-Suppa- -Schwäbische Haus-Schpezialidäda-

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1 -Suppa- * Leberspätzlesuppe 3,00 E * Flädlessuppe 3,00 E * Maultaschensuppe 3,00 E * Gemüsebrühe mit Spätzle 3,00 E (fleischlos) * Kuttelsuppe 3,00 E -Schwäbische Haus-Schpezialidäda- Schlössle`s Bierbraten vom Schweinehals mit deftiger Biersoße dazu hausgemachte Spätzle 8,90 E Bräuhausschnitzel natur gebraten, mit deftiger Biersoße, Speck, Kräuterbutter und hausgemachten Spätzle 9,80 E Schlössle-Pfanne gegrilltes Rindersteak, Schweinefilet und Putenbruststeak in der Pfanne serviert mit Biersoße, Maultäschle, ein paar Schupfnudla, gebratenem Speck und Kräuterbutter, dazu reichen wir Kässpätzle 16,90 Schwabenteller gegrilltes Schweinefilet, Bierbraten und Maultäschle mit Schmelzzwiebeln, Biersoße und Spätzle 9,80 E dazu eine Portion Krautsalat 2,00 E Hausgemachte Saure Linsen mit Spätzle und Wienerle 7,60 E Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalaten 7,50 E (wenn Sie lieber Schmelzzwiebel hätten, so bestellen Sie bitte um) Hausgemachte Maultaschen geschmelzt mit Schmelzzwiebeln und schwäbischem Kartoffelsalat 7,30 E

2 - Familienplatte - Familienplatte für 2 Erwachsene und deren Kinder mit paniertem Schweineschnitzel, Bierbraten, Putenbruststeak natur, Chicken Nuggets und Chipolata-Würstchen dazu Biersoße, Spätzle, Pommes frites und Kroketten 23,50 E Und die Kinder erhalten nach dem Essen noch eine Kugel Eis! - Fisch - Zanderfilet auf Gemüsewürfelchen gebraten, mit Kräuterbutter und Schwenkkartoffeln 9,30 E - Meniie fir Schwoba vo allem ebbes - ab 4 Personen ****** Schwäbische Kuttelsuppe oder Flädlessuppe *** Brauerfilet, Bierbraten und Rostbraten mit Schmelzzwiebeln und Biersoße dazu Käse- und Eierspätzle, geschmelzte Maultaschen, Saure Linsen und schwäbischer Kartoffelsalat *** Heiße Pflaumen mit Vanilleeis und Sahnetupfer (ab 4 Personen pro Person 21,50 )

3 -Frisch gklopft - hoiß grilld- Brauer Lendchen (Schweinefilet-Medaillons) mit gegrilltem Zucchinistück, Speck und Tomate, sowie Kräuterbutter und deftiger Biersoße dazu reichen wir hausgemachte Spätzle 11,90 E Schwäbischer Rostbraten ( gr) medium gebraten oder auf Wunsch durch oder blutig mit hausgemachten Spätzle, Röstzwiebeln und Soße 12,30 E Schweineschnitzel Wiener Art mit Bratensoße und hausgemachten Eierspätzle 8,90 E oder mit Pommes frites und Zitronenscheibe 8,90 E oder mit kleinem buntem Salatteller 8,90 E oder mit großem buntem Salatteller 10,50 E Rindersteak Napoleon ( gr) medium gebraten mit gegrilltem Speck, Tomate und Zucchini sowie Kräuterbutter und deftiger Biersoße, dazu hätte Napoleon Röstkartoffeln genommen 13,50 E und Josephine stattdessen einen kleinen bunten Salatteller 13,50 E Putenbrust-Steak gegrillt, mit Biersoße, Kräuterbutter und Grillgarnitur, als Beilage: Kroketten 9,30 E Schweinehalssteak gegrillt mit Kräuterbutter, Biersoße und Pommes frites 7,90 E Kutschersteak (vom Schweinehals) mit Schmelzzwiebeln, Röstkartoffeln und Grillgarnitur in der Pfanne serviert 8,90 E

4 -Allerloi guade Gloinigkeida- (für Seniora, Birohengschd ond Leit mit kloinam Hong`r von 1-99) Paar nackte Bratwürste mit Bratensoße und Kartoffelsalat 5,70 E oder auch nur: Eine Bratwurst mit Beilage 4,90 E Fleischkäse mit zwei Spiegeleiern und Brot 5,30 E zusätzlich mit einer Portion Röstkartoffeln 7,40 E Paniertes Hähnchenbrustfilet gebacken mit Pommes frites und Zitronenscheibe 5,40 E Kleines Schnitzel, paniert vom Schweinerücken mit Spätzle und Soße oder mit Pommes frites und Ketchup 6,90 E Kleine Portion Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalat 5,80 E Paar Weißwürste mit süßem Senf und einer Brezel 3,90 E Paar Wienerle mit Senf und Brot 3,20 E -Kendrtellr- Fischstäbchen (4 Stck.) mit Sauce Remoulade und Pommes frites 4,10 E Chicken Nuggets (5 Stck.) gebacken, mit Pommes frites u. Ketchup 4,20 E Mini-Schnitzel paniert vom Schweinerücken mit Spätzle und Soße oder mit Pommes frites und Ketchup 4,20 E (oder für die größeren (Schul-)Kinder siehe oben: Kleines Schnitzel 6,90 E Spätzle mit Bratensoße 3,50 E oder für die ganz Kleinen Mini-Portion Spätzle mit Soße 2,00 E Pommes frites mit Ketchup 3,00 E

5 -Salädla- Kleiner bunter Salatteller 3,30 E oder Portion hausgemachter Kartoffelsalat 3,00 E Portion Krautsalat 2,00 E Großer Salatteller mit verschiedenen frischen Salaten gekochtem Ei und Baguette-Brötchen 6,90 E Großer Salatteller Ovic (Blattsalate mit Gurken und Tomaten in klarem Kräuterdressing, dazu Feta-Käse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln sowie Baguette-Brötchen) 7,70 E P.S.: Unser Weißkrautsalat ist evtl. mit Speck angemacht. Wenn Sie einen rein vegetarischen Salat wünschen, so sagen Sie es bitte der Servicekraft -Floischlose Grichd- Schwäbische Lasagne 5,10 E (Gemüse-Maulis in Tomatensoße, mit Käse überbacken) Gebackene Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung und Tomatensoße 4,20 E Portion Röstkartoffeln mit zwei Spiegeleiern 4,90 E Hausgemachte Saure Linsen mit Spätzle 5,60 E Schwarzbrot überbacken mit Spiegeleiern und Käse 4,40 E Gebackene Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus 3,80 E Außerdem unter anderen Überschriften: Käsespätzle, Salate, Gerichte auf der Tageskarte. Und!!! Natürlich Bier als bayerisches Grundnahrungsmittel, garantiert ohne Fleischzusatz!

6 -Ebbes Siases zom Nochdisch- Kindereis (1 Kugel Eis mit Smarties) 1,20 E Gemischtes Eis mit Sahne 2,60 E Vanille-Eis mit Schokoladensoße und Sahne 3,50 E Gebackene Schupfnudeln mit Zimtzucker dazu Vanille-Eis und Sahne 4,20 E oder mit Apfelmus 3,80 E Heiße Kirschen mit Vanille- und Schokoeis und Sahne 3,90 E Heiße Pflaumen mit Vanilleeis und Sahne 3,90 E Birne Helene mit Schwips 4,40 E (Vanilleeis mit Birne, Schokosoße, Sahne und einem Schuss Birnenschnaps) oder auch ohne Schuss zu 3,40 E Oder wie wär`s mit einem hausgemachtem Quittenlikör, oder einem Schlössle-Willi oder einem Espresso? -Duraweg (gibt`s nachmitags durchgehend) - Käsespätzle, Linsen mit Spätzle, Bierbraten, Maultaschen mit Kartoffelsalat, Spätzle mit Soße, großer und kleiner Salatteller, Vesper, Paar Wienerle, Weißwürste mit Brezl

7 -Veschbr vo älfe bis älfe dure- Paar Weißwürste mit süßem Senf und einer Brezel 3,90 E Wurstsalat mit Lyoner Wurst, Zwiebeln und Essiggurken 5,60 E Schweizer Wurstsalat mit Lyoner, Emmentaler und Zwiebeln 6,00 E Portion Fleischkäse mit Essiggurke 4,10 E Portion weißer und roter Pressack mit Essiggurke 4,50 E oder sauer mit Zwiebeln und Essigtunke 5,00 E Portion grobe Leberwurst mit Essiggurke 4,50 E Schwäbische Lumpasupp (Wurstsalat mit rotem Pressack, Lyoner und Limburger) 6,10 E Käsebrot mit Zwiebeln und Paprika 4,80 E Saurer Limburger Stinkkäse (200 gr) mit Zwiebeln und Essigtunke 4,60 E Hausgemachter Kalter Braten vom Schweinehals mit Meerrettich, Essiggurke und Butter 7,20 E Deftiges Brauer-Vesper mit Bauchspeck, Pressack, ½ Limburger Leberwurst und Kaltem Braten dazu Butter, Zwiebeln und Essiggurke 7,20 E Käseteller mit verschiedenen Sorten Käse (Emmentaler, Camembert...) dazu Portion Butter und Zwiebeln 7,20 E Schwarzbrot ist im Preis stets enthalten! außerdem haben wir Brezln (0,75 E), Brauerspitz mit Speck (1,60 E) Baguettebrötchen (0,55 E) und Knoblauchstangen (1,00 E)

8 Ebbes B`sonders...des gibd`s ned älle Däg Montagabend ab Uhr Saure Leber (geschnetzelte Schweineleber) mit Röstkartoffeln 7,80 E Donnerstag: Hausgemachte Saure Kutteln (nach altem Familienrezept zubereitet) mit einer Scheibe Brot 4,90 E oder mit Röstkartoffeln 7,10 E Freitags: Tafelspitz von der Rinderbrust mit Meerrettichsoße und Röstkartoffeln 8,90 E Samstags Knusprige ½ Ente frisch aus dem Ofen, mit Orangensoße, Kartoffelknödel und Apfelrotkraut 12,80 E Sonntag: Sauerbraten Schlössle mit Preiselbeeren, und hausgemachten Spätzle 8,90 E oder mit Knödel und Apfelrotkraut 11,50 E oond iibrigens: ondr dr Woch gibbds a gloins ond preisginschdigs Mittagsg richd für ogfär 4-5 E.

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