Tandoori Brot Spezialitäten. frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Lehmofen flat bread baked in our clay oven

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1 Lamb Khazaana / Lamm Spezialitäten Tandoori Brot Spezialitäten Öffnungszeiten Indisches Restaurant in Nürnberg Batakh da Meat / Entenfleisch Spezialitäten Batakh Vindaloo 14,70 zarte Entenbrustfiletstücke in sehr scharfer Südindischer Sauce tender filet of duck breast in hot spicy-south-indian-sauce Batakh Sabzi 14,70 gebackene Entenbrust mit versch. Gemüse in Curry-Sauce tender filet of duck breast with various vegetables in curry-sauce Masala Batakh 14,80 gebackene Entenbrust in traditioneller Gewürz-Curry-Sauce (l) tender filet of duck brast in masala-curry-sauce Batakh Jalfrezi 14,80 zarte Entenbrusfiletstücke in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Paprikastücken, scharf tender filet of duck breast in tomato-onion-sauce with paprika Mango Batakh 14,80 gebackene Entenbrust in Mango-Cashew-Sahne-Sauce, süss tender filet of duck breast in mango-cashew-cream-sauce, sweet Macchi Khazaana / Fisch Spezialitäten Macchi Madras 13,80 Seelachsfilet in scharfer Tomaten-Kokos-Ingwer-Sauce (l,s) coalfishfilet in hot tomatoe-ginger-coconut-sauce Karahi Macchi 15,40 Seelachsfilet mit Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Zwiebel-Curry-Sauce, pikant (l) coalfishfilet in fine seasoning with capsicum and onion Mango Macchi 15,40 Seelachsfilet in Mango-Cashew-Sahne-Sauce / süss (l,s) coalfishfilet with Mango in a mango-cream-cashew sauce Jheenga Masala 18,40 Garnelen in kraftiger Tomaten-Zwiebel-Gewürz-Sauce (l) prawns in spicy Masala sauce Jheenga Jalfrezi 18,40 Garnelen in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Paprikastücken, scharf (l) spicy prawn with sweet pepper, onions, tomatoes, chilli, hot Rogan Josh 11,70 Lammfiletstücke in Rogan-Curry-Sauce tender lamb in rogan-curry-sauce Bunna Gosht 11,80 gebratene Lammfiletstücke mit Tomaten und Zwiebeln in kräftiger Sauce tender lamb with tomatoes and fried onions in a spicy sauce Mango Lamb 12,80 zarte Lammfiletstücke in Mango-Cashew-Sahne-Sauce (l,s) tender lamb in a mango-cashew-cream-sauce Mutton Vindaloo 12,90 zarte Lammfiletstücke in sehr scharfer Sudindischer-Sauce mit Kartoffelstücken (l) tender lamb in a hot-spicy-soutindian-sauce Karahi Gosht 12,90 gebratenes Lammfilet mit Tomaten und Paprika in Tomaten-Curry-Sauce (l) fried lamb with onions and sweet pepper in tomato-curry-sauce Mutton Nilgiri 12,90 Lammfiletstücke in Spinat-Kroiander-Minz-Sauce, scharf (l,k) tender lamb in spinach-coriander-mint-sauce frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Lehmofen flat bread baked in our clay oven Tandoori Naan 2,20 efeteigbrot oval raised bread Tandoori Butter Naan 2,40 efeteigbrot mit Butter raised bread with butter Tandoori Ginger Naan 2,90 efeteigbrot mit frischem Ingwer raised bread with fresh ginger Tandoori Mirchi Naan 3,00 efeteigbrot mit Chlli raised bread with chilli Tandoori Lassan Naan 3,30 efeteigbrot mit Knoblauch raised bread with garlic Dahi / Joghurt als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen recommed as sidedish to every meal 131 Boondi ka Raita 3,50 Joghurt mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Backerbsen(l) 132 Kheere ka Raita 3,50 Gurken-Joghurt cucumber yoghurt Meetha / Dessert Gulab Jamun 3,90 Bällchen aus Milch und Quark in onig gebacken Balls made of milk and cheese baked in honey Mango-Crème mit Vanilleeis 4,30 Mango cream with vanilla ice cream Kulfi 4,50 Indische Eisspezilität aus onigmilch, Cashew und Pistazien Indian ice cream specialty made from honeymilk, cashew and pistachio Panjabi Shaan ighlight Dessertteller 7,50 von allen Dessert-Variationen Täglich Uhr Uhr Ihr Weg zu Uns Bayreuther Str Nürnberg Wurzelbauerstr. Wurzelbauerstr. Am Stadtpark Am Stadtpark Pirckheimerstr. Bayreuther Str. Stadtpark U Bayreuther Str. Rennweg Bayreuther Str. Ludwig-Feuerbach-Straße Rennweg FOLGEN SIE UNS AUC AUF FACEBOOK WEB: Mail info@panjabishaan-nuernberg.de Berliner Pl. Berliner Pl Äußere Bayreuther Str. Werderstraße Welserstraße Wieselerstaße Deumentenstraße Schoppersstraße Rennweg Adamstraße Adamstraße Konzept und Design: Mathildestraße Mathild Partyservice ab 20 Personen Familienbuffet an Sonn- und Feiertagen: Uhr Pro Person 12,90 / Kind bis 10 Jahren 6,90 Reservierung erwünscht Tel.: oder Businesslunch als Buffet Mo-Fr: Uhr (außer an Feiertagen / jeden Tag wechselndes Buffet) Pro Person 7,90 / Kind bis 10 Jahren 4,90 Gerichte auch zum Mitnehmen! Bayreuther Str Nürnberg Telefon: oder

2 Shuruwaat / Vorspeisen Shorba (Suppen) Montag: Ladies Night, Uhr Damen bekommen 20% auf die Gesamtrechnung der Dame, Mindestbestellung pro Dame 1 auptgericht und ein Getränk Gilt nicht an Feiertagen! Dienstag: Uhr Bei Bestellung eines auptgerichtes (Mindestbestellwert ) ein kleines Getränk 0,2 frei (Wasser, Cola, Fanta, Sprite oder Cola Mix) Gilt nicht an Feiertagen! Mittwoch: Tandoori-All-you-can-eat-Night, Uhr pro Person 9.90 Kind bis 10 Jahren versch. gegrillte Köstlichkeiten aus dem Lehmofen z.b versch. Gemüse, ähnchenbrustfilet ( in versch. Marinaden eingelegt), ähnchenschenkel, Fisch und Naanbrot mit folgenden Beilagen:Basmati Reis,Indische Salate, versch. Saucen nach Art des auses Gilt nicht an Feiertagen! Daniya-Daal-Shorba 3,20 gelbe Linsensuppe mit Koriander lentil soup with coriander Lassan-Adrak-Shorba 3,40 Knoblauch-Ingwer-Suppe garlic-ginger-soup Murgh Shorba 3,40 ühnerfleisch-kurkuma-suppe chicken soup Frische Salate 27 Salat Saison 3,30 29 gemischter Salat nach Saison mixed Salad Murghi Salat 7,90 30 gemischter Salat mit gegrillten ähnchenbrustfiletstücken und Naanbrot mixed Salad with grilled Chicken Jheenga Salat 9,90 gemischter Salat mit gegrillten Garnelen und Naanbrot mixed Salad with grilled prawns Garam Shuruvaat / warme Vorspeisen Mit drei verschiedenen schmackhaften Dips. Pakoras werden in Kichererbesenmehl mariniert und gebacken Onion Bhaji 3,90 Zwiebelringe in Kichererbsenmehl mariniert und gebacken onion rings fried Sabzi Pakora 4,20 verschiedene Gemüsesorten mixed vegetables Spezialität des auses: Paneer Pakora 5,00 hausgemachter Käse mit Füllung (Tamarinde, Minze und Zwiebeln)(l) homemade cheese Jheenga Pakora 9,50 Garnelen prawns Murgh Pakora 5,00 zartes ähnchenbrustfilet tender chicken Sabzi Samosa 4,50 Teigtaschen gefüllt mit Gemüse pastries filled with vegetables Panjabi Shaan vegetarischer Vorspeisenteller (für 2 Personen) 10,90 Sabzi Samosa, Sabzi Pakora, Paneer Pakora various appetizer for two person (vegeterian) Gemischter Tandoori Vorspeisenteller (für 2 Personen) 12,70 ähnchenbrustfilet in versch. Marinaden eingelegt anschließend im indischen Lehmofen gegrillt tender marinated chicken in various sauce`s Familienbuffet an Sonn- und Feiertagen: Uhr Pro Person 12,90 / Kind bis 10 Jahren 6,90 Saabzi Khazaana / Vegetarische Spezialitäten Daal Balti 8,90 dunkle Linsen mit angebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen/serviert im Kupfereimer black lentils prepared with onions, garlic and ginger Sabzi Korma 9,90 Gemüse in Cashew-Kokos-Sahne-Sauce (l,s) vegetable in cashew-coconut-creme-sauce Paneer Pasanda 10,50 hausgemachter Käse gefüllt mit Kartoffel-Minz-Gewürzmischung in Zwiebel-Cashew-Sahne-Sauce (l) omemade cheese stuffed in onion-cashew-cream-sauce Sabzi Kofta (auch vegan möglich) 10,50 Gemüseklößchen in würziger Curry-Sauce (l) vegetable dumplings in a spicy curry-sauce Channa Masala (auch vegan möglich) 9,50 Kichererbsen in Tomaten-Zwiebel-Curry-Sauce (l) chickpeas in tomato-onion-curry-sauce Manchoorian Veg Chilli 10,50 Gemüsebällchen in chilli-soja-sauce (gl,g) Vegetable dumplings in hot-chilli-soya-sauce Paneer Butter Tikka Masala 10,50 Mariniert und gegrillter Käse in Butter-Gewürz-Sauce (l) homemade cheese in butter-spices-sauce Mixed Sabzi Jalfrezi 9,90 versch. Gemüsesorten in scharfer Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Paprikastücken mixed vegetables prepared in a tomato-onion-sauce with paprika Mango Mixed Saabzi 10,50 gemischtes Gemüse mit Mango-Cashew-Sahne-Sauce mixed fresh vegetables with mango-cashew-cream-sauce Tandoori Khazaana / Tandoori Spezialitäten Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Lehm Ofen zubereitet delicious dishes prepared in our special clay oven Sabzi Tandoori 11,90 versch. Gemüse mariniert in pikanter Gewürzmischung anschließend am Spieß gegrillt mixed vegetables grilled on a pic Murgh Seekh Kabab 12,90 ühnchenhack mit Zwiebeln, Minze und Gewürzen am Spieß gegrillt minced chicken with onions, mint and spices grilled on a pic Murgh Tikka 11,90 zarte ähnchenbruststücke mariniert in roter tandoori Gewürzmischung anschließend am Spieß gegrillt (l) tender marinated chicken in red tandoori masala, grilled Pudina Tikka 11,90 zarte ühnchenbruststücke mariniert in Spinat, Minze und Koriander (l) tender marinated chicken in spinach, mint and coriander Achari Murgh Tikka 11,90 zarte ühnchenbruststücke mariniert in pikanter Mango-Chutney (l) tender marinated chicken pieces grilled in mango-chutney Jheenga Tandoori 19,90 Garnelen in Joghurt-Gewürz-Marinade eingelegt und knusprig gegrillt (l) king prawns marinated in yoghurt and spices, grilled Panjabi Shaan Grill Platte 16,50 52,53,54,57,59 (l) Mutton Seekh Kabab 13,90 Lammhack mit Zwiebeln, Minze und Gewürzen am Spieß gegrillt minced Lamb with onion, mint and spices grilled on a pic Murgh Khazaana / ähnchen Spezialitäten Murgh Korma 11,40 ühnchenbrustfiletstücke in Cashew-Kokos-Sahne-Sauce (l,s) chicken in cashew-coconut-cream-sauce Kasoori Murgh Malai 12,40 ühnerbrustfiletstücke mit Bockshornklee und Koriander in Cashew-Sahne-Sauce (l) Boneless chicken with fenugreek and coriander in cashew-cream-sauce Murgh Vindaloo 11,90 ühnerburstfiletstücke in sehr scharfer Südindischer Sauce mit Kartoffelstücken (l) boneless chicken in a special blend of spices, very hot Chicken Sabzi 11,90 zarte ühnerbrustfiletstücke mit versch. Gemüse in Curry-Sauce, pikant (l) tender chicken with various vegetables in curry-sauce Butter Chicken 11,90 mariniert und gegrillte ühnerbrustfiletstücke in Butter-Cashew-Tomaten-Sauce, mild (l,s) marinated and grilled chicken in a cashew-butter tomato sauce, mild Karahi Murgh 12,40 ühnchenbrustfiletstücke mit Zwiebel und Paprika in Tomaten-Curry-Sauce, pikant (l) tender Chicken in tomato-onion-curry sauce Mango Murgh 12,60 ühnchenbrustfiletstücke in Mango-Cashew-Sahne-Sauce, süss (l,s) tender chicken in a mango-chashew-cream-sauce Chilli Chicken 12,50 ühnchenbrustfiletstücke scharfer Chilli-Soja-Sauce (gl,g) tender chicken in chilli-soja-sauce Murgh Madras 12,40 ühnchenbrustfiletstücke in scharfer Tomaten-Kokos-Ingwer-Sauce (l) tender chicken in hot tomatoe-coconut-ginger-sauce Spezialität des auses: Murgh Pasanda 12,90 ähnchenmedailons mit Kartoffel-Zwiebel-Minzfüllung in Zwiebel- Knoblauch-Tomaten-Sauce (l) Stuffed chicken in onion-garlic-tomatoe-sauce

3 Mittagsgerichte ( Uhr) Vegetarisch (vegetarian) Daal Tarka (mild)... 6,00 gelbe Linsen nach Art des auses dazu Basmati Reis yellow lentils served with basmati turmeric rice and salad Sabzi Makhni (mild)... 6,50 versch. Gemüse in Tomaten-Butter-Cashew-Sauce dazu Basmati Reis vegetables in tomato-butter-cashew-sauce served with basmati turmeric rice and salad Krahi Paneer (pikant)... 7,50 hausgemachter Käse mit Zwiebel und Paprikastücken in Tomaten-Zwiebel- Curry-Sauce dazu Basmati Reis homemade cheese with onions und peppers in tomato-onion-curry-sauce served with basmati turmeric rice and salad / spicy Sabzi Jalfrezi (scharf)... 6,50 versch. Gemüse in scharfer Tomaten-Ingwer-Paprika-Zwiebel-Sauce dazu Basmati Reis vegetables in a hot tomato-ginger-pepper-onion-sauce served with basmati turmeric rice and salad / hot ühnchen (chicken) Chicken Vindaloo (scharf)... 6,50 ähnchenbrustfiletstücke mit Kartoffeln in scharfer süd-indischer Sauce dazu Basmati Reis und kleinen Salat chicken with potatoes in a hot south-indian-sauce / hot served with basmati turmeric rice and salad Chicken Curry (pikant)... 6,50 ähnchenbrustfiletstücke in pikanter Curry-Sauce dazu Basmati Reis chicken in curry-sauce / spicy served with basmati turmeric rice and salad

4 Mittagsgerichte ( Uhr) Chicken Sabzi (pikant)... 6,90 ühnchenbruststücke mit versch. Gemüse in Curry-Sauce dazu Basmati Reis chicken with vegetables in curry-sauce / spicy served with basmati turmeric rice and salad Chicken Tikka Masala (pikant)... 7,50 marinierte und gegrillte ühnerbrustfiletstücke in pikanter-tomaten-ingwer- Gewürz-Sauce dazu Basmati Reis chicken in a tomato-ginger-spice-sauce / spicy served with basmati turmeric rice and salad Lamm (lamb) Lamb Vindaloo (scharf)... 7,90 Lammfiletstücke mit Kartoffeln in scharfer süd-indischer Sauce dazu Basmati Reis lamb with potatoes in a hot south-indian-sauce / hot served with basmati turmeric rice and salad Lamb Do Piaza (pikant)... 7,90 Lammfiletstücke in pikanter Zwiebel-Gewürz-Sauce dazu Basmati Reis und ein kleiner Salat lamb in onion-spice-sauce / spicy served with basmati turmeric rice and salad Rogan Josh (pikant)... 8,20 Lammfiletstücke in Rogan-Curry-Sauce (dunkle sauce) dazu Basmati Reis und ein kleiner Salat lamb in dark-curry-sauce / spicy served with basmati turmeric rice and salad Lamb Nilgiri (scharf)... 8,50 Lammfiletstücke in orientalischer Minz-Spinat-Koriander-Sauce dazu Basmati Reis lamb in mint-spinach-coriander-sauce / hot served with basmati turmeric rice and salad

5 Mittagsgerichte ( Uhr) Ente (duck) Batakh Jalfrezi (scharf)... 8,50 Ente in scharfer Tomaten-Ingwer-Paprika-Zwiebel-Sauce dazu Basmati Reis duck in hot tomato-ginger-pepper-onion-sauce / hot served with basmati turmeric rice and salad Batakh Sabzi (pikant)... 8,90 gebackene Ente mit Gemüse in pikanter Curry-Sauce dazu Basmati Reis vegetables in tomato-butter-cashew-sauce served with basmati turmeric rice and salad Fisch (fish) 675 Machhi Curry (pikant)... 8,50 Seelachsfilet in pikanter Curry-Sauce dazu Basmati Reis fish in curry-sauce / spicy, served with basmati turmeric rice and salad

6 Vegane Getränke Veganer Chai (Tasse)... 3,80 Indischer Schwarztee mit Gewürzen und veganer Milch aufgekocht Indian black tea with spices and vegan milk Veganer Namkeen Lassi 0,3l... 4,20 Salziges veganes Joghurtgetränk mit Gewürzen Vegan yoghurt drink with salt and spices Veganer Mango-Lassi 0,3l... 4,50 Veganes Joghurtgetränk mit Mango Vegan mango yoghurt drink Vegane Gerichte Veganer Vorspeisenteller für 1 Person... 7,20 Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln und Tofu in Kichererbsenmehl mariniert und gebacken, dazu versch. vegane Dips Zucchini, eggplants, potatoes, cauliflower, onions and tofu, marinated and fried in gram flour, served with a variety of vegan dips Veganer Vorspeisenteller für 2 Personen... 12,90 Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln und Tofu in Kichererbsenmehl mariniert und gebacken, dazu versch. vegane Dips Zucchini, eggplants, potatoes, cauliflower, onions and tofu, marinated and fried in gram flour, served with a variety of vegan dips Veganes Mittagsmenü... pro Person 11,50 (Mo-Fr von Uhr) Vorspeise: Frischer Salat der Saison auptspeise: zwei vegane Tagesgerichte, veganer Gurkenjoghurt und Basmati-Kurkuma-Reis Starter: Fresh seasonal salad Main course: two vegan dishes, vegan cucumber yoghurt and basmati turmeric rice Tofu Chili... 11,00 Tofu mit Paprika und Zwiebelstücken in Soja-Chili-Sauce, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis (sehr scharf, enthält Gluten) Tofu with peppers and onions in soy-chili-sauce, served with basmati turmeric rice (very hot, contains gluten) 606 Sholey Samose... 13,50 Traditionell nordindische Teigtaschen aus Gemüse mit Kichererbsen- Curry und einer Garnitur aus Kraut, Gurken, Tomaten und Zwiebeln und Topping aus Tamarinden-, Minz- und scharfer Mangosauce (pikant) Traditional North-Indian samosas with chickpeas-curry, garnished with cabbage, cucumber, tomatoes and onions, topped with tamarind, mint and hot mango sauce (hot)

7 Vegane Gerichte Veganes Mango Sabzi... 13,50 Versch. Gemüse in fruchtiger Mango-Cashew-Sojasahne-Sauce, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis (süß, mild) Vegetables in fruity mango-cashew-soycream sauce, served with basmati turmeric rice (sweet, mild) Veganes Sabzi Korma... 13,50 Versch. Gemüse in Kokos-Cashew-Sojasahne-Sauce, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis (mild) Vegetables in coconut-cashew-soycream sauce, served with basmati turmeric rice (mild) Tofu Vegan Biryaani... 13,50 Gebratener Basmati-Reis mit versch. Gemüse, Tofu und Gewürzen, dazu veganer Gurkenjoghurt (pikant) Fried basmati rice, vegetables and tofu, served with vegan cucumber yoghurt (spicy) Vegan Sabzi Curry... 12,50 Versch. Gemüse in pikanter Curry-Sauce (pikant) Variety of vegetables in spicy curry sauce (spicy) Veg Tofu Grill... 16,50 Versch. Gemüse und Tofu in veganer Joghurt-Gewürz-Marinade, im olzkohle-lehmofen gegrillt, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis Variety of vegetables and tofu, marinated in vegan yoghurt and spices, grilled in our clay oven, served with spicy basmati turmeric rice Beilagen Extra-Portion Basmati-Kurkuma-Gewürzreis... 2,90 Extra serving of basmati turmeric spice rice Veganes Roti (Vollkorn-Brot aus dem Lehmofen)... 3,50 Vegan roti (whole-wheat bread from our clay oven) Veganes Naan (Weizenmehlbrot aus dem Lehmofen)... 3,50 Vegan naan (wheat bread from our clay oven) Gemischtes veganes Naan... 4,50 (Weizenmehlbrot mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Chili) 625 Soja-Gurkenjoghurt mit Gewürzen... 4,50 Cucumber soy joghurt with spices Auf Nachfrage / On demand Fast alle vegetarischen Gerichte veganisierbar, Aufpreis 3,00 pro Gericht. Almost all vegetarian dishes can be cooked vegan, additional charge of 3.00 per dish.