Hartmut Dohm Catering

Transkript

1 Ansprechpartner: Herr Frank Keller KW: 47 Datum: Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Rahm- Cordon Bleu (G)(P) Rinderhacksteak (R)A:13/18 Chicken (G)A:13/18/19 geschnetzeltes (S)A:13/19/29/30 Gestovte Erbsen A:19 Buttermöhren A:19 Nuggets Nudeln Reis Kartoffelstampf A:19 Dipp A:19 Geflügelsauce A:13/19/29/30 Bratensauce A:13/19/29/30 Wedges Kartoffeln Ofenkartoffel Milchreis A:19 Tortellini A:19 Vegetarische A:13/18/19 Sourcreme A:19 Kompott Käsesauce A:13/19/29/30 Nuggets Gurkensalat Vanillesauce Z:1 A:18/19 Eisbergsalat Dipp A:19 Dressing A:19 Wedges Kartoffeln

2 Ansprechpartner: Herr Frank Keller KW: 48 Datum: Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Schnitzel (P)(S)A:13/18 Nudeln Hühnerfrikassee (G)A:13/19 Fischfrikadelle (P)(F)A:13/18/19 Kartoffelgratin A:13/18/19 Tomaten- Reis mit Erbsen Karottensalat Hackfleischsoße (S/R)A:13/29/30 und Möhren Salzkartoffeln Petersiliensoße A:13/19/29/30 Gefüllte Kartoffel- Gebratene Eier A:18 Paprikaschote A:19 Gemüsepfanne Nudeln Senfsauce A:13/19/29/30 Reis Kräuterdipp A:19 mit Gemüse Kartoffeln Tomatensauce A:13/29/30 Eisbergsalat

3 Ansprechpartner: Herr Frank Keller KW: 49 Datum: Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Hähnchenbrust (G) Nürnberger (S)Z:7 Hackbraten (S/R)A:13/18 Hot Dog (S)A:13/18/19/27 mit Ananas Käse A:19 Würstchen Bohnen zum A:29/30 Möhrengemüse Blumenkohl Kartoffelstampf A:19 selber Z:2/3/7 Salzkartoffeln Kräuterreis Rahmsauce A:13/19/29/30 bauen Geflügelsauce A:13/19/29/30 Bratensauce A:13/19/29/30 Blumenkohl- Käse- Bratapfel Hot Dog (S)A:13/18/19/27 Brokkoli- A:13/19 spätzle A:13/18/19 mit zum A:29/30 Auflauf Vanillesauce Z:1 selber Z:2/3/7 bauen (Vege.Wurst)

4 Ansprechpartner: Herr Frank Keller KW: 50 Datum: Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bauernfrühstück (S)A:18 Gulaschsuppe (R)A:13/19/29/30 Rinderbällchen (R)A:13/18 Paniertes (P)A:13/18 Gewürzgurke Baguette A:13 Brokkoli Seelachsfilet (F) Kartoffelstampf A:19 Salzkartoffeln Bratensauce A:13/19/29/30 Petersiliensauce A:13/19/29/30 Gurkensalat Gefüllte Zucchini A:19 Nudel- Pan Cake A:13/18/19 Gemüse- A:13/18/19/29/30 Kräutersauce A:13/19/29/30 Pfanne Apfelmus Lasagne Reis Rohkostsalat

5 Ansprechpartner: Herr Frank Keller KW: 51 Datum: Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Kasselerbraten (S)Z:7 Spaghetti Putengyros (G) 2 Stück R/A:13/18/19/27 Sauerkraut mit Krautsalat Hamburger A:29/30 Kartoffelstampf A.19 Bolognese- (S/R)A:13/19/29/30 Zatziki A:19 zum Z:2/3/7 Bratensauce A:13/19/29/30 sauce Tomatenreis selber bauen Kartoffel- Gemüsespieße Grieß- A:18/19 2 Stück (V)A:13/18/19/27 Gemüse- Kräutersauce A:13/19/29/30 Quarkauflauf Hamburger A:29/30 Gulasch Reis Fruchtsauce zum Z:2/3/7 selber bauen

6 Ansprechpartner: Herr Frank Keller KW: 02 Datum: Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Rahm- A:13/19/29/30 Leberkäse (S) Frikadelle (S/R)A:13/18 Döner (G)A:13/18/19/27 geschnetzeltes Erbsen und gestovtes zum A:29/30 Reis Möhren Mischgemüse A:19 selber Z:2/3/7 Kartoffelstampf A:19 Salzkartoffeln bauen Bratensauce A:13/19/29/30 Rahmsauce A:13/19/29/30 Gemüsefrikadelle Reibekuchen A:13/18/19 Nudelauflauf A:19/29/30 Vegi (V)A:13/18/19/27 Cous-Cous- Apfelmus mit Gemüse Döner A:29/30 gemüse Rohkostsalat und Käse zum Z:2/3/7 Kräutersauce A:13/19/29/30 überbacken selber bauen

7 Ansprechpartner: Herr Frank Keller KW: 03 Datum: Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Putenschnitzel (G)A:13/18 Hühnereintopf (G)A:29/30 Gulasch (S/R)A:13/19/29/30 Fisch in Ei (F)A:13/18 Paprikagemüse mit "Halb und Halb" gestovten A:13/19 Petersiliensauce A:13/19/29/30 Gemüse mit Erbsen Reis Nudeln Salzkartoffeln Kräutersauce A:13/19/29/30 Spaghetti Milchreis A:13/18/19 Hirtenpfanne A:19 Kartoffelauflauf A:13/19/29/30 Carbonara A:13/19/29/30 Kompott mit mit Gemüse Vanillesauce Z:1 Gemüse und Käse überbacken