Frische-, Trocken- und Tiefkühl-Produkte. Gastronomie Hotel.

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1 Sortimentsliste Gastronomie Hotel Frische-, Trocken- und Tiefkühl-Produkte Bestellhotline: 0961 / Fax: 0961 /

2 Inhaltsverzeichnis Milch S. 1 Hülsenfrüchte S. 78 Milchmischgetränke S. 2 Hefe S. 78 Butter S. 2 Brotwaren S. 79 Sahne S. 3 Cerealien / Trockenfrüchte S. 79 Zubehör S. 3 Backzutaten S. 80 Kondensmilch / Kaffeesahne S. 3 Konfitüre S. 80 Sauermilcherzeugnisse S. 4 Honig / Brotaufstrich S. 81 Quark S. 4 Kaffee S. 82 Buttermilch / Molke S. 5 Tee / Kakao S. 82 Joghurt S. 5 Zucker / Süßstoff S. 83 Nachspeisen S. 8 Süßwaren S. 84 Hartkäse S. 9 Getränke S. 85 Schnittkäse S. 10 Weine / Spirituosen S. 86 Butterkäse S. 14 Pilzkonserven S. 91 Käse-Spezialitäten S. 14 Gemüsekonserven S. 92 Frischkäse S. 15 Obstkonserven S. 93 Feta / Ziegenkäse / Hirtenkäse S. 18 Kaffee Zubehör S. 95 Camembert / Brie S. 19 Papierwaren + Zubehör S. 95 Edelpilzkäse S. 21 Schalen / Folien / Beutel S. 97 Rotschmierkäse S. 21 Trinkbecher S. 98 Sauermilchkäse S. 22 Reinigungsmittel + Zubehör S. 98 Schmelzkäse S. 22 Einweghandschuhe S. 98 Geschnittener Käse S. 24 Kerzen S. 99 Reib- / Würfelkäse S. 25 TK Kartoffel-Produkte S. 99 Antipasti-Variationen S. 26 TK Kartoffel-Produkte vegane Alternative S. 101 Teigwaren Frisch S. 28 TK Teigwaren S. 101 Kartoffel-Produkte S. 30 TK Suppeneinlagen S. 102 Ei-Produkte S. 31 TK Convenience-Produkte S. 102 Fisch-Feinkost S. 31 TK Qualitätsgemüse S. 106 Feinkost-Salate S. 34 TK Obst S. 112 Salate / Gemüse S. 37 TK Fleischteile S. 114 Obst S. 41 TK Wildteile S. 117 Geputzte Salate S. 43 TK Geflügel S. 119 Geputztes Gemüse S. 44 TK Fleisch-Convenience S. 122 Geputztes Obst S. 45 TK Salzwasserfische S. 125 Fleischteile Frisch S. 45 TK Süßwasserfische S. 127 Brühwurst S. 48 TK Räucherfisch S. 128 Salami S. 50 TK Fisch-Convenience S. 128 Streichfähige Wurst S. 52 TK Meeres-Spezialitäten S. 130 Schinken S. 52 TK Backwaren vorgebacken S. 132 Geräucherte Wurstwaren S. 53 TK Konditorei-Erzeugnisse S. 135 Pute S. 54 TK Süßspeisen S. 142 Salzwasserfische frisch S. 54 TK Speiseeis S. 144 Süßwasserfische frisch S. 55 Eis-Zubehör S. 148 Räucherfisch frisch S. 55 Eiswürfel S. 149 Muscheln frisch S. 56 Butterfett S. 56 Margarine S. 56 Fette S. 57 Zubehör S. 58 Öle S. 58 Essig S. 59 Feinkost S. 60 Basis für Suppen + Soßen S. 65 Bindemittel S. 67 Gewürzmittel S. 67 Reis/Gries/Teigwaren/Suppeneinlagen S. 76 Mehl S. 78 Mindestauftragswert je Lieferstopp:

3 Milch Startseite Seitenanzahl A-Nr. Marke / Herkunft Bezeichnung Fett (i. Tr.) Kt.-Inh. Gebinde PE Milch Frischmilch Milchunion Frische Vollmilch 3,50% 1 10l Eimer Lt pasteurisiert, homogenisiert Tuffi ESL-Vollmilch (länger haltbar) 3,50% 1 10l Bag in Box Lt Milchunion Frische Fettarme Milch 1,50% 1 10l Eimer Lt pasteurisiert, homogenisiert Berchtesgadener Frische Bio-Alpenmilch 3,80% 1 5l Eimer Lt BIO-zertifiziert Frankenland Frische Vollmilch 3,50% 1 10 x 1l Pack. Lt länger haltbar, pasteurisiert, homogenisiert mit Schraubverschluss Frankenland Frische Fit-Milch 1,50% 1 10 x 1l Pack. Lt länger haltbar, pasteurisiert, homogenisiert mit Schraubverschluss H-Milch Naarmann Haltbare Vollmilch (ultrahocherhitzt) 3,50% 1 10l Bag in Box Lt Naarmann Haltbare fettarme Milch (ultrahocherhitzt) 1,50% 1 10l Bag in Box Lt Naarmann Haltbare Vollmilch (ultrahocherhitzt) 3,50% 1 5l Bag in Box Lt Naarmann Haltbare fettarme Milch (ultrahocherhitzt) 1,50% 1 5l Bag in Box Lt Milchunion Haltbare Vollmilch (ultrahocherhitzt) 3,50% 1 12 x 1l Pack. Lt gentechnikfrei Slim-Packung mit Schraubverschluss, homogenisiert Berchtesgadener Haltbare Vollmilch 3,50% 1 12 x 1l Pack. Lt Berchtesgadener Haltbare Bio-Alpenmilch 3,50% 1 12 x 1l Pack. Lt BIO-zertifiziert Milchunion Haltbare fettarme Milch (ultrahocherhitzt) 1,50% 1 12 x 1l Pack. Lt gentechnikfrei Slim-Packung mit Schraubverschluss, homogenisiert Berchtesgadener Haltbare fettarme Milch 1,50% 1 12 x 1l Pack. Lt Berchtesgadener Haltbare fettarme Bergbauernmilch 1,5% 1 12 x 1l Pack. Lt Berchtesgadener Haltbare fettarme Bio-Alpenmilch 1,50% 1 12 x 1l Pack. Lt BIO-zertifiziert Andechser Haltbare Bio-Ziegenmilch 3,0% 1 12 x 1l Pack. St BIO-zertifiziert ultrahocherhitzt, homogenisiert Naarmann Haltbare Milch laktosefrei 3,50% 1 12 x 1l Pack. Lt laktosefrei Naarmann Haltbare fettarme Milch laktosefrei 1,50% 1 12 x 1l Pack. Lt laktosefrei Alpro Sojadrink Original mit Calcium (ultrahocherhitzt) 1,8g/100g 1 3 x 4 x 1l Lt vegan / gentechnikfrei 100% pflanzlich, angereichert mit Vitaminen Milram H-Vollmilch 3,50% 1 20 x 0,2l Pack. St Milchpulver / Sahnepulver Omira Sahnepulver 42,00% 1 25kg Sack KG 1

4 73547 Omira Vollmilchpulver 26,00% 1 25kg Sack KG Omira Magermilchpulver 1,50% 1 25kg Sack KG Milchmischgetränke H-Milchmischgetränke Milram H-Milch-Drink Erdbeer 0,10% 1 20 x 0,2l Pack. St Milram H-Milch-Drink Banana 0,10% 1 20 x 0,2l Pack. St Packung mit Strohhalm, Milchmischgetränk mit Bananengeschmack Milram H-Milch-Drink Vanilla 0,10% 1 20 x 0,2l Pack. St Packung mit Strohhalm, Milchmischgetränk mit Vanillegeschmack Butter Butter SB-Regal Meggle Kleeblattbutter gesalzen Rolle 53g/100g 1 8 x 250g KG Milchunion Deutsche Markenbutter 82,00% 1 40 x 250g KG Süßrahmbutter in Goldfolie, besonders streichfähig Domspitz Süßrahmbutter 82,00% 1 40 x 250g KG Deutsche Markenbutter Goldsteig Almbua Butter 82,00% 1 40 x 250g KG gentechnikfrei Molkereibutter mildgesäuert, streichzart Berchtesgadener Frische Bio Alpenbutter 82,00% 1 16 x 250g KG BIO-zertifiziert Goldsteig Butter Regionalfenster mildgesäuert 82,00% 1 16 x 250g KG gentechnikfrei Molkereibutter Meggle Kleeblatt Butter Rolle ungesalzen 82,00% 1 8 x 250g KG ungesalzen als dekorative Scheibchen ideal für Bankett und Buffet Omira MinusL Butter 82,0g/100g 1 16 x 125g KG laktosefrei Meggle Kräuter-Butter original Rollenform 62,00% 1 4 x 250g KG Butter GV Goldsteig Deutsche Molkereibutter Block mildgesäuert 82,00% 1 5kg Block KG Hoche Deutsche Markenbutter 82,00% 1 4 x 2,5kg KG Milchunion Deutsche Markenbutter 82,00% x 20g KG mildgesäuert Goldsteig Die streichzarte Butter 82,00% x 20g KG mildgesäuerte Molkereibutter Meggle Butterfly Milchstreichfett 65,00% x 20g KG Milram Markenbutter 'Gute Butter' 82,00% 1 96 x 15g KG 2

5 73357 Milchunion Deutsche Markenbutter 82,00% x 10g KG mildgesäuert Goldsteig Die streichzarte Butter 82,00% x 10g KG mildgesäuerte Molkereibutter Sahne Frische Sahne Milchunion Schlagsahne 33,00% 1 5kg Elopak KG Berchtesgadener Feinster Schlagrahm 32,00% 1 5kg Bag in Box KG Milchunion Schlagsahne 32,00% 1 5kg Eimer Lt Milchunion Schlagsahne 30,00% 1 5kg Eimer Lt Frankenland Schlagsahne 33,00% 10 1l Pack. St Berchtesgadener Feinster Bio Schlagrahm 32,00% 1 10 x 200g Be. St BIO-zertifiziert H-Sahne Debic Culinaire Original Kochsahne 20,00% 6 2l Flasche St kochstabile Küchensahne haltbar gemachte Frische durch Debic UHT-Direktverfahren Milchunion H-Sahne 30,00% 1 12 x 1l Pack. Lt Milram H-Sahne 30,00% 1 12 x 1l Pack. Lt Naarmann H-Schlagsahne laktosefrei 30,00% 1 12 x 1l Pack. Lt laktosefrei Naarmann Küchen-H-Sahne 20,00% 1 12 x 1l Pack. St haltbares Küchensahneerzeugnis Afmo Küchen-H-Sahne 15,00% 1 12 x 1l Pack. St haltbares Küchensahneerzeugnis Omira H-Sahne 30,00% 1 20 x 200g Be. St Sprühsahne Debic Sprühsahne ungesüßt 35,00% 6 700ml Flasche St Debic Sprühsahne gesüßt 35,00% 6 700ml Flasche St Zubehör Sahne-Siphon-Kapseln isi Sahne-Siphon-Kapseln Stück Kt eine Kapsel für eine Füllung von ca. 0,5l, nicht wiederbefüllbar Kondensmilch / Kaffeesahne Kondensmilch 3

6 70217 Afmo Kondensmilch 7,50% 1 12 x 1l Pack. St Naarmann Kaffeemilch 7,50% 1 12 x 1l Pack. St Kaffeesahne Afmo Kaffeesahne 10,00% 1 12 x 1l Pack. St Saliter Kaffeesahne 10,00% 1 12 x 500ml Fl. St Südmilch Kaffeesahne 12,00% 1 20 x 200g Känn. St für Kaffee und zum Verfeinern von Speisen, wärmebehandelt, wiederverschließbar Afmo Kaffeesahne 10,00% x 10g Kt Omira MinusL Kaffeesahne 10,00% 1 20 x 10 x 10g Kt laktosefrei Afmo Kaffeesahne 10,00% x 7,5g Kt Sauermilcherzeugnisse Sauerrahm Milchunion Sauerrahm 10,00% 1 5kg Eimer KG Berchtesgadener Sauerrahm 10,00% 1 5 kg Eimer KG Schmand Milchunion Schmand 24,00% 1 5kg Eimer KG Naarmann H-Schmand (wärmebehandelt) 24,00% 1 5kg Eimer KG Naarmann H-Schmand (wärmebehandelt) 24,00% 12 1l Pack. St Creme Fraiche Milchunion Creme Fraiche 30,00% 1 5kg Eimer KG Tuffi Creme Fraiche 38,00% 6 1kg Eimer KG Quark Natur-Quark Milchunion Speisequark extra trocken < 0,3g/100g 1 10kg Eimer KG 19% Trockenmasse Milchunion Speisequark < 0,3g/100g 1 10kg Eimer KG Berchtesgadener Speisequark Magerstufe 0,40% 1 10kg Eimer KG Mertens Speisequark 40,00% 1 5kg Eimer KG Mertens Speisequark 20,00% 1 5kg Eimer KG Berchtesgadener Speisequark halbfett 20% Fett i. Tr. 1 5kg Eimer KG 4

7 70092 Milchunion Speisequark extra trocken < 0,3g/100g 1 5kg Eimer KG 19% Trockenmasse Milchunion Speisequark < 0,3g/100g 1 5kg Eimer KG Berchtesgadener Speisequark Magerstufe 0,40% 1 5kg Eimer KG Berchtesgadener Bio Magerquark 0,20% 1 5kg Eimer KG BIO-zertifiziert Mertens Creme Quark 0,20% 1 5kg Eimer KG Speisequarkzubereitung Frankenland Speisequark 0,00% 1 12 x 500g Be. St Omira MinusL Speisequarkzubereitung 0,3g/100g 1 10 x 250g Be. St laktosefrei Paladin Frischer Brotzeit Quarkgenuss 20,00% 1 30 x 40g Be. St Kräuter-Quark Frankenland Kräuterquark 40,00% 1 5kg Eimer KG Speisequarkzubereitung mit Kräuterzubereitung Paladin Kräuter Brotzeit Quarkgenuss 20,00% 1 30 x 40g Be. St Speisequarkzubereitung mit Kräuterzubereitung Frucht-Quark Frankenland Fruchtquark Pfirsich 20,00% 1 5kg Eimer KG Milram Quark-Dessert Pfirsch-Maracuja 20,00% 1 5kg Eimer St Milram Quark-Dessert Erdbeere 20,00% 1 5kg Eimer St Milram Quark-Dessert Vanilla 20,00% 1 5kg Eimer St Milram Quark-Dessert Birne 20,00% 1 5kg Eimer St Berchtesgadener Bio Fruchtquark Pfirsich-Maracuja 10,00% 1 8 x 200g Be. St BIO-zertifiziert Berchtesgadener Bio Fruchtquark Vanille 10% Fett i.tr x 200g St BIO-zertifiziert Ehrmann Obstgarten 20,00% 1 16 x 125g Be. St Sortierung 1: Erdbeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja, mit Schweinegelatine hergestellt Buttermilch / Molke Natur-Buttermilch Frankenland Reine Buttermilch lose 0,6g/100g 1 10l Eimer Lt Berchtesgadener Frische Buttermilch 0,70% 1 12 x 500g Be. St ODW Mark Brandenburg Reine Buttermilch 0,30% 1 12 x 500g Be. St Joghurt Natur-Joghurt 5

8 73470 Paladin Sahnejoghurt griechischer Art 10,00% 1 10kg Eimer KG stichfest, nach original griechischem Rezept, mit Rindergelatine hergestellt Milchunion Kalimera Joghurt griechischer Art 10,00% 1 5kg Eimer KG Sahnejoghurterzeugnis, wärmebehandelt Paladin Sahnejoghurt griechischer Art 10,00% 1 5kg Eimer KG stichfest, nach original griechischem Rezept Schärdinger Bio-Naturjoghurt gerührt 3,60% 1 5kg Eimer KG BIO-zertifiziert aus pasteurisierter Milch Milchunion Joghurt cremig gerührt 3,50% 1 5kg Eimer KG Berchtesgadener Fettarmer Bioghurt 1,70% 1 5kg Eimer KG BIO-zertifiziert Wiemo Magermilch-Joghurt natur 0,1% 1 5kg Eimer KG GAZi Naturjoghurt 'Süzme' 10,00% 1 1kg Eimer St Haydi Joghurt 3,50% 6 1kg Eimer KG Frankenland Naturjoghurt cremig gerührt 3,50% 1 12 x 400g Be. St mit Stülpdeckel Frankenland Bulgara Naturjoghurt 3,50% 1 20 x 175g Be. St Berchtesgadener Bioghurt cremig gerührt 3,50% 1 10 x 150g Be. St BIO-zertifiziert Frankenland Naturjoghurt 3,50% 1 20 x 150g Be. St ohne Gelatine hergestellt Berchtesgadener Cremiger Johurt mild 3,50% 1 20 x 150g Be. St Omira MinusL Naturjoghurt 3,80% 1 5kg Ei. KG laktosefrei Omira MinusL Naturjoghurt 3,50% 1 12 x 150g Be. St laktosefrei Frankenland H-Joghino 1,50% 1 20 x 125g Be. St Naturjoghurt, ohne Kühlung haltbar, mit Rindergelatine hergestellt Frucht-Joghurt Frankenland Fruchtjoghurt Erdbeer 3,80% 1 5kg Eimer KG Frankenland Fruchtjoghurt Kirsche 3,80% 1 5kg Eimer KG Frankenland Fruchtjoghurt Pfirsich-Marajuca 3,80% 1 5kg Eimer KG Frankenland Fruchtjoghurt Waldfrucht 3,80% 1 5kg Eimer KG Frankenland Vanillejoghurt 3,80% 1 5kg Eimer KG Frankenland Fit-Fruchtjoghurterzeugnis Erdbeere 0,10% 1 5kg Eimer KG wärmebehandelt Frankenland Fit-Fruchtjoghurterzeugnis Pfirsich-Maracuja 0,10% 1 5kg Eimer KG wärmebehandelt Campina Gastro Bircher Müsli 3,50% 1 3kg Eimer KG aus Joghurt, mit Früchten und Cerealien, ohne Gelatine 6

9 70186 Weideglück Fruchtjoghurt Erdbeere 3,50% 6 1kg Eimer KG Berchtesgadener Frucht-Bioghurt, Sortierung 1 mind. 3,90% 1 20 x 150g Be. St BIO-zertifiziert 4-fach sortiert: Erdbeere, Sauerkirsche, Aprikose, Vanille Berchtesgadener Frucht-Bioghurt, Sortierung 2 mind. 3,90% 1 20 x 150g Be. St BIO-zertifiziert 4-fach sortiert: Himbeere, Heidelbeere, Mango-Pfirsich, Waldfrüchte Bauer Fruchtjoghurt rot sortiert Der kleine Bauer 3,50% 1 20 x 150g Be. St 4-fach sortiert: Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere-Cassis, Kirsche Bauer Fruchtjoghurt Exoten sortiert 3,50% 1 20 x 150g Be. St 4-fach sortiert: Ananas-Kokos, Aprikose, Pfirisch-Maracuja, Honigmelone-Pfirsich Ehrmann Almighurt 3,80% 1 20 x 150g Be. St sortiert: Erdbeere, Kirsche, Himbeere, Heidelbeere Berchtesgadener Fruchtjoghurt, Sortierung 1 3,50% 1 20 x 150g Be. St 4-fach sortiert: Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, Kirsche Campina Gastro Sahnekörbchen 7,50% 1 20 x 125g Be. St sortiert: Erdbeer-Vanilla, Aprikose-Mango, Kirsche, ohne Gelatine hergestellt, ohne Kühlung haltbar Frankenland H-Top-Fruchtjoghurterzeugnis 3,50% 1 20 x 125g Be. St 4-fach sortiert: Erdbeere, Pfirsich-Maracuja, Ananas-Mandarine, Waldfrucht, ohne Kühlung haltbar, mit Rindergelatine hergestellt Frankenland H-Top-Fruchtjoghurterzeugnis laktosefrei 3,50% 1 20 x 125g Be. St laktosefrei 4-fach sortiert: Erdbeere, Pfirsich-Maracuja, Himbeere, Aprikose, ohne Kühlung haltbar, mit Rindergelatine hergestellt Bauer Fruchtjoghurt 3,50% 1 20 x 125g Be. St 4-fach sortiert: Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, Kirsche Bauer Fruchtjoghurt zuckerreduziert 1,50% 1 20 x 125g Be. St 4-fach sortiert: Erdbeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja, Brombeer-Holunder Danone Activia Classic 3,50% x 115g Be. St 10 x Erdbeere und 10 x Pfirsich Müller Froop Mango 3,50% 1 20 x 100g Be. St Frucht auf Joghurt, mit Schweinegelatine hergestellt Müller Froop Kirsch-Banane 3,50% 1 20 x 100g Be. St Frucht auf Joghurt, mit Schweinegelatine hergestellt Bauer Fruchtjoghurt rot 'Der Kleine Bauer' 3,50% 1 20 x 100g Be. St 4-fach sortiert: Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, Kirsche Frankenland H-Light-Fruchtjoghurterzeugnis 1,50% 1 20 x 100g Be. St 3-fach sortiert: Erdbeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja, ohne Kühlung haltbar, energiereduziert durch Süßungsmittel, mit Rindergelatine hergestellt Frankenland H-Fit-Fruchtjoghurterzeugnis 0,10% 1 20 x 100g Be. St 4-fach sortiert: Erdbeere, Pfirsich-Maracuja, Ananas-Mandarine, Waldfrucht, aus Magermilch, ohne Kühlung haltbar, mit Rindergelatine hergestellt Bauer Fruchtjoghurt laktosefrei 3,50% 1 20 x 100g Be. St laktosefrei 4-fach sortiert: Erdbeere, Stracciatella, Pfirsich-Marac., Himbeere Bauer Fruchtjoghurt 'Der Kleine Bauer' pürierte Früchte 3,50% 1 20 x 100g Be. St 4-fach sortiert: Blutorange-Acerola, Erdbeere, Mango-Maracuja, Himbeere- Rhabarber Joghurt-Drinks 7

10 71665 Danone Actimel Drink Natur 2,00% 1 24 x 100g Fl. St Milchmischerzeugnis mit Vitamin B6 und D Danone Actimel Drink Erdbeere 2,00% 1 24 x 100g Fl. St Milchmischerzeugnis mit Vitamin B6 und D Nachspeisen Pudding Frankenland Schokopudding mit Sahne 6,00% 1 5kg Eimer KG Frankenland Caramelpudding mit Sahne 6,00% 1 5kg Eimer KG Frischli Milchpudding Vanilla 1,50% 1 5kg Eimer KG Milram Grieß-Pudding 3,50% 1 5kg Eimer Ei ohne Kühlung haltbar Mertinger Pudding-Dessert Schoko 1,30% 1 24 x 100g Be. St Halal-zertifiziert Mertinger Pudding-Dessert Karamell 1,30% 1 24 x 100g Be. St Halal-zertifiziert ODW Puddingstrudel Schoko-Vanille x 90g Be. St ODW Nova Grießpudding x 90g Be. St Dessert Milram Milchreis 3,00% 1 5kg Eimer Ei ohne Kühlung haltbar Schärdinger Joghurt-Topfen-Nockerl 3,30% 4 1kg Dose St Frankenland H-Sahne-Joghurt-Dessert italienischer Art 10,00% 1 20 x 125g Be. St 4-fach sortiert: Espresso, Biscuit-Caramel, Latte Macchiato, Caffe-Caramel, ohne Kühlung haltbar, mit Rindergelatine hergestellt Campina Gastro Buttermilch-Dessert sortiert 4,50% 1 20 x 125g Be. St Alpro Soja-Dessert Feine Vanille 1,8g/100g 1 6 x 4 x 125g Pg vegan / gentechnikfrei 100% pflanzlich, angereichert mit Calcium und Vitaminen Alpro Soja-Dessert Schokolade Mildfein 1,9g/100g 1 6 x 4 x 125g Pg vegan / gentechnikfrei 100% pflanzlich, angereichert mit Calcium und Vitaminen Alpro Soja-Dessert Softer Karamell 1,8g/100g 1 6 x 4 x 125g Pg vegan / gentechnikfrei 100% pflanzlich, angereichert mit Calcium und Vitaminen Campina Gastro Feines Mousse au Chocolat 7,8g/100g 1 12 x 75g Be. St lockeres Schokoladendessert, mit Rindergelatine hergestellt Campina Gastro Feines Zitronen Mousse 6,9g/100g 1 12 x 75g Be. St lockeres Dessert mit Zitronengeschmack, mit Rindergelatine hergestellt Dessertzubereitungen Menz & Gasser Rote Grütze 0,2g/100g 1 2,6kg Eimer Ei Le Picant Rote Grütze 0,2g/100g 6 1kg Schale St Ganze rote Früchte aus 7 verschiedenen Sorten in rotem, angedicktem Saft 8

11 75931 Debic Eisparfait 30,5g/100g 6 1l Flasche St Basis für Eis-Desserts Debic Creme Brulée 13,0g/100g 6 1l Flasche St Basis für Créme Brulée Debic Panna Cotta 9,2g/100g 6 1l Flasche St Basis für italienische Desserts Carte D'Or Mousse au Chocolat - 6 1l Pack. St aufschlagfertig, ergibt ca. 20 Portionen, vielfältig abwandelbar Carte D'Or Bayerische Creme 7,00% 6 840g Pack. St Lukull Carte D'Or Dessert-Sauce Vanillegeschmack 15,0g/100g 6 1l Pack. Lt Naarmann Vanilla-Sauce 4,70% 1 12 x 1l Pack. Lt ultrahocherhitzt, heiß wie kalt zu verwenden, mit echter Bourbon-Vanille Hartkäse Hartkäse Theke Allgäu Emmentaler vom Rundlaib 45,00% 3 ca. 5,0kg Stück Kg Goldsteig Emmentaler 45,00% 4 ca. 5kg St. Kg gentechnikfrei / laktosefrei Goldsteig Emmentaler 45,00% 5 ca. 2,5kg Stück Kg gentechnikfrei / laktosefrei Aggensteiner Emmentaler 45,00% 6 ca. 2,3kg Stück Kg gentechnikfrei / laktosefrei Schweiz Emmentaler Block AOP 45,00% 2 ca. 3,5kg Kg Bayernland Maingold 45,00% 4 ca. 2,5kg Brot Kg Mertinger Glockenzeller 45,00% 4 ca. 3,0kg Stück Kg Mertinger Glockenzeller leicht 30,00% 4 ca. 3,0kg Stück Kg Champignon Original Illertaler 45,00% 4 ca. 3,0kg Stück Kg halal zertifiziert Kraft Lindenberger 45,00% 4 ca. 2,5kg Stück Kg Schweiz Appenzeller 1/4 Laib 48,00% 8 ca. 1,7kg Laib Kg Schweiz Greyerzer King AOP 45,00% 6 ca. 2,5kg Keil Kg Österreich Tiroler Adler Käse 45,00% 1 ca. 5,5kg Laib Kg Südtirol Pustertaler Bergkäse 1/2 Laib 50,00% 1 ca. 4,5kg Kg Österreich Zillertaler Bergkäse 45,00% 2 ca. 4,3kg Keil Kg gentechnikfrei hergestellt aus Heumilch Käserebellen Bergrebell 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg gentechnikfrei Der urige Bergkäse ist wohl eine der ältesten Käsespezialitäten, die früher in hohen Bergregionen gereift wurden, um die gleichmäßig kühle Temperatur zu nutzen Durch die tagesfrische Heumilch und die lange Reifung erreichen due Käsemeister einen würzig-aromatischen Geschmack in einem mürben, festen Teig Österreich Tiroler Felsenkellerkäse 45,00% 2 ca. 1,5kg Stück Kg 9

12 78411 Italien Grana Padano 1/16 Laib 32,00% 6 ca. 2,4kg Stück Kg Italien GranSormani Hartkäse 1/16 Laib 29,7g/100g 6 ca. 2,0kg Stück Kg Italien Grana Padano 1/32 Laib 32,00% 12 ca. 1,2kg Stück Kg Italien Parmigiano Reggiano 1/16 Laib 32,00% 8 ca. 2,2kg Stück Kg Italien Pecorino Tenero 52,00% 2 ca. 3,5kg Laib Kg hergestellt aus Schafmilch Italien Pecorino Tartufo 1/1 Laib 50,00% 2 ca. 2,0kg Laib Kg hergestellt aus Schafmilch, mit Trüffeln Spanien Manchego Navalmoral Curado 1/1 Laib 50,00% 2 ca. 3,0kg Laib Kg hergestellt aus Schafmilch, AOP, 6 Monate gereift Coburger Cheddar gefärbt 50,00% 2 ca. 2,5kg Brot Kg Irland Cheddar rot 48,00% 5 ca. 2,5kg Brot Kg Schnittkäse Schnittkäse Theke Paladin Gouda 48,00% 3 ca. 3,2kg Brot Kg Holland Gouda jung 1/4 Laib 48,00% 4 ca. 3,0kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei Holland Gouda mittelalt 1/4 Laib 48,00% 4 ca. 3,0kg Stück Kg Milram Gouda 45,00% 4 ca. 3,1kg Brot Kg Abgabe nur per Palette Paladin Edamer 40,00% 3 ca. 3,2kg Brot Kg Paladin Edamer 30,00% 3 ca. 3,2kg Brot Kg Milram Edamer 30,00% 4 ca. 3,1kg Brot Kg Abgabe nur per Palette Milram Edamer 40,00% 4 ca. 3,1kg Brot Kg Österreich Kärntner Rahmlaib (Tilsiter) 60,00% 1 ca. 4,7kg Laib Kg Bayernland Tilsiter 45,00% 4 ca. 2,5kg Brot Kg Milram Burlander leicht 30,00% 2 ca. 3,1kg Brot Kg Hochland Grünländer Natur mild & nussig 48,00% 4 ca. 2,9kg Brot Kg gentechnikfrei / laktosefrei ohne Konservierungsstoffe Hochland Grünländer Bärlauch 48,00% 4 ca. 2,9kg Brot Kg gentechnikfrei / laktosefrei ohne Konservierungsstoffe Hochland Grünländer Chili-Paprika 48,00% 4 ca. 2,9kg Brot Kg gentechnikfrei / laktosefrei ohne Konservierungsstoffe Hochland Grünländer Gartenkräuter 48,00% 4 ca. 2,9kg Brot Kg gentechnikfrei / laktosefrei 10

13 71479 Hochland Grünländer Räucher 48,00% 4 ca. 2,9kg Brot Kg gentechnikfrei / laktosefrei ohne Konservierungsstoffe Hochland Grünländer Würzig 48,00% 4 ca. 2,9kg Brot Kg gentechnikfrei / laktosefrei ohne Konservierungsstoffe Hochland Grünländer Leicht 30,00% 4 ca. 2,9kg Brot Kg gentechnikfrei / laktosefrei ohne Konservierungsstoffe Hochland Grünländer Saison Bunter Pfeffer 48,00% 4 ca. 2,9kg Brot Kg gentechnikfrei / laktosefrei Bel Group Leerdammer Delacréme 1/2 Laib 50,00% 1 ca. 6,4kg Stück Kg laktosefrei Bel Group Leerdammer Caractére 1/2 Laib 48,00% 1 ca. 4,8kg Stück Kg laktosefrei Bel Group Leerdammer Original 1/4 Laib 45,00% 2 ca. 3,2kg Stück Kg laktosefrei Bel Group Leerdammer Original Langstück 45,00% 4 ca. 2,8kg Stück Kg laktosefrei Bel Group Leerdammer Léger Langstück Lightlife 30,00% 4 ca. 2,8kg Stück Kg laktosefrei Paladin Bayuval 48,00% 3 ca. 3,2kg Brot Kg Coburger Frankendammer 45,00% 5 ca. 2,5kg Brot Kg gentechnikfrei Arla Castello Rotweinkäse 1/4 Laib 50,00% 4 ca. 1,75kg Laib Kg Milchunion Rahmkäse Natur 50,00% 2 ca. 2,2kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei Schnittkäse der Rahmstufe Milchunion Rahmkäse mit Schinken 50,00% 2 ca. 2,2kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei Käsezubereitung der Rahmstufe Milchunion Rahmkäse mit Paprika 50,00% 2 ca. 2,2kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei Käsezubereitung der Rahmstufe Milchunion Rahmkäse mit Pfeffer 50,00% 2 ca. 2,2kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei Schnittkäse der Rahmstufe Milchunion Rahmkäse mit Kümmel 50,00% 2 ca. 2,2kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei Schnittkäse der Rahmstufe Milchunion Rahmkäse mit Kräuter 50,00% 2 ca. 2,2kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei Schnittkäse der Rahmstufe Bergader Bianco Natur 55,00% 1 ca. 3,0kg Brot Kg Bergader Bianco Knoblauch 55,00% 1 ca. 3,0kg Brot Kg Bergader Basils Rauchkäse Original 45,00% 3 ca. 1,8kg Brot Kg Bergader Basils Rauchkäse Putenschinken 45,00% 3 ca. 1,8kg Brot Kg Bergader Basils Rauchkäse Chili-Paprika 50,00% 3 ca. 1,8kg Brot Kg Bergader Biarom Natur 45,00% 3 ca. 1,6kg Brot Kg Bergader Biarom Kümmel 45,00% 3 ca. 1,6kg Brot Kg Bergader Biarom Kräuter Provencale 45,00% 3 ca. 1,6kg Brot Kg Bergader Biarom Paprika-Zwiebel 45,00% 3 ca. 1,6kg Brot Kg 11

14 72684 Bergader Biarom Grüner Pfeffer 45,00% 3 ca. 1,6kg Brot Kg Arla Höhlenkäse 50,00% 2 ca. 4,2kg Brot Kg Arla Havarti 45,00% 2 ca. 4,0kg Brot Kg paraffiniert Arla Esrom 45,00% 3 ca. 1,5kg Brot Kg Holland Old Amsterdam 1/2 Laib 48,00% 2 ca. 5,0kg Stück Kg Holland Amsterdammer 1/1 Laib 48,00% 1 ca. 4,5kg Laib Kg Holland Ziegen-Schnittkäse 48,00% 1 ca. 4,5kg Laib Kg hergestellt aus Ziegenmilch Holland Landana Brennnessel 1/1 Laib 50,00% 1 ca. 4,0kg Laib Kg Reißler Raclette Rechteckform 50,00% 1 2 x ca. 1,6kg Kg Frankreich Raclette 1/4 Laib 48,00% 4 ca. 1,5kg Stück Kg Frankreich Fol Epi 50,00% 2 ca. 3,0kg Laib Kg Frankreich Tete de Moine 45,00% 4 ca. 800g Laib Kg Schweiz Vacherin Fribourgeoise 48,00% 1 ca. 7,0kg Laib Kg Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt Schweiz Almwiesenkäse 1/1 45,00% 1 ca. 6,0kg Laib Kg Österreich Feigenkäse 48,00% 2 ca. 2,8kg Laib Kg Käsezubereitung Österreich Feiner Tiroler 55,00% 1 2 kg Kg Österreich Mondseer 1/2 Laib 45,00% 4 450g Stück St gentechnikfrei hergestellt aus Heumilch Zott Bayerntaler 45,00% 4 ca. 3,0kg Stück Kg Andechser Bio Bergblumenkäse 1/2 Laib 50,00% 1 ca. 3,0kg Stück Kg BIO-zertifiziert Bergader Bergbauern mild & nussig 48,00% 3 ca. 2,8kg Brot Kg Goldsteig Almdammer 45,00% 2 ca. 2,5kg Stück Kg gentechnikfrei / laktosefrei Südtirol Dolomitenkönig 1/2 Laib 45,00% 1 ca. 4,5kg Kg Südtirol Ortler 1/1 Laib 50,00% 1 ca. 2,6kg Laib Kg Italien Bel Paese 50,00% 2 ca. 2,5kg Laib Kg Südtirol Stilfser Käse 1/4 Laib 50,00% 2 ca. 2,2kg Stück Kg Galbani Taleggio 50,00% 1 ca. 2,0kg Laib Kg Käserebellen König-Ludwig-Bierkäse 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg gentechnikfrei zartgelber Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch, in edlem König Ludwig Dunkelbier gereift und herzhaft im Geschmack. Die gleichmäßige Bruchlochung und seine markante Rinde geben ihm sein unverwechselbares Aussehen. 12

15 72981 Käserebellen König-Ludwig-Königskäse 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg gentechnikfrei goldgelber Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch mit butterweicher Konsistenz. Der midl-aromatische Geschmack gibt siesem sahnig-ahmigen Käse seinen besonderen, unvergleichlichen Charakter Käserebellen Rüblirebell 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg gentechnikfrei Das satte Orange des Käses kündigt an, was er im Duft mit Aromen von Karotte, Dörrobst, Banane und hellem Karamell erfüllt. Der geschmackliche Facettenreichtu dieses Käses wird am Gaumen durch Rahm, Schwarzbrot und Maroni fortgesetzt und mit cremig-weichen Mundgefühl vollendet Käserebellen Heublumenrebell 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg gentechnikfrei Im Duft senden Honig, Blütenaromen und Jungholz einen Gruß von der Alpenwiese. Dazu verweisen rahmige Noten und helles Karamell auf den Rohstoff Heumilch. Der cremig-geschmeidige Teig schmilzt wunderbar. Ein gewinnender Käse, ganz nah seiner Herkunft Käserebellen Holunderblütenrebell 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg gentechnikfrei Holunderblütensaft, Blumenwiese und Honig kennzeichnen diesen ungemein floralwürzigen Käse. Wunderbar cremig schmiegt er sich an den Gaumen. Dazu öffnen sich Aromen von Dörrobst, Marajuca, Holunder und dunklem Karamell - aufgefrischt von dezenten Zitrusnoten Käserebellen Holzerrebell 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg gentechnikfrei Der Duftbogen dieses Käses spannt sich von Rahm und Muskat bis zu frischen Zitrusnoten. Sein cremig-weicher Teig eröffnet mit Rahm, Bitterschokolade und dunklem Karamell ein weiteres Aromenspektrum- gespickt von leicht salzigen Noten Käserebellen Rotweinrebell 1/2 Laib 48% 1 ca. 3,0kg Laib Kg gentechnikfrei Sehr ansprechendes Duftbild aus Rahm, Treber, Marzipan und Lebkuchen. Das cremig-weiche Mundgefühl forciert diesen Eindruck, ebenso das feine Haselnussaroma. Für einen animierenden Ausklang sorgen Noten von Sauerrahm und Jungholz Käserebellen Steinpilzrebell 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg Saisonartikel! gentechnikfrei Echte Steinpilze stellen die ideale Zutat für diesen Herbst-Käse dar. Das Aroma der Steinpilze und die geschmeidige Konsistenz des Käseteigs ergeben ein vollendetes Geschmacksbild. Die einladenden Düfte nach Moos und Wald runden dieses Saisonschmankerl der Käserebellen perfekt ab Käserebellen Nussrebell 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg Saisonartikel! gentechnikfrei Das Bukett aus Walnuss, Lebkuchen, Vanille und Rahm schmeichelt der Nase. Cremig und weich fühlt sich der Käse am Gaumen an und entfaltet dabei einen zarten Süßeschmelz. Die Aromen des Duftes kehren nahezu identisch wieder und unterstreichen das harmonische Geschmacksbild Käserebellen Bärlauchrebell 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg Saisonartikel! gentechnikfrei Durch diesen Käse spricht der Frühling: Bärlauch, wie frisch gepflückt, Jungholz und Rahm bilden die stimmige Ergänzung. Gleichermaßen erfrischend zeigt sich das Geschmacksbild. Zum cremig-elastischen Teig des Käses bilden würzige, florale Noten einen schönen Kontrapunkt Käserebellen Spargelrebell 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg Saisonartikel! gentechnikfrei Grüner Spargel bestimmt den Geschmack und das Bild dieses Käses. Der zartwürzige Geschmackdes Spargels ergibt ein perfektes Zusammenspiel mit der geschmeidig-cremigen Konsostenz des Käseteiges. Ein herzhafter Schnittkäse, idea zur Brotzeit oder für den kleinen Appetit zwischendurch Käserebellen Mangorebell 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg Saisonartikel! gentechnikfrei Bei diesem Käse hat die Exotik das Sagen, ausgedrückt in Aromen von reifen Mango, Ananas und etwas Bitterschokolade. Ein vibrierendes Geschmackserlebnis, i dem der cremig-weiche Teig des Käses die Konstante bildet Käserebellen Feuerrebell 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg gentechnikfrei Das vielschichtige Duftspiel aus paprika, Honig und Sauerrahm macht neugierig. Am Gaumen erfüllt sich die Bezeichnung des Käses durch Geschmack und Schärfe von Chili, begleitet von rauchigen und rahmigen Noten - charmant eingebettet in den cremig-weichen Teig des Käses Käserebellen Bio-Pfefferkäse 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg BIO-zertifiziert Der Name des Käses spiegelt sich uím intensiven Pfefferaroma wieder. Untermalt wird dieses von Rahm, Honig und Blumenwiese. Am Gaumen verschmilzt der cremigweiche Teig des Käses perfekt mit einer intensiven Würze aus grünem Pfeffer Oliven und Schwarzbrot 13

16 72990 Käserebellen Bio-Chilikäse 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg BIO-zertifiziert Das vielschichtige Duftspiel aus Paprika, Honig und Sauerrahm macht neugierig. Am Gaumen erfüllt sich die Bezeichnung des Käses durch Geschmack und Schärfe von Chili, begleitet von rauchigen und rahmigen Noten - charmant eingebettet in den cremig-weichen Teig des Käses Käserebellen Bio-Scheunenkäse 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg BIO-zertifiziert Der Duft einer saftigen Ananas wird von Honig, Rahm und hellem Karamell umspielt Am Gaumen bilden Kaffee, Bitterschokolade und Röstzwiebel die dunkelaromatische Fortsetzung. Durch den kompakten, zart schmelzenden Teig blitzen im Abgang freche, salzige Momente hervor Käserebellen Bio-Wiesenkäse 1/2 Laib 50% 1 ca. 3,0kg Laib Kg BIO-zertifiziert Viele Aromastoffe von den unterschiedlichsten Pflanzen der saftigen Wiesen kommen in diesem milden feinrahmigen Schnittkäse hervorragend zur Geltung. Seine Reinheit, die 10 Wochen lange Reifezeit und seine goldgelb zarte Konsistenz bringen auch dem kritischten Gaumen vollendeten Käsegenuss. Dazu verweisen rahmige Noten und helles Karamell auf den Rohstoff Heumilch. Die Oberfläche ist mit feinsten Wiesenkräutern umhüllt. Butterkäse Butterkäse Theke Paladin Butterkäse Tölzer Art 45,00% 3 ca. 3,2kg Block Kg Bayernland Butterkäse 55,00% 4 ca. 2,5kg Brot Kg Bel Group Bonbel Butterkäse 50,00% 2 ca. 2,3kg Brot Kg laktosefrei ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Coburger Butterkäse Natur Premiumrolle 50,00% 2 2kg Rolle St gentechnikfrei Butterkäse SB-Regal Bel Group Mini Babybel 45,00% 1 24 x 6 x 20g St laktosefrei halbfester Schnittkäse Butterkäse GV-Portionen Bel Group Bonbel Portionen 45,00% 1 80 x 30g Kt laktosefrei französischer Butterkäse Bel Group Mini Babybel 45,00% 1 96 x 20g Kt laktosefrei halbfester Schnittkäse Bel Group Mini Babybel 45,00% 1 30 x 20g / Kt laktosefrei Käse-Spezialitäten Käse-Sortimente Milchunion Bayerische Gastronomie Käseselektion - 1 2,075kg St Rotter Klosterkäse 425g, Bavaria blu 350g, Almkäse 350g, Obazda Original 125g, Bierwürfel 125g, Emmentaler 400g, Grünländer Scheiben Natur 160g Milchunion Italienische Gastronomie Käseselektion - 1 2kg Kart. St Collesardo (Pecorino), Grana Padano -Calibrato-, Taleggio, Quader de Cavra, Robiola Pratolina, Provolone Peso Fisso, Provola Affumicata Granarolo Milchunion Französische Gastronomie Käseselektion g St Macaire 20% 200g, Brie Maubert 60% 500g, Morbier le Montagnolo 220g, Tomme du Lomont 220g, Munster Kümmel 125g, Munster Natur 125g, Elsässer Winzerkäse 220g, Comte 45% 150g, Royal Cremeux 60% 250g 14

17 78496 Österreich Affineur Käsesortiment - 1 ca. 2,3kg Kg Affineur Rosso, Affineur Mondseer, Affineur St. Severin, Affineur Roter Mönch, Affineur Weinkäse, Affineur Rollino, Affineur Felsenkellerkäse, Affineur Kaiser Max Frischkäse Frischkäse Theke Milchunion Frischkäse natur 43% TM 70,00% 1 5kg Eimer St Milchunion Frischkäse natur 35% TM 70,00% 1 5kg Eimer St wärmebhandelt Milchunion Kerniger Frischkäse 20,00% 1 5kg Eimer St Cottage Cheese, gesalzen, aus pasteurisierter Milch Frago Frischkäse 60,00% 2 3,5kg Schale St Milchunion Frischkäse natur 35% TM 70,00% 2 1,5kg Tainer St Milchunion Frischkäse Kräuter 38% TM 70,00% 2 1,5kg Tainer St Petri Schlemmer-Frischkäse Kirschpaprika 70,00% 1 2,5kg Eimer St Alpenhain Obazda 60,00% 1 3kg Eimer St Das Original aus Bayern Alpenhain Obazda 60,00% 1 1,5kg Terrine St vegetarisch, herzhaft gewürzte Käsezubereitung Kugler Obatzter - 1 1kg Dose St Brie, Frischkäse, Butter, Paprika Gusteria Erdäpflkas - 3 1kg Eimer St Jausenaufstrich aus Österreich, bestehend aus Zutaten wie Kartoffeln, Frischkäse, Zwiebeln und Gewürzen Goldsteig Ricotta 45,00% 2 1,5kg Becher KG Molkeneiweißkäse, hergestellt aus Kuhmilch Goldsteig Mascarpone 82% 1 2kg Eimer St Mondelez Philadelphia Classic 68,00% 4 1,65kg Topf St Klassischer Genuss, Frischkäsezubereitung im wiederverschließbaren Kunststoffbehälter Mondelez Philadelphia Balance Kräuter 39,00% 4 1,65kg Topf St ausgewogener Genuss, fettreduzierte Frischkäsezubereitung mit Kräutern im wiederverschließbaren Kunststoffbehälter, 10,5% Fett absolut Mondelez Philadelphia Laktosefrei 70,00% 4 1,5kg Topf St laktosefrei Doppelrahmstufe, wärmebehandelt, im wiederverschließbaren Kunststoffbehälter Karwendel Exquisa 'Der Sahnige' Natur 70,00% 2 1,5kg Topf St Arla Buko Frischkäse Balance 52,00% 4 1,5kg Eimer St 17% Fett absolut Frankreich Bresso Doppelrahm 1 1,5kg Topf St Frischkäsezubereitung mit Kräuter der Provence Petri Petrella Kräuterrolle 70,00% 1 700g Rolle St 15

18 71399 Petri Petrella Frühlingsrolle 70,00% 1 700g Rolle St Petri Hausmacher Frischkäse 3-Kräuter 70,00% g Schale St Kugler Kräuterfrischkäse - 1 1kg Dose St Kugler Bärlauchfrischkäse 22g/100g 12 1kg Dose St Frischkäse, Bärlauch, Petersilie, Frischkäsezubereitung, Doppelrahmstufe im Milchanteil Kugler DelightSpread Kräuter - 1 1kg Dose St Frischkäse, Naturjoghurt, Lauch, Kräuter Kugler Delight Peperoni 14g/100g 1 1kg Dose St cremige, rötliche Frischkäsemasse mit Peperoniwürfel Kugler Delight Gemüse 10g/100g 1 1kg Dose St weiße, cremige Frischkäsemasse mit bunten Gemüsewürfeln Kugler DelightSpread Tomate - 1 1kg Dose St fettreduzierte Frischkäsekreation mit Naturjoghurt, getrockneten Tomaten und Basilikum Kugler Lachsfrischkäse - 1 1kg Dose St cremige Frischkäsezubereitung mit Räucherlachsstückchen Kugler Honig-Senf-Frischkäse 23g/100g 1 1kg Dose St helle, cremige Frischkäsemasse Kugler Meerrettichfrischkäse 23g/100g 1 1kg Dose St weiße, cremige Frischkäsemasse mit Karottenstreifen Petri Petrella Jubiläums-Frischkäse 21,2g/100g 1 1kg Schale St Frischkäsezubereitung mit frischen Kräutern und Paprikastückchen, Doppelrahmstufe Petri Schlemmer Frischkäse Kirschpaprika 24,00% 4 1kg Schale St Petri Petrella Schnittlauch 24,00% 1 1kg Schale St Petri Petrella Paprika 24,00% 1 1kg Schale St Goldsteig Mozzarella Block schnittfest 45,00% 6 2,6kg Block KG laktosefrei Milchunion Mozzarella schnittfest 45,00% 8 1kg Brot KG Goldsteig Mozzarella Brot schnittfest 45,00% 15 1kg Brot KG gentechnikfrei Italien Scamorza affumicata 42,00% 8 300g Stück St Pasta filata Käse Lebo Lebo Machelle Tropische Früchte 70,00% 3 ca. 1,3kg Brot KG gentechnikfrei Arla Castello Rum-Nuss Kranz Doppelrahm 1 1kg Kranz KG Frischkäsezubereitung, 30% Fett absolut Arla Castello Ananas Kranz Doppelrahm 1 1kg Kranz KG Frischkäsezubereitung, 24% Fett absolut Arla Castello Schnittlauch Kranz Doppelrahm 1 1kg Kranz KG Frischkäsezubereitung, 31% Fett absolut Arla Castello Pfeffer Kranz Doppelrahm 1 1kg Kranz KG Frischkäsezubereitung, 31% Fett absolut 16

19 73217 Arla Castello Pikant Kranz Doppelrahm 1 1kg Kranz KG Frischkäse SB-Regal Goldsteig Mascarpone 82% 6 500g Be. St Italien Brimi Mascarpone 82,00% 6 500g Be. St Mondelez Philadelphia Natur 67,00% 4 500g Becher St klassischer Genuss, Frischkäsezubereitung Goldsteig Mozzarella Kugel 45% 1 10 x 125g Bt. St gentechnikfrei Goldsteig Mozzarella Bambini 45,00% 1 7 x 125g Be. St gentechnikfrei Goldsteig Ricotta 45,00% 1 6 x 250g Be. St Molkeneiweißkäse Karwendel Exquisa 'Der Sahnige' Natur 70,00% 1 10 x 200g Be. St Altenburger Ziegen-Frischkäse Natur 70% 1 8 x 100g St pro 100g Display 6 Portionen à 16,67g Hochland Ofen-Aufstrich Flammkuchen 17,0g/100g 1 8 x 175g Schale St Brotaufstrich mit 25% Frischkäse zum Überbacken, Schinkenund Zwiebelstücke zaubern den rustikalen Flammkuchen- Geschmack, abgerundet mit einer Prise schwarzem Pfeffer, einfach aufs Brot oder Brötchen streichen, kurz in den Ofen schieben und nach nur 6-8 Minuten heiß genießen Hochland Ofen-Aufstrich Bruschetta 16,0g/100g 1 8 x 175g Schale St Brotaufstrich mit 24% Frischkäse zum Überbacken, mit herrlich aromatischen Tomaten, würzigen Zwiebeln und kräftigem Basilikum, einfach aufs Brot oder Brötchen streichen, kurz in den Ofen schieben und nach nur 6-8 Minuten heiß genießen Almette Alpenfrischkäse Natur Doppelrahm 1 8 x 150g Fass St Almette Alpenfrischkäsezubereitung Meerrettich Doppelrahm 1 8 x 150g Fass St Almette Alpenfrischkäsezubereitung Tomaten-Pesto Doppelrahm 1 8 x 150g Fass St Genuss des Jahres Arla Castello Ananas Kranz 70,00% 1 10 x 125g Kranz St Frischkäsezubereitung, 24% Fett absolut Arla Castello Schnittlauch Kranz 70,00% 1 10 x 125g Kranz St Frischkäsezubereitung, 31% Fett absolut Petri Primello Minirolle Kräuter Doppelrahm 1 6 x 100g Rolle St Petri Primello Minirolle Pfeffer Doppelrahm 1 6 x 100g Rolle St Petri Primello Minirolle Ananas-Mandel Doppelrahm 1 6 x 100g Rolle St Petri Primello Minirolle Wildlachs Doppelrahm 1 6 x 100g Rolle St wird nur saisonal hergestellt Frischkäse GV-Portionen Goldsteig Mozzarella Bambini 45,00% 1 3kg Eimer St gentechnikfrei Milchunion Mozzarella Minis 45,00% 1 1kg Eimer St 17

20 73272 Goldsteig Mozzarella Bambini 45,00% 1 1kg Eimer St gentechnikfrei Alpenhain Obazda Portionen 60,00% 1 40 x 25g St Das Original aus Bayern Arla Buko Frischkäse Natur Portionen 73,00% 4 48 x 20g St 29% Fett absolut Arla Buko Frischkäse Kräuter Portionen 68,00% 4 48 x 20g St 25% Fett absolut Arla Buko Frischkäse sortiert Portionen x 20g St je 8 x Kräuter, Pfeffer, Ananas, Schnittlauch, Sahne, Provence Karwendel Exquisa 'Der Sahnige' Natur 70,00% 8 20 x 20g St Karwendel Exquisa 'Der Sahnige' Kräuter 70,00% 8 20 x 20g St Karwendel Exquisa 'Balance' Natur 22,00% 8 20 x 20g St Frischkäsezubereitung, 5% Fett absolut Arla Castello Mini Mix Frischkäsezubereitung 69,00% 9 5 x 20g St 2 x Schnittlauch Frühlingszwiebel, 1 x Ananas, 1 x Pikant, 1 x Pfeffer Bel Group Kiri Sahne 66,00% 6 80 x 20g Kt Schmelzkäse aus Frischkäse Bel Group Cheesy Natur 60,00% 1 2 x 54 x 20g Kt Frischkäsezubereitung Bel Group Cheesy Kräuter 60,00% 1 2 x 54 x 20g Kt Frischkäsezubereitung Mondelez Philadelphia Natur 69,00% 4 60 x 16,7g St Frischkäsezubereitung Mondelez Philadelphia Kräuter 64,00% 4 60 x 16,7g St Frischkäsezubereitung mit Kräutern, 21,5% Fett absolut Mondelez Philadelphia Natur Balance 41,00% 4 60 x 16,7g St fettreduzierte Frischkäsezubereitung, 11,5% Fett absolut Milchmeister Ziegenfrischkäse Crumbles 50% 2 500g Eimer St Zerkrümelter Frischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, zum Streuen auf Salat oder über Pizza und Pasta Milchmeister Ziegenfrischkäse Taler 50,00% 6 42 x 7g St Feta / Ziegenkäse / Hirtenkäse Feta / Ziegenkäse / Hirtenk. Theke GRECO Griechischer Feta 48,00% 4 ca. 2,0kg Block Kg hergestellt aus Schaf- und Ziegenmilch GRECO Griechischer Feta 48,00% 2 2kg Dose KG hergestellt aus Schaf- und Ziegenmilch, Gesamtgewicht inkl. Lake: 2.600g GRECO Griechischer Feta 48,00% 6 1kg Block St hergestellt aus Schaf- und Ziegenmilch Bayernland Balkankäse 45,00% 3 1,6kg Block KG hergestellt aus Kuhmilch 18

21 70457 GAZi Hirtenkäse Classic 45,00% 3 1,6kg Block KG GAZi Hirtenkäse aus Kuhmilch in Salzlake 55,00% 6 800g Dose St Schönegger Schäferlaib 50% 2 ca. 4,0kg Laib Kg Der Schäferlaib ist ein handgekäster Schnittkäse aus reiner Schafsmilch. Während seiner Reifezeit von sechs Monaten erhält er seine urige Naturrinde und seinen delikaten Geschmack GAZi Schafskäse 50,00% 6 800g Dose St GAZi Ziegenkäse 'Keci Payniri' 50,00% 6 800g Dose St Belgien Oh la-la Ziegenrolle gereift 45,00% 1 1kg Rolle St hergestellt aus Ziegenmilch Milchunion Ziegenkäserolle gereift 50% 1 1kg Rolle St halbfester Schnittkäse aus Ziegenmilch Zypern Halloumi Grillkäse 43,00% 1 6 x 850g Stück St hergestellt aus Kuhmilch, kleine Beigabe von Schaf- und Ziegenmilch (Anteile saisonal bedingt) Feta / Ziegenkäse / Hirtenk. SB-Regal GRECO Griechischer Feta 48,00% g Stück St hergestellt aus Schaf- und Ziegenmilch Feta / Ziegenk. / Hirtenk.GV-Portionen Frankreich Cabrettine Rians nature Ziegentaler 45,00% 1 24 x 40g St Ziegenweichkäse hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch Camembert / Brie Camembert / Brie Theke Frankreich Tortenbrie Ermitage 50,00% 1 ca. 3,3kg Torte Kg Milchunion Tortenbrie 60,00% 1 ca. 2,5kg Torte Kg der Sahnige vom Land Milchunion Tortenbrie 50,00% 1 ca. 2,2kg Torte Kg der Sahnige vom Land Milchunion Mini-Tortenbrie 60,00% 4 ca. 1,0kg Torte Kg Frankreich Geramont 60,00% 1 ca. 2,0kg Torte Kg Frankreich Peyrigoux Kranzform 60,00% 2 ca. 1,6kg Kranz Kg Hofmeister Allgäuer Rahmtorte 65,00% 1 ca. 1,6kg Torte Kg laktosefrei halal zertifiziert Hofmeister Allgäuer Rahmtorte Kräuter 65,00% 1 ca. 1,4kg Stück Kg laktosefrei Weichkäse mit gartenfrischen Kräutern, halal zertifiziert Hofmeister Allgäuer Rahmtorte Pfeffer 65,00% 1 ca. 1,4kg Stück Kg laktosefrei Weichkäse mit frischem, grünem Pfeffer, halal zertifiziert Bergader Bonifaz Natur 70,00% 2 ca. 1,2kg Torte Kg Bergader Bonifaz Gartenkräuter 70,00% 2 ca. 1,2kg Torte Kg 19

22 70850 Bergader Bonifaz Pfeffer 70,00% 2 ca. 1,2kg Torte Kg Bergader Bonifaz Steinpilz-Pfifferling 70,00% 2 ca. 1,2kg Torte Kg Bergader Bonifaz Chili 70,00% 2 ca. 1,2kg Torte Kg Bergader Bonifaz Knoblauch 70,00% 2 ca. 1,2kg Torte Kg Käserebellen Heumilch-Brie 50% 2 ca. 1,1kg Torte Kg gentechnikfrei Einladender Duft nach Pilzen, Moos, Blumenkohl, Buttermilch und gerösteten Weißbot. In das cremig-weiche Mundgefühl stimmen Aromen von Rahm, Haselnuss und wiederum Pilzen ein. Attraktiv salzige Noten verleihen diesem verführerischen Käse zusätzliche Spannung Milchunion Weichkäseblock natur 60,00% 2 1kg Block St halal zertifiziert Coburger Comtesse Kräuter-Knoblauch 56,00% 3 1kg Rolle St halbfester Schnittkäse mit Schimmelbildung Coburger Comtesse Royal Natur 56,00% 3 1kg Rolle St Innstolz Weiße Lady Natur 60,00% 3 ca. 0,9kg Block Kg Alpenhain Rotter Klosterkäse 60,00% 6 850g Stück St laktosefrei Weichkäse mit Weißschimmel Italien Paglietta 50,00% 2 ca. 0,4kg Torte Kg Camembert / Brie SB-Regal Alpenhain Rotter Klosterkäse Natur (Würfel) 60,00% 1 4 x 425g Würfel St laktosefrei Bergader Almkäse cremig-mild 1/1 Minilaib 70,00% 1 6 x 350g Laib St glutenfrei / laktosefrei Coburger Weichkäserolle Natur Doppelrahm 1 7 x 250g Rolle St Coburger Weichkäserolle Kräuter Doppelrahm 1 7 x 250g Rolle St Coburger Münsterländer Rolle Doppelrahm 1 7 x 250g Rolle St Weichkäse mit Weißschimmel und Rotkultur Strigist.Zwerge Camembert 6/6 45,00% 1 6 x 250g Stück St deutscher Weichkäse, halal zertifiziert Strigist.Zwerge Camembert 6/6 30,00% 1 6 x 250g Stück St halal zertifiziert Goldsteig Camembert cremig-mild 60,00% 1 12 x 200g Stück St laktosefrei Goldsteig Der Rahm Weiße - Camembert 60,00% 1 12 x 200g St gentechnikfrei / laktosefrei Silberdistel Camembert Original Raute 30,00% 1 10 x 200g Raute St laktosefrei Alpenhain Back-Camembert 45,00% 1 8 x 200g St Ofen Schmanckerl in Knusperkruste vorgebacken, 2 x 75g Back-Camembert Classic + 2 x 25g Preiselbeeren Bergader Almkäse cremig-mild 1/2 Torte 72,00% 1 6 x 175g Pack. St Bergader Almkäse Pfeffer 1/2 Torte 70,00% 1 6 x 175g Pack. St Bergader Bonifaz Knoblauch 1/2 Torte 70,00% 1 6 x 175g Pack. St 20

23 78139 Bergader Almkäse Chili 1/2 Torte 70,00% 1 6 x 175g Pack. St Bergader Almkäse Waldpilz 1/2 Torte 70,00% 1 6 x 175g Pack. St Rotkäppchen Camembert 2/2 'Der Rahmige' 55,00% 1 8 x 125g Stück St Altenburger Ziegen-Weichkäse 1/1 45,00% 8 6 x 150g St. St Silberdistel Camembert Original 1/1 30,00% 1 12 x 125g Stück St Silberdistel Brie Ecke 45,00% 1 12 x 100g Ecke St Camembert / Brie GV-Portionen Alpenhain Back-Camembert 'Gourmet' 45,00% 1 12 x 75g St Camembert-Taler, halal-zertifiziert Bayernmilch Camembert Portion 45,00% 1 50 x 25g Ecke St halal-zertifiziert Alpenhain Brie Snack 45,00% 1 50 x 25g St laktosefrei halal-zertifiziert Edelpilzkäse Edelpilzkäse Theke Paladin Regina Blu 1/1 Torte 65,00% 2 ca. 2,5kg Torte Kg Paladin Edelpilzkäse 1/1 Laib 50,00% 2 ca. 2,5kg Stück Kg Hofmeister Cambozola classic 1/1 Torte 70,00% 1 ca. 2,2kg Torte Kg laktosefrei halal zertifiziert Hofmeister Montagnolo Affiné 1/1 Torte 70,00% 1 ca. 2,0kg Torte Kg halal zertifiziert Paladin CréMonté 1/1 Torte 60,00% 1 ca. 1,5kg Torte Kg Italien Gorgonzola 1/4 Laib 48,00% 2 ca. 1,5kg Stück Kg Galbani Gorgonzola Intenso 1/4 Laib 48,00% 2 ca. 1,5kg Stück Kg kräftig-vollmundig, grüne Folie Frankreich Président Société Roquefort 52,00% 4 ca. 1,4kg Stück Kg hergestellt aus Schafrohmilch mit blauem Edelpilz Bergader Bavaria blu 1/1 Torte 70,00% 2 ca. 1,2kg Torte Kg Edelpilzkäse SB-Regal Bergader Bavaria blu 'Der Milde' Minilaib 70,00% 1 6 x 350g Laib St mit Weiß- und Blauschimmel Bergader Bavaria blu Minitorte 70,00% 1 8 x 150g Torte St mit edlem Blauschimmel Paladin Edelpilzkäse 'Fromage bleu' 50,00% 8 5 x 100g Stück St Rotschmierkäse 21

24 Rotschmierkäse Theke Hofmeister Rougette Landkäse (fein-würzig) 65,00% 1 ca. 2,0kg Torte Kg laktosefrei halal zertifiziert Frankreich Saint Albray mild & würzig 50,00% 2 ca. 2,0kg Torte Kg Bergader Almkäse 1/1 Laib 50,00% 2 ca. 2,0kg Torte Kg herzhaft, halbfester Schnittkäse mit Rotkulturen Frankreich Chaumes 50,00% 2 ca. 1,9kg Torte Kg Frankreich Ermitage Elsässer Winzerkäse 50,00% 2 ca. 1,8kg Block Kg St. Mang Limburger 40,00% 5 500g Stück St Rotschmierkäse SB-Regal Bergader Almkäse würzig Minilaib 70,00% 1 6 x 350g Laib St Käserebellen Bauernrebell 50% 1 11 x 280g Stück St Rotgeschmierter, milder Weichkäse mit weißem Edelschimmel, milder Fruchtgeschmack, sechseckige Form, Durchmesser ca. 10cm Goldsteig Limburger 'Der Kräftige' 40,00% 1 10 x 200g Stück St laktosefrei St.Mang Limburger 40,00% 1 6 x 200g Stück St Knirps Romadur 20,00% 1 8 x 100g Stück St Knirps Romadur 40,00% 1 8 x 100g Stück St Sauermilchkäse Sauermilchkäse Theke Österreich Tiroler Graukäse 1g/100g 4 ca. 0,95kg Stck Kg Sauermilchkäse SB-Regal Harzinger Olmützer Quargel 0,5g/100g 1 9 x 115g Schale St pro wiederverschließbarer Schale 6 Minis Sauermilchkäse GV-Portionen Harzinger Thekenharzer 0,5g/100g 1 24 x 62,5g St Hausmacher Handkäse mit Kümmel Schmelzkäse Schmelzkäse Theke Jermi Räucherwurst 45,00% 1 2kg Rolle KG schnittfeste Schmelkäsezubereitung mit essbarer Räucherrinde Jermi Schinken Räucherwurst 45,00% 1 2kg Rolle KG schnittfeste Schmelkäsezubereitung mit essbarer Räucherrinde Jermi Lachs Torte 1/2 60,00% 1 1kg Stück St schnittfeste Schmelzkäsezubereitung mit Räucherlachs 22

25 73513 Jermi Walnuss Torte 1/2 55,00% 1 1kg Stück St schnittfeste Schmelzkäsezubereitung Bayernland Kravasal 1/1 Laib 60,00% 1 1kg Laib St schnittfeste Schmelzkäsezubereitung, goldbraun geräuchert Jermi Roulette Walnuss 60,00% 4 500g Stück St schnittfeste Schmelzkäsezubereitung Schmelzkäse SB-Regal Milkana Große Ecken Kräuter 8/8 45,00% 6 500g Schachtel St Milkana Große Ecken Sahne 8/8 45,00% 6 500g Schachtel St Milkana Große Ecken Salami 8/8 30,00% 6 500g Schachtel St Hochland Käse-Ecken mit cremig-mildem Gouda 45,00% 1 8 x 200g St streichfähige Schmelzkäsezubereitung Jermi Creme Noblesse Lachs 60,00% 1 6 x 250g Becher St Schmelzkäsezubereitung mit Räucherlachs Hochland Toast It! Käse & Schinken 11,3g/100g 1 6 x 200g Pack. St Lebensmittel eigener Art: knuspriges Sandwichweizentoastbrot gefüllt mit cremigem Käse, saftigem Hinterschinken und würzigen Speckwürfeln, 2 Stück pro Packung, für den schnellen Hunger, ca. 4 Min. in den Toaster, kurz abkühlen lassen und reinbeißen, der Toaster bleibt garantiert sauber Hochland Toast It! Käse & Salami 11,0g/100g 1 6 x 200g Pack. St Lebensmittel eigener Art: knuspriges Sandwichweizentoastbrot gefüllt mit cremigem Käse und würziger Salami, 2 Stück pro Packung, für den schnellen Hunger, ca. 4 Min. in den Toaster, kurz abkühlen lassen und reinbeißen, der Toaster bleibt garantiert sauber Jermi Mini-Roulette Räucherlachs 60,00% 1 6 x 150g Rolle St Schmelzkäsezubereitung mit schnittfester Konsistenz Jermi Mini-Roulette Schwarzer Pfeffer 60,00% 1 6 x 150g Rolle St Schmelzkäsezubereitung mit schnittfester Konsistenz Jermi Mini-Roulette Walnuss 60,00% 1 6 x 125g Rolle St Schmelzkäsezubereitung mit schnittfester Konsistenz Schmelzkäse GV-Portionen Hofmeister Schmelzkäsezubereitung Sahne 50,00% 6 36 x 20g St Hofmeister Bayerngold Schmelzkäsezubereitung Sahne 50,00% 1 48 x 20g Kt Hofmeister Bayerngold Schmelzkäsezubereitung Natur 30,00% 1 48 x 20g Kt Hofmeister Bayerngold Schmelzkäsezubereitung Kräuter 30,00% 1 48 x 20g Kt Hofmeister Bayerngold Schmelzkäsezubereitung Pikant 30,00% 1 48 x 20g Kt Hofmeister Almbrotzeit 30,00% 6 36 x 20g St Schmelzkäsezubereitung Milkana Schmelzkäsezubereitung Mischkarton 28,0%/50,0% x 20g St Schmelzkäsezubereitung, Sortierung: Sahne, Kräuter, Tomate-Paprika, Holländer, Allgäuer 23

26 73774 Milkana Schmelzkäsezubereitung Sahne 30,00% x 20g St Milkana Schmelzkäsezubereitung Kräuter 30,00% x 20g St Milkana Schmelzkäsezubereitung Allgäuer 11,00% x 20g St Milkana Schmelzkäsezubereitung Holländer 15,00% x 20g St Bel Group La Vache qui rit - Die lachende Kuh 45,00% 1 80 x 17,5g Kt französische Schmelzkäsezubereitung angereichert mit Vitamin D Geschnittener Käse Hartkäse Goldsteig Emmentaler in Scheiben 45,00% 6 1kg Schale St gentechnikfrei / laktosefrei Der nussig Feine aus Bayern, gefächert Schnittkäse Arla Havarti Scheiben 55,00% 1 6 x 1kg Schale St Bel Group Leerdammer Original Scheiben 45,00% 5 1kg Schale St laktosefrei 2 x 500g Schale à 25 Scheiben Bel Group Leerdammer Léger Scheiben 30,00% 5 1kg Schale St laktosefrei Lightlife, 2 x 500g Schale à 25 Scheiben Frankreich Raclette Scheiben 48,00% 12 ca. 400g Pack. St Milchunion Herzhafter Großlochkäse in Scheiben gefächert 45,00% 1 6 x 500g Schale St Milchunion Pikanter Bay. Bergkäse in Scheiben gefächert 45,00% 1 6 x 500g Schale St Milchunion Feiner Gouda in Scheiben gefächert 48,00% 1 6 x 500g Schale St Milchunion Köstlicher Edamer in Scheiben gefächert 40,00% 1 6 x 500g Schale St Milchunion Milder Tilsiter in Scheiben gefächert 45,00% 1 6 x 500g Schale St Milchunion Zarter Butterkäse in Scheiben gefächert 45,00% 1 6 x 500g Schale St Milchunion Käsescheiben Natur (Schnittkäse) 50,00% 6 500g Pack. St glutenfrei / laktosefrei Milchunion Käsescheiben mit Kräuter (Schnittkäse) 50,00% 6 500g Pack. St glutenfrei / laktosefrei Milchunion Käsescheiben mit Kümmel (Schnittkäse) 50,00% 6 500g Pack. St glutenfrei / laktosefrei Milchunion Käsescheiben mit Pfeffer (Schnittkäse) 50,00% 6 500g Pack. St glutenfrei / laktosefrei Milchunion Käsescheiben mit Paprika (Schnittkäsezubereitung) 50,00% 6 500g Pack. St glutenfrei / laktosefrei Milchunion Käsescheiben mit Schinken (Schnittkäsezubereitung) 50,00% 6 500g Pack. St glutenfrei / laktosefrei Hochland Grünländer Scheiben Natur mild & nussig 48,00% 6 500g Pack. St gentechnikfrei / laktosefrei gefächert, ohne Konservierungsstoffe Hochland Grünländer Scheiben Räucher 48,00% 6 500g Pack. St gentechnikfrei / laktosefrei gefächert, ohne Konservierungsstoffe 24

27 71364 Hochland Grünländer Scheiben Bärlauch 48,00% 6 500g Pack. St gentechnikfrei / laktosefrei gefächert, ohne Konservierungsstoffe Hochland Grünländer Scheiben Chili-Paprika 48,00% 6 500g Pack. St gentechnikfrei / laktosefrei gefächert, ohne Konservierungsstoffe Hochland Grünländer Scheiben Leicht 30,00% 6 500g Pack. St gentechnikfrei / laktosefrei gefächert, ohne Konservierungsstoffe Butterkäse Bel Group Bonbel Scheiben 50,00% 1 3 x 700g Schale St laktosefrei französischer Butterkäse, pro Schale 28 Scheiben a 25g Frischkäse Frischpack Mozzarella Scheiben gefächert 45,00% 6 1kg Pack. St Goldsteig Mozzarella Scheiben 45,00% 6 2 x 250g Schale St gentechnikfrei Schmelzkäse Österreich Salzburger Toast Scheiben 35,00% 6 800g Pack. St 48 Scheiben pro Packung Österreich Salzburger Toast Scheiben 35,00% 1 18 x 250g Pack. St 10 Scheiben pro Packung Hochland Chestery Schmelzkäse-Scheiben würzig-pikant 35,00% 1 6 x 200g Pack. St Geschnittener Käse vegane Alternative Frischpack Wilmersburger vegane Scheiben classic 21,9g/100g 8 500g Pack. Pg vegan Zubereitung mit pflanzlichem Öl Frischpack Wilmersburger vegane Scheiben Kräuter 23,3g/100g 8 500g Pack. Pg vegan Zubereitung mit pflanzlichem Öl Frischpack Wilmersburger vegane Scheiben würzig 24g/100g 8 500g Pack. Pg vegan Zubereitung mit pflanzlichem Öl Reib- / Würfelkäse Hartkäse Goldsteig Bayerischer Emmentaler gewürfelt 45,00% 6 1kg Beutel St laktosefrei Würfelgröße: 10 x 10 x 10mm Goldsteig Bayerischer Emmentaler gerieben 45,00% 6 1kg Beutel St laktosefrei Italien Hartkäse gerieben 32,00% 8 1kg Beutel St Italien Grana Padano gerieben 32,00% 10 1kg Beutel St Italien Grana Padano G. U. gehobelt 32,00% g Beutel St Schnittkäse Milchunion Gouda gerieben 6 mm 48,00% 10 1kg Beutel St Milchunion Gouda gerieben 4 mm 48,0% 10 1kg Beutel St 25

28 73594 Milchunion Edamer gerieben 4mm 40,00% 10 1kg Beutel St Frischpack Edamer gestiftelt 40,00% 10 1kg Beutel St Käsestifte für Salate, Länge ca. 35mm, Breite/Höhe ca. 3-4mm Frischpack Spätzlekäse gerieben 45,00% 10 1kg Beutel St Käsemischung aus Emmentaler und Bergkäse Frischpack Käsemischung für Pizza 40,00% 10 1kg Beutel St gerieben, 50% Edamer und 50% Mozzarella Frischpack Party-Würfel Gouda 18x18mm 48,00% g Beutel Bt Frischkäse Cammino d'oro Mozzarella cubetti - gewürfelt 45,00% 4 2,5kg Vascetta St laktosefrei in der Hartschale Cammino d'oro Mozzarella gewürfelt 45,00% 4 2,5kg Beutel Bt laktosefrei Würfelgröße: 5x5x5cm Goldsteig Mozzarella gerieben 45,00% 6 1kg Beutel St laktosefrei Feta / Ziegenk. / Hirtenkäse GRECO Griechische Fetawürfel 48,00% 1 1,8kg Eimer St Käse in Salzlake, hergestellt aus Schaf- und Ziegenmilch GAZi Sirtakis Käsewürfel nach griechischer Art 45,00% 1 1,8kg Eimer St Käse in Salzlake, hergestellt aus Kuhmilch, Würfel-Maße: 14mm x 14mm, Würfel- Gewicht: ca. 3,5g Reib- / Würfelkäse vegane Alternative Frischpack Pizzaschmelz vegan, gerieben 24g/100g 7 1kg Pack. Pg vegan Zubereitung mit pflanzlichem Öl Antipasti-Variationen Gefüllte Antipasti Italien Bresaola-Rouladen mit Käsefüllung - 3 1kg Schale St involtini di bresaola ripieni di formaggio Italien Speck-Rouladen mit Käsefüllung - 3 1kg Schale St involtini di speck ripieni al formaggio Italien Gegrillte Zucchini-Rouladen mit Käsefüllung - 3 1kg Schale St involtini di zucchine grigliate ripiene di formaggio Kugler Antipasti-Mix 'Bottega' - 1 1,8kg Dose St Champignons gefüllt mit Rucolafrischkäse, Peppadews gefüllt mit Frischkäse, Peperoni gefüllt mit Frischkäse, schwarze und grüne Oliven, Knoblauch, in Pflanzenöl, Einwaage: 1,0kg Milchunion Premium Antipasti-Platte - 3 1,5kg Schale St Peperoni, Minipaprika rot, Kirschpaprika, Jalapenos, Oliven grün und schwarz, z. T. mit Frischkäse gefüllt, getrocknete Tomaten, Käsewürfel Milchunion Valentinos gefüllt mit Frischkäse 6,16g/100g 2 1kg Schale St Minikürbisse gefüllt mit Frischkäse, Abtropfgewicht: 600g Milchunion Oliven grün gefüllt mit Paprika - 2 1kg Schale St 26

29 75805 Milchunion Oliven grün gefüllt mit Frischkäse - 2 1kg Schale St Milchunion Oliven schwarz gefüllt mit Frischkäse - 2 1kg Schale St Milchunion Minipaprika rot gefüllt mit Frischkäse - 2 1kg Schale St Milchunion Peperoni grün gefüllt mit Frischkäse - 2 1kg Schale St Milchunion Champignons gefüllt mit Frischkäse - 2 1kg Schale St Milchunion Peppinos gefüllt mit Frischkäse - 2 1kg Schale St Gemüse-Antipasti Italien Getrocknete Tomaten mit Kapern - 3 1kg Schale St pomodori secchi con capperi Italien Mix von Pilzen - 3 1kg Schale St misto funghi Italien Gegrillte Champignons - 3 1kg Schale St champignon grigliati Italien Gegrillte Paprikaschoten - 3 1kg Schale St peperoni grigliati Italien Gegrillte Artischockenherzen - 3 1kg Schale St carciofi cuore grigliati Italien Artischocken Alla Romana - 3 1kg Schale St carciofi alla romana, mit Stängel Italien Gegrillte Auberginen - 3 1kg Schale St melanzane grigliate Italien Gegrillte Zucchini - 3 1kg Schale St zucchine grigliate Italien Gegrillte Borettane Zwiebeln - 3 1kg Schale St cipolle borettane grigliate Kugler Antipasti-Mix 'Italiano' - 1 1,8kg Dose St Zucchini gegrillt, Auberginen gegrillt, Champignons gegrillt, rote und gelbe Paprika gegrillt in Pflanzenöl, Einwaage: 1,0kg Kugler Gegrillte Antipastispieße 5g/100g 1 1,8kg Dose St Einwaage: 1kg, Antipastispieß mit Peppadew, grünen und schwarzen Oliven, Artischocken und getrockneten Tomaten Kugler Balsamicozwiebeln 0,2g/100g 1 1,4kg Dose St Ganze hellbraune bis braune Zwiebeln in würziger, saurer Lake mit Kräutern, Einwaage: 1,0kg, Stück pro Dose Kugler Super Mammut-Oliven Mix 17,0g/100g 1 1,4kg Dose St Stück grüne und schwarze Oliven, mit Kräutern und Knoblauch in Pflanzenöl, Einwaage: 900g Kugler Gegrillte Champignons 28,8g/100g 1 1,4kg Dose St Champignons in Öl mit Kräutern, Einwaage: 1,0kg, stück pro Dose Milchunion Antipasti di Pomodori - 2 1kg Schale St Fisch-Antipasti 27

30 75772 Italien Meeresfrüchtesalat - 3 1kg Schale St insalata tutto mare Italien gegrillte Sepien (Tintenfische) mit Gemüse - 3 1kg Schale St seppie grigliate con verdure Italien Marinierte Sardellenfilets - 3 1kg Schale St alici marinate Italien Meeresfrüchtesalat ohne Surimi in Öl - 1 5kg Eimer St Italien Meeresfrüchtesalat ohne Surimi in Lake - 1 5kg Eimer St Teigwaren Frisch Spätzle Milchunion Eierspätzle 'Knöpfle' 3,1g/100g 4 2,5kg Beutel St frische Knöpfle, gegart, pfannenfertig Burgi's Eierspätzle länglich 2,6g/100g 4 2,5kg Beutel St frische Eierspätzle, pasteurisiert, pfannenfertig Nudeln Temporin Linguine 3,0g/100g 5 1kg Packung St frische, schmale Bandnudeln aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Linguine mit Sepia (schwarz) 1,3g/100g 5 1kg Packung St frische, schmale Bandnudeln aus Hartweizengrieß mit Sepia Temporin Tagliatelle 3,0g/100g 5 1kg Packung St frische Bandnudeln aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Tagliatelle mit Tomate (rot) 2,8g/100g 5 1kg Packung St Temporin Tagliatelle mit Spinat (grün) 2,8g/100g 5 1kg Packung St Temporin Pappardelle 3,0g/100g 5 1kg Packung St frische, breite Bandnudeln aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Fusilli freschi 2,8g/100g g Packung Pg Temporin Penne freschi 2,8g/100g g Packung St Temporin Strozzapreti 0,3g/100g g Packung St frische, kurze, geschwungene Nudeln aus Hartweizengrieß Temporin Maccheroni freschi 2,8g/100g g Packung St frische Röhrennudeln aus Hartweizengrieß mit Ei, gewölbte Form Temporin Bigoli freschi 2,8g/100g g Packung St frische Röhrennudeln aus Hartweizengrieß mit Ei, dicke Spaghetti Temporin Garganelli freschi 2,8g/100g g Packung St frische Röhrennudeln aus Hartweizengrieß mit Ei, geriffelt Temporin Spaghetti freschi 2,8g/100g 1 500g Packung St Temporin Spaghetti Chitarra freschi 2,8g/100g g Packung St frische, viereckige Spaghetti aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Lasagne Forno freschi 2,8g/100g g Packung St 28

31 Nudeln gefüllt Temporin Triangoli Agli Scampi 17,9g/100g 5 1kg Packung St frische, gefüllte, dreieckförmige Nudeln aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Caramelle Ricotta Spinaci 14,7g/100g 5 1kg Packung St frische, gefüllte Nudeln in Bonbonform aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Tortellini alla Carne 14,6g/100g 5 1kg Packung St frische, mit Fleisch gefüllte, ringförmige Teigtaschen aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Tortelloni Ricotta Spinaci 14,6g/100g 10 1kg Packung St frische, gefüllte, große Teigtaschen aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Tortelloni Ricotta und Spinat 6,3g/100g g Packung St frische, mit Ricotta und Spinat gefüllte Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Tortelloni alla Carne 14,6g/100g 10 1kg Packung St frische, mit Fleisch gefüllte, große Teigtaschen aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Tortelloni mit Lachs 17,8g/100g g Packung St frische, gefüllte, große Teigtaschen aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Tortelloni Gigante mit Trüffel 6,0g/100g g Packung St Saisonartikel! Saison: September - Januar, frische, mit Trüffel gefüllte, große Teigtaschen aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Tortelloni mit Steinpilzen 14,9g/100g g Packung St frische, gefüllte, große Teigtaschen aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Tortelloni mit Artischocken 8,4g/100g g Packung Pg Temporin Tortelloni mit Ziegenkäse und Rosmarin 7,5g/100g g Packung Pg Temporin Tortelloni Gigante mit Kürbis 9,4g/100g g Packung St Saisonartikel! Saison: September - Januar, frische, mit Kürbis gefüllte, große Teigtaschen aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Tortelloni Gigante al Bärlauch 6,3g/100g g Packung St Saisonartikel! Saison: März - August, frische, mit Bärlauch gefüllte, große Teigtaschen aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Tortelloni Gigante agli Asparagi 6,3g/100g g Packung St Saisonartikel! Saison: März - Juli, frische, mit Spargel gefüllte, große Teigtaschen aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Raviolacci mit Ente 23,6g/100g g Packung St frische, gefüllte, rechteckige Teigtaschen aus Hartweizengrieß mit Ei Temporin Ravioloni mit Käse und Birnen 6g/100g g Packung Pg frische Eierteigwaren mit Füllung Temporin Ravioloni mit Käse und Nüssen 7,3g/100g g Packung Pg frische Eierteigwaren mit Füllung Temporin Ravioloni mit Krabbenfleisch 3,7g/100g g Packung Pg Temporin Ravioli mit Kastanien und Feigen 7,4g/100g g Packung Pg frische Eierteigwaren mit Füllung 29

32 Tortilla Kugler Wrap Flour Tortillas x 10 Stück St Durchmesser: ca. 30cm Develey Funtastic Grilled Tortillas 30cm g Packung Pg 18 Tortillas je Beutel, wiederverschließbare Verpackung für langanhaltende Frische, kein Brechen und Reißen bei der Zubereitung Develey Funtastic Grilled Tortillas 16cm x 488g Pack. Pg 18 Tortillas je Beutel, wiederverschließbare Verpackung für langanhaltende Frische, kein Brechen und Reißen bei der Zubereitung Kartoffel-Produkte Pommes Frites Aviko Pommes Frites Feinschnitt x 5kg Beutel Kt Aviko Pommes Frites Plus Wellenschnitt 3,5g/100g 1 2 x 5kg Beutel Kt hergestellt aus gewaschenen, sortierten, geschälten, geschnittenen, blanchierten und getrockneten Kartoffeln, in Fett vorgebacken, kann in der Friteuse zubereitet werden Kartoffel-Produkte vorgegart Burgi's Gourmetkartoffeln 'Maxi' 0,00% 4 2,5kg Schale St vorgegarte Kartoffeln ohne Schale, Größe: 38-48mm Burgi's Gourmetkartoffeln 'Mini' 0,00% 4 2,5kg Schale St vorgegarte Kartoffeln ohne Schale, Größe: 25-45mm Burgi's Bratkartoffeln mit Schinkenspeck 2,2g/100g 4 2,5kg Schale St Erzeugnis aus vorgegarten, geschnittenen Kartoffeln, versetzt mit Speck und Gewürzen Kloßteig Burgi's Kloßteig frisch 0,2g/100g 2 5kg Beutel St Gastro-Qualität, hellgelber, feuchter Kloßteig aus frisch geriebenen Kartoffeln, fix + fertig Pfanni Knödel halb und halb 0,5g/100g 1 5kg Pack. St Milchunion Bayerischer Kloßteig 0,20% 4 2,5kg Beutel St Knödel geformt Burgi's Geformte Kartoffelklöße gefüllt mit Brotwürfeln 0,4g/100g 1 3 x 16 x 180g Kt hellgelbe, vorgeformte Klöße aus frisch geriebenen Kartoffeln, geschwefelt Burgi's Geformte Kartoffelklöße gefüllt mit Brotwürfel x 16 x 125g Kt Burgi's Semmelknödel 1,9g/100g 1 3 x 16 x 150g Kt hellbraune, frische, geformte Semmelknödel, versetzt mit Petersilie Burgi's Semmelknödel 3,9g/100g 1 4 x 16 x 90g Kt hellbraune, frische, geformte Semmelknödel, versetzt mit Petersilie Burgi's Geformte Kartoffelknödel x 16 x 90g Kt hellgelbe, vorgeformte Klöße aus frisch geriebenen Kartoffeln 30

33 Kartoffel-Spezialitäten Burgi's Reibekuchenteig frisch 0,1g/100g 1 5kg Eimer Ei pfannenfertig Burgi's Schupfnudeln kg Beutel St Temporin Gnocchi Ripieni con formaggi e funghi 1,82g/100g 10 1kg Pack. St Gnocchi mit Käse und Pilzen Temporin Gnocchi mit Kartoffeln 0,33g/100g g Pack. St Pürees Pfanni Flocken Locker Flockenpüree 1,0g/100g 1 4kg Karton Kt Pfanni Fix + Fertig Flockenpüree 7g/100g 1 4kg Karton Kt Ei-Produkte Eier Bayern Weiße Eier - Größe: L x 30 Stück St gentechnikfrei Qualität - Bayern für frische Eier aus Bodenhaltung, Güteklasse: A, lose verpackt Bayern Braune Eier - Größe: L x 30 Stück St gentechnikfrei Qualität - Bayern für frische Eier aus Bodenhaltung, Güteklasse: A, lose verpackt Bayern Braune Eier - Größe: M x 30 Stück St gentechnikfrei Qualität - Bayern für frische Eier aus Bodenhaltung, Güteklasse: A, lose verpackt Ei Buffet Eier gekocht und geschält, in Lake 11,2g/100g 1 60 St. im Eimer Ei sofort und vielseitig verwendbar, ideal zum Garnieren Eipro Eier gekocht und geschält Stück Pg Ei-Produkte Eipro Eifix Vollei (Bodenhaltung) 11,2g/100g 1 10kg Bag in Box St flüssig, pasteurisiert, ohne Konservierungsstoffe, hergestellt aus frischen Eiern aus Bodenhaltung Eipro Eifix Vollei 11,2g/100g 1 10kg Bag in Box St flüssig, pasteurisiert, ohne Konservierungsstoffe, hergestellt aus frischen Eiern Eipro Eifix Vollei 11,2g/100g 1 12 x 1kg Pack. St flüssig, pasteurisiert, ohne Konservierungsstoffe, hergestellt aus 20 frischen Eiern Eipro Eifix Eiweiß 11,2g/100g 12 1kg Pack. St flüssig, pasteurisiert Eipro Eifix Eigelb 23,7g/100g 12 1kg Pack. St flüssig, pasteurisiert Eipro Eifix Schlemmer Rührei 14,6g/100g 1 12 x 1kg Pack. St glutenfrei flüssig, pasteurisiert, ohne Konservierungsstoffe, hergestellt aus frischen Eiern, pfannenfertig, lecker gewürzt, ohne Farb- und Konservierungsstoffe Fisch-Feinkost 31

34 Seelachs Ice Land Alaska-Seelachs Schnitzel fein 37,6g/100g 4 1kg Schale St Lachsersatz, auf Buchenholz geräuchert, in feinem Speiseöl, mild gesalzen, Fischeinwaage: 750g Milchunion Geräucherter Schnitzellachs grob 23,7g/100g 8 1kg Schale St MSC-zertifiziert gleichmäßig geschnittene Alaska-Seelachsstreifen, in Rapsöl, Lachsersatz, Fischeinwaage: 750g Ice Land Alaska-Seelachs Scheiben 8,0g/100g 4 1kg Schale St MSC-zertifiziert Lachsersatz, mild gesalzen, auf Buchenholz geräuchert, in feinem Speiseöl, Fischeinwaage: 750g Bratheringe Anker Bratheringe Vorratsschale 6/1 16,0g/100g 1 6kg Schale St MSC-zertifiziert verzehrfertige, ganze, ausgenommene Heringe ohne Kopf, paniert, braun gebraten, eingelegt in würzigem Aufgussessig, garniert mit Wacholderbeeren und Lorbeer, Abtropfgewicht: 4000g Anker Bratheringe Servierschale 4/1 16,0g/100g 1 3kg Schale St MSC-zertifiziert verzehrfertige, ganze, ausgenommene Heringe ohne Kopf, paniert, braun gebraten, eingelegt in würzigem Aufgussessig, garniert mit Wacholderbeeren und Lorbeer, Abtropfgewicht: 1750g Milchunion Bratheringsfilets 15,3g/100g 1 3kg Topf St MSC-zertifiziert goldbraun gebratene Heringe mit Haut, im Brataufguss, mildsauer, mit Süßungsmitteln, Fischeinwaage: 1.800g Milchunion Bratheringsfilets 15,3g/100g 1 1kg Becher St MSC-zertifiziert goldbraun gebratene Heringe mit Haut, im Brataufguss, mildsauer, mit Süßungsmitteln, Fischeinwaage: 700g Anker Bratheringe Partyschale 16,0g/100g 3 1kg Schale St MSC-zertifiziert verzehrfertige, ganze, ausgenommene Heringe ohne Kopf, paniert, braun gebraten, eingelegt in würzigem Aufgussessig, garniert mit Wacholderbeeren und Lorbeer, Abtropfgewicht: 750g Milchunion Bratheringe ohne Gräten 15,3g/100g 1 1kg Becher St MSC-zertifiziert pro Becher ca. 5 zarte, saftige, goldbraune Heringsdoppelfilets in süßsauerer Marinade, praktisch grätenfrei, mit Süßungsmitteln, Abtropfgewicht: 650g Milchunion Bratheringe ohne Gräten 15,3g/100g 1 3kg Topf St MSC-zertifiziert pro Topf zarte, saftige, goldbraune Heringsdoppelfilets in süßsauerer Marinade, praktisch grätenfrei, mit Süßungsmitteln, Abtropfgewicht: 1.800g Bismarckheringe Milchunion Bismarckheringe 15,0g/100g 1 3kg Eimer St MSC-zertifiziert Stück pro Eimer, Fischeinwaage: 2000g, ohne Konservierungsstoffe Milchunion Bismarckheringe 7,5g/100g 1 1kg Becher St MSC-zertifiziert pro Becher ca. 9 handverlesene, zarte Bismarckheringe mit Haut in mild-würziger, süßsauerer Marinade, mit Süßungsmitteln, Abtropfgewicht: 650g Heringe in Gelee Anker Heringe in Gelee 32er 6,0g/100g 1 3,3kg Schale St MSC-zertifiziert 32 (= 2x16) Portionen à 125g, mit besonderer Würznote, mit Gelee bedeckt und mit Karottenscheiben garniert, verzehrfertig, Abtropfgewicht: 1650g Rollmops 32

35 70630 Milchunion Rollmops 10,5g/100g 1 3kg Eimer St MSC-zertifiziert Stück pro Eimer, Fischeinwaage: 2000g, ohne Konservierungsstoffe Milchunion Gabelrollmops 7,8g/100g 1 1kg Becher St MSC-zertifiziert pro Becher ca. 15 Stück, traditionell mit einem Gurkenstück zubereitet, in einer mild-würzigen, süßsaueren Marinade, Abtropfgewicht: 650g Matjes Milchunion Matjesfilets nordischer Art 11,3g/100g 1 3kg Eimer St MSC-zertifiziert Filets, Fischeinwaage: 2000g, zarte Matjesfilets in Pflanzenöl, MSC-Ware Milchunion Matjesfilets nordischer Art mit frischen Kräutern 11,0g/100g 1 1kg Becher St MSC-zertifiziert pro Becher ca. 15 zarte Matjesfilets mit frischen Gartenkräutern und Zwiebelstücken, Abtropfgewicht: 800g Milchunion Räuchermatjesfilet nordischer Art - 1 1kg Becher St MSC-zertifiziert pro Becher ca. 15 zarte Räuchermatjesfilets nordischer Art in Rapsöl, mit Zucker und Süßungsmitteln, Abtropfgewicht: 800g Milchunion Matjesfilet nordischer Art in Rapsöl - 1 1kg Becher St MSC-zertifiziert pro Becher ca. 15 Stück, Abtropfgewicht: 800g Ice Land Heringsfilets nach Matjes-Art - 4 1kg Schale St ohne Haut, in feinem Speiseöl, Inhalt ca. 14 Stück, Fischeinwaage: 750g Fisch-Konserven CANA Thunfisch 20,9g/100g g Dose St Stücke in Öl, Abtropfgewicht: 1400g La Perla Thunfisch Stücke in eigenem Saft und Aufguss 0,6g/100g 16 1kg Beutel Bt Fischeinwaage: 950g Spezialitäten Milchunion Heringshappen Dijon 29,9g/100g 1 1kg Becher St MSC-zertifiziert Heringshappen in Senfcreme mit körnigem Senf, Äpfeln und Cranberries mit Zucker und Süßungsmitteln, Fischerzeugniseinwaage: 400g Milchunion Feinster Heringssalat Rot 30,4g/100g 1 1kg Becher St MSC-zertifiziert Heringswürfel und -happen ohne Haut mit Roter Beete, Apfel-, Gurken- und Zwiebelstücken in cremiger Mayonnaise mit Zucker und Süßungsmitteln, Fischerzeugniseinwaage: 420g Kugler Heringshappen Honig-Senf 25,5g/100g 12 1kg Dose Do MSC-zertifiziert Heringsfilethappen, Honig, Rotisseur-Senf, Salatcreme Kugler Sahneheringstopf 20,8g/100g 12 1kg Dose Do MSC-zertifiziert Heringsfilethappen, Äpfel, Zwiebeln, Sahnedressing Kugler Heringshappen in Dillsoße 25,0g/100g 12 1kg Dose St MSC-zertifiziert Heringsfilethappen, Zwiebeln, frischer Dill, Sauerrahm Kugler Roter Heringssalat 21g/100g 12 1kg Dose St MSC-zertifiziert Heringshappen, Rote Beete Würfel, Apfelstifte und Preiselbeeren in weinrotem Dressing Larsen Sardellen Creme 35,0g/100g 1 8 x 100g Tube St Larsen Kaviar Creme 28,0g/100g 1 8 x 100g Tube St Larsen Deutscher Caviar schwarz x 50g Glas St aus Seehasen-Rogen 33

36 Meeresfrüchte Kugler Meeresfrüchtecocktail kg Dose St Gambas, Garnelen, Miesmuscheln, Oktopus, Tintenfisch, Paprika, Oliven, Knoblauch Kugler Gambas in Knoblauchöl 5,0g/100g 1 1kg Dose St Einwaage: 600g Kugler Gambas Coco-Ginger 21,3g/100g 12 1kg Dose Do Gambas, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Kokos-Curry-Creme Kugler Scharfe Gambas 18,3g/100g 12 1kg Dose Do Gambas, Mangochutney, Kokosmilch, roter Thaicurry Feinkost-Salate Feinkost-Salate 5kg Kugler Münchner Wurstsalat 16,0g/100g 1 5kg Eimer St Regensburger, rote Zwiebeln, Cornichons Milchunion Weißkrautsalat pikant 7,3g/100g 1 5kg Eimer St ohne Speck, naturfarbenes, geschnittenes Weißkraut mit grünen Paprika- und Zwiebelschnitzeln in leicht trüber Aufgussflüssigkeit Kugler Bayerischer Krautsalat 9,0g/100g 1 5kg Eimer St mit Kümmel und Speck Kugler Krautsalat mit Kümmel 9,0g/100g 1 5kg Eimer St Milchunion Kartoffelsalat Bayerische Art 4,40% 1 5kg Eimer St Kugler Oma's Kartoffelsalat 8,0g/100g 1 5kg Eimer St Kartoffeln, Schnittlauch, Clean Label Kugler Grasbrunner Kartoffelsalat 8,0g/100g 1 5kg Eimer St das hausgemachte Original aus festkochenden, bayerischen Kartoffeln mit frischem Schnittlauch Kugler Kartoffel-Gurken-Salat 6,0g/100g 1 5kg Eimer St Kartoffelscheiben in gebundenem Dressing, Geschmack: würzig, säuerlich, typisch aromatisch nach Salatgurke Feinkost-Salate 3kg Le Picant Fleischsalat 30,1g/100g 1 3kg Eimer St 27% Fleischbrätstreifen und 25% Gurkenschnitzel mit pikant-gewürzter Salatmayonnaise Milchunion Dillhappen 'Sylter Art' 22,5g/100g 1 3kg Eimer St Zarte Filetshappen ohne Haut in herzhafter Zwiebeltunke mit Sahne und feiner Dillnote Milchunion Weißer Heringssalat 22,2g/100g 1 3kg Eimer St Heringshappen u. Gemüse in pikanter 50%iger Salat-Mayonnaise Le Picant Waldorfsalat 20,5g/100g 1 3kg Eimer St Sellerie, Äpfel, Ananas, Mandarinen und Haselnüsse in sahnehaltigem Salatdressing Milchunion Farmersalat 18,6g/100g 1 3kg Eimer St Weißkraut, Karotten, Ananas und Lauch in pikanter Salatmayonnaise. 34

37 76349 Le Picant Nudelsalat 18,0g/100g 1 3kg Eimer Ei Gekochte Nudeln mit Früchten, Gemüsezutaten und Fleischbrätstreifen in feingewürzter Salat-Mayonnaise, verzehrfertig Le Picant Karottensalat 2,1g/100g 1 3kg Eimer Ei Karottenstreifen mit Ananasstücken in klarem, pflanzenölhaltigem Aufguss Le Picant Geflügelsalat 18,9g/100g 1 3kg Eimer Ei Gegartes Hühnerfleisch mit Gemüsezutaten und süßen Früchten in Salat-Mayonnaise Le Picant Mexikosalat 15,6g/100g 1 3kg Eimer Ei Bunter Gemüsecocktail und Fleischbrät in Salatdressing nach mexikanischer Art Le Picant Weißkrautsalat mit Dilldressing 17,7g/100g 1 3kg Eimer Ei Feingeschnittenes Weißkraut in mild-würzigem Dilldressing und feinen Kräutern Le Picant Nudelsalat Florentiner Art 15,7g/100g 1 3kg Eimer Ei Gekochte Nudeln mit Gemüsezutaten in feinwürziger Salatmayonnaise Le Picant Gurkensalat mit Sahnedressing 14g/100g 1 3kg Eimer Ei Geschnittene, frische Schlangengurken mit Dillkräutern in feinem Salatdressing. Feinkost-Salate 0,9-2kg Kugler Oma's Kartoffelsalat 8,0g/100g 1 1,5kg Dose St Kartoffeln, Schnittlauch, Clean Label Kugler Grasbrunner Kartoffelsalat 8,0g/100g 1 1,5kg Dose St das hausgemachte Original aus festkochenden, bayerischen Kartoffeln mit frischem Schnittlauch Kugler Kartoffel-Gurken-Salat 6,0g/100g 1 1,5kg Dose St Kugler Farmersalat 23,0g/100g 1 1,5kg Dose St Sellerie, Karotten, Lauch, in Sauerrahmdressing Kugler Karottensalat 7,0g/100g 1 1,3kg Dose St mit Schnittlauch verfeinert Kugler Münchner Wurstsalat 16,0g/100g 1 1,3kg Dose St Regensburger, rote Zwiebeln, Cornichons Kugler Griechischer Hirtensalat 9,0g/100g 1 1,3kg Dose St Hirtenkäse, dreierlei Paprika, Salatgurken, schwarze Oliven, Zwiebeln, Knoblauch Kugler Schweizer Wurstsalat - 1 1,3kg Stück St Lyoner, Emmentaler, Zwiebeln, Schnittlauch Kugler Ochsenmaulsalat 8g/100g 1 1,3kg Dose St Ochsenmaul, Zwiebeln, Madeira, Schnittlauch Kugler Cole Slaw 20,0g/100g 1 1,3kg Dose St Weißkraut, Karotten, Meerrettich, in Sauerrahmdressing Kugler Blaukraut-Apfel-Salat 9,7g/100g 1 1,3kg Dose St Blaukrautstreifen mit Apfelwürfel in Essig-Öl-Marinade Kugler Krautsalat mit Kümmel 9,0g/100g 1 1,3kg Dose St Kugler Bayerischer Krautsalat 9,0g/100g 1 1,3kg Dose St mit Kümmel und Speck Kugler Holsteiner Krautsalat 6,0g/100g 1 1,3kg Dose St Weißkraut, grüne Paprika 35

38 75940 Kugler Bohnensalat 7g/100g 12 1kg Dose St Grüne Bohnen, Zwiebelwürfel in feiner Vinaigrette Kugler Rote Beete Salat 1g/100g 12 1kg Dose St Würfel von roter Beete, Äpfel und Zwiebeln in klarer Marinade Kugler Waldorfsalat 27,0g/100g 12 1kg Dose St Sellerie, Äpfel, Ananas, Mandarinen, Haselnüsse, in Salatcreme Kugler Frühlingssalat 3,0g/100g 12 1kg Dose St Karotten, Zucchini, rote Paprika, gelbe Paprika, in Essig-Öl-Dressing Kugler Gurkensalat in Dillrahm 19,0g/100g 12 1kg Dose St in Sauerrahmdressing Kugler Gurkensalat in Vinaigrette 6,1g/100g 12 1kg Dose St Kugler Schwammerlsalat 8g/100g 12 1kg Dose St Pilzmischung mit Lauchstreifen in Schnittlauch-Vinaigrette Kugler Eiersalat 35,4g/100g 12 1kg Dose Do Eier, Schnittlauch, Salatcreme Kugler Schichtsalat 15,0g/100g 12 1kg Dose St Eier, Sellerie, Ananas, Mais, Schinken, Zwiebeln, Lauch, in Sauerrahmdressing Kugler Glasnudelsalat 5g/100g 12 1kg Dose St Kugler Italienischer Nudelsalat kg Dose St Penne, Zucchini, getrocknete Tomaten, Mais, Basilikum, Tomatensugo Kugler Penne Rucola kg Dose St Penne, Rucolasahne, rote Paprika Kugler Penne Pesto mit Hirtenkäse 12g/100g 12 1kg Dose St Nudeln mit Hirtenkäsewürfeln, Paprika und Tomaten in grüner Kräutermarinade Kugler Nudelsalat Muttis Bester kg Dose St Gabelspaghetti, Lyoner, Cornichons, Karotten, Erbsen, rote Paprika, Salatcreme Kugler Bunter Nudelsalat - 1 0,9kg Dose St Nudeln, Gemüsepaprika, Gewürzgurken, Zucchini und Lauch in Essig und Öl Kugler Spaghettisalat Italia 10,3g/100g 1 0,9kg Dose St Spaghetti, Käse- und Tomatenwürfel u. Basilikumstreifen in klarem Dressing Kugler Thunfischsalat 13g/100g 12 1kg Dose St Thunfisch, rote und grüne Paprika, Zwiebeln, Mais, Staudensellerie, Erbsen Kugler Pate di Tonno 26g/100g 12 1kg Dose St Thunfisch, Cornichons, Zwiebeln, Tomatencreme Kugler Pikanter Couscous-Salat 6g/100g 12 1kg Dose St Kugler Quinoasalat 8,3g/100g 12 1kg Dose St Quinoa mit beigen Kichererbsen, grünen Sojabohnen, gelben und roten Paprikawürfeln in klarer Marinade Kugler Goma Wakame 3g/100g 12 1kg Dose St hell- bis dunkelgrüne Algenstreifen, mit Sesamkörnern und Chilli Kugler Matjesrahmtopf 28,2g/100g 12 1kg Dose St Matjesfiletstücke, Apfelflecken, rote Zwiebel und Schnittlauch in cremefarbenen Dressing 36

39 75963 Kugler Geflügelsalat 'Bombay' 20,1g/100g 12 1kg Dose St Hühnerbrustwürfel, Ananas, rote Paprika in gelbem Dressing, Le Picant Bunter Krautsalat 5,6g/100g 6 1kg Dose St feingeschnittenes, naturbelassenes Weißkraut 47% mit bunten Gemüsezutaten (Paprika 7%, Karotten 5%, Zwiebeln) in Gewürzaufguss, weitere Zutaten: Ananas 7%, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe Le Picant Lauch-Schinkensalat 20,8g/100g 6 1kg Dose St 27% frischer Lauch, Sellerie und 17% Vorderschinken- Formfleisch in pikantem Salatdressing Le Picant Bauernsalat 'griechischer Art' 8,1g/100g 6 1kg Dose St 15% Käsewürfel in Salzlake gereift (45% F.i.T) und schwarze Oliven mit frischem Gemüse (Gurken, Paprika, Zwiebeln, Porree) vermengt, in transparenter Würzmarinade Le Picant Blumenkohl-Broccoli-Curry-Salat 20,9g/100g 6 1kg Dose St 26% Blumenkohl- und 23% Brokkoli-Röschen mit Mandelstiften in curryfarbenem Salatdressing Le Picant Geflügelsalat 'Bombay' 18,7g/100g 6 1kg Dose St 25% gegartes Hühnerfleisch mit Gemüsezutaten (Champignons, Spargel) und süßen Früchten (Ananas 23%, Mandarinen 13%) in curryfarbenem Salatdressing Le Picant Geflügelsalat 18,9g/100g 6 1kg Dose St 25% gegartes Hühnerfleisch mit Gemüsezutaten (Champignons, Spargel) und süßen Früchten (Ananas 23%, Mandarinen 13%) in Salatmayonnaise Le Picant Fleischsalat 30,1g/100g 6 1kg Dose St 27% Fleischbrätstreifen und 25% Gurkenschnitzel mit pikant-gewürzter Salatmayonnaise Le Picant Nudelsalat 18,0g/100g 6 1kg Dose St Gekochte Nudeln mit Früchten, Gemüsezutaten und Fleischbrätstreifen in feingewürzter Salat-Mayonnaise Le Picant Budapester Salat 0,2g/100g 6 1kg Dose St Bunter Gemüsecocktail in tomatenhaltiger Sauce nach Zigeunerart Le Picant Waldorfsalat 20,5g/100g 6 1kg Dose St Sellerie, Äpfel, Ananas, Mandarinen und Haselnüsse in sahnehaltigem Salatdressing Le Picant Farmersalat Kansas 18,6g/100g 6 1kg Dose St Weißkraut, Karotten, Ananas und Lauch in pikanter Salatmayonnaise Le Picant Eiersalat 26,6g/100g 6 1kg Dose St Salat aus gekochten Eiern in herzhaft gewürzter Salat-Mayonnaise mit feinen Gewürzstückchen und Kräutern Le Picant Krautsalat natur 7,3g/100g 6 1kg Dose St Feingeschnittenes, naturbelassenes Weißkraut mit grünen Paprika und Zwiebeln in Gewürzaufguss; ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Le Picant Wurstsalat Schweizer Art 18,0g/100g 6 1kg Dose St Bunte Salatzutaten in klarem Aufguss, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Le Picant Kartoffelsalat mit Joghurt 9,2g/100g 6 1kg Dose St Salate / Gemüse Blattsalate 37

40 Endiviensalat glatte Blätter Stück Ki Füllgewicht inkl. Lake: 2.600g Kopfsalat Stück Ki Eisbergsalat Stück Ki Mixsalat Stück Ki Eichblatt, Lollo Bionda, Lollo Rosso Eichblattsalat rot Stück Ki Lollo Bionda Stück Ki Lollo Rosso Stück Ki Friséesalat Stück Ki krausblättrige Endivie Chicorée - 1 5kg Ki Feldsalat 'Gärtner' - 1 1kg Ki Rucola - 1 1kg Ki Salat Lattuga Romana Stück Ki Radicchio - 1 3kg Ki Spinat große Blätter, ungeputzt - 1 5kg Ki Mangold - 1 ca. 8kg Kg Roter Baby Mangold - 1 1kg Kg Gemüse Gurken gerade Stück Ki Karotten dick kg Sack Sa Rote Beete - 1 5kg Sack Sa Paprika Mix 3-farbig - 1 5kg Ki Paprika rot - 1 5kg Ki Paprika gelb - 1 5kg Ki Paprika grün - 1 5kg Ki Zucchini grün - 1 5kg Ki Zucchini gelb - 1 ca. 5kg Kg Zucchiniblüten St.p.Schale Ki Auberginen - 1 5kg Ki Broccoli - 1 5kg Ki 38

41 Blumenkohl weiß Stück Ki Weißkohl kg Ki Spitzkohl - 1 ca. 10kg Kg Grünkohl - 1 ca. 4kg Kg Blaukraut kg Sack Sa Kohlrabi Stück Ki Radieschen 15er Bund er Bund Bd Weißer Rettich Stück St Lauch - 1 5kg Ki Lauchzwiebeln im Bund er Bund Bd Fenchel - 1 5kg Ki Ingwer-Wurzel - 1 0,5kg Pack. Kg Petersilienwurzel - 1 5kg Ki Knollensellerie - 1 5kg Sack Sa Staudensellerie Stück St Kaiserschoten x 250g Pack. Ki Bohnen fein - 1 ca. 4kg Kg Artischocken - 1 ca. 20 Stück Ki Rhabarber - 1 5kg Ki Kürbis 'Hokkaido' - 1 ca. 10kg Kg Schrobenhausen Spargel weiß 22+ 5kg - 1 ca. 5kg Kg Klasse: I, Größe: Deutschland Spargel weiß ca. 5kg Kg Klasse: I, Größe: Griechenland Spargel weiß / violett 16+ 6kg - 1 6kg Kg weiß-violett, Größe: Kupfer Spargel grün x 400g / Kg Kartoffeln Grillkartoffel 'extra dick' festkochend kg Sack Sa Ofenkartoffeln, mehlig kochend, extra dick Kartoffel Premium festkochend kg Sack Sa Minikartoffeln 'Nikola' kg Sack Sa gewaschen, festkochend 39

42 Süßkartoffel - 1 ca. 6kg Kg Kartoffeln geschält - 1 5kg Beutel St Tomaten Fleischtomaten - 1 7kg Ki Tomaten kg Ki Tomaten rund (Größe M) - 1 6kg Ki Strauchtomaten - 1 5kg Ki Cherrytomaten - 1 3kg Ki Tomaten-Mix Regional - 1 3kg Ki Zwiebeln Spanische Metzgerzwiebeln XXL kg Sack Sa Niederlande Metzgerzwiebeln kg Sack Sa Metzgerzwiebel kg Sack Sa Rote Zwiebeln kg Sack Sa Schalotten - 1 5kg Sack Sa Kräuter Basilikum im Topf Topf St im Topf, Durchmesser: 13cm Basilikum - 1 1kg Kg Basilikum in der Schale g Schale St Thai Basilikum g St / Auf Vorbestell Petersilie im Bund glatt - 20 ca. 500g Bund Kg Petersilie im Bund kraus - 20 ca. 500g Bund Kg Dill im Bund - ca. 200g Bund Bd Rosmarin im Bund - 1 ca. 100g Bund Bd Thymian im Bund - 1 ca. 100g Bund Bd Gartenkresse in der Schale Schalen Ki Shisho Kresse Mix in der Schale Schalen Ki Salbei im Bund - ca. 100g Bund Bd Koriander im Bund - ca. 80g Bund Bd 40

43 Liebstöckl im Bund - ca. 80g Bund Bd Estragon im Bund - 1 ca. 100g Bund Bd Kerbel - ca. 100g Schale Bd Lorbeer im Bund - ca. 50g Bund Bd Minze in der Schale g Schale St Knoblauch Bärlauch - 1 1kg Kiste Kg Knoblauch - 1 5kg Sack Sa Knoblauch - 1 1kg Netz St Pilze Champignons weiß - 1 3kg Ki Riesen-Champignon - 1 2kg Ki Egerlinge - 1 3kg Ki braune Champignons Austernpilz Kappen - 1 2kg Ki Kräutersaitlinge - 1 ca. 2kg Bt. Kg Pfifferlinge mittelfallend - 1 1kg Kg Steinpilze - 1 1kg Kg Sprossen Soja Sprossen - 1 1kg Beutel Kg / Alfalfa Sprossen g Schale St Obst Zitrusfrüchte Zitronen kg Kiste Ki Zitronengras g Schale St Limetten - ca. 4kg 54 Stück St Grapefruit 'Ruby Star' rose - 1 ca. 18 Stück St Kumquats - 1 2kg Kg Saftorangen Größe: kg Kiste Kg Essorangen - 1 ca. 9kg Kg 41

44 Orangen - 1 2kg St Früchte Walnüsse französisch - 1 ca. 5kg Kg Birnen kleine Früchte - 1 ca. 13kg Kg Erdbeeren g Schale St Himbeeren x 125g St Heidelbeeren - 1 ca. 1kg Kg Johannisbeeren x 125g Schale St / Auf Vorbestell Physalis x 100g St Kapstachelbeere Trauben blau mit Kernen - 1 ca. 4,5kg Kg Sorte Red Globe Trauben hell, kernlos - 1 ca. 4,5kg Kg Sorte Viktoria Trauben Mix weiß / blau - 1 ca. 4,5kg Kg Zwetschge entsteint quergelegt auf Blech x 2kg Kg Zwetschgen - 1 ca. 10kg Kg Pflaumen rot - 1 5kg Ki Pfirsiche (Plattpfirsiche) - 1 ca. 5kg Kg Pfirsiche - 1 ca. 4kg Kg Größe: A - Durchmesser: 67-73mm Ananas sweet Stück St Baby Ananas Stück St Kiwi 'Box' - 1 ca. 10kg Ki Kiwi - 1 ca. 27 Stück St Mango angereift x ca. 300g St Avocado angereift - 1 ca. 16 Stück St Maronen mit Schale - 1 ca. 5kg Kg Cashewkerne - 1 2,5kg Kg Saisonartikel! / Macadamia - 1 2kg Kg Saisonartikel! / Pinienkerne - 1 2kg Kg Saisonartikel! / Walnusskerne - 1 2kg Kg Saisonartikel! / 42

45 Aprikosen getrocknet - 1 5kg Kg Saisonartikel! / Feigen getrocknet - 1 5kg Kg Saisonartikel! / Papaya getrocknet - 1 5kg Kg Saisonartikel! / Mango getrocknet - 1 5kg Kg Saisonartikel! / Kletzen - Dörrbirne - 1 5kg Kg Saisonartikel! / Cranberry getrocknet - 1 1kg Kg Saisonartikel! / Äpfel Apfel Jonagold Gr.65/75-1 ca. 13 kg Kg rot, Größe: 60/65, lose Äpfel 'Golden Delicious' Größe: kg Kg Bananen Bananen gelblich kg Kg Bananen grünlich kg Kg Melonen Wassermelone rot kernlos - 1 ca. 16kg Kg Netzmelone (Zuckermelone) - 1 ca. 5 Stück St Honigmelone - 1 ca. 6 Stück St ovale, gelbe Frucht mit grünlich-weißem Fruchtfleisch, eine Handelstype der Zuckermelone Galiamelone - 1 ca. 5 Stück St runde Netzmelone mit grünlichem bis weißem Fruchtfleisch, eine Handelstype der Zuckermelone Geputzte Salate Blattsalate Küffner Lollo Rosso Blätter g Beutel St Küffner Lollo Bionda Blätter g Beutel St Küffner Rucola - 250g St Küffner Rucola - 125g St Küffner Chinakohl in Streifen 6mm - 1 1kg Beutel St Küffner Feldsalat geputzt g Packung St Küffner Endivien geschnitten 6mm - 1 1kg Beutel St Salatmischungen 43

46 76418 Küffner Fitness Salat - 1 2,5kg Beutel St Eisbergsalat, Weißkraut, Karotten, Radicchio Küffner Gastro Salat - 1 1kg Beutel St halbe Blätter von Lollo Bionda, Lollo Rosso, Eichblatt, Radicchio, Rucola Küffner Frühlingssalat - 1 1kg Beutel St ganze Blätter von Eisberg, Lollo Bionda, Lollo Rosso, Eichblatt, Radicchio Küffner Salat Wintermischung - 1 1kg Beutel St wechselnde Blattsalatmischung Küffner Mixsalat 'Charlston' - 1 1kg Beutel Kg Mischung: Batavia, Lollo Rosso, Lollo Biondo, Feldsalat Küffner Mischsalat - 500g Beutel St Eisberg, Lollo Bionda und Radicchio Küffner Salatmischung Peggy - 1 1kg Beutel St Chinakohl, Eisbergsalat, Radicchio, Rucola Salate in Marinade Kupfer Möhrchensalat mit Äpfeln verzehrfertig - 1 3kg Eimer St Kupfer Rote Beete-Salat verzehrfertig - 1 3kg Eimer St Geputztes Gemüse Einzelgemüse Kugler Paprika Mix Streifen 5mm - 1 2kg Beutel Bt gelb, rot, grün Küffner Gurkenscheiben mit Schale 3mm - 1 2,5kg Beutel St Küffner Gurkenstifte 5mm - 250g Beutel St Küffner Gurkenwürfel ohne Schale 10mm - 1 2,5kg Beutel Bt Küffner Gurken zum Dippen - 1 1kg Beutel St Küffner Karotten geschält - 1 2,5kg Beutel Bt Küffner Karotten Stifte 2mm - 1 2,5kg Beutel St Küffner Karotten zum Dippen - 1 1kg Beutel Kg Küffner Weißer Rettich Stifte 3mm - 1 1kg Beutel St Küffner Radieschen ganz - 1 2,5kg Beutel St Küffner Radieschen Scheiben 3mm g Beutel St Küffner Weißkrautfleckerl 2x2cm - 1 2,5kg Beutel St Küffner Weißkraut Streifen 2mm - 1 2,5kg Beutel St Küffner Zucchini Würfel 10 x 10mm - 1 1kg Beutel St Küffner Tomaten Ecken sechstel - 1 2kg Schale St 44

47 76469 Küffner Tomaten Scheiben 5mm - 1 2kg Schale St Zwiebeln Küffner Chilenische Metzgerzwiebeln geschält - 1 ca. 5kg Bt. Kg Küffner Weiße Zwiebeln Würfel 10mm - 1 2,5kg Bt. St Küffner Weiße Zwiebeln Streifen 2mm - 1 2,5kg Bt. St Küffner Zwiebeln 3cm x 3cm - 1 2,5kg Beutel Bt Kräuter Blattpetersilie gezupft, gewaschen - 1 ca. 2,5kg Bt. Kg Küffner Petersilie fein gehackt g Pack. St Gemüsemischungen Küffner Gemüsemix Bauernpfanne - 1 2kg Beutel Bt bunte Paprikawürfel 2,5cm x 3,0cm, Zucchiniwürfel 2,5cm x 3,0cm, Zwiebelscheiben, Champignonscheiben Küffner Gemüsemix 'Brunoise' - 1 2,5kg Beutel St Karottenwürfel 2mm, Selleriewürfel 2mm, Lauchringe 3mm Küffner Gemüsemix 'Julienne' - 1 2,5kg Beutel St Karottenstiften 3mm, Selleriestiften 3mm, Lauchringe 5mm Geputztes Obst Fruchtsalate Afmo Obstsalat - 1 5kg Eimer Ei verzehrfertiger Obstsalat bestehend aus: roten und grünen Äpfel, Wassermelonen, Ananas, Papaya, Cantaloupenmelone, Honigmelone, blaue Trauben, Mango und Orangen, Abtropfgewicht: 3,3kg Kugler Frischer Fruchtcocktail - 1 5kg Eimer Ei Melonen, Ananas, Äpfel, Trauben, Marinade, Einwaage: 3,2kg Kugler Frischer Fruchtcocktail - 1 1,4kg Stück St Äpfel, Melonen, Ananas, Trauben, in Marinade Fleischteile Frisch Schwein Deutschland Schweinelendensteaks geschnitten - 1 ca. 150g Kg Deutschland Spareribs ganz gewürzt - 1 ca. 200g Kg Deutschland Schweinenacken - ca. 20kg ca. 2,5kg Stück Kg Spitzenqualität, Nacken schier, Standard-Zuschnitt, einzeln vacuumiert, aus dem Nacken mit 3-5 Rippen, Nackenknochen vollständig abgelöst, Nackenkette leicht zurückgeschnitten, ohne Schulterblattknorpel, ohne Kammspeck- und Drüsenreste, ohne blutige Stellen Deutschland Schweine-Kammsteak natur geschnitten - 1 ca. 1,5kg Kg 45

48 79340 Deutschland Schweineschulter dick - ca. 20kg ca. 2,5kg Stück Kg Spitzenqualität aus Bayern, einzeln vakuumiert, Schulter Dreieck, dickes Stück mit Schwarte, ohne Nachbacke, Eisbein- und Rippenfleisch, ohne Fettspinne Deutschland Schweinelachsschnitzel - 1 ca. 150g Kg Deutschland Schweinefilet - ca. 20kg ca. 0,5kg Stück Kg Spitzenqualität Deutschland Schweinelachse - ca. 20kg ca. 3,8kg Stück Kg Spitzenqualität, Standard-Zuschnitt, einzeln vacuumiert, aus dem Kotelettknochen geschält, ohne Bauch- und Rückenkette, Rückenspeck im Vlies abgetrennt, ohne Knochen- und Knorpelreste Deutschland Schweinelachse gevliest - ca. 20kg ca. 2,7kg Kg Deutschland Surfleisch aus dem Schweinehals vacuumiert - ca. 20kg ca. 2,5kg Kg Deutschland Schweinelachse mit Deckel - ca. 4,5kg Stück Kg Vollfleischiger Schweinerücken mit Kette, ohne Knochen Deutschland Schweinebauch 'A' Deli - ca. 20kg ca. 4,0kg Stück Kg Spitzenqualität aus Bayern, einzeln vacuumiert, ladenfertig mit Schwarte, Rippen mit Klinge gezogen, kantig geschnitten Deutschland Schweineoberschale ohne Deckel - ca. 20kg ca. 1,8kg Stück Kg Spitzenqualität aus Bayern, einzeln vacuumiert, Spiegel sauber beschnitten, weitgehend fettfrei Deutschland Schweine-Schnitzel natur geschnitten x ca. 160g Kg aus der Oberschale, vacuumiert Milchunion Grillhaxen mini gegart 6,0g/100g 8 8 x ca. 250g Kg Rind Südamerika Roastbeef - ca. 12kg ca. 4,0kg Stück Kg vom Rind, ohne Ketten, mit Fettabdeckung, einzeln vacuumiert Botswana Roastbeef - 4 4,0-5,0kg St. Kg Botswana Rinder Steakhüfte ,8-2,5kg Stück Kg Knochenloser Hüftmuskel, ohne Deckel, sauber geputzt Deutschland Rinderroastbeef gevliest vacuumiert - 5 ca. 4,0kg St. Kg Deutschland Roastbeef vom Jungbullen gevliest vacuumiert - 5 ca. 4,0kg St. Kg NZL Hereford Rinderfilet 4/5er - a.15kg 1,8-2,2kg / Kg Knochenloser Rückenmuskelstrang vom Rind. Filetstück ohne Kette, mit Kopf Nur vom Hereford-Rind Neuseeland Entrecôte - 4 ca. 3-4kg St. Kg knochenloser Rückenmuskelstrang vom Rind Botswana Rinderfilet 4-5lbs - ca. 15kg ca. 2,0kg Stück Kg ohne Kette, einzeln vacuumiert Botswana Rinderfilet 3-4lbs - ca. 20kg ca. 1,5kg Stück Kg Neuseeland Rinderfilet - 6 ca. 2,2kg Stück Kg 4/5 lbs, vom Rind, ohne Kette, einzeln vacuumiert Neuseeland Rinder Steakhüfte - ca. 15kg ca. 2,5kg Stück Kg knochenloser Hüftmuskel, ohne Deckel, sauber geputzt 46

49 79325 Polen Steakhüfte von der Färse - ca. 15kg ca. 2,0 kg St. Kg Polen Roastbeef ohne Kette (Färse) vac. - ca. 25kg ca. 5,0 kg St. Kg Deutschland Rindertafelspitz - ca. 10kg ca. 1,5kg Stück Kg Deutschland Rindergulasch mager 3x3cm - ca. 10kg ca. 5kg Beutel Kg Deutschland Rinderverabeitungsfleisch (HVO) vac. - ca. 5kg Kg Anteil Fett: 20/ Deutschland Bürgermeisterstück vom Jungbullen - ca. 20kg ca. 1,5kg Stück Kg Kanada / USA Bison Roastbeef / Striploin, ca. 3,5kg Stück - 1 ca. 10kg Kg knochenloser ganzer Rückenmuskelstrang mit Kette, auf 3 Rippen geschnitten Kanada / USA Bison Entrecote / Ribeye, ca. 4kg Stück - 1 ca. 10kg Kg knochenloser ganzer Rückenmuskelstrang, auf 5 Rippen geschnitten Irisches Weideochsenfleisch Irland Ochsen Zungenstück - ca. 14kg ca. 7,0kg St. Kg einzeln vakuumiert Irland Steakoberschale - ca. 20kg 5,0-8,5kg St. Kg vom Weideochsen, ohne Deckel, Oberschalendeckel an der Naht entfernt, Stücke einzeln cryovac verpackt, durch das patentierte Hip-Hung Verfahren wird die Oberschale lang gestreckt und ist ein ideales Stück für magere Steaks Irland Roastbeef - ca. 20kg 5,0-6,0kg St. Kg vom Weideochsen, ohne Bauch- und Rückenkette, Stücke einzeln cryovac verpackt, der leichte Fettrand lässt das Fleisch intensiv schmecken Irland Kotelett vom Weideochsen - ca. 12kg 2,5-5,0kg St. Kg 5 Rippen geschnitten, ohne Rückgradknochen, einzeln cryovac verpackt Irland Ochsenkarree - ca. 10kg 3,0-5,0kg St. Kg vom Weideochsen, 5 Rippen, geputzte Krone mit 3cm Knochen, Stücke einzeln cryovac verpackt, im Ganzen am Knochen gebraten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis Irland T-Bone - 3 3,0-5,0kg St. Kg vom Weideochsen, Filetdurchmesser: 5cm, Tiere bis 30 Monate, Stücke einzeln cryovac verpackt, mit einem schönen Filetanteil im Ganzen oder portioniert, ein ultimatives Steak Irland T-Bone portioniert 550g - 650g Stück - 1 ca. 6kg Kg Filetdurchmesser: 5cm, einzeln cryovac verpackt Irland Dicker Bug - ca. 14kg 2,8-4,5kg St. Kg vom Weideochsen, sauber zugeschnitten, mit leichter Fettabdeckung, Stücke einzeln cryovac verpackt, ideal für Schmorbraten oder Gulasch Irland Entrecôte - ca. 14kg 2,5-3,5kg St. Kg vom Weideochsen, Rib Eye, 5 Rippen ohne Knochen, entlang der natürlichen Naht herausgeschält, der kernige Fettstrang -Das Augesorgt für ein äußerst zartes und saftiges Steak Irland Steakhüfte - ca. 14kg 2,5-3,5kg St. Kg vom Weideochsen, schier, gevliest, Stücke einzeln cryovac verpackt, zartes und mageres Stück aus dem Herzen der Hüfte geschnitten Irland Ochsenbackenfleisch vom Weideochsen - ca. 14kg ca. 3,0kg Bt. Kg 47

50 79367 Irland Tafelspitz - ca. 14kg 1,2-2,0kg St. Kg vom Weideochsen, mit Fettabdeckung und Silberhaut auf der Unterseite, Stücke einzeln cryovac verpackt, ein edles Stück ideal für gekochtes Ochsenfleisch oder Schmorbraten Irland Falsches Filet - ca. 14kg 1,2-2,0kg St. Kg vom Weideochsen, Teilstück sauber zugeschnitten, 2er cryovac verpackt, ideal z. B. auch für Braten und Sauerbraten, durch die Form fast immer gleichbleibend große Scheiben Irland Rinderfilet - ca. 14kg ca. 2,1kg St. Kg vom Weideochsen, ohne Kette, ohne Fett, mit Silberhaut, Stücke einzeln cryovac verpackt, das zarteste Stück Fleisch, wegen der schönen Marmorierung bleibt es auch immer saftig Kalb EU Kalbsunterschale - ca. 16kg ca. 4,5kg Stück Kg helle Ware, mit Beinfleisch und Fettstern, ohne Tafelspitz, ohne dicke Sehne, eineln vakuumiert Italien Kalbsunterschale - ca. 10kg ca. 2kg Stück Kg EU Kalbsoberschale mit Deckel - ca. 16kg ca. 4,0kg Stück Kg helle Ware, mit Deckel un leichter Fettabdeckung, einzeln vakuumiert EU Kalbsoberschale ohne Deckel, entvliest - 6 ca. 2,5kg St. Kg vacuumiert EU Kalbslachse ohne Kette - ca. 18kg ca. 3,5kg Stück Kg helle Ware, Premium Zuschnitt, ohne Kette, ohne Deckel, vakuumiert EU Kalbsrückenlachs entvliest - 6 ca. 2kg St. Kg vacuumiert EU Kalbs-Tafelspitz hell - ca. 16kg ca. 1kg Stück Kg EU Kalbsfilet ohne Kette - 15 ca. 900g St. Kg EU Kalbs-Herz ohne Kranzfett - 10 ca. 800g St. Kg einzeln vakuumiert Lamm Neuseeland Lammkeule mit Knochen - ca. 12kg ca. 1,6kg Stück Kg mit Röhrenknochen und Fettauflage, ohne Haxe Hähnchenteile Polen Hähnchenbrustfilet - / ca. 10kg 2,5kg Beute Kg Hähnchenfilet frisch, ohne Innenfilet, ungewürzt, 150g-180g pro Filet Putenteile Ungarn / Polen Putenbrust männlich - ca. 20kg ca. 2,0kg Stück Kg frische halbe Putenbrust ungewürzt, ohne Haut, ohne Knochen, mit Innenfilet vacuumiert Brühwurst Brühwurst Theke Milchunion Gelbwurst ohne Petersilie 1/1-5 ca. 1,0kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker 48

51 78852 Bayern Leberkäse gebacken - 4 ca. 3,2kg Stück Kg Fleischkäse gebacken, ganze Stücke, vacuumiert Kaupp Münchner Leberkäse gebacken - 7 ca. 2kg Kg DLG-prämierte Spitzenqualität Kaupp Pizza Leberkäse - 7 ca. 2kg Stück Kg DLG-prämierte Spitzenqualität Kaupp Leberkäse mit Chili - 7 ca. 2kg Stück Kg DLG-prämierte Spitzenqualität Kaupp Leberkäse grob - 1 ca. 1,7kg Stück Kg halbe Stücke, vacuumiert Bayern Pressack weiss - 1 ca. 1,4kg Stück Kg halbes Stück, im Kunstdarm, vacuumiert Bayern Pressack schwarz - 1 ca. 1,4kg Stück Kg halbes Stück, im Kunstdarm, vacuumiert Brühwurst SB-Regal Milchunion Weißwurst 30g/100g ca. 10kg 6 x ca. 70g Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker Brühwurst GV-Portionen Milchunion Riesencurrywurst (Fleischwurst) St. 10 x ca. 200g Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 38/40, im Naturdarm Milchunion Currywurst (Bockwurst) x 160g KG glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 30/32, im Schweinedarm Milchunion Currybockwurst geräuchert 25g/100g x 120g KG Milchunion Mini Currywurst 23g/100g 6 10 x ca. 100g Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker Milchunion Lyoner geschnitten - 8 2kg Pack. St glutenfrei / laktosefrei Milchunion Debrecziner - ca. 11kg 20 x ca. 50g Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 18/20, im Saitling Houdek Debrecziner g Pack. St Kaliber 18/20, im Naturdarm, ca. 18 Stück pro Packung, original Debrecziner mit einer exklusiven Würzung von Sternekoch Alfons Schuhbeck, würzig-pikanter Geschmack nach feiner Paprika mit leichter Chilischärfe Milchunion Käsekrainer geräuchert 26g/100g x 100g KG Milchunion Käsewiener - 14kg 10 x 70g KG glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 22/24, im Saitling Milchunion Wiener Würstchen - ca. 12kg 30 x 50g KG glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 18/20, im Natursaitling Milchunion Hot Dog mit Rindfleisch 23g/100g 8 25 x 60g KG Milchunion Weißwurst - ca. 12kg 14 x 70g Pg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 30/32, im Schweinedarm Milchunion Bratwurst fein gebrüht x 50g St glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 18/20, im Saitling 49

52 78613 Milchunion Mini Rostbratwurst gegrillt g Pack. St 17 Stück a 23g pro Packung, Spitzenqualität, grobes Brät, rustikal gewürzt, ohne Darm, ohne Spieß, pasteurisiert Milchunion Frischwurst-Aufschnitt geschnitten x 500g St glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 90, 6-fach sortiert mit Bierschinken, Bierwurst, Schinkenwurst fein, Lyoner-Champignon, Lyoner-Paprika, Jagdwurst Milchunion Bierschinken geschnitten Kaliber g Pack. St glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker Kaupp Münchner Leberkäse fein geschnitten g Pack. St Kaupp Putenleberkäse fein geschnitten g Pack. St Salami Salami Theke Deutschland Sport Salami 1/1 23,0g/100g 2 ca. 4,0kg Stück Kg Kaliber 140/90, Spitzenqualität, Salami in Brotform, fettreduziert, im bedruckten Leindarm, vacuumiert Bayern Hausmachersalami 1/1-5 ca. 2,3kg Stück Kg Bayern Bauernsalami weiß 34g/100g 8 ca. 2kg Stück Kg Bayern Salamiaufschnitt 3-fach (ganze Stangen) 35,0g/100g 1 3 x ca. 2kg Kg Bauernsalami Kal. 80, Bauernsalami weiß Kal. 80, Katenrauchsalami Kal Milchunion Kochsalami groß 1/1-15 ca. 1,0kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 65, ganze Stücke Milchunion Pfeffersalami 1/1 - ca. 15kg ca. 2,3kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 85, im Kunstdarm Italien Salami Spianata Piccante 33,5g/100g 12 ca. 1,2kg Stück Kg 1/2 Stücke vakuumiert Italien Salami Spianata Romana 9,3g/100g 10 ca. 1,6kg Stück Kg Italien Salami Napoli 30,5g/100g 10 ca. 1,5kg Stück Kg Salame Tipo Napoli, Stückzahl/Karton kann variieren Italien Salsiccia Piccante Bastone 32,0g/100g ca. 16kg ca. 1,5kg Bt. Kg Salami SB-Regal Houdek Knabber Kabanos Klassik 23,0g/100g g Pack. St Kaliber 20/22, im Naturdarm, 28 Stück pro Packung, Salamispezialität nach traditionellem Rezept aus reinem Schweinefleisch hergestellt und über 100% Buchenholz heißgeräuchert Houdek Knabber Kabanos Käse 24,0g/100g g Pack. St Kaliber 20/22, im Naturdarm, 28 Stück pro Packung, Salamispezialität nach traditionellem Rezept aus reinem Schweinefleisch hergestellt und über 100% Buchenholz heißgeräuchert Milchunion Chorizo 30g/100g 30 3 x 90g KG 50

53 78630 Houdek luftgetrocknete Salami 38,0g/100g 1 20 x 250g Pack. St pur porc, Kaliber 41, im Hautfaserdarm, Salamispezialität aus reinem Schweinefleisch und kernigem Speck hergestellt, Lufttrocknung und feiner Edelschimmel verleihen ihr einen aromatischen, fein-würzigen Geschmack Milchunion Mini-Salami-Brez'n ca. 35,0% 1 16 x 50g Pack. St Stückgewicht ca. 7g, Klassische Salami in Brezel Form, mediterran gewürzt, über Buchenholz geräuchert, ohne Haut, extrem dünn, 5-6mm, Spitzenqualität Italien Finocchiona di San Gimignano 21,8g/100g 10 ca. 450g Stück Kg original toskanische Spezialität, luftgetrocknet, mit wildem Fenchelsamen aus der Basilicata verfeinert Spanien Iberico Chorizo 35g/100g 12 ca. 500g Stück Kg Rohwurst aus Fleisch von iberischem Schwein, Spitzenqualität, mind. 3 Monate Reifezeit Spanien Serranosalami 1/2 34g/100g 8 ca. 750g Stück Kg 2 Monate naturgereift, herzhaft im Geschmack Spanien Chorizo Salami grob 1/2 18g/100g 8 ca. 600g Stück Kg herzhaft gewürzt, mit Paprika veredelt, 2 Monate naturgereift Spanien Chorizo Bratwurst dulce 43g/100g g Pack. St würzig-aromatisch, perfekt zum Grillen geeignet Spanien Chorizo Bratwurst piccante 43g/100g g Pack. St Edelbratwurst aus dem Fleisch der Qualitätsschweine der Nordpyrinäen, mit einem Hauch von Knoblauch, Rosmarin und Edelpaprika verfeinert Salami GV-Portionen Milchunion Premium Salami Aufschnitt 24,00% 8 1kg Pack. St Spitzenqualität, Kaliber 80, 3-fach sortiert mit Cervelat 1a, Kantsalami, Kronensalami Milchunion Salami geschnitten Kal kg Pack. St Milchunion Salami geschnitten Kal kg Pack. St Milchunion Peperonisalami geschnitten kg Pack. St Kaliber 38, scharfe Salami, mit pikanter Paprika-Würzung, mittelfein gekuttert Milchunion Rindersalami geschnitten 18,00% 10 1kg Pack. St Kaliber 80, Spitzenqualität aus 100% Rindfleisch, fein gekörnt, dunkel geräuchert Milchunion Putensalami geschnitten Kal g/100g 8 1kg Pack. St Salami mittelgrob zerkleinert, Spitzenqualität, Faserdarm Kaliber 80/50mm Milchunion Landjäger 33,50% Paar à 75g St Salami mittelgrob zerkleinert, pikant gewürzt, rechteckig gepresst, im Eiweißsaitling Milchunion Edelsalami Extra geschnitten 25,0g/100g g Hartschale St Spitzenqualität, Kaliber 80, mit dem Aroma einer schimmelpilzgereiften Salami Milchunion Mini-Salami-Brez'n 33g/100g 8 500g Hartschale St Stückgewicht ca. 7g, Brät nach Krakauer Art in Brezelform, heißgeräuchert, ohne Haut, extrem dünn, 5-6mm, Spitzenqualität Spanien Chorizo Bratwurst 43g/100g g Pack. St Würzig-aromatische Chorizo, perfekt zum Grillen geeignet 51

54 79151 Spanien Salchichon Fuet 40g/100g g Pack. St Spanische Salamispezialität aus Olot, aus magerem Schweinefleisch mit traditionellen Gewürzen wie Muskat, Nelken und Koriander verfeinert, 8-10 Wochen Reifezeit Streichfähige Wurst Streichfähige Wurst Theke Milchunion Leberwurst mit Kalbfleisch 1/1, geräuchert - 16 ca. 1,0kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei Kaliber 60, im Kunstdarm Milchunion Teewurst feinzerkleinert im Ring - 8 ca. 0,8kg Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 45, im Kunstdarm Streichfähige Wurst GV-Portionen Quint Truthahn-Schinkenwurst 12,5g/100g 1 12 x 125g Kt Quint Truthahn-Lyoner 14g/100g 1 12 x 125g Kt Quint Rindfleisch-Streichwurst 29g/100g 1 12 x 125g Kt Quint Wurstsortiment x 25g Kt 5-fach sortiert: 20 Dosen Leberwurst nach Bauernart, 20 Dosen Mettwurst gekocht nach Bauernart, 20 Dosen Bierwurst-Creme, 20 Dosen Jagdwurst-Creme, 20 Dosen Delikatess Leberwurst fein Quint Delikatess Leberwurst fein 30,2g/100g 1 4 x 20 x 25g Kt Quint Buffet Körbchen x 25g St 5-fach sortiert: 8 Stück Kräuterleberwurst, 8 Stück Mettwurst gekocht nach Bauernart, 8 Stück Bierwurst-Creme, 8 Stück Geflügelpastete, 8 Stück Delikatess Leberwurst fein Brotaufstrich deftig Toni's Apfel-Delikatess-Griebenschmalz kg Eimer St in Bayern nach altem Traditionsrezept hergestellt Schinken Schinken Theke Italien Prosciutto crudo di Parma 31g/100g 4 ca. 7,2kg Stück Kg disossato, pulito, intero, original Parmaschinken ohne Knochen, mit Fuß und Schwarte, vacuumiert Italien Prosciutto di Parma pelatello - 2 ca. 5,0kg Stück Kg original Parmaschinken ohne Knochen, ohne Fuß und Schwarte, Kernstück, vacuumiert Italien Prosciutto crudo 9,5g/100g 4 ca. 6,5kg Stück Kg antica corte, disossato, pulito, interno, italienischer Rohschinken ohne Knochen, mit Fuß und Schwarte, vacuumiert Italien Prosciutto crudo pelatello 9,5g/100g 4 ca. 4,4kg Stück Kg antica corte, senza geretto, italienischer Rohschinken ohne Knochen, ohne Fuß und Schwarte, Kernstück, vacuumiert Deutschland Original Schwarzwälder Schinkenriegel 1/2 - ca. 10kg ca. 2,5kg Stück Kg ohne Schwarte Milchunion Schweinehals schwarzgeräuchert 13g/100g 5 ca. 2,0kg Stück Kg 52

55 78864 Milchunion Gourmet-Landrauch-Schinken 1/2-4 ca. 1,7kg Stück Kg halbe Stücke vacuumiert, edler Schinken nach original bayerischer Rezeptur, rustikal dunkel geräuchert, aus der mageren Ober- und Unterschale, Spitzenqualität Milchunion Metzger-Vorderschinken rund - 6 ca. 2,5kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, ungeräuchert, ohne Fett und Schwarte Bayern Hinterschinken rund - 7 ca. 2,6kg Stück Kg ganze Stücke vacuumiert Milchunion Metzger-Hinterschinken geräuchert rund - 1 ca. 2,0kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, ohne Fett und Schwarte, halbes Stück, vacuumiert Milchunion Krustenschinken 1/2 vakuumiert - 1 ca. 1,8kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker Italien Original Südtiroler Schinkenspeck 1/2-4 ca. 1,9kg Stück Kg ohne Schwarte Milchunion Frühstücksschinken 1/1-12 ca. 1,2kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, aus der Hüfte, mit Fett und Schwarte, vacuumiert Milchunion Kasseler goldgelb 1/2-10 ca. 2,0kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, gegart, halbe Stücke, vacuumiert Milchunion Lachsschinken Mittelstück - 10 ca. 1,0kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker Nordamerika Angus-Rind getrocknet 1/2 Stücke 16g/100g 8 ca. 1,5kg Stück Kg Mind. 12 Monate getrocknet Spanien Original Iberischer Schinken 1/2 Stücke 35g/100g 2 ca.2,25kg Stück Kg Monate gereift Spanien Serrano-Schinken 1/2 Stücke 8,2g/100g 2 ca. 2,4kg Stück Kg ohne Schwarte, ohne Haxe, Monate gereift Schinken GV-Portionen Milchunion Vorderschinken geschnitten g Pack. St glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 120, ungeräuchert, ohne Fett Milchunion Hinterkochschinken geschnitten g Pack. St glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 100, aus Schinkenteilen Milchunion Krustenschinken geschnitten g Pack. St glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker Geräucherte Wurstwaren Geräucherte Wurstwaren Theke Milchunion Wammerl roh geräuchert 1/2 Seite - 8 ca. 1,7kg Stück Kg Kremers Majoran-Leberwurst geräuchert 40g/100g g Pack. St aromatisch, würzig im Geschmack Kremers Majoran-Blutwurst geräuchert 40g/100g g Pack. St aromatisch, würzig im Geschmack Geräucherte Wurstwaren SB-Regal Milchunion Pfefferbeißer x 65g St glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 22/24, im Saitling 53

56 Geräucherte Wurstwaren GV-Portionen Milchunion Bauchspeck gewürfelt, geräuchert - 8 ca. 1,0kg Pack. Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, ca. 5x5x5mm Milchunion Rohschinken-Würfel kg Pack. St glutenfrei / laktosefrei Schwarzwälder Art, ohne Geschmacksverstärker Milchunion Bacon geschnitten kg Pack. St glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, geräuchert in Buchenholzrauch Milchunion Oberpfälzer Schwarzgeräuchertes geschnitten g Pack. St Spitzenqualität, naturbelassen, roh, aus dem Kotelette vom Schwein, mit Speck und Schwarte, im Salz 4-6 Wochen zart gereift, ca. 115 Scheiben Pute Pute Theke Milchunion Putenbrust Paprika - 1 ca. 2,0kg Stück Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, ganzes Stück, vacuumiert Milchunion Geflügel-Aufschnittwurst 1/2-1 5 x ca.1,4kg Kg glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 90, 5-fach sortiert mit Geflügel-Jagdwurst, Geflügel-Bierschinken, Geflügel-Lyoner mit Paprika, Geflügel-Lyoner mit Kräuter, Geflügel-Schinkenwurst fein, Stücke einzeln vacuumiert Pute GV-Portionen Milchunion Putenbrust geräuchert, gewürfelt - 8 1kg Packung St Würfelmaße (L x B x H): 1,5mm x 1,0mm x 1,0mm Milchunion Putenbrust geräuchert geschnitten g Pack. St glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker Milchunion Geflügelwurst geschnitten x 500g St glutenfrei / laktosefrei ohne Geschmacksverstärker, Kaliber 90, 5-fach sortiert mit Geflügel- Bierschinken, Geflügel-Jagdwurst, Geflügel-Lyoner mit Kräuter, Geflügel-Lyoner mit Paprika, Geflügel-Schinkenwurst fein Salzwasserfische frisch Ganze Fische Norwegen Lachs mit Kopf, ausgenommen 13,6g/100g kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Nordostatlantik Schellfisch mit Kopf, ausgenommen 0,61g/100g kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Nordostatlantik Scholle mit Kopf, ausgenommen g 0,8g/100g kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Türkei Wolfsbarsch mit Kopf, ausgenommen g 5,4g/100g kg Kg Bestellung bis MO 16 Uhr! Türkei Wolfsbarsch mit Kopf, ausgenommen 1000g+ 5,4g/100g 1 ca. 1000g / Kg Bestellung bis MO 16 Uhr! aus Aquakultur Türkei Dorade Royal mit Kopf, ausgenommen g 10g/100g kg Kg Bestellung bis MO 16 Uhr! Nordostatlantik Seeteufelschwanz o. Haut u. Bauch 1,5g/100g kg Kg Bestellung bis MO 16 Uhr! Nordostatlantik Seeteufelschwanz m. Haut o. Bauch 1,5g/100g kg Kg Bestellung bis MO 16 Uhr! Norwegen Skrei ohne Kopf, ausgenommen 0,69g/100g kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! 54

57 Fischfilet Island Rotbarschfilet ohne Haut 180g 3,7g/100g 1 10kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Island Rotbarschfilet ohne Haut 150g 3,7g/100g 1 10kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Nordostatlantik Seelachsfilet ohne Haut g 0,9g/100g 1 10kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Nordostatlantik Seelachsfilet ohne Haut g 0,9g/100g 1 10kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Norwegen Kabeljau Loins ohne Haut und Gräten 400g+ 0,69g/100g 1 5kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Island Steinbeisserfilet ohne Haut, mit Gräten 1,86g/100g 1 400g Kg Bestellung bis 16 Uhr! Norwegen Schollenfilet ohne Haut, ohne Gräten, ca. 100g St. 0,8g/100g 1 5kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Norwegen Schollenfilet mit weißer Haut, ohne Gräten ca.100g 0,8g/100g 1 5kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Indischer Ozean Thunfischloins ohne Gräten 2-5kg 1g/100g kg Kg Bestellung bis MO 16 Uhr! Norwegen Lachsfilet mit Haut, ohne Gräten Trim-D 13,6g/100g kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Norwegen Lachssteak geschnitten 13,6g/100g 200g Kg Bestellung bis 16 Uhr! Salmo Salar, aus Aquakultur Norwegen Skreifilet mit Haut 0,69g/100g kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Süßwasserfische frisch Ganze Fische Dänemark Forelle mit Kopf, ausgenommen g 3,4g/100g kg Kg Bestellung bis MO 16 Uhr! Ostsee Zander rund mit Kopf 1-2kg 0,7g/100g kg Kg Bestellung bis MO 16 Uhr! Dänemark Lachsforelle mit Kopf, ausgenommen g 3,4g/100g kg Kg Bestellung bis MO 16 Uhr! Fischfilet D / NL Welsfilet ohne Haut g - kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Räucherfisch frisch Nordwestatl. Schillerlocken (Dornhai) heißgeräuchert 8,9g/100g 1 2kg / Kg Bestellung bis 16 Uhr! Deutschland Aal heißgeräuchert versch. Größen 21,6g/100g 1 kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Spanien Forelle ganz heißgeräuchert 3,56g/100g 1 2kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Norwegen Schwarzer Heilbutt heißgeräuchert Mittelstücke 14,6g/100g 1 2,5kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Norwegen Schwarzer Heilbutt heißgeräuchert Dreieckstücke 14,6g/100g 1 2,5kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Norwegen Schwarzer Heilbutt heißgeräuchert Endstücke 14,6g/100g 1 2,5kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Norwegen Schwarzer Heilbutt heißgeräuchert sortiert 14,6g/100g 1 2,5kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! 55

58 79572 Norwegen Schwarzer Heilbutt kaltgeräuchert geschnitten 15g/100g 1 ca.1000g / Kg Bestellung bis 16 Uhr! Norwegen Bückling rund heißgeräuchert 15,8g/100g kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Norwegen Stremellachs natur heißgeräuchert 11g/100g 1 2kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Norwegen Stremellachs gemischt heißgeräuchert 11g/100g 1 2kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Norwegen Stremellachs Pfeffer heißgeräuchert 11g/100g 1 2kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Atlantik Makrele ohne Kiemen heißgeräuchert 3,8g/100g kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Atlantik Makrelenfilet heißgeräuchert Zwiebel 12,5g/100g 2 kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Atlantik Makrelenfilet heißgeräuchert Mix 12,5g/100g 2 kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Atlantik Makrelenfilet heißgeräuchert Pfeffer 12,5g/100g 2 kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Island Rotbarsch rund heißgeräuchert 3,8g/100g kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Atlantik Sprotten heißgeräuchert 17,5g/100g kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Atlantik Sprotten heißgeräuchert 17,5g/100g kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Fiedler Räucherfisch-Mixkiste - 1 1,3kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Es kann enthalten sein: Bückling, Räucher-Makrele, Stremellachs, Makrelenfilet, Räucher-Heilbuttbauchlappen, Sprotten, usw Türkei Forellenfilet heißgeräuchert 7,45g/100g g / ca.1 Kg Bestellung bis 16 Uhr! aus Aquakultur Muscheln frisch Niederlande Felsenaustern ca. 300g x ca. 50g Kg Bestellung bis 16 Uhr! Nordsee Miesmuscheln lebend, küchenfertig - 1 1,5 kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Nordwestpazifik Kammmuschelfleisch - 1 1kg Kg Bestellung bis 16 Uhr! Butterfett Butterfett Hoche Buti Reines Butterschmalz 99,80% 1 5kg Eimer KG Butaris - Feines Butterschmalz 99,80% 4 2,5kg Co. KG Margarine Margarine SB-Regal Unilever Rama Streichfett 70,00% 1 18 x 500g KG mit essentiellen Fettsäuren und Vitamin E, A und D, ideal zum Backen, Braten und Kochen Unilever Becel Classic Diät-Streichfett 45,00% 1 16 x 250g KG enthält Omega-3 und -6 Fettsäuren, zum Braten nicht geeignet 56

59 70468 Smilde Foods Bebo Omega light pflanzliche Halbfett-Margarine 39% 1 24 x 250g KG glutenfrei / laktosefrei Margarine GV Saumweber Mariandl-Schmelz kg Wanne KG laktosefrei Schmelzmargarine mit feinem Buttergeschmack Lukull Elbgold Schmelz kg Eimer Ei 100%iges Fett ohne Wasserphase mit bratstabilem Margarine-Aroma Sonja Die universelle Margarine 80% 1 4 x 2,5kg Block KG Unilever Becel - Original Diät Margarine 60,00% x 20g KG rein pflanzlich, enthält Omega-3 und -6 Fettsäuren Smilde Foods Bebo Omega light pflanzliche Halbfett-Margarine 39,00% x 20g KG glutenfrei / laktosefrei enthält mind. 50% ungesättigte Fettsäuren, reich an Omega-3 Fettsäuren Unilever Becel - Original Diät Margarine 60,00% x 10g KG rein pflanzlich, enthält Omega-3 und -6 Fettsäuren Unilever Becel Vital Diät-Halbfettmargarine 40,00% x 10g KG rein pflanzlich, enthält Omega-3 und -6 Fettsäuren Smilde Foods Bebo Omega light pflanzliche Halbfett-Margarine 39,00% x 10g KG glutenfrei / laktosefrei enthält mind. 50% ungesättigte Fettsäuren, reich an Omega-3 Fettsäuren Fette Blockfett Frimax Reines Pflanzenfett 100,00% 1 10kg Block KG ungehärtet, cholesterinfrei Hobum Likrema Pflanzenfett ungehärtet 100% 1 10kg Block KG Premiumqualität, ideal zum Frittieren und sehr gut zum Backen, Braten und Kochen geeignet, sehr hohe Hitze- und Oxidationsstabilität, sehr lange Standzeiten in der Fritteuse, sparsam im Verbrauch, geringe Fettaufnahme durch schnellen Porenschluss des Frittiergutes, aus nachhaltigem Palmöl (Green Palm) Lukull Zibana Elbana Pflanzenfett x 2,5kg Block KG Saumweber Erdnussfett 99,90% 1 4 x 2,5kg Block KG Pflanzenfett gehärtet Flüssiges Fett Frimax Schlemmer Gold halbflüssiges Pflanzenfett 100,00% 1 10l Eimer St Hobum Likrema Feines Pflanzenfett halbflüssig l Eimer Ei Premium-Qualität, ideal zum Frittieren und sehr gut zum Backen, Braten und Kochen geeignet, sehr hohe Hitze- und Oxidationsstabilität, sehr lange Standzeiten in der Fritteuse, sparsam im Verbrauch, geringe Fettaufnahme durch schnellen Porenschluss des Frittiergutes Phase Goldflex Premium halbflüssiges Pflanzenfett 100,00% 1 10l Eimer St Phase Combi-Phase - 3 3,7l Fl. St Hobum Likrema Exquisit 99,00% 4 3,0l Fl. St flüssige Pflanzenfettzubereitung mit feinem Butteraroma, wasserfrei, hohe Hitzestabilität, reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Konvektomat geeignet, ideal zum Dünsten, Braten und Kochen 57

60 75620 Rama Cremefine Schlagcreme 31g/100g 12 1l Pack. St Alternative zu Sahne auf Pflanzenölbasis, wie Schlagsahne zu verwenden Phase Butter Flavour ,9l Fl. St Zubehör Trennspray Westfalia Trennspray 99,90% ml Dose St Aromica Sprühfett g Dose Do verhindert das Anbacken an Blechen und Formen, dabei ist es sparsam im Verbrauch und geschmacksneutral Öle Pflanzenöl Heidenreich raffiniertes Sonnenblumenöl x 10l Kan. St Heidenreich Reines Pflanzenöl l Kanister St für die gesunde Ernährung Heidenreich Feines Rapsöl l Kanister St gentechnikfrei für die gesunde Ernährung Heidenreich Raffiniertes Rapsöl l Dose St gentechnikfrei Heidenreich Premium raffiniertes Fritteusenöl l Kanister Ka Speiseöl Soleta Sonnenblumenöl x 1,0l Fl. Fl Aromica Premium-Öl Kürbiskern x 0,5l Fl. Fl aus schalenlosen Kürbiskernen bester Qualität gewonnen - angebaut ausschließlich von einheimischen Bauern, durch traditionelle Verarbeitung mittels besonders schonendem Pressverfahren entsteht daraus eine österreichische Spezialität, die durch ihren charakteristischen Geschmack und ihr vollmundiges Aroma begeistert Aromica Premium-Öl Sesam, kaltgepresst x 0,5l Fl. Fl hergestellt aus ungeschälten Samen ist es im Geschmack und Aroma besonders fein und zart, zum Veredeln und Verfeinern von diversen Salaten, Reis-und Sojagerichten Aromica Premium-Öl Walnuss, kaltgepresst x 0,5l Fl. Fl eine handverlesene Spezialität, ein feiner, zarter, charakteristischer Walnussgeschmack für diverse Salatvarianten und Fleischgerichte wie Fisch, Geflügel, Wild, aber auch speziell zum Verfeinern und Veredeln in der süssen Küche Aromica Premium-Öl Orange-Lemongras x 0,5l Fl. Fl auf Basis von Rapskernöl nativ (kaltgepresst) deutscher Herkunft mit natürlichen Gewürzextrakten, natürlichem Vitamin E, reich an essentiellen Omega-3-und Omega- 6 Fettsäuren, mit zartem, feinem, aromatischem Fruchtgeschmack zu allen Salaten, Salatmarinaden, zum Kurzbraten von Fisch, Geflügel und Fleischspeisen und natürlich auch zu Süßspeisen Aromica Premium-Öl Chilli, kaltgepresst x 0,5l Fl. Fl auf Basis von Rapskernöl nativ (kaltgepresst) deutscher Herkunft mit natürlichen Gewürzextrakten, natürlichem Vitamin E und reich an essentiellen Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren, mit seiner angenehm-pikanten Schärfe, verleiht Salaten, Vorspeisen und Hauptgerichten die besondere Geschmacksnote Olivenöl 58

61 77414 Aromica Premium-Öl Olive extra vergine, kaltgepresst x 0,5l Fl. Fl ein Öl in Glasflaschen für den anspruchsvollen Gaumen, Ursprung rein italienisch, ausschließlich mit mechanischem Verfahren hergestellt Aromica Premium-Öl Olive mit Limone x 0,5l Fl. Fl verbindet bestes, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnenes Natives Oliven-Öl Extra vergine mit natürlichen Limonenauszügen zu einer köstlicharomatischen Ölkomposition, die Salate, Fischgerichte, Meeresfrüchte, frisches oder gekochtes Gemüse, Minestrone, Bruscetta und Pizza mit mediterranem Flair und natürlicher Frische verzaubert Aromica Premium-Öl Basilikum, Erstpressung x 0,5l Fl. Fl ausschließlich nach dem traditionellen, mechanischen Verfahren hergestellt, mit ausgewogenem, intensivem, frisch-aromatischem Basilikumgeschmack, unverzichtbar in der mediterranen Küche zu Salaten, Gemüse, Nudel- und Fischgerichten Essig Weinessig Hengstenberg Altmeister Essig - 1 5l Kanister / St Essig aus 1/3 Wein- und 2/3 Branntweinessig, 5% Säure Melita Melifein Branntweinessig weiß 5% l Kanister St Melita Melvino Wein-Branntwein-Essig 10% 0,00% 1 10l Kanister St feine Qualität, natürlich gewonnen, 1/4 aus Wein u. 3/4 aus Branntwein, dunkel Italien Ponti Italienischer Rotweinessig 0,00% 1 12 x 1,0l Fl. St aceto italiano di vino, dunkel-rosé, 6% Säure Italien Ponti Italienischer Weißweinessig 0,00% 1 12 x 1,0l Fl. Fl Burkhardt Essig-Essenz 25% Säure x 400g Fl. St Balsamico Italien Crema all'aceto Balsamico di Modena, IGP ml Fl. Fl Aromica Premium Essig Crema di Balsamico x 0,5l Fl. Fl hervorragend geeignet zum Würzen und Abschmecken, sowie Garnieren und Dekorieren pikanter und süsser Speisen, für Fleisch, Fisch, Gemüse, Eis, Früchte etc Italien Aceto Balsamico di Modena dunkel, IGP - 1 5l Ka. St Italien Aceto Balsamico di Modena dunkel, IGP x 0,5l Fl. Fl Italien Condimento Alimentare bianco - Essig weiss x 0,5l Fl. Fl italienischer Weißweinessig mit Traubensaft, Original Italian Dressing Aromica Premium Essig Aceto Balsamico di Modena 7-jährig x 0,5l Fl. Fl gilt als König der Essige und ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Küche, die edlen Traubenmoste reifen in Holzbottichen und erhalten so ihr unverwechselbares Aroma, vielseitig einsetzbar zum Verfeinern von Salaten und Saucen, Fleisch- und Fischspezialitäten sowie als Finish für Frucht- und Süßspeisen Aromica Premium Essig Aceto Balsamico Weißweinbalsam x 0,5l Fl. Fl hergestellt nach traditioneller Balsamico-Methode aus Traubensaft und durch schonendes Einköcheln und Veressigen gewonnen, im Eichenfass gelagert mit milden 5% Säure, milder, ausgewogener Geschmack, bestens geeignet für Salate und Vorspeisen Aromica Premium Essig Aceto Balsamico Apfelbalsam x 0,5l Fl. Fl Herstellung nach dem traditionellen Balsamico-Verfahren, lange Lagerzeiten im Eichenfass garantieren einen einzigartigen feinen Geschmack, sehr gut geeignet für Salate, Fleisch-und Geflügelgerichte 59

62 77423 Aromica Premium Essig Aceto Balsamico Birnenbalsam x 0,5l Fl. Fl eine Spezialität aus dem niederösterreichischen Mostviertel, hergestellt nach alter Tradition und in Holzfässern gereift, entwickelt diese Essigspezialität einen wunderbaren Geschmack nach Birnen und Honig, ideal zum Abschmecken von Salaten, zum Würzen und zu Schafskäse Aromica Premium Essig Aceto Balsamico Bierbalsam x 0,5l Fl. Fl eine Spezialität, die sich durch einzigartigen Geschmack auszeichnet, verwöhnte Gaumen schätzen diese edle Kombination aus Bieressig und Malzextrakt, zur Verfeinerung von pikanten Salaten, Fleischgerichten und Saucen Aromica Crema di Balsamico Safran-Orange x 0,5l Fl. Fl besticht durch einen feinen, süß-sauren Geschmack mit feiner Safran-Orangennote, vielseitig einsetzbar für Dekorationszwecke sowohl von Vorspeisen, Süßspeisen und Hauptgerichten Aromica Premium Essig Schwarze Johannisbeere Balsam x 0,5l Fl. Fl am Höhepunkt der Reife geerntet, in bewährter Balsamico-Tradition produziert und im Eichenfass gereift, zum Marinieren von Fisch, Fleisch, Obst oder Gemüse und zum Verfeinern von Saucen und Süßspeisen Aromica Crema di Balsamico Schwarze Johannisbeere-Chillie x 0,5l Fl. Fl besticht durch einen feinen, süß-sauren Geschmack mit pikanter Schärfe und fruchtiger Johannisbeernote, vielseitig einsetzbar für Dekorationszwecke sowohl von Vorspeisen, Süßspeisen und Hauptgerichten Aromica Premium Essig Aceto Balsamico Himbeerbalsam x 0,5l Fl. Fl ein im Barrique-Fass gereifter und im erprobten Balsamico-Verfahren erzeugter Himbeeressig mit Konzentraten aus Fruchtweinessig und Fruchtmost, Blattsalate, Desserts und exotische Gerichte schmecken fruchtig frisch Feinkost Fertigsoßen Heinz Pommes Frites Sauce 26g/100g 3 2,5l Beutel Bt Cremige Sauce nach Art einer Mayonnaise Le Picant Salsa - 1 2,5l Eimer St Feurig-pikante Tomatensauce mit Gemüsepartikeln Le Picant Backkartoffel-Creme (Sour-Creme) - 1 2,5kg Eimer St Heinz Burger Relish 0,2g/100g 2 2,15l Kanne St Fruchtig-herzhafte, sehr stückige Sauce mit Gurken, Karotten, Zwiebeln, Paprika und Tomatenstückchen Heinz Cocktail Sauce 0,2g/100g 2 2,15l Kanne St Lukull Sauce Hollandaise in der Wanne 50,0g/100g 1 10 x 1,0l Pack. Kt Saisonartikel! Lukull Sauce Hollandaise 50,0g/100g 10 1,0l Pack. St Naarmann Sauce Hollandaise 32,00% 1 12 x 1l Pack. St auf pflanlicher Basis, feine Rezeptur Heinz Barbecue Sauce ml Flasche Fl Rauchig-delikat, nach traditioneller Western-Art Heinz Firecracker Sauce 0,9g/100g 6 875ml Flasche Fl Mit rauchigem Aroma und Chipotle-Note Heinz Sticky Korean Barbecue Sauce 0,9g/100g 6 875ml Flasche Fl Koreanische Barbecue Sauce mit Soja, Sesam und süßer Note Le Picant Honig-Senf-Topping 850ml Tube 38,3g/100g 3 850ml Tube St 60

63 70607 Develey Kikkoman Soja-Sauce 0,00% 6 1l Flasche St laktosefrei naturally brewed Soy Sauce, vegetarisch Thailand Cock Sweet Chilisauce 0,3g/100g ml Glasfl. St für Huhn, pikant Heinz L&P Worcestershire Sauce 0,9g/100g 6 568ml Flasche Fl Traditionelle Würzsauce mit Zugabe von Sardellen Le Picant Honig-Senf-Topping 37,1g/100g 6 500g Be. St Honigsüßes Senftopping aus Pflanzenöl u. Ananas unter Verwendung von asiatischen Gewürzen und Zitronensaft Le Picant Sandwich-Creme Hummus vegan 37,1g/100g 6 500g Be. St vegan Köstlicher Dip aus herzhaft gewürzten, pürierten Kichererbsen, Sesam und Paprikastückchen Kugler Gurken-Senf-Relish g Stück St gelbe Senfsauce mit Gewürzgurkenwürfeln und Petersilie, säuerlich scharf Heinz Pommes Frites Sauce 21g/100g ml Flasche Fl cremige Sauce nach Art einer Mayonnaise in der Kopfsteher-Squeezeflasche, optimal zu Kartoffelprodukten Develey Tabasco Red Pepper Sauce 0,5g/100g 1 6 x 350ml Fl. St glutenfrei / laktosefrei Original, würzig-scharf, vegetarisch Heinz Frites Sauce 25,3g/100g x17ml Bt. Kt Cremige Sauce nach Art einer Mayonnaise Italien Pesto alla genovese 50,5g/100g 1 6 x 580ml Glas St Knorr Primerba Feine Kräuterpaste Pesto Rosso 51g/100g 1 2 x 340g Glas St Knorr Primerba Feine Kräuterpaste Gartenkräuter 41g/100g 1 2 x 340g Glas St Pasten Lukull Feine Creme für Käsegerichte 32,0g/100g 1 3,5kg Eimer St Lukull Cocktail Creme 45,00% 6 750ml Tube St Langbein Hummer-Paste 48g/100g 6 500g Dose Do feine Gourmet-Paste für die Zubereitung von maritimen Saucen und Suppen, schnell und einfach zubereitet Dressings Kraft Frisch-mildes Salat-Dressing Joghurt 41,0g/100g 2 5l Kanister St cremig-mild, joghurt-frisch Le Picant Zaziki Athena 14,9g/100g 1 3kg Eimer Ei Würzig-pikante Zubereitung aus Quark, Joghurt, und Salat-Mayonnaise, mit frischen Gurken und Zwiebelstücken, verfeinert mit Sahne Milchunion French Dressing - 1 2,5l Eimer St ohne Konservierungsstoffe edel & delikat Milchunion Italian Dressing - 1 2,5l Eimer St ohne Konservierungsstoffe edel & delikat Milchunion Joghurt Dressing 22,6g/100g 1 2,5l Eimer St ohne Konservierungsstoffe edel & delikat 61

64 75644 Le Picant Premium Balsamico Dressing 36,7g/100g 1 2,5l Eimer St ohne Konservierungsstoffe Le Picant Premium Honig-Senf-Dressing - 1 2,5l Eimer St ohne Konservierungsstoffe Le Picant Premium Caesar's Dressing 53,1g/100g 1 2,5l Eimer St ohne Konservierungsstoffe Le Picant Premium Thousand-Islands-Dressing - 1 2,5l Eimer St ohne Konservierungsstoffe Kugler Joghurt-Kräuter-Dressing - 1 2l Beutel St Kugler Balsamico-Senf-Dressing - 1 2l Beutel St Knorr Salatkrönung für Gartenkräuter-Dressing 3,0g/100g 6 500g Dose St Le Picant Zaziki Athena 14,9g/100g / 6 1kg Schale St Würzig-pikante Zubereitung aus Quark, Joghurt und Salat-Mayonnaise, mit frischen Gurken und Zwiebelstücken, verfeinert mit Sahne Le Picant Knoblauch-Dip Ajoli 48,2g/100g / 6 1kg Schale St Weiße Dipcreme unter Verwendung von Joghurt, reinem Pflanzenöl und Sahne hergestellt, mit feinen Gewürzen abgerundet Knorr Salatkrönung für Universal Kräuter-Dressing 3,0g/100g 6 500g Dose St Remoulade Milchunion Remoulade 50,00% 1 2,5kg Eimer St ohne Konservierungsstoffe Premium-Qualität, Eigelb-Salatmayonnaise mit 50% Pflanzenölgehalt, ohne Konservierungsstoffe Kugler Sandwichremoulade - 1 1kg Dose St Cornichons, Petersilie, Salatcreme, Senf Le Picant Remoulade 50% 6 1kg Dose St Eigelb-Salat-Mayonnaise mit 50% reinem Pflanzenöl, mit pürierten Gurken und Kräutern; ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Afmo Delikatess-Remoulade 80,00% ml Tube St Eigelbmayonnaise mit 80% Pflanzenölgehalt, ohne Konservierungsstoffe Kugler DeliSpread Basilikum - 500g Stück St Aufstrich mit Basilikum, Salatcreme Kugler Hummus pikant 10g/100g 1 1kg Dose St cremiger Brotaufstrich aus Kichererbsen, mit Chilli Mayonnaise Heinz Mayonnaise 70,00% 1 10kg Eimer St Homann Salat-Mayonnaise 50,00% 1 10kg Eimer St mit 50% Pflanzenöl, ohne Konservierungsstoffe Afmo Salat-Mayonnaise 50,00% 1 10kg Eimer St Premium-Qualität, edel & delikat mit 50% feinem Pflanzenöl, ohne Konservierungsstoffe Afmo Salat-Mayonnaise 50,00% 1 5kg Eimer St Premium-Qualität, mit 50% feinem Pflanzenöl, ohne Konservierungsstoffe 62

65 75664 Afmo Salat-Mayonnaise 50,00% ml Tube St Afmo Mayonnaise Portionen 80,00% x 20ml Kt nicht kühlpflichtig Tomatenketchup Kraft Extra Tomaten-Ketchup 0,3g/100g 1 12kg Eimer St Populärer Klassiker, vollfruchtig Burkhardt Altenburger Land Tomaten-Ketchup kg Eimer St mit Konservierungsstoffen Heinz Tomato Ketchup 0,1g/100g 1 10kg Eimer St Develey Pommes Sauce 50,2g/100g 1 2 x 5l Bag i.b. St glutenfrei im Dispenserbeutel Develey Tomaten-Ketchup 0,1g/100g 1 2 x 5l Bag i.b St glutenfrei / laktosefrei im Dispenserbeutel Milchunion Tomaten-Ketchup - 1 5kg Eimer St ohne Konservierungsstoffe Heinz Tomato Ketchup 0,1g/100g 3 2,5l Beutel Bt Tomatig-fruchtiger Klassiker mit der feinen Würze nach traditionellem Originalrezept Burkhardt Tomaten-Ketchup ml Flasche St ohne Konservierungsstoffe Lukull Tomaten-Ketchup 0,5g/100g ml Flasche St glutenfrei Heinz Tomato Ketchup 0,1g/100g ml Flasche Fl Der tomatig-fruchtige Klassiker mit der feinen Würze nach traditionellem Originalrezept Burkhardt Tomaten-Ketchup x 20ml Kt Heinz Tomato Ketchup 0,1g/100g x 17ml Bt. Kt Tomatig-fruchtiger Klassiker mit der feinen Würze nach traditionellem Originalrezept Kugler Barbecue-Dip Mango - 500g Stück St Barbecue-Dip aus Ketchup, Mangochutney, Ingwer, Chili Curryketchup Kraft Gewürz-Ketchup 0,4g/100g 1 12kg Eimer St Tomaten-Klassiker mit dem gewissen Etwas: Ausgesuchte Gewürze einzigartig komponiert Burkhardt Curry-Ketchup kg Eimer St Milchunion Curry-Gewürzketchup - 1 5kg Eimer St ohne Konservierungsstoffe Burkhardt Curry-Ketchup ml Flasche St Develey Curry Sauce 1,6g/100ml x 20ml Kt glutenfrei / laktosefrei ohne Zusatzstoffe Schaschliksoße 63

66 70598 Burkhardt Schaschlik-Sauce 0,3g/100g 1 10kg Eimer St ohne Konservierungsstoffe Develey Barbecue Sauce x 5kg Bag i.b St Senf mittelscharf Develey Mittelscharfer Senf x 5kg Bag i.b St im Dispenserbeutel Afmo Mittelscharfer Senf (würzig-mild) - 1 5kg Eimer St Händlmaier Mittelscharfer Senf - 1 5kg Eimer Ei Löwensenf Löwensenf Medium 7,6g/100g 1 5kg Eimer Ei Löwensenf Löwensenf Extra Scharf 11,6g/100g 1 5kg Eimer Ei Heinz Senf mittelscharf 6,4g/100g 3 2,5l Beutel Bt Klassischer, cremiger Senf als mittelscharfe Variante Burkhardt Delikatess Senf mittelscharf 5,0g/100g 6 875ml Flasche Fl Händlmaier Mittelscharfer Senf 4,9g/100g 1 8 x 225ml Fl. St in der praktischen Squeeze-Flasche, steht auf dem Kopf Heinz Senf mittelscharf 5,8g/100g x 17ml Bt. Kt Klassischer, cremiger Senf als mittelscharfe Variante Händlmaier Mittelscharfer Senf 4,7g/100g x 10ml St ohne Konservierungsstoffe Löwensenf Löwensenf extra scharf 12,6g/100g x 10ml Kt Senf süß Develey Bayerisch' Hausmacher Senf süß x 5kg Bag i.b St im Dispenserbeutel Händlmaier Hausmachersenf süß 2,8g/100g 1 5kg Eimer St Ein bayerisches Senf-Original!, ohne Konservierungsstoffe Händlmaier Hausmachersenf süß 2,8g/100g 6 1kg Eimer St Ein bayerisches Senf-Original!, ohne Konservierungsstoffe Händlmaier Hausmachersenf süß 2,8g/100g 1 8 x 225ml Fl. St in der praktischen Squeeze-Flasche, steht auf dem Kopf Händlmaier Hausmachersenf süß 2,8g/100g x 15ml St Ein bayerisches Senf-Original!, ohne Konservierungsstoffe Meerrettich Milchunion Tafel-Meerrettich - 1 2,5kg Eimer Ei Hörrlein Sahnemeerrettich 30,8g/100g 1 2,5kg Eimer Ei Österreich Lieblings Kren - Der Meerrettich g Eimer St Österreich Lieblings Kren - Der Meerrettich g Eimer St 1.180ml Eimer, grobe typische Krenfasern aus handverlesenen Krenwurzeln - mit Garantie! 64

67 78733 Händlmaier Sahnemeerrettich 26,2g/100g 1 8 x 225ml Fl. St in der praktischen Squeeze-Flasche, steht auf dem Kopf Basis für Suppen + Soßen Suppen Basic Line Universal Brühe 5g/100g 1 12,5kg Eimer Ei Knorr Gemüse Kraftbouillon 5,0g/100g 1 12,5kg Eimer Ei Knorr Gekörnte Gemüsebrühe 3g/100g 1 12,5kg Eimer Ei Knorr Bio Gemüse Bouillon 8,1g/100g 1 10kg Eimer Ei BIO-zertifiziert Aromica Gemüsesuppe Vegetal klar - 1 8kg Eimer Ei feinwürziger, gemüsiger Geschmack, hervorragend geeignet zur Herstellung von pikanten Gemüsesuppen und zum Abschmecken verschiedenster Gerichte Knorr Gärtnerin Suppe 4,5g/100g 1 3 x 1,5kg Bt. St Klare Suppe mit Gemüseeinlage Knorr Gemüse-Kraftbouillon 6,0g/100g 6 1kg Dose St Knorr Klare Fleischsuppe 10,0g/100g 1 12,5kg Eimer Ei Knorr Klare Fleischsuppe 10,0g/100g 1 5kg Eimer Ei Knorr Klare Fleischsuppe 10,0g/100g 6 880g Dose St Basic Line Rinderbrühe 5g/100g 1 12,5kg Eimer Ei Aromica Rindsuppe klar kg Eimer Ei eine herzhafte, vielseitig verwendbare Basis, verfeinert Suppen, Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte, Anwendung: 22g/l Aromica Rindsuppe klar - 1 5kg Eimer Ei eine herzhafte, vielseitig verwendbare Basis, verfeinert Suppen, Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte, Anwendung: 1kg Rindssuppe klar ergeben 50l fertige Suppe (20g/l) Knorr Professional konzentrierte Bouillon Rind 1,7g/100g 1 6 x 1l Flasche St Basic Line Hühnerbrühe 5g/100g 1 12,5kg Eimer Ei Knorr Hühner-Kraftbouillon 6,0g/100g 1 12,5kg Eimer Ei Knorr Hühner-Kraftbouillon 6,0g/100g 1 6 x 1kg Dose Do Knorr Professional konzentrierte Bouillon Huhn 4,2g/100g 1 6 x 1l Flasche St Tellofix Klare Delikatess-Suppe Classic 6,8g/100g 1 10kg Eimer St glutenfrei / laktosefrei Allwürzmittel, rein pflanzlich Tellofix Klare Delikatess-Suppe Classic 6,8g/100g g Dose St glutenfrei / laktosefrei Allwürzmittel, rein pflanzlich Basic Line Blumenkohl / Feine Karfiol Cremesuppe 22g/100g 1 4 x 3kg Beutel St Knorr Blumenkohl / Feine Karfiol Cremesuppe 18g/100g 1 3 x 2,7kg Bt. St Knorr Broccoli Cremesuppe 25g/100g 1 6 x 1,5kg Dose St 65

68 75568 Basic Line Champignon Cremesuppe 24g/100g 4 3kg Beutel St Knorr Champignon Cremesuppe 23g/100g 1 3 x 2,7kg Bt. St Basic Line Tomaten Cremesuppe 8g/100g 1 4 x 3kg Bt. Bt Knorr Tomaten Cremesuppe 1,9g/100g 1 3 x 2,7kg St Knorr Tomaten Cremesuppe Toscana 14g/100g 6 1,8kg Dose St Knorr Karotten Cremesuppe 26g/100g 1 3 x 3kg St Knorr Sellerie-Karotten Cremesuppe 25g/100g 1 6 x 1,65kg St Knorr Pastinaken-Steckrüben Püreesuppe 20g/100g 1 3 x 2,5kg Bt. St Basic Line Lauch Cremesuppe 19g/100g 4 3kg Beutel St Knorr Lauch Cremesuppe 20g/100g 1 3 x 2,4kg St Basic Line Königin Suppe 14g/100g 4 3kg Beutel St Knorr Zucchini Cremesuppe 22g/100g 1 3 x 2,7kg Pack. St Basic Line Spargel Cremesuppe 21g/100g 4 3kg Beutel St Knorr Spargel Cremesuppe 21g/100g 1 3 x 2,1kg St Knorr Spargel Cremesuppe mit feiner Butternote 17g/100g 6 1,8kg Dose St Knorr Tessiner Käse Cremesuppe 28g/100g 1 3 x 2,7kg Bt. St Soßen Knorr Klarer Bratensaft 7g/100g 1 25kg Karton Kt Knorr Klarer Bratensaft 6,9g/100g 1 12,5kg Eimer Ei Knorr Klarer Bratensaft 23,0g/100g 6 1kg Dose St Knorr Velouté - Weiße Grundsauce 37,0g/100g 1 12,5kg Eimer Ei Knorr Velouté Weiße Grundsauce 37g/100g 6 1kg Dose St Basic Line Weiße Sauce vegetarisch 17g/100g 1 12,5kg Eimer Ei Knorr Bratenjus pastös 25,0g/100g 6 1,4kg Dose St Knorr Bratenjus pastös 25,0g/100g 1 6 x 400g Dose St Knorr Lamm Jus pastös 29g/100g 1 6 x 450g Dose St Basic Line Sauce zu Braten 12,0g/100g 1 10kg Eimer Ei Knorr Delikatess Sauce zu Braten 20,0g/100g 1 10kg Eimer Ei Knorr Delikatess Sauce zu Braten 12,0g/100g 6 1kg Dose St Knorr Sauce zu Rinderbraten 7g/100g 1 12,5kg Eimer Ei 66

69 75558 Knorr Sauce zu Geflügel 2,5g/100g 1 10kg Eimer Ei Knorr Geflügel Cremesuppe 10g/100g 3 2,1kg Dose St Knorr Kartoffelsuppe mit Gemüse 13g/100g 6 1,65kg Dose St Knorr Sauce zu Geflügel 2,5g/100g 6 1kg Dose St Knorr Gourmet Rahm Sauce 37g/100g 1 10kg Eimer Ei Knorr Gourmet Rahm Sauce 37,0g/100g 6 1kg Dose St Knorr Rahmsauce 32g/100g 6 1kg Dose St Knorr Waldpilz Sauce 29g/100g 6 1kg Dose St Knorr Pfeffer Sauce 28g/100g 6 1kg Dose St Knorr Sauce Café de Paris 32g/100g 6 1kg Dose St Knorr Zitronen-Butter Sauce 20g/100g 6 1kg Dose St Knorr Professional konzentrierter Fond Fisch 0,5g/100g 1 6 x 1l Flasche St Knorr Gourmet Fisch Sauce 36g/100g 1 6 x 1kg Dose Do Knorr Demi-Glace Grundsauce 0,5g/100g 1 8 x 1l Pack. / St Hellriegel Zuckercouleur - 6 1l Flasche St für Soßen und zum Braten bräunen Leupoldt Soßenkuchen 1,0g/100g 1 25 x 60g Kt Soßenbinder Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze dunkel 40,0g/100g 1 20kg Karton Kt Bindemittel Soßenbinder Mondamin Fix Soßenbinder dunkel 1g/100g 6 1kg Dose St Mondamin Fix Soßenbinder hell 2g/100g 6 1kg Dose St Mondamin Roux hell 40g/100g 1 20kg Karton St Mondamin Roux hell 40g/100g 6 1kg Dose St Mondamin Feine Speisestärke - 4 2,5kg Pack. St Gelatine Gelita Blattgelatine weiß (Premiumqualität) kg Pack. St Gewürzmittel Speisesalze 67

70 70927 Esco Siede-Speisesalz jodiert (Vollsalz) kg Sack St Bad Reichenhall Marken Jodsalz kg Eimer Ei gewonnen aus den Tiefen der Alpen Hellma Salzsticks x 1g Kt Röstzwiebeln Milchunion Röstzwiebeln 44g/100g 10 1kg Beutel St Kräuter Aromica Schnittlauch gefriergetrocknet g Eimer Ei für Suppen, grüne Saucen, Salate, Eierspeisen, Quark- und Butteraufstriche sowie Rohkostgerichte, verleiht Speisen ein lauch- und zwiebelähnliches, feines, intensives Aroma Aromica Schnittlauch gefriergetrocknet g Dose Do für Suppen, grüne Saucen, Salate, Eierspeisen, Quark- und Butteraufstriche sowie Rohkostgerichte Aromica Petersilie getocknet g Eimer Ei zum Würzen und Abrunden von Fleischgerichten, Salaten, Kartoffel- und Gemüsespeisen, Eierspeisen, Fisch- und Geflügel verwendet, sollte nach dem Kochen verwendet werden, um das feine, mild-würzige Aroma zu erhalten Aromica Petersilie gefriergetrocknet g Eimer Ei sehr vielseitig zum Würzen und Abrunden von Fleischgerichten, Salaten, Kartoffel - und Gemüsespeisen, Eierspeisen, Fisch- und Geflügel zu verwenden, sollte nach dem Kochen verwendet werden, um das feine, mild-würzige Aroma zu erhalten Aromica Petersilie getrocknet g Dose Do zum Würzen und Abrunden von Fleischgerichten, Salaten, Kartoffel- und Gemüsespeisen, Eierspeisen, Fisch- und Geflügel verwendet, sollte nach dem Kochen verwendet werden, um das feine, mild-würzige Aroma zu erhalten Aromica Petersilie gefriergetrocknet g Dose Do sehr vielseitig zum Würzen und Abrunden von Fleischgerichten, Salaten, Kartoffel - und Gemüsespeisen, Eierspeisen, Fisch- und Geflügel zu verwenden, sollte nach dem Kochen verwendet werden, um das feine, mild-würzige Aroma zu erhalten Gena Dillspitzen gerebelt, dunkelgrün - 7 1kg Beutel St Aromica Dill gefriergetrocknet g Eimer Ei Dillspitzen mit frischem, würzigem Aroma zum Verfeinern von Suppen, Salaten, Saucen, Fischgerichten und Krebsen, unentbehrlich ist die Kombination von Dill mit Gurke Aromica Dillspitzen getrocknet g Dose Do zur Verfeinerung von Suppen, Salaten, Saucen, Fischgerichten und Krebsen, unentbehrlich ist die Kombination von Dill mit Gurke Aromica Dillspitzen gefriergetrocknet g Dose Do Dillspitzen mit frischem, würzigem Aroma zum Verfeinern von Suppen, Salaten, Saucen, Fischgerichten und Krebsen, unentbehrlich ist die Kombination von Dill mit Gurke Gena Basilikum gerebelt - 7 1kg Beutel St Aromica Basilikum gefriergetrocknet g Eimer Ei starkes, frisches Aroma für gedünstete und gebratene Fleischgerichte, internationale Hackfleischgerichte, warme und kalte Kräutersaucen und Kräutermischungen Aromica Basilikum gefriergetrocknet g Dose Do starkes, frisches Aroma für gedünstete und gebratene Fleischgerichte, internationale Hackfleischgerichte, warme und kalte Kräutersaucen und Kräutermischungen 68

71 76300 Gena Oregano gerebelt, grün - 8 1kg Beutel St Aromica Origanum getrocknet g Eimer Ei verfeinert Tomatengerichte, Pizza, fette Fleischgerichte, Fisch, Muscheln, Salate, Suppen und Gemüse Aromica Origanum gerebelt g Dose Do verfeinert Tomatengerichte, Pizza, fette Fleischgerichte, Fisch, Muscheln, Salate, Suppen und Gemüse Aromica Origanum gefriergetrocknet g Dose Do verfeinert mit seinem feinen, intensiven Aroma Tomatengerichte, Pizza, fette Fleischgerichte, Fisch, Muscheln, Salate, Suppen und Gemüse Aromica Thymian gerebelt - 1 2kg Eimer Ei schmeckt herzhaft und leicht herb, riecht intensiv aromatisch, passt gut zu Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten, sowie zu Suppen, Gemüse und Kartoffeln, macht fette Speisen leichter verdaulich Gena Thymian gerebelt kg Beutel St Aromica Thymian gefriergetrocknet g Eimer Ei schmeckt herzhaft und leicht herb und riecht intensiv aromatisch, passt gut zu Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten, sowie zu Suppen, Saucen, Gemüse und Kartoffeln, das würzige Kraut macht fette Speisen leichter verdaulich Aromica Thymian gerebelt g Dose Do schmeckt herzhaft und leicht herb und riecht intensiv aromatisch, passt gut zu Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten, sowie zu Suppen, Saucen, Gemüse und Kartoffeln, das würzige Kraut macht fette Speisen leichter verdaulich Aromica Thymian gefriergetrocknet g Dose Do schmeckt herzhaft und leicht herb und riecht intensiv aromatisch, passt gut zu Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten, sowie zu Suppen, Saucen, Gemüse und Kartoffeln, das würzige Kraut macht fette Speisen leichter verdaulich Aromica Rosmarin gefriergetrocknet - 1 1,6kg Eimer Ei duftet und schmeckt aromatisch, herb-würzig, in der italienischen Küche für Fleischgerichte, Fisch, Kartoffeln, Gemüse und Salate verwendet, darüber hinaus für Marinaden, Beizen und Wildgerichte Gena Rosmarin getrocknet kg Beutel St Aromica Rosmarin gefriergetrocknet g Dose Do duftet und schmeckt aromatisch, herb-würzig, in der italienischen Küche für Fleischgerichte, Fisch, Kartoffeln, Gemüse und Salate verwendet, darüber hinaus für Marinaden, Beizen und Wildgerichte Gena Majoran gerebelt, grün - 5 1kg Beutel St Aromica Majoran gerebelt g Eimer Ei für Kartoffelsuppe und Kartoffelgerichte vieler Art, zum Würzen vieler Fleischgerichte, Ragouts, Salaten und zur Verfeinerung von Lebergerichten, verleiht eine süsslich-würzige Note Aromica Majoran gefriergetrocknet g Eimer Ei für Kartoffelsuppe und Kartoffelgerichte vieler Art, zum Würzen vieler Fleischgerichte, Ragouts, Salaten und zur Verfeinerung von Lebergerichten, verleiht eine süsslich-würzige Note Aromica Majoran gerebelt g Dose Do für Kartoffelsuppe und Kartoffelgerichte vieler Art, sowie zum Würzen vieler Fleischgerichte, Ragouts, Salaten und zur Verfeinerung von Lebergerichten, verleiht eine süsslich-würzige Note Aromica Majoran gefriergetrocknet g Dose Do verleiht eine süsslich-würzige Note, für Kartoffelsuppe und Kartoffelgerichte vieler Art, zum Würzen vieler Fleischgerichte, Ragouts, Salaten und zur Verfeinerung von Lebergerichten Gena Kerbel getrocknet - 4 1kg Beutel St 69

72 77304 Aromica Kebel gefriergetrocknet g Dose Do anisartiges, leicht süßliches Aroma, das ein wenig an den Geschmack von Petersilie erinnert, verfeinert Suppen, Saucen, Aufstriche und Gemüse, auch mit Fisch- und Eiergerichten harmoniert der Geschmack des würzigen Küchenkrautes seh gut Aromica Estragon gefriergetrocknet g Dose Do ideal für Salate, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentiere, Gemüse und Beilagen Aromica Salbei gefriergetrocknet g Dose Do zusammen mit anderen Würzkräutern für Geflügel-, Fleisch- und Wildspezialitäten, sowie für alle pikanten Saucen südeuropäischer Geschmacksrichtung verwendet Aromica Kräuter der Provence gefriergetrocknet g Dose Do bestehend aus Rosmarin, Estragon, Thymian, Kerbel, Majoran und Lavendel, diese exquisite Mischung hochwertigster Kräuter findet vor allem in der französischenund mediterranen Küche Verwendung Aromica Italienische Kräuter gefriergetrocknet g Dose Do bestehend aus Origanum, Bohnenkraut, Basilikum, Thymian, Rosmarin und Majoran, sehr gut geeignet für italienische Gerichte, Salate und Aufläufe Aromica Salatkräuter gefriergetrocknet g Dose Do bestehend aus Schalotten, Petersilie, Zwiebeln, Schnittlauch und Knoblauch, zur feinen Würzung von Salaten, darüber hinaus harmoniert diese exquisite Mischung mit einer Vielzahl von Gemüsegerichten, Aufstrichen, Marinaden oder Buttervariationen Gena Lorbeerblätter - 3 1kg Beutel St Aromica Lorbeerblätter g Eimer Ei schonend getrocknet behalten sie ihre grüne Farbe und harmonieren mit Wildbraten, Fleischgerichten, Fischsud, Sauerbraten und dunklen Soßen Aromica Lorbeerblätter g Dose Do schonend getrocknet behalten sie ihre grüne Farbe und harmonieren mit Wildbraten, Fleischgerichten, Fischsud, Sauerbraten und dunklen Soßen Aromica Blütenmischung zur Dekoration g Dose Do Garnierung von Desserts, Süßspeisen, Früchtetellern, Eisvariationen, Salattellern und vielem mehr, lässt Ihre Kochkunst zum farbenprächtigen Augenschmaus werden Aromica Südtiroler Bergbauernblüten g Dose Do eine exklusive, handverlesene Mischung von Bergblüten zur Dekoration von süßen Speisen, Eisvariationen, pikanten Gerichten, Salaten und vielem mehr, optisch eine farbenprächtige Bereicherung Ihrer Kochkreationen Gewürze Aromica Pfeffer schwarz ganz - 1 6kg Eimer Ei gibt Beizen, Wildgerichten oder Fischsud einen scharf-würzigen, aromatischen Geschmack, gemahlen universell einsetzbar in Suppen, Salaten, Saucen, Fleischund Geflügelgerichten, Wildspezialitäten, Nudelspeisen, Käse und vielem mehr Aromica Pfeffer schwarz geschrotet - 1 5,5kg Eimer Ei Aromica Pfeffer schwarz gemahlen - 1 5,5kg Eimer Ei ist mit seinem scharf-würzigen, aromatischen Geschmack universell einsetzbar in Suppen, Salaten, Saucen, Fleisch- und Geflügelgerichten, Wildspezialitäten, Nudelspeisen, Käse und vielem mehr Gena Pfeffer schwarz, ganze Körner kg Beutel St nachgereinigt Gena Pfeffer schwarz gemahlen kg Beutel St 70

73 77337 Aromica Pfeffer schwarz gemahlen g Dose Do ist mit seinem scharf-würzigen, aromatischen Geschmack universell einsetzbar in Suppen, Salaten, Saucen, Fleisch- und Geflügelgerichten, Wildspezialitäten, Nudelspeisen, Käse und vielem mehr Aromica Pfeffer schwarz ganz g Dose Do gibt Beizen, Wildgerichten oder Fischsud einen scharf-würzigen, aromatischen Geschmack, gemahlen universell einsetzbar in Suppen, Salaten, Saucen, Fleischund Geflügelgerichten, Wildspezialitäten, Nudelspeisen, Käse und vielem mehr Aromica Pfeffer schwarz geschrotet g Dose Do Aromica Pfeffer weiß ganz - 1 7kg Eimer Ei für Beizen, Wildgerichte oder Fischsud, gemahlen ist Pfeffer universell einsetzbar, etwa in Suppen, Salaten, Saucen, Fleisch- und Geflügelgerichten, Wildspezialitäten, Nudelspeisen, Käse und vielem mehr Aromica Pfeffer weiß gemahlen - 1 5,5kg Eimer Ei mit seinem mild-würzigem, aromatischem und scharfen Geschmack universell einsetzbar, etwa in Suppen, Salaten, Saucen, Fleisch- und Geflügelgerichten, Wildspezialitäten, Nudelspeisen, Käse und vielem mehr Gena Pfeffer weiß gemahlen kg Beutel St Aromica Pfeffer weiß ganz g Dose Do für Beizen, Wildgerichte oder Fischsud, gemahlen ist Pfeffer universell einsetzbar, etwa in Suppen, Salaten, Saucen, Fleisch- und Geflügelgerichten, Wildspezialitäten, Nudelspeisen, Käse und vielem mehr Aromica Pfeffer weiß gemahlen g Dose Do mit seinem mild-würzigem, aromatischem und scharfen Geschmack universell einsetzbar, etwa in Suppen, Salaten, Saucen, Fleisch- und Geflügelgerichten, Wildspezialitäten, Nudelspeisen, Käse und vielem mehr Aromica Pfeffer bunt geschrotet - 1 5,5kg Eimer Ei ein Mix von weißen, schwarzen und grünen Pfefferkörnern sowie Rosa Beeren, der intensive, aromatisch-scharfe Geschmack ist passend zu Salaten, Aufstrichen, Suppen, Soßen, Fisch,Krustentieren, Käse, Geflügel und Nudelgerichten, in Pfeffermühlen kommt die dekorative Mischung sehr gut zur Geltung Aromica Pfeffer bunt ganz - 1 4,5kg Eimer Ei ein Mix von weißen, schwarzen und grünen Pfefferkörnern sowie Rosa Beeren, der intensive, aromatisch-scharfe Geschmack ist passend zu Salaten, Aufstrichen, Suppen, Soßen, Fisch, Krustentieren, Käse, Geflügel und Nudelgerichten, in Pfeffermühlen kommt die dekorative Mischung sehr gut zur Geltung Gena Pfeffer bunt geschroten - 9 1kg Beutel St Aromica Pfeffer bunt geschrotet g Dose Do ein Mix von weißen, schwarzen und grünen Pfefferkörnern sowie Rosa Beeren, der intensive, aromatisch-scharfe Geschmack ist passend zu Salaten, Aufstrichen, Suppen, Soßen, Fisch, Krustentieren, Käse, Geflügel und Nudelgerichten, in Pfeffermühlen kommt die dekorative Mischung sehr gut zur Geltung Aromica Pfeffer bunt ganz g Dose Do ein Mix von weißen, schwarzen und grünen Pfefferkörnern sowie Rosa Beeren, der intensive, aromatisch-scharfe Geschmack ist passend zu Salaten, Aufstrichen, Suppen, Soßen, Fisch, Krustentieren, Käse, Geflügel und Nudelgerichten, in Pfeffermühlen kommt die dekorative Mischung sehr gut zur Geltung Hellma Pfeffersticks x 0,2g Kt Aromica Pfeffer grün in Lake g Dose Do erntefrischer Pfeffer mit Salzlake lagerfähig gemacht, dadurch erhält er seinen vollen aromatischen Geschmack und die milde Schärfe, für Steaks, Hackfleisch und andere Fleischgerichte, Wild, Geflügel, raffinierte Suppen und Saucen, Salate, deftige Nudelgerichte und Gemüse Aromica Pfeffer grün gefriergetrocknet g Dose Do überzeugt durch seinen vollen aromatischen Geschmack und Schärfe, für Steaks, Hackfleisch und andere Fleischgerichte, Wild, Geflügel, raffinierte Suppen und Saucen, Salate, deftige Nudelgerichte und Gemüse, harmoniert auch mit Erdbeeren und verleiht diesen einen pikanten Charakter 71

74 77395 Aromica Paprika Superior Delikatess - 1 5kg Eimer Ei überzeugt durch kräftige rote Farbe und mildem, süsslich-fruchtigen Geschmack, vielseitig in der Küche einsetzbar, z. B. für Fleisch, besonders für Gulasch, Geflügel, Pfannen- und Grillgerichten sowie Käse- und Quarkspeisen Gena Paprika edelsüß hochrot - 9 1kg Beutel St Gena Paprika scharf - 9 1kg Beutel St Aromica Paprika Superior Delikatess g Dose Do überzeugt durch kräftige, rote Farbe und milden, süßlich-fruchtigen Geschmack, ist vielseitig einsetzbar, z. B. für Fleisch, besonders für Gulasch, Geflügel, Pfannen- und Grillgerichte sowie Käse- und Quarkspeisen Aromica Curry Pulver - 1 5kg Eimer Ei mild-würzig mit fruchtig-frischer Ingwernote, vielseitig verwendbar in Reisgerichten, einer Vielzahl von Geflügel- und Fleischgerichten, Hammel- und Lammfleisch, Ragouts und Saucen Gena Curry-Gewürzzubereitung indisch kg Beutel St Aromica Curry Maddras Gewürzmischung g Dose Do fein abgestimmte, pikant-aromatische Spezialität, die sich vor allem durch ihren ausgewogenen und fruchtigen Geschmack auszeichnet Aromica Curry Pulver g Dose Do mild-würzig mit fruchtig-frischer Ingwernote, vielseitig verwendbar in Reisgerichten, einer Vielzahl von Geflügel- und Fleischgerichten, Hammel- und Lammfleisch, Ragouts und Saucen Gena Curkuma gemahlen kg Beutel St Aromica Knoblauch Granulat - 1 7,5kg Eimer Ei mit seinem charakteristischen, scharf brennenden bis zwiebelähnlichen Geschmack eignet es sich zur Würzung vieler Fleischgerichte, fetter Braten, Hammelfleisch, deftiger Eintopfgerichte und Grillfleisch, sowie zur Verfeinerung von Salaten und einigen Gemüsen Gena Knoblauchflocken - 8 1kg Beutel Bt Gena Knoblauchpulver - 9 1kg Beutel St Aromica Knoblauch Würzpaste - 6 1kg Eimer Ei hergestellt aus reifen Knollen und frisch zu einer Würzpaste verarbeitet, die vielseitig einsetzbar ist für Fleischgerichte, deftige Eintöpfe, Suppen, Saucen und Salate, aber auch Knoblauchbutter und Aufstriche sowie Knoblauchbrot gelinge mühelos Aromica Knoblauch Granulat g Dose Do mit seinem charakteristischen, scharf brennenden bis zwiebelähnlichen Geschmack eignet es sich zur Würzung vieler Fleischgerichte, fetter Braten, Hammelfleisch, deftiger Eintopfgerichte und Grillfleisch, sowie zur Verfeinerung von Salaten und einigen Gemüsen Aromica Kümmel ganz - 1 5,5kg Eimer Ei eignet sich aufgrund des charakteristischen, würzig-aromatischen Geschmackes sehr gut für Back- und Brotwaren, Fleischgerichte und Gemüse (vor allem Sauerkraut und Kohlgerichte) Aromica Kümmel gemahlen - 1 5,5kg Eimer Ei eignet sich aufgrund des charakteristischen, würzig-aromatischen Geschmackes sehr gut für Back- und Brotwaren, Fleischgerichte und Gemüse (vor allem Sauerkraut und Kohlgerichte) Gena Kümmel ganz - 9 1kg Beutel St Gena Kümmel gemahlen - 9 1kg Beutel St 72

75 77326 Aromica Kümmel ganz g Dose Do eignet sich aufgrund des charakteristischen, würzig-aromatischen Geschmacks sehr gut für Back- und Brotwaren, Fleischgerichte und Gemüse, vor allem Sauerkraut und Kohlgerichte Aromica Kümmel gemahlen g Dose Do eignet sich aufgrund des charakteristischen, würzig-aromatischen Geschmackes sehr gut für Back- und Brotwaren, Fleischgerichte und Gemüse, vor allem Sauerkraut und Kohlgerichte Aromica Kreuzkümmel gemahlen g Dose Do Aromica Muskatnuss gemahlen - 1 5,5kg Eimer Ei eignet sich zum Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse und Fleischgerichten, verleiht den Speisen mit seinem fein-aromatischem, pikant-würzigem Aroma den charakteristischen Geschmack Gena Muskatnuss gemahlen kg Beutel St Aromica Muskatnuss ganz g Dose Do eignet sich zum Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse und Fleischgerichten, verleiht den Speisen mit seinem fein-aromatischen, pikant-würzigen Aroma den charakteristischen Geschmack Aromica Muskatnuss gemahlen g Dose Do eignet sich zum Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse und Fleischgerichten, verleiht den Speisen mit seinem fein-aromatischen, pikant-würzigen Aroma den charakteristischen Geschmack Gena Chillies - 9 1kg Beutel St geschrotet 1-3mm, mit 20% Saat Gena Chillies gemahlen - 9 1kg Beutel St Aromica Chillies gemahlen g Dose Do auch Cayenne-Pfeffer genannt, finden in allen Arten von pikanten Gerichten, in Fleisch- und Geflügelgerichten, Fisch, Suppen, Soßen, Chutneys und Dips Verwendung, die südostasiatische Küche kann auf Chillies nicht verzichten, verwenden Sie AROMICA Chillies gemahlen sparsam Aromica Chilli-Dekorfäden hauchfein g Dose Do verleihen Speisen mit ihrem einzigartigen Erscheinungsbild und der milden Chillie-Schärfe einen exklusiven Charakter und überzeugen als Dekoration pikanter Fleisch- und Geflügelgerichte, Fisch, Nudelspeisen oder Salate Aromica Chillies ganz g Dose Do werden zerstoßen verwendet für feurig-scharfe Fleischgerichte und pikant-scharfe Saucen, ganze Früchte verfeinern Mixed Pickles und geben Würzölen die typische Schärfe, verwenden Sie AROMICA Chillies sparsam Aromica Wacholderbeeren - 1 3,5kg Eimer Ei für Wildfleisch, viele Fleischgerichte auf Wildart, Fischsud, Marinaden, Suppen und Soßen, Sauerbratenbeizen und Sauerkraut, zum Würzen von Fleisch werden die Beeren zerstoßen Gena Wacholderbeeren - 7 1kg Beutel St Aromica Wacholderbeeren ganz g Dose Do für Wildfleisch, viele Fleischgerichte auf Wildart, Fischsud, Marinaden, Suppen und Soßen, Sauerbratenbeizen und Sauerkraut, zum Würzen von Fleisch werden die Beeren zerstoßen Aromica Rosa Beeren ganz g Dose Do aufgrund milden, leichten Pfefferaromas sowie fruchtiger Süße passend zu allen mild-aromatischen Gerichten, um Käse, Geflügel, Fisch, zarte Gemüse wie Spargel oder auch Saucen und Salatdressings zu verfeinern, dabei nutzt man auch die dekorative Eigenschaft der Beeren Gena Nelken ganz - 8 1kg Beutel St 73

76 77319 Aromica Brotklee gemahlen g Dose Do ein Produkt der AROMICA Südtirol-Linie, besticht durch sein einzigartiges Aroma und intensiven Geschmack, passt sehr gut zu Roggenbrot-Rezepten, kann aber genauso gut in Teigwaren (z.b. Brotklee-Ravioli) oder zu Fischgerichten (z.b. als Brotkleeschaum für Forellen u. Saiblinge) verwendet werden Aromica Spitzmorcheln g Dose Do überzeugen durch ihr edles und reines Pilzaroma, harmonisieren sehr gut zu Fleischspeisen und Rahmsaucen, schmecken aber auch köstlich in Pastasaucen, Risotti, zu Rühreiern und als Beilage zu Wild und Geflügel Aromica Zitronenpfeffer g Dose Do Gewürzmischung mit kräftig-würzigem Aroma, peppt verschiedenste Gerichte mit einem pfeffrigen Hauch Zitrone und dem Geschmack erlesener Kräuter und Knoblauch auf, verleiht Nudeln und Reis, Geflügel und Fleisch, Fisch, Salaten, Suppen und Saucen eine ganz besondere Note Aromica Erdbeer-Sesam-Pfeffer Gewürzmischung g Dose Do exotische, fruchtige Kombination von verschiedenen Sesamsaaten, Pfeffer und Erdbeeren aus dem Südtiroler Martelltal, eignet sich sowohl für Vorspeisen, Hauptgänge (Fisch und Fleisch), sowie ebenfalls sehr gut für den Dessertbereich Gena Zimt gemahlen - 6 1kg Beutel St Aromica Zimtstangen ganz, 8cm g Dose Do vielfältig verwendbares Küchengewürz, eignet sich sehr gut zum Würzen von süssen Backwaren, Milchreis, Eis, Bratäpfel, Fruchtsalate sowie Bratengerichte wie Sauerbraten, Lamm, Wild, Gans und Ente, sehr dekorativ Aromica Zimt gemahlen g Dose Do vielfältig verwendbares Küchengewürz, eignet sich sehr gut zum Würzen von süssen Backwaren, Milchreis, Eis, Bratäpfel, Fruchtsalate sowie Bratengerichte wie Sauerbraten, Lamm, Wild, Gans und Ente Aromica Bavaria Schweinebraten Gewürzsalz kg Eimer Ei die klassische deftig-würzige Mischung für Schweinebraten mit Knoblauch, Koriander und Kümmel, verfeinert mit erlesenen Kräutern, für die Zubereitung vieler Schweinefleischgerichte Aromica Bavaria Schweinebraten Gewürzsalz g Dose Do klassische deftig-würzige Mischung für Schweinebraten mit Knoblauch, Koriander und Kümmel, verfeinert mit erlesenen Kräutern, eignet sich für die Zubereitung vieler Schweinefleischgerichte Aromica Brathuhn Kentucky Gewürzsalz kg Eimer Ei hat eine mild-würzige, elegante Paprikanote, verfeinert mit ausgesuchten Kräutern, eignet sich zum Grillen, Braten und Backen für alle Puten-und Hähnchengerichte Aromica Brathuhn Kentucky Gewürzsalz g Dose Do mild-würzige, elegante Paprikanote, verfeinert mit ausgesuchten Kräutern, sowohl für Huhn als auch für Pute, eignet sich zum Grillen, Braten und Backen Aromica Fisch Atlantis Gewürzsalz kg Eimer Ei mild-würzig, hat eine dezente Pfeffernote sowie ein frisches Aroma, das durch ausgewählte Gewürze unterstützt wird, wird verwendet zum Würzen von gekochtem, gedünstetem oder gebratenem Fisch Aromica Fisch Atlantis Gewürzsalz g Dose Do mild-würzig, mit dezenter Pfeffernote und frischem Aroma, das durch ausgewählte Gewürze unterstützt wird, zum Würzen von gekochtem, gedünstetem oder gebratenem Fisch Aromica Kartoffel-Pommes Gewürzsalz - 6 1kg Dose Do verfeinert sämtliche Kartoffelgerichte, egal ob gekocht oder zu Teig verarbeitet, mit einem herzhaft-würzigen Geschmack nach Kümmel, Coriander, Pfeffer, Majoran, Oregano und feinen Kräutern Aromica Würzmeister Streuwürze g Dose Do verfeinert universell Speisen, hebt den natürlichen Geschmack hochwertiger Küchenzutaten an und rundet das Aroma elegant ab 74

77 77355 Aromica Grill Rodeo Gewürzzubereitung g Dose Do kräftig-würzige, pfefferbetonte Gewürzmischung, eignet sich besonders für alle kurzgebratenen Fleischstücke Aromica Grill Mediterran Gewürzsalz g Dose Do mediterrane Mischung von fein abgestimmten Kräutern und Gewürzen, für Gegrilltes und Kurzgebratenes von Rind, Schwein, Lamm, etc. und zum Abschmecken von mediterranen Eintöpfen, Gemüsevariationen und Nudelgerichten Aromica Gänse- und Entenbratengewürz g Dose Do Aromica Colorado Steakpfeffer g Dose Do Aromica Gemüsezauber Gewürzzubereitung g Dose Do bestens geeignet zum Abschmecken von Gemüsegerichten, Aufläufen und vegetarischen Gerichten aller Art Aromica Haxen- und Rippen-Gewürzzubereitung g Dose Do deftige Spezialität für Schweinshaxe, Spare Ribs und Schweinebraten Aromica Calabria Fisch- und Meeresfrüchte Gewürzsalz g Dose Do ein feinaromatisches, im mediterranen Stil gehaltenes und hochwertiges Gewürzsalz mit Ind. Fleur de Sel und Bergamotte, hervorragend geeignet für alle Anwendungen von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, egal ob Vorspeisen oder gebratene Gerichte Aromica Spaghettata Gewürzmischung g Dose Do würzige und feurige Gewürzmischung, bestehend aus Knoblauch, Chillieringen, Pfeffer und Petersilie, eignet sich auch als Beigabe für Kaltaufstriche, Aufläufe und Fischgerichte Anwendungstipp: Die Spaghettata-Gewürzmischung mit Olivenöl verrühren, einige Zeit quellen lassen und auf die al dente gekochten Nudeln geben Aromica Zirben-Bergkräutersalz g Dose Do Gewürz- und Kräuterkomposition, die visuell und geschmacklich Maßstäbe setzt, hervorragend geeignet für vielerlei Fleischgerichte, speziell Lammgerichte, wie auch für kräftige Fischgerichte, Aufläufe oder zum Abschmecken von Saucen, entwickelt zusammen mit dem Südtiroler Küchenmeister Karl Volgger Aromica Dekor Gourmet Gewürzmischung g Dose Do verleiht durch seine exquisite Mischung von groben Gewürzen und Kräutern vielen Speisen das gewisse Extra, harmoniert mit Fleischgerichten, Nudel- und Reisspezialitäten, Suppen und Saucen, sehr dekorativ Aromica Goucho Steak- und Bratengewürz g Dose Do herzhafte Mischung von ausgesuchten Gewürzen ohne Salz, eignet sich speziell für Rinderbraten und Rindfleischgerichte, jedoch auch für Eintöpfe und Gemüsevariationen Aromica Wild Hubertus Gewürzmischung g Dose Do hat eine fein-würzige Note von Wacholder und Kräutern, zum Würzen von Wildgerichten Aromica Pizza Gewürzmischung g Dose Do verfeinert Tomatengerichte, Pizza, fette Fleischgerichte, Fisch, Muscheln, Salate, Suppen und Gemüse Aromica Safranfäden x 1g Bx überzeugt durch sein markantes Aroma und die intensive, leuchtend gelbe Farbe, verwendet wird er vor allem in der orientalischen und mediterranen Küche, z. B. für Reisgerichte, Suppen, Saucen und Meeresfrüchte, Süßspeisen und Backwaren erhalten eine kräftige, gold-gelbe und appetitliche Farbe Aromica Safran gemahlen x 1g Bx überzeugt durch sein markantes Aroma und die intensive, leuchtend gelbe Farbe, verwendet wird er vor allem in der orientalischen und mediterranen Küche, z. B. für Reisgerichte, Suppen, Saucen und Meeresfrüchte, Süßspeisen und Backwaren erhalten eine kräftige, gold-gelbe und appetitliche Farbe Gewürze für Süßspeisen 75

78 77370 Aromica Erdbeerzauber Gewürzextrakt-Zubereitung g Dose Do fruchtig-frische Mischung mit Erdbeeren aus dem Martelltal, durch das intensive, frische Erdbeeraroma ist die Mischung in der süßen Küche vielseitig einsetzbar, z. B. zur Herstellung von Cremes, Joghurt, Sorbet, Sahnemassen, etc Aromica Zitronenzauber Gewürzextrakt-Zubereitung g Dose Do bringt vollfruchtige Zitronenfrische in Backwaren und Süßspeisen wie Desserts, Eiscreme oder Fruchtkompott, zur Geschmacksverfeinerung von Fischgerichten und anderen würzigen Fleischgerichten sehr gut geeignet Aromica Orangenzauber Gewürzextrakt-Zubereitung g Dose Do verleiht Backwaren, Desserts und Früchten, Fleisch-, Geflügel- und Wildspeisen das fruchtigwürzige Aroma frischer Orangen, harmoniert auch besonders gut mit Rotkraut Aromica Vanilleschoten Bourbon Stück Bx besitzen ein feines, stark duftendes Aroma, einfache Verwendung für Süßspeisen und raffinierte, würzige Gerichte Aromica Bourbon Vanille gemahlen g Dose Do besitzt ein feines, stark duftendes Aroma, einfache Verwendung für Süßspeisen und raffinierte, würzige Gerichte Aromica Glühwein- und Strudelgewürz g Dose Do Gewürzextrakt-Zubereitung, fruchtig aromatischer Geschmack für Glühwein, Punsch oder Glühmost, verleiht auch süßen Speisen wie Apfelstrudel, Apfelkuchen eine spezielle Würze und harmoniert auch besonders gut mit Rotkraut, diese Kreation wurde zusammen mit dem renommierten Südtiroler WACS Küchenmeister Dr. N. Egger entwickelt Reis/Gries/Teigwaren/Suppeneinlagen Reis Ahama Kochfestreis (Langkorn Spitzenreis) 1,0g/100g 1 10kg Beutel Kt parboiled, Premium Qualität Ahama Rundkorn Standardreis (Milchreis) kg Beutel St Ahama Feinschmecker Basmati-Reis - 1 5kg Beutel St Premiumqualität Italien Carnaroli Ferron Risotto-Reis kg Beutel St Gries Frieß. Mühle Hartweizengrieß mittelgrob SSSE 0,8g/100g 1 10kg Sack St Ahama Couscous 2g/100g 1 5kg Beutel / Bt Nudeln De Cecco Penne Rigate #41 - Penne mit Rillen 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St De Cecco Farfalle #93 - Nudeln in Schmetterlingsform 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St De Cecco Linguine #7 - Flache Spaghetti 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St De Cecco Tortiglioni #23 - Rigatoni 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St De Cecco Casareccia #88 - Gedrehte Nudeln 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St De Cecco Spaghetti #12 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St De Cecco Spaghettini #11 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St 76

79 75152 De Cecco Orecchiette #91 - Öhrchennudeln 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St De Cecco Fusilli #34 - Spiralnudeln 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St De Cecco Tagliatelle Nidi #203 - Bandnudel-Nester 1,50g/100g 1 10 x 500g Beutel St De Cecco Taglierini Uovo #105 - Schmale Bandnudeln 4,70g/100g 1 12 x 250g Beutel St De Cecco Tagliatelle #104 - Bandnudeln 4,70g/100g 1 12 x 250g Beutel St De Cecco Tagliatelle Uovo Paglia e Fieno #108 - Bandnudeln 4,20g/100g 1 12 x 250g Beutel St weiße und grüne Bandnudeln Granoro Penne Rigate - Penne mit Rillen 1,50g/100g 4 3kg Beutel St Granoro Elicoidali - Rigatoni 1,50g/100g 4 3kg Beutel St Granoro Peperina - Sehr kleine Suppennudeln 1,50g/100g 4 3kg Beutel St Granoro Spirali Grandi - Spiralnudeln 1,50g/100g 4 3kg Beutel St Granoro Stelline - Sternchennudeln 1,50g/100g 4 3kg Beutel St Granoro Spaghetti Vermicelli - Mitteldick, Fadennudeln 1,50g/100g 4 3kg Beutel St Granoro Farfalloni - Große Schleifennudeln 1,50g/100g 4 3kg Beutel St Granoro Fagiolini Rigati - Hörnchennudeln mit Rillen 1,50g/100g 4 3kg Beutel St Granoro Lingue di Passero - Flache Spaghetti 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St Granoro Spaghetti Ristoranti 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St Granoro Sedanini - Kleine Rigatoni 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St Granoro Penne Rigate - Penne mit Rillen 1,5g/100g 1 24 x 500g Beutel St Granoro Ditalini Rigati - Kleine kurze Hohlnudeln 1,5g/100g 1 24 x 500g Beutel St Granoro Elicoidali - Rigatoni 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St Granoro Filini - Dünne schmale Suppennudeln 1,5g/100g 1 24 x 500g Beutel St Granoro Farfalloni - Große Schleifennudeln 1,80g/100g 1 24 x 500g Beutel St Granoro Casareccia - Gedrehte Nudeln 1,80g/100g 1 24 x 500g Beutel St Granoro Spirali Fantasia - Spiralnudeln farbig 1,70g/100g 1 24 x 500g Beutel St Granoro Nuvole - Bandnudel kurz 1,80g/100g 1 10 x 500g Beutel St Granoro Trofie - Dünne gedrehte Nudeln 1,80g/100g 1 24 x 500g Beutel St Granoro Tagliatelle - Bandnudeln 1,80g/100g 1 12 x 500g Beutel St Granoro Tagliatelle con Spinaci - Bandnudeln mit Spinat 1,70g/100g 1 12 x 500g Beutel St Granoro Lasagne all'uovo (mit Ei) 3,80g/100g 1 12 x 500g Pack. St 77

80 75114 Granoro Stelline - Sternchennudeln 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St Granoro Coccioline Rigate - Muschelnudeln 1,50g/100g 1 24 x 500g Beutel St Granoro Fusilli Bio-Vollkorn - Spiralnudeln Bio-Vollkorn 2,40g/100g 1 20 x 500g Beutel St BIO-zertifiziert Granoro Gnocchetti Sardi - Schmale Muschelnudeln 1,80g/100g 1 24 x 500g Beutel St Knorr Lasagne-Platten 13g/100g 1 10 x 5 Platten Kt Bellitalia Lasagne all'uovo (mit Ei) 2,9g/100g 1 20 x 500g Bt. St Nudelplatten aus Hartweizen mit Ei China Glasnudeln lang Longkou Vermicelli 0,50g/100g 25 1kg Beutel St Vor dem Kochen die Nudeln für ca. 5 Minuten in heißem Wasser einweichen. Die Nudeln abtropfen lassen und direkt weiterverwenden, z.b. für Wokgerichte China Chinesische Nudeln ohne Ei Quick Cooking 1,30g/100g 1 30 x 500g Beutel St Nudeln mit kochendem Salzwasser übergießen und für 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Mit kaltem Wasser abschrecken und etwas Öl unterheben. Nach Belieben als Bratnudeln oder Beilage verwenden. Suppeneinlagen Knorr Tomate-Kräuter-Klößchen 19g/100g 1 6 x 1kg St Leimer Flädle-Frittaten 27,2g/100g 4 1kg Beutel St Leimer Backerbsen 30g/100g 4 1kg Beutel St Leimer Eierschöberl 27,2g/100g 4 500g Beutel St Knorr Griess-Klösschen 19g/100g 1 6 x 1kg Pack. Kt Mehl Willa Mehl Weizenmehl Type kg Sack St garantiert Natur-Mehl, aus klebereichem Qualitätsweizen, Sauerstoff angereichert TIFA Weizenmehl Typ x 1kg Bt. / St Frieß. Mühle Pizzamehl T kg Sack St Willa Mehl Fiore di Farina Tipo kg Sack St Speciale per Pizze, Pizza-Mehl Typ 00 Hülsenfrüchte Ahama Halbe grüne Schälerbsen 2,3g/100g 1 10kg Sack Sa Hefe Wieninger Haushaltshefe x 42g St 78

81 73159 Wieninger Pfundhefe x 500g Stück St Brotwaren Bayern Semmelbrösel 5,3g/100g 1 10kg Beutel St Lieken Kornmark Buttertoastbrot 3,5g/100g 1 8 x 500g Pack. St im Kasten gebacken, geschnitten Bayern Knödelbrot 5,3g/100g 1 5kg Beutel St Italien Bruschetta 2,9g/100g g Beutel Bt Weißbrot nach italienischer Art Mestemacher Brotkörbchen Vollkornbrot 1,7g/100g 1 12 x 10 x 50g St praktisch verpackt in Portion, Premiumqualität, klassisches Roggenvollkornbrot aus Westfalen ohne Kruste, ballaststoffreich, frei von Konservierungsstoffen Wasa Knäckebrot Mixkarton 1,5g/100g 1 4 x 25 St. Kt 4-fach sortiert: Roggen dünn, Crisp'n light, Mjölk, Sesam Cerealien / Trockenfrüchte Müsli Mühlenartikel Schoko-Vollkorn-Müsli 7,0g/100g 4 2,5kg Beutel St Mühlenartikel Vollkorn-Früchte-Müsli 4,7g/100g 4 2,5kg Beutel St mit einem Fruchtanteil von 25% Mühlenartikel Vollkorn-Spezial-Müsli 5,6g/100g 4 2,5kg Beutel Bt eine besonders getreidereiche Mischung Brüggen Bircher Müsli - 4 2kg Schachtel / St Brüggen Früchte Müsli - 4 2kg Schachtel / St Brüggen Schoko Müsli - 4 2kg Schachtel / St Brüggen Knusper Schoko Müsli - 4 1,5kg Schachtel St Brüggen Frühstücks Müsli kg Btl. / St Brüggen Cornflakes 1,20% 6 1kg Beutel St Brüggen Traube-Nuss Müsli 10g/100g 10 1kg Btl. / St Brüggen Snowies 2,6g/100g 1 4 x 750g Pack. St Brüggen Crunchy Flakes 2,6g/100g 1 5 x 750g Pack. St Brüggen Choc'n Crisp 2,6g/100g 1 4 x 750g Pack. St Wurzener Cornflakes 1,20% 8 1kg Beutel St Crisp & Cross, ohne Zusatzstoffe, aus ausgesuchtem, sonnenverwöhnetem Mais 79

82 75705 Brüggen Choc'n Roll 2,6g/100g 1 4 x 750g Pack. St knusprige Getreidekugeln mit Schoko-Geschmack Brüggen Haferflocken extrazart 7g/100g 1 15 x 500g St Hahne Haferflocken zart, Kleinblatt 7g/100g 1 20 x 500g Pg Kerne Brüggen Sonnenblumenkerne 49,5g/100g 1 5kg Sack / St Mühlenartikel Sonnenblumenkerne 49,0g/100g 6 1kg Beutel St geschält, Herkunftsland: Bulgarien Ahnert Kürbiskerne 45,6g/100g 6 1kg Beutel St Herkunftsland: China Gena Sesam geschält - 9 1kg Beutel Bt Aromica Pinienkerne geschält g Dose Do besitzen ein feines, nussiges Aroma, man verwendet die rohen oder gerösteten Kerne als Dekoration in Confiserie und Küche (z. B. Salate, Saucen, Gemüse, Reisgerichte) Aromica Pistazien geschält g Dose Do verleihen mit ihrem süßlichen, an Mandel erinnernden, aber würzigen Geschmack, vielen Speisen Raffinesse, werden verwendet in Süßspeisen, Salaten, Terrinen, Wurstwaren, Reis- und Nudelgerichten Trockenfrüchte Ahnert Bananenchips getrocknet 30,0g/100g 6 1kg Beutel St Herkunftsland: Philippinen Ahnert Pflaumen getrocknet 1,1g/100g 6 1kg Beutel St Herkunftsland: Chile Ahnert Aprikosen getrocknet und geschwefelt 0,5g/100g 6 1kg Beutel St Herkunftsland: Türkei Mühlenartikel Sultaninen getrocknet, ungeschwefelt 0,6g/100g 6 1kg Beutel St Backzutaten Kuvertüre Callebaut Kuvertüre-Callets Zartbitter 36,6g/100g 1 2 x 2,5kg Kt Callebaut Kuvertüre-Callets Vollmilch 36,2g/100g 1 2 x 2,5kg Kt Callebaut Kuvertüre-Callets weiße Schokolade 35,8g/100g 1 2 x 2,5kg Kt Backpulver Aromica Backpulver g Dose Do sorgt für gleichmäßiges Aufgehen und locker-luftigen Teig Konfitüre Konfitüre Eimer 80

83 75436 Menz & Gasser Konfitüre Extra Cremig Waldbeere 0,25g/100g 1 3kg Eimer St kernlos, aus passierten Früchten Menz & Gasser Konfitüre Extra Cremig Erdbeere 0,2g/100g 1 3kg Eimer St kernlos, aus passierten Früchten Menz & Gasser Konfitüre Extra Cremig Himbeere 0,15g/100g 1 3kg Eimer St kernlos, aus passierten Früchten Menz & Gasser Konfitüre Extra Cremig Aprikose 0,06g/100g 1 3kg Eimer St kernlos, aus passierten Früchten Menz & Gasser Konfitüre Extra Waldbeeren 0,25g/100g 1 3kg Eimer St Menz & Gasser Konfitüre Extra Erdbeeren 0,2g/100g 1 3kg Eimer St Menz & Gasser Konfitüre Extra Ananas 0,2g/100g 1 3kg Eimer St Menz & Gasser Konfitüre Extra Sauerkirschen 0,2g/100g 1 3kg Eimer St Menz & Gasser Konfitüre Extra Himbeeren 0,1g/100g 1 3kg Eimer St Menz & Gasser Konfitüre Extra Aprikosen 0,06g/100g 1 3kg Eimer St Menz & Gasser Konfitüre Extra Pfirsich 0,05g/100g 1 3kg Eimer St Menz & Gasser Pflaumenmus 0,25g/100g 1 3kg Eimer St Menz & Gasser Gelee Extra Rote Johannisbeeren 0,1g/100g 1 3kg Eimer St Menz & Gasser Orangenmarmelade 0,06g/100g 1 3kg Eimer St mit kleinen Fruchtstücken Konfitüre Glas Menz & Gasser Primafrutta Konfitüre Extra 4-fach sortiert x 28g Glas Kt im Portionsglas, Sortierung: Aprikose, Sauerkirsche, Erdbeere, Himbeere, Fruchtanteil: 50g/100g Konfitüre GV-Portionen Menz & Gasser Konfitüre Extra 4-fach sortiert x 25g Kt Premium Qualität, Sortierung: Erdbeere, Aprikose, Himbeere, Schwarze Johannisbeere Fancy Konfitüre Extra 4-fach sortiert x 20g Kt Sortimentskonfitüre: Aprikose, Erdbeere, Schwarze Johannisbeere, Himbeere Honig / Brotaufstrich Honig Menz & Gasser Blütenhonig 0,1g/100g 1 2,7kg Eimer St klarer Blütenhonig Fancy Blütenhonig 0,1g/100g x 20g Kt Brotaufstrich süß Menz & Gasser Nocciolino Nuss-Nougat-Creme 33,0g/100g 1 3kg Eimer St 81

84 70544 Menz & Gasser Nocciolino Nuss-Nougat Creme 33,0g/100g x 20g Kt Ferrero Nutella 31,0g/100g x 15g Kt Barney's Erdnusscreme 50,0g/100g 1.12 x 350g Glas St Kaffee Ganze Bohnen Saquella Caffé Oro kg Beutel St Premiumqualität, Röstkaffeemischung in Bohnen, aus einer exklusiven Auslese der besten Kaffeesorten aus Brasilien und Zentralamerika, eine raffinierte Mischung dank intensivem Aroma und starkem Geschmack Saquella Caffé Espresso Napoli kg Beutel St Premiumqualität, Röstkaffeemischung in Bohnen, eine raffinierte Mischung mit feinem Aroma und süßem, leicht schokoladigem Geschmack Kaffeepulver Satro Typ Cappuccino 5,3g/100g 1 10 x 500g Bt. St Getränkepulver mit feiner Kakaonote zur Zubereitung von Heißgetränken Saquella Bar Italia Premium Filterkaffee gemahlen g Beutel / St Kaffee Compliments Hoppe Karamellgebäck Stück Kt Hoppe Städtemischung Stück Kt Karamellgebäck, Miniwaffel Toffee, Zimt Keks, Katzenzunge Hoppe Vielfaltmischung Stück Kt Marmorgebäck, Spritzgebäck, Choc Chip Kekse Hoppe Mix Classico Stück Kt Amarettigebäck, Biscottini al gusto cappuccino, hartes italienisches Amarettigebäck, Cantuccini alle mandorle Hoppe Vanillegebäck Stück Kt Hoppe Favoriten Mischung Stück Kt knusprige Kekse mit Vanille-Geschmack, Keks mit Mandelaroma, Keks in verschiedenen Formen, Keks gefüllt mit Kakaocreme, Waffel gefüllt mit Creme mit Kaffee-Geschmack, Marmorgebäck Milka Naps Alpenmilch 29,5g/100g g Karton Kt 355 Naps pro Karton Mars Inc. Mars Celebrations 24,4g/100g g Dose St Italien Schoko-Compliments 32,2g/100g x 4g St sortiert: Vollmilch-, Bitter- und weiße Schokolade Hellma Mandel in der Kakaohülle 40,8g/100g x 2,4g Kt Hellma Espresso-Bohne in Zartbitter-Schokolade x 1,1g Kt Tee / Kakao Tee 82

85 73672 Teekanne Fencheltee Beutel Pg Füllgewicht pro Beutel: 2,5g Teekanne FixFrutta Früchtetee Beutel Pg 2 x 50 Beutel pro Gebinde, enthält Hagebutten, Hibiskus, Äpfel, Orangenschalen, Holunderbeeren, Pfefferminze Teekanne Früchtetee Waldbeere Beutel Pg aromatisiert - Himbeer- und Brombeergeschmack, Füllgewicht pro Beutel: 2,25g Teekanne Tee Ingwer-Lemon Beutel Pg Ingwerteemischung, Füllgewicht pro Beutel: 1,5g Teekanne FixMille Kamillentee Beutel Pg 2 x 50 Beutel pro Gebinde Teekanne FixMinze Pfefferminztee Beutel Pg 2 x 50 Beutel pro Gebinde Teekanne Ostfriesen TeeFix Schwarztee Beutel Pg 2 x 50 Beutel pro Gebinde Kakao Satro Trola Quick Kakaopulver 3,6g/100g 10 1kg Beutel St kakaohaltiges Getränkepulver, extra schokoladig, heiß + kalt zu genießen, ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe Olam Kakaopulver dezaan 21,0g/100g 20 1kg Beutel St Zucker / Süßstoff Zucker Südzucker Zucker fein kg Sack St Frieß. Mühle Traubenzucker kg Sack Sa Südzucker Fein Zucker x 1kg Pack. St feinkörnig, rasch löslich Afmo Zuckerbriefchen x 4,4g Kt raffinierter Weißzucker Afmo Zuckersticks x 4g Kt raffinierter Weißzucker Südzucker Würfelzucker x 500g Pack. St Südzucker Puderzucker x 250g Pack. St RUF Vanillin-Zucker kg Pack. St Aromica Vanillinzucker g Dose Do verleiht aromatisches Vanillearoma in Küche und Confiserie, eignet sich für Backwerk, Vanillesaucen, Milch, Obstsalat, Kompotte, Palatschinken und zahlreich weitere süße Variationen Frieß. Mühle Brauner Rohrzucker x 500g Pack. St Aromica Bourbon Vanillezucker g Dose Do für den exclusiven Geschmack, hergestellt aus Extrakten und Schoten der echten Bourbonvanille zum Aromatisieren von Feingebäck, Tee, Desserts und Obstsalat 83

86 Süßstoff Huxol Süßstoff flüssig - 6 1l Flasche St Tafelsüße auf Grundlage von Natriumcyclamat und Saccharin-Natrium Süßwaren Snacks Ferrero Hanuta 2er 31,3g/100g 1 18 x 44g Pack. St Haselnuss-Schnitte, quadratische Waffeln gefüllt mit feiner kakaoiger Creme und Haselnussgranulat Pralinen Ferrero Rocher 41,3g/100g 1 16 x 50g Stück / St kugelförmige Praline mit ganzer Haselnuss und Nougatcreme umhüllt von Milchschokolade und Haselnussstückchen Ferrero Raffaello 4er Riegel 47,8g/100g 1 16 x 40g Stück / St runde Waffel mit Kokosfüllung umhüllt mit Kokosraspel Riegel Mars Inc. Bounty Riegel mit Kokosmark 26,1g/100g 1 24 x 57g Stück St 2 x 28,5g pro 57g Riegel, Milchschokolade gefüllt mit saftigem, weißem Kokosmark Mars Inc. Mars Classic Riegel 16,6g/100g 1 32 x 51g Riegel St Milchschokolade gefüllt mit feiner Candy-Creme und Karamell Mars Inc. Twix Classic Riegel 24,0g/100g 1 32 x 50g Riegel St Knusperkeks mit zartem Karamell umhüllt von Milchschokolade Mars Inc. Snickers Classic Riegel 22,9g/100g 1 32 x 50g Riegel St Milchschokolade gefüllt mit Candy-Creme, Karamell und gerösteten Erdnüssen Mars Inc. Balisto Korn-Mix Riegel 24,5g/100g 1 20 x 37g Stück St knuspriger Biskuit-Keks mit Vollkorn, umhüllt von Milchschokolade Ferrero Kinder Riegel 34,5g/100g 1 36 x 21g Riegel St gefüllte Vollmilchschokolade mit besonders reichhaltiger Milchfüllung Ferrero Duplo 33,1g/100g 1 40 x 18g Stück St gefüllte Vollmilchschokolade mit Waffel und Nougatcremefüllung Gebäck Italien Savoiardi Löffelbiskuits 3,8g/100g g Pack. St zur Zubereitung von Tiramisu Fruchtgummi Haribo Goldbären Fruchtgummi 0,1g/100g 1 30 x 100g Bt. St Haribo Goldbären Fruchtgummi Mini 0,1g/100g 1 980g Dose St Haribo Roulette Fruchtgummi 0,1g/100g 1 50 x 20g Rolle St 84

87 Bonbons Chupa Chups Frucht-Lutscher 0,1g/100g x 12g Stück St sortiert: mit Apfel-, Erdbeer-, Orangen-, Kirsch-Geschmack Knabberartikel Lorenz Erdnüsse geröstet und gesalzen 51g/100g 6 1kg Bt. Bt Lorenz NicNac's Erdnüsse 35g/100g 6 900g Bt. Bt Erdnüsse in knuspriger Teighülle mit pikanter Würzung Lorenz Wasabi Erdnüsse 34g/100g 6 900g Bt. Bt Erdnüsse in pikanter Teighülle mit asiatischem Meerrettich-Geschmack Lorenz Studentenfutter Original 35g/100g 6 900g Bt. Bt Mischung aus Rosinen (40%), Erdnusskernen (29%) und Schalenfrüchten (30%) Lorenz Saltletts Cocktail Mix 5,7g/100g g Bt. Bt Knabbergebäckmischung Lorenz Saltletts Sticks Classic 5,8g/100g 1 18 x 250g Pack. St Lorenz Saltletts Brezel 7,3g/100g 1 14 x 225g Bt. Bt Lorenz Crunchips Salted 34g/100g 1 8 x 175g Bt. Bt Kartoffelchips gesalzen Sonstige Süßwaren Ferrero Kinder Überraschung 35,3g/100g 1 72 x 20g Stück St eiförmiger, gefüllter Vollmilchschokoladenhohlkörper mit besonders reichhaltiger Milchcreme Getränke Frucht-/Gemüsesaft Güldenkron Multi-Vitaminsaft l Bag in Box St Wesergold Apfelsaft x 1l Pack. St aus Apfelsaftkonzentrat, 100% Saft, klar Wesergold Orangensaft x 1l Pack. St aus Orangensaftkonzentrat, 100% Saft Wesergold Grapefruitsaft x 1l Pack. St Wesergold Traubensaft x 1l Pack. St 100% Saft, rot, klar Wesergold Tomatensaft x 1l Pack. St aus Tomatensaftkonzentrat, mit Meersalz Wesergold Tomaten-Gemüsesaftcocktail x 1l Pack. St aus Tomaten- und Gemüsesaftkonzentrat Wesergold Zitronensaft100% x 0,75l Fl. St Hellma Zitronensaft-Sticks x 100 x 4ml St 100% Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat 85

88 Fruchtnektar Güldenkron Multi-Vitamin Nektar l Bag in Box St Güldenkron Brasil Orange l Bag in Box St Wesergold Multivitamin-12-Fruchtnektar x 1l Pack. St aus Fruchtsaftkonzentraten und Fruchtmark, Fruchtgehalt: mind. 50%, mit Vitaminen angereichert, kalorienreduziert, mit Süßungsmitteln Wesergold Schwarzer Johannisbeer Nektar x 1l Pack. St Fruchtgehalt: mind. 25% Wesergold Sauerkirschnektar x 1l Pack. St Wesergold Maracuja-Nektar x 1l Pack. St Wesergold Mangonektar x 1l Pack. St Fruchtsaftgetränke Extaler Multivitamin-12-Fruchtnektar light x 0,5l Fl. St aus Fruchtsaftkonzentraten und Fruchtmark, mit Kohlensäure, Fruchtgehalt: mindestens 50%, mit Vitaminen angereichert, kalorienreduziert, mit Süßungsmitteln, in pfandfreien PET-Flaschen Sirup Mautner Markhof Holunderblüten Sirup ml Flasche Fl Weine / Spirituosen Weißwein / Prosecco Italien Colli Albani San Marco DOC x 2l Fl. St Italien Trebbiano Spinelli DOC x 2l Fl. St Strohgelbe Farbe. Duftet nach exotischer Frucht und feinen blumigen Noten. Weich, wohlschmeckend und langanhaltend. Serviervorschlag: Sehr gut als Aperitif und ideal zu Fischgerichten, feinen Hauptgängen, hellem Fleisch und frischem Käse Italien Vinidor Bianco 11% x 1,5l Pack. St Italien Chardonnay Ca'Stella IGP x 1,5l Fl. St Leuchtend strohgelb mit grün schimmernden Reflexen. Bouquet mit Anklängen von Lychee, Ananas und reifen Melonen. Serviervorschlag: Optimal als Aperitif, zu Antipasti oder zu Fischgerichten Italien Frascati Superiore San Marco DOC x 1,5l Fl. St Helles Strohgelb. Duftet nach zarten Aromen von Zitrone. Geschmack sehr ausgewogen mit Anklängen von Zitronen, Pfirsichen und Honig. Serviervorschlag: Perfekt als Aperitif, zu hellem Fleisch, Fischgerichten oder zu Salat Italien Pinot Grigio Anselmi/Ca'Stella IGP x 1,5l Fl. St Blasser, goldener Farbton. Mit herben Aromen von frischen Zitrusfrüchten, kleinen Blüten und Birnen. Am Gaumen erfrischend und lebendig, mit reifen grünen Fruchtaromen, ein Hauch von Mineralität und guter Säure. Serviervorschlag: Perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch, Schalentiere und hellem Fleisch Italien Soave Le Ballerine Castelnuovo DOC x 1,5l Fl. St Strohgelbe Farbe. Intensives, nach Blumen duftendes Bouquet. Serviervorschlag: Bei einer Temperatur von C zu Fisch und weißem Fleisch servieren. 86

89 76262 Italien Bianco Custoza Ca'Vegar DOC x 1,5l Fl. St Strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. In der Nase intensiv und frisch, mit ausgeprägten floralen Anklängen. Geschmacklich erinnert er an Früchte wie weißer Pfirsich und Aprikosen. Serviervorschlag: Gut gekühlt als Aperitiv zu Fingerfood Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel Italien Lugana Zenegaglia DOC x 1,5l Fl. St Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Duftet angenehm zart nach hellem Obst, wie Birne und etwas Mirabelle, ebenso nach Gräsern und feinen Blüten. Am Gaumen deutlich kräftiger, mit Würze und gutem Körper. Serviervorschlag: Zu leichten Fisch- und Fleischgerichten, sowie zu Pasta und frischem Gemüse Deutschland Franken Silvaner trocken x 1l Fl. St der trockene Silvaner ist die klassische Rebsorte für Frankenweine, leicht verhalten, verführt aber mit seinen feinaromatischen und delikaten Komponenten, Serviervorschlag: Brotzeit, bodenständige Küche Deutschland Bacchus halbtrocken x 1l Fl. St fruchtig, halbtrocken und fein duftend, Serviervorschlag: Kalbsgeschnetzeltes, asiatische Küche Deutschland Winzerschoppen weiß trocken x 1l Fl. St leicht verhalten, verführt aber mit seinen feinaromatischen und delikaten Komponenten - ein typisch fränkischer Schoppen, Serviervorschlag: Brotzeit, bodenständige Küche Österreich Grüner Veltliner Qualitätswein x 1l Fl. St blankes, grünliches Gelb, typische Veltlineranklänge, mit feinem Säuregerüst, Serviervorschlag: als Schorle oder pur für jedes Gericht geeignet Deutschland Silvaner Kabinett trocken x 0,75l Fl. St der typische Franke, rassig und fein aromatisch, dezent nach grünem Apfel und Stachelbeere, für Weinkenner ein fein zartes Gaumen-Erlebnis, Serviervorschlag: Fisch und feine Gerichte wie Spargel, er mundet auch ohne Essen Deutschland Bacchus Kabinett x 0,75l Fl. St verführerisch, exotisch, fruchtig, fein duftend wie die volle Apfelblüte, für Weinkenner ein fruchtiges Gaumen-Erlebnis, Serviervorschlag: Sahne- Geschnetzeltes, Karottencreme, Asia-Küche Österreich Grüner Veltliner x 0,75l Fl. St feine Frucht, Pfefferl, schöne, knackige Säure, rassiger, klarer Veltliner, zugänglich und trinkfreudig, Serviervorschlag: Fischgerichte, Tafelspitz, Salate und leichte Gemüsegerichte Österreich Höhlrgraben Kremstal DAC x 0,75l Fl. St helle Apfelfrucht, Ringlotten, würzig, unterlegt, straff und elegant, typischer Veltliner der leichten Art, Serviervorschlag: für die Jause zwischendurch Italien Marca Oro Valdobbiadene Prosecco x 0,75l Fl. St 11% Vol., Superiore, extra dry Österreich Steiner Point x 0,75l Fl. St ein klassischer Lössveltliner mit kräftiger Frucht, zart rauchig unterlegt, besonders am Gaumen pfeffrig, feine Säureunterstützung, fülliger Körper, Serviervorschlag: Karpfenfilet auf Wurzelgemüse Österreich Chardonnay x 0,75l Fl. St feine gelbe Apfelfrucht und Quitte am Gaumen, zitrusfrischer Abgang, Serviervorschlag: Frischkäsevariation, gebackenes Gemüse Österreich Gelber Muskateller x 0,75l Fl. St feine, Orangen-, Bratapfelfrucht, zart florale Noten, muskatige Würze am Gaumen, ein trinkanimierender Sommerwein, Serviervorschlag: klassischer Aperitif, Quiche Lorraine Italien Chardonnay Quercianera IGT x 0,75l Fl. St Weiße Farbe mit grünlichen Noten. Fruchtiger, intensiver und eleganter Duft. Ausgeglichener Geschmack, mit Nachgeschmack, der an grüne Äpfel erinnert. Serviervorschlag: Zu Fischgerichten, zu delikaten Fleischspeisen, zu Vorspeisen und als Aperitif. 87

90 76072 Italien Frascati Superiore San Marco DOC x 0,75l Fl. St Helles Strohgelb. Duftet nach zarten Aromen von Zitrone. Am Gaumen sehr ausgewogen mit Anklängen von Zitronen, Pfirsichen und Honig. Serviervorschlag: Perfekt als Aperitif, zu hellem Fleisch, Fischgerichten oder zu Salat Italien Lugana Bulgarini DOC x 0,75l Fl. St Strohfarben mit grünlichem Reflex. Duft typisch fruchtig mit Aprikosen- und Pfirsichnoten. Sein zu Anfang lebhafter Geschmack ist mit langanhaltendem Aroma fein abgestimmt. Serviervorschlag: Zu Gemüse, hellem Fleisch, zu Fisch und Krustentieren Italien Lugana Le Tre Grazie Zenegaglia DOC x 0,75l Fl. St Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Duftet angenehm zart nach hellem Obst, wie Birne und etwas Mirabelle, ebenso nach Gräsern und feinen Blüten. Am Gaumen deutlich kräftiger, mit Würze und gutem Körper. Serviervorschlag: Zu leichten Fisch- und Fleischgerichten, sowie zu Pasta und frischem Gemüse Italien Lugana Montefluno Zenegaglia DOC x 0,75l Fl. St Noten von tropischen Früchten und Honig. Im Mund dominiert eine leichte Ingwernote. Gute Balance zwischen Struktur, Aromen und Alkohol. Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Fischgerichten und Krustentieren Italien Pecorino Terre di Chieti Quercianera IGT x 0,75l Fl. St Strohgelb mit goldenen Nuancen. Blumiger und fruchtiger Duft mit würzigen Noten. Vollmundig, weich und lang anhaltend im Abgang. Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten, ebenso zu Fleischgerichten, frischen Gemüse und zu frischem bzw. halbgereiftem Käse Italien Pinot Grigio Ca'Stella IGP x 0,75l Fl. St Blasser, goldener Farbton. Herbe Aromen von frischen Zitrusfrüchten, kleinen Blüten und Birnen. Am Gaumen erfrischend und lebendig, mit reifen grünen Fruchtaromen, einem Hauch von Mineralität und guter Säure. Serviervorschlag: Zu Meeresfrüchten, Fisch, Schalentieren und hellem Fleisch Italien Sauvignon Ca'Stella IGP x 0,75l Fl. St Frischwürziger Duft nach Gartenkräutern und exotischen Früchten. Zahlreiche Geschmacksnuancen, harmonische Säure, finessenreich. Serviervorschlag: Perfekt zu leichten Pasta- und Fischgerichten, sowie Suppen Italien Soave Le Ballerine Castelnuovo DOC x 0,75l Fl. St Strohgelbe Farbe. Intensives Bouquet nach Blumen. Serviervorschlag: Bei einer Temperatur von C zu Fisch und weißem Fleisch servieren Delaforce Portwein weiss 20% x 0,75l Fl. St Blassgold. Vollmundige, weich mit dezent fruchtigen, kaum süßen Aromen. Serviervorschlag: Eine hochwertige Spirituose, als Mixzutat für Longdrinks und Cocktails zu empfehlen. Ebenfalls vorzüglich als Aperitif, sowie zu Nachspeisen und Käse Terre Campagna Vino da Tavola Bianco 10,5% x 0,75l Fl. St Deutschland Schmitt Wein-Cocktail x 0,75l Fl. St Komposition aus Perlwein mit Saft aus schwarzer Johannisbeere und Wildkirsche, die Grundlage bilden Bacchus und Müller-Thurgau Trauben, mittels kühler, langsamer Vergärung bleibt ein hoher, eigener Kohlensäureanteil im Grundwein erhalten, Serviervorschlag: als Aperitif im Sektglas, als Cocktail mit Eiswürfel und edler Deko im Cocktailglas Deutschland Primasecco Sprizz IQ 4 You 5,3% x 0,75l Fl. St Weinhaltiger, aromatisierter Longdrink. Erfrischend leichter Bitterorangengeschmack. Serviervorschlag: Perfekt als Apperitif geeignet Deutschland Primasecco Hugo IQ 4 You 5,3% x 0,75l Fl. St Aromatisierter weinhaltiger Cocktail mit Holunderblüten- und Minzgeschmack. Serviervorschlag: Sehr gut als Aperitif geeignet Italien Frizzantino Enovite IGT x 1,5l Fl. / St Italien Bianco Frizzante Villa Cornaro Stelvin x 0,75l Fl. St Charakteristisch gelbe Farbe. Blumige und fruchtige Noten am Gaumen, mit einer Dominanz von grünem Apfel, Birne und Zitrustönen. Serviervorschlag: Perfekt zu allen Vorspeisen, Suppen, hellem Fleisch und Fischgerichten. 88

91 76088 Italien Prosecco Coste Petrai Spumante Brut DOC x 0,75l Fl. St Strohgelb. Mit Duft nach gelbem Apfel, angenehm prickelnd. Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Meeresfrüchten und Fisch Italien Prosecco Coste Petrai Spumante Extra Dry x 0,75l Fl. St Intensiver, fruchtiger Geschmack. Mit einem Hauch von Blumen und kleinen roten Früchten. Serviervorschlag: Perfekt zu gebratenem Gemüse, Salaten und Meeresfrüchten Italien Prosecco Frizzante Spago Coste Petrai DOC x 0,75l Fl. St Bouquet nach fruchtigen Äpfeln, Birnen und kleinen Blüten. Am Gaumen harmonisch mit einer anhaltenden Säure und einem ausgewogenen Körper. Serviervorschlag: Perfekt als Aperitif und zu Fischgerichten Italien Prosecco Spumante Marca Oro Valdo DOC x 0,75l Fl. St Helles Strohgelb. Fruchtiges Bouquet mit Noten wilder Äpfel, Akazienblüte und Honig. Am Gaumen süß und mit sehr feiner, harmonisch lang andauernder Perlage. Serviervorschlag: zu milden Speisen, wie frischem Fisch als auch als Aperitif Italien Parolvino Vino Frizzante x 0,75l Fl. St 11% Vol, als Aperitiv, zu Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch Deutschland Silvaner Henkel trocken x 0,25l Fl. St der typische Franken-Silvaner: erdig, mit herzhaften Abgang, die ideale Flaschengröße für Singles und ältere Leute, Serviervorschlag: Fisch, Bratwurst, Braten Rotwein Italien Montepulciano DOC x 2l Fl. St Rund und vollmundig. Delikates Aroma und angenehm trockener Geschmack. Serviervorschlag: Für italienisches Gemüse und Fleischgerichte geeignet Italien Vinidor Rosso Tetra 11% x 1,5l Pack. St Italien Cabernet Sauvignon Ca'Stella IGP x 1,5l Fl. St Bouquet, das an Himbeeren und Kirschen erinnert. Der samtig-fruchtige Geschmack wird elegant mit weichen Tanninen abgerundet. Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Pasta und Fleisch Italien Chianti Vecchia Cantina DOCG x 1,5l Fl. St Klares Rubinrot. Duft nach Waldfrüchten und reifen Trauben. Geschmack angenehm, sauber und trocken mit einer fruchtigen roten Beerennote. Serviervorschlag: Idea zu würzigen Pastagerichten, zu Braten- und Grillgerichten, sowie zu Wild Italien Lambrusco Enovite IGT x 1,5l Fl. St Prickelnder Lambrusco mit intensivem Veilchenduft. Sein perlender Schaum sorgt für ein besonderes, erfrischendes Geschmackserlebnis. Serviervorschlag: Sehr gut zu typisch italienischen Speisen, wie Nudelgerichten und Pizza Italien Cantina Reale Valpolicella x 1,5l Fl. St 11,5% Vol., DOC, rubinrote Farbe, weiniges, feines Bouquet, voller Wein mit trockenem, harmonischem Geschmack, geeignet zu Fleischgerichten, Geflügel und Wildbret Italien Merlot Ca'Stella IGT x 1,5l Fl. St Rubinroter Wein. Gehaltvoller Duft und körperreicher, trockener Geschmack, der an reife Pflaumen erinnert. Sehr weicher und langanhaltender Nachklang. Serviervorschlag: Sehr gut zu kräftigen Speisen aller Art Italien Nero D'Avola Paolini IGT x 1,5l Fl. St Leuchtend rot. Duft nach Pflaume, Kirsche und Johannisbeere. Am Gaumen eine leichte Würze, jedoch vollmundig, saftig, geschmeidig und rund. Serviervorschlag Bestens zu Nudeln mit herzhaften Saucen und Fleischgerichten Italien Primitivo del Salento La Volpe IGT x 1,5l Fl. St Rubinrote Farbe mit violett schimmernden Reflexen. Intensiver, fruchtiger Duft mit Noten von Pflaumen und Kirschen. Geschmack körperreich und lang anhaltend. Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch. Optimal als Meditationswein. 89

92 76299 Österreich Zweigelt Landwein x 1l Fl. St schönes, klares Kirschrot, typische Zweigeltanklänge nach roten Früchten, Serviervorschlag: als Schorle oder pur für jedes Gericht geeignet Italien Lambrusco Enovite IGT x 0,75l Fl. St Prickelnder Lambrusco mit intensivem Veilchenduft. Sein perlender Schaum sorgt für ein besonderes, erfrischendes Geschmackserlebnis. Serviervorschlag: Sehr gut zu typisch italienischen Speisen, wie Nudelgerichten und Pizza Italien Salento Appassimento Negroamaro Passito x 0,75l Fl. St Rubinroter Wein mit orangefarbenen Reflexen. Duftet intensiv nach reifen Früchten, sowie Gewürzen. Ausgewogener, trockener Wein mit guter Struktur und leichten Mandelgeschmack im Abgang. Serviervorschlag: Herrlich zu würzigen Nudelgerichten, rotem Fleisch oder gereiftem Käse Italien Bardolino Le Ballerine Castelnuovo DOC x 0,75l Fl. St Rubinrote Farbe. Intensives Bouquet nach Veilchen und roter Frucht. Der Geschmack voll, samtig und harmonisch mit Aromen frischer Früchte. Schöner Ausgleich zwischen Tanninen und Säuregehalt. Serviervorschlag: Hervorragend zu Käse und allen Fleischarten Italien Chianti Vecchia Cantina DOCG x 0,75l Fl. St Klares Rubinrot. Duft nach Waldfrüchten und reifen Trauben. Der Geschmack ist trocken mit einer fruchtigen roten Beerennote. Serviervorschlag: Ideal zu würzigen Pastagerichten, zu Braten- und Grillgerichten, sowie zu Wild Italien Merlot Quercianera IGT x 0,75l Fl. St Rubinrot. Eindrücke von Gras und leichte gewürzte Noten verbinden sich mit Düften von reifer Frucht. Frisch, harmonisch, durchschnittliche Substanz und langanhaltend. Serviervorschlag: Zu Vorspeisen, ersten Hauptgängen mit roter Soße, Fleischgerichten, halbgereiftem Käse Italien Montepulciano Quercianera DOC x 0,75l Fl. St Tiefrote Farbe mit violettem Schimmer. Aromen von Sauerkirschen, Pflaumen und Heidelbeeren. Fruchtbetont mit harmonisch eingebundener Frucht- und Säurestruktur. Serviervorschlag: Harmoniert mit Pasta, gegrilltem Fleisch, sowie mit Lamm und gereiftem Käse Italien Valpolicella Ripasso Superiore DOC x 0,75l Fl. St Tiefes Rubinrot. Bouquet mit Aromen nach reifen Früchten, Konfitüre und Kirschen. Anklänge von Schokolade und Röstaromen. Geschmack voll Frucht und Würze. Gut eingebundene Säure und ausgeprägte, samtige Tanninstruktur. Serviervorschlag: Passt zu würzigen Nudelgerichten, rotem Fleisch oder gereiftem Käse Italien Nero D'Avola Principe Di Corleone IGT x 0,75l Fl. St Intensive rubinrote Farbe mit violettem Schimmer. Duftet langanhaltend, mit leicht fruchtigen und holzigen Nuancen. Samtig weicher, feiner Geschmack. Serviervorschlag: Optimal zu Vorspeisen, Fleischgerichten und gegrilltem Fleisch, sowie zu würzigen Fischgerichten Italien Primitivo di Manduria Riserva DOC x 0,75l Fl. St Intensiver Rotton und violetten Spiegelungen. Duft nach aromatischen Früchten wie Himbeeren, Kirschen und einer Note Vanille. Sein vollmundiger Geschmack klingt samtig, angenehm mit einem lang anhaltenden Finale aus. Serviervorschlag: Ausgezeichnet zu Fleischgerichten, Wild und reifem Käse Italien Primitivo del Salento San Donaci IGT x 0,75l Fl. St Angenehm samtig und warm am Gaumen. Intensiver Geruch nach Pflaumen und Dörrobst. Serviervorschlag: Passt sehr gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse Italien Telero Salento Cantele Rosso IGT x 0,75l Fl. St Intensives, warmes Rot. Bouquet von Rosen und Veilchen, das in Nuancen von Waldbeeren und Trockenfeige abgeht. Ebenfalls ein Hauch von Vanille und Konfitüre. Zudem erfährt der Gaumen Aromen von Frucht und Gewürzen. Serviervorschlag: Zu allen Pasta- und Fleischgerichten, ideal auch zum Grillen Terre Campagna Vino da Tavola Rosso 10,5% x 0,75l Fl. St 90

93 76049 Delaforce Portwein rot 20% x 0,75l Fl. St Voll fruchtiges, großzügiges Bouquet. Vollmundiger, körperreicher Genuss. Duftet nach Erdbeere, schmeckt jedoch nach Himbeere und ist ausbalanciert und seidig weich. Serviervorschlag: Kombinieren zu Käse und Nachspeisen mit Schokolade Österreich Zweigelt x 0,75l Fl. St Weichsel-Kirschfrucht, angenehm am Gaumen wiederkehrend, weicher Körper, mit milden Tannin ausklingend, Serviervorschlag: Rindsrouladen Roséwein Italien Bardolino Chiaretto Castelnuovo DOC x 1,5l Fl. St Rote Johannisbeer- und Himbeeraromen, die sanft mit einer Spur von Erdbeere ausklingen. Serviervorschlag: Als Aperitif, passt zu Krustentieren und Fisch, zu weißem Fleisch und frischen Käsen Italien Rosato Terre di Chieti Quercianera IGT x 0,75l Fl. St Kirschrote Farbe. Intensiv fruchtige Aromen von Beerenobst und ein typischer Nachgeschmack von Mandel. Serviervorschlag: Optimal zum Verzehr von Vorspeisen, Wurstwaren, hellem Fleisch, Pizza, Gemüse und Fischsuppe Italien Rosato delle Venezie Tramont IGT x 1,5l Fl. St Spirituosen Hochausterlitz Alter Weinbrand V.S.O.P x 1,0l Fl. St Klare goldgelbe Farbe und weiniger Geschmack Sandeman Sherry Medium Dry 15% x 0,75l Fl. St Bernsteinfarbe. Tiefer und aromatischer Duft. Schmeckt rund, leicht süß und ist ausgewogen und sanft Italien Marsala Sicilia 17% x 0,75l Fl. St Weicher, sizilianischer Likörwein mit angenehmen Aromen von Karamell, Vanille und Honig. Serviervorschlag: Als Aperitif und auch als Dessertwein. Ebenso als aromatisierende Zutat in guter Küche sehr vielseitig verwendbar Italien Grappa Barricata Castello Zanin 40% x 0,7l Fl. St Bernsteinfarbig mit goldenen Reflexen. Intensiver Duft nach Konfitüre und süßem Tabak. Samtig weich im Geschmack mit Aromen von reifen, roten Früchten. Harmonisch und angenehm lang im Abgang. Serviervorschlag: Nach dem Essen Italien Grappa Di Vinacce Bianca Castello Zanin 40% x 0,7l Fl. St Harmonisch und fruchtbetont. Serviervorschlag: Nach dem Essen und auch mit Kaffee zu empfehlen Italien Limoncello Gagliano 28% x 0,7l Fl. St Angenehm süßer italienischer Zitronenlikör. Serviervorschlag: Für die volle Geschmacksentfaltung pur auf Eis. Ideal auch zum Verfeinern von Kuchen, Torten, Desserts, Süßspeisen und Eiscreme. Sehr gut in Sekt, Selters und Tonicwater geeignet. Auch sehr gut einfach als Aperitif oder Digestif Italien Amaretto 'Il Nostro Dolce' 17% Vol - 6 0,7l Fl. St Advocaat Eierlikör - 6 0,7l Fl. St 14% Vol, nur aus selbst aufgeschlagenen Eiern der Güteklasse A Pilzkonserven Champignons Milchunion Frische Champignons geschnitten 2.Wahl kg Eimer Ei Frische, gezüchtete Champignons werden täglich frisch geprüft, gewaschen, blanchiert, gekühlt und in Eimer abgefüllt. Dicke der Scheiben: ca. 5mm, Bruttogewicht: g, Abtropfgewicht: 6.000g 91

94 76234 Milchunion Frische Champignons geschnitten 3.Wahl kg Eimer Ei Frische, gezüchtete Champignons werden täglich frisch geprüft, gewaschen, blanchiert, gekühlt und in Eimer abgefüllt. Dicke der Scheiben: ca. 5mm, Bruttogewicht: g, Abtropfgewicht: 6.000g VEC Champ Champignons in Scheiben 2.Wahl g Dose St Frische, gezüchtete Champignons werden täglich frisch geprüft, gewaschen, blanchiert, in Dosen gefüllt und sterilisiert. Dicke der Scheiben: ca. 5mm, Bruttogewicht: 2.550g, Abtropfgewicht: 1.380g Gemüsekonserven Einzelgemüse Italien Tomaten Polpa Fine 0,1g/100g 1 10kg Bag in Box St Tomatenfruchtfleisch, solo pomodoro italiano Le Belle Passierte Tomaten 0,5g/100g 1 12 x 1000g / St Italien Tomaten geschält 0,1g/100g g Dose St Pomodoro Pelati Rossogargano Salsati, Füllmenge: 2550g, Abtropfgewicht: 1750g Citadel Pizza-Sauce 0,3g/100g g Dose St Dalmacia Ajvar mild 0,3g/100g ml Dose St Paprikazubereitung aus Roten Paprika, Auberginen und Gewürzen, verzehrfertig, Füllemenge: 4100g Dalmacia Ajvar mild 3,1g/100g 1 12 x 720ml Glas St Paprikazubereitung aus Roten Paprika, Auberginen und Gewürzen, verzehrfertig Wasta Sauerkraut 0,1g/100g 1 10l Dose St naturvergoren, garfertig, pasteurisiert, Füllmenge: 9700g, Abtropfgewicht: 9700g Hengstenberg Weinsauerkraut Mildessa Fix 0,1g/100g ml Dose St Hengstenberg Weinsauerkraut Mildessa 0,1g/100g ml Dose / St Wasta Gewürz-Gurken 75/80 0,1g/100g 1 10l Dose Do feinwürzig, verzehrfertig, Füllmenge: 9700g, Abtropfgewicht: 5600g Wasta Gewürz-Gurken 100/110 0,1g/100g 1 10l Dose St feinwürzig, verzehrfertig, Füllmenge: 9.700g, Abtropfgewicht: 5.600g Wasta Schnitzelgurken 0,1g/100g ml Dose St Abtropfgewicht: 5.600g, Schnittstärke 4,5mm x 4,5mm Wasta Gewürzgurken-Auslese 0,1g/100g 1 12 x 720ml Glas St nach Znaimer Art, verzehrfertig Marco Polo Paprika in Streifen rot ml Dose St mariniert, Füllmenge: 4100g, Abtropfgewicht: 2300g Peperoni Lombardi 2,7g/100g ml Dose St in Branntweinessig, Füllmenge: 3500g, Abtropfgewicht: 1700g Marco Polo Peperoni Lombardi geschnitten 0,2g/100g ml Dose St grüne Peperoni-Ringe in Branntweinessig, Füllmenge: 4100g, Abtropfgewicht: 2300g CANA Oliven grün mit Stein - 6 2kg Eimer St 92

95 76159 CANA Oliven grün ohne Stein - 6 2,5kg Fl. St ATG: 1.800g CANA Oliven grün ohne Stein ml Dose Do Füllmenge 4.100g, Abtropfgewicht: 2.000g Wasta Sellerie-Salat in Streifen <0,1g/100g ml Dose St tafelfertig, Füllmenge: 3900g, Abtropfgewicht: 2200g Wasta Karotten-Salat 0,1g/100g ml Dose St in Scheiben, tafelfertig, Füllmenge: 4000g, Abtropfgewicht: 2200g Wasta Blumenkohlsalat <0,1g/100g ml Dose St nach Hausfrauen-Art, pikant gewürzt, tafelfertig, Füllmenge: 4000g, Abtropfgewicht: 2000g Wasta Feiner Bohnensalat ml Dose St pikant gewürzt, verzehrfertig, Füllmenge: 4000g, Abtropfgewicht: 2200g Wasta Wachsbrechohnen verzehrfertig ml Dose St Wasta Rotkohl 0,1g/100g ml Dose St tafelfertig, garfertig, Füllmenge: 4040g, Abtropfgewicht: 3850g Wasta Rote Beete Glattschnitt <0,1g/100g ml Dose St CANA Gemüsemais 2,7g/100g ml Dose St Füllmenge: 2.125g, Abtropfgewicht: 1.840g CANA Gemüsemais 2,7g/100g 1 12 x 425ml Ds. St Del Sol Jalapenos grün in Scheiben ml Do./ St geschnittenene Jalapeno Pfefferschoten in Wasser, Essig und Salz u. Gewürze Scoville Grad: 3500, ATG: 1700g CANA Rote Kidney Bohnen 0,6g/100g ml Dose St Füllmenge: 2.500g, Abtropfgewicht: 1.500g CANA Kichererbsen 2,0g/100g ml Dose St ATG Marco Polo Cocktail-Tomaten i. Tomatensaft 0,1g/100g 1 24 x 425ml Ds. St Füllmenge: 400g, ATG: 240g Italien Artischockenherzen 25/ ml Dose St Carciofi al naturale, Füllmenge: 2600g, Abtropfgewicht: 1350g Italien Artischockenviertel in Wasser ml Dose St ATG: 1.200g Marco Polo Kapern 0,7g/100g 6 720ml Glas St in Branntweinessig Füllmenge: 700g, Abtropfgewicht: 450g Obstkonserven Früchte Adrian Apfelmus 0,1g/100g ml Dose St Steinhaus Apfelmus 0,1g/100g 1 12 x 720ml Glas St Füllmenge: 700g 93

96 76124 Steinhaus Dunst Apfelmark 0,1g/100g ml Dose St ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker Steinhaus Dunst-Sauerkirschen entsteint 0,1g/100g ml Dose St in Wasser, Nennfüllmenge: 4.100g, Abtropfgeicht: 2.400g Steinhaus Sauerkirschen entsteint, gezuckert 0,1g/100g ml Dose St Nennfüllmenge: 4.100g, Abtropfgewicht: 2.250g ISKA Amarena-Kirschen entsteint 0,5g/100g 1 6 x 720ml Gl. / St Nettogew.: 890g, ATG: 490g Marco Polo Cocktail-Kirschen rot, entsteint 0,5g/100g 1 6 x 720ml Gl. / St Nettogew.: 770g, ATG: 420g CANA Dunst Pfirsiche - gewürfelt 0,1g/100g ml Dose St ATG Marco Polo Dunst Pfirsichscheiben 0,1g/100g ml Dose St Marco Polo Dunst Birnenwürfel 0,1g/100g ml Dose St ATG: 3000g Marco Polo Dunst Apfelstücke 0,1g/100g ml Dose St ATG: 4050g Marco Polo Dunst Aprikosenhälften 0,1g/100g ml Dose St ATG: 2500g Steinhaus Dunst Ananas in Stücken 0,1g/100g ml Dose St 16tel Cut, Füllmenge: 3035g, ATG:1840g Steinhaus Dunst Ananas in Scheiben 0,1g/100g ml Dose St Füllmenge: 3.035g, ATG: 1.780g CANA Ananas in Scheiben 0,1g/100g ml Dose St leicht gezuckert Füllmenge: 3.050g, Abtropfgewicht: 1.790g Marco Polo Ananas Stücke 0,1g/100g ml Dose Do Marco Polo Ananas Stücke 0,1g/100g 1 12 x 850ml Dose Do CANA Pfirsiche - gewürfelt 0,1g/100g ml Dose Do Einwaage: 3.000g, leicht gezuckert Marco Polo Pfirsiche - halbe Früchte 0,1g/100g ml Dose St leicht gezuckert Füllmenge: 2.600g, Abtropfgewicht: 1.500g Marco Polo Birnen halbe Frucht 0,1g/100g ml Dose Do leicht gezuckert, Füllmenge: 2500g, Abtropfgewicht: 1430g CANA Mandarin Orangen - ganze Segmente 0,1g/100g ml Dose St leicht gezuckert Füllmenge: 2.600g, Abtropfgewicht: 1.500g CANA Dunst Mandarin Orangen - ganze Segmente 0,1g/100g ml Dose St ATG Valenzi Wildpreiselbeeren 0,5g/100g 1 5kg Eimer Ei Valenzi Wildpreiselbeeren 0,5g/100g 1 2kg Eimer Ei Fruchtmischungen 94

97 76172 Marco Polo Fruchtcocktail 5-Frucht ml Dose St Birnen, Pfirsiche, Ananas, Weintrauben, Kirschen, leicht gezuckert Füllmenge: 2.500g, Abtropfgewicht: 1.500g La Perla Fruchtcocktail 5-Frucht 0,1g/100g 1 12 x 850ml Dose St Birnen, Pfirsiche, Ananas, Weintrauben, Kirschen, leicht gezuckert Füllmenge: 820g, Abtropfgewicht: 500g Marco Polo Dunst Fruchtcocktail 5-Frucht ml Dose St Birnen & Pfirsiche, Wasser, Ananas, Weintrauben, Kirschen ATG: 1500g Kaffee Zubehör Coffee Cups Arndt Coffee-Cup 'Soho' 300ml x 50 Stück / Kt Coffee-to-go Becher Zubehör Arndt Deckel mit Trinkloch für Coffee-Cup 300ml x 100 Stück / Kt Arndt Trinkhalm schwarz 25x0,8cm Stück Bt Papierwaren + Zubehör Pizzakartons Edna Flammkuchen-Karton 'Maître Flambée', 30 x 40 x 4cm Stück Kt Take-away Karton für Ihren Flammkuchen-Verkauf, 140g pro Stück Arndt Pizzakarton 20/ Stück St Italien Pizzakarton 32cm x 32cm x 4cm Stück St Italien Pizzakarton 26cm x 26cm x 4cm Stück St Servietten Duni Servietten 40 x 40cm, 1/4 Falz, 3-lagig, braun x 250 Stück Kt Duni Servietten 40 x 40cm, 1/4 Falz, 3-lagig, schwarz x 250 Stück Kt Duni Servietten 40 x 40cm, 1/4 Falz, 3-lagig, kiwi x 250 Stück Kt Duni Servietten 40 x 40cm, 1/4 Falz, 3-lagig, rot x 250 Stück Kt Duni Servietten 40x40cm, 1/4 Falz, 3-lagig, dunkelblau x 250 Stück Kt Duni Servietten 40 x 40cm, 1/4 Falz, 3-lagig, mandarin x 250 Stück Kt Duni Servietten 40 x 40cm, 1/4 Falz, 3-lagig, cream x 250 Stück Kt Tissue Servietten 40 x 40cm, 1/8 Falz, 2-lagig, Italia Stück Kt Duni Servietten 33x33cm, 1/4 Falz, 3-lagig, BY Raute x 250 Stück Kt Duni Servietten 33 x 33cm, 1/4 Falz, 3-lagig, braun x 250 Stück Kt 95

98 77913 Duni Servietten 33 x 33cm, 1/4 Falz, 3-lagig, schwarz x 250 Stück Kt Duni Servietten 33 x 33cm, 1/4 Falz, 3-lagig, kiwi x 250 Stück Kt Duni Servietten 33 x 33cm, 1/4 Falz, 3-lagig, rot x 50 Stück Kt Duni Servietten 33x33cm, 1/4 Falz, 3-lagig, dunkelblau x 50 Stück Kt Duni Servietten 33 x 33cm, 1/4 Falz, 3-lagig, bordeaux x 50 Stück Kt Duni Servietten 33 x 33cm, 1/4 Falz, 3-lagig, mandarin x 250 Stück Kt Duni Servietten 33 x 33cm, 1/4 Falz, 3-lagig, cream x 250 Stück Kt Tork Advanced Servietten 39 x 39cm, 1/4 Falz, 3-lagig, weiß - / 1 12 x 100 Stück Kt Tork Soft Servietten 39 x 39cm, 1/4 Falz, 3-lagig, bordeaux x 100 Stück Kt Tork Soft Servietten 33 x 33cm, 1/4 Falz, 3-lagig, sand x 150 Stück Kt Tork Advanced Servietten 33 x 33cm, 1/4 Falz, 3-lagig, cherry x 250 Stück Kt Tork Soft Servietten 39 x 39cm, 1/4 Falz, 3-lagig, sand x 100 Stück Kt Tork Advanced Servietten 33 x 33cm, 1/4 Falz, 3-lagig, rot x 150 Stück Kt Tork Soft Servietten 33 x 33cm, 1/8 Falz, 3-lagig, weiß x 150 Stück Kt Tork Universal Servietten 33 x 33cm, 1/8 Falz, 1-lagig, weiß x 500 Stück Kt Tork Advanced Servietten 33 x 33cm, 1/4 Falz, 2-lagig, weiß x 200 Stück Kt Tork Advanced Servietten 33 x 33cm, 1/8 Falz, 2-lagig, weiß x 200 Stück Kt Tork Universal Servietten 33 x 33cm, 1/4 Falz, 1-lagig, weiß x 500 Stück Kt Tork Soft Lunchservietten 33 x 33cm, 1/4 Falz, 3-lagig, weiß - / 1 10 x 150 Stück Kt Tork Soft Dinnerservietten 39x39cm, 1/8 Falz, 3-lagig, weiß - / 1 12 x 100 Stück Kt Tischdecken Duni Dessert-Deckchen weiß 17cm x 17cm x Stück Kt Küchenrolle Clean & Clever Küchenrolle hochweiß x 4 Rollen Sa 3-lagig, 50 Blatt pro Rolle, Maße pro Blatt: 26cm x 22cm, saugstark und nassfest, geprägt, perforiert Putzrolle Profix Putztuchrolle blau Rollen Sa 2-lagig, 1000 Blatt pro Rolle, Maße pro Blatt: 38cm x 36cm, Rollen- Durchmesser innen: 7cm, Rollen-Durchmesser außen: 29cm Handtücher KATRIN Classic System Towel M2 Handtuchrolle weiß 1lagig Rollen Kt 96

99 77890 KATRIN Classic System Towel M2 Handtuchrolle weiß 2lagig Rollen Kt 2-lagig, 160m pro Rolle, Breite pro Tuch: 21cm, Spender gratis auf Anfrage Arndt Falthandtücher grün Blatt Kt 1-lagig, ZZ-Falz, 100% RC-Krepp, Maße pro Blatt: 25cm x 23cm Arndt Falthandtücher natur Blatt / Kt 1-lagig, ZZ-Falz, Maße pro Blatt: 25cm x 23cm aus Recyclingpapier Handtücher Zubehör KATRIN System Handtuchspender Stück St Gratis auf Anfrage! diverse Spender für KATRIN Classic System Towel M2 Handtuchrollen, zur Anbringung an der Wand Arndt Falthandtuch-Spender weiß Stück St Gratis auf Anfrage! Kunststoff, Modellnr.: , passend für ZZ- und Lagenfalz-Handtücher Toilettenpapier Solan Toilettenpapier 'Jumbo' Rollen Sa 2-lagig, Recycling, Das Gute für die Haut, Spender gratis auf Anfrage KATRIN Plus System Toilet Toilettenpapier weiß Rollen Kt 2-lagig, 800 Blatt pro Rolle, 85m pro Rolle, Maße pro Blatt: 12,5cm x 10cm, Spender gratis auf Anfrage Clean & Clever Toilettenpapier naturweiß x 8 Rollen Sa 2-lagig, ECO 100, 250 Blatt pro Rolle, weiches Toilettenpapier, geprägt und perforiert Toilettenpapier Zubehör KATRIN System Toilettenpapierspender Stück St Gratis auf Anfrage! diverse Spender für KATRIN Plus System Toilet Toilettenpapierrollen, Fassungsvermögen: 2 Rollen, zur Anbringung an der Wand Schalen / Folien / Beutel Schalen Arndt Menübox ungeteilt m. Deckel 247x198x x 100 Stück Kt Fresh and Tasty Pommes Frites Spitztüten 19cm Stück / Kt 19cm, Fassungsvermögen: 125g Arndt Menübox 2-geteilt m. Deckel 247x198x x 100 Stück Kt Fresh and Tasty Pommes Frites Spitztüten 23cm Stück / Kt Folien Arndt Alufix Alu-Folie 45cm x 150m Großrolle, 11my Rolle St Arndt Alufix Alu-Folie 30cm x 150m Großrolle, 11my Rolle St Arndt Frischhaltefolie 45cm x 300m Großrolle, 10my Rollen Kt Arndt Backtrennpapier weiß 57cmx200m silikonisiert Rolle / St mehrfach verwendbar, beidseitig silikonisiert Beutel 97

100 78017 Arndt Premium Abfallsäcke blau 120l, T x 25 Bt. Kt Maße: 700mm x 1100mm, Folienstärke: T Clean & Clever Abfallsäcke m. Zugband 70l blau x 25 Sa. Kt Arndt Siegelrandbeutel transp. 150x250mm 90my St. / Kt Arndt Siegelrandbeutel transp. 200x300mm 90my St. / Kt Arndt Siegelrandbeutel transp. 400x500mm 90my St. / Kt Trinkbecher Arndt Trinkbecher PS weiß 200ml gerillt x100 St. Kt Reinigungsmittel + Zubehör Handreiniger Clean & Clever Seifencreme rosé l Kanister Ka Hautverträglichkeit dermatologisch getestet Solan Seifencreme mild rosé l Patrone St Hautverträglichkeit dermatologisch getestet, Dosierautomat gratis auf Anfrage KATRIN Foamwash Handwaschschaum - 6 1l Patrone St ph-wert: 4,5, Dosierautomat gratis auf Anfrage Dosierautomat - 1 1l Patrone St Gratis auf Anfrage! für diverse 1l-Handreiniger-Patronen, zur Anbringung an der Wand Reinigungstücher + Zubehör Neutra Erfrischungstuch m. Zitronenduft Stück Kt Sachet 5,3 x 7 cm, Tuch 11,5 x 19 cm Einweghandschuhe MaiMed Einweghandschuhe Nitril blau - Gr. S Stück Bx mit texturierten Fingerspitzen, unsteril, puderfrei, geeignet für den Einsatz im Lebensmittelbereich, in der Industrie und Medizin MaiMed Einweghandschuhe Nitril blau - Gr. M Stück Bx mit texturierten Fingerspitzen, unsteril, puderfrei, geeignet für den Einsatz im Lebensmittelbereich, in der Industrie und Medizin MaiMed Einweghandschuhe Nitril blau - Gr. L Stück Bx mit texturierten Fingerspitzen, unsteril, puderfrei, geeignet für den Einsatz im Lebensmittelbereich, in der Industrie und Medizin MaiMed Einweghandschuhe Nitril blau - Gr. XL Stück Bx mit texturierten Fingerspitzen, unsteril, puderfrei, geeignet für den Einsatz im Lebensmittelbereich, in der Industrie und Medizin Clean & Clever Nitrilhandschuhe puderfrei schwarz Gr. S Stück / Bx Clean & Clever Nitrilhandschuhe puderfrei schwarz Gr. M Stück / Bx 98

101 77828 Clean & Clever Nitrilhandschuhe puderfrei schwarz Gr. L Stück / Bx Clean & Clever Nitrilhandschuhe puderfrei schwarz Gr. XL Stück / Bx Kerzen Leuchterkerzen Arndt Leuchterkerzen weiß 250mm x 22mm x 50 Stück Kt Arndt Leuchterkerze creme 250mm x 22mm x 50 Stück Kt Arndt Leuchterkerzen bordeaux 250mm x 22mm x 50 Stück Kt Teelichte Arndt Teelichte weiß Stück St in Alu-Hülse, 1,7cm x 3,8cm, Brenndauer: ca. 4h Brennpaste Dr. Burchard's Brennpaste x 200g Dose Kt Brenndauer: ca. 2,5 h TK Kartoffel-Produkte Pommes Frites Aviko Steakhouse Pommes Frites 10 x 20mm x 2,5kg Kt hergestellt aus sortierten, gewaschenen Kartoffeln, geschält, geschnitten, blanchiert, getrocknet, Pommes Frites sind vorgebacken Aviko Pommes Frites 11mm x 2,5kg Kt hergestellt aus sortierten, geschälten, geschnittenen, blanchierten, getrockneten und in pflanzlichen Öl vorbebackenen Kartoffeln, tiefgefroren Aviko Pommes Frites Julienne 7mm x 2,5kg Kt hergestellt aus sortierten, geschälten, geschnittenen, blanchierten, getrockneten und in Fett vorbebackenen Kartoffeln, tiefgefroren, zum Frittieren geeignet Aviko Pommes Frites Crinkle x 2,5kg Kt hergestellt aus sortierten, geschälten, geschnittenen, blanchierten, getrockneten und in Fett vorbebackenen Kartoffeln, tiefgefroren, zum Frittieren geeignet Aviko Sweet potato fries - 1 5x2270g Kt Pommes aus Süßkartoffeln, 9.5mm, beschichtet McCain Frites g Bt. Bt Caterpak Pommes Frites Crinkle x 2.500g Bt. Kt Kartoffel-Spezialitäten McCain Potato Wedges vorgebacken g Bt. Bt Zubereitung: ca. 3 Min. in 175 C heißen Frittierfett, Min bei 225 C im Konvektomaten oder Min. bei 190 C im Kombidämpfer Aviko Wedges gewürzt x 2,5kg Kt Aviko Jacket Wedges ungewürzt x 2.500g Kt Kartoffelecken mit Schale, vorgebacken 99

102 74052 Aviko Kartoffelkroketten x 2,5kg Kt hergestellt aus Kartoffelmasse, das Püree wird mit anderen Zutaten gemischt, dann geformt, paniert, tiefgefroren, zum Frittieren geeignet er Mandel-Bällchen 20g Stück g Bt. Bt Kartoffel-Kroketten mit gerösteten Mandelsplittern, paniert, in Pflanzenöl leicht vorgebacken er Pommes Williams 34g Stück g Bt. Bt Kartoffel-Kroketten in Birnenform, paniert, in Pflanzenöl licht vorgbacken McCain Kartoffelwürfel roh g Bt. Bt Knusprige Kartoffelwürfel natur in 10 x 10 mm, vorgebacken in Öl Zubereitung: ca. 3 Min. in 175 C heißem Fritierfett Aviko Back-Kroketten - 4 2,5kg Bt. Bt McCain Smiles vorgebacken g Bt. Bt Geformte Kartoffelgesichter aus frisch pürierten Kartoffeln, vorgebacken in Öl Aviko Bratkartoffelscheiben - Pom' Sautées x 2,5kg Kt weitere Zutat: Sonnenblumenöl, hergestellt von gewaschenen, sortierten, geschälten, in Scheiben geschnittenen, blanchierten und getrockneten Kartoffeln, in Fett vorgebacken, das Produkt kann in der Friteuse / Pfanne zubereitet werden Aviko Kartoffel-Gratin 100g Portionen x 1,5kg Kt geeignet zur Verwendung in Ofen, Kombidämpfer und Mikrowelle Schne Frost Backofen Rösti-Ecken 55g Stück x 2,5kg Kt hergestellt aus Kartoffelraspeln, gewürzt, ausgeformt, vorgebacken und freifließend tiefgefroren er Röstinchen 37g Stück, nicht vorgebacken g Bt. Bt er Röstinchen 35g Stück, vorgebacken g Bt. Bt er Mini Röstinchen 10g Stück, leicht vorgebacken g Bt. Bt er Röstitaschen mit Fischkäse und Kräutern 60g Stück g Bt. Bt in Pflanzenöl leicht vorgebacken er Rösti hausgemacht 50g Stück, vorgebacken g Bt. Bt er Pfannen-Rösti, vorgebacken x 220g Kt wie hausgemacht, Durchmesser: ca. 170mm er Rösti-Kartoffeln fein gerieben g Bt. Bt vegan Kartoffelraspeln blanchiert, vorfrittiert - tiefgekühlt, teilweise zusammengefroren, lose abgepackt geeignet für die Zubereitung in der Pfanne, im Kombidämpfer, bei Heissluft und in der Mikrowelle er Pommes Dauphines 12g Stück x 2.500g Bt. Kt glutenfrei kleine, aus frischem Kartoffelpüree geformte halbmondförmige Kugeln mit leicht rauer Oberfläche, nicht vorgebacken er Pommes Duchesse (Herzogin) 18g Stück g Bt. Bt Schne Frost Gnocchi natur x 2,5kg Kt Schne Frost Kartoffel-Taschen Frischkäse-Kräuter 75g Stück x 2,5kg Kt zylindrisch ausgeformt aus frischen Kartoffelraspeln, gefüllt mit Kräuterfrischkäse, vorgebacken und tiefgefroren Schne Frost Kartoffel-Gratin x 2kg Kt vorgegarte Kartoffelscheiben, freifließend tiefgefroren, mit frisch hergestellter Sauce im IQF-Verfahren ummantelt, lose fallend, einzeln entnehmbar 100

103 74074 Schne Frost Kartoffelpuffer 60g Stück vorgebacken x 60g Kt hergestellt aus frischen Kartoffelraspeln, in Pflanzenfett knusprig vorgebacken er Kartoffelpuffer 60g Stück, vorgebacken g Bt. Bt in der Gusseisenpfanne vorgebacken er Schupfnudeln 11g Stück g Bt. Bt Lamb Weston Twisters Original Seasoned x 2,5kg Kt Burgi's geformte Kartoffelklöße x 20 x 90g Kt hellgelbe Knödel aus frisch geriebenen Kartoffeln, küchenfertig, in gefrorenem Zustand in gesalzenes, kochendes Wasser geben und ca Min. ziehen lassen, die Knödel müssen sich an der Wasseroberfläche frei bewegen können Burgi's Semmelknödel x 20 x 75g Kt Küchenfertige Knödel, in kochendes Salzwasser einlegen und ca. 25 Min. im geschlossenen Topf sprudelnd kochen lassen, die Knödel (Klöße) müssen sich an der Wasseroberfläche frei bewegen können Burgi's Spinatknödel x 75g Kt Burgi's Breznknödel x 75g Kt Burgi's Knödelinos Genießergrün x 25g Kt Grüne vorgeformte Miniknödel aus frisch geriebenen Kartoffeln, Kräutern und Parmesan Burgi's Knödelinos Schlemmerrot x 25g Kt Rote vorgeformte Miniknödel aus frisch geriebenen Kartoffeln und Rote Bete TK Kartoffel-Produkte vegane Alternative vegane Kartoffelspezialitäten Settele Vegane Kartoffel-Schupfnudeln 1,3g/100g 2 2,5kg Bt. Bt vegan TK Teigwaren Spätzle Settele Eier-Spätzle Knöpfle x 2,5kg Bt. Kt vorgegart, bissfest Pasta gefüllt Settele Schwäbische Maultaschen mit Fleischfüllung x 50g Kt kochfeste, vorgegarte Teigtaschen aus Eiernudelteig mit Fleisch-Spinat-Füllung Giacobbe Cannelloni mit Rindfleisch-Füllung x ca. 40g Kt Cannelloni mit würziger Rindfleischfüllung Giacobbe Cannelloni grüner Spargel x ca. 50g Kt Teigwaren mit grüner Spargel-Ricotta-Füllung Giacobbe Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung x ca. 40g Kt Cannelloni mit leicht würziger Ricotta-Spinat-Füllung mit Ricotta-Spinat-Füllung, nach italienischer Art Giacobbe Lasagne Bolognese 250g Stück x 15 Stück Kt Klassische Lasagne, leicht tomatig, abgerundet mit sahniger Bechamelsauce, leichte Käsenote 101

104 74548 Giacobbe Lasagne Gemüse 250g Stück x 15 Stück Kt Lasagne mit Gemüse, angenehm fruchtig, kräftige Gemüsenote mit einer Spinatbechamelsauce Giacobbe Ravioli mit Käsefüllung - 1 5kg Kt Ravioli mit würziger, bissfester Käsefüllung Giacobbe Ravioli mit Rindfleischfüllung - 1 5kg Karton Kt Ravioli mit würziger, bissfester Rindfleischfüllung TK Suppeneinlagen Bauernland Kaspressknödel 60g Stück x 2,5kg Kt vorgebacken, herzhafte Suppeneinlage mit Bergkäse verfeinert, auch als Hauptgericht geeignet Weinbergmaier Tiroler Suppenknödel 30g vorgekocht x 2,5kg Bt. Kt Knödel aus Knödelbrot, mit Selchfleisch und Gewürzen verfeinert Weinbergmaier Frittaten - Pfannkuchenstreifen mit Schnittlauch x 500g Kt vorgebackene, geschnittene, tiefgekühlte Pfannkuchenstreifen Bauernland Grießnockerl 33g Stück x 33g Kt Premium Qualität, traditionelle, vorgekochte, butterweiche Nockerl mit typischem Grießkern, mild gewürzt Settele Suppenmaultaschen mit Fleischfüllung 10g Stück - 1 5kg Kt kochfeste, vorgegarte Teigtaschen aus Eiernudelteig mit Fleisch-Spinat-Füllung Settele Markklösschen lose 19,0g/100g 1 5kg Kt Settele Leberspätzle aus Schweineleber x 1kg Kt Settele Leberknödel aus Schweineleber x 75g Kt vorgegarte Leberknödel hergestellt aus Schweineleber, Schweinespeck, Weißbrot und Gewürzen, lose rollend tiefgekühlt Settele Hochzeitssuppe x 1kg Kt gegarte Suppeneinlage aus Suppenmaultaschen, Brätklößchen, Grießklößchen und Eierstich Vinzenzmurr Echt Bayerische Leberspätzle mit Rinderleber x 1kg Kt enthält 40% Rinderleber Vinzenzmurr Echt Bayerische Leberknödel mit Rinderleber x 10 x 75g Kt enthält 35% Rinderleber Eipro Eierstich Royal gewürfelt - 8 1kg Beutel St glutenfrei 10 x 10 x10mm, Profi-Qualität mit 97% Ei-Anteil, fertig gegart, fein abgeschmeckt, geschnitten und tiefgekühlt, ohne Farb- und Konservierungsstoffe TK Convenience-Produkte Frosta Frosta Grill-Pfannengemüse Mediterran - 6 1,5kg Beutel St Gemüsemischung mit gegrillten Zucchini und Zuckerschoten in einer mediterranen Sauce Frosta MSC Paella Olé - 6 1,5kg Beutel St MSC-zertifiziert Reispfanne nach spanischer Art mit goldgelbem Reis, MSC Alaska-Seelachs- Filetstückchen, MSC Garnelen, MSC Muschelfleisch und zarten Hähnchenbrustfleischstücken, mit echtem Safran verfeinert 102

105 74091 Frosta Süsskartoffel-Gemüse-Pfanne - 6 1,5kg Beutel Bt Gemüsemischung aus Broccoli, Maiskölbchen und Paprika mit frittierten Süsskrtoffeln und Ananas mit Kokosmilch verfeinert Frosta Landhaus Pfanne mit Geflügelbällchen - 6 1,5kg Beutel Bt herzhaftes Spätzlegericht mit Geflügelhackfleisch-Bällchen und knackigem Gemüse (28%) in einer kräftigen Sauce Fingerfood Salomon Food Chik'n Fingers Coconut, gegart - 5 1kg Bt. Bt Hähncheninnenfilets mit 8% Flüssigwürzung und einer knusprigen Kokos-Panade Salomon Food Chik'n Teriyaki Stick, gegart - 5 1kg Bt. Bt saftiges Hähnchenbrustfilet mit Sojasauce und Ingwer mariniert, aufgespießt am grifffreundlichen Bambusspieß Salomon Food Chik'n Double Stick Mediterranean, gegart - 3 1kg Bt. Bt Mediterran mariniertes Hähncheninnenfilet zwischen zwei Bambus-Sticks Salomon Food Mini Double Stick Red Chik'n, gegart - 3 1kg Bt. Bt Hähncheninnenfilet mit roter Curry-Marinade zwischen zwei Bambus-Sticks Salomon Food Chik'n Sweet Pepper Stick, gegart - 3 1kg Bt. Bt süß-scharf mariniertes Hähnchenbrustfilet, originell aufgerollt am Bambus-Spieß, gefüllt mit roter, gelber und grüner Paprika Salomon Food Mini Wrap Lemon Chik'n, gegart x 35g Tr Mini-Weizentortilla gefüllt mit mariniertem, gegartem Hähnchenbrustfilet, Babymais, grünem Spargel und einer mild-würzigen Sauce Salomon Food Mini Wrap BBQ Chik'n gegart x 35g Tr Mini-Weizentortilla gefüllt mit mariniertem, gegartem Hähnchenbrustfilet, Paprika und einer würzig-rauchigen Sauce Salomon Food Noodle Stick Sweet & Sour x 20g Tr chinesische Glasnudeln aufgerollt auf einen Bambusspieß mit fruchtiger Ananas sowie roten und grünen Paprikastückchen in süß-saurer Sauce, gegart Salomon Food Noodle Stick Pad Thai x 20g Tr Reisnudeln mit Tofu und Cashewnüssen von asiatischer Würzsauce ummantelt, aufgerollt auf einen Bambusspieß, gegart Salomon Food Noodle Stick Teriyaki x 20g Tr Nudeln mit Gemüse von Teriyaki Sauce ummantelt, aufgerollt auf einen Bambusspieß Salomon Food 4 Asian Delights Selection, gegart x 20 x 20g Tr 4-fach sortiert: Duck Spring Roll (Teigröllchen gefüllt mit Entenfleisch und Gemüse in Hoisin-Sauce), Shrimp Sesam Wan-Tan (Sesam-Teigtasche gefüllt mit Garnelen und Tintenfisch), Chik'n Money Bag (Teigsäckchen gefüllt mit Hähnchenbrust, Weißkohl und Garnelen), Vegetable Thai Samosa (dreieckige Teigtasche gefüllt mit Glasnudeln und Gemüse) Eipro Eipro Eirollen ungeschnitten x 300g Kt gegarte Eierspeise in Stangenform, tiefgekühlt Eipro Eirolle in Scheiben x 300g Kt ca. 40 Scheiben à 0,5cm Dicke, gegarte Eierspeise in Stangenform, geschnitten und tiefgekühlt Eipro Ei-Patty mit Schnittlauch x 75g / Kt gegarte, geformte Eierspeise mit Schnittlauch, Kaliber: ca. 110 x 100mm, Höhe: ca. 11mm Eipro 2 Minuten Rührei für die Mikrowelle 10,2g/100g 1 12 x 125g Bt. Kt gegart, IQF, lose rollend gefrostet, einfache und minutenschnelle Zubereitung - ideal für das Frühstücksangebot, den Beutel tiefgekühlt und ungeöffnet in die Mikrowelle legen, Bodenhaltung 103

106 72574 Eipro Spiegeleier mit ganzem Dotter 11,2g/100g 1 50 x 40g Kt aufgeschlagene, gebratene Spiegeleier, Kombidämpfer mit Dampf 100 C (vorgeheizt) 6 Minuten Mikrowelle (abgedeckt) bei 600 Watt 2:10 Minuten, bei 1000 Watt 1:20 Minuten Lawa Lawa Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung 150g Stück x 150g Kt beidseitig fertig gebackener Eierpfannkuchen mit Heidelbeerfüllung in der Pfannkuchenmitte, 1x gefaltet Lawa Pfannkuchen mit Kirschfüllung 150g Stück x 150g Kt beidseitig fertig gebackener Eierpfannkuchen mit Kirschfüllung in der Pfannkuchenmitte, 1x gefaltet Lawa Pfannkuchen mit Apfel-Rosinen-Füllung 150g Stück x 150g Kt beidseitig fertig gebackener Eierpfannkuchen mit Apfel-Rosinen-Füllung in der Pfannkuchenmitte, 1x gefaltet Lawa Eierpfannkuchen ungesüßt 70g Stück x 70g Kt ungesüßt, 1x gefaltet Lawa Eierpfannkuchen mit Quark-Rosinen-Füllung x 85g Kt Lawa Eierpfannkuchen mit Erdbeer-Quark-Füllung x 85g Kt Lawa American Pancake x 45g Kt Lawa Germknödel mit Powidlfüllung x 170g Kt Lawa Germknödel mit Kirschlfüllung x 170g Kt Lawa Hefeknödel nach böhmischer Art x 600g Kt Lawa Quarkkäulchen ohne Rosinen x 85g Kt Lawa Kartoffelpfannkuchen 1 x gefaltet x 60g Kt ungesüßt Beilagen Bauernland Pilz-Erdäpfelstrudel vorgebacken 750g Stück x 750g Kt ganzer Strudel, gebacken, aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Pfifferlingen, Champignons, Shi-Take, Austernpilzen, Nameko-Pilzen und Erdäpfeln (Kartoffeln) Bauernland Serviettenknödel 60g Stück x 60g Kt mit Petersilie verfeinert, in Scheiben geschnitten, vorgekocht, Premium Gastro Qualität Weinbergmaier Spinat Käse-Semmelknödel x 100 x 45g Kt Knödel aus Spinat-Semmelteig, mit Hartkäse (9 %) verfeinert, fein gewürzt, vorgekocht, tiefgekühlt. Pizza-Produkte Moro Pizza Margherita GN x 880g Kt Boden mit Sauce, vorgebacken Moro Pizza mit Putenschinken GN x 950g Kt Mit Tomatensauce, Edamer, Putenschinken, vorgebacken, Gastronorm 48x28cm Moro Pizza Vier Jahreszeiten GN x 970g Kt Tomatensauce, Edamer, Schinken, Salami, Paprika, Champignons Gastronorm 48x28cm 104

107 74562 Italien Pizza Margherita x 330g Kt pro Folienbeutel 2 Stück Pizza a 330g, Durchmesser: ca. 30cm, fertig gebacken Ditsch Premium Pizza Caprese, vorgegart x 12 x 205g Kt Ditsch Premium Pizza Salami, vorgegart - / 1 2 x 12 x 196g Kt Italien Pizzetta Margherita x 140g Kt pro Folienbeutel 3 Stück Pizzetta a 140g, Durchmesser: ca. 16cm, fertig gebacken Vegetarische Produkte Vegeta Gemüsebällchen vegan, gegart, ca. 40g Stück - 1 5kg Kt vegan Gemüsebällchen aus Karotten, Erbsen, Mais auf Erbsenbasis mit Petersilie fein abgeschmeckt Posch Gemüseburger in Kartoffelpanade (Gemüsepflanzerl) 3,7g/100g 1 30 x ca.167g Kg Verschiedene Gartengemüse mit Käse abgestimmt, mit Kartoffelpanade umhüllt Schne Frost Gemüse-Frikadelle 75g Stück, vorgebacken x 2,5kg Bt. Kt hergestellt aus hochwertigen Gemüsen wie Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco und Mais, ohne Panade Vegeta Gemüse-Knusperschnitzel x 145g Kt fein gewürztes Schnitzel aus Gartengemüse und Dinkelkörnern in goldgelber Panade, roh, zur veganen Ernährung geeignet Vegeta Blumenkohl-Käse-Knuspermedaillons x 145g Kt Medaillon aus Blumenkohl mit herzhftem Gouda, umhüllt von einer Knusperpanade, roh Vegeta Sellerie-Knusperschnitzel x 145g Kt panierter Gemüsebratling mit feinen Selleriestiften, Zwiebeln und Kräutern, roh Salomon Food Sunny Veggie Burger x 10 x 130g Kt Gemüseburger, vorgebacken, tiefgefroren Vegeta Gemüse-KnusperDINO vorfrittiert x 90g Kt glutenfrei / laktosefrei Karotten, Erbsen, Blumenkohl, Paprika und Mais in für Kinder attraktiver Dino- Form Vegeta Broccoli-Nuss-Ecke x 75g Kt unpanierter Bratling aus Broccoli, Haselnüssen und feinen Gewürzen, roh Schne Frost Kartoffel-Gemüse-Puffer vorgebacken x 60g Kt hergestellt aus Kartoffelraspeln, Möhren, Sesam, Leinsaat und Gewürzen, ausgeformt, vorgebacken und freifließend tiefgefroren Vegeta Karotten-Kürbiskern Rösti vorfrittiert x 50g Kt Saftiger Rösti aus Karotten und Kartoffeln, verfeinert mit knackigen Kürbiskernen Settele Gemüsemaultaschen x 50g Kt kochfeste, vorgegarte Teigtaschen aus Nudelteig mit Gemüse-Spinat-Füllung, tiefgekühlt Settele Vegane Maultaschen x 50g Kt vegan Vegeta Kohlroulade mit vegetarischer Füllung x 220g Kt blanchierter Weißkohl mit 100g küchenfertiger, gewürzter, vegetarischer Füllung, roh, zu einer Roulade gewickelt, tiefgefroren Vegeta Frühlingsrolle Gärtnerin x 150g Kt in vorfrittiertem Teig gerollte Füllung, bestehend aus Weißkohl, Mungobohnenkeime, Zwiebeln, Karotten, Paprika und Porree 105

108 74867 Vegeta Mini Frühlingsrolle vorfrittiert x 20g St mit einer Füllung aus Weißkohl, Karotten, Porree und Paprika, in dünn gerolltem, knusprigem Teig Vegeta Paprikaschote rot, vegan x 200g Kt vegan gefüllt mit Erbsen-, Weizeneiweiß und buntem Gemüse, herzhaft gewürzt, roh Posch Gemüsestrudelportionen Schweizer Art 9,7g/100g 1 30 x ca. 200g Kg Gartengemüse mit mildem Käse gebunden, typisch gewürzt, umhüllt mit feinblättrigen Strudelteig McCain Onion Rings vorgebacken g Bt. Bt Zubereitung: 2-3 Min in 175 C heißen Frittierfett oder bei 200 C im vorgeheizten Backofen für 14 Minuten fertigbacken Posch Gourmet Snacks pikant 16g, 4-fach sortiert x 2kg Kt Sortierung: 'Pueblo', Ricotta-Spinat, Tomaten-Käse, Frischkäse-Schnittlauch Molkereiprodukte Salomon Food Beer Battered Mozzarella Sticks - 6 1kg Bt. Bt Mozzarella-Stangen im Bierteig, vorgebacken Alpenhain Mozzarella Sticks vorgebacken x 25g Bt Back-Mozzarella-Sticks, paniert, tiefgefroren Alpenhain Back-Käse Athena vorgebacken x 75g Kt Weichkäse griechischer Art paniert mit Kartoffelpanade, tiefgefroren McCain Red Hot Chili Peppers g Bt. Bt Rote Jalapeño-Chilischoten gefüllt mit einer Frischkäse-Zubereitung, Zubereitung: in 175 C heißen Fritierfett ca. 3,5 Min frittieren Btl.Inhalt: St McCain Chili and Cheese Nuggets g Bt. St Käsecremezubereitung mit Paprika- und Chilistückchen in einer knusprigen Panade Zubereitung: ca. 3-4 Min in 175 C heißen Fritierfett. Btl.Inhalt: St Gusteria Snack Cheese Mini Classic, 15g Scheibe 45% 1 2,5kg Kt Weichkäse aus pasteurisierter Milch, Lab: mikrobiell Gusteria Snack Cheese Mini Chili-Paprika, 15g Scheibe 45% 1 2,5kg Kt Weichkäse aus pasteurisierter Milch, Lab: mikrobiell Gusteria Snack Cheese Classic 45% 1 40 x 62,5g Kt Weichkäse aus pasteurisierter Milch, Lab: mikrobiell Gusteria Snack Cheese Kräuter 45% 1 40 x 62,5g Kt Weichkäse aus pasteurisierter Milch, Lab: mikrobiell Alpenhain Cheese Balls Pfeffer x 15g Kt Bällchen aus Frischkäse- und Feigenzubereitung im Pfeffermantel, tiefgefroren Alpenhain Cheese Balls Sesam x 15g Kt Bällchen aus Frischkäse- und Feigenzubereitung im Sesammantel, tiefgefroren Alpenhain Cheese Balls Puszta x 15g Kt Bällchen aus Frischkäse- und Feigenzubereitung im Gewürzmantel nach ungarischer Art, tiefgefroren Trendy Food Kräuterbutter-Rosetten 62,50% x 10g Bt Butterzubereitung aus Deutscher Markenbutter, frischen Kräutern und Gewürzen TK Qualitätsgemüse 106

109 Einzelgemüse Westfro Selleriepüree - 4 2,5kg Bt. Bt in 30g-Nussform portioniert Bonduelle Kürbispüree - 4 2,5kg Bt. Bt in 30g-Nussform portioniert Westfro Blumenkohlpüree - 4 2,5kg Bt. Bt in 30g-Nussform portioniert Westfro Broccolipüree - 4 2,5kg Bt. Bt zu 30g portioniert Westfro Karottenpüree - 4 2,5kg Bt. Bt in 30g-Nussform portioniert Westfro Karottenwürfel - 4 2,5kg Bt. Bt Schnitt: 10 x 10 x 10mm, hergestellt aus gesunden, ganzen Karotten, gewaschen, entsteint, dampfgeschält, geschnitten, sortiert, blanchiert, gekühlt, freirollend gefrostet Westfro Fingermöhren x 2,5kg Bt. Kt Durchmesser: 8-14mm, gesunde Möhren, gewaschen, entsteint, dampfgeschält, sortiert, blanchiert, gekühlt, freirollend gefrostet Westfro Karottenstifte - 4 2,5kg Bt. Bt hergestellt aus gesunden, ganzen Karotten, gewaschen, entsteint, dampfgeschält, sortiert, blanchiert, gekühlt, freirollend gefrostet Westfro Pariser Karotten - 4 2,5kg Bt. Bt Durchmesser: 18-24mm, gesunde, ganze Pariser Karotten, gewaschen, entsteint, dampfgeschält, sortiert, blanchiert, gekühlt, freirollend gefrostet Westfro Karottenscheiben x 2,5kg Bt. Kt Wellenschnitt: 7-9mm, Durchmesser: 15-40mm, hergestellt aus gesunden, ganzen Karotten, gewaschen, entsteint, dampfgeschält, sortiert, blanchiert, gekühlt, freirollend gefrostet Westfro Paprikastreifen rot/grün/gelb x 2,5kg Bt. Kt Schnitt: 6mm breit, hergestellt aus gesunden, ganzen, dickfleischigen Paprika, gewaschen, geschnitten, blanchiert, freirollend gefrostet Westfro Paprikastreifen rot/grün x 2,5kg Bt. Kt Schnitt: 6mm breit x 5mm lang x Stärke des Fruchtfleisches, hergestellt aus gesunden, ganzen, dickfleischigen Paprika, gewaschen, geschnitten, blanchiert, freirollend gefrostet Melzer Paprikastreifen rot x 2,5kg Bt. Kt Schnitt: 5-7mm, natürliche Länge Westfro Paprikastreifen grün x 2,5kg Bt. Kt Schnitt: 6mm breit x 5mm lang x Stärke des Fruchtfleisches, hergestellt aus gesunden, ganzen, dickfleischigen Paprika, gewaschen, geschnitten, blanchiert, freirollend gefrostet Westfro Paprikawürfel rot-grün x 2,5kg Bt. Kt Schnitt: 10mm breit x 10mm lang x Stärke des Fruchtfleisches, hergestellt aus gesunden, ganzen, dickfleischigen Paprika, gewaschen, geschnitten, blanchiert, freirollend gefrostet Melzer Broccoliröschen 40/ x 2,5kg Bt. Kt die größten Röschen haben an der kleinsten Kopfseite maximal 60mm Durchmesser, die kleinsten Röschen haben an der größten Kopfstelle mindest. 40mm Durchmesser, Melzer Broccoliröschen 20/ x 2,5kg Bt. Kt die größten Röschen haben an der kleinsten Kopfseite maximal 40mm Durchmesser die kleinsten Röschen haben an der größten Kopfstelle mindest. 20mm Durchmesser, hergestellt aus gesunden, ganzen, grünen Broccoli, geschnitten, gewaschen, blanchiert, gekühlt, freirollend gefrostet 107

110 74259 Westfro Blumenkohlröschen 30/ x 2,5kg Bt. Kt die größten Röschen haben an der kleinsten Kopfseite maximal 60mm Durchmesser, die kleinsten Röschen haben an der größten Kopfstelle mindest. 30mm Durchmesser, hergestellt aus gesunden, ganzen, weißen Blumenkohlen, geschnitten, gewaschen, blanchiert, gekühlt, freirollend gefrostet Westfro Rosenkohl x 2,5kg Bt. Kt extra klein, Durchmesser: 15-25mm hergestellt aus gesundem Rosenkohl, gewaschen, entsteint, blanchiert, gekühlt, freirollend gefrostet Westfro Ganze Bohnen x 2,5kg Bt. Kt typische tiefgrüne Farbe, fein, Durchmesser: 8-9mm, hergestellt aus gesunden, fleischigen, zarten Hülsen, gewaschen, entsteint, ventiliert, abgespitzt, geschnitten, sortiert, blanchiert, gekühlt, freirollend gefrostet Westfro Brechbohnen - 4 2,5kg Bt. Bt typische tiefgrüne Farbe, Schnitt: 4cm, hergestellt aus gesunden, fleischigen, zarten Hülsen, gewaschen, entsteint, ventiliert, abgespitzt, geschnitten, sortiert, blanchiert, gekühlt, freirollend gefrostet Westfro Wachsbrechbohnen - 4 2,5kg Bt. Bt typische gelbe Farbe, Schnitt: 4cm, hergestellt aus gesunden, fleischigen, zarten Hülsen, gewaschen, entsteint, ventiliert, abgespitzt, geschnitten, sortiert, blanchiert, gekühlt, freirollend gefrostet Westfro Kohlrabistreifen - 4 2,5kg Bt. Bt Schnitt: 10 x 10mm, Länge: 3cm - 12cm, hergestellt aus gesunden, sauberen Kohlrabi, gewaschen, entsteint, dampfgeschält, geschnitten, freirollend gefrostet Westfro Kohlrabiwürfel - 4 2,5kg Bt. Bt 10 x 10 x 10mm, hergestellt aus gesunden, sauberen Kohlrabi, gewaschen, entsteint, dampfgeschält, geschnitten, blanchiert, freirollend gefrostet Westfro Spinat gehackt x 2,5kg Bt. Kt Schnitt: 8mm, hergestellt aus gesunden, ganzen Blättern, ventiliert, entsteint, dreimal gewaschen, blanchiert, gekühlt, ausgepresst, gehackt und in Portionen gefrostet Melzer Blattspinat Pellets x 2,5kg Bt. Kt Melzer Zwiebelscheiben - 4 2,5kg Bt. Bt Schnitteinstellung: 4-6mm, hergestellt aus gesunder, frischer, sauberer Rohware mit optimaler Konsumreife, unblanchiert, freirollend bis klebend Melzer Zwiebelwürfel - 4 2,5kg Bt. Bt Schnitt: 10 x 10mm, hergestellt aus gesunder, frischer, sauberer Rohware Rohware mit optimaler Konsumreife, unblanchiert, freirollend bis klebend Westfro Porree geschnitten - 4 2,5kg Bt. Bt ca. 50% weiß + ca. 50% grün, Schnitt: ca. 15 x 20mm, hergestellt aus gesundem, ganzem Porree, gewaschen, geschnitten, noch dreimal gewaschen, freirollend gefrostet, nicht blanchiert Westfro Zucchinischeiben x 2,5kg Bt. Kt Dicke: ca. 8mm, Durchmesser: 20-45mm, hergestellt aus gesunden, ganzen Zucchini, gewaschen, geschnitten, freirollend gefrostet, blanchiert Westfro Zucchiniwürfel - 4 2,5kg Bt. Bt 10 x 10 x 10mm, hergestellt aus gesunden, ganzen Zucchini, gewaschen, geschnitten, freirollend gefrostet, nicht blanchiert Westfro Selleriestifte - 4 2,5kg Bt. Bt Größe: 4 x 4mm x natürliche Länge Westfro Knollenselleriewürfel - 4 2,5kg Bt. Bt Schnitt: 10 x 10 x 10mm Westfro Markerbsen x 2,5kg Bt. Kt mittelfein, 9,3-10,2mm, hergestellt aus gesunden, nicht reifen Erbsen, gewaschen, entsteint, flößbare Teile abgetrennt, ventiliert, blanchiert, gekühlt freirollend gefrostet 108

111 74857 Westfro Kaiserschoten x 2,5kg Bt. Kt Länge: 4-9cm, Dicke: max. 6mm, gesunde Schoten, gewaschen, blanchiert, getrocknet, individuell in einem Wasserbett eingefroren Westfro Tomatenwürfel - 4 2,5kg Bt. Bt 10 x 10 x 10mm, hergestellt aus gesunden, ganzen, sauberen Tomaten, entsteint, gewaschen, geschnitten, freirollend gefrostet Westfro Maiskörner x 2,5kg Bt. Kt hergestellt aus gesunden, nicht reifen Körnern, gewaschen, entsteint, flößbare Teile abgetrennt, ventiliert, blanchiert, gekühlt, freirollend gefrostet Westfro Wirsing - 4 2,5kg Bt. Bt Schnitt vor dem Blanchieren: 20 x 20 x 20mm, hergestellt aus gesundem, reifem Kohl, gewaschen, geschnitten, schockblanchiert, freirollend gefrostet Westfro Schwarzwurzeln - 4 2,5kg Bt. Bt Längensortierung: 3-5cm, Durchmesser: 5-25mm, hergestellt aus gesunden, ganzen Schwarzwurzeln, gewaschen, laugengeschält, neutralisiert, geschnitten, blanchiert, freirollend gefrostet Begro Stangenspargel weiß kg Bt. St Länge: 18,5cm, Durchmesser: 16-22mm, blanchiert, IQF Westfro Stangenspargel grün kg Bt. Bt Länge: 17cm, Durchmesser: 10-16mm, gesunder Spargel, gewaschen, geschält, nachgeputzt, blanchiert, gekühlt, freirollend gefrostet Westfro Spargelabschnitte blanchiert - 4 2,5kg Bt. Bt Stangenspargel centercuts, ohne Köpfe, Länge: 20-40mm, Durchmesser: 7-17mm, IQF - einzeln entnehmbar Bonduelle Grüne Bohnen sehr fein Minute - 4 2,5kg Bt. Bt Durchmesser: 8mm, tiefgekühlte Bohnen bei 100 C auf Dampfstufe ca. 6 Min. regenerieren Bonduelle Erbsen sehr fein Minute - 4 2,5kg Bt. Bt Erbsen sehr fein, Durchmesser 8,2mm, tiefgekühlte Erbsen bei 100 C auf Dampfstufe ca. 6 Min erhitzen Bonduelle Broccoliröschen 40/60-4 2,5kg Bt. Bt Im Combi-Dämpfer bei 100 C auf Dampfstufe ca. 12 Min. garen Bonduelle Rosenkohl 22/30 Minute - 4 2,5kg Bt. Bt Tiefgefroren bei 100 C auf Dampfstufe ca. 6 Min regenerieren Bonduelle Möhrchen extra fein Minute - 4 2,5kg Bt. Bt Durchmesser: 8-14mm, Länge 25-55mm, tiefgekühlte Möhrchen bei 100 C auf Dampfstufe ca. 6 Min. regenerieren Bonduelle Mais Supersweet Minute - 4 2,5kg Bt. Bt In einem Kochtopf mit kochendem, leicht gesalzenem Wasser 2 Min. kochen lassen Bonduelle Zuckererbsenschoten - 6 1kg Bt. / Bt Länge mm (+/- 10mm), Breite 10-25mm (+/- 3mm) Dicke:?6,5mm Bonduelle Zucchini grün/gelb Minute - 4 2,5kg Bt. Bt Durchmesser: 20-40mm, Glattschnitt, Dicke 7-9mm In einer Pfanne mit etwas heißem Fett 5. Min schwenken Bonduelle Zucchinischeiben gegrillt - 7 1kg Bt. Bt Tiefgekühlte Zucchini in ein Gastronormblech geben und bei 100 C auf Dampfstufe ca. 8 Min. erhitzen Bonduelle Auberginenscheiben gegrillt - 7 1kg Bt. Bt Tiefgekühlte Gemüsemischung in ein Gastronormblech geben, abdecken und bei 100 C auf Dampfstufe ca. 6 Min. erhitzen 109

112 74993 Bonduelle Karottenscheiben Golden Duo Minute - 4 2,5kg Bt. Bt Durchmesser: 20-35mm (max. 10% außerhalb, Dicke: 6-7mm (+/- 1mm) Im Combi-Dämpfer bei 95 C ca. 3 Min. dämpfen Bonduelle Blattspinat portioniert 125g - 4 2,5kg Bt. Bt Tiefgekühlten Spinat bei 100 C auf dampfstufe ca. 6 Min. regenerieren Bonduelle Spinat gehackt portioniert 30g - 4 2,5kg Bt. Bt Tiefgefroren in einem abgedekcten Gastronomieblech bei 100 C auf Danpfstufe ca. 25 Min. erhitzen und weiter verarbeiten Bonduelle Romanesco 40/60-6 1kg Bt. Bt Bonduelle Paprika rot/gelb gegrillt - 7 1kg Bt. Bt Im Kühlraum bei +3 C ca. 12h auftauen lassen (2,5kg pro GN-Blech) Bonduelle Blumenkohl 30/50-4 2,5kg Bt Bt Blumenkohl-Röschen 30-50mm (max. 10% kleinere Röschen, max. 30% größere Röschen Tiefgekühlt im Combi-Dämpfer bei 100 C ca.12 Min erhitzen Bonduelle Maiskolben Supersweet - 4 2,5kg Bt. Bt Ganze Maiskolben: Durchm.: 45-60mm, Länge 135mm +/- 20mm, Gewicht 225g +/- 25g In einem Kochtopf mit kochendem, leicht gesalzenem Wasser 20 min. kochen lassen. Gemüsemischungen Westfro Minestrone - 4 2,5kg Bt. Bt 14erlei: Kartoffel-, Karotten-, Knollensellerie- Tomaten-, Zucchini-, Weiße Rüben-Würfel, Wirsing geschnitten, Brechbohnen, Erbsen, Blumenkohlröschen, Borlottibohnen, Porree geschnitten, Petersilie fein, Zwiebelscheiben Westfro Suppengemüse - 4 2,5kg Bt. Bt 10erlei: Karottenwürfel, Staudensellerie weiß, Brechbohnen, Kohlrabiwürfel, Blumenkohlröschen, Erbsen mittelfein, Porree geschnitten weiß und grün, Knollenselleriewürfel, Rosenkohl extra klein Melzer Kaisergemüse x 2,5kg Bt. Kt Mischung bestehend aus Karottenscheiben kalibriert, Blumenkohl 15/40 und Broccoli 20/40 oder 40/60, partiell blanchiert, freirollend bis klebend Westfro Sommergemüse x 2,5kg Bt. Kt Karottenscheiben, Blumenkohlröschen, Brechbohnen, Erbsen mittelfein Westfro Brunoise-Mischung - 4 2,5kg Bt. Bt Karotten-, Zwiebel-, Knollensellerie-, Rübenwürfel, Porree geschnitten (50% weiß + 50% grün) Westfro Julienne Gemüse - 4 2,5kg Bt. Bt Karotten-, Zucchini-, Knollenselleriestreifen Westfro Balkangemüse - 4 2,5kg Bt. Bt Mais fein, Karottenwürfel, Erbsen mittelfein, Paprika rot und grün gewürfelt, Brechbohnen Westfro Leipziger Allerlei - 4 2,5kg Bt. Bt Markerbsen fein, Pariser Karotten, Brechspargel Westfro Erbsen und Karottenwürfel - Mischgemüse - 4 2,5kg Bt. Bt Erbsen mittelfein, Karottenwürfel 10mm x 10mm, IQF, Ursprung: EU Westfro Ratatouille nicoise - 4 2,5kg Bt. Bt Tomatenviertel, Zucchini-, Auberginenwürfel, Zwiebeln geschnitten, Paprikastreifen rot und grün Westfro China-Mix extra x 2,5kg Bt. Kt Weißkohl, Bambussprossen, chinesische Champignons, Porree geschnitten, Sojakeimlinge, Karottenstifte, Zwiebelwürfel, Kaiserschoten 110

113 72208 Westfro Schonkost Gemüse - 4 2,5kg Bt. Bt Schwarzwurzeln, Staudensellerie weiß geschnitten, Karotten geschnitten (Wellenschnitt), Wachsbrechbohnen Westfro Romanesco Mix - 4 2,5kg Bt. Bt 28% Karotten, 20% Brechbohnen, 16% Wachsbrechbohnen, 16% Romanesco Röschen Klughardt Seealgensalat Goma Wakame kg Beutel St mariniert mit Sesam Bonduelle Kaisergemüse Exquisit - 4 2,5kg Bt. Bt Blumenkohl (40%), Broccoli (30%), Karotten (30%) Tiefgekühlte Gemüsemischung bei 100 C auf Dampfstufe ca. 8 Mon. bissfest garen Bonduelle Sommergemüse - 4 2,5kg Bt. Bt Blumenkohl, Brechbohnen, Karotten, Erbsen In einer Pfanne mit etwas heißem Fett ca. 8 Min. schwenken Bonduelle Wokmischung China - 4 2,5kg Bt. Bt Weißkohl, Karotten, Paprika, Shitake Pilze, Zuckererbsenschoten, Maiskölbchen Bonduelle Grillgemüse Andalusien - 6 1kg Bt. Bt Mischung gegrillter Gemüse: roter Paprika, grüne Zucchini, Zwiebeln, Spuren von Sellerie möglich Kräuter Westfro Petersilie x 1kg Kt Frosta Profi Schnittlauch g Pack. St Frosta Profi Dill g Pack. Bt Frosta Profi 8-Kräutermischung g Pack. Bt Petersilie, Sauerampfer, Kresse, Schnittknoblauch, Schnittlauch, Kerbel, Pimpinelle, Borretsch Frosta Profi Bärlauch g Bt. Bt Bärlauch gehackt, ideal zum Würzen und Garnieren Frosta Profi Petersilie g Bt. Bt Petersilie, grob gehackt, ideal zum Würzen und Garnieren Frosta Profi Basilikum g Bt. Bt Basilikum, fein geschnitten, ideal für die mediterrane Küche Frosta Grünes Pesto fix+fertig - 6 1kg Bt. Bt Feine Kräuter-Sauce mit Pecorino, Knoblauch und Olivenöl (11%), zu Pellets geformt Pilze Westfro Champignons geschnitten - 4 2,5kg Bt. Bt Hotelschnitt: 6mm - 8mm Scheiben, IQF - einzeln schockgefrostet Bauernland Champignons paniert - 4 1kg Bt. St Melzer Ganze Steinpilze - 5 1kg Bt. Bt bis 5cm Kopfgröße, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, gesunder, frischer Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Steinpilze bayerischer Art - 5 1kg Bt. Bt in Stücke geschnitten, Schnitt: ca. 2cm - 4cm, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, gesunder, frischer Rohware mit optimaler Konsumreife 111

114 74874 Melzer Steinpilzscheiben - 5 1kg Bt. Bt Melzer Pfifferlinge mittel - 5 1kg Bt. St blanchiert, Größe: 15mm - 30mm, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, gesunder, frischer Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Feine Pilzmischung - 5 1kg Bt. Bt enthält Austernpilze, Egerlinge, Kräuterseitlinge, Stockschwämmchen, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, gesunder, frischer Rohware mit optimaler Konsumreife TK Obst Früchte Melzer Birnenwürfel kg Kt ohne Schale, Schnitt: 10mm x 10mm, blanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Pfirsichwürfel kg Kt ohne Schale, Schnitt: 10mm x 10mm, blanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Mangowürfel x 2,5kg Bt. Kt Schnitt: 15mm x 15mm oder 20mm x 20mm, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Süßkirschen kg Kt entsteint, unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Sauerkirschen x 2,5kg Bt. Kt entsteint, unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Apfelsegmente kg Kt 1/10-Schnitt, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Aprikosenhälften x 2,5kg Bt. Kt Schnitt: 30mm - 50mm Querdurchmesser, partiell blanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Rhabarberstücke x 2,5kg Bt. Kt Schnitt: ca. 14mm, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Pflaumen x 2,5kg Bt. Kt handhalbiert, entsteint, unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Heidelbeeren x 2,5kg Bt. Kt unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Brombeeren x 2,5kg Bt. Kt Kulturbrombeeren, unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Holunderbeeren - 1 1x10kg Bt. Kt Melzer Himbeeren x 2,5kg Bt. Kt unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife 112

115 74253 Melzer Johannisbeeren rot x 2,5kg Bt. Kt unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Erdbeeren 'Polen' x 2,5kg Bt. Kt unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Beerencocktail x 2,5kg Bt. Kt Beerenmischung aus Johannisbeeren rot + schwarz, Kulturbrombeeren, Erdbeeren kalibriert, Himbeeren, Heidelbeeren, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Tropische Obstmischung x 2,5kg Bt. Kt 5-fach: Ananas, Melonenbällchen gelb + grün, Papayawürfel, Mangowürfel, blanchiert/unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Mangowürfel - 4 2,5kg Bt. Bt Schnitt: 15mm x 15mm oder 20mm x 20mm, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Rhabarberstücke - 4 2,5kg Bt. Bt Schnitt: ca. 14mm, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Sauerkirschen - 4 2,5kg Bt. Bt entsteint, unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Aprikosenhälften - 4 2,5kg Bt. Bt Schnitt: 30mm - 50mm Querdurchmesser, partiell blanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Pflaumen - 4 2,5kg Bt. Bt handhalbiert, entsteint, unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Heidelbeeren - 4 2,5kg Bt. Bt unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Brombeeren - 4 2,5kg Bt. Bt Kulturbrombeeren, unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Himbeeren - 4 2,5kg Bt. Bt unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Johannisbeeren rot - 4 2,5kg Bt. Bt unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Erdbeeren 'Polen' - 4 2,5kg Bt. Bt unkalibriert, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Melzer Beerencocktail - 4 2,5kg Bt. Bt Beerenmischung aus Johannisbeeren rot + schwarz, Kulturbrombeeren, Erdbeeren kalibriert, Himbeeren, Heidelbeeren, unblanchiert, freirollend bis klebend, hergestellt aus sauberer, frischer, gesunder Rohware mit optimaler Konsumreife Frosta Obstsalat 'Valencia' - 6 1,5kg Bt. St mediterrane Fruchtmischung (ohne Äpfel): Mango, Pfirsich, Ananas, Trauben, Cantaloup-Melone, ungezuckert, mit Zitronen- und Mehrfruchtsaft abgeschmeckt, diabetikergeeignet, große Stücke wie handgeschnitten 113

116 Fruchtpürees Crop's NV Fruchtpüree Apfel - 6 1kg Stück St Crop's NV Fruchtpüree Pfirsich - 6 1kg Stück St Crop's NV Fruchtpüree Erdbeere - 6 1kg Stück St Crop's NV Fruchtpüree Himbeere - 6 1kg Stück St Crop's NV Fruchtpüree Heidelbeere - 6 1kg Stück St Crop's NV Fruchtpüree Waldfrucht - 6 1kg Stück St Crop's NV Fruchtpüree Ananas - 6 1kg Stück St Crop's NV Fruchtpüree Melone - 6 1kg Stück St Crop's NV Fruchtpüree Mango ohne Zucker - 6 1kg Stück St Crop's NV Fruchtpüree Passionsfrucht ohne Zucker - 6 1kg Stück St Fruchtsäfte Simone Gatto Zitronensaft g Pack. St Herkunft: Sizilien TK Fleischteile Schwein Spanien Schweinelachse 3,5-4,0kg Stück - 1 ca. 20kg Kg Lende ohne Bauchkette, mit leichter Rückenkette Vion / Deutsch Schweinelachse ca. 4,0kg Stück vac. - 1 ca. 15kg Kg Deutschland Hintere Schweine-Vlieshaxen g Stück - 1 ca. 15kg Kg Grillhaxen im Vlies geschnitten, mit Schwartenüberzug auf der Knochenseite, ohne Borstenreste Deutschland Hintere Schweine-Haxen bayerischer Schnitt - 1 ca. 13kg Kg ca. 1,3kg Stück, Hintereisbein mit geradem Schnitt, durch das Kniegelenk vom Schinken getrennt, mit Schwarte, ohne Borstenreste Spanien Premium Schweinenacken ohne Knochen ca. 1,5kg St. - 1 ca. 16kg Kg Deutschland Premium Schweinenacken schier ca. 2,0kg Stück - 1 ca. 12kg Kg aus dem Nacken mit 3-5 Rippen, Nackenknochen vollständig abgelöst, ohne Schulterblattknorpel, ohne Kammspeckreste, ohne Drüsenreste, Nackenkette leicht zurückgeschnitten Spanien Schweinefilet ca. 300g Stück - 1 8kg Karton KG ohne Kopf und Kette Klughardt Iberico Schweinefilet ca. 400g Stück - 1 ca. 10kg Kg solomillo, knochenloser innenliegender Rückenmuskel vom Iberico Schwein Klughardt Iberico Schweine Krone, ca. 1,6kg Stück - 1 ca. 7kg Kg Schweinekotelettstück mit 5-6 Rippenknochen, Rippenenden geputzt, Federknochen entfernt Klughardt Iberico Schweine Rücken ohne Knochen, ca. 4kg St. - 1 ca. 20kg Kg knochenloser Rückenmuskelstrang 114

117 72183 Klughardt Iberico Schweine Nackenkern 'Presa', ca. 400g St. - 1 ca. 5kg Kg knochenloser Nackenmuskel, Kernstück Chile Agrosuper Schweinefilet ohne Kette ca. 500g Stück - 1 5kg KG knochenloser innerer Rückenmuskel, mit Kopf ohne Kette Deutschland Schweine-Bauchrippen kg Kg Schälrippen lang, direkt hinter den Rippen geschält, mit anhaftender Brustrippe, mit Knorpelleiste, ohne Saumfleisch- und Flomenreste Deutschland Schweinebauch / Wammerl x ca. 2kg Kg Deutschland Schweineschulter schier ca. 4kg Stück x ca. 4kg Kg ohne Schwarte und Knochen, mit Rippenfleisch, ohne Eisbeinfleisch Deutschland Schweineschulter dick x ca. 2kg Kg Deutschland Schweineoberschale x ca. 2kg Kg ohne Deckel, sauber geputzt, ohne Fett, ohne Filet Spanien Schweinegulasch x 2,5kg Bt. KG Europa Schweinegeschnetzeltes x 2,5kg Bt. KG Schweinefleisch in Streifen, aus mageren Schweineschultern ohne Backenstreifen, Schinken oder Schinkenteilen, entfettet, max. 1-2mm Fettauflage Foodworks Hackfleisch gemischt - 6 1kg Bt. KG 55% Schweinefleisch und 45% Rindfleisch Deutschland Spanferkelkeule ohne Knochen ca. 2-3kg Stück - 1 ca. 10kg Kg Deutschland Spanferkel-Rollbraten ca. 0,4-1,2kg Stück - 1 ca. 13kg Kg bestehend aus Spanferkel-Keule, Schulter, Rückenteilstücken oder nur aus Schinkenteilstücken, einzeln vackuumiert Beck Spanferkel-Schäufele mit Knochen, ca. 350g Stück - 1 ca. 11kg Kg Spanferkel-Schulter, kurant geschnitten, halbiert Rind Foodworks Hackfleisch vom Rind - 6 1kg Bt. / KG Deutschland Rinder Tafelspitz 2-3kg Stück - 1 ca. 16kg Kg Deutschland Rinderkugel / 'Nuss' 4-5kg Stück - 1 ca. 20kg Kg Südamerika Rinder-Roastbeef ca. 5,0kg Stück - 1 ca. 16kg Kg Deutschland Rinderbrust ca. 3,0kg Stück - 1 ca. 20kg Kg Deutschland Falsches Filet ca. 1,5kg Stück - 1 ca. 16kg Kg einzeln vakuumiert, Fettabdeckung entfernt, dicke Sehne gekappt, ohne Einschnitte ins Fleisch Irland Rind Falsches Filet - 5 ca. 3,0kg Bt. Kg 2 Stück a ca. 1,5kg pro Beutel Klughardt Rinderfilet 4/5-1 ca. 10kg Kg 4/5 lbs entspricht ca.1,8kg-2,2kg pro Beutel ABP Rinder T-Bonesteak g Stück - 1 ca. 10kg Kg Rinderrücken mit Knochen, mit Filet und Roastbeef besetzt, in ca. 2cm dicke Scheiben geschnitten 115

118 74163 Deutschland Rindergulasch - 1 5kg KG grob entsehnt und entfettet, handgeschnitten auf 20mm x 20mm Kanada / USA Bison Roastbeef / Striploin, ca. 3,5kg Stück - 1 ca. 10kg Kg knochenloser ganzer Rückenmuskelstrang mit Kette, auf 3 Rippen geschnitten, Schnittmuster: NAMP Europa Rindermarkstangen gesägt - 1 ca. 7,5kg Kg Kanada / USA Bison Entrecote / Ribeye, ca. 4kg Stück - 1 ca. 10kg Kg knochenloser ganzer Rückenmuskelstrang, auf 5 Rippen geschnitten, Schnittmuster: NAMP 112A Kanada / USA Bison Filet / Tenderloin, ca. 2kg Stück - 1 ca. 10kg Kg knochenloser ganzer Filetmuskelstrang mit Kette, Schnittmuster: NAMP 189A Kanada / USA Bison Hüfte / Top Sirloin Butt, ca. 2,5kg Stück - 1 ca. 12kg Kg knochenlose Hüfte (Herz der Hüfte), Schnittmuster: NAMP 184B Kalb Europa Kalbsoberschale mit Deckel - ca. 20kg ca. 3,0kg Stück Kg Europa Kalbskeule 3er Schnitt ca. 2,5kg Stück - 1 ca. 13kg Kg Unterschale, Hüfte und Nuß, ohne Knochen Europa Vordere Kalbshaxen ca. 1,5kg Stück - 1 ca. 15kg Kg Europa Kalbs-Hinterhaxe x 2,0-2,5kg Kg Standard-Zuschnitt, Haxe im Vlies aus der Keule getrennt Europa Kalbs-Ossobuco - Beinscheiben - 1 ca. 5kg Kg Kalbs-Hinterhaxe ohne Gelenkkopf, gleichmäßig in Scheiben von ca. 3cm gesägt, Standard-Zuschnitt Europa Kalbslachse mit Kette, ohne Deckel - ca. 13kg ca. 3,0kg Stück Kg Europa Kalbs-Tafelspitz - ca. 12kg ca. 1,5kg Stück Kg Standard-Zuschnitt, mit Fettdeckel Europa Kalbsfilet x 0,9-1,4kg Kg Standard-Zuschnitt, einzeln vakuumiert Europa Kalbsrollbraten ca. 2-3kg Stück - 1 ca. 15kg Kg Standard-Zuschnitt, Fleisch vom Hals, halbiert, ohne Knochen, ohne gelbe Sehne und dickes Fett, im Netz gezogen Europa Kalbsleber hell ganz - 1 ca. 10kg Kg Europa Kalbsleber portioniert - ca. 5kg 40 x ca. 150g Kg in Scheiben, ohne sichtbare Gallengänge und Fett Europa Kalbszunge ca. 700g Stück - 1 ca. 5kg Kg ohne Knorpelreste, sauber zugeschnitten (Swisscut) Europa Kalbsgeschnetzeltes x 2,5kg Kt. KG Standard-Zuschnitt, gleichmäßig in Streifen geschnitten, ohne Sehnen Europa Kalbsfleischknochen gesägt - 1 ca. 5kg Kg Hals- und Rückenknochen vom Kalb gleichmäßig gesägt und gemischt Lamm NZL/Klughardt Lammhinterhaxen g Stück - 1 ca. 12kg Kg mit Knochen, im natürlichen Verbund mit Fett und Knochen, an beiden Enden gerade geschnitten 116

119 74214 NZL/Klughardt Lammkotelett geschnitten - 1 ca. 5kg Kg ca. 900g pro Tray, halber Lammrücken mit 8 Rippen in ca. 1cm breite Scheiben geschnitten, ohne Hüftstück, Rippenlänge 75mm Klughardt Lammkeule - 1 ca. 12kg Kg ca. 1,1-1,4kg Stück, ohne Knochen, ohne Haxe, ohne Hüfte, Röhrenknochen wird hohl ausgelöst, wobei die die Keule ihre natürliche Form behält NZL/Klughardt Lammkeule mit Röhrenknochen - 1 ca. 12kg Kg ca. 1,0-1,4kg Stück, ohne Haxe und Hüfte Klughardt Lammhüftsteaks ohne Deckel ca. 130g Stück - 1 ca. 12kg Kg ohne Knochen, ohne Deckel, sauber geputzt NZL/Klughardt Lammrücken - ca. 12kg ca. 2,0kg Tray Kg mit Knochen, auf 1 Rippe geschnitten, ohne Hüftsteak, Rippenlänge 25mm, Hotelschnitt NZL/Klughardt Lammrücken mit Knochen in Scheiben - 1 ca. 12kg Kg auf 8 Rippen geschnitten, als Rücken geformt, ohne Hüftstück, Rippenlänge: 25mm Klughardt Lammkrone - ca. 12kg ca. 900g Tray Kg Kotelettstück mit 7-8 Rippenknochen, ohne Federknochen, Rippen 75mm lang, 25mm sauber geputzt NZL/Klughardt Lammfilet - ca. 12kg ca. 500g Tray Kg sauber geputzt, ohne Silberhaut Falk Land Inseln Weideschafkeule - 1 ca. 12kg Kg ca. 2,0kg Stück, ohne Knochen, Röhrenknochen hohl ausgelöst, ohne Haxe, mit Hüfte NZL/Klughardt Weideschafrücken ohne Knochen - ca. 12kg ca. 1,0kg Tray Kg Weideschaflachse ohne Silberhaut, in 2 Hälften geschnitten, pro 1kg Beutel 3 Stück à 150g - 300g sonstige Fleischteile Klughardt Krokodil Tail Filet, ca. 300g Stück - 1 ca. 5kg Kg flacher groblamellig geformter Muskelfleischstrang ohne Knochen TK Wildteile Wildschwein Klughardt Wildschweinkeule ohne Knochen - ca. 15kg ca. 2-4kg Stück Kg mit Wadenfleisch, Ursprung: EU Klughardt Wildschweinfilet ca. 400g Stück - 1 ca. 15kg Kg knochenloser innerer Rückenmuskelstrang, ganz und geputzt - Europa ca. 25cm langer, rundlicher Muskel Klughardt Wildschweingulasch 'Extra' - ca. 12kg ca. 2,5kg Bt. Kg Muskelfleisch aus der Schulter mit Wadenfleisch, sehnenfrei, handgeschnitten, gewürfelt Weber Wildbret Wildschweinedelgulasch - 2 ca. 5kg Bt. Kg Ursprung: Deutschland/Tschechien, Würfel: ca. 4 x 4cm, aus Schulter und Nacken handgeschnitten, von Fett, Blut und Haut befreit Weber Wildbret Wildschweinkeule ohne Knochen - ca. 22kg 3-9kg St. Kg Ursprung: Deutschland/Tschechien, zugeputzt, von Fett, Blut und Haut befreit Weber Wildbret Wildschwein Rücken ohne Knochen - ca. 15kg 1-2kg St. Kg Hirsch 117

120 74204 NZL/Klughardt Hirschkeule Viererschnitt - 1 ca. 20kg Kg ohne Knochen, entlang der natürlichen Muskelverläufe in die vier Teilstücke (Oberschale, Unterschale, Hüfte, Nuss) zerlegt, mit Silberhaut, Ursprung: NZ, AU oder andere Weber Wildbret Hirschkeule Viererschnitt - 1 ca. 7kg / Kg Klughardt Hirschkeule ohne Knochen - ca. 20kg ca. 6-8kg Stück Kg mit anhaftendem Wadenfleisch, Ursprung: NZ, AU oder andere NZL/Klughardt Hirschkrone ca. 150g Stück - 1 ca. 10kg Kg mit Knochen, mittleres Rückenstück vom Rothirsch auf 10 Rippen geschnitten, Rippenenden geputzt, Federknochen entfernt Weber Wildbret Hirschrücken-Lachse ohne Knochen - ca. 12kg 1,5-3,5kg St. Kg Hirschrücken ohne Knochen - ca. 12kg ca.1,5-2,5kg St Kg ca. 60cm langer Rückenmuskelstrang auf 10 Rippen vom Knochen sauber getrennt, mit aufliegender Silberhaut, fettreduzierter Zuschnitt, Ursprung: NZ, AU Weber Wildbret Hirschfilet - ca. 10kg ca.0,2-1,2kg St Kg ohne Knochen, ca. 20cm langer innerer, ganz belassener Filet-Rückenmuskelstrang, geputzt Klughardt Hirschedelgulasch 'Extra' - 4 2,5kg Beutel Kg Hirschmuskelfleisch aus der Schulter, entsehnt, fettfrei, handgeschnitten in Würfel, Ursprung: NZ Klughardt PUCO Wildgulasch - 4 2,5kg Beutel KG mageres Muskelfleisch von Hirsch (55%) und Känguru (45%), entsehnt und fettfrei, handgeschnitte in Würfel, Ursprung: DE, NZ, AU Weber Wildbret Hirschedelgulasch - 2 5,0kg Bt. Kg Ursprung: Deutschland/Tschechien, Würfel: ca. 4 x 4cm, aus Schulter und Nacken (von Rot- oder Damwild) handgeschnitten, von Fett, Blut und Haut befreit Weber Wildbret Hirschkalbskeule mit Knochen - ca. 20kg 2,5-5,0kg St. Kg Ursprung: Deutschland/Tschechien, zugeputzt, von Fett, Blut und Haut befreit Weber Wildbret Hirschkeule ohne Knochen - ca. 20kg 4,5-12kg St. Kg Ursprung: Deutschland/Tschechien, zugeputzt, von Fett, Blut und Haut befreit Weber Wildbret Hirschkalbskeule ohne Knochen - ca. 20kg 2,5-5,0kg St. Kg Reh EU/Klughardt Rehrücken mit Knochen - ca. 12kg ca. 2,0kg Stück Kg auf 10 Rippen geschnitten, mit Filet EU/Klughardt Rehkeule mit Knochen kg 1,5-2,5kg Stück Kg Keule wie gewachsen vom europäischen Reh, mit Wade Weber Wildbret Rehkeule mit Knochen - ca. 11kg 1,2-3,8kg St. Kg Ursprung: Deutschland, mit Schlossknochen, Röhrenknochen und Wadenbein, von Fett, Blut und Haut befreit Weber Wildbret Rehkeule ohne Knochen - ca. 11kg 0,8-2,5kg St. Kg Ursprung: Deutschland, von Fett, Blut und Haut befreit Weber Wildbret Rehrücken mit Knochen - ca. 11kg 1,3-3,8kg St. Kg Ursprung: Deutschland, zugeputzt, von Fett, Blut und Haut befreit Weber Wildbret Rehedelgulasch - 2 ca. 5kg Bt. Kg Ursprung: Deutschland, aus Schulter und Nacken handgeschnitten, von Fett, Blut und Haut befreit Hase 118

121 74208 Klughardt Hasenkeulen ca g Bt. - 1 ca. 10kg Kg paarweise, ohne Läufe, ohne Haut, an der Wirbelsäule miteinander verbunden Klughardt Hasenrücken mit Knochen ca g Bt. - 1 ca. 5kg Kg ganzer Hasenrücken mit Wirbelknochen, Rippen und Filet Klughardt Kaninchen Rückenfilet g Stück kg Kt. KG knochenloser Muskelstrang aus dem Rücken, sauber getrimmt Klughardt Kaninchenkeulen ca. 300g Stück - 1 5kg KG Ober- und Unterkeule im Stück mit Knochen, Größe: ca. 300g pro Stück sonstige Wildteile Klughardt Fasan ganz, bratfertig, g Stück - 1 ca. 8kg Kg mit Haut, ohne Federn, ohne Hals und Innereien Klughardt Kängurukeule ohne Knochen, ca. 3kg Stück - 1 ca. 15kg Kg entfettet, mit Silberhaut Klughardt Fasanenbrustfilet ohne Haut, ca. 150g Stück - 10 ca. 1kg Bt. Kg ohne Knochen und Innenfilet Deutschland Wildknochen gesägt x ca. 5kg Bt. Kg TK Geflügel Hähnchen grillfertig Grillhähnchen ungewürzt x 1.200g St. Kt ganze Hähnchen sauber geputzt, ohne Hals und Innereien, gesteckt, HKL A Grillhähnchen ungewürzt x 1.100g St. Kt ganze Hähnchen sauber geputzt, ohne Hals und Innereien, gesteckt, HKL A Grillhähnchen gewürzt x 1.100g St. Kt ganzes Hähnchen sauber geputzt, ohne Hals und Innereien, gewürzt, gesteckt Polen Suppenhühner x ca.3,0kg Kg ohne Innereien Hähnchenteile unpaniert K + H Foods Hähnchen-Schenkel 300g kg Kt K + H Foods Hähnchen-Schenkel 260g kg Kt ohne Rückenstück K + H Foods Hähnchen-Schenkel 220g kg Kt ohne Rückenstück Klughardt Hähnchen-Brustfilet natur 160g - 1 5kg Kt ohne Haut und Knochen, ohne Innenfilet, unpaniert Hanna Hähnchen-Brustfilet natur 180g - 1 3kg Kt wie gewachsen, mit 8% Flüssigwürzung, tiefgefroren Hanna Hähnchen-Roulade Florenz x 150g Kt Hähnchen-Brustfilet wie gewachsen, mit 8% Flüssigwürzung. Gefüllt mit einer Blattspinat-Käsecreme, Roulade umwickelt mit gewürzter Hähnchenhaut, tiefgefroren 119

122 74113 Karl Kemper Hähnchenroulade Florentine 160g x 160g Kt saftige Roulade aus der Hähnchenkeule mit einer haarzhaften Füllung aus frischem Spinat und zartem Geflügelfleisch, roh Karl Kemper Geflügelbällchen gegart 10g Stück - 1 3kg Kt Geflügelbällchen aus z. T. fein zerkleinertem Geflügelfleisch geformt, küchenfertig gewürzt, frittiert Karl Kemper Geflügelfrikadelle gegart x 110g Kt Geflügelfrikadelle aus z. T. fein zerkleinertem Geflügelfleisch geformt, küchenfertig gewürzt, gebräunt Polen Maishähnchenbrustfilet Supreme mit Flügel ca. 200g - 1 5,0kg KG Stritzinger Perlhuhn Supreme 170g - 220g - 1 ca. 5,0kg Kg 2er vakuumiert Hähnchenteile unpaniert + gegart Hanna Hähnchenbrustfilet gegart, ca. 80g - 1 3kg Kt Hanna Hähnchen-Brustfilet Streifen gegart - 1 3kg Kt Schnittstärke: ca. 8mm, mit 8% Flüssigwürzung, gegart, tiefgefroren Karl Kemper Hähnchen-Filetspieß gegart x 125g Kt aus geschnittenem Hähnchen-Brustfilet, küchenfertig zubereitet, gegart, gebräunt, mit 5 % Flüssigwürze Hähnchenteile paniert Hanna Hähnchen-Brustfilet paniert 160g - 1 3kg Kt wie gewachsen, mit 8% Flüssigwürzung, mit 28% Panade, tiefgefroren Hanna Hähnchen-Brustfilet im Knuspermantel 180g - 1 3kg Kt wie gewachsen, mit 8% Flüssigwürzung, mit einer knusprigen Cornflakes-Panade umhüllt, tiefgefroren Hanna Hähnchen-Brustfilet Mandelsplit 140g - 1 3kg Kt wie gewachsen, mit 8% Flüssigwürzung, mit Mandel-Panade umhüllt, tiefgefroren Hanna Hähnchen-Brustfilet Cordon Bleu 175g - 1 3kg Kt wie gewachsen, mit 8% Flüssigwürzung, gefüllt mit Putenformfleischschinken und Käse, mit 28% gold-gelber Panade, tiefgefroren Hanna Hähnchen-Brustfilet Cordon Bleu x 150g Kt wie gewachsen, mit 8% Flüssigwürzung, gefüllt mit Putenformfleischschinken und Käse, mit 28% gold-gelber Panade, tiefgefroren Hanna Chicken Crossies - 1 3kg Kt Hähnchen-Brustfilet wie gewachsen, mit 8% Flüssigwürzung, mit 28% gold-gelber Panade, tiefgefroren Foodworks Chicken Nuggets Premium gegart kg Beutel Bt Hähnchenbrustfleisch (51%) fein zerkleinert, gewürzt, geformt, paniert, gegart Hähnchenteile paniert + gegart Hanna Hähnchen-Brustfilet paniert, gegart, 120g - 1 3kg Kt wie gewachsen, mit 8% Flüssigwürzung, mit einer gold-gelben Panade umhüllt, gegart, tiefgefroren Hanna Hähnchen-Brustfilet paniert gegart x 100g Kt wie gewachsen, mit 8% Flüssigwürzung, mit einer gold-gelben Panade umhüllt, gegart, tiefgefroren 120

123 72435 Hanna Hähnchen-Brustfilet im Knuspermantel, gegart, 160g - 1 3kg Kt wie gewachsen, mit 8% Flüssigwürzung, mit einer knusprigen Cornflakes-Panade umhüllt, tiefgefroren, Combi-Dämpfer geeignet Stolle Hähnchen Brustfilet Backteig gegart 140g - 1 3kg Karton Kt Hähnchen-Brustfilet Teilstücke, flüssig gewürzt, einzeln entnehmbar Stolle Hähnchen Miniknusperschnitzel 60-80g - 1 3kg Karton Kt Minischnitzel aus flüssig gewürzten Hähnchenbrustfiletstücken, mit Cornflakes Panade, gegart, tiefgefroren Stolle Hähnchen Oberflügel Asperos gegart ca. 55g - 1 3kg Karton Kt Hähnchenoberflügel mit freigelegtem Knochenhals, flüssig gewürzt, mit Cornflakespanade Stolle Hähnchen-Käse-Tasche 80g - 1 3kg Karton Kt Hähnchen-Käse-Tasche aus 40% feinzerkleinertem Hähnchenbrustfleisch, flüssig gewürzt, mit 25% Goudakäse gefüllt, paniert, gegart, tiefgefroren Stolle Geflügel Dino ca. 39g - 1 3kg Karton Kt Nuggets in Form von Dinosaurier-Motiven, aus feinzerkleinertem Hähnchenbrustfleisch, paniert, gegart, küchenfertig gewürzt und tiefgefroren, einzeln entnehmbar FVZ Westfood Hähnchenbrustfilet Piccata x 150g Kt Hähnchenbrustfilet-Schnitzel naturgewachsen, mit 8% Flüssigwürze, mit einer würzig knusprigen Parmesan-Panade (Parmigiano Reggiano) ummantelt, fertig gegart, tiefgefroren Stritzinger Hähnchenfiletspitzen paniert - 1 3kg Kt Salomon Food Virginia Chik'n Wings BBQ - 4 2,5kg Beutel Bt Milde, saftig marinierte Hähnchenflügel, geteilt, mit der unverkennbaren, typischen BBQ-Rauchnote, gegart, tiefgefroren Salomon Food Crunchy Chik'n Burger 90g - 4 1,5kg Beutel Bt Hähnchen-Burger aus saftig-zarten Hähnchenbrustfilet- Stücken zusammengefügt, mit 8 % Flüssigwürzung und 15 % knusprig-scharfer Cornflakes-Panade, gegart, tiefgefroren Putenteile Stritzinger Putenrollbraten x 2kg Kt Stritzinger Putenfilet paniert, gegart (Premium-Panade) x 160g Kt Stritzinger Putenfilet gebräunt, gegart 140g x 140g Kt Stritzinger Putenschnitzel natur 160g - 1 5kg Kt Stritzinger Puten Cordon Bleu gegart 180g-200g - 1 3kg Kt Stritzinger Puten Cordon Bleu gegart x 150g Kt Deutschland Putengeschnetzeltes - 6 2,5kg Beutel Kg aus 100% Putenbrust ohne Haut, ohne Knochen, tiefgefroren Stritzinger Putenbrustgeschnetzeltes - 6 2,5kg Beutel KG Posch Puten-Frikadelle vorgegart 17g/100g 1 2 x 25 x 120g Kt Würzige Puten-Frikadelle ohne Zwiebel, wie hausgemacht, gegart Enten grillfertig Cherry Valley Grillenten x 2,8kg Stück Kt ohne Hals und Innereien 121

124 72360 Cherry Valley Grillenten x 2,4kg Stück Kt ohne Hals und Innereien Cherry Valley Grillenten x 2,1kg Stück Kt ohne Hals und Innereien Cherry Valley Grillenten x 1,9kg Stück Kt ohne Hals und Innereien Polen Grillente ohne Innereien x 2,4kg Stück Kt Ententeile Frankreich Entenkeulen Barbarie - 5kg ca. 800g Pack. Kt paarweise vakuumiert, Stückgewicht pro Entenkeule: ca. 300g - 400g, mit Haut und Knochen Frankreich Entenbrustfilet Barbarie - 5kg ca. 800g Pack. KG paarweise vakuumiert, Stückgewicht pro halbe Entenbrust (männlich): ca. 300g - 400g, mit Haut, ohne Knochen Karl Kemper Entenbrust geräuchert, gegart, g Stück - 1 ca. 3,8kg Kg Gänse bratfertig Polen Hafermastgans g Stück Kg mit Hals und Innereien Polen Hafermastgans g Stück Kg junge, polnische Hafermastgänse mit Hals und Innereien, HKL A, cryovac tiefgefroren Polen Hafermastgans g Stück Kg junge, polnische Hafermastgänse mit Hals und Innereien, HKL A, cryovac tiefgefroren Polen Hafermastgans g Stück Kg junge, polnische Hafermastgänse mit Hals und Innereien, HKL A, cryovac tiefgefroren Gänseteile Ungarn Gänsekeulen g Tray Kg von jungen Gänsen, HKL A, Stückgewicht pro Gänsekeule: ca. 475g, mit Haut und Knochen Ungarn Gänsebrust x ca.1.000g Kg von jungen Gänsen, HKL A, mit Haut und Knochen, einzeln vakuumiert Ungarn Gänsebrust x 1.050g / Kg ganze Hähnchen sauber geputzt, ohne Hals und Innereien, küchenfertig, ungesteckt, HKL A, einzeln verpackt Ungarn Gänsebrust x ca.800g Kg von jungen Gänsen, HKL A, mit Haut und Knochen, einzeln vakuumiert Klughardt Gänsebrust geräuchert g Stück Kg ohne Knochen, mit Haut, gesalzen Geflügel sonstige Klughardt Straußen Fan Filet ca. 1,5kg Stück - 1 ca. 10kg Kg Filetstück, entfettet, ohne Silberhaut TK Fleisch-Convenience 122

125 Schwein Micheler Schweine-Rolle 'Allgäu' - 3 ca. 3,5kg Stück Kg aus dem Schweinebauch, mit Rauchfleisch und Käse gefüllt Micheler Schweine-Rolle 'Gärtnerin' - 3 ca. 3,0kg Stück Kg aus dem Schweinebauch, mit Brokkolifüllung Micheler Pfeffer-Spießbraten - 2 ca. 3,0kg Stück Kg aus dem Schweinehals Recker Schnitzelrohling aus der Oberschale x 180g Kt TK Rohling zum Selberpanieren; 92% Schweineoberschale, leicht gesalzen, küchenfertig vorbereitet, tiefgefroren Seinsch Schweinefleischspieß x 180g Kt rohes Schweinefleisch und blanchierte Zwiebeln auf Holzspieß gesteckt, schockgefroren Schweineschnitzel paniert Recker Schweinelachsschnitzel paniert x 180g Kt küchenfertig zubereitet, paniert, mit 8% Flüssigwürzung Recker Schweinelachsschnitzel paniert x 150g Kt küchenfertig zubereitet, paniert, mit 8% Flüssigwürzung Recker Schweinelachsschnitzel paniert x 100g Kt küchenfertig zubereitet, paniert, mit 8% Flüssigwürzung Salomon Food Meat Selection Knusper Schnitzel x ca. 160g Kt Salomon Food Meat Selection Knusper Schnitzel x ca. 230g / Kt Fleisch-Krone Schnitzel Cordon Bleu x 180g Kt Die Schweinelachs-Schnitzel 'Cordon Bleu' werden aus 66% frischen Schweinerücken (-lachs) mit 8% Flüssingwürzung hergestellt, mit gekochten Hinterschinken und Goudakäse gefüllt, küchenfertig zubereitet, paniert, vorgegart, tiefgefroren FVZ Westfood Schweine Cordon Bleu x 180g Kt aus küchenfertig zubereiteten Schweinelachsen, gefüllt mit Käse und gekochtem Hinterschinken, paniert FVZ Schweinelachs 'Cipolla' x 160g Kt aus küchenfertig zubereiteten Schweinelachsen geschnitten, mit 35% herzhaftem Röstzwiebelbackteig umhüllt, gecoatet FVZ Westfälisches Röstischnitzel x 60g Kt aus küchenfertig zubereiteten Schweinelachsen geschnitten, mit 25% Kartoffel-Zwiebel-Panade Schweineschnitzel paniert + vorgegart Fleisch-Krone Schweine-Schnitzel gebraten x 120g Kt Die Schweinelachs-Schnitzel werden aus frischen Schweinerücken (-lachs) geschnitten, geplättet, würzig paniert, gegart, tiefgefroren Stärke ca mm FVZ Schweinelachsschnitzel vorgebraten x 160g Kt küchenfertig zubereitet, paniert, vorgebraten, für Kombidämpfer FVZ Schweinelachsschnitzel vorgebraten x 110g Kt küchenfertig zubereitet, paniert, vorgebraten, für Kombidämpfer FVZ Schweine Cordon Bleu vorgebraten x ca. 180g Kt Schnitzel aus dem Schweinelachs, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, vorgebacken 123

126 Rind Micheler Kalbs-Rollbraten vom Hals - 2 ca. 4,0kg Stück Kg Karl Kemper Rinder-Tafelspitz gegart x ca. 1kg Kg mit 5% Flüssigwürze Karl Kemper Rinderbäckchen gegart - 1 4x3x360g Kg mit 5% Flüssigwürze Karl Kemper Rinderroulade nach 'Hausfrauen Art' x 230g Kt handgelegte Roulade, mit einer Füllung nach Hausfrauen Art (mit Zwiebeln und Gurken), flüssig gewürzt, roh Karl Kemper Rinderroulade nach 'Hausfrauen Art', gegart - 1 4x3x220g Kt gelegt, fertig gegart & gebräunt Klughardt Rinder Carpaccio x 80g St knochenloses Rindfleisch aus der Semerrolle in Scheiben geschnitten und zu 80g-Portionen gelegt Micheler Kalbfleischklöße mit Kräutern x 40g KG Hackfleischprodukte Karl Kemper Rinderhackbällchen gegart 30g Stück - 1 7,5kg Kt Hackbällchen aus z. t. fein zerkleinertem Rindfleisch geformt, küchenfertig gewürzt, mit Petersilie verfeinert Karl Kemper Party-Frikadelle vorgegart, 20g Stück x 2,5kg Kt aus z. T. fein zerkleinertem Schweinefleisch zusammengefügt, küchenfertig gewürzt, gegart Foodworks Angus Burger roh x 198g Kt Salomon Food Ranch Master Gigaburger x 227g Kt aus Rindfleisch, gewürzt, roh Salomon Food Ranch Master Hamburger x 125g Kt Salomon Food Hitburger Plus x 100g Kt Salomon Food Hitburger Plus x 125g Kt Hamburger, gewürzt, roh Salomon Food Hitburger Plus x 180g Kt Salomon Food Hitburger Plus x 50g Kt Salomon Food Homestyle Burger x 200g Kt Salomon Food Homestyle Burger x 150g Kt Karl Kemper Frikadelle nach Hausmacherart vorgegart x 125g Kt aus z. T. fein zerkleinertem Schweinefleisch, geformt, gegart Posch Puten-Hackbraten 13,2g/100g 1 3 x ca. 2,5kg Kg Fein abgeschmeckter Hackbraten mit Putenfleisch, Semmeln, Eiern, Petersilie und Gewürzen. In Semmelbrösel gewälzt Karl Kemper Gefüllte rote Paprikaschote x 200g Kt rote Paprikaschote gefüllt mit grober Brätmasse (100g) aus Schweinefleisch und einem Anteil Rindfleisch, roh, tiefgekühlt 124

127 72527 Karl Kemper Fleischklopse 'Königsberger Art' x 40g Kt aus z. T. fein zerkleinertem Schweinefleisch zusammengefügt, küchenfertig gewürzt, gebrüht FVZ Hirtenrolle x 120g Kt Schweinehacksteak aus z. T. fein zerkleinertem Fleisch mit einer Frischkäsezubereitung gefüllt, gebraten Salomon Food HIT Cevapcici - Hackfleisch-Röllchen x 30g Kt feuerig-würzige Hackfleisch-Röllchen, mit frischen Zwiebeln und Knoblauch verfeinert, gebraten Fleisch-Krone Gefüllte Hackröllchen 'Hirten Art' 19,2g/100g 1 30 x 100g Kt Herzhaft gewürzte Hackröllchen aus zerkleinerten Schweinefleisch mit einer Ftischkäsefüllung, gegart, tiefgefroren Sonstige Wurst- / Fleischprodukte Munzert Currybockwurst geschnitten 22g/100g 1 5kg Beutel Kt Munzert Wiener Würstchen geschnitten 23g/100g 1 5kg Beutel Kt Milchunion Bratwurstschnecke x 150g Kt gegrillt, Spitzenqualität aus grobem, rustikal gewürztem Brät, ohne Darm, ohne Spieß Vinzenzmurr Münchner Weißwürste x ca. 70g Kt tiefgefrorene Weißwürste in reichlich kochendes Wasser einlegen, den Topf nach ca. 5 Minuten vom Herd nehmen, Weißwürste 10 Minuten ziehen lassen und im heißen Wasser servieren Micheler Lamm-Rolle 'Toscana' - 7 ca. 1kg Stück Kg mit Feinbrät im Wirsingmantel, handgerollt TK Salzwasserfische Ganze Fische West Fish Kabeljau ohne Kopf, 1,0-1,5kg Stück - 1 ca. 19kg Kg MSC-zertifiziert MSC-Ware West Fish MSC Kabeljau ohne Kopf 0,8-1,2kg Stück - 1 ca. 19kg Kg MSC-zertifiziert seegefrorener Kabeljau, ausgenommen, o.kopf, MSC Ware IRL / West Fish Makrelen ausgenommen, mit Kopf, g Stück ca. 23% 1 ca. 20kg Kg ausgenommen mit Kopf, MSC-Ware Rassau Seafood Seesaibling roh, mit Kopf, ausgenommen g kg Kt aus Aquakultur, einzeln entnehmbar Nordic Seafood Dorade Royal g Stück - 1 5kg Kt gereinigt, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Nordsee-Seezunge g Stück - 1 5kg Kt. KG mit Haut und Kopf, gereinigt, roh, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Wolfsbarsch g Stück - 1 5kg Kt gereinigt, 10% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Eperlano (Stint) ca. 5-10g Stück kg Beutel Bt 7,5% Glasur, Aehrenfisch für die Fischplatte, IQF - einzeln entnehmbar Naturfischfilet SEWE-Frost Seelachsfilet 200g-400g - 3 ca. 9kg Pack. Kg ohne Haut, mit Gräten, interleaved gefroren 125

128 74306 West Fish Seelachsfilet 200g-400g - 3 ca. 9kg Pack. Kg ohne Haut, mit Gräten, interleaved gefroren Leidholdt Seelachsfilet Portionen g Stück - 1 5kg Kt MSC-zertifiziert ohne Haut, 20% Glasur, MSC-Ware West Fish Seelachsfilet Tails g Stück - 1 5kg Kt MSC-zertifiziert Seelachs-Tails ohne Haut, Litauen, Fanggebiet Nord-Ost-Atlantik FAO West Fish MSC Wildlachsfilet Portionen g Stück - 1 5kg Kt MSC-zertifiziert Keta-Lachsfilet, Fleischfarbe 13+, einzeln gefroren, 10% Glasur Norwegen Zuchtlachsfilet-Portionen g Stück - 1 5kg Kt Salmo salar, ohne Haut, einzeln gefroren, 10% Glasur aus Aquakultur Norwegen Lachsfilet mit Haut - 10 ca. 1,3kg Seite Kg salmo solar, Trim C Chile Lachsfiletportionen ohne Glasur, g Stück - 1 4,5kg Kt Salmo salar, ohne Haut, Farbe: 14+, einzeln vakuumiert West Fish Kabeljaufilet 400g-900g - 3 6,81kg Platten Kg ohne Haut, mit Stehgräte, interleaved gefroren, MSC-Ware Klughardt Kabeljau Loin Filet g Stück - 1 5kg Kt Rückenstück, ohne Haut, praktisch grätenfrei, roh, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar West Fish Rotbarschfilet g Stück - 1 5kg Kt ohne Haut, praktisch grätenfrei, 20% Glasur, einzeln entnehmbar Nordic Seafood Wolfsbarschfilet - 5kg g Stück Kt mit Haut, ohne Gräten, 10% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood MSC Hokifilet g Stück - 1 5kg Kt MSC-zertifiziert ohne Haut, 10% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar, MSC-Ware Nordic Seafood Hokifilet g Stück - 1 5kg Kt MSC-zertifiziert ohne Haut, 15% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar, MSC-Ware Atlantic Frost Schollenfilet natur, ohne schwarze Haut, g - 1 5kg Karton Kt MSC-zertifiziert pazifische Schollen Doppel-Filets, 20% Schutzglasur (Wasser), mit weißer Haut, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar Atlantic Frost Schollenfilet natur, ohne schwarze Haut, g - 1 5kg Karton Kt MSC-zertifiziert pazifische Schollen Doppel-Filets, mit weißer Haut, 20% Schutzglasur (Wasser), praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar Nordic Seafood Buttermakrelenfilet - ca. 20kg 2-7kg Stück Kg mit Haut, ohne Gräten, 10% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Thunfisch Loins ohne Haut und Gräten - 6 ca. 3,5kg Stück Kg Sushi-Qualität, einzeln vakuumiert Nordic Seafood Atlantik Tropenzungenfilet - 6 2kg Tray St enthält Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Seeteufelfilet g Stück - 1 5kg Kt ohne Haut und Gräten, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar West Fish Heilbuttfilet gefroren g Stück - 1 5kg Kt ohne Haut, IQF, unbehandelt, 10% Glasur Nordic Seafood Barramundifilet mit Haut g Stück - 1 5kg Kt 15% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar 126

129 72374 West Fish Kap-Seehechtfilet g Stück - 1 5kg Kt mit Haut, geschuppt, praktisch grätenfrei, 10% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Klughardt Pangasiusfilet 170g-230g kg Beutel St ohne Haut, praktisch grätenfrei, roh, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Rassau Seafood Marlinsteaks mit Haut und Knochen g x 5kg Kt Marlin Loins, roh, mit Haut und Knochen, in Portionen geschnitten, glasiert, einzeln tiefgefroren, 20% Glasur Klughardt Papageifischfilet 200g kg Beutel Bt mit Haut, geschuppt, praktisch grätenfrei, roh, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar West Fish Tilapiafilet 140g-200g - 5 1kg Beutel Bt ohne Haut und Gräten, 10% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar, phosphatfrei Nordic Seafood Doradenfilet Royal - 5kg g Stück Kt mit Haut, 10% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Petersfischfilet g Stück - 1 5kg Kt ohne Haut, 10% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Rassau Seafood Matjesdoppelfilet g Stück x 10 Schale St Nordic Seafood Rotes Meerbarbenfilet 40g-60g kg Tray Bt TK Süßwasserfische Ganze Fische Klughardt Zander g Stück - 1 ca. 10kg Kg Auf Anfrage! mit Haut und Kopf, gereinigt, roh, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Zander g Stück - 1 ca. 10kg Kg mit Haut und Kopf, gereinigt, roh, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Regenbogenforellen g Stück - 1 5kg Kt mit Kopf und Gräten, gereinigt, 10% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Rassau Seafood Regenbogenforellen g Stück - 1 5kg Kt Rassau Seafood Forelle ohne Gräten g Stück - 1 5kg Kt ganzue Forellen, roh, ausgenommen, mit Haut, ohne Mittelgräte, pin bone in - mit Stehgräten, 10% Glasur Naturfischfilet West Fish Zanderfilet g Stück - 1 5kg Kt. KG einzeln gefroren, mit Haut, geschuppt West Fish Zanderfilet g Stück - 1 5kg Kt. KG einzeln gefroren, mit Haut, geschuppt West Fish Zanderfilet g Stück - 1 5kg Kt. KG mit Haut und Gräten, geschuppt, 10% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Zanderfilet 150g kg Beutel Bt mit Haut, geschuppt, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Klughardt Welsfilet Portionen g Stück - 1 5kg Kt mit Haut, geschuppt, roh, 10% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Saiblingsfilet g Stück - 1 5kg Kt mit Haut und Mittelgräte, 5% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar 127

130 74393 Nordic Seafood Regenbogenforellenfilet g Stück - 1 5kg Kt mit Haut, praktisch grätenfrei, 10% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar TK Räucherfisch West Fish Makrelenfilet Natur geräuchert mit Haut - 4 1,5kg Schale KG West Fish Makrelenfilet Fiesta geräuchert mit Haut - 4 1,5kg Schale KG mit Zwiebeln, Paprika und Fiestagewürz West Fish Makrelenfilet Mix geräuchert mit Haut - 4 1,5kg Schale KG enthält die Sorten Natur, Zwiebel, Pfeffer, Fiesta (mit Zwiebel u. Paprika) West Fish Makrelenfilet Happen geräuchert mit Haut - 4 1,5kg Schale KG enthält die Sorten Natur, Zwiebel, Pfeffer, Fiesta (mit Zwiebeln u. Paprika) West Fish Stremellachs mit Gewürzen 17g/100g 4 1,5kg Schale KG enthält die Sorten Natur, Knoblauch, Pfeffer und Fiesta (m. Zwiebel u. Paprika) West Fish Räucherfisch Sortiment 16g/100g 4 1,5kg Schale KG Zutaten: LACHS, BUTTERMAKRELE, SCHWARZER HEILBUTT, MAKRELE, Speisesalz, Pfeffer, Paprika, Senfsaat, Karotten, Knoblauch, Rauch Klughardt Räucherheilbutt vorgeschnitten - 10 ca. 1,2kg Seite Kg geräuchertes Heilbuttfilet ohne Haut Klughardt Graved Lachs geschnitten - 10 ca. 1,2kg Seite Kg Lachsseite mariniert, gesalzen und geräuchert, ohne Haut, vakuumiert Klughardt Räucherlachs ganz - 10 ca. 1,2kg Seite Kg ungeschnitten, pariert, Trim D, vakuumiert Norwegen Räucherlachs geschnitten - 12 ca. 1,2kg Seite Kg Trim D, ohne Haut, gesalzen, über Buchenholzrauch geräuchert Estland Räucherlachs geschnitten o. Haut 15g/100g 12 1kg Seite St Nordic Seafood Forellenfilet geräuchert kg Tray St ohne Haut, Filets pro 1kg Tray, vakuumiert West Fish Edelfischplatte geräuchert 16g/100g 4 500g Packung St Zutaten: LACHS, FORELLE, MAKRELE, SCHWARZER HEILBUTT, AAL, Speisesalz, Zucker, Dill, Rauch Klughardt Räucherlachs vorgeschnitten g Seite St Lachsseite, gesalzen und kalt geräuchert, ohne Haut TK Fisch-Convenience Fischfilets paniert Atlantic Frost Schollenfilet paniert, ohne schw. Haut, g - 1 5kg Karton Kt MSC-zertifiziert pazifische Schollenfilets, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar Nordic Seafood Schollenfilet paniert, ohne schwarze Haut g - 1 5kg Kt doppelt, IQF - einzeln entnehmbar Atlantic Frost Schollenfilet paniert, ohne schw. Haut, g - 1 5kg Karton Kt MSC-zertifiziert pazifische Schollenfilets, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar 128

131 74331 Greenland Seafood MSC Schlemmerfilet 'Bordelaise' x 200g Kt MSC-zertifiziert Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit pikant würziger Kräuterauflage Greenland Seafood Schlemmerfilet Broccoli x 200g Kt MSC-zertifiziert Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit delikater Broccoliauflage Greenland Seafood MSC Kibbelinge Alaska-Seel.filetstücke im Backteig - 1 3kg Kt MSC-zertifiziert Greenland Seafood MSC Alaska-Seelachs-Portionsfilet paniert x 190g Kt MSC-zertifiziert aus Fischstücken zusamengefügt, in Filetform gefertigt, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten Pickenpack Seafoods Alaska-Seelachsfilet Kurzformat, paniert x 150g Kt praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten Greenland Seafood MSC Alaska-Seelachs-Portionen in Sesampanade x 160g Kt MSC-zertifiziert Pickenpack MSC Alaska-Seelachs-Portionen in Milleniumpanade x 160g / Kt MSC-zertifiziert Greenland Seafood MSC Alaska-Seelachs-Portionsfilet in Knusperpanade x 150g Kt MSC-zertifiziert praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten Frosta MSC Alaska-Seelachsportionsfilet bratfertig x 100g Kt MSC-zertifiziert Alaska-Seelachs-Portionsfilet (Theragra chalcogramma), aus zertifizierter, nachhaltiger Fischerei (MSC), aus Blöcken geschnitten, aus Fischstücken zusammengefügt, praktisch grätenfrei, in einer knusprigen Panade, bratfertig Frosta MSC Lachs in Blätterteig x 150g Kt MSC-zertifiziert Greenland Seafood Fischburger paniert x 75g Kt aus Seefisch, praktisch grätenfrei, fein zerkleinert, pikant gewürzt Pickenpack Seafoods Fischburger paniert x 75g Kt Fischburger aus Seefisch, praktisch grätenfrei, fein zerkleinert, pikant gewürzt Fischfilets paniert + vorgegart Greenland Seafood MSC Alaska-Seelachs-Portionsfilet pan. vorgegart - 1 ca. 32 x 190g Kt MSC-zertifiziert praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten Greenland Seafood MSC Alaska-Seelachs-Portionsfilet pan. vorgegart - 1 ca. 35 x 170g Kt MSC-zertifiziert praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten Greenland Seafood MSC Alaska-Seelachs-Portionsfilet in Kartoffelpan x ca. 150g Kt MSC-zertifiziert praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, vorgebraten Greenland Seafood MSC Alaska-Seelachs-Portionsfilet pan. vorgebraten x 150g Kt MSC-zertifiziert Greenland Seafood MSC Seelachs Portionsfilet paniert, vorgegart x 120g Kt MSC-zertifiziert Alaska-Seelachs Portionsfilets aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei Greenland Seafood MSC Backfisch-Filets vorgebraten x 75g Kt MSC-zertifiziert aus Alaska-Seelachsfilet, Trapezform, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in würzigem Backteig Greenland Seafood MSC Fischstäbchen vorgebraten x 30g Kt MSC-zertifiziert aus Filetblöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, paniert, einzeln entnehmbar Fischfilets natur, vorgegart Pickenpack Seafoods Alaska-Seelachs-Portionsfilet 'Traditionell' x 150g Kt MSC-zertifiziert gegrillter Art, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten 129

132 Fischterrine Nordic Seafood Fischterrine mit Katfisch und grünem Pfeffer x 30g Kt einzeln entnehmbar, verzehrfertig TK Meeres-Spezialitäten Schalen-/Krustentiere Nordic Seafood Eismeershrimps 150/ ,5kg Beutel St gekocht, geschält, 20% - 22% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Cocktail Shrimps 100/ kg Beutel St roh, geschält, gekocht, 25% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Cocktail Shrimps 90/120 25% Glasur, entdärmt kg Beutel / St Litopenaeus vannamei, aus Vietnam White Tiger FW Garnelen ohne Kopf, mit Schale U5-10 1kg Beutel St 25% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar, easy peeled Black Tiger SW-Garnelen ohne Kopf, mit Schale 6/8-10 1kg Beutel St 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar, easy peeled Black Tiger SW-Garnelen mit Kopf und Schale 8/ kg Beutel Bt 20% Glasur, Semi-IQF - in geordneter Form gefrostet Black Tiger SW-Garnelen ohne Kopf, mit Schale 8/ kg Beutel St 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar, easy peel -Schale am Rücken aufgeschnitten- oder Standard Black Tiger SW-Garnelen mit Kopf und Schale 13/ kg Beutel Bt 20% Glasur, Semi-IQF Black Tiger SW-Garnelen roh, geschält 13/ kg Beutel St entdärmt, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Black Tiger SW-Garnelen mit Kopf und Schale 16/ kg Beutel Bt 20% Glasur, Semi-IQF - in geordneter Form gefrostet Black Tiger Riesengarnelen mit Schwanzsegment 26/ kg Beutel Bt Garnelen gekocht, geschält, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Black Tiger SW-Garnelen roh, geschält 26/ kg Beutel Bt entdärmt, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Knuspergarnelen 'Torpedo' kg Beutel St Garnelen in Knusperpanade, 26/30, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Garnelen im Backteig, backofengeeignet - 6 1kg Beutel Bt Scampi Fritti, IQF - einzeln entnehmbar Klughardt SW Garnelenspieße Black Tiger x 100g Bt roh, 20% Glasur, maximal 12 Garnelen, lang gesteckt Rassau Seafood SW Garnelenspieß White Tiger x 100g Bt aus Aquakultur in Südostasien, 20% Glasur Klughardt Garnelen im Kartoffelnest x 25g Bt blanchierte Garnelen mit Schwanzsegment und Fischpaste, umwickelt mit rohen Kartoffelstreifen Nordic Seafood Muslitos - paniertes Krabben-Surimi kg Beutel Bt Surimi aus dem Fleisch der Krabben- oder Krebsscheren, IQF - einzeln entnehmbar 130

133 74316 Nordic Seafood Ganzer Kanada Lobster - Hummer g Stück St Hummer gekocht, in der Eisrolle Tintenfisch Nordic Seafood Ganzer Oktopus - 4 ca. 3-4kg Tray Kg Tintenfisch gereinigt, roh, enthält Glasur, einzeln gefrostet Nordic Seafood Octopus Tentakeln gekocht g g Pack. Pg 100% EW - für Vorspeisen, Carpaccio, Salate, fertig gekocht Rassau Seafood Sepia mit Kopf geputzt U5-10 1kg Beutel Bt Ganzer Sepia, roh, gereinigt, glasiert, einzeln tiefgefroren, 20% Glasur Nordic Seafood Sepia mit Kopf U kg Beutel Bt Tintenfisch mit Kopf, gereinigt, roh, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Sepia mit Kopf 20/ kg Beutel Bt Tintenfisch mit Kopf, gereinigt, roh, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Rassau Seafood Tintenfischtuben mit Kopf, gereinigt U10-6 2kg Blöcke St 20% Glasur, blockgefroren China / Nordic Tintenfischtuben mit Kopf, gereinigt U10-5 2kg Blöcke St 30% Glasur Klughardt Tintenfischtuben ohne Kopf U5-10 1kg Beutel St geputzt, roh, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Rassau Seafood Tintenfischbeinscheiben gekocht g Bt. Bt 10% Glasur Rassau Seafood Tintenfischsteak g 20% kg Beutel Bt Dosdicus gigas, gefangen im Pazifischen Ozean FAO 87, 20% Glasur Rassau Seafood Tintenfischringe im Backteig, vorgebacken - 4 2kg Beutel Bt Meeresfrüchte Nordic Seafood Meeresfrüchte-Mix 20% Glasur kg Beutel St Marinara-Mix Thailand: Kalmar, Muscheln, Shrimps, IQF - einzeln entnehmbar Klughardt Frutti di Mare 'Premium' 10% Glasur kg Beutel St Meeresfrüchtecocktail aus Tintenfisch, Oktopus und Garnelen Muscheln Nordic Seafood Venusmuschelfleisch ohne Schale kg Beutel Bt gekocht, Größe: 700/1200, 20% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood MSC Venusmuschelfleisch mit Schale kg Beutel Bt MSC-zertifiziert gekocht, Stück/kg, vakuumiert Nordic Seafood MSC Miesmuschelfleisch 350/ kg Beutel Bt MSC-zertifiziert gekocht, Größe: 350/500, 100% Einwaage, IQF - einzeln entnehmbar Irland Muscheln mit Schale, gekocht x 1kg Beutel Kt Größe: Stück pro kg, mit Glasur, IQF - einzeln entnehmbar Nordic Seafood Grünschalige Muscheln kg Beutel St in halber Schale, Größe: M, IQF - einzeln entnehmbar Peru Jakobsmuschel in Halbschale mit Rogen roh 30/ kg Beutel Bt Scallops 131

134 74378 USA Jakobsmuschelfleisch ohne Rogen 10/ kg Beutel Bt Scallops roh, 10% Glasur, IQF - einzeln entnehmbar TK Backwaren vorgebacken Baguettes Edna Baguettestange x 440g Kt vorgebacken, Länge: 56cm Edna Steinofenbaguette x 400g Kt Weizenbrot vorgebacken Edna Knusper-Baguette-Kiste x 280g Kt vorgebacken, 4-fach sortiert: Zwiebel-Baguette, Oliven-Baguette, Finnen-Baguette, Knusper-Baguette Edna Knusperbaguette x 280g Kt vorgebacken, Länge: 55cm Edna Sandwich-Baguette vorgebacken x 140g Kt Brot Edna Roggenmischbrot fertig gebacken x 500g Kt Dinghartinger Brot Sortiment glutenfrei x 600g Kt glutenfrei 2 x Sonnenblumenbrot, 1 x Toastbrot, 1 x Sportbrot,fertig gebacken, geschnitten, Diätprodukt für Zölliakipatienten innerhalb des täglichen Speiseplans für den Verzehr geeignet, glutenfrei Dinghartinger Brotterrine mittel x 150g Kt ausgefrästes Brot mit Deckel, fertig gebacken Gletscherback Ciabatta x 400g Kt Gletscherback Ciabatta Olive x 350g Kt Gletscherback Bauernbrot x 750g Kt Gletscherback Roggenbrot x 1000g Kt Laugengebäck Gletscherback Laugenbrezel x 90g Kt Ditsch Laugenbrezel bayerischer Art x 20 x 93g Kt Brezeln ca. 10 Min. antauen lassen, mit Salz bestreuen und dann im Ofen ca. 13 Min. bei ca. 220 C backen, die genauen Backzeiten/ -temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab Ditsch Laugenbrezel x 11 x 250g Kt Teigling vorgegärt, mit Salzbeipack Ditsch Laugenbrezel x 10 x 170g Kt Teigling vorgegärt, mit Salzbeipack Ditsch Laugenbrezel x 350g / Kt Teigling vorgegärt, mit Salzbeipack Ditsch Laugenbrezel Schwäbische Art, mit Schnitt x 17 x 130g / Kt Teigling vorgegärt, mit Salzbeipack 132

135 72714 Ditsch Laugenstange x 25 x 110g Kt Teigling vorgegärt, mit Salzbeipack Gletscherback Laugenstange x 100g Kt Gletscherback Laugensemmel x 100g Kt Gletscherback Mini-Laugengebäck Mischkarton 3-fach sortiert x 50 x 50g Kt Teiglinge vorgegart Edna Ciabatta Brot vorgebacken x 300g Kt Weizenkleingebäck Edna Kaiserbrötchen natur vorgebacken x 65g Kt Edna Mini-Kaiserbrötchen-Kiste vorgebacken x 35g Kt 4-fach sortiert: Mini-Kaiserbrötchen natur, Mini-Kaiserbrötchen Mohn, Mini- Sesambrötchen, Mini-Dreisaatbrötchen Salomon Food GIANT Bun Sesambrötchen x 125g Kt Hamburgerbrötchen, ideale Größe für den Hitburger Plus 180g - unsere Artikelnr Edna Hamburger Brötchen Sesam fertig gebacken x 83g Kt Edna FF-Gourmet Burger Sesam geschnitten x 100g Kt Dinghartinger Brötchen Sortiment glutenfrei, fertig gebacken x 75g Kt glutenfrei 6 x Schnittbrötchen, 6 x Baguettebrötchen, 8 x Sportbrötchen, diätisches Produkt, geeignet für eine glutenfreie Ernährung Edna Mini-Brötchen-Mischkiste Rustikal vorgebacken x 35g Kt 4-fach sortiert: Vitalspitz, Schusterjungs, Finnenbrötchen, Malzspitz Edna Knusperbrötchen vorgebacken x 70g Kt Gletscherback Bäckersemmeln vorgebacken x 65g Kt Weizenbrötchen ohne Gewürz Edna FF-Schrippen fertig gebacken x 55g Kt Weizenbrötchen Edna Kornspitz vorgebacken x 80g Kt Gletscherback Kürbiskern-Sonnenblumenkern-Semmeln vorgebacken x 90g Kt Edna Mehrkornkrüstchen vorgebacken x 88g Kt Edna Kutscher-Brötchen vorgebacken x 80g Kt Gletscherback Kerndlspitz x 70g Kt Gletscherback Vitaldreieck x 90g Kt Gletscherback Dinkelweckerl x 95g Kt Gletscherback Kartoffelsemmel x 60g Kt Gletscherback Weltmeistersemmel x 80g Kt Süße Teiglinge vorgegart 133

136 74008 Edna Butter-Croissant x 55g Kt Edna Mini-Butter-Croissant x 25g Kt B&B Schoko-Croissant mit Milka x 95g Kt Edna Berliner mit Himbeer-Johannisbeerfüllung x 65g Kt fertig gebacken, mit Puderzucker bestreut, Minuten auftauen lassen oder bei 100 C 10 Minuten erwärmen Gletscherback Apfeltasche fertig gebacken x 150g Kt goldbraunes Blätterteiggebäck mit Apfelfüllung, glasiert nur noch auftauen Gletscherback Quarktasche fertig gebacken x 125g Kt hellbeiges Plundergebäck mit Quarkfüllung, nur noch auftauen Guschlbauer Mini Nuss-Nougat-Tasche fertig gebacken x 40g Kt feines Plundergebäck mit 24% Nougatcremefüllung, 6 x 40g pro Tray B&B Muffin Mango Cheesecake x 130g Kt Muffin mit Mango, gebacken, tiefgefroren B&B Muffin Superfruit x 130g Kt Muffin mit Getreidarten und Ölsaaten und roten Beeren gebacken und tiefgefroren B&B Muffin Salted Caramel x 130g Kt Muffin mit Karamell und Nüssen, gebacken, tiefgefroren B&B my Muffin Choconougat x 115g Kt Muffin mit Nougatkremfüllung und kakaohaltiger Fettglasur, tiefgefroren B&B my Muffin Deep Blueberry x 100g Kt Muffin mit Blaubeeren, tiefgefroren B&B my Muffin Rich Chocolate x 100g Kt Muffin mit Schokoladestückchen, tiefgefroren B&B Muffin mit Nutella x 110g Kt Muffin hergestellt mit Nutella, Nuss-Nugat-Creme dekoriert mit gerösteten Haselnüssen, tiefgefroren B&B Schoko Muffin mit Milka x 110g Kt Muffin mit Milka-Alpenmilchschokolade (Glasur und Drops) (14%), tiefgefroren B&B Black Mini Muffin x 30g Kt mit Schokoladengeschmack, gebacken B&B Sugar Flakes Mini Muffin x 30g Kt B&B Filly Vanilli Donut x 76g Kt Siedegebäck aus Hefeteig, gefüllt mit Vanillecreme (26%), glasiert mit weißer Fettglasur (9%) und dekoriert mit kakaohaltiger Fettglasur (5%), tiefgefroren B&B Oreo Donut x 73g Kt Donut mit Kakao, mit Cremefüllung mit Vanillegeschmack, weißer Fettglasur und Oreo Kakaostückchen B&B Donut with Nutella x 72g Kt mit Nutella -Nuss-Nougat-Creme, heller Fettglasur und gehackten, gerösteten Haselnüssen B&B Simpson Donut x 57g Kt Donut mit pinkfarbener Fettglasur und bunten Zuckerstreuseln 134

137 74837 B&B Schoko-Donut mit Milka x 56g Kt Donut aus Hefeteig mit Milka-Alpenmilch Schokolade (Glasur und Drops) (19%), tiefgefroren B&B Black Donut x 52g Kt Donut aus Hefeteig mit kakaohaltiger Fettglasur (13%, tiefgefroren B&B Sugar Donut x 48g Kt Donut mit Zuckerdekor B&B Mini Donut gefüllt Mischkarton x 32g Kt Mini Donuts gemischt, Füllung: Erdbeer, Karamell und Kakao-Haselnuss B&B Mini Donut Sugar x 23g Kt Mini Donut mit Zucker mit Vanillegeschmack dekoriert B&B Chocolate Chunk Cookie XL x 80g Kt Teigling für Cookie mit Vollmilchschokoladenstückchen (30%), tiefgefroren B&B Triple Chocolate Cookie XL x 80g Kt Backfertige Teiglinge für Schokoladenmürbeteiggebäck mit weißen und dunklen Schokoladenstückchen, tiefgefroren B&B WhiteChoc Coco Almond Cookie x 80g Kt Teigling für Cookie, mit weißer Schokolade, Kokosraspeln und Mandeln B&B Cookie filled with Nutella x 79g Kt gefüllt mit Nutella -Nuss-Nougat-Creme und Haselnüssen Gletscherback Mohn-Kirsch-Schnecke x 125g Kt goldbraunes Plundergebäck mit Mohn- und Kirschfüllung, glasiert Gletscherback Nußplunderschnecke mit Mandeln x 125g Kt goldbraunes Plundergebäck mit Nussfüllung und Mandeln, glasiert Posch Goumet-Snacks süß 25g Stück, 4-fach sortiert x 1kg Kt süßes Blätterteig-Kleingebäck mit 4 verschiedenen Füllungen: Apfel-Zimt, Kirsch, Quark-Mohn, Nuß-Nougat, ca. 40 Stück je Sorte B&B Brownie Star x 65g Kt gebackener Schokoladenkuchen mit Pecannüssen, einzeln verpackt Pikante Snacks Dinghartinger Flammkuchen ungebacken x 260g Kt Saisonartikel! Edna Flammkuchen-Teigboden oval x 110g Kt Maße: 38cm x 28cm, leicht vorgebackener, dünner Teigboden, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, die Teigböden könneneingefroren werden, dadurch verlängert sich das MHD, um keine Qualitätseinbußen hervorzurufen, empfehlen wir ein schonendes Auftauen im Kühlschrank TK Konditorei-Erzeugnisse Italienische Kuchen Bindi Tiramisu Big g Stück Kt 3 mit Kaffeelikör beträufelte Biskuitböden, bedeckt mit Zabaione-Creme, besiebt mit Kakaopulver Bindi Torta della Nonna g Stück Kt Feine Patisseriecreme mit Zitronengeschmack auf Mürbteigboden, dekoriert mit Pinienkernen, Mandeln und Puderzucker, Durchmesser: 26cm Bindi Profiteroles scuro g Stück Kt 24 Brandteigkugeln mit Creme gefüllt und mit Schokoladencreme überzogen 135

138 74443 Bindi Profiteroles bianco g Stück Kt 24 Brandteigkugeln mit Schokoladencreme gefüllt und mit Creme überzogen Bindi Tiramisu Rustica g Stück St 2 mit Kaffeelikör beträufelte Biskuitböden, bedeckt mit Zabaione-Creme, besiebt mit Kakaopulver Bindi Soufflé al Cioccolato x 100g Kt Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern Bindi Soufflé al Cioccolato bianco x 100g Kt Bindi Coppa Tiramisu 12,3g/100g 1 12 x 100g Be. Kt Mit Kaffee getränkter Biskuitboden, bedeckt mit einer Kaffee- und einer Zabaionecreme, besiebt mit Kakaopulver Bindi Coppa Profiterol 11,2g/100g 1 12 x 90g Be. Kt Brandteigkugeln gefüllt mit einer Creme mit Vanillegeschmack, umhüllt von einer Schokoladencreme La Donatella Crostata Fragole, vorgeschnitten g St 14 Stücke, feiner Mürbteig mit Biskuit, gefüllt mit Vanillecreme und mit Erdbeeren bedeckt La Donatella Crostata con Cioccolato, vorgeschnitten g St 14 Stücke, Mürbteig mit Puderzucker und Mandeln bestreut, gefüllt mit zarter Schokolade La Donatella Crostata Pere e Cioccolato, vorgeschnitten g St 14 Stücke, Mürbteig mit Schokoladendecke und Birnen La Donatella Torta Mele Tradizionale, vorgeschnitten g St 14 Stücke, feiner Mürbteig mit Biskuit, gefüllt mit Vanillecreme und mit Apfelspalten bedeckt La Donatella Torta della Nonna, vorgeschnitten g St 14 Stücke, umhüllt von weichem Mürbteig und verfeinert mit Mandel- und Pinienkernsplittern, bestreut mit Puderzucker La Donatella Crostata Mandorle, vorgeschnitten g St 14 Stücke, feiner Mürbteig mit Mandeln Kuchen / Obstkuchen B&B Pflaumen-Walnuss-Kuchen x 133g Kt Pflaumenkuchen auf einer Unterlage aus Mürbeteig und heller Rührmasse, belegt mit halbierten Pflaumen, bestreut mit Walnüssen Nestlé Schöller Variationen von Plattenkuchen 11,0g/100g 1 3 x 20 x140g Kt Kt je eine Platte Apfelkuchen-Schnitte, Käse-Butterstreuel-Schnitte, Zwetschgenkuchen-Schnitte Nestlé Schöller Aprikosen-Käsekuchen 12,0g/100g g Stück St Mürbeteigboden mit Käsemasse (68%) und halben Aprikosen, mit Tortenguss abgeglänzt, fertig gebacken, Durchmesser 28cm Nestlé Schöller Russischer Zupfkuchen 9,2g/100g g Stück St Dunkler Mürbeteig, darauf Speisequark-Sahnemasse (69%), mit dunklen Mürbeteigstreuseln bestreut Nestlé Schöller Rhabarber-Stachelbeer-Baiser-Kuchen 6,0g/100g g Stück St Rhabarber-Zubereitung (30%) und Stachelbeeren zwischen zwei Biskuitböden auf einem Quark-Mürbeteigboden, mit Baiserhaube (12%) abgedeckt Nestlé Schöller Erdbeerkuchen 7,6g/100g g Stück St Mürbeteig- und Biskuitboden mit Sahnepudding und halben Erdbeeren, mit Tortenguss überzogen und Haselnüssen randgarniert, vorgeschnitten in 12 Port. 136

139 72770 Nestlé Schöller Nuss-Schoko-Kuchen 33,5g/100g g Stück St Rührteigkuchen mit Haselnüssen und Schokoladentropfen, mit kakaohaltiger Fettglasur und gehacken Haselnüssen dekoriert. Durchmesser 28cm Nestlé Schöller Schoko-Orangen-Kuchen 24g/100g g Stück St Marmorierter Rührteigkuchen aus Schoko- und Orangen-Rührteig, mit Tortenguss abgeglänzt und gerösteten Mandel-Stiften dekoriert Pfalzgraf Landfrauenkuchen Zwetschge mit Butterstreuseln g Stück St ein Geschmackserlebnis nach Tradition! Ein mit Zwetschgen auf Hefeteig gebackener Kuchen verfeinert mit einer Persipanmasse und krossen Butterstreuseln, vorgeschnitten in 14 Portionen, Durchmesser: 36cm Pfalzgraf Landfrauenkuchen Wildheidelbeere g Stück St Mürbteig mit Schmandmasse und Wildheidelbeeren, abgeglänzt mit Gelee, vorgeschnitten in 14 Portionen, Durchmesser: 36cm Pfalzgraf Landfrauenkuchen Apfel g Stück St eine saftige Sandmasse auf einem Buttermürbeteig, belegt mit frischen Apfelhälften, ausdekoriert mit gehackten Haselnüssen, vorgeschnitten in 14 Portionen, Durchmesser: 36cm Pfalzgraf Rahmkäsekuchen g Stück St Käsekuchenmasse aus frischem Speisequark und Sauerrahm auf Mürbeteig, ungeschnitten, ergibt ca Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Frankfurter Kranz g Stück St ungeschnitten, ergibt ca. 20 Portionen, Durchmesser: 28cm, Kranz aus drei hellen Wiener Böden, gefüllt mit feiner Buttercreme, bedeckt mit Haselnusskrokantstreusel und mit Buttercremetupfen und Belegkirschen dekoriert Pfalzgraf Apfelkuchen mit Butterstreuseln g Stück St ein Hefe-Mürbteigboden mit saftig-aromatischen Apfelstücken und Rosinen, abgedeckt mit goldgelben Butterstreuseln, ungeschnitten, ergibt ca Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Kirschkuchen mit Butterstreusel g Stück St ein Mürbteig mit Kirschen und Quark, abgedeckt mit knusprigen Butterstreuseln, ungeschnitten, ergibt ca Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Zwetschenkuchen mit Butterstreusel g Stück St ein Mürbteig mit fruchtig-saftigen Zwetschgen und leckeren Butterstreuseln, die leicht mit Gelee abgeglänzt sind, ungeschnitten, ergibt ca Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Erdbeer-Tarte g Stück St knuspriger Buttermürbteig mit Joghurt-Puddingmasse gefüllt mit einer Erdbeer- Fruchtzubereitung und halben Erdbeeren, abgeglänzt mit Gelee und ausgarniert mit Haselnüssen, vorgeschnitten in 12 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Himbeer-Tarte g Stück St ein Buttermürbteig mit einer Joghurt-Puddingmasse gefüllt, darauf eine Himbeer- Fruchtfüllung, mit Himbeeren belegt, dekortiert mit Gelee und gehackten Haselnüssen, vorgeschnitten in 12 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Birnen-Joghurt-Kuchen g Stück St eine feine Sandmasse, darauf eine Joghurtmasse und Birnensegmente, dekoriert mit Kakaodekorpuder, vorgeschnitten in 12 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Marmor-Kranz g Stück St eine saftige Rührmasse hell und dunkel marmoriert, mit Dekorierpuder bestreut, ungeschnitten, ergibt ca Portionen, Durchmesser: 22cm Pfalzgraf Haselnusskranz g Stück St eine saftige Nuss-Rührmasse ist mit gehackten, gerösteten Haselnüssen und Dekorierpuder bestreut, ungeschnitten, ergibt ca Portionen, Durchmesser: 22cm Pfalzgraf Zitronenkranz g Stück St Rührteig mit Zitronengranulat, der Kranz ist mit Dekorierpuder abgestaubt, ungeschnitten, ergibt ca Portionen, Durchmesser: 22cm 137

140 72812 Pfalzgraf Schokokuchen g Stück St eine saftige Schokorührmasse und ein Überzug aus kakaohaltiger Fettglasur, vorgeschnitten in 12 Portionen, Durchmesser: 28cm Sahnetorten B&B Apfel-Pecanuss-Torte g Stück St Obsttorte mit Apfelmasse auf Buttermürbeteig, bestreut mit Pecanüssen B&B Windbeuteltorte g Stück St Windbeuteltorte auf Mürbeteigunterlage mit Kirschfüllung, gefüllten Windbeuteln, geschnitten B&B Mousse au Chocolat Torte g Stück St Torte auf Basis einer Schokoladenrührmasse, gefüllt mit Mousse au chocolat (45%), abgesiebt mit Kakaopulver (0,3%) B&B Snow Queen Cake - Windbeuteltorte g Stück St auf Mürbeteigunterlage mit Himbeerfüllung, gefüllten Windbeuteln, Schlagsahnefüllung, überzogen mit weißer Fettglasur, dekoriert mit getrockneten Himbeerstückchen B&B Schokorührtorte g Stück St Schokorührtorte überzogen mit kakaohaltiger Fettglasur Nestlé Schöller Erdbeer-Buttermilch-Torte g Stück St Mürbeteigboden und Buttermilch-Sahne-Füllung (27%) mit eingeimpfter Erdbeer- Buttermilch-sahne-Füllung (15%) und Erdbeerzubereitung (6%) zwischen Rührteigund Biskuitboden, mit Tortenguss abgeglänzt und weißer Schokolade randgarniert, Durchmesser: 28cm Nestlé Schöller Ananas-Joghurt-Torte g Stück St Joghurt-Creme-Füllung (28%) mit Ananas-Zubereitung (9%) zwischen zwei Biskuitböden auf einem Mübeteigboden, mit Joghurt-Creme belegt und Tortenguss abgeglänzt, mit Sahentupfen und Ananasstücken dekoriert, Durchmesser 28cm Nestlé Schöller Erdbeer-Buttermilch-Torte g Stück St Buttermilch-Sahne-, Erdbeer-Buttermilch-Sahne-Füllung, Erdbeer-Zubereitung zwischen zwei Rührteigböden auf einem Mürbeteigboden, darauf liegen Buttermilch- Sahne-Füllung und ein Biskuitboden, mit Erdbeerhälften belegt, Tortenguss mit abgeglänzt und Kokosraspeln randgarniert Nestlé Schöller Fruchttorten-Mischkarton g Stück St bestehend aus ¼ Himbeer-Käse-Sahne-Torte, ¼ Mandarinen-Käse-Sahne-Torte, ¼ Mango-Creme-Fraiche-Torte, ¼ Torte Panna Cotta Heidelbeer Nestlé Schöller Gebrannte Mandel-Torte g Stück St Auf einem Mürbteig liegt, zwischen zwei saftigen Mandelrührteigböden, eine zarte Sahne-Füllung mit Mandelgeschmack, verfeinert mit gehackten gebrannten Mandelstückchen und eingestrudelter 'Toffee'-Füllung, garniert mit Sahnetupfen und Nougatcreme, dekoriert mit gebrannten Mandelstückchen. Enthält Alkohol, für Kinder nicht geeignet! Durchmesser: ca. 28cm, Nestlé Schöller Mousse-au-chocolat-Torte g Stück St Torte aus Mousse au Chocolat (34%), weißer Mousse au Chocolat (14%) und dunklen Rührteigboden auf einem Mürbeteigboden, mit Schokoladencreme (4%) und Sahnetupfen dekoriert, vorgeschnitten in 12 Portionen Nestlé Schöller Creme Mango-Joghurt-Torte g Stück St Auf einem Mürbeteigboden liegen lockere, saftige Rührteigböden mit einer Füllung aus Joghurtsahne und fruchtiger Mango-Zubereitung mit Mangowürfeln, die Oberfläche ist mit Sahnetupfen garniert und mit Tortenguss abgeglänzt, die Randgarnierung besteht aus gerösteten Kokosraspeln, Durchmesser: 24cm Nestlé Schöller Marc de Champagne-Torte g Stück St Kuppelartig geschichtete Pfirsich-Mango-Creme-Füllung (13%) mit Pfirsich- Zubereitung (16%) zwischen hellen Biskuitböden abgedeckt mit einer mit Marc de Champagne verfeinerten Creme (38%), Durchmesser 28cm Nestlé Schöller Torten-Mischkarton g Stück St bestehend aus 1/4 Tiramisu-Torte, 1/4 Schwarzwälder-Kirsch-Torte, 1/4 Himbeer- Käse-Sahne-Torte, 1/4 Käse-Sahne-Torte 138

141 72781 Nestlé Schöller Nuss-Sahne-Torte g Stück St Torte aus Haselnusshaltiger Sahnefüllung (58%), Haselnussrührteigboden, hellen Biskuitböden und einem Mürbeteigboden, mit Nougatcreme-Streifen, Sahnetupfen mit ganzen Haselnüssen grob gehackten Haselnüssen dekoriert, Durchmesser 24cm Nestlé Schöller Torte 'Latte Macchiato' g Stück St Kaffee-Sahne-Füllung (23%) und schokolierte Haselnüsse zwischen hellen und dunklen Biskuitböden auf einem Mürbeteigboden. Darauf liegt eine Kuppel aus Vanille-Sahne-Füllung (33%), überzogen mit sahnehaltigem Überzug (7%), dekoriert mit Fäden aus Kakaoha, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Himbeer-Käse-Sahnetorte g Stück St ein heller Boden ist mit Käsesahne gefüllt und mit einem Schokoladenboden abgedeckt, die Oberfläche ist reichlich mit Himbeeren belegt und überdeckt mit fruchtigem Gelee, als Randgarnierung gehackte Mandeln, ungeschnitten, ergibt ca. 16 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Erdbeerkuchen g Stück St Erdbeerhälften, überdeckt mit einem fruchtigen Geleeguss, zwei helle Biskuitböden auf einem knusprigen Mürbeteigboden, die mit einer feinen Bottermelk-Sahne gefüllt sind, als Randgarnierung gehackte Mandeln, ungeschnitten, ergibt ca. 14 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Pistazien-Mohn-Sahnetorte g Stück St feine Haselnuss-Biskuitböden gefüllt mit Pistazien- und Mohnsahne, eine fruchtige Himbeerfüllung rundet Geschmack und Optik ab, mit Marzipan abgedeckt, enthält Alkohol, ungeschnitten, ergibt ca. 16 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Original Schwarzwälder Kirschtorte g Stück St aus frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen und Kirschwasser, soeie zarten Schokoladenböden, Randgarnierung aus Schokoladenkuvertüre-Spänen, Original mit Shnekuppel, ungeschnitten, ergibt 16 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Himbeerkuchen g Stück St auf einem knusprigen Mürbteigboden liegt ein heller Boden, der mit einer leichten Vanillesahne gefüllt und mit einem hellen Boden abgedeckt ist, obenauf liegen fruchtige Himbeeren, überdeckt mit einem Geleeguss, als Randgarnierung gehackte Mandeln, ungeschnitten, ergibt ca. 14 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Frischkäse-Sahnetorte g Stück St mit Sahne verfeinerter Frischkäse auf einem Kekskrümelteig, dekoriert mit saftigen Mandarinen, die mit Geleguss überzogen sind, ungeschnitten, ergibt ca. 14 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Marzipan-Cremetorte g Stück St enthält Amarettoaroma, Schokoladenstücke, aromatische Himbeeren und 4 helle Böden, mit Marzipan umhüllt, Dekoraufleger aus Marzipan liegen bei, enthält Alkohol, ungeschnitten, ergibt ca. 16 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Erdbeer-Frischkäse-Sahnetorte g Stück St Frischkäse-Sahne u. Frischkäse-Sahne mit Erdbeergeschmack auf Kekskrümelteig, mit Erdbeerzubereitung dekoriert u. mit Geleeguss überzogen Pfalzgraf Schoko-Sahnetorte g Stück St mit frischer Schlagsahne sowie hellen und dunklen Böden, als Garnitur eine Sahne mit Vanillegeschmack, der Rand ist mit Spänen zartbitterer Schokoladenkuvertüre dekoriert, ungeschnitten, ergibt ca. 16 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Nuss-Sahnetorte g Stück St aus frischer Sahne, gerösteten Haselnüssen, hellen und dunklen Böden, der Schokoladenboden wird als Kuppel zwischen den hellen Böden eingelegt, als Dekor dienen gehackte und geröstete Haselnüsse und eine kakaohaltige Fettglasur, ungeschnitten, ergibt ca. 16 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Latte Macchiatto-Sahnetorte g Stück St zwei Schokoladen-Biskuitböden gefüllt mit feiner Kaffeesahne und Sahne mit Vanillegeschmack, dekoriert mit weißen Schokoladenspäne und Kakaopulverdekor, der Rand ist mit Spänen zartbitterer Schokoladenkuvertüre dekoriert, ungeschnitten, ergibt ca. 16 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Eierlikör-Schoko-Sahnetorte g Stück St lockerer, leichter Biskuit, aromatische Eierlikör- und Schokosahne mit fruchtigen Birnenstücken, ungeschnitten, eingeteilt in 14 Portionen, Durchmesser: 28cm 139

142 72826 Pfalzgraf Mandel-Bienenstich g Stück St eine im Geschmack fein abgerundete, lockere Sahne mit Vanillegeschmack in zartem Hefeteig, bedeckt mit gerösteten Mandeln und einer verfeinerten Karamellglasur, eingeteilt in 14 Portionen, Durchmesser: 28cm Blechkuchen / Sahneschnitten Nestlé Schöller Engelfrost Erdbeer-Käse-Sahne-Schnitte - 1 8,1kg Kt glutenfrei / laktosefrei 108 Stück à ca. 75g, cremige, laktosefreie Käse-Sahne mit leckerer verstrudelter Erdbeer-Zubereitung auf einem lockeren, glutenfreien Rührteigboden, belegt mit saftigen Erdbeer-Würfeln Pfalzgraf Russischer Zupfkuchen g Stück St ein Schokoladen-Quarkteigboden gefüllt mit einer Sauerrahm-Quarkmasse, abgedeckt mit krossen Butter-Schoko-Streuseln, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Nestlé Schöller Engelfrost Schoko-Sahne-Schnitte - 1 6kg Kt glutenfrei / laktosefrei 108 Stück à ca. 56g, leckere, laktosefreie Schoko-Sahne auf einem glutenfreien, dunklen Rührteigboden, mit Kakaopulver abgestäubt Nestlé Schöller Apfelkuchen-Schnitte g Stück St Krosser Mürbeteig, darauf eine Rührteigmasse mit darin eingebetteten fruchtig herben Apfelspalten und gehobelten Mandeln, vorgeschnitten in 20 Portionen, Format: ca. 28cm x 38cm Nestlé Schöller Cranberry-Buttermilch-Crossie-Ecke g Stück St Buttermilch-Sahne-Füllung und verstrudelte Cranberry-Fruchtzubereitung auf einem Crispboden aus Knusperkeksen und heller Fettglasur Nestlé Schöller Schwarzwälder-Kirsch-Schnitte g Stück St Dunkle Rührteigböden mit Kirsch-Zubereitung (18%) und kirschwasserhaltiger Sahnefüllung (41%), vorgeschnitten in 12 Portionen, Abmessungen: ca. 19,5cm x 29cm Nestlé Schöller Heidelbeer-Mascarpone-Crispy-Ecke 158g St. x 158g St Zwischen einem hellen Rührteigbodenund einem dunklen Biskuitboden liegt eine knusprige Schicht aus leckerer Creme mit feinen Keksblättchen. Darauf befindet sich eine leckere Mascarpone-Sahnefüllung mit eingestrudelter fruchtiger Heidelbeer-Fruchtzubereitung, in 12 Stücke vorgeschnitten Pfalzgraf Erdbeer-Sahneschnitte g Stück St frische Bottermelk-Sahne zwischen zwei hellen Biskuitböden, reichlich bedeckt mit köstlichen Erdbeerhälften, die mit Gelee abgeglänzt sind, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Mandarinen-Sahneschnitte g Stück St zwei helle Biskuitböden sind gefüllt mit einer leichten Sahne, darauf liegen fruchtige Mandarinensegmente, die mit Geleeguss überzogen sind, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Apfel-Butterstreusel-Blechkuchen g Stück St Quarkteig mit fruchtigen Äpfeln und Sultaninen, bedeckt mit krossen Butterstreuseln, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Beeren-Sahneschnitte g Stück St Schokoladenbiskuit, gefüllt mit einer leichten Sahne mit Vanillegeschmack, darauf saftige Waldbeeren mit Geleeguss, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Zwetschgen-Blechkuchen g Stück St Quarkteig mit saftigen Zwetschgen in feiner aromatischer Creme mit Persipan, bedeckt mit krossen Butterstreuseln, die leicht abgeglänzt wurden, vorgeschnitte in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Käse-Blechkuchen g Stück St saftige Sauerrahmkäsefüllung ohne Rosinen auf einem lockeren Quarkteig, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Himbeer-Sahneschnitte g Stück St ein heller und ein Schokoladen-Biskuit, gefüllt mit einer leichten Sahne mit Vanillegschmack, darauf liegen mit Gelee bedeckte Himbeeren, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm 140

143 74681 Pfalzgraf Tiramisu-Sahneschnitte g Stück St zwei helle Böden, davon einer reichlich getränkt, sind gefüllt und abgedeckt mit einer Frischkäse-Sahne, mit Kaffee- und Amarettoaroma abgeschmeckt, die Oberfläche ist mit Kakaodekor abgestaubt, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Schwarzwälder Kirsch-Sahneschnitte g Stück St aus frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen und Kirschwasser sowie zartem Schokoladenbiskuitboden, garniert mit Kuvertürespänen, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Rhabarber-Erdbeer-Blechkuchen g Stück St Rhabarberstücke und Erdbeeren auf lockerer, feiner Sandmasse, abgedeckt mit krossen Butterstreuseln, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25 cm Pfalzgraf Donauwelle g Stück St feine Vanille- und Schoko-Sandmasse mit Sauerkirschen, gefüllt mit Sahne, die mit Vanillearoma abgeschmeckt ist, abgestaubt mit Kakaopuder, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Kirsch-Sand-Blechkuchen g Stück St lockere Sandmasse mit saftigen Kirschen und gehackten Haselnüssen, mit Puderzucker abgestaubt, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Wiener Apfel-Blechkuchen g Stück St eine braune mit Karamell-Aroma abgeschmeckte Sandmasse mit feinen Walnüssen und frischen Äpfeln, garniert mit Haselnussblättchen, die mit einer Karamellglasur leicht bedeckt sind, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Mandel-Bienenstich-Schnitte g Stück St eine im Geschmack fein abgerundete, lockere Sahnefüllung in zartem Hefeteig, bedeckt mit gerösteten Mandeln und einer verfeinerten Karamellglasur, vorgeschnitten in 20 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Butterstreusel-Blechkuchen g Stück St süßer Hefeteig mit einer Vanille-Creme und einem Belag aus Butterstreuseln, vorgeschnitten in 24 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Zitronen-Blechkuchen g Stück St Rührteig mit Zitronengranulat, dekoriert mit Hagelzucker und Dekorpuder, vorgeschnitten in 24 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25 cm Pfalzgraf Schoko-Blechkuchen g Stück St eine feine Schokoladenrührmasse dekoriert mit Schokoladenblüten in zartbitter, vorgeschnitten in 24 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm Pfalzgraf Mini-Windbeutel mit Vanille-Sahne - 1 1kg Bt. Kt eine leckere Brandmasse mit einer lockeren Vanille-Sahne, Stück pro Beutel, ca ,5g pro Stück Pfalzgraf Mini-Windbeutel 'Schoko' - 1 1kg Bt. Kt eine leckere Brandmasse mit einer lockeren Sahnefüllung mit Schokogeschmack, Stück pro Beutel, ca ,5g pro Stück Sonderformen der Ernährung Pfalzgraf Gourmet Apfeltorte g Stück St laktosefrei ein Mürbteig mit Äpfeln gefüllt, mit gerösteten Mandelblättchen, Zimt und dünnem Gelee bedeckt, vorgeschnitten in 12 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Apfel-Nuss-Kuchen, vegan g Stück St vegan Apfelstücke, Apfelmasse und eine Nussmasse liegen auf einem Mürbteig, geschmacklich abgerundet durch eine Zucker-Zimt-Mischung, ohne Rohstoffe tierischen Ursprungs, vorgeschnitten in 12 Portionen, Durchmesser: 28cm Pfalzgraf Pfirsich-Melba-Sahnetorte g Stück St laktosefrei Pfirsichsahne und Pfirsichfüllung zwischen drei hellen Böden, mit Himbeertopping dekoriert, der Rand ist mit gehobelten Mandeln garniert, ungeschnitten, ergibt ca. 16 Portionen, Durchmesser: 28cm 141

144 72808 Pfalzgraf Pfirsich-Sahneschnitte g Stück St laktosefrei Pfirsich-Sahne auf hellm Bikuitboden, bedeckt mit Pfirsich-Würfeln und mit Gelee abgeglänzt, vorgeschnitten in 24 Portionen, Abmessungen: 38cm x 25cm TK Süßspeisen Mehlspeisen Weinbergmaier Kaiserschmarren - 1 5kg Kt Original österreichischer Kaiserschmarren, traditionell hochwertig mit frischem Eischnee zubereitet, langsam beidseitig gebacken, wie handgerissen Milchunion Kaiserschmarrn ohne Rosinen, vorgegart x 1kg Kt Österreich Apfelringe im Backteig - 5 1kg Beutel St aus frischen Tafeläpfeln, Premium Qualität, Stückgewicht: ca. 35g Österreich Blätterteigplatten x 500g Kt Gastronorm tauglicher, fertig ausgerollter Blätterteig in bester Konditor- Qualität, Maße: 470mm x 260mm x 4mm Dinghartinger Dampfnudel mit Kruste x 180g Kt süßes Hefeteiggebäck, vorgegart Dinghartinger Dampfnudel mit Kruste x 50g Kt süßes Hefeteiggebäck, vorgegart Dinghartinger Auszog'ne x 150g Kt Siedegebäck aus Hefefeinteig, fertig gebacken Österreich Germknödel mit Kirschfüllung x 170g Bt Österreich Germknödel mit Powidlfüllung vorgekocht x 170g Bt Weinbergmaier Powidl-Germknödel vorgekocht x 50g Kt Knödel aus Germteig (Hefeteig) mit Powidlfülle (26 %) gefüllt Weinbergmaier Zwetschgenfruchtknödel gebröselt x 20 x 65g Kt gefüllt, vorgekocht, mit Bröselmischung umhüllt Österreich Marillenfruchtknödel x 50 x 60g Kt flaumiger Topfenteig gefüllt mit stückiger Marillenfruchtfülle Weinbergmaier Nougatknödel gebröselt 65g x 65g Kt Knödel aus Topfen-Kartoffelteig (73 %), mit Nuss-Nougatcreme (18 %) gefüllt, vorgekocht, gebröselt, tiefgekühlt Weinbergmaier Topfenpalatschinken x 100g Kt Palatschinken mit Topfenzubereitung (30 %) gefüllt, mit Rosinen verfeinert, handgerollt Weinbergmaier Marillenpalatschinken x 100g Kt Palatschinkenteig mit Marillenfruchtzubereitung (30 %) gefüllt, handgerollt Weinbergmaier Himbeer-Mascarponepalatschinken x 100g Kt Palatschinken mit Himbeer-Mascarpone (Frischkäse)-Zubereitung (30 %) gefüllt, handgerollt Weinbergmaier Nuss-Nougatpalatschinken x 100g Kt Palatschinkenteig (75 %) mit Nuss-Nougatcreme (25 %) gefüllt, handgerollt McCain Lütticher Waffeln gebacken x 90g Kt Weiche, original Lütticher Waffeln mit Zuckerstücken Zubereitung: Für ca. 1 ½-2 Minuten im Toaster erhitzen, bei 650W ca. 45 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen oder im Konvektomat bei 200 C für ca. 2 ½ - 3 Minuten aufwärmen. 142

145 Strudel-Spezialitäten Posch Hausmacher Rahmapfelstrudel (Backschale) 5,9g/100g 1 3 x ca.2kg Kg Gefüllt mit Apfelsegmenten, Sauerrahm und Butter (ohne Rosinen) Folie von der Backschale entfernen. Tiefgefrorenen Strudel mit der Backschale im Konvektomaten bei 175 C ca Min. goldbraun backen Posch Hausmacher Rahmapfelstrudel 11g/100g 1 5 x ca. 1,1kg Kg Gefüllt mit Apfelsegmenten, Sauerrahm und Butter, ohne Rosinen Edna Apfelstrudel aus Blätterteig x 300g Kt Blätterteiggebäck mit Apfel-Füllung, vorgegart Frisch & Frost Original Wiener Apfelstrudel x 150g Kt fertig gebacken und portioniert, Original Wiener Rezeptur aus gezogenem Strudelteig, gerollt, gefüllt mit frischen steirischen Äpfeln, gerösteten Bröseln und Rosinen, Premium Mehlspeisenqualität Dinghartinger Topfenstrudel mit Heidelbeeren ungebacken x 1.500g Kt Original Strudelziehteig mit Quarkfüllung, Heidelbeeren und Rosinen Frisch & Frost Topfenstrudel x 150g Kt fertig gebacken und portioniert, Wiener Rezeptur aus gezogenem Strudelteig, gerollt, gefüllt mit feinem Topfen, Premium Mehlspeisenqualität Posch Hausmacher Zwetschgenstrudel (Backschale) 4,6g/100g 1 3 x ca. 2kg Kg Folie von der Backschale entfernen. Tiefgefrorenen Strudel in der Backschale im Konvektomaten bei 180 C ca Min. goldbraun backen Posch Hausmacher Quarkstrudel (Backschale) 11g/100g 1 3 x ca. 2kg Kg Aus feiner Quarkmasse mit Eiern und Sahne, im dünnen Strudelteig. Folie von der Backschale entfernen. Tiefgefrorenen Strudel in der Backschale im Konvektomaten bei 175 C ca. 45 Min. goldbraun backen. Nach Beenden des Backvorgangs die Backschale abdecken und für ca. 10 Min. ruhen lassen Edna Quarkstrudel aus Blätterteig x 300g Kt Blätterteiggebäck mit Quark-Füllung, vorgegart Frisch & Frost Strudelteig x 125g IK Original Wiener Strudelteig bester Konditor-Qualität, hauchdünn gezogen, 4 x 2 Blatt a 125g, Blattgröße: ca. 78cm x 46cm Desserts Posch Weißes Schoko-Mascarpone-Mousse im Spritzbeutel 31,6g/100g 1 6 x 500g Kt Posch Vollmilch-Schokoladen-Mousse im Spritzbeutel 31,6g/100g 1 6 x 500g Kt Posch Zartbitter-Schokoladen-Mousse im Spritzbeutel 31,5g/100g 1 6 x 500g Kt laktosefrei Laktosegehalt < 0,1% Posch Geeistes Kaiserschmarrn-Dessert 24,3g/100g 1 20 x 80g Kt Als Mousse umgesetzt, mit Rum, Mandeln und Vanille vollendet Posch Spekulatius-Gugelhupf-Dessert 27,6g/100g 1 12 x 55g Kt Saisonartikel! Mousse mit Gewürzspekulatius und Sahne, mit Weinbrand verfeinert Posch Freistehendes Lebkuchen-Dessert 19,8g/100g 1 12 x 50g Kt Saisonartikel! Mousse im Mantel von Lebkuchen-Brösel. Mit Weinbrand und weihnachtlichen Gewürzen verfeinert Posch Schoko-Duo-Mousse 31,9g/100g 1 24 x 40g Kt Dessert aus weißem und dunklem Schoko-Mousse, mit Orangenlikör verfeinert und dunkler Schokolade filiert Posch Nougat-Honig-Dessert 21g/100g 1 36 x 30g Kt Nougat-Mousse in der Tunnelform, mit Honig und gerösteten Mandeln 143

146 74922 Posch Mango-Mousse-Nockerl 14g/100g 1 48 x 22g Kt Exotisch fruchtiges Mousse mit einer Marmorierung aus Mango-Püree TK Speiseeis Süd-Eis Süd-Eis Speiseeis Vanille - 4 5l Wanne St glutenfrei Füllmenge: 2.468g Süd-Eis Speiseeis Schokolade - 4 5l Wanne St glutenfrei Füllmenge: 2.468g Süd-Eis Speiseeis Erdbeere - 4 5l Wanne St glutenfrei Füllmenge: 2.468g Nestlé Schöller Nestlé Schöller Eis Vanilla 5l - 1 5l Wanne St glutenfrei Nestlé Schöller Eis Schoko - 1 5l Wanne St glutenfrei unwiderstehlich vollmundiges Schokoladeneis Nestlé Schöller Eis Erdbeer - 1 5l Wanne St glutenfrei lecker aromatisches Erdbeereis verstrudelt mit sommersüßem Erdbeerfruchteis Nestlé Schöller Eis Stracciatella - 1 5l Wanne St glutenfrei wunderbar cremiges Eis Stracciatellageschmack mit knackigen Schokostückchen Nestlé Schöller Eis Haselnuss - 1 5l Wanne St glutenfrei herrlich nussiges Haselnusseis Nestlé Schöller Eis Zitrone - 1 5l Wanne St glutenfrei / laktosefrei unwiderstehlich aromatisches Zitronenfruchteis verstrudelt mit fruchtiger Zitronensauce, vegan Nestlé Schöller Eis Joghurt - 1 5l Wanne St glutenfrei herrlich erfrischendes Eis mit fettarmem Joghurt Nestlé Schöller Eis Banane - 2 2,4l Wanne St glutenfrei himmlisch tropisches Bananeneis verstrudelt mit exotischem Bananenfruchteis Nestlé Schöller Eis Waldmeister - 2 2,4l Wanne St glutenfrei kultig grünes Eis mit Waldbeergeschmack Nestlé Schöller Quarkeis Sauerkirsch - 2 2,4l Wanne St glutenfrei wunderbar erfrischendes Eis mit Magerquark, verstrudelt mit fruchtigen Sauerkirschstückchen Nestlé Schöller Eis SMARTIES - 2 2,4l Wanne St lecker cremiges Eis mit entrahmter Milch und echten SMARTIES Schokolinsen Mövenpick Mövenpick Eis Creme Vanilla - 1 5l Wanne St glutenfrei Bourbon-Vanille-Eis, verfeinert mit Schlagsahne, Füllmenge: 2.619g Mövenpick Eis Weiße Vanille Maracuja - 1 5l Wanne St glutenfrei sommerliche Komposition aus cremigem Bourbon-Vanille-Eis, fruchtiger Maracujasauce und saftigen Stückchen der Totapuri Mango Mövenpick Eis Chocolate Chips - 1 5l Wanne St glutenfrei Schokoladeneis mit Vollmilchschokoladenstückchen (7,5%), Füllmenge: 2.878g 144

147 72003 Mövenpick Eis Creme Mascarpone Nektarine - 1 5l Wanne St glutenfrei sommerliche Komposition aus feinem Nektarinenfruchteis und cremigem Eis Mascarpone mit saftigen Nektarinenstückchen, Füllmenge: 3.380g Mövenpick Eis Strawberry Cream - 1 5l Wanne St glutenfrei Erdbeereis mit Erdbeerstückchen, Füllmenge: 3.191g Mövenpick Eis Amarena Cream - 1 5l Wanne St glutenfrei mit Schlagsahne, Fruchteis Sauerkirsche mit Sauerkirschstückchen und Sauerkirschsauce (8,3%), Füllmenge: 3.314g Mövenpick Frozen Yogurt - 1 5l Wanne St glutenfrei Erfrischendes Joghurteis mit über 50% cremigem Vollmilchjoghurt, Füllmenge: 2.750g Mövenpick Eis Maple Walnuts - 1 5l Wanne St glutenfrei mit Ahornsirup und karamellisierten Walnüssen (11,5%), Füllmenge: 2.775g Mövenpick Eis Creme Pistache - 1 5l Wanne St glutenfrei Pistazieneis mit Pistazienkernen, Füllmenge: 2.782g Mövenpick Eis Espresso Krokant - 1 5l Wanne St glutenfrei köstliches Espressoeis mit knusprigem Haselnusskrokant, Füllmenge: 2.771g Mövenpick Citronen Sorbet - 1 5l Wanne St glutenfrei Zitronensorbet mit Zitronenfleischstückchen, Füllmenge: 3.784g Mövenpick Eis Weiße Schokolade-Orange - 2 2,4l Wanne St Köstliche Komposition aus weißem Schokoladeneis und fruchtiger Orangensauce, raffiniert akzentuiert mit aromatischen Kürbisstückchen und -kernen Nestle Schöller Eis Zimt-Pflaume - 2 2,4l Wanne St Zimteis, Bourbon-Vanille-Eis und Pflaumensauce Mövenpick Eis Choco Coco Nut - 2 2,4l Wanne St glutenfrei feine Kreation aus exotischem Kokoseis mit feinen Kokosflocken, cremiger Schokoladensauce und knackigen Vollmilchschokoladenstückchen Mövenpick Eis Weinbergpfirsich Sahne-Joghurt - 2 2,4l Wanne St glutenfrei raffinierte Kombination aus feinem Pfirsicheis mit Schlagsahne und fettarmem Joghurt, fruchtiger Pfirsichsauce und sonnengereiften Weinbergpfirsichstückchen Mövenpick Eis Waldfrucht Panna Cotta - 2 2,4l Wanne St glutenfrei raffinierte Kombination aus zartschmelzendem Eis Panna Cotta Geschmack und köstlicher Waldfruchtmischung aus Preiselbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, überraschend akzentuiert mit feinem, weißem Balsamicoessig, Füllmenge: 1.358g Mövenpick Eis Mandelmilch Schwarzkirsche - 2 2,4l Wanne St glutenfrei erlesene Kombination aus edlem Mandeleis mit feinem Mandelmark, aromatischem Schwarzkirschmark und saftigen Schwarzkirschstückchen Mövenpick Eis Ananas Thai-Basilikum - 2 2,4l Wanne St glutenfrei köstliches Ananaseis mit aromatischen Ananansstückchen, feiner Kokosnote und exotischem Thai-Basilikum Mövenpick Eis Tres Leches Macadamia - 2 2,4l Wanne St glutenfrei einzigartige Kombination aus cremigem Eis mit eingdickter entrahmter Milch, Schlagsahne und gezuckerter Kondensmilch, samtiger Karamellsauce und kandierten Macadamiastückchen Mövenpick Eis Cashew Sauerrahm - 2 2,4l Wanne St glutenfrei raffinierte Komposition aus zartschmelzendem Eis Sauerrahm, cremigem Bourbon- Vanille-Eis, feiner Honigsauce und gesalzenen Cashewkernstückchen Mövenpick Himbeer Sorbet - 2 2,4l Wanne St glutenfrei / laktosefrei vegan Mövenpick Passionsfrucht Sorbet - 2 2,4l Wanne St glutenfrei / laktosefrei exotisches Passionsfruchtsorbet mit saftigen Stückchen der Totapuri Mango, vegan 145

148 71988 Mövenpick Cassis Sorbet - 2 2,4l Wanne St glutenfrei / laktosefrei erfrischendes Sorbet Schwarze Johannisbeeremit aromatischen schwarzen Johannisbeerstückchen, vegan Impuls-Eis Mövenpick Frozen Yogurt Exotic Fruit x 150ml Be. Kt Erfrischender Frozen Yogurt Eisgenuss mit fruchtiger Exoticsauce, garniert mit leckerem Knusper-Müsli und feinen, getrockneten Erdbeer- und Himbeerstückchen Mövenpick MACAO Joghurt Waldfrucht x 105ml Kt erfrischendes Eis mit fettarmem Joghurt, umhüllt von fruchtigem Waldfruchtsorbet Mövenpick Signature Schwarzwälder Kirsch x 120ml Tüte Kt Zartschmelzendes Vanilleeis mit Kirschwasser und Schokoladeneis, fruchtigen Kirschstückchen, feiner Kirschsauce und knackigen Schokoladenstückchen in einer knusprigen Waffel Mövenpick Signature Mandel am Stiel x 90ml Kt cremiges Bourbon-Vanille-Eis umhüllt von knackiger Vollmilchschokolade und gestiftelten Mandeln Mövenpick Chocolat Creation Panna Cotta Waldfrucht x 110ml Tüte Kt elegante Kronenoptik durch die edle Kombination von Eis Typ Panna Cotta mit fruchtiger Waldfruchtsauce in einer knusprigen Waffel Mövenpick Signature Chocolate Chips x 90ml Kt cremiges Schokoladeneis mit knackigen Schokoladenstückchen, umhüllt von zartschmelzender Milchschokolade Mövenpick Signature Maple Walnuts x 90ml Kt cremiges Eis mit Ahornsirup umhüllt von knackiger weißer Schokolade und karamellisierten Walnussstückchen Nestlé Schöller KIT KAT Tüte x 110ml Tüte Kt leckeres Schokoladeneis in einer knusprigen Waffeltüte mit einem knusprigem KIT KAT Riegel und cremiger Schokoladensauce Nestlé Schöller Oreo Stieleis x 110ml Kt überzeugt mit einer cremig genussvollen Rezeptur aus Eis mit Sahnegeschmack mit knusprigen Oreo Keksstückchen, umhüllt von einem Überzug, der aus Oreo Keksstückchen hergestellt wird Nestlé Schöller Milka Stieleis x 110ml Kt leckeres Vanille-Eis mit einem knackig-zarten Strudel aus Milka Alpenmilchschokolade, umhüllt mit original Milka Alpenmilchschokolade Nestlé Schöller Eis 10 FOR TWO x 100ml Kt cremiges Bourbon-Vanille-Eis umhüllt von knackiger kakaohaltiger Fettglasur Nestlé Schöller Bum Bum For Two x 80ml Kt cremige Bourbon-Vanille-Eishäppchen umhüllt von roter Zuckerkremglasur mit Kaugummigeschmack Nestlé Schöller Eis POPS x 94ml Be. Kt Eis Vanillegeschmack umhüllt von kakaohaltiger Fettglasur im praktischen Snackformat Nestlé Schöller KAKTUS 4 Friends x 90ml Be. Kt Erdbeersorbet umhüllt von grüner Zuckerkremglasur mit Kaugummigeschmack, mit Knisterbrausebonbonsplittern und Erdbeercrispies Nestlé Schöller PIRULO Tropical x 80ml Kt erfrischendes Wassereis mit exotischen Früchten Nestlé Schöller PIRULO Watermelon x 73ml Kt erfrischendes Eis Wassermelone und Apfel it leckeren Fettglasurstückchen in Form eines Wassermelonenstücks 146

149 71999 Nestlé Schöller PIRULO Pineapple x 74ml Kt tropisches Wassereis Ananas und Apfel in Form einer Ananas Nestlé Schöller Milk Flip x 35ml Kt Milcheis Vanille am Stiel Nestlé Schöller Choco Hit x 35ml Kt Schokoladeneis am Stiel Vorportionierte Eisdesserts Nestlé Schöller Eis Classic Vanilla x 1.000ml Kt cremiges Eis mit Vanillegeschmack Nestlé Schöller Cocosnuss x 160ml Kt exotisches Kokosnusseis aus Italien, arrangiert in einer echten Kokosnussschale - ein echter Blickfang für Ihre Gäste Nestlé Schöller Eistortenstück Erdbeer x 110ml Kt cremiges Eis Erdbeere und Vanille mit aromatischer Erdbeersauce und kakaohaltiger Fettglasur Nestlé Schöller Eis Sunny Car x 80ml Kt leckeres Vanille- und Schokoladeneis im rasenden NESTLÉ SCHÖLLER Sunny Car Achtung: Netto-Netto-Preis-Artikel - kein Artikelrabatt möglich Nestlé Schöller Eiskugel Vanilla x 55ml Kt cremiges NESTLÉ SCHÖLLER Eis mit intensivem Vanillegeschmack als vorportionierte Eiskugel, einzeln entnehmbar Süd-Eis Eisbombe 'Tarta Fantastica' ml St Saisonartikel! Speiseeis m.sahnegeschmack u.karamelleis(5% Karamell) m.schokoladenüberzug (7,5%),Bisquitboden(5%),Toffee-Karamell Sauce(4,5%),Butterkaramellstückch.m. Mandeln(3,5%),Schokoladenüberzug m.pflanz.fett(1,5%) u.schokoladenstückch.(1%) Süd-Eis Eisriegel Bianca Vanille ml St Süd-Eis Eisriegel Venezia ml St Speiseeis mit Vanillegeschmack mit kakaohaltiger Fettglasur (6%) Süd-Eis Eisriegel Tricolore ml St Speiseeis mit Vanille-, Schoko- und Erdbeergeschmack mit kakaohaltiger Fettglasur (1,9%) Süd-Eis Speiseeis Tartufo Classico x 150ml Kt Eiscreme Gianduja (70%) und Zabaglione (22%) mit Kakao (3%) und Haselnusskrokant(2%) Süd-Eis Speiseeis Gugelhupf Veilchen-Himbeer x 150ml Kt Eis Vanillegeschmack marmoriert mit Himbeersauce (18,2%), mit lila Schokoüberzug (8,1%) Süd-Eis Speiseeis Bratapfel x 130ml Kt Saisonartikel! Apfel- und Vanilleeis, Bratapfel-Fruchzubereitung (16%), Amarettibröseln (11%), Mandelstückchen (2%) Süd-Eis Speiseeis Mini Nordica Vanille x 125ml Kt Eis Vanillegeschmack mit Kakaoummantelung mit pflanzlichem Fett (15%) Süd-Eis Speiseeis Allegra Stracciatella x 120ml Kt Speiseeis mit Vanillegeschmack mit Schokoladenüberzug mit pflanzlichem Fett (9%) und Schokoladenstückchen (6%) Süd-Eis Speiseeis Weihnachtsmann 3D x 90ml Kt Saisonartikel! glutenfrei Erdbeer- und Vanilleeis auf Fettglasurboden Bindi Cassata Artigianale x 100g Kt traditionelle sizilianische Eiscremespeise aus einer Lage Zabaioneeiscreme, Schokoladeneiscreme und kandierten Früchten 147

150 74450 Bindi Tartufo Classico scuro x 85g Kt klassisches Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen kandierten Haselnussstückchen Bindi Tartufo bianco x 75g Kt klassisches Halbgefrorenes aus Kaffee- und Zabaionecreme, bedeckt mit weißen Baiserstückchen Alacant Mit Speiseeis gefüllte Orange x 199ml Kt Alacant Mit Speiseeis gefüllte Kokosnuss x 175ml Kt Alacant Mit Speiseeis gefüllte Zitrone x 165ml Kt Alacant Mit Speiseeis gefüllte Mango x 150ml Kt Eis für Großverpflegung Nestlé Schöller Speiseeis Boogie Sandwich x 105ml Kt Eis mit Vanillegeschmack, mit kakaohaltiger Fettglasur und Waffeln Achtung: Netto-Netto-Preis-Artikel - kein Artikelrabatt möglich Nestlé Schöller Eisbecher Vanilla-Erdbeer x 85ml Kt glutenfrei Eis Vanillegeschmack mit Erdbeersauce Achtung: Netto-Netto-Preis-Artikel - kein Artikelrabatt möglich Nestlé Schöller Eisbecher Fürst-Pückler-Art x 85ml Kt glutenfrei Eis Vanillegeschmack, Schokoladeneis, Eis Erdbeere Achtung: Netto-Netto-Preis-Artikel - kein Artikelrabatt möglich Eis-Zubehör Topping Menz & Gasser Topping Fragola - Erdbeere 0,1g/100g 6 1kg Flasche St Preparato per Gelato - Zubereitung für Eiscreme Menz & Gasser Topping Amarena - Sauerkirsche 0,1g/100g 6 1kg Flasche St Preparato per Gelato - Zubereitung für Eiscreme Menz & Gasser Topping Lampone - Himbeere 0,07g/100g 6 1kg Flasche St Preparato per Gelato - Zubereitung für Eiscreme Menz & Gasser Topping Frutti Di Bosco - Waldbeeren 0,1g/100g 6 1kg Flasche St Preparato per Gelato - Zubereitung für Eiscreme Menz & Gasser Topping Mirtillo Nero - Heidelbeere 0,1g/100g 6 1kg Flasche St Preparato per Gelato - Zubereitung für Eiscreme Menz & Gasser Topping Kiwi 0,15g/100g 6 1kg Flasche St Preparato per Gelato - Zubereitung für Eiscreme Menz & Gasser Topping Cioccolato - Schoko 1,5g/100g 6 1kg Flasche St Preparato per Gelato - Zubereitung für Eiscreme Menz & Gasser Topping Caramel - 6 1kg Flasche St Preparato per Gelato - Zubereitung für Eiscreme Eis-Waffeln Stenger Krossis 6,3g/100g Stück Kt Waffel, 60mm Durchmesser Stenger Classic 3,7g/100g Stück Kt Waffel, 50mm x 130mm 148

151 75876 Stenger Skandinavia 3,7g/100g Stück Kt Waffel, 65mm x 170mm Stenger Herzfächerwaffeln 4er Teilung 6,8g/100g Stück Kt Stenger Hohlhippen 120mm 3,1g/100g Stück Kt Stenger La Bella 4,4g/100g Stück Kt Waffel 44x140mm Eiswürfel Icefrocks Eiswürfel Solid Frocks x 2kg Bt. Kt hochwertige, glasklare, massive Voll-Eiswürfel in leichten Kegelform (Durchmesser: ca. 41mm, Höhe: ca. 38mm ) mit langer Kühlwirkung und geringer Geschmacksverwässerung, problemlose Einzelentnahme Icefrocks Cocktail Ice wie Crushed Ice x 2kg Bt. Kt die Evolution des Crushed-Eis, in Nugget-Form ca. 11mm x 15mm hergestellt, besitzt hervorragende Kühleigenschaften, ist schüttfähig, Restwassergehalt: 8%, eignet sich hervorragend für Cocktails, etc. 149

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155 MILCHUNION FRISCHDIENST GMBH & CO. KG, AM FORST 1, D WEIDEN ALLGEMEINE VERKAUFSBEDINGUNGEN 1. Vertragsabschluß Lieferverträge schließen wir nur zu den nachfolgenden Bedingungen ab, auch wenn wir uns in Zukunft nicht ausdrücklich darauf berufen. Abweichende Bestellbedingungen des Käufers erkennen wir nicht an, auch wenn wir nicht ausdrücklich widersprechen. Spätestens die Annahme der Lieferung oder von Teillieferungen gilt als Einverständnis mit diesen Lieferungsbedingungen. Unsere Angebote sind hinsichtlich Liefermenge, Liefermöglichkeit und Preis stets freibleibend. Verpflichtet werden wir nur nach Maßgabe unserer schriftlichen Auftragsbestätigung. Nebenabreden, Ergänzungen und Abänderungen zum Inhalt unserer Auftragsbestätigung bedürfen zu ihrer Wirksamkeit unserer schriftlichen Bestätigung. An die Stelle der Auftragsbestätigung tritt unsere Rechnung, falls wir eine Bestellung ausgeführt haben, ohne den Auftrag zuvor schriftlich zu bestätigen. Unsere Handelsagenturen haben keine Abschlussvollmacht. 2. Preise Unsere Preise verstehen sich ausschließlich Mehrwertsteuer, jedoch einschließlich Verpackung frei Haus in Deutschland. 3. Lieferzeit Lieferzeitangaben sind unverbindlich und gelten nur annähernd, falls die Lieferzeit nicht ausdrücklich und schriftlich als fest bezeichnet ist. Werden wir an der rechtzeitigen Lieferung durch Störungen im Betriebsablauf, die bei zumutbarer Sorgfalt unabwendbar sind, oder durch Arbeitskämpfe gehindert, so verlängert sich die Lieferfrist angemessen. Wird die Lieferung dadurch unmöglich, so entfällt unter Ausschluss von Schadensersatz unsere Lieferpflicht. Geraten wir in Verzug, ist der Käufer berechtigt, eine angemessene Nachfrist zu setzen und nach deren ergebnislosem Ablauf vom Vertrag zurückzutreten. Ansprüche auf Schadensersatz wegen Nichterfüllung oder auf Ersatz eines Verzögerungsschadens sind ausgeschlossen. 4. Liefereinteilung, Versand Mengeneinteilungen behalten wir uns vor. Teillieferungen sind zulässig. Mehrkosten, die durch Berücksichtigung besonderer Versandwünsche des Kunden entstehen, gehen zu dessen Lasten, desgleichen etwaige Rollgelder. 5. Gewährleistung Wir leisten Gewähr für einwandfreie Beschaffenheit unserer Erzeugnisse, deren Herstellung einer freiwilligen, regelmäßigen Überwachung durch vereidigte Lebensmittel-Sachverständige unterliegt. Unsere Artikel beziehen wir sowohl von IFS-zertifizierten als auch von nicht- IFSzertifizierten Unternehmen. Etwaige Mängel sind unverzüglich, spätestens drei Tage nach Erhalt der Ware zu rügen. Spätere Reklamationen können nicht anerkannt werden. Auch beanstandete Ware ist solange fachgerecht zu lagern, bis wir anderweitig darüber verfügt haben. Auf Verlangen ist sie frachtfrei an uns zurückzusenden. Bei Verderb beanstandeter Ware infolge unsachgemäßer Lagerung erlischt jeder Gewährleistungsanspruch. Für nachgewiesene Qualitätsmängel leisten wir Gewähr in der Weise, dass wir entweder kostenlos Ersatz liefern oder den berechneten Wert der beanstandeten Ware gutschreiben. Weitergehende Ansprüche, insbesondere Schadensersatzansprüche, sind ausgeschlossen. Bei Probeentnahmen durch die amtliche Lebensmittel-Überwachung können wir nur die Produkte als unser Erzeugnis anerkennen, von denen uns zwei Gegenproben eingeschickt werden, da wir eine Probe zur Identifizierung benötigen. 6. Zahlungsbedingungen Unsere Rechnungen sind innerhalb von 8 Tagen nach Rechnungsdatum ohne Abzug zahlbar, sofern nicht ausdrücklich eine anderslautende Vereinbarung getroffen wurde. Bei Überschreitung des Zahlungszieles sind wir berechtigt, ab dem 9. Tag nach Rechnungsdatum Zinsen gemäß den jeweiligen Zinssätzen der Geschäftsbanken für ungesicherte Überziehungskredite zu berechnen. Rechnungsbeträge, die nicht innerhalb von 14 Tagen nach Rechnungsdatum eingegangen sind, können wir zuzüglich der damit verbundenen Kosten ohne vorherige Anzeige durch die Post oder die Bank einziehen lassen. Bei Erstaufträgen können wir die Lieferung von Vorauskasse abhängig machen bzw. gegen Nachnahme liefern. Nehmen wir aufgrund besonderer Vereinbarung Wechsel an, setzen wir stets Diskontfähigkeit voraus. Spesen gehen zu Lasten des Bestellers. Nichteinhaltung der Zahlungsbedingungen oder Umstände, welche nach unserer Ansicht die Kreditwürdigkeit des Bestellers zu mindern geeignet sind, haben die sofortige Fälligkeit aller unserer Forderungen ohne Rücksicht auf hereingenommene Wechsel zur Folge. In diesen Fällen sind wir außerdem berechtigt, nur noch gegen Vorauszahlung weiterzuliefern. Wir können außerdem die Weiterveräußerung und die Verarbeitung unter Eigentumsvorbehalt gelieferter Ware untersagen und deren Rückgabe auf Kosten des Käufers verlangen. Desgleichen sind wir berechtigt, die Einziehungsermächtigung des Käufers hinsichtlich der aufgrund verlängerten Eigentumsvorbehaltes an uns abgetretenen Forderungen zu widerrufen. Der Besteller ist nicht berechtigt, Zahlungen wegen irgendwelcher Gegenansprüche einschließlich der Gewährleistungsansprüche zurückzuhalten oder aufzurechnen, soweit diese Gegenansprüche nicht von uns anerkannt oder rechtskräftig festgestellt sind. Bei Bezahlung durch Lastschrift (SEPA-Verfahren) erfolgt die Pre-Notification mit einer Frist von mindestens zwei Tagen vor Fälligkeit durch Andruck auf der Rechnung. 7. Eigentumsvorbehalt a) Die Ware bleibt bis zur vollen Bezahlung sämtlicher Forderungen aus der Geschäftsverbindung, einschließlich Nebenforderungen, Schadenersatzansprüchen und Einlösungen von Schecks und Wechseln, unser Eigentum. b) Der Eigentumsvorbehalt bleibt auch dann bestehen, wenn einzelne Forderungen des Verkäufers in eine laufende Rechnung aufgenommen werden und der Saldo gezogen und anerkannt wird. c) Wird Vorbehaltsware vom Käufer zu einer neuen beweglichen Sache verarbeitet, so erfolgt die Verarbeitung für den Verkäufer, ohne dass dieser hieraus verpflichtet wird. Die neue Sache wird Eigentum des Verkäufers. Bei Verarbeitung, Vermischung oder Vermengung mit nicht dem Verkäufer gehörender Ware erwirbt der Verkäufer Miteigentum an der neuen Sache nach dem Verhältnis der Fakturenwerte seiner Vorbehaltsware zum Gesamtwert. d) Der Käufer ist zur Weiterveräußerung zur Weiterverarbeitung oder zum Einbau der Vorbehaltsware nur unter Berücksichtigung der nachfolgenden Bestimmungen und nur mit der Maßgabe berechtigt, dass die Forderungen gemäß Ziffer f) auf den Verkäufer auch tatsächlich übergehen. e) Die Befugnisse des Käufers, im ordnungsgemäßen Geschäftsverkehr Vorbehaltsware zu veräußern, zu verarbeiten oder einzubauen, enden mit dem Widerruf durch den Verkäufer infolge einer nachhaltigen Verschlechterung der Vermögenslage des Käufers, spätestens jedoch mit seiner Zahlungseinstellung oder mit der Beantragung bzw. Eröffnung des Insolvenzverfahrens über sein Vermögen. f) Der Käufer tritt hiermit die Forderungen mit allen Nebenrechten aus dem Weiterverkauf der Vorbehaltsware einschließlich etwaiger Saldoforderungen an den Verkäufer ab. Wurde die Ware verarbeitet, vermischt oder vermengt und hat der Verkäufer hieran in Höhe seiner Fakturenwerte Miteigentum erlangt, steht ihm die Kaufpreisforderung anteilig zum Wert seiner Rechte an der Ware zu. Hat der Käufer die Forderung im Rahmen des echten Factorings verkauft, wird die Forderung des Verkäufers sofort fällig und der Käufer tritt die an ihre Stelle tretende Forderung gegen den Factor an den Verkäufer ab und leistet seinen Verkaufserlös unverzüglich an den Verkäufer weiter. Der Verkäufer nimmt diese Abtretung an. g) Der Käufer ist ermächtigt, solange er seinen Zahlungsverpflichtungen nachkommt, die abgetretenen Forderungen einzuziehen. Die Einziehungsermächtigung erlischt bei Widerruf, spätestens aber bei Zahlungsverzug des Käufers oder bei wesentlicher Verschlechterung der Vermögensverhältnisse des Käufers. In diesem Fall wird der Verkäufer hiermit vom Käufer bevollmächtigt, die Abnehmer von der Abtretung zu unterrichten und die Forderungen selbst einzuziehen. Der Käufer ist verpflichtet, den Verkäufer auf Verlangen eine genaue Aufstellung der dem Käufer zustehenden Forderungen mit Namen und Anschrift der Abnehmer, Höhe der einzelnen Forderungen, Rechnungsdatum usw. auszuhändigen und dem Verkäufer alle für die Geltendmachung der abgetretenen Forderungen notwendigen Auskünfte zu erteilen und die Überprüfung dieser Auskünfte zu gestatten. h) Übersteigt der Wert der für den Verkäufer bestehenden Sicherheiten dessen sämtliche Forderungen um mehr als 20 %, so ist der Verkäufer auf Verlangen des Käufers oder eines durch die Übersicherung des Verkäufers beeinträchtigen Dritten insoweit zur Freigabe von Sicherheiten nach seiner Wahl verpflichtet. i) Verpfändung oder Sicherungsübereignung der Vorbehaltsware bzw. der abgetretenen Forderungen sind unzulässig. Von Pfändungen ist der Verkäufer unter Angabe des Pfandgläubigers sofort zu benachrichtigen. j) Nimmt der Verkäufer aufgrund des Eigentumsvorbehaltes den Liefergegenstand zurück, so liegt nur dann ein Rücktritt vom Vertrag vor, wenn der Verkäufer dies ausdrücklich erklärt. Der Verkäufer kann sich aus der zurückgenommenen Vorbehaltsware durch freihändigen Verkauf befriedigen. k) Der Käufer verwahrt die Vorbehaltsware für den Verkäufer unentgeltlich. Er hat sie gegen die üblichen Gefahren wie z. B. Feuer, Diebstahl und Wasser im gebräuchlichen Umfang zu versichern. Der Käufer tritt hiermit seine Entschädigungsansprüche, die ihm aus Schäden der oben genannten Art gegen Versicherungsgesellschaften oder sonstige Ersatzverpflichtete zustehen, an den Verkäufer in Höhe des Fakturenwertes der Ware ab. Der Verkäufer nimmt die Abtretung an. l) Sämtliche Forderungen sowie die Rechte aus dem Eigentumsvorbehalt an allen in diesen Bedingungen festgelegten Sonderformen bleiben bis zur vollständigen Freistellung aus Eventualverbindlichkeiten, die der Verkäufer im Interesse des Käufers eingegangen ist, bestehen. 8. Salvatorische Klausel Sollten einzelne Bestimmungen dieses Vertrages unwirksam sein oder werden, so wird hier die Wirksamkeit des übrigen Vertrages nicht berührt. Die Vertragspartner verpflichten sich, eine dem eigentlichen Sinn der unwirksamen Regelung nahekommende Ersatzregelung zu treffen. 9. Erfüllungsort, Gerichtsstand, anzuwendendes Recht Erfüllungsort für alle gegenseitigen Ansprüche ist Schwarzenfeld. Gerichtsstand für alle Klagen ist Schwandorf. Dies gilt auch für Wechsel- oder Scheckverbindlichkeiten. Wir sind jedoch berechtigt, den Besteller nach unserer Wahl auch an seinem Sitz zu verklagen. Für die beiderseitigen Rechtsbeziehungen gilt ausschließlich das Recht der Bundesrepublik Deutschland mit Ausnahme der Gesetze über den internationalen Kauf beweglicher Sachen und über den Abschluss von internationalen Kaufverträgen über bewegliche Sachen. Dokument / 001 / Allgemeine Verkaufsbedingungen MUF-WEN

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