Vorbestellung ab 2 Personen. Raclette 200 gr Raclette 300 gr Kinder bis 10 Jahren bezahlen pro Altersjahr Fr. 2.00

Transkript

1 aus der Küche Vorbestellung ab 2 Personen pro Pers. Käsefondue klassisch Käsefondue mit Bier Käsefondue mit Schnittlauch Käsefondue mit Champignon Käsefondue mit Bündnerfleisch Beilagen: Brot, Kartoffeln, Birnen, Ananas Raclette 200 gr Raclette 300 gr Beilagen: Kartoffeln, Brot, Gurken, Maiskolben, Silberzwiebeln, Tomaten, Ananas Kinder bis 10 Jahren bezahlen pro Altersjahr Fr Fondue Chinoise, Rindfleisch 250 gr Fondue Chinoise, Trutenfleisch 250 gr Beilagen: Schüsselisalat, Folienkartoffel, Sour cream, 4 Saucen, Champignons, Tomaten, Ananas Kinder bis 10 Jahren bezahlen pro Altersjahr Fr Zusatz: Spargeln/Tomaten/Birnen/Ananas/Silberzwiebeln/ Essiggurken/Champignon/Schinkenspeckwürfeli 5.00

2 Stallmenu à discretion Vorbestellung ab 2 Personen pro Pers. Käsefondue Menu 1 Gerstensuppe Käsefondue Brot, Kartoffeln, Birnen, Ananas Citronensorbet Raclette Menu 2 Gerstensuppe Raclette Kartoffeln, Brot, Gurken, Silberzwiebeln, Tomaten, Ananas Vanilleglace Stalltrio XXL Menu 3 Käsefondue Brot Fondue Chinoise Folienkartoffel, Tomaten, Sour cream, 4 Saucen Chocolatfondue Früchte, Vanilleeis, Rahm dazu empfehlen wir ein Kirschpfännli 5.00

3 Stall Erlebnisse der andern Art der feine Abstrich mit einem halben Laib Raclettekäse Beilagen: Schüsselisalat, Brot, Kartoffeln, Saures, Tomaten, Ananas 6 Personen pro weiteres Gedeck Fonduebar am Feuer im Garten Käsefondue mit Brot pro Pers ab 2 Personen wir empfehlen Aigle les Murailles, AOC Kirschpfännli 5.00

4 kleine Küche warm Gerstensuppe 9.50 Fonduebrot Port. Raclette Port. Gschwellti mit Sauce kalt Blattsalat 7.00 Schüsselisalat ab 2 Personen pro Pers Käse uf em Brettli Speck uf em Brettli Salsiz uf em Brettli Stallplättli Speck, Salsiz, Käse, Saures Bündnerplättli Bündnerfleisch, Speck, Salsiz, Saures, Birabrot 28.00

5 Dessertzettel Meringues mit Rahm klein Meringues, Rahm, Eis klein Meringues, Vermicelle, Eis, Rahm klein Vermicelle mit Rahm klein Caramelchöpfli mit Rahm 7.00 Chocolatfondue ab 2 Pers. pro Pers Früchte, Eis, Rahm Vanillebecher mit Rahm, Chocolat oder Erdbeersauce 9.00 Eiscafé mit Rahm 9.00 Kinderüberraschung 5.50 pro Kugel Vanille, Chocolat, Moccacafé 3.00 Sorbet Citron, Blutorange 3.00 Rahm 2.00 verfeinern mit 2cl Kirsch, Vodka, Whiskey, Rum, Baileys, Röteli, Grand Marnier, div. Likör 5.00

6 Mineral 30cl 50cl 100cl Sprite, Icetea, Passugger Allegra 2.00 Ananasjus 20cl 4.00 Orangenjus 20cl 4.00 Fläschli Schweppes Tonic 20cl 4.50 Fever-Tree Tonic 20cl 5.00 Shorley 33cl 4.50 Rivella rot/ blau 33cl 4.50 Cola, Cola Zero 33cl 4.50 San Bitter 10cl 3.00 Red Bull Dose 25cl 5.00 Café, Tee, Punsch Café, Espresso 4.00 Espresso doppel 5.00 Café mit Rahm 4.50 Café Coretto 5.50 div. Tee 4.50 Punsch, Orange/ Rum/ Hexen/Apfel 4.00

7 Bier offen 30cl 50cl Stange 4.30 Kübel 5.30 Panage, süss, sauer Flasche Calanda Lager 58cl 5.80 Calanda Edelbräu 33cl 4.50 Calanda Radler 33cl 4.50 Erdinger Weissbier 50cl 6.50 Calanda Senza, alkoholfrei 33cl 4.50 Erdinger Weissbier, alkoholfrei 50cl 6.50 Swizly 33cl 5.00 Möhl 50cl 6.00 Möhl, alkoholfrei 50cl cl 70cl RIMUSS Secco, alkoholfrei

8 Café mit Güx und Schum Stallcafé 8.50 Evas Träumli, Baileys Tonifäger, Appenzeller Schneewätter, Chrüter 8.50 Feuerbrand, Whiskey 8.50 Schümli Pflümli 8.50 Zwätschgaschuum 8.50 Captain Roy, Baileys, Captain Morgan 8.50 Amarettli 8.50 Kaffee oder Espresso mit Williamine (2cl) 7.50 Luz Zwätschga, Kernobst, Chrüter, Kirsch, 6.50 Halb-Halb, Apfelbrand 6.50 Willi, Honig-Chrüter, Aprikosen, Appenzeller 7.00 Jagertee 7.00 Turbo, Orangenpunsch, roter Vodka 7.00 Öpfelpunsch, Öpfeli 7.00 Piratenpunsch 7.00 Glühwein 5.00 Holdrio, Hagebuttentee, Zwätschga 6.50 im 2 lt. Luz-Glas / 55.00

9 Grappa 41% 4cl Brunello/ Chardonna/ Nonnino 9.50 Le Diciotto Lune, Marc, Lampert Digestif 40% - 41% 4cl Cognac, Rémy Martin Vieille Poire, Fassbind Vieille Prune, Fassbind Grand Marnier Cointreau Williamine, Morand Schnaps 16% - 37,5% 2cl Williams/Honig-Chrüter/Appenzeller 5.50 Obstler/Kirsch/ Zwätschga/Chrüter/ 5.00 Braulio/Jägermeister/ Zekilla/ 5.00 Röteli/ Steiböckli/Öpfeli 5.00 Shot 4cl 9.00 auf Brett Shot gratis 2cl Schnaps - Chüali 8cl Christbaum Shot gratis 2cl Fliegender Hirsch, Jägermeister, Red bull 10.00

10 Drinks Gin Tonic Hendrick s mit Fever-Tree Gin Tonic Ana s Tonic Vodka Red Bull "Sirup" 9.00 Campari, Orange 9.00 Ballantines, Cola 9.00 Bacardi, Cola 9.00 San Bitter Spritz, alkoholfrei % - 40% 4cl Campari/Gin/Vodka/Malibu/ Bacardi/Brandy/Baileys/Amaretto 9.00 Whiskey 4cl Ballantines/Gold Label/ Jameson, Irish 9.00 Zusatz: Sprite/Icetea/Passugger 2.50 Ananasjus 3.00 Orangenjus 3.00 Red Bull 5.00