Weiss. Mythos Riesling/Sylvaner. Aigle AOC Erminette. Vegas del Pas Verdejo DO Rueda. Hess Select Chardonnay California

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2 Weiss Mythos Riesling/Sylvaner Zürich, Schweiz, Riesling x Sylvaner, Kerner Feines Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Süssliche Fruchtaromen, lebendig, frisch. Am Gaumen rund, leicht süsslich und fein. CHF 8.50 CHF Aigle AOC Erminette Vaud, Schweiz, Chasselas Glanzhelles, klares Gelb mit grünlichen Reflexen. Typische Terroir-Note, mit zitrusartiger Frucht. Am Gaumen kraftvoll, rassig, mit harmonischem Gehalt. CHF CHF Vegas del Pas Verdejo DO Rueda Rueda, Spanien, Verdejo 70cl Klares Zitrusgelb mit grünlichen Reflexen. Sauber mit einer guten Intensität. Fruchtige Aromen, weisse Blüten, frisch geschnittenes Gras. Im Gaumen zeigt sich dieser Verdejo frisch, sehr ausgewogen und mit guter Struktur. CHF CHF Hess Select Chardonnay California Napa Valley, USA, Chardonnay Mittleres Gelb mit grünlichen Reflexen. Im Aroma tropische Früchte, im Hintergrund Birne und Melone. Fülliger Auftakt, reiche Textur, schöne Harmonie. CHF CHF Simonsig Stellenbosch Sauvignon blanc Stellenbosch, Südafrika, Sauvignon Blanc Blasses Hellgelb. Ausgeprägtes Bouquet nach Stachelbeere und rosa Grapefruit mit leichter Cassisnote. Frisch und rassig am Gaumen. Sehr sortentypisch, sollte jung getrunken werden. CHF 9.50 CHF 56.00

3 Rosé Quinta de Sequeira Rosé Douro Douro, Portugal, Touriga Nacional In der Nase sehr fruchtbetont nach Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen sehr weich und rund. CHF 8.20 CHF Rosato del Salento Negroamaro Apulien, Italien, Negroamaro Köstlich erfrischendes Bouquet mit dem Duft frisch gepflückter Waldbeeren. Am Gaumen elegante Säure, finessenreiche Fruchttextur. CHF 7.90 CHF 47.00

4 Rot Merlot Ticinello Zanini Tessin, Schweiz,, Merlot Dunkles, strahlendes Rubin. Intensive Aromatik nach Brombeeren, Pflaumen und Holunder. Viel harmonische Merlot-Frucht im Nachhall. CHF 7.60 CHF Mythos Weingut Landolt Zürich,, Schweiz, Pinot Noir fruchtig Gehaltvoll, kräftig, Stahltank und Holzfassausbau Passt zu: Pasta, leichter mediterranen Küche. CHF 8.80 CHF Regent Barrique Heiri Bolleter Meilen, Schweiz, Regent,, Pinot Noir Schöne Beerenaromatik, äusserst eleganter und finessenreicher Körper. Sehr fruchtiges und harmonisches Finale. CHF 8.00 CHF Kreuzbichl Zweigelt-Blaufränkisch Jurtschitsch Kamptal, Österreich, Zweigelt-Blaufränkisch Im Duft Anklänge von Brombeeren und Weichseln, am Gaumen beeindruckt eine feine Balance und die zartherb würzige Frucht. Geschmeidige Tannine und ein angenehmer Duft prägen den Gaumen. CHF CHF Primitivo del Tarantino Apulien,, Italien, Primitivo Tiefdunkles Purpurrot, fast violett. Im Bouquet intensive, üppige Frucht nach Brombeeren und Kirschenkompott, Pflaumen und Lebkuchengewürz. Dicht und kraftvoll am Gaumen. CHF 9.00 CHF 54.00

5 Rot Amarone Monte del Frà Veneto,, Italien, Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Tiefes, hervorragendes Grantrot. Konzentriertes, süssliches Bouquet, erinnert an Kirschen- und Konfitürenbouquet. Am Gaumen samtig, vollmundig und weich. Anhaltendes Finale. Paco Garcia Rioja DOC Rioja,, Spanien, Tempranillo Dunkles Rubinrot, eine aromatische Explosion von Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Voll und elegant am Gaumen. Langer Abgang. CHF CHF CHF 9.30 CHF Malbec Mendoza Ojo de Agua Mendoza, Argentinien, Malbec Dichtes, schwärzliches Kirschrot. Intensive und komplexe Aromen schwarzer Beeren, Noten der Gewürznelke, Muskatnuss, schwarzer Pfefferreich und mundfüllend, gewaltiger Körper. Seidige Tannine, langer Nachgeschmack. CHF CHF Hess Cabernet Sauvignon Napa Valley, USA,, Cabernet Sauvignon Tiefes Rubinrot. Beerig, würziges Aroma Brombeeren, Cassis, Pfeffer, mit einer dezenten Eichenholznote. Am Gaumen vollmundig, weich mit angenehm milden Tanninen. CHF CHF Simonsig Cabernet Sauvignon/Shiraz Stellenbosch, Südafrika, Cabernet Sauvignon, Shiraz Rubinrote Farbe. Aromen nach reifen Früchten (schwarze Beeren), mit angenehmen Säure und feinen Tanninen. CHF 9.80 CHF 58.00

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