Die Zukunft der Sortimente

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1 Die Zukunft der Sortimente Next on POS im Sortiment der Fruchtjoghurts und Joghurtdrinks Juni 22 In Kooperation mit dem Produkt-Verlag: Der Informationsservice für Handel und Markenartikler Erhebungs-Basics Instrument: -einladung / Online-Interviews (CAWI) Sample: n = 51 (marketagent.com Online-Panel) Erhebungszeitraum: 21. bis 25. Mai 22 Grundgesamtheit: die web-aktive Bevölkerung zwischen 14 und 29 Jahren Erhebungsziel: Identifizierung der Wünsche & Anliegen der next Generation aus dem Bereich der Fruchtjoghurts & Joghurtdrinks

2 Zusammensetzung des Samples (n = 51) Struktur der Befragten Merkmal-Ausprägung Prozent (%) Geschlecht Männlich Weiblich 57,9 % 42,1 % Alter Jahre 2-29 Jahre 47,7 % 52,3 % Ausbildung Pflichtschule Fachschule/Lehre Höhere Schulbildung (Matura) Universität 15,2 % 23,6 % 51,7 % 9,6 % Das Fragen-Programm 1. Wie oft kaufen Sie Fruchtjoghurt bzw. Joghurtdrinks? 2. Welche Konsistenz bevorzugen Sie bei Fruchtjoghurts bzw. Joghurtdrinks? 3. Zu welchen Anlässen konsumieren Sie Fruchtjoghurt / Joghurtdrinks bevorzugt? 4. Welche Geschmacksrichtung(en) bevorzugen Sie bei Fruchtjoghurts / Joghurtdrinks? 5. Welche Geschmacksrichtung fehlt Ihnen im Kühlregal? 6. In wie weit sind die folgenden Aspekte und Eigenschaften für Sie wichtig, wenn Sie Fruchtjoghurts / Joghurtdrinks kaufen? Bitte bewerten Sie von sehr wichtig bis überhaupt nicht wichtig: 7. Welche Eigenschaften bevorzugen Sie bei Fruchtjoghurts / Joghurtdrinks? 8. Was würde für Sie Fruchtjoghurt / Joghurtdrinks attraktiver machen?

3 Wie oft kaufen Sie Fruchtjoghurt bzw. Joghurtdrinks? Einkaufshäufigkeit von Fruchtjoghurts & Joghurtdrinks (c) marketagent.com, n = ,9 % 3 27,7 % n = ,2 % , % 8, % 5,2 % mehrmals pro Woche ca. einmal pro Woche mehrmals pro Monat ca. einmal pro Monat seltener nie Welche Konsistenz bevorzugen Sie bei Fruchtjoghurts bzw. Joghurtdrinks? Bevorzugte Konsistenz von Fruchtjoghurts und Joghurtdrinks (c) marketagent.com, n = ,2 % 36,2 % 64,2 % ,3 % Drink Halbflüssig Cremig Stichfest

4 Zu welchen Anlässen konsumieren Sie Fruchtjoghurt / Joghurtdrinks bevorzugt? Bevorzugte Konsumation von Fruchtjoghurt & Joghurtdrinks als ,7 % ,7 % 39,4 % ,5 % 17,9 % 1 Frühstück Dessert Snack zwischendurch Mahlzeitersatz Als gesundes Extra Welche Geschmacksrichtung(en) bevorzugen Sie bei Fruchtjoghurts / Joghurtdrinks? Bevorzugte Geschmacksrichtungen (gestützt) Beerenfrüchte 8,2 % Vanille Exotische Früchte Fruchtmischungen 41,1 % 47,8 % 47,4 % Mit Zerealien / Ballaststoffen Zitrusfrüchte Kaffee Sonstige 24,6 % 18,9 % 13,9 % 6,7 %

5 Welche Geschmacksrichtung fehlt Ihnen im Kühlregal? fehlende Geschmacksrichtungen (n = 394) absolut (%) Kiwi 25 6,3 Schokolade 25 6,3 Apfel 21 5,3 Banane 21 5,3 Kokos 16 4,1 Ananas 13 3,3 Zitrone 12 3, Melone 11 2,8 Mango 11 2,8 Diverse Mischungen 9 2,3 Kirsche 8 2, Exotik/Trpoic allg. 8 2, Haselnuss 8 2, Brombeere 6 1,5 Karamel 6 1,5 Kaffee 5 1,3 Holunder 5 1,3 Orange 5 1,3 Pistazie 5 1,3 Birne 4 1, Cola 4 1, Nougat 4 1, Papaya 4 1, Rabarber 4 1, Maracuja, Erdbeere. Marille, Marzipan, Vanille je 3,8 Heidelbeere, Zimt, Himbeere, Honig, Kakao, Pina Colada, Tiramisu, Zitronenmelisse, Litschi, Minze, Preiselbeere je 2,5 After Eight, Eierlikör, Eiskaffee, Mohn, Grapefruit, Guave, Kaktusfeige, Mandarine, Zwetschke, Ribisel, Müsli, Stachelbeere, Traube je 1,3 Alles vorhanden, mit dem Angebot zufrieden ,3 Weiss nicht 12 3, Trash 4 1, n = In wie weit sind die folgenden Aspekte und Eigenschaften für Sie wichtig, wenn Sie Fruchtjoghurts / Joghurtdrinks kaufen? Bitte bewerten Sie von sehr wichtig bis überhaupt nicht wichtig: 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1,5 Herkunft (Österr.) 2,2 Region (z.b. Tirol) Wichtige Aspekte bei Fruchtjoghurts & Joghurtdrinks, Mittelwerte (%-stufige Skalierung nach Schulnoten) 3,7 3,3 Internat. Flair Image des Herstellers 2,5 2,6 Bekannte Marke 1,8 2,2 Preis Aktion / Sonderangebot Neuer Geschmack 2,5 1,5 Lieblingssorte Zusatznutzen/Functional Adds 2,5 2,5 Gesundheitliche Aspekte Praktische Verpackung 2,3

6 In wie weit sind die folgenden Aspekte und Eigenschaften für Sie wichtig, wenn Sie Fruchtjoghurts / Joghurtdrinks kaufen? Bitte bewerten Sie von sehr wichtig bis überhaupt nicht wichtig: Gesundheitliche Aspekte Zusatznutzen/Functional Adds Wichtige Aspekte bei Fruchtjoghurts & Joghurtdrinks (c) marketagent.com, n = 475 Angaben in Prozent (bewertet mit "sehr wichtig") Lieblingssorte Preis Herkunft (Österr.) Aktion / Sonderangebot Praktische Verpackung Neuer Geschmack Image des Herstellers Bekannte Marke Region (z.b. Tirol) Internat. Flair 41,3 % 35,2 % 3,3 % 25,9 % 22,9 % 21,1 % 19,6 % 15,4 % 12, % 6,7 % 2,5 % 64, %, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, Welche Eigenschaften bevorzugen Sie bei Fruchtjoghurts / Joghurtdrinks? Bevorzugte Eigenschaften von Fruchtjoghurts & Joghurtdrinks Intensives (Frucht-)aroma Biologische Rohstoffe Sahnigkeit Ausgewogenheit Saisonalität Attraktive Aufmachung Eher dominantes Joghurtaroma Natürlichkeit Cremigkeit Wenig Fett Wenig Zucker 6,6 % 6, % 57,5 % 5,3 % 49,7 % 4, % 31,6 % 3,1 % 21,1 % 19,2 % 1,9 %, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,

7 Was würde für Sie Fruchtjoghurt / Joghurtdrinks attraktiver machen? Aspekte die Fruchtjoghurts & Joghurtdrinks attraktiver werden Wiederverschliessbarkeit Niedrigere Preise 66,1 % 73,3 % Neue Sorten verläßliches Gütesiegel Höhere Qualität Bessere / bequemere Packungen Mehr Auswahl / Sortenvielfalt Mehrwegverpackungen 43,2 % 42,3 % 37,3 % 36,6 % 34,9 % 33,3 % Gr. Packungseinheiten Kl. Packungseinheiten 11,8 % 22,1 % Kontakt / Feedback / Rückfragen Mag. Thomas Schwabl t.schwabl@marketagent.com Brown Boveristrasse 8/1 A-2351 Wr. Neudorf