Cherrytomatencremesuppe 4,90 mit geröstetem Speck und Basilikumcroûtons. Süßkartoffel-Kokoscremesuppe 4,90 mit Estragonchip und Garnele
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- Dirk Hartmann
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1 Suppen & Vorspeisen Cherrytomatencremesuppe 4,90 mit geröstetem Speck und Basilikumcroûtons Süßkartoffel-Kokoscremesuppe 4,90 mit Estragonchip und Garnele Tagessuppe 4,50 Gebackener Schafskäse am Stück 6,80 mit Cherrytomaten und Zwiebeln gratiniert dazu Brot und Dip 3 Riesengarnelen mit Knoblauchdip und Röstbrot 9,80 Salate Caesar Salat mit frisch geriebenem Parmesan 13,70 Hähnchenbrust und Croûtons Rucolasalat mit Cherrytomaten, Mais, Gurke, Zwiebeln 10,90 Mozzarellakugeln, Fetawürfel und Balsamico Gartensalat groß 4,90 klein 3,80 Karte ab 2 Personen Entre Côte Double pro Person 27,20 mit Sauce Bearnaise, Marktgemüse dazu wahlweise Pommes frites, Süßkartoffelpommes Bratkartoffeln, gebratene Rosmarinkartoffeln oder Kartoffelgratin Chateaubriand pro Person 29,50 unter einer Senf-Käse-Kräuterkruste mit Gemüse und Kartoffelnest
2 Fleischgerichte Roastbeef, kalt, rosa gebraten 13,40 mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Gartensalat Rinderroulade Hausfrauen Art mit Rahmsauce 13,50 dazu Gemüse der Saison und Petersilienkartoffeln Krupunder Teller 16,90 drei kleine Steaks mit Rührei, verschiedenem Gemüse und Bratkartoffeln Leberkäse 10,80 mit Spiegelei, Bratkartoffeln Krautsalat und Senf Schnitzel Wiener Art 14,20 Jägerschnitzel, Zigeunerschnitzel 14,90 Kalbsschnitzel 17,10 jeweils mit Bratkartoffeln und Salat Bauernschnitzel mit Bacon und Spiegelei 14,90 Bratkartoffeln und Krautsalat Bauernfrühstück mit Gewürzgurke 9,80 und Salatbeilage Burger Deluxe mit Bacon, Ei, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken 12,20 Zwiebeln, Käse, Parmesan- und Käsesauce dazu Pommes frites Geflügel Maispoularde 14,90 auf Pilzbeet dazu eine Kräutersauce und Risotto Gebratene Entenbrust mit Jus 16,50 dazu Gemüse der Saison und hausgemachte Semmelknödel
3 Steaks Rumpsteak 200 g 15,60 Rib eye Steak 200 g 17,10 Rinderfiletsteak 200 g 22,00 Putensteak 200 g 10,30 Wählen Sie Ihre Beilage zu den ausgewiesenen Preisen aus: Sauce Gemüse & Salat Sättigungsbeilage Pfeffersauce Champignons Pommes frites Pilzsauce Schmorzwiebeln Süßkartoffelpommes Sauce Bearnaise Pfannengemüse Bratkartoffeln Schalotten-Rotwein- gemischter Salat gebratene Rosmarinkartoffeln sauce Kartoffelgratin je 2,00 je 3,00 je 2,50 Vegetarisch / Vegan gebackener Camembert 10,50 mit Preiselbeeren, Toast und Butter Französischer Gemüseauflauf vegetarisch 12,90 Französischer Gemüseauflauf vegan ~ ohne Käse 11,20 Gnocchipfanne mit knackigem Gemüse und Balsamico Glace ~ vegan 12,10 mit frischem Parmesan ~ vegetarisch 14,60 eingelegter, panierter Tofu mit Sojasauce 12,90 auf Gemüsebeet und Wildreis
4 Fischgerichte Lachsfilet auf knackigem Gemüse 17,90 (Champignons, Cherrytomaten, Paprika und grüner Spargel) dazu Sauce Hollandaise und Wildreis Frische Scholle, gebraten, mit Speck 17,70 dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat Regenbogenforelle im Ganzen gebraten 15,20 mit flüssiger Butter dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat Hamburger Pannfisch mit leichter Senfsauce 16,60 dazu Bratkartoffeln und Gartensalat Matjes Hausfrauenart 14,00 mit Apfelstreifen, Zwiebelringe, Dill und Bratkartoffeln Kindergerichte Mini- Schnitzel oder Putensteak paniert 6,60 mit Möhren und Kartoffelschnee Paniertes Seelachsfilet 6,60 mit Gemüse und Kartoffelschnee Penne mit Tomatensauce 4,80 Piratenteller 0,00 Bitte haben Sie Verständnis, dass unsere Kindergerichte ausschließlich für Kinder bis 12 Jahre angeboten werden. Alternativ bieten wir auch einige Gerichte als Seniorenportionen an.
5 Dessert Holsteiner Rote Grütze mit Vanillesauce oder flüssiger Sahne 4,00 Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder heißen Kirschen 6,10 Obstsalat 5,20 Käseteller mit Brot 7,10 Dessert der Woche Tagespreis Stellen Sie sich Ihren Eisbecher selbst zusammen: Eiskarte Vanille-, Erdbeer-, Schokoladen-, Walnuss-, Pistazien je Kugel 1,60 Stracciatella-, Zitronen-, Himbeer-Vanille-, Joghurt-, Amarena-Kirsch-, Mango-Melonen- oder Champagner-Trüffeleis, Apfelsorbet und Birnensorbet Wählen Sie Ihr Topping: Schokoladensauce, Baileys, Eierlikör, Krokant, Walnüsse, Pistazien pro Topping 1,00 Schokoladenstreusel, Bunte Streusel, Gummibärchen pro Topping 0,80 Schlagsahne Portion 1,00 Eisshake 4,90 Stellen Sie sich Ihren persönlichen Eisshake aus 2 Eiskugeln zusammen.
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Vorspeisen 1 / 2 Dutzend Rindercarpaccio an Balsamico- Olivenölmarinade mit gehobeltem Parmesan und frischem Rucola, dazu Weißbrot 10,50 Geräucherter Lachs an buntem Salatbouquet und Zitronen- Meerrettichmarinade,
MehrWarme Vorspeisen. Geräucherter Lachs auf Reibeplätzchen 7,00. mit Sahnemeerrettich. Ragout Fin 5,80. in Blätterteigpastete
Kalte Vorspeisen Käse oder Schinkenbrot (2) 3,00 Tomaten mit Mozzarella 4,50 Krabbencocktail mit Baguette 8,50 Forellenfilet auf Toast 5,50 mit Sahnemehrrettich Warme Vorspeisen Geräucherter Lachs auf
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SUPPEN Pikante Gulaschsuppe 4,30 Tomatensuppe mit Basilikum und Creme fraiche 4,20 VORSPEISEN Bruschetta orginale 4,50 Geröstetes Baguette mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum Ausschankbrot 2,90
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