Unsere beliebtesten Erfrischungen - als Apéritif oder für zwischendurch. Eisgekühlte Holunderschorle 4 dl 6,50
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- Hilko Morgenstern
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1 Winzerstuben Drinks Unsere beliebtesten Erfrischungen - als Apéritif oder für zwischendurch Eisgekühlte Holunderschorle 4 dl 6,50 mit frischer Minze & Limette -alkoholfrei- Rhabarberschorle mit Rosmarin aromatisiert 4dl 6,50 gefrorene Rhabarberkugel, fruchtig herb -alkoholfrei- Woody 2dl 7,50 Hagnauer Secco, Soda, Waldmeister, frische Minze, Limette und Orange Aperol Spritz 2dl 7,50 Aperol 2), Hagnauer Secco, ein Spritzer Soda, frische Orange Hugo 2dl 7,50 Holunder, Hagnauer Secco, ein Spritzer Soda, frische Minze und Limette alle Preise in Euro
2 Apéritif Aperol Spritz 2dl 7,50 Aperol 2), Hagnauer Secco blanc, Orange und ein Spritzer Soda Hugo 2dl 7,50 Holunder, Hagnauer Secco blanc, frische Minze und Limette Eisgekühlte Holunderschorle 4 dl 6,50 Mit viel Eis, frischer Minze & Limette -alkoholfrei- Rhabarberschorle mit Rosmarin aromatisiert 2dl 6,50 gefrorene Rhabarberkugel, fruchtig herb -alkoholfrei- Woody 2dl 7,50 Hagnauer Secco blanc, Soda, Waldmeister, frische Minze, Limette und Orange Campari 2) Soda oder Orange 5 cl 5,50 Martini dry, bianco 5 cl 5,00 Sherry Sandemann 5 cl 5,00 Amontillado medium dry oder dry Hagnauer Secco Blanc 1 dl 5,00 Hagnauer Rivaner Sekt 1 dl 5,50 Zusatzstoffe in Getränken: Nr, 2 mit Farbstoff, Nr, 5 gewachst, Nr, 10 chininhaltig, Nr, 11 coffeeinhaltig,nr, 12 mit Geschmacksverstärker
3 Flaschenweine Winzerverein Hagnau Weißweine 0,75 l ( QBA - Baden, Bereich Bodensee ) Alle Weine Jahrgang 2015/ 2016 Hausmarke (Sonderabfüllung) 27,00 Müller Thurgau "Burgstall" trocken geschmeidiger, frischer Begleiter zu Spargel und Fischgerichten Müller Thurgau "Edition" 27,50 Ein würzig-dichter Müller-Thurgau-Typ. Im Bukett Anklänge von Apfelfrucht und Rhabarberkompott Weißburgunder Burgstall 28,00 Qualitätswein trocken, ausdrucksvolle Frucht Grauburgunder "Burgstall" 28,00 Qualitätswein, trocken, feingliedrig, gute Struktur Seegut Kress Hagnau Auxerrois - gelber Burgunder Ausgewogener Wein mit viel Schmelz und milder Säure Grauburgunder 33,00 Leicht würziger - nussiger Duft, etwas Melone Geradlinig im Mund, sehr feine Säure
4 Flaschenweine Weingut Aufricht Stetten Weißweine 0,75 l ( QBA - Baden, Bereich Bodensee ) Alle Weine Jahrgang 2015 / 2016 Auxerrois - gelber Burgunder 35,00 eine trockene Rarität, die Sonne des Südens im Glas ein perfekter Begleiter zu allen Fischgerichten Riesling 36,50 Weinbergspfirsich im Duft mit raffiniertem Säure-Mineralspiel Sauvignon Blanc 46,00 Betörende Aromen von Cassis, Stachelbeere und heimischer Holunderbeere, die ungemein die Zunge liebkosen Peter Krause Meersburg Weißburgunder Zarter Melonenduft und Birne ergeben eine feine Sortennote Feingliedrig lebendiger Wein
5 Flaschenweine Staatsweingut Meersburg Weißweine 0,75 l ( QBA - Baden, Bereich Bodensee ) Alle Weine Jahrgang 2015/ 2016 Riesling trocken Hohentwieler Olgaberg, charaktervoller Begleiter zu Fisch und Spargel Spitalkellerei Konstanz Pinot Meunier, Blanc de Noir, 32,00 S Türmle Weißwein von der Schwarzriesling-Traube. Schöne Nase - fruchtig und würzig. Chardonnay 32,00 Feinwürziger Duft nach frischem Citrus und exotischen Fruchtaromen. Elegant, kräftig und vollmundig,.
6 Flaschenweine Winzerverein Hagnau Roséweine 0,75 l ( QBA - Baden, Bereich Bodensee ) Alle Weine Jahrgang 2015 /2016 Spätburgunder Weißherbst "Burgstall" Qualitätswein, aus besonders selektioniertem Traubengut Weingut Aufricht Stetten Seegucker trockener Rotling 2/3 Rotweintrauben und 1/3 Weißweintrauben Lachsfarbener fruchtiger Terrassen und Bootswein Seegut Kress Hagnau Kress Rosé Rassig und edel, feinnervig erdiger Rose vom Spätburgunder mit lebendig zarter Säure, filigrane und feinduftige Aromatik
7 Flaschenweine Winzerverein Hagnau Rotweine 0,75 l ( QBA - Baden, Bereich Bodensee ) Alle Weine Jahrgang 2015 / 2016 Spätburgunder Rotwein "Burgstall" 29,00 Qualitätswein, vollmundig halbtrocken Spätburgunder Rotwein "Burgstall" 29,00 Qualitätswein, trocken, reif Seegut Kress Hagnau Spätburgunder Rotwein 36,50 Kraftvoller, dichter Spätburgunder mit samtigen Aromen dunkler Beerenfrüchte ausgewogene Reife Spitalkellerei Konstanz Jahrgang 2013/2014 Imperia Cuvée Rot, Qualitätswein, trocken 38,50 Spätburgunder, Regent, Cabernet-Mitos, ansprechend kräftiges, würziges Bouquet mit feinen Beerenaromen und dezenter Holzfassnote, saftig und vollmundig
8 Offene Weine (QBA-Baden Bereich Bodensee und Baden Jahrgang 2015 / 2016) Hagnauer Müller - Thurgau - halbtrocken 0,25 l 5,80 Qualitätswein, würzig mit feinem Muskatton Hagnauer Müller - Thurgau vom Fass 0,25 l 5,80 Qualitätswein, trocken, kernig Hagnauer Weißburgunder 0,25 l 6,50 Qualitätswein weich-filigran Hagnauer Grauburgunder 0,25 l 6,50 Qualitätswein trocken Pinot Noir Blanc de Noirs 0,25 l 6,50 Qualitätswein, elegant strukturiert mit Schmelz, Mineralität und guter Säurestruktur Hagnauer Spätburgunder Weißherbst 0,25 l 5,80 Qualitätswein, fruchtig, süffig oder trocken mit markanter Säure Spätburgunder Rotwein 0,25 l 6,50 Qualitätswein, samtig, rund oder trocken, gehaltvoll, fruchtig Montepulciano D`Abruzzo 0,25 l 5,80 trockener, körperreicher Rotwein aus Zentralitalien / Abruzzen Weinschorle weiß / rot 0,25 l 3,50
9 Biere Biere vom Fass: Spaten Premium Exportbier 0,40 l 3,90 Spaten Premium Exportbier 0,25 l 2,90 Rothaus Pils 0,30 l 3,70 Radler (gespritztes süß oder sauer) 0,40 l 3,90 Weizenbiere: Franziskaner Kristallweizen 0,50 l 3,90 Franziskaner Hefeweizen hell / dunkel 0,50 l 3,90 Franziskaner Hefeweizen alkoholfrei 0,50 l 3,90 Franziskaner Hefeweizen alkoholfrei ZITRONE 0,50 l 3,90 Becks alkoholfreies Helles 0,33 l 3,50 Alkoholfreie Getränke Afri Cola (2,11) 0,30 l 2,90 Bluna Orange (3) 0,30 l 2,90 Bluna Afri Spezi, Cola- Mix (2,11) 0,30 l 2,90 Bluna Zitrone (3) 0,30 l 2,90 Afri Cola Zuckerfrei (2,11) 0,33 l 2,90 Schweppes Bitter Lemon(10) 0,20 l 2,40 Eistee(2,12) 0,30 l 2,40 Tafelwasser mit oder ohne Kohlensäure 0,50 l 3,00 Mineralwasser Teinacher (Medium) 0,33 l 2,70 Mineralwasser Teinacher (Medium) 0,75 l 4,80 Mineralwasser Teinacher (still) 0,75 l 4,80 Apfelsaft 0,25 l 2,40 Orangensaft, Johannisbeernektar, Traubensaft 0,20 l 2,60 Apfelsaftschorle 0,30 l 2,90 Apfelsaftschorle groß 0,40 l 3,70 alle Preise in Euro
10 Heißgetränke Haferl Cafe 3,00 Haferl Cappuccino 3,30 Cafe Latte Macchiato 3,30 Espresso 2,50 Doppelter Espresso 3,00 Haferl heiße Schokolade mit Schlagsahne 3,80 Glas Tee Gschwendner 2,50 Digestifs & Spirituosen Brände von Walter Gutemann Hagnau Williams klar 40% 4,50 Williams mit Fruchtauszug 40% 4,50 Mirabelle klar 40% 4,50 Mirabelle mit Fruchtauszug 40% 4,50 Kirsche 40% 4,50 Sauerkirsche 40% 4,50 Quitte 40% 4,50 Schwarze Johannisbeere 40% 4,50 Himbeer 40% 4,50 Holunder 40% 4,50 Cöxle 40% 4,50 Trester 40% 4,50 Haselnuss 40% 4,50 Aprikose 40% 4,50 Weinhefe 40% 4,50 alle Preise in Euro
11 Empfehlung Hagnauer Gin mit Eis, aufgegossen mittonic Water 7,50
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