Vorspeisen. Oliven (V) 5,00 in Harrissa marinierte Oliven mit Grissini-Stangen und Tomaten-Hummus

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1 Vorspeisen Oliven (V) 5,00 in Harrissa marinierte Oliven mit Grissini-Stangen und Tomaten-Hummus Cremesuppe vom Reddehäuser Kürbis (V) 5,50 Mit gebratenen Pilzen und frischem Parmesan Rinder-Roulade 6,95 Tranchen von der Rinderroulade mit Kartoffelpüree und feiner Rotweinjus Enten Frühlingsrolle 6,50 Entenkeulen-Konfit mit asiatischem Gemüse und süßsaurer Sauce Dreierlei vom Räucherfisch 7,00 Lachs, Forelle und Makrele Ziegenkäse Crostini (V) 7,50 Ziegenkäse und Basilikum auf knusprigem Ciabatta Rote-Zwiebel-Marmelade und Balsamico Perlen Tasting-Platter pro Person 7,50 Frühlingsrolle und Räucherfisch mit marinierten Oliven & Hummus, Balsamico & Olivenöl mit frischem Ciabatta Unsere Tasting-Platter kann für beliebig viele Personen zubereitet werden. Für jede weitere Person 6,50 Bitte wenden Sie sich an unser Service Personal.

2 Hauptgänge Paniertes Schnitzel vom Schwein 15,50 mit Bratkartoffeln und Chorizo, Rucola Salat, sonnengetrockneten Tomaten und Tzatziki Gebratene Maispoulardenbrust 17,50 Mit Waldpilzfarce gefüllt und Speck ummantelt, Bandnudeln in Steinpilz-Sahne-Sauce Kabeljaufilet 16,50 Unter der Chorizo-Kräuter-Kruste, Riesling-Sahne-Sauce und Erbsenpüree Entenbrust 23,50 Kalt geräucherte Entenbrust, Sous Vide gegart und in Butter nachgebraten mit glasiertem Rotkraut und Pastinaken-Creme, Kartoffelknödelchen Rib-Eye Steak 23,50 220g vom Neuseeländischen Rind, aus der Hochrippe geschnitten, mit Café de Paris Butter, Pastinaken-Creme und Herzogin Kartoffeln Vegetarische Speisen Bandnudeln (V) 14,50 Frische Bandnudeln mit Steinpilz-Sahne-Sauce und sautierten Pilzen, Frischem Parmesan und Rucola Salat, Trüffel Öl

3 Dessert Maracuja Créme Brûlée 5,00 mit Biscotti Chocolate Eaton Mess 6,50 Schokoladen - und Vanilleeiscreme, Amarettini und Sahne Unser Apple Crumble 6,00 würziger Apfelkompott mit Lebkuchen-Zimt-Streuseln und Vanilleeiscreme Hausgemachtes Erdnussparfait 6,00 mit Karamell- und Schokoladensoße Zu unseren Desserts empfehlen wir ihnen unseren Dessertwein: Riesling Alte Reben, Spätlese, fruchtsüß Weingut Alexander Loersch, Mosel 0,1 l 6,50 Oder einen Dessertcocktail: Chocolate Heaven 7,50 Butterscotch Schnaps, weißer Schokoladelikör, Sahne, Schokolade, Weiße creme de Cacao, Vanille- oder Schokoladeneiscreme Frankie 7,00 Frangelico Likör, Kahlua, Irish-Cream, Sahne, Haselnüsse

4 Kinderkarte Vorspeisen 1,50 Hauptgänge 7,00 Dessert 1,50 Als Menü 9,00 Bitte wählen Sie aus den nachstehenden Vorspeisen 3 aus: Vorspeisen Käse, Kirschtomaten, Gurken-Sticks, Karotten-Sticks, Frische Früchte oder Brot-Knabberstangen Hauptgänge Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat Spaghetti mit Tomatensoße (V) mit kleinem Salat Fisch-Goujons panierte Fischfilets mit Pommes Frites und Salat Chicken Tenders mit Pommes Frites und Salat Dessert 1 Kugel Eiscreme mit Sahne nach Wahl: Vanille, Schokolade oder Erdbeere

5 Die Lindenhof Burger und Dogs Lindenhof Burger 9,95 Unser 160 gr. Rinderhack-Patty vom Grill mit Fleischtomate und roter Zwiebel, Tomatensalsa, Aioli und Salatherzen, Pommes Frites und Coleslaw-Salat Wild Hog Burger 12, gr. Wildschwein-Patty, BBQ-Sauce mit Preiselbeeren, Salatherzen und Röstzwiebeln, Pommes Frites und Coleslaw-Salat Chili-Cheese-Dog 9,95 Der Twist am Hot Dog. Thüringer Rostbratwürstchen im knusprigen Mehrkornbrötchen, getoppt mit unserem Chili con Carne und mit Käse überbacken Pommes Frites und Coleslaw-Salat Wild Dog 11,95 Der wilde Hot Dog. Hirschbratwurst vom Grill im Mehrkornbrötchen, fruchtiger BBQ-Sauce und Röstzwiebeln, Pommes Frites und Coleslaw-Salat Extra Toppings für die Burger Crispy Bacon..1,00 Gouda Käse. 1,00 Die Lindenhof Flammkuchen Klassisch 8,50 Rahm, Speck und Zwiebeln Gorgonzola und Schwarzwälder Schinken 12,50 Rahm, frischen Birnenspalten und Rucola Salat Mexico 12,50 Rahm, Chili con Carne, Guacamole, Jelapenos und Nachos Vier Käse (V) 11,50 Rahm, Gorgonzola, Ziegenkäse, Emmentaler und Parmesan (eigentlich, fast ja schon 5 Käse ) Ziegenkäse und rotes Zwiebelkonfit (V) 11,50 Rahm, rote Zwiebelmarmelade und Ziegenkäse, Balsamico Perlen

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