Eissalat (Sommer) Sortenversuch 2013, Mettenhausen, Niederbayern

Größe: px

Ab Seite anzeigen:

Download "Eissalat (Sommer) Sortenversuch 2013, Mettenhausen, Niederbayern"

Uwe Kopp
vor 6 Jahren
Abrufe

1 Die Ergebnisse kurzgefasst Im einjährigen Sortenvergleich standen 8 Sorten mit Resistenz gegen den Falschen Mehltau und die Große Johannisbeerblattlaus. Als Standardsorte wurde Diamantinas gewählt. In der Hitzephase im Juli mit Tageshöchsttemperaturen bis 36 ºC wurde alle 3 Tage intensiv bewässert. Trotz der Hitzephase war die Kopfbildung und Qualität der Sorten sehr gut. Lediglich 'Glassica', 'Rumours' und 'LR 4706' zeigten einen geringen Befall mit Rippenbräune. Den höchsten Gesamtwert erzielte die Sorte 'Vytalist'. Sie überzeugte durch große, ausgeglichene, feste Köpfe und war sehr gesund. Im Schnitt über die zwei Jahre sind alle der 5 getesteten Sorten als gut zu bewerten. 'Gustinas' und 'Vytalist' sind große, feste Typen. 'Glassica' ist ebenfalls groß, aber etwas lockerer, 'Rumours' ist mittelgroß und fest und 'Diamantinas' ist ein etwas kompakterer und fester Typ. Versuchsfrage und Versuchshintergrund Welche Eissalatsorten mit Resistenz gegen Falschen Mehltau und gegen die Große Johannisbeerblattlaus sowie hoher Toleranz gegen Randen und Innenbrand sind für den Anbau im Sommer unter niederbayerischen Verhältnissen geeignet? Ergebnisse im Detail Der Eissalat-Sortenversuch fand im Sommer 2013 in einem niederbayerischen Praxisbetrieb am Standort Mettenhausen (Landkreis Dingolfing-Landau) statt. Ziel des Versuches war es, Sorten mit Eignung für den Anbau im Sommer unter niederbayerischen Verhältnissen zu prüfen. Im einjährigen Sortenvergleich standen 8 Sorten mit umfangreicher Resistenz gegen den Falschen Mehltau und zumeist Resistenz gegen die Große Johannisbeerblattlaus. Als Standardsorte wurde Diamantinas gewählt. In der Hitzephase im Juli mit Tageshöchsttemperaturen bis 36 ºC wurde alle 3 Tage intensiv bewässert. Trotz der Hitzephase war die Kopfbildung und Qualität der Sorten sehr gut. Auch Innenbrand konnte bei keiner Sorte beobachtet werden. Lediglich 'Glassica', 'Rumours' und 'LR 4706' zeigten einen geringen Befall mit Rippenbräune. Der marktfähige Ertrag lag mit einem Schnitt von 95 % auf einem über alle Sorten guten Niveau. Hier schnitt die Sorte 'Vytalist' mit 97 % am besten ab. Insgesamt schwankten die Sorten nur in einem engen Bereich von 91 bis 97 %. Ein statistisch signifikanter Unterschied konnte nicht festgestellt werden. Das durchschnittliche Kopfgewicht über alle Sorten betrug 627 g. LR 4706 (710 g) hatte das höchste Kopfgewicht. Es ließ sich ein signifikanter Unterschied zu 'Glassica' (582 g) und 'Rumours' (551 g) nachweisen. Den höchsten Gesamtwert erzielte die Sorte 'Vytalist'. Sie überzeugte durch große, ausgeglichene, feste Köpfe und war sehr gesund. Im zweijährigen Vergleich konnten fünf Sorten betrachtet werden. Das durchschnittliche Kopfgewicht war 2012 mit 751 g um etwa 130 g höher als 2013 mit 622 g. Im Durchschnitt über die beiden Versuchsjahre zeigte 'Gustinas' mit 761 g ein signifikant höheres Gewicht als die Sorten 'Diamantinas' mit 686 g, 'Rumours' mit 659 g und 'Glassica' mit 627 g. Der marktfähige Ertrag lag in beiden Jahren in einem sehr hohen Bereich. Der Durchschnitt der beiden Jahre zeigte lediglich eine Spanne von 95 % bis 98 % und ist somit als sehr gut zu bewerten. 1 Markus Göttl Gartenbauzentrum Bayern Süd-Ost, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Landshut

2 Sortenbeschreibung 'Diamantinas' (RZ), Bl 1-31, Nr: 0 Kopfaufbau: mittelgroß, rund-breitrund, fest Kopfgewicht: 628 g Bemerkungen: 'Glassica' (NIZ), Bl 1-31, Nr: 0 Kopfaufbau: groß, mittelfest-fest, rund Kopfgewicht: 582 g Bemerkungen: relativ groß, nicht so fest gefüllt 'SV 4896', (Se) Bl 1-30 Kopfaufbau: mittelgroß-groß, rund-flachrund, fest Kulturdauer: langsam Kopfgewicht: 588 g Aberntung: 91 % Bemerkung: etwas Trockenrand 'LS 12523' (SYN), Bl 1 29, Nr: 0 Kopfaufbau: mittelgroß-groß, mittelfest-fest, ungleichmäßig Unterseite: gering-mittel schultrig, mittel- Kopfgewicht: 605 g Aberntung: 96 % Bemerkungen: unausgeglichene Köpfe 'Gustinas' (RZ), Bl 1-31, Nr: 0 Kopfaufbau: mittelgroß-groß, rund-flachrund, fest, Form etwas unausgeglichen Kulturdauer: schnell Kopfgewicht: 672 g Bemerkung: Unterseite etwas eiförmig 'Rumours' (Ag), Bl 1-31, Nr: 0 Kopfaufbau: groß, rund-flachrund, fest Kopfgewicht: 551 g Aberntung: 93 % Bemerkungen: 'Vytalist' (EZ), Bl 1-31, Nr: 0 Kopfaufbau: groß, rund-hochrund, fest Kopfgewicht: 681 g Aberntung: 97 % Bemerkung: ausgeglichene, feste Köpfe 'LR 4706' (Se), Bl 1 27 (29-31 noch nicht bekannt) Kopfaufbau: mittelgroß-groß, fest, rund Kulturdauer: schnell Kopfgewicht: 710 Aberntung: 94 % Bemerkungen: unausgeglichene Köpfe 2 Markus Göttl Gartenbauzentrum Bayern Süd-Ost, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Landshut

3 Kultur- und Versuchshinweise Versuchsort: Bodenart: Vorkultur: Versuchsanlage: Parzellengröße: Aussaat: Pflanzung: Mettenhausen (Landau) sandiger Lehm Salat Blockanlage, 4 Wiederholungen Sonderpflanzung zusätzlich je 10 Pflanzen / Sorte, 2 Wiederholungen (Bonitur: Schosser, Falscher Mehltau, Blattlaus) 3,5 m x 1,8 m, 50 Pflanzen/Parzelle , Jungpflanzen Stefan, Aldersbach , Abstand 30 cm x 35 cm Ernte: und Sorten: Düngung: Pflanzenschutz: Bewässerung: Sorte Herkunft Resistenz Anbaujahr Diamantinas RZ Bl: 1-31, Nr: 0 Standard Gustinas (45-67 RZ) RZ Bl: 1-31, Nr: 0 2 Glassica (ICE 14113) NIZ Bl: 1-31, Nr: 0 3 Rumours Agri Bl: 1-31, Nr: 0 2 SV 4896 Se Bl: Vytalist (E01E.3868) EZ Bl: 1-31, Nr: 0 2 LS12523 SYN Bl: 1-29, Nr: 0 1 LR 4706 US BL 1-27 (29-31 noch nicht bekannt) 1 vor Pflanzung kg/ha: 170 N; 40 P 2 O 5 ; 180 K 2 O Praxisüblich (Herbizid vor Pflanzung, Rhizoctonia, Falscher Mehltau, Blattlaus) 10 x mm Witterung: Der Pflanzung ging eine Starkregenphase voraus. Zur Pflanzung wurden Temperaturhöchstwerte um 36 ºC gemessen. Bis Ende Juni folgte eine Durchschnitts- Niederschlagssumme unterdurchschnittlich kalte Phase mit normalen temperatur Niederschlägen. Im Juli herrschte heiße und sehr [ C] trockene Witterung, was sehr häufiges Beregnen [mm] (in 2 m Höhe) erforderte. Lediglich am 25. Juli kam es zu ,1 41 Niederschlägen von 40 bis 50 mm. In 2 km ,3 55 Entfernung wurden auf selber Höhenlage folgende Summe Durchschnittswerte gemessen (Wetterstation LfL in Steinbeißen): 3 Markus Göttl Gartenbauzentrum Bayern Süd-Ost, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Landshut

Tabelle 1: Ergebnisse aus dem Versuch 2013 Versuche im deutschen Gartenbau 2013 4 Markus

4 Tabelle 1: Ergebnisse aus dem Versuch 2013 Versuche im deutschen Gartenbau Markus Göttl Gartenbauzentrum Bayern Süd-Ost, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Landshut

5 Tabelle 2: Zweijähriges Ergebnis Sorte Herkunft marktfähiger Ertrag % Kopfgewicht g Gesamtwerte ø 12/ ø 12/ ø 12/13 Diamantinas RZ 96 a 95 a 96 a 743 b 628 ab 686 bc Gustinas (45-67 RZ) Glassica (=ICE 14113) RZ 97 a 95 a 96 a 850 a 672 a 761 a NIZ 97 a 95 a 96 a 672 c 582 b 627 c Rumours Ag 98 a 94 a 95 a 767 b 551 b 659 bc Vytalist (E01E.3868) EZ 99 a 98 a 98 a 722 bc 681 a 701 ab Durchschnitt GD 5% 4,2 7,2 5, Markus Göttl Gartenbauzentrum Bayern Süd-Ost, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Landshut

Ähnliche Dokumente

Versuchsbericht 2012. Rhizoctoniabekämpfung in Kartoffeln LANDWIRTSCHAFTLICHES TECHNOLOGIEZENTRUM AUGUSTENBERG

Versuchsbericht 2012. Rhizoctoniabekämpfung in Kartoffeln LANDWIRTSCHAFTLICHES TECHNOLOGIEZENTRUM AUGUSTENBERG Versuchsbericht 2012 Rhizoctoniabekämpfung in Kartoffeln LANDWIRTSCHAFTLICHES TECHNOLOGIEZENTRUM AUGUSTENBERG Inhaltsverzeichnis: PS 10-2: Rhizoctonia bei Frühkartoffeln... 2 Tab. 1: Ertrag, Sortierung,