CATERING UND EVENTS - Rose GaRden BeRlin, alte schönhauser strasse 61, BeRlin i -

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1 CATERING UND EVENTS

2 GARANTIE Unsere Caterings sowie Menüs werden frisch zubereitet. Es werden nur beste Zutaten verwendet, je nach saisonaler Verfügbarkeit. Dabei achten wir besonders auf eine hochwertige und ansprechende Präsentation aller Speisen. Wir bieten verschiedene Dienste an - ob es ein geliefertes Catering in eine Location nach Wahl ist, oder ein gesetztes Dinner und Event vor Ort. Unser Team ist bei Anfragen jederzeit verfügbar. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Ihr Rose Garden Team

3 ATMOSPHÄRE VOR ORT - Rose Garden Berlin, Alte Schönhauser Strasse 61, Berlin I -

4 FOOD VOR ORT - Rose Garden Berlin, Alte Schönhauser Strasse 61, Berlin I -

5 CATERING - Rose Garden Berlin, Alte Schönhauser Strasse 61, Berlin I -

6 MENÜ BEISPIELE MORGENS GESUNDE BOWLS Rose Garden Granola Banane, Nüsse, Rosenhonig (dazu Joghurt oder Milch) Chia Pudding Pflaumen Kompott, Ingwer-Zimt-Crumble Bircher Müsli Leinsaat, Nüsse, Bratapfel, Zimt Smoothie Açaí Bowl Superfood Beeren, Früchte & Granola BACKWAREN Mini Danish Pastry Butter Croissant Nougat Croissant Pain au Chocolat und / oder Brioche Hausgemachte Mandel Pistazien Power Balls Hausgemachte Chocolate Cookies Hausgemachte Kuchen SANDWICHES Butternusskürbis Sauerteig geschmorte Karotte, Kokos & crunchy Papadam Teriyaki Hühnchen Wrap Shiitakecreme, Feta-Crumble, Römersalat & Avocado Avocado-Hummus Vollkorn gegrilltes Gemüse, Süßkartoffel, Minze & Sprossen Guacamole Vollkorn Romanasalat, Popped Quinoa, Sprossen & Zartbitterraspeln Homemade Pastrami Sauerteig Rote Bete, Dill Crème fraîche & Superfood-Salat

7 MENU BEISPIELE MITTAGS / ABENDS SALATE Vietnamesischer Glasnudelsalat, Karotten, Gurken, Minze & Koriander Rote-Bete-Salat, Pflaumen, Blauschimmelkäse, Himbeeressig & Estragon Quinoa-Salat, Geschmortes Wurzelgemüse & Walnussöl Orientalischer Couscous-Salat, Tomaten, Gurke & Kräuter Artischocken-Salat, Champignons, Topinambur & Sonnenblumenkerne Buchweizen-Salat, Tomate, Mozzarella, Balsamico & Basilikum KALTE VORSPEISEN Burrata di Buffala Oliventapenade, Berliner Olivenöl & Maldon Salz Tuna Ceviche Asia Style mit Wasabi mayo Dreierlei Hummus Rote Beete, Kichererbsen, Avocado Dips & Tapenaden Olive, Feta und Tomate WARME HAUPTSPEISEN Miso Tuna Buchweizen, Gurke & Japanisches Sesamdressing Rote Bete Gnocchi Baby Spinat, Blauschimmelkäse Safran Risotto Basilikum & Eismeer Wildgarnelen Maispoularde Zitronenthymiankruste, Wurzelgemüse & Couscous Kabeljau Tempura Asiatischer Spinat & Kartoffel-Schnittlauchpüree

8 MENÜ BEISPIELE MITTAGS / ABENDS FAMILY STYLE / ZUM TEILEN kalt Rote Bete-Hummus, gegrilltes Gemüse & Falafel Homemade Pastrami, Frankfurter grüne Sauce, eingelegtes Gemüse & Amaranth Asiatisches Ceviche mit Avocado, Quinoa, Miso Gurke & Zitronenpfeffer Pulled Kabeljau, Quitten Cous Cous, Safran & Topinambur warm Kürbisravioli, Buratta, Pistazien, Champignons & Papadam Confierter Lachs, Gurkenrisotto & lauwarme Radisschenvinaigrette Rosa gebratenes Roastbeef, Gewürzkruste, Ofengemüse, Röstzwiebelstaub & Kräutersauce Babyspinat on the side süß Yuzucreme, Mandarine, Grapefruit & frozen Ginger Beer Zartbittermousse, Pflaume, Zitronenthymian, Kaffir-Buttermilchgranite, Oatcrumble Rose Garden Obstsalat, frisch & getrocknet; Pistazien & Vanilleeis Mango, Gurke, Stracciatelacreme, Schoko Quinoa & Basilikumgranite Halbflüssiges Valrhona Schokosouffle, Pflaumen, Sherry & geeiste Zitronen-Buttermilch Alle aufgeführten Gerichte sind als Beispiele zu verstehen. Unser Team macht gerne einen individuellen Menü Vorschlag für ihre Veranstaltung.

9 ÜBERBLICK KAPAZITÄTEN Neubau - 60 Personen Altbau - 60 Personen Podest - 20 Personen RAUMMIETE Bitte sprechen Sie mit unserem Team, um Raummieten für die exklusive Nutzung zu erfahren.

10 KONDITIONEN LIEFERUNG Wir liefern 7 Tage die Woche im Liefergebiet Berlin. GESCHIRR Unser Geschirr kann für Caterings gemietet werden. Hier berechnen wir pro Gedeck einen Zuschlag von VERPACKUNGEN Unser recycletes Plastik und Naturverpackungen sind im Catering Preis enthalten (enthält kein Servierbesteck). PREISE Bei Preisen für Lebensmittel sind Änderungen aufgrund der saisonalen Verfügbarkeit vorbehalten. ÄNDERUNGEN & STORNIERUNGEN Mindesten 48h vorher muss eine Stornierung erfolgen, sonst fallen 100% des Gesamtpreises an. Die Gästeanzahl muss 7 Tage vor Beginn des Events feststehen. BESTELLUNG Die Bestellung erfolgt nach Bestätigung des jeweiligen Angebots. Hiermit wird gleichzeitig der abgesprochene Menü Vorschlag bestätigt. EVENT PLANUNG & DEKORATION Bitte haben Sie Verständnis, dass jede Änderung am Interior oder Decor mit einer extra Gebühr verbunden ist.

11 KONTAKT Adresse Rose Garden Alte Schönhauser Straße Berlin Öffnungszeiten Dienstag - Samstag Sonntag - Montag Telefon +49 (0)

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