Suppen und Vorspeisen. Salate

Transkript

1 Suppen und Vorspeisen Tagessuppe 3,80 Rindfleischsuppe mit Backerbsen 3,80 Carpaccio vom Ahrtaler Hirschschinken mit Parmesankäse und Toast 7,80 kleiner Toast Hawaii mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken (2) 4,50 Salate gemischter Salatteller 3,90 großer gemischter Salatteller der Jahreszeit - mit gekochtem Schinken und Toast (2) 9,80 - mit Thunfisch und Toast 10,50 - mit Käse und Toast 9,80 - mit Käse u. gekochtem Schinken(2) u. Toast 10,50 - mit gebratenen Putenbruststreifen und Toast 11,50

2 Toaste Holländer-Toast 6,20 gekochter Schinken mit Käse überbacken (2) Hawaii-Toast 6,50 gekochter Schinken mit Ananas und Käse überbacken (2) Schinken-Toast 6,50 gekochter Schinken mit Tomaten, Zwiebeln u. Käse überbacken (2) Champignon-Toast 7,80 mit frischen Champignons, geschmorten Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken (vegetarisch) Eifler Krüstchen 11,50 Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln und Spiegelei auf geröstetem Graubrot, garniert mit Salat Jäger - Toast 11,50 Schweineschnitzel mit Jägersoße, garniert mit Salat, dazu Toast Zigeuner-Toast 11,50 Schweineschnitzel mit pikanter Soße, garniert mit Salat, dazu Toast

3 Fleischgerichte Schweineschnitzel "Wiener Art" 11,80 Schweineschnitzel mit Rahmsoße 12,50 Schweineschnitzel Zigeuner Art 12,80 Schweineschnitzel Jäger Art 12,80 Spätzle und Salat Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsoße 12,80 Kroketten und Salat kleines Schweineschnitzel Amsterdam mit Tomaten und Käse überbacken 11,80 Schweineschnitzel Hawaii mit Ananas und Käse überbacken, 13,50

4 Dernauer Schnitzel mit frischen Champignons, geschmorten Zwiebeln, Pfefferrahmsoße, Sc. Hollandaise, 13,90 Putensteak mit Kräuterbutter 13,80 Schweinerückensteak mit Kräuterbutter 14,50 Schweinerückensteak mit Pfefferrahmsoße Kroketten und Salat 14,50 Der besondere Tipp: Vischeltaler Wildragout 14,80 in Preiselbeer- Spätburgundersoße Spätzle und Apfelmus Eifler Zwiebelrostbraten 19,50 3 Medaillons vom Schweinefilet 15,60 in Pfefferrahmsoße, Kroketten und Salat Rumpsteak mit Kräuterbutter (ca. 250 g) 21,00

5 Rumpsteak mit Kräuterbutter (ca. 250 g) 21,00 und großem Salat Rumpsteak in Pfefferrahmsoße (ca. 250 g)21,00 Kroketten und Salat Rumpsteak mit frischen Champignons und geschmorten Zwiebeln (ca. 250 g) 22,00 Spezialitäten in der Pfanne serviert: Dernauer Schnitzelpfanne 13,90 Schweineschnitzel mit frischen Champignons, geschmorten Zwiebeln, Pfefferrahmsoße und Sauce Hollandaise, Pommes frites und Broccoli Winzerpfännchen 16,50 3 Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, Spätzle und Salat alle Fleischgerichte (außer Amsterdam und Rumpsteak) bieten wir auch als kleinere Portion an (abzgl. 1,50 ) für unsere kleinen Gäste Portion Spätzle mit Rahmsoße 3,20

6 Portion Pommes frites 3,20 mit Ketchup oder Mayonnaise Schnitzelchen mit Pommes frites und Apfelmus 6,50 Desserts gemischtes Eis mit Sahne 3,20 Vanilleeis mit heißer Schokolade u. Sahne 4,20 Krokantbecher mit Sahne 4,20 Walnusseis mit roter Grütze, Eierlikör u. Sahne 4,80 Ahrtresterparfait 4,80 kleinere Portion 3,50 Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 4,50 Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung kann die schriftliche Aufzeichnung der Allergene eingesehen werden. Bitte sprechen Sie uns an. Brotzeitkarte 3 Rühreier mit gekochtem Schinken auf Brot (2)5,50

7 Portion Käsewürfel 6,50 Holländer Käse auf Brot 7,80 gekochter Schinken auf Brot (2) 7,80 Eifler Landschinken auf Brot 7,80 Hausmacher Blut- und Leberwurst auf Brot 7,80 Dernauer Brotzeit 7,80 Holländer Käse und roher Schinken auf Brot "Strammer Max" (2) 8,90 gekochter Schinken auf Brot mit 2 Spiegeleiern Ahrtaler Hirschschinken auf Brot (2) 8,90 Brotzeitteller Kölner Hof 9,80 roher und gekochter Schinken, Holländer Käse und Camembert mit Brot und Butter, garniert mit Krautsalat (2) alle Brotzeiten auch als kleine Portion möglich (abzgl. 1,-- ) Beilagen Portion Tagesgemüse 3,00 Portion Pommes frites 3,00 Portion Kroketten 3,00

8 Portion Spätzle 3,00 Ofenkartoffel mit Kräuterquark 4,90 Spezialitäten des Hauses auf Vorbestellung ab 2 Personen: gegrillte Schweinehaxe in Burgundersoße p.p. 11,80 geschmorte Lammhaxe in Rosmarinsoße Salzkartoffeln und Wirsing p.p. 14,80 ab 6 Personen: Döppcheskooche mit Apfelmus p.p. 8,50 Eifler Spießbraten in Zwiebelsoße p.p. 11,80 Zusatzstoffe: (1) mit Milcheiweiß (2) mit Nitritpökelsalz