Aperitife vom Pilgerhof. Ihre Winzerfamilie Fluhr und Team. Liebe Gäste,

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1 Liebe Gäste, Wein zu machen ist mehr als ein altes Handwerk, es ist eine Leidenschaft, unsere Leidenschaft. Winzermeister Dieter Fluhr und Sohn Peter Fluhr sind dafür täglich in Weinberg und Keller, um hervorragende Trauben zu ernten und dieses kostbare Produkt im Keller zu den Weinen auszubauen, für die das Weingut bekannt ist. Hanni Fluhr und Sohn Normen arbeiten am unverwechselbaren Charme des alten Weingutes und seiner geschätzten Gastfreundschaft. Die Weinstube am Pilgerpfad, das Gästehaus und auch die zahlreichen Sonderveranstaltungen liegen in ihren Händen. Lernen Sie das Weingut Pilgerhof mit allen Sinnen kennen vielleicht zu einer der zahlreichen Veranstaltungen. Aktuelle Termine finden Sie auf unserem Terminflyer oder auch auf unserer Homepage Ihre Winzerfamilie Fluhr und Team Wußten Sie schon... Dass der Name des Weinguts zurück führt auf die Pilgerbewegung im 17. Jhrd: Pilger auf ihrem Weg nach Rom und Santiago de Compostela, die sich den weiteren Wasserweg auf dem Rhein ersparen wollten, wanderten quer durch Rheinhessen. So passierten sie Biebelnheim auf dem Pilgerpfad, der direkt am Weingut entlang verlief und der am 13. April 2008 neu eröffnet wurde. Aperitife vom Pilgerhof Winzercocktail 0,1l 3,50 Dijopeno & Pfirsichlikör Der besondere Essig-Aperitif (ohne Alkohol) 0,5cl 2,00 ein Aperitif aus Morio-Muskat-Weinessig, Balsamico-Essig, Honig und Apfelsaft Nullpromillo 0,1l 2,00 0,2l 3,00 Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure

2 Unsere Weine vom Pilgerhof Weinschorle 0,2l 0,4l Weißweinschorle Riesling 2,50 3,50 Weißweinschorle Rivaner 2,00 3,00 Roseschorle Heroldrebe 2,50 3,50 Rotweinschorle Portugieser 2,50 3,50 Weißwein/trocken 0,2l 0,75l Rivaner Qualitätswein trocken 2,50 1l 8, Riesling Qualitätswein trocken 3,00 1l 10, Silvaner Qualitätswein trocken 3,00 8,50 7a Grauer Burgunder Spätlese Qualitätswein trocken 3,00 8,50 7a Grauer Burgunder Spätlese Qualitätswein trocken 3,50 10, Weißburgunder Spätlese trocken 3,00 8,50 19a Chardonnay Spätlese trocken 3,50 12,50 Weißwein/feinherb 0,2l 0,75l Rivaner Qualitätswein feinherb 2,50 1l 8, Weißer Burgunder feinherb 3,00 8, Scheurebe Kabinett feinherb 3,00 8, Grauer Burgunder Kabinett feinherb 3,50 10, Chardonnay Spätlese feinherb 3,50 10, Riesling Spätlese feinherb 3,50 10,50 Weißwein/lieblich 0,2l 0,75l Rivaner Qualitätswein 2,50 7, Silvaner und Riesling Spätlese 3,50 10, Kerner Spätlese 3,00 8, Chardonnay Spätlese 3,00 10, Spätburgunder Blanc de Noir Eiswein 5,00 0,5l 12,00

3 Weißherbst/Rosé 0,2l 0,75l Spätburgunder Rosé Qualitätswein mild 3,00 8, Heroldrebe Rosé Qualitätswein feinherb 3,00 1l 10, Rosé Qualitätswein trocken 3,00 8, Merlot Rosé Qualitätswein trocken 3,50 10,50 Rotwein/trocken 0,2l 0,75l Portugieser Qualitätswein 3,00 1l 10, Dornfelder Qualitätswein 3,00 8, Spätburgunder Auslese trocken 3,50 10, Spätburgunder Qualitätswein 3,00 9, Dornfelder Qualitätswein trocken 3,00 9, St. Laurent Qualitätswein trocken 3,50 10, Regent Qualitätswein trocken 3,50 10, Cabernet Sauvignon Qualitätswein trocken 3,50 10,50 Rotwein/halbtrocken 0,2l 0,75l Portugieser Qualitätswein 3,00 1l 10,50 Rotwein/lieblich 0,2l 0,75l Blauer Portugieser Qualitätswein 3,00 8,50 29a Dornfelder Qualitätswein 3,00 8,50

4 Perlwein ein prickelnd frisches Erlebnis 0,1l 0,75l 21a. Dijopeno trocken 3,00 15,00 21b. Rosecco trocken 3,00 15,00 21c. Schwarzer Peter trocken 3,00 15,00 Sekt 0,1l 0,75l 42. Riesling Brut 3,50 18, Morio-Muskat halbtrocken 3,50 18, Scheurebe extra trocken 3,50 18, Spätburgunder Weißherbst halbtrocken 3,50 18,00 Biere Hefe-Weissbier naturtrüb hell 0,5l 3,50 Hefe-Weissbier alkoholfrei 0,5l 3,50 Bitburger Premium Pils 0,5l 3,50 Alkoholfreie Getränke Selters Classic, Leicht oder Naturell 0,75l 4,50 0,2l 0,4l Mineralwasser 1,80 2,50 Qualitätstraubensaft/-schorle weiss oder rot 2,50 3,50 Rapp s Apfelsaft naturtrüb/apfelsaftschorle 2,50 3,50 Zitronen-/Orangenlimonade, Cola, Cola light, Spezi 2,00 3,00 Traubensaft Tonic (Roter Traubensaft mit Tonic Water) 2,50 3,50 Geistreiches vom Pilgerhof 2cl Feinster Hefebrand 40% vol. 2,00 Marc vom Chardonnay Tresterbrand 42% vol. 2,50 Traubenbrand 40% vol. 2,50 Williams Christ Birnenbrand 40% vol. 2,00 Milder Bärwurz 38% vol. 2,00 Rheinknie Creme 17% vol. (Spezialität mit Weinbrand und frischer Sahne) 2,00 Weintraubenlikör 20% vol. 2,00 Pfirsichlikör 20% vol. 2,00 Winzercocktail (Dijopeno& Pfirsichlikör) 0,1l 3,50

5 Unsere selbstgemachten Liköre vom Pilgerhof Schlehenlikör ca. 30% vol. 2,00 Walnusslikör ca. 30% vol. 2,50 Quittenlikör ca. 30% vol. 2,00 Heiße Getränke Tasse Kaffee, Espresso 2,00 Milchkaffee 2,50 Cappuccino 2,50 Tee 1,80 Alle genannten Preise in Euro inklusive Service.

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