Menü 1: Involtini di zucchine. ~ ~ Spaghetti alle vongole. ~ ~ Dessert della casa 29,50. Menü 2: Carpaccio con rucola e parmigiano
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- Anton Eberhardt
- vor 6 Jahren
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1 La Cucina Consiglia Menü 1: Involtini di zucchine Zucchini-Röllchen, gefüllt mit Artischocken und Krabben in einer feinen Thunfischcreme Spaghetti alle vongole Spaghetti mit Venusmuscheln, Knoblauch und Peperoncino in Weißwein-Sauce Dessert della casa 29,50 Menü 2: Carpaccio con rucola e parmigiano dünne Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesanstreifen Ravioli ripieni di tartufo e ricotta Ravioli gefüllt mit Trüffel und Ricotta in Salbei-Butter-Sauce Dessert della casa 29,50 Menü 3: Antipasto di mare Polyp-Sepia und Gambas kalt angemacht mit einer leichten Olivenöl und Zitronensauce Linguine crema di noci e gamberi Flache Spaghetti mit einer Walnuss-Creme und geschälten Gambas Dessert della casa 32,00 Menü 4: Melanzane alla Pugliese Gefüllte Auberginen mit Parmesan und Kräutern Orecchiette alle cime di rape e salsiccia Hausgemachte Nudeln mit wildem Broccoli aus Apulien, italienischer Wurst, Knoblauch und Peperoncino Dessert della casa 32,50
2 Antipasti alla Tutto Ok! Antipasto mare e monti 14,50 Vitello Tonnato, Carpaccio und Meeresfrüchtesalat Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano 12,50 Rohe dünne Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesanstreifen Vitello tonnato 12,50 Feine Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme und Kapern Melanzane alla Pugliese 12,00 Gefüllte Auberginen mit Parmesan und Kräutern Involtini di zucchine ripiene con carciofi e gamberetti 12,00 Zucchini-Röllchen, gefüllt mit Artischocken, Krabben und einer feinen Thunfischcreme Carpaccio di salmone e pescatrice con verdurine marinate 12,50 Dünne Lachs- und Seeteufelscheiben mit mariniertem Gemüse Antipasto di mare 14,50 Polyp-Sepia und Gambas kalt angemacht mit einer leichten Olivenöl und Zitronensauce
3 Insalate Insalata mista piccola 4,50 Kleiner gemischter Salat Insalata gargano 8,50 Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln Insalata di pomodori 6,50 Tomatensalat mit Zwiebeln Insalata di rucola 8,00 Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan Insalata caprese 9,00 Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum Insalata Daunia 12,00 Rote Bete, Büffelmozzarella, Rucola und Pinienkerne (Alle Salate werden mit Olivenöl und Balsamico-Essig angemacht)
4 Primi Piatti Cavatelli mollica e pomodorini 14,00 Hausgemachte Nudeln mit Knoblauch, Semmelbrösel, Kirschtomaten und Parmesan Ravioli al ripieno di tartufo e ricotta burro e salvia 14,50 Ravioli gefüllt mit Trüffel und Ricotta-Käse in Salbei-Butter-Sauce Orecchiette alle cime di rapa e salsiccia 16,50 Hausgemachte Nudeln mit wildem Broccoli aus Apulien, italienischer Wurst, Knoblauch und Peperoncino Linguine crema di noci e gamberi 16,90 Flache Spaghetti mit einer Walnuss-Creme und geschälten Gambas Pappardelle con punte di filetto allo scherry 16,00 Breite Bandnudeln mit Steinchampignons, Rinderfiletstreifen in einer Sherry-Sahne-Sauce Spaghetti alle vongole 15,50 Spaghetti mit Venusmuscheln, Knoblauch und Peperoncino in Weißwein-Sauce
5 Secondi Piatti Pesce Abbraccio di salmone alla griglia 22,50 Lachsfilet vom Grill mit Rucola und Kirschtomaten Orata al sale 26,50 Goldbrasse in der Salzkruste Branzino alla griglia 25,50 Ganzer Wolfbarsch von Grill (circa 600 g) Besondere Fische auf Anfrage. Gerne informieren wir Sie über unsere tagesaktuellen Angebote. Carne Saltimbocca alla romana 24,50 Feine Kalbfleischscheiben mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein-Sauce Piccata milanese 26,50 Kalbfleischcheiben in Parmesanhülle mit Spaghetti, Tomatensauce und Parmesan Filetto di manzo con emulsione 28,50 al aceto balsamico di modena Irisches Rinderfilet mit Balsamico-Emulsion aus Modena Wählen Sie zu Ihrem Gericht eine dieser Beilagen: Gemischter Salat Kartoffeln (Drillinge) Gemüse der Saison
6 Steinofen-Pizza Margherita 8,00 Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum Tonno e cipolle 9,50 Mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln A Bomb 9,50 Mit Tomaten, Mozzarella, Salsiccia piccante und Kirschtomaten Pugliese 10,50 Mit Tomaten, Polyp, Zwiebeln, Kartoffeln und Knoblauch Ortolana 10,50 Mit Tomaten, Mozzarella und frischem Gemüse Tutto Ok! 10,00 Mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und gehobeltem Parmesan Boschetto 10,00 Mit Tomaten, Mozzarella, Spargel, Pilzen und Parmaschinken Di mare 10,50 Mit Tomaten, Mozzarella, Lachs und Zucchini Gamberetti e rucola 10,00 Mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, frischen Krabben, Knoblauch und Sardellen
7 Hausgemachte Desserts Tiramisu nuovo stile 5,90 Tiramisu neu interpretiert Panna cotta 5,90 Sahne-Pudding mit Waldfruchtsoße Creme caramel 5,90 Karamellcreme Tortino morbido al cioccolato 6,90 Weiches Schokoladen-Soufflé Eis Semifreddo al torroncino 6,00 Halbgefrorenes Parfait mit verschiedenen Nüssen Sorbetto al limone 6,00 Zitroneneis
8 Bevande - Getränke Aperitif Prosecco 0,1 l 4,80 Campari Orange *3 0,2 l 4,20 Aperol Prosecco *3 0,1 l 4,70 Martini bianco 0,1 l 4,20 Aperol Spritz 0,25 l 6,90 Bier Kristallweizen 0,5 l Flasche 3,80 Hefeweizen 0,5 l Flasche 3,80 Stuttgarter Hofbräu Pilsner 0,4 l vom Fass 3,60 Herrenpils 0,3 l vom Fass 3,60 Alkoholfreie Getränke Mineralwasser 0,25 l 2,50 Mineralwasser 0,75 l 4,80 CocaCola *1, *3 0,33 l Flasche 3,50 CocaCola light *1, *3, *4 0,33 l Flasche 3,50 Mezzo Mix *1, *3 0,33 l Flasche 3,50 Fanta *3, *4 0,33 l Flasche 3,50 Sprite 0,33 l Flasche 3,50 Apfelsaftschorle 0,4 l 4,20 Orangensaft 0,2 l 2,50 Bitter Lemon *2 0,2 l 2,80 Clausthaler (alkoholfrei) 0,3 l 2,90 Warme Getränke Espresso 2,30 Latte Macchiato 3,00 Cappuccino 3,10 Tee 2,50 Digestif & Grappa Amaro Averna 2 cl 4,00 Ramazotti 2 cl 4,00 Cinar 2 cl 4,00 Fernet Branca 2 cl 4,00 Grappa Stravecchia 2 cl 4,50 Grappa di Prosecco 2 cl 5,50 Grappa di Barolo 2 cl 6,50 Bitte beachten Sie unsere umfangreiche Weinkarte!
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