Veranstaltungsanalyse. Gute Gespräche. Gute Geschäfte. braubeviale.de

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1 Veranstaltungsanalyse Gute Gespräche. Gute Geschäfte. braubeviale.de

2 BrauBeviale 2016 Strukturdaten Rahmenprogramm Medien 1. STRUKTURDATEN GESAMT DEUTSCHLAND INTERNATIONAL Aussteller Besucher Ausstellungsfläche brutto (in m 2 ) Ausstellerstandfläche (in m 2 ) Sonderschaufläche (in m 2 ) (1.083) (37.137) (81.300) (42.940) (2.245) 582 (580) (21.886) ( ) (24.686) (2.190) 533 (503) (15.251) ( ) (18.254) (55) 2. RAHMENPROGRAMM TEILNEHMER informierten sich in 11 Vortragsreihen u.a. über die Themenbereiche: Hopping-Technologies Getränke als KULTurgut Markenerlebnis durch Design TEILNEHMER besuchten die Craft Beer Corner und tauchten in die Welt der kreativen Bier- und Spirituosenkultur ab. 164 TEILNEHMER nahmen an der Konferenz PETnology Europe 2016 teil. 3. MEDIEN 363 akkreditierte Journalisten aus 21 Ländern Visits und Page Impressions aus 135 Ländern auf von bis

3 BrauBeviale 2016 Besucherregistrierung 4. BESUCHERREGISTRIERUNG 4.1 HERKUNFT DER BESUCHER 56%(59%) Deutschland 44%(41%) International ANZAHL DER LÄNDER: 127 (131) TOP 10 BESUCHER LÄNDER INTERNATIONAL Italien Tschechische Republik Österreich Schweiz Niederlande Russische Föderation Belgien Polen Großbritannien/Nordirland Frankreich ZUSAMMENSETZUNG INTERNATIONAL ZUSAMMENSETZUNG DEUTSCHLAND 65% Europäische Union (63%) 19% Übriges Europa (19%) 27% Nord/ West 9% Ost (27%) (8%) 7% Asien (8%) 64% Süd (65%) 6% Amerika (7%) 2% (3%) Afrika Australien Ozeanien

4 BrauBeviale 2016 Besucherregistrierung 4.2 BESUCHERBRANCHEN (Mehrfachnennungen, Auszug) 47% (46%) Brauerei 2% (2%) Kälte- und Klimatechnik 16% (15%) 3% (2%) Hotel/Restaurant/ Maschinen- Gastronomische Einrichtung und Anlagenbau 3% (3%) Getränke-Fachgroßhandel (GFGH) 3% (3%) Milchprodukte/Molkerei 4% (3%) Getränke-Fachhandel 4% (5%) Mälzerei 6%(7%) Wein und alkoholische Getränke 7% (8%) Mineralwasser/ Brunnenbetrieb 7% (7%) Verpackung 10% (9%) Dienstleister/ Dienstleistungen 9% (11%) Erfrischungsgetränke/Saft 4.3 BERUFLICHE STELLUNG DER BESUCHER 50% Selbstständiger Unternehmer, Mitinhaber, freiberuflich Tätiger 20% (20%) Geschäftsführer, Vorstandsmitglied, Behördenleiter Bereichsleiter, Betriebs-, Werksleiter Abteilungsleiter, Gruppenleiter, Projektleiter Anderer Angestellter/Beamter, Facharbeiter 15% (14%) 15% (17%) 15% (15%) 19% (19%) Dozent, Lehrer, wissenschaftlicher Mitarbeiter Auszubildender Schüler, Student Sonstige 1% (1%) 2% (2%) 6% (6%) 6% (6%)

5 BrauBeviale 2016 Besucherbefragung 5. BESUCHERBEFRAGUNG 5.1 ENTSCHEIDUNGSTRÄGER Wie ist Ihr Einfluss bei Einkaufs-/Beschaffungsentscheidungen in Ihrem Unternehmen? 88% (89%) der Besucher sind... Entscheider oder in Einkaufs- und Beschaffungsentscheidungen ihres Betriebes einbezogen. 5.2 ANGEBOTSGRUPPEN (Hauptinteresse der Besucher) Welche Angebotsgruppen interessieren Sie hier auf der BrauBeviale 2016 hauptsächlich? (Mehrfachnennungen) Maschinen und Anlagen für die Getränkeherstellung Maschinen und Anlagen für die Abfüllung und das Verpacken von Getränken Rohstoffe und Getränke als Rohstoff Betriebs- und Laborausstattung, Betriebsund Hilfsstoffe, Veredelung von Bier Packstoffe, -mittel, Packhilfsmittel, Verschlusssysteme Automation und IT Anlagen für Energie, Druckluft/Gase, Arbeitssicherheit, Umweltschutz Vermarktung und gastronomische Einrichtungen Dienstleistungen, Institute, Lehreinrichtungen und Medien Logistik 48% (50%) 37% (39%) 32% (30%) 20% (17%) 18% (19%) 15% (15%) 13% (13%) 12% (12%) 11% (11%) 8% (9%)

6 BrauBeviale 2016 Besucherbefragung 5.3 ZUFRIEDENHEIT MIT DEM ANGEBOT Sind Sie mit dem Angebot der BrauBeviale 2016 zufrieden? 34% (38%) 42% (45%) 99 % 21% (13%) 2% (3%) 0% (1%) 1% (0%) 99% (99%) der Besucher waren mit dem Angebot der Fachmesse zufrieden Sehr zufrieden Sehr unzufrieden 5.4 INFORMATIONS- UND KONTAKTMÖGLICHKEITEN Wie zufrieden sind Sie mit den hier angebotenen Möglichkeiten der Information und den Kontaktmöglichkeiten auf den Ausstellungsständen? 34% (31%) 42% (50%) 19% (15%) 2% (2%) 1% (1%) 2% (1%) 97 % 97% (98%) der Besucher waren mit den Informations- und Kontaktmöglichkeiten auf den Messeständen zufrieden Sehr zufrieden Sehr unzufrieden

7 BrauBeviale 2016 Besucherbefragung 5.5 WIRTSCHAFTLICHE BRANCHENSITUATION Wie beurteilen Sie die derzeitige wirtschaftliche Situation in Ihrer Branche? 25% (18%) Stark steigende Tendenz 38% (39%) Leicht steigende Tendenz 1% (1%) Deutliche Abschwächung 29% (30%) Gleichbleibend 8% (11%) Leichte Abschwächung

8 BrauBeviale 2016 Ausstellerbefragung 6. AUSSTELLERBEFRAGUNG 6.1 ANGEBOTSGRUPPEN (Zugehörigkeit der Aussteller) Welcher Angebotsgruppe gehören Sie an? (Mehrfachnennungen) Maschinen und Anlagen für die Getränkeherstellung Maschinen und Anlagen für die Abfüllung und das Verpacken von Getränken Packstoffe, -mittel, Packhilfsmittel, Verschlusssysteme Betriebs-/ Laborausstattung, Betriebsund Hilfsstoffe, Veredelung von Bier Rohstoffe und Getränke als Rohstoff Vermarktung und gastronomische Einrichtungen Dienstleistungen, Institute, Lehreinrichtungen und Medien Automation und IT Anlagen für Energie, Druckluft/Gase, Arbeitssicherheit, Umweltschutz Logistik 11% (12%) 10% (11%) 9% (8%) 9% (9%) 8% (7%) 7% (6%) 5% (6%) 3% (3%) 19% (22%) 30% (31%) 6.2 ZIELE DER AUSSTELLER Mit welchen Zielsetzungen hat sich Ihr Unternehmen an der BrauBeviale 2016 beteiligt? (Mehrfachnennungen, Auszug) Gewinnung neuer Kunden Imagepflege/Repräsentation Kundenpflege Allgemein über unser Angebot informieren Über Neuheiten zu informieren Erfahrungsaustausch Beobachtung der Mitbewerber Direktabschlüsse vorbereiten 85% (84%) 80% (81%) 80% (82%) 79% (82%) 65% (68%) 63% (66%) 60% (63%) 54% (55%) Direktabschlüsse erzielen 49% (53%) Mitarbeitersuche 40% (44%)

9 BrauBeviale 2016 Ausstellerbefragung 6.3 ZIELGRUPPENERREICHUNG Konnten die wichtigsten Zielgruppen Ihres Unternehmens auf der BrauBeviale 2016 erreicht werden? 97 % 97% (97%) der Aussteller konnten ihre wichtigsten Zielgruppen während der BrauBeviale 2016 erreichen. 6.4 NEUE GESCHÄFTSVERBINDUNGEN In welchem Umfang konnte Ihr Unternehmen im Verlauf der BrauBeviale 2016 neue Geschäftsverbindungen knüpfen? % 96 % 96% (95%) der Aussteller konnten neue Geschäftsverbindungen knüpfen.

10 BrauBeviale 2016 Ausstellerbefragung 6.5 BESUCHERQUALITÄT Wie beurteilen Sie die Qualität der Besucher auf Ihrem Stand? 15% (13%) 51% (47%) 25% (25%) 6% (9%) 2% (3%) 1% (0%) 97 % 97% (94%) der Aussteller waren mit der Qualität der Besucher zufrieden Sehr gut Sehr schlecht Keine Angabe: 0% (3%) 6.6 WIRTSCHAFTLICHE BRANCHENSITUATION Wie beurteilen Sie die derzeitige wirtschaftliche Situation in Ihrer Branche? 14% (13%) Stark steigende Tendenz 39% (37%) Leicht steigende Tendenz 11% (8%) Keine Angabe 30% (35%) Gleichbleibend 1% (1%) Deutliche Abschwächung 5% (7%) Leichte Abschwächung

11 BrauBeviale 2016 Sonstiges SONSTIGES Die Strukturdaten werden von der FKM, Gesellschaft zur Freiwilligen Kontrolle von Messe- und Ausstellungszahlen, Berlin, zertifiziert. Informationen zur FKM finden Sie unter Die repräsentativen Befragungen wurden durch ein neutrales Marktforschungsinstitut nach den Richtlinien der FKM durchgeführt. Die Veranstaltungsanalyse liegt auch in Englisch vor. Weitere Detailergebnisse der Befragungen sind über NürnbergMesse, Abteilung Marktforschung, T , F , info@nuernbergmesse.de, erhältlich. März 2017 NürnbergMesse GmbH - Marktforschung -