Speisekarte. Kalte Vorspeisen

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1 Speisekarte Kalte Vorspeisen Hausgemachtes Tzaziki 4,20 Griechischer Joghurt mit Gurke und Knoblauch, dazu Brot Bruschetta Pomodori 4,80 Geröstete Brotscheiben mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum Carpaccio 12,90 Dünn geschnittenes, rohes Rinderfilet in Olivenöl-Zitronenmarinade, mit Rucola, Parmesan, Kirschtomaten, Staudensellerie und frischen Champignons Schwertfisch-Carpaccio 14,00 in Olivenöl-Zitronenmarinade mit Staudensellerie, Rucola, Kapern und Kirschtomaten Vitello Tonnato 12,90 Zart pochiertes Kalbsfleisch mit leichter Thunfischsoße und Kapern Burratina* 9,90 Dazu servieren wir marinierte Kirschtomaten, Balsamicozwiebeln, Rucola und Olivenöl Vorspeisenvariation 13,00 Ein kleiner Auszug unserer Vorspeisenkarte...für 2 Personen 22,00 * Italienische Frischkäsespezialität, eine Sonderform des Mozzarella mit Frischkäsecreme und unbehandelten Mozzarellasträngen gefüllt

2 Warme Vorspeisen Cremiger Weißkäse 5,90 in Bierteig gebacken, dazu Tzaziki, Peperoni, Oliven und Zwiebeln Frische Champignons 6,50 in feiner Knoblauchcremé, mit Spinat und Käse überbacken Ostfriesische Krabbensuppe 9,00 mit Krabbenfleisch und Sahnehaube Tomatensuppe 5,90 mit mediterranen Kräutern und Sahnehaube

3 Frische Pasta Spaghetti Garnele 16,90 mit gebratenen Black Tiger Garnelen, Kirschtomaten, Knoblauch Frühlingszwiebeln und Parmesan Spaghetti Surf & Turf 23,90 mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Gambas, Kirschtomaten, Knoblauch, Rucola und Parmesan Spaghetti Lachs 16,90 mit Lachsfilet in Zitronen-Buttersoße, Frühlingszwiebeln, Rosmarinspitzen, Rucola und Parmesan Penne Curry 15,90 in Thai-Curryragout mit Kokosmilch, Hähnchenbrustfilet, Zuckerschoten, Zwiebeln und Paprika Penne Pilz & Trüffel 15,50 in getrüffelter Rahmsoße mit Champignons, Zwiebeln, Rucola und Parmesan Penne Dalmatien 14,90 in Rahmsoße mit getrockneten Tomaten, dalmatinischem Rohschinken, Rucola und Parmesan

4 Salate und Vegetarisches Salat Adria 15,90 mit verschiedenen Blattsalaten, Balsamico-Vinaigrette, Tomaten, Gurke, getrockneten Feigen, roter Zwiebel, dalmatinischem Rohschinken und Parmesan Salat Sylt 15,90 mit verschiedenen Blattsalaten, Sylter Dressing, Gurken, Paprika, Tomaten roter Zwiebel, Hähnchenbruststreifen und gerösteten Nüssen Großer gemischter Salat 8,30 zum dazu bestellen: Rinderfiletstreifen 11,00 Hähnchenbruststreifen 4,50 Champignons 3,00 Schafskäse 2,80 Gebackenen Weißkäse 4,00 Satarasch 14,90 Kroatisches Traditionsgericht aus frischen Strauchtomaten, Paprika, Zwiebeln und Peperoni, gestockt mit Hühnerei, dazu Butterreis Vegetarische Penne 13,90 in Spinat-Rahmsoße mit Knoblauch, Zwiebeln Rucola und Fetakäse

5 Fisch und Schalentiere Fjord-Lachsfilet 21,90 auf mediterranem Kartoffelpüree mit Oliven, Tomaten und Basilikum, dazu gemischter Salat Nordsee-Seezungen 33,50 an cremigen Blattspinat, Salzkartoffeln und gemischtem Salat Gambas 27,90 in der Schale gebraten, dazu Spaghetti Aglio e Olio und gemischter Salat

6 Empfehlungen Pfeffersteak 31,50 Rinderfilet in feiner Cognac-Pfefferrahmsoße, dazu Kroketten und Salat Schweinelendchen 19,50 in Weißwein-Champignonrahm, Tagesgemüse, Kartoffelrösti und Salat Hähnchenbrust gegrillt 15,90 dazu Ofenkartoffel mit Sour-Creme, Kräuterbaguette und Salat Lammfilets (nach Art des Hauses) 25,90 in Tomaten-Knoblauchsoße, dazu Kroketten und Salat Schweineschnitzel 19,00 Paniertes und gebackenes Schnitzel mit Champignons, Zwiebeln und Speck, dazu Kartoffelrösti und Salat Schweinefilet Spanisch 22,80 in einer Rahmsoße aus Oliven, Peperoni, Champignons, Paprika und Zwiebeln, dazu Kartoffelrösti und Salat Rumpsteak Madagaskar 29,90 Rumpsteak in einer Soße aus Champignons, Zwiebeln, grünem Pfeffer und Rotwein, dazu Kroketten und Salat *** mit Geschmacksverstärkern, Farbstoff und Konservierungsstoffen (in Schinken und Käse enthalten)

7 Empfehlungen Grill Teller 18,50 Hacksteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Schweinerückensteak und geräucherte Speckscheibe, dazu Djuwetschreis, Pommes-Frites und Salat Steakteller 24,90 Rinderfilet, Hähnchenbrustfilet und Schweinemedaillon, dazu mediterranes Pfannengemüse, Kartoffelrösti und Salat Gourmetteller *** 21,50 Hacksteak, kleines Cordon Bleu und Schweinefilet mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu grüne Bohnen, Kroketten und Salat Pljeskavica Tomislav 16,90 Hausgemachtes Hacksteak gefüllt mit cremigen Weißkäse, dazu Djuwetschreis, Pommes-Frites und Salat Gelbes Thai-Curry 19,90 Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit Zuckerschoten, Zwiebeln, Zucchini und Paprika, dazu Kokosreis und Salat Pljeskavica 14,90 Hausgemachtes Hacksteak mit frischen Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes-Frites und Salat *** mit Geschmacksverstärkern, Farbstoff und Konservierungsstoffen (in Schinken und Käse enthalten)

8 Unsere Steaks Rumpsteak 200g. 25,90 jede weitere 50 Gramm +4,00 Filetsteak 200g. 29,90 jede weitere 50 Gramm +6,00 Surf & Turf Ihr gewähltes Steak mit zwei gebratenen Gambas +7,00 Zu den Steaks servieren wir Ihnen Kräuterbutter, eine Backkartoffel mit Sour-Cream, Kräuterbaguette und Salat. Zum dazu bestellen: Pfefferrahmsoße Sour Cream Gebratene Champignons Kroketten 2,50 2,50 4,90 3,00 Pommes Frites Bratkartoffeln Kartoffelrösti Pfannengemüse 3,00 3,00 3,50 4,50 Hinweis: Die Grammangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.

9 Dessert Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne 5,50 Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne 5,00

10 Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Tischreservierungen bitte unter: 0491 / Restaurant bei Ante Hohe Loga Leer ante.de

S p e i s e k a r t e

S p e i s e k a r t e S p e i s e k a r t e Kalte Vorspeisen Hausgemachtes Tzaziki 3,90 Quark mit Gurke und Knoblauch, dazu Brot Bruschetta Pomodori 4,50 Geröstete Brotscheiben mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum

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