2015 Riesling Qualitätswein trocken 6,90 Privat Collection Schloss Affaltrach Württemberg
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- Chantal Schenck
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Transkript
1 Offene Weine Weißwein 0,2 l Deutschland 2015 Riesling Qualitätswein trocken 6,90 sehr schöne Frische, tolle Fruchtaromen die an einen Pfirsich erinnern 2015 Riesling Qualitätswein feinherb 6,90 sehr schöne Frische, tolle Fruchtaromen die an einen Pfirsich erinnern 2015 Grauer Burgunder Qualitätswein trocken 6,90 Schloss Affaltrach Baden Eleganz, animierende Leichtigkeit, typische Würze 2016 Freyburger Herrenberg Weißer Burgunder 7,40 Qualitätswein trocken Weingut Florian Deckert Saale-Unstrut dezente, vornehme Art, feine Frucht, aromatische Säure 2016 Castell Silvaner Qualitätswein trocken 6,50 Gutswein vom Weingut Fürstlich Castell sches Domänenamt Franken lebendige Aromen von Mirabellen, Stachelbeeren und tropischen Früchten, saftige Fülle 2015 Louis Guntrum Scheurebe Qualitätswein 6,50 Gutswein Weingut Louis Guntrum Rheinhessen edelsüß, würzig, kernige Fruchtsäure, schwarze Johannisbeere
2 Italien 2016 Chardonnay delle Venezie IGP. Amici di Endrizzi 5,90 Weingut Endrizzi floraler Duft,erfrischende Säure, zarter Schmelz unkompliziert zu trinken Roséwein Deutschland 2015 Samtrot Rose Qualitätswein feinherb 6,90 angenehme Frische, feiner Speisenbegleiter Rotwein Deutschland 2015 Lemberger Qualitätswein trocken 6,90 berauschender Duft einer besonders feinen Beerenfrucht,mit einer dezenten Säure, er vereint Kraft und Fülle in sich 2015 Deutsche Rotweincuvee Qualitätswein feinherb 6,90 Private Collection feinfruchtige Aromen mit harmonisch eingebundenen Tanninen
3 Italien 2015 Merlot delle Venezie IGP. Amici di Endrizzi 5,90 Weingut Endrizzi typischer, jugendlicher Toroldego, anregend duftig mit fruchtigem, zugänglichem Charakter 2014 Montepulciano d Abruzzo DO. Larinum 6,50 Weingut Farnese Abruzzen charakervoll, samtig und gute Tanninstruktur Frankreich 2015 Cabernet Sauvignon Foucon 5,50 Vin de Pays d Oc Foucon de Montagne Schwarze Johannisbeere, weiche, runde Tannine
4 Flaschenweine 0,75l/ Weißwein Deutschland 2015 Riesling Qualitätswein trocken 24,90 sehr schöne Frische, tolle Fruchtaromen die an einen Pfirsich erinnern 2015 Riesling Qualitätswein feinherb 24,90 sehr schöne Frische, tolle Fruchtaromen die an einen Pfirsich erinnern 2016 Freyburger Herrenberg 31,00 Weißburgunder Qualitätswein trocken Gutswein Weingut Deckert/ Saale-Unstrut dezente, vornehme Art, feine Frucht, aromatische Säure 2016 Schloss Proschwitz 34,00 Goldriesling Qualitäswein trocken Gutswein Schloss Proschwitz/ Sachsen feinfruchtig, angenehme Säure 2015 Hohnart Silvaner VDP Erste Lage trocken 29,90 Weingut Fürstlich Castell sches Domänenamt/ Franken Duft von reifen Zitrusfrüchten, ausgeglichenes Säurespiel 2016 Robert Weil Riesling Qualitätswein halbtrocken 39,90 Gutswein Weingut Robert Weil/ Rheingau frische feinfruchtige Aromen, anregende und belebende Säure
5 2016 Robert Weil Klosterberg Riesling VDP Erste Lage trocken 59,00 Weingut Robert Weil/ Rheingau großer Riesling mit hoher Mineralität und Komplexität bei gleichzeitiger Finesse und Eleganz 2015 Blanc de Noir Qualitätswein trocken 35,00 Weingut Louis Guntrum/ Rheinterrassen/ VEGAN feinfruchtig, klare Aromen, florale Anklänge Italien 2016 Pinot Grigio 39,00 Weingut Alois Lageder/ Südtirol mustergültiger Pinot Grigio, der das Herz der Italien-Fans höher schlagen lässt, strohgelber Wein mit einem Duft von Akazienblüten, Birnen und Quitten 2016 Le Rime 28,00 Indicazione Geografica Tipica Weingut Castello Banfi/ Toscana Cuvée aus Chardonnay und Pinot Grigio harmonisch duftend nach Honigmelone und reifem Apfel, blumig und voll mit ausgewogener, passender Säure 2016 La Pettegola Vermentino 29,90 Indicazione Geografica Tipica Weingut Castello Banfi/ Toscana trocken, Aromen nach frischen Früchten, delikat und harmonisch
6 Frankreich 2015 Chardonnay 23,90 Vin de Pays d'oc Domaine Belle Mare/ Languedoc animierender Duft von Weinbergspfirsich und Vanille, saftige im Geschmack mit einer feinwürzigen Fruchtfülle, lebendiger Frische und mineralische Nuancen 2015 Sancerre Blanc Chateau de Fontaine-Audon A.C. 45,00 Langlois Chateau/ Loire Loire angenehm, erfrischend, sehr mineralisch mit fruchtigen Aromen von tropischen Früchten Südafrika 2016 Sauvignon Blanc 29,00 Neethlingshof Wine Estate Wine of Origin Stellenbosch anregend, spritzig, feine Nuancen von exotischen Früchten
7 Roséwein 0,75 l Deutschland 2015 Samtrot Rose Qualitätswein feinherb 24,90 angenehme Frische, feiner Speisenbegleiter 2016 Muscattrollinger Qualitätswein feinherb 29,00 Weingut Schloss Affaltrach/ Württemberg feines Muscataroma, elegante, dezente Restsüße Südafrika 2016 Tinta Barocca 31,00 Weingut Alles Verloren Wine of Origin Swartland zartwürzig, herrlich erfrischend & ausgewogen, köstliche Aromen von reifen roten Früchten
8 Rotwein 0,75 l Deutschland 2015 Lemberger Qualitätswein trocken 24,90 berauschender Duft einer besonders feinen Beerenfrucht,mit einer dezenten Säure, er vereint Kraft und Fülle in sich 2015 Deutsche Rotweincuvee Qualitätswein feinherb 24,90 Private Collection feinfruchtige Aromen mit harmonisch eingebundenen Tannine
9 Italien 2015 Stil Novo Governo All Uso Toscana 39,00 Indicazione Geografica Tipica Weingut Castello Banfi Toscana aromatisch frisch mit ausgeprägten Fruchtnoten von Johannisbeeren, und Zwetschgen, großartige umrahmt von einer zartsüßen Tanninstruktur und einem schönen Abgang 2011 Chianti Classico Riserva D.O.C.G. Poggio a Frati 47,50 Rocca di Castagnoli/ Toscana harmonische Geschmackskomposition aus Kirschen, Waldfrüchten, Kräutern und Gewürzen der Toscana 2015 Rosso die Toscana I.G.T. 49,00 Le Volte Tenuta dell Ornelaia/ Toscana Aromen reifer Schattenmorellen, feinwürzig, Hauch von Schokolade 2014 Rosso di Montalcino 43,00 Castello Banfi/ Toscana herrlicher Veilchenduft und reife Fliederbeere mit fruchtigen Noten von Kirschen und Pflaumen, 2014 Ripasso Valpolicella Classico DOC. 39,00 Weingut Satori/ Venetien intensive Aromen von reife Kirschen, Anklänge von Schokolade & Rauch, gut eingebundenes Tannin 2014 Cabernet Riserva 42,00 Weingut Alois Lageder/ Südtirol samtige Struktur, konzentrierter, langer, saftiger Wein
10 Österreich 2015 Zweigelt vom Heideboden 35,00 Weingut Robert Goldenits/ Burgenland dicht & würzig mit kraftvollen Aromen reifer Beerenfrüchte und süßlicher Vanille mit einem zartfruchtigen Geschmackserlebnis Frankreich 2014 Merlot 23,90 Vin de Pays d Oc Domaine Belle Mare/ Langeudoc Noten von roten Beerenfrüchten, Kirschen und roter Grütze, zartsaftige Fruchtfülle, angenehmes Tannin 2012 Côtes-du-Rhône A.O.C. 34,90 Weingut Guigal/ Rhone rubinrot, mit würziger Nase, dichter Struktur & sanftes Tannin und vollmundig, zugleich aber weich und sehr ausgewogen Spanien 2010 Taron Crianza DOC. 29,00 Gutswein Bodegas Taron Rioja Alta feingliedrige Struktur, Aromen roter Waldfrüchte, feine und elegante Tannine, würzig und Vanilleanklänge 2013 Pesquera Crianza Ribera del Duoro DO. 49,00 Gutswein Bodega Pesquera Ribera del Duero Der spanische Petrus lt. Robert Parker höchste Qualität und niedrige Erträge stehen für den Erfolg dieses großen Wein
11 Südafrika 2013 Tinta Barocca 39,00 Wine of Origin Swartland Allesverloren Wine Estate ein Wein der einfach Spaß macht, intensive Fruchtaromen von Waldfrüchten, samtige, feine Tannine 2015 Pinotage 34,90 Wine of Origin Stellenbosch Neethlingshof Wine Estate intensive Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, dezente Röstnoten, von Vanille und Rauch, komplex, geschmeidig, gute Textur, festes Tannin 2012 Rubicon 79,00 Wine of Origin Stellenbosch Meerlust Wine Estate Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot eines der angesehensten Weingüter Südafrikas, schwarze Beerenfrüchte, Vanille, Schokolade & Tabak
12 Kalifornien 2013 Zinfandel Founders Estate 39,00 Weingut Beringer California komplex und ausdrucksstark, trotzdem leicht zugänglich, große Fruchtfülle an Aromen Argentinien 2013 Malbec 29,90 Wine of Origin Mendoza Weingut Pascual Toso Würzig, angenehm, gute Säurebalance, schwarze Beeren, leicht vanillig
13 Sekt & Prosecco & Champagner 2014 Schlumberger Rosé Brut 0,1 l 6,50 traditionelle Flaschengärung 0,75 l 39,50 kräftiges Mousseux, delikate Fruchtsäure, feinfruchtige Duftvielfalt,feine Pinit Noir Trauben bilden ein lachsfarbendes Rosa 2014 Schlumberger Sparkling Grüner Veltliner Brut 0,1 l 6,00 traditionelle Flaschengärung 0,75 l 38,00 ausgewählte grüne Veltliner Trauben erwecken eine komplexe Aromenvielfalt, feine Frucht, harmonisch Carpenè Malvolti Prosecco di Conegliano D.O.C.G. 0,1 l 6,00 vino spumante di qualità, extra trocken 0,75 l 38,00 der ursprüngliche Prosecco, der mit seiner feinduftigen, zart aromatischen Frucht und seinem elegantem Charakter Maßstäbe gesetzt hat, ansprechend frisch, schwungvoll und lebendig Champagner Duval-Leroy Brut 0,1 l 12,00 perfekte Verkörperung, jugendliche Fruchtigkeit 0,375 l 47,00 und Frische mit der runden Fülle und Weinigkeit gut gereifter Weine Champagner Duval -Leroy Rosé Brut 0,375 l 47,00 ein stimulierender und sinnlicher Champagner mit über 40% Chardonnay, zeigt Finesse und Eleganz, feine Roseperlage, elegant und vollkommen
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