ALKOHOLFREIE DRINK-REZEPTE
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- Jobst Meinhardt
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 ALKOHOLFREIE DRINK-REZEPTE Abwechslungsreiche Kreationen zum selber mixen. Unkompliziert und fein.
2 INHALTSVERZEICHNIS NACHT DRINK 3... GREEN POWER SMOOTHIE 4... SPICY CUCUMBER 5... PASSIONSFRUCHT-LITCHI-DRINK 6... BEEREN BOWLE 7... CITRUS-KICK 8...TROPICAL BOWLE 9...FRAISES ÉPICÉS 10...INGWER-LIMETTEN-DRINK 11...KAKI SMOOTHIE 12...CARAMBOLE FRUITÉ 13...KIDS PARTY 1
3 1001 NACHT DRINK Der orientalische Rimuss - Drink Sternanis 1/4...Zimtstange 2... Kardamom 1/2 dl...wasser 1 1/2 dl...rimuss Party Bianco Alles aufkochen, ca. 5 Min. zugedeckt leicht köcheln lassen, nochmals zugedeckt 5 Min. ziehen lassen, absieben, auskühlen lassen, in ein Glas geben 1 ½ dl Rimuss Party Bianco, auffüllen Deko: Gewürze 2
4 GREEN POWER SMOOTHIE Auch Smoothies können mit Rimuss zubereitet werden... 1 Scheibe...Ananas 1/2...Banane eine handvoll... Blattspinat 2 dl... Rimuss Party Bianco Alles in einem Mixer pürieren Deko: Blattspinat 3
5 SPICY CUCUMBER Gurke mal anders Eiwürfel 1/4...Gurke geschält wenig...ingwer geschält 2 dl... Rimuss Party Rosé Alle Zutaten ausser Rimuss Rosé in einem Mixer pürieren. Rimuss Rosé ins Glas geben und mit den pürierten Zutaten auffüllen. Deko: Gurkenrädli 4
6 PASSIONSFRUCHT-LITCHI-DRINK Passionsfrucht in Verbindung mit unserem RIMUSS Litchi Perl ist eine exotische Variante für den Sommer... ½...Passionsfrucht, Kerne ausgelöst... Wenig Zucker 1,5 dl... RIMUSS Apéro Champion Litchi Perl Passionsfruchtkerne mit Zucker mischen, in ein Glas geben, mit Litchi Perl auffüllen. 5
7 BEEREN BOWLE Diese Beeren Bowle eignet sich super für ausgelassene Sommer-Feste und ist eine gelungene Alternative zu alkoholhaltigen Bowlen. REZEPT REICHT FÜR 6 PERSONEN 7 dl... RIMUSS Party Rosé 180g... Beeren (Himbeer, Erdbeer, Brombeer, Johannisbeer etc.) 4... Tropfen Vanillearoma 6... Eiswürfel Alle Zutaten mischen, danach ca. 1 Stunde ziehen lassen 6
8 CITRUS-KICK Um die Frühlingsmüdigkeit zu vertreiben, hier unser alkoholfreier «Vitamin- Kick» ZUBEREITUNG FÜR CA. 1.5 LITER 7.5 dl... RIMUSS Apéro Champion Moscato 5 dl... Mineralwasser mit Kohlensäure 2... Orangen 1... Zitrone 16 g... Vanillezucker 250 g... weisse Trauben 2 EL...Zucker 7
9 TROPICAL BOWLE Dieser Drink schmeckt förmlich nach Frühling... ZUBEREITUNG FÜR 1 KRUG VON 1,5 LITER 1... Ananas, in Stücken 250 g... Erdbeeren, in Stücken 1 EL...Zucker 1 dl... RIMUSS Party Bianco 7,5 dl... Secco Bianco by Rimuss Früchte in ein Gefäss geben und mit Zucker bestreuen. RIMUSS Party Bianco dazu giessen und zugedeckt eine Stunde kühl stellen. Danach den Secco Bianco beigeben. 8
10 FRAISES ÉPICÉS Mit diesem Drink lässt es sich perfekt auf den Frühling anstossen. 1 EL...Erdbeersirup... Nelkenpulver... Zimt, Pfeffer 0,5 dl... Rimuss Party Party 1 dl... Mineralwasser Erdbeersirup, Gewürze und Rimuss verrühren, mit Mineralwasser auffüllen. 9
11 INGWER-LIMETTEN-DRINK Ein Hauch Exotik sowie ein Farbtupfer in der heissen Jahreszeit... ½...Limette, Schale & Saft 1 dl... Rimuss Party Rosé 1 dl... Ginger Ale RIMUSS und Zitronensaft mit Eis kräftig shaken, mit dem Eis ins Gästeglas geben und mit Ginger Ale auffüllen. 10
12 KAKI SMOOTHIE Dieser feine Smoothie ist eine Vitamin-Bombe Kaki Persimon 2 dl... Rimuss Party Fruité 1 Kaki Persimon, 1 Scheibe beiseite legen für die Deko, restliche Frucht in den Mixbecher geben Rimuss Party Fruité beigeben, mit dem Mixer pürieren Deko: Kaki-Scheibe in Longdrinkglas geben, dann Smoothie einfüllen 11
13 CARAMBOLE FRUITÉ Ein Drink für laue Sommerabende... 2 Scheiben...Sternfrucht/Carambole 1 EL...Zitronensirup 1.5 dl... Rimuss Party Fruité Alles ins Glas geben Deko: Carambole-Stern an Glasrand 12
14 KIDS PARTY Toller Drink, nicht nur für kids... Einige...Beeren (Heidel-, Him- oder Erdbeeren) 2 EL...Himbeersirup 2 dl... Rimuss Party Fruité Beeren in Eiswürfelbehälter geben, mit Wasser auffüllen, mind. 4 Std. tiefkühlen, ins Glas geben. 2 EL Himbeersirup 2 dl Rimuss Party Fruité hinzufügen. Deko: Glasrand zuerst in Sirup, dann in Zucker tauchen, mit Früchten bestecktes Röhrli ins Glas stecken. 13
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