PARTYSERVICE kaltes und warmes Buffet ab 15 Personen Bitte sprechen Sie uns an!
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- Christian Melsbach
- vor 6 Jahren
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1 PARTYSERVICE kaltes und warmes Buffet ab 15 Personen Bitte sprechen Sie uns an!
2 Vorspeisen 1 Oliven 3,50 2 Hausgemachtes Tzaziki 4,50 mit 2 Baguettebroten 3 Schafskäse 5,50 garniert, mit Paprika, Oliven 4 Schafskäse gebacken 5,90 garniert, mit Paprika, Oliven 5 Schafskäse paniert 5,90 garniert, mit Paprika, Oliven 6 Parma-Schinken 8,50 Luftgetrockneter Schinken mit Schafskäse, Paprika, Oliven 7 Frische Champignons, gebraten 5,80 mit Sauce Bearnaise, Käse überbacken Suppen 21 Gulaschsuppe 3,60 22 Hühnersuppe 3,50 mit Einlage 23 Tomatensuppe 3,50 mit frischer Sahne 24 Französische Zwiebelsuppe 3,90 mit Käse überbacken Salate 31 Dubrovnik-Salat 10,80 frisch und knackig aus dem sonnigen Süden, mit gegrillter Putenbrust, Oliven, Käse, milden Peperoni dazu kroatisches Dressing Fur unsere kleinen Gaste 10 Rotkäppchen 6,50 Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und kleinem gem. Salat 11 Harry Potter 6,50 Putenschnitzel mit Pommes Frites und kleinem gem. Salat 12 Cevapcici 6,50 mit Pommes Frites und kleinem gem. Salat 13 König der Nudeln 6,50 Penne mit Tomatensahnesauce und kleinem gem. Salat 32 Scampi Salat (5 Stück) 10,80 frisch und knackig aus dem sonnigen Süden, mit Scampi, Oliven, milden Peperoni dazu kroatisches Dressing 33 Thunfisch-Salat 9,60 frisch und knackig aus dem sonnigen Süden, mit Thunfisch, Grillspeck, Oliven, milden Peperoni dazu kroatisches Dressing 34 Schobsalat 6,90 gemischter Salat mit geriebenem Fetakäse 35 Gemischter Salatteller 3,90 36 Tomatensalat 3,00
3 Spezialit ten vom Grill Zu jedem Hauptgericht wird Ihnen ein Salatteller mit kroatischem Dressing serviert. 40 Grillteller 12,50 Raznjici, Cevapcici, Schweinerückensteak, Pljeskavica, Speck, Djuwetschreis, Pommes Frites 41 Räuberfleisch 12,90 Schweinerückensteak, Nacken, Pute, Cevapcici, Pljeskavica, Speck, Djuwetschreis, Pommes Frites 42 DubrovnikTeller 13,50 Rindersteak, Nacken, Pute, Speck, Schweinerückensteak, Djuwetschreis, Pommes Frites, Schafskäse 43 Schaschlik vom Grill 14,50 3 Schweinefilets mit Champignons und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln 44 Cevapcici 10,50 Hackfleischwürstchen mit Djuwetschreis, Pommes Frites 45 Kroatia Teller 12,50 Schweinefilet, Putensteak, überbacken mit Sauce Bernaise dazu Bratkartoffeln 46 Putenmedaillons Mailänder Art 12,30 dazu Djuwetschreis und Kartoffelgratin 47 Feiner Damen-Teller 12,50 mit Pute, Schweinefilet, Kräuterbutter und Gemüse dazu Bratkartoffeln 48 Balkanleber nach Bauern Art 10,50 gegrillte Schweineleber mit Röstzwiebeln, Djuwetschreis und Salzkartoffeln 49 Vjesalica 14,50 zartes Schweinefilet mit Kräuterbutter, Djuwetschreis und Kartoffelgratin 50 Raznjici 11,30 zwei Schweinenackenspieße mit Djuwetschreis, Pommes Frites 51 Pljeskavica nach Bauern Art 12,80 Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Djuwetschreis, Pommes Frites 52 Pola-Pola 11,30 ein Schweinenackenspieß, vier Cevapcici mit Djuwetschreis, Pommes Frites 53 Mixed-Teller 11,80 Schweinerückensreak, Pljeskavica, Leber, Cevapcici, Speck, Djuwetschreis und Pommes Frites 54 Potato Pute 7,90 Folienkartoffel mit Sour-Creme und gebratenen Putenstreifen dazu Baguettebrot 55 Pljeskavica 11,50 Hacksteak mit Bratkartoffeln und Djuwetschreis Fischgerichte 60 Calamaris 10,80 gebackene Tintenfischringe mit Cocktail-Sauce, Zitrone 61 Gegrillte Forelle 13,50 mit Salzkartoffeln und Zitrone 62 Scampis gegrillt (10 Stück) 16,90 ohne Kopf, mit Cocktail-Sauce, Knoblauchbrot und Zitrone 63 Gegrilltes Lachsfilet 15,50 mit Blattspinat, Salzkartoffeln und Zitrone 64 Zanderfilet 14,80 mit Salzkartoffeln und Gemüse dazu Buttersauce und Zitrone 65 Gegrilltes Pangasiusfilet 11,80 in Eihülle gebraten mit Broccoli, Salzkartoffeln und Zitrone
4 Zarte Steaks vom Grill Zu jedem Hauptgericht wird Ihnen ein Salatteller mit kroatischem Dressing serviert. 70 Rumpsteak argent. 180g * 15,80 aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack 71 Rodeosteak argent. 250g * 17,50 Rumpsteak für den großen Appetit 72 Pfeffersteak argent. 250g * 17,80 Rumpsteak mit grüner Pfefferbratensauce und einem Schuß Rotwein 74 Holzfäller-Steak 250g * 11,80 vom Schweinenacken mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln 75 Putensteak 200g * 14,50 vom Grill, zart, saftig und kalorienarm 76 Huftsteak argent. 180g * 14,50 saftig, aus dem Herzen der Rinderhüfte und Kräuterbutter 73 Dubrovnik Steak argent. gefüllt * 17,50 zartes Rumsteak mit Käse und Schinken gefüllt * Im Steakpreis eingeschlossen: Baguettebrot, Kräuterbutter, Folienkartoffel oder Pommes Frites 77 Lamm-Filet 220 g 18,50 mit Bratkartoffeln, grünen Bohnen und Kräuterbutter Feines vom Lamm 79 Lamm-Teller 220 g 17,90 zartes Lammfilet, Lammkotelett mit Kräuterbutter, grüne Bohnen und Kroketten Senioren - Teller 78 Lammkotelett 220 g 13,80 Djuwetschreis, grünen Bohnen, Kräuterbutter und Zwiebeln 80 Schweinefiletmedaillons 18 0 g 11,50 mit Kartoffelgratin, Broccoli und Kräuterbutter 81 Rind-Putenmedaillons 180g 12,50 mit Champignonsauce, Butterreis und Kroketten Schnitzelspezialit ten 82 Schnitzel Wiener Art 11,80 mit Sommer Gemüse, Pommes Frites und Zitrone 83 Champignonschnitzel 13,90 Putenschnitzel mit Champignon-Sauce mit Butterreis und Kroketten 84 Ljubljana-Schnitzel 13,90 gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Djuwetschreis Alle Preise inkl. Service und Mehrwertsteuer
5 Zu jedem Hauptgericht wird Ihnen ein Salatteller mit kroatischem Dressing serviert. Pfannen - Gerichte 130 Kroatia Pfanne 13,80 Putensteak, Rindersteak, Schweinerückensteak mit frischen gebratenen Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Sauce Bearnaise 131 Dubrovnik Pfanne 13,00 Putenbruststreifen mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, mit sahniger Weißweinbratensauce und Butterreis 132 Spezial Muckalica 13,50 geschnetzeltes Schweinefilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Butterreis und Aivar-Bratensauce Platten 150 Dubrovnik-Platte (ab 2 Pers.) 16,00 Pute, Schweinerückensteak, Rindersteak, pro Person Pljeskavica, Speck, Schafskäse, Gemüse mit Djuwetschreis und Pommes Frites 152 Dominik Platte (ab 2 Pers.) 18,00 Lammfilet, Rindersteak, Pute, pro Person Schweinefilet, Pljeskavica, Speck, Djuwetschreis, Gemüse und Kartoffelgratin 153 Dschingis-Khan-Platte 18,50 (brennend mit Musik serviert, ab 4 Pers.) pro Person Rindersteak, Nacken, Schweinerückensteak, Pljeskavica, Putensteak, Speck, Djuwetschreis, Gemüse, Kroketten, Zwiebeln und Paprika 133 Penne 11,80 mit gebratenen Putenbruststreifen, frischen Champignons und Zwiebeln in Tomatensahnesauce 160 Vegetarische Pfanne 11,80 mit frischen Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, geriebenem Schafskäse und Butterreis 170 Baguettebrot 1, Pommes Frites 2, Kroketten 2, Kartoffelgratin 3, Salzkartoffeln 2, Sommer Gemüse 2, Djuwetschreis 2, Grüne Bohnen 2,50 1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff(en) 3 koffeinhaltig 4 chininhaltig 5 mit Antioxidationsmittel 6 mit Phosphat 7 Milcheiweiß 8 geschwärzt 9 Formfleischvorderschinken 10 mit Geschmacksverstärker 11 unter Verwendung von Sahne 12 Verdickungsmittel Vegetarische Gerichte Beilagen Zusatzstoffliste: In unseren Speisen und Getränken sind folgende Zusatzstoffe enthalten: Oliven 2, 8 Dalmatinischer Pruscht 9 Vegeta 10 Hühnersuppe 2 eingelegte Paprika 2 Ajvarsauce 2 Peperoni 2, 5 Sc. Bearnaise 2, 5 Käse 1, 7 Kräuterbutter Penne vegetarisch 10,80 mit verschiedenen, gebratenen, frischem Gemüse in Tomatensahnesauce 178 Frische Champignons 3,00 mit Zwiebeln gebraten 179 Bratkartoffeln 3, Folienkartoffel 3,50 mit Sour-Creme 181 Brokkoli 3, Blattspinat 3,00 Djuvetschireis 2 Kartoffelgratin 11 Kochschinken 2, 5, 6 Grillspeck 2, 5, 10 Calamaris 1 Soure Creme 12, 10 grüner Pfeffer 2 Bratensauce 1, 12 Butterreis 1 Tomatensauce 2
6 Dessert Eis Cappuccino Eis Dalmatia 3,80 Eiscreme Vanille 1 mit heißen Himbeeren Eistraum 3,80 Eiscreme Vanille 1 mit heißen Kirschen Eisvergnügen 3,80 Eiscreme Vanille 1 mit heißer Schokoladensauce Gemischtes Eis Bananensplit 3,50 Eiscreme Vanille 1, Eiscreme Vanille 1 mit Schokolade und Erdbeer Banane, Sahne und ohne Sahne 3,30 Schokoladensauce mit Sahne 3,50 Eiskaffee 3,00 Eisschokolade 3,00 Eiscreme Vanille 1 mit Eiscreme Schokolade mit Kaffee aufgefüllt und etwas Sahne Kakao aufgefüllt, dazu etwas Sahne.. Heisse Getranke Palatschinken 3,90 Pfannkuchen mit Vanille- Eis 1, Schokoladen-Sauce und Sahne Warmer Apfelstrudel 3,90 Mit einer Kugel Eiscreme Vanille 1 und Sahne Eiszwerg 3,00 Für unsere kleinen Gäste: Eiscreme Vanille 1 und Schokolade mit Sahne Glas Tee mit/ohne Zitrone 1,80 Tasse Kaffee 1,90 Tasse Kaffee, entkoffeiniert 1,90 Espresso 1,90 Doppelter Espresso 3,30 Heiße Schokolade 2,80 Cappuccino 2,40 Latte Macchiato 2,90 Milchkaffee 2,90 Glas Glühwein 3,40
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