Von der Bohne bis zur Tafel Soziale Verantwortung im Unternehmen

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Linda Fleischer
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1 Von der Bohne bis zur Tafel Soziale Verantwortung im Unternehmen Lörracher Gespräche Nachhaltiges Wirtschaften - leere Worte oder konkretes Handeln? Nicola Oppermann Public Affairs & Sustainability Kraft Foods Deutschland, Österreich und Schweiz

2 Agenda Kraft Foods Das Unternehmen Nachhaltigkeit bei Kraft Foods International National Vorort 2

Ein weltweit führender Lebensmittelhersteller

000 Mitarbeiter Produkte in mehr als 170 Ländern

Seit Anfang 2010: Durch die Zusammenführung mit

3 Ein weltweit führender Lebensmittelhersteller Weltweit die Nummer Mitarbeiter Produkte in mehr als 170 Ländern Weltweit über 49 Milliarden USD Umsatz in 2010 Seit Anfang 2010: Durch die Zusammenführung mit Cadbury ist Kraft Foods der weltweit größte Anbieter von Süßwaren und Keksen 3

4 Weltweit bekannte Marken 11 Marken mit mehr als $1 Mrd. Umsatz pro Jahr 70+ Marken mit mehr als $100 Mill. Umsatz pro Jahr 40+ Marken sind älter als 100 Jahre 4

5 Neun Standorte deutschlandweit Produktion Löskaffee Elmshorn Langemarckstraße: Verwaltung Vertrieb Außer Haus Geschäft Hemelingen: Produktion Instantkaffee & Kaffeespezialitäten Holzhafen: Entkoffeinierung Bremen Bad Fallingbostel Rund Mitarbeiter Berlin Produktion Kraft, Tassimo T- Discs Produktion Röstkaffee, Tassimo T-Discs Produktion Suchard Donauwörth Lörrach München Produktion Export- Snackartikel z.b.: Fonzies, Cracottes, Croustilles Forschung & Entwicklung 5

6 Nachhaltigkeit bei Kraft Foods

Weltweite Herausforderungen beeinflussen das

7 Weltweite Herausforderungen beeinflussen das Geschäft Herausforderungen im 21. Jahrhundert: Klimawandel Entwaldung und Desertifikation Absolute Armut Biodiversitätsverlust Globales Bevölkerungswachstum und Migration Wachsender Lebensstandard in Schwellenländern steigende Rohwarenpreise 7

8 Die Rohware Unsere wichtigste Zutat Als einer der weltweit führenden Lebensmittelhersteller ist Kraft Foods auch einer der größten Rohwareneinkäufer weltweit Umsatz von über 49 Milliarden USD in 2010 Umsatzkosten für Rohware rund 11 Milliarden USD im Jahr Entspricht 35% der Gesamtausgaben 8

Zahlen und Fakten zum Kakaoanbau Jährliche

9 Zahlen und Fakten zum Kakaoanbau Jährliche Kakaoproduktion: rund drei Millionen Tonnen Lebensgrundlage von mehr als 40 Millionen Menschen 70% der Weltproduktion stammen aus Westafrika Elfenbeinküste größter Kakaoproduzent der Welt Ca. 40% der weltweiten Produktion 9

verloren Geringe Produktivität der Pflanze Problematik Kinderarbeit Kinder werden oft als unerlässliche

10 Herausforderung Kakaoanbau Politische Instabilität vieler Kakaoanbauländer Verlässlichkeit des Anbaus und der Lieferungen gefährdet Landwirtschaft Ein Drittel der Ernte eines Jahres geht aufgrund von Pflanzenkrankheit verloren Geringe Produktivität der Pflanze Problematik Kinderarbeit Kinder werden oft als unerlässliche Arbeitskräfte und Erntehelfer angesehen Infrastruktur Schwieriger Transport zu den Märkten Betriebe Bauern oft unzureichend organisiert 10

11 11 Um Rohwaren auch in Zukunft einkaufen zu können, brauchen wir Partner

Gesellschaft Umwelt Ökonomie Partner sorgen für Verbesserung durch Zertifizierung

wirtschaftliche Situation Verbesserte Lebensumstände Sichere Arbeitsbedingungen Keine

Umweltschutzkooperation Weniger Erosion Habitatschutz Reduzierter Pestizideinsatz

12 Gesellschaft Umwelt Ökonomie Partner sorgen für Verbesserung durch Zertifizierung Verbesserte Bildung Gesundheitsversorgung für Farmer, Familien und Arbeiter Stabilisierte wirtschaftliche Situation Verbesserte Lebensumstände Sichere Arbeitsbedingungen Keine Entwaldung Weniger Wasserverbrauch Reduzierte Verschmutzung Weniger Müll Umweltschutzkooperation Weniger Erosion Habitatschutz Reduzierter Pestizideinsatz Steigende Qualität von Rohkakao Steigende Erträge Verbesserte Produktivität Höhere Einnahmen durch Kakao aus zertifiziertem Anbau 12

Besondere Verantwortung im Kakaoanbau 13 Kraft Foods

Verantwortung für die wichtigste Zutat, die Rohware Kakao

zu bekommen Vor rund 20 Jahren Beginn des Engagements bei

umweltfreundlichem Kaffee Ausdehnung des Engagements auf

Côte d'or und Marabou sind die ersten europaweit angebotenen

Insgesamt verpflichten wir uns damit, ab 2012 jährlich über

13 Besondere Verantwortung im Kakaoanbau 13 Kraft Foods weltweit größter Anbieter von Süßwaren und Keksen Besondere Verantwortung für die wichtigste Zutat, die Rohware Kakao Hochwertiger Kakao langfristig nur durch nachhaltigen Anbau zu bekommen Vor rund 20 Jahren Beginn des Engagements bei der Gewinnung von sozial verträglichem und umweltfreundlichem Kaffee Ausdehnung des Engagements auf nachhaltigen Kakaoanbau im Jahr 2005:Unsere Schokoladesorten Côte d'or und Marabou sind die ersten europaweit angebotenen Marken mit dem Gütesiegel der Rainforest Alliance. Insgesamt verpflichten wir uns damit, ab 2012 jährlich über 30 Millionen Kilogramm Kakaobohnen von Farmen mit dem Siegel der Rainforest Alliance Certified zu verwenden.

14 Das Kraft Foods Nachhaltigkeitsrad Unsere strategische Roadmap

Logistikkosten steigen Margendruck wächst Unsere

15 Deutschland: aggressives Umfeld Die Herausforderung: Deutsche extrem preissensibel Discounter und Handelsmarken wachsen Preiswettbewerb ist aggressiv Energie- und Logistikkosten steigen Margendruck wächst Unsere Antwort: Kontinuierlich Produkte entwickeln Trends und Verbraucherbedürfnisse aufgreifen 15

16 Unser Engagement zahlt sich aus: externes, transparentes Ranking beweist es Gelistet im: Dow Jones Sustainability Index 2010: bereits zum 5. Mal einziges amerikanisches Lebensmittelunternehmen 46 Unternehmen wurden ausgelistet (z.b. Heineken, Kimberly-Clark, Reckitt Benckiser, Toyota) Best in Class in den Bereichen: Ökonomisch: Ökologisch: Sozial: Code if Conduct, Compliance, Innovation Eco-Efficiency Corporate Citizenship 16

17 Weltweite ambitionierte Nachhaltigkeitsziele bis 2015 Bereich Kaffeemarken in Europa Energieeinsatz Verkehr und Vertrieb Abfall Wasserverbrauch Verpackungsmaterial Nachhaltige Rohwaren Ziel bis 2015 Umstellung auf Bohnen aus 100% nachhaltigem Anbau Reduktion um 15% in den Werken Einsparung von 80 Mio. km beim Transportnetz Reduktion um 15% in den Werken Senkung in den Werken um 15% Einsparung von rund Tonnen Einkauf von insg. 25% mehr Rohware aus nachhaltigem Anbau 17 Ausgehend vom Jahr 2010, gemessen an der Gesamtproduktion

18 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Fragen?

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