Vorbereitung auf die Sommerprüfung 2018 (5-Tage-Kurs) für die Ausbildungsberufe Kaufmann/-frau im Einzelhandel, Verkäufer/In
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- Hella Voss
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1 Vorbereitung auf die Sommerprüfung 2018 (5-Tage-Kurs) für die Ausbildungsberufe Kaufmann/-frau im Einzelhandel, Verkäufer/In Veranstaltungsort: Termin: ab immer Montag - Freitag ZAL Berlin-Brandenburg GmbH Bildungsstätte Königs Wusterhausen Eichenallee1b Königs Wusterhausen Ansprechpartner: Christina Heinrich Tel.: Mail: christina.heinrich@zal-bb.de Angebot: 1. Tag schriftlicher Durchlauf einer Abschlussprüfung (Kaufmännische Handelstätigkeit, Einzelhandelsprozesse, Wirtschaftsund Sozialkunde) mit anschließender Auswertung 2. Tag Zusammenfassung und Übungen Kaufmännische Handelstätigkeit 3. Tag Zusammenfassung und Übungen Kaufmännische Handelstätigkeit 4. Tag Zusammenfassung und Übungen im Bereich Einzelhandelsprozesse 5. Tag Zusammenfassung und Übungen im Bereich WiSo / WL Kosten: Tage: 5 Unterrichtseinheiten pro Tag: 8 Stundensatz je Teilnehmer: 5,00 keine Mindestteilnehmerzahl Angebot je Teilnehmer: Gesamt netto: 200,00 zzgl. gesetzl. MwSt. 38,00 Gesamt brutto: 238,00 Seite 1
2 Inhalte des Kurses nach Lernfeldern: Kaufmann/-frau im Einzelhandel Verkäufer/in bis Lernfeld 10 LF 1 Einzelhandelsunternehmen repräsentieren - Ausbildungsvertrag - Jugendarbeitsschutz - Nachhaltigkeit LF 2 Verkaufsgespräch kundenorientiert führen - Warenvorlage - Preis- Leistungs-Beziehung - Ergänzungsangebote LF 3 Kunden im Servicebereich Kasse betreuen - Rechts- und Geschäftsfähigkeit - Nichtigkeit und Anfechtbarkeit - Vertragsfreiheit - Verpflichtungs- und Erfüllungsgeschäft LF 4 Waren präsentieren - Ladengestaltung - Warenträger - Regalzonen - Warenkennzeichnung LF 5 Werben und den Verkauf fördern - Werbeträger - Verpackungsordnung - Formen der Werbung LF 6 Waren beschaffen - Mengen- und Zeitplanung - Anfrage, Angebot, Bestellung - Bezugskalkulation - Angebotsvergleich LF 7 Ware annehmen, lagern, pflegen - Sachmangel - Lieferverzug - Mindestbestand, Meldebestand - Inventur, Inventar - Lagerorganisation LF 8 Geschäftsprozesse erfassen - Geschäftsfälle - Bilanz - GuV Rechnung - Statistiken - Warenwirtschaftssystem Seite 2
3 LF 9 Preispolitische Maßnahmen - Vorwärtskalkulation - Rückwärtskalkulation - Kalkulationsfaktor - Handelsspanne - Kalkulationszuschlag LF 10 Besondere Verkaufssituationen - Kundenverhalten - Gewährleistung - Kulanz - Verkaufsstörungen - Garantie - Produkthaftung LF 11 Geschäftsprozesse erfolgsorientiert steuern - Umsatzsteuer - Abschreibung - Nachkalkulation - Wirtschaftlichkeit - Rentabilitätskennziffern - Kostenarten, Kostenstellen - Verteilungsrechnung LF 12 Marketingkonzepte - Marketing Mix - E- Business - E- Commerce LF 13 Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen - Umgang mit Konflikten - Personalentwicklung - Datenschutz LF 14 Einzelhandelsunternehmen leiten - Firma, Handelsregister - Einzelunternehmung, KG, GmbH - Lieferantenkredit, Kontokorrentkredit - Gerichtliches Mahnwesen - Insolvenz - Eigentumsvorbehalt Seite 3
4 Vorbereitung auf die Sommerprüfung 2018 (10-Tage-Kurs) für die Ausbildungsberufe Kaufmann/-frau im Einzelhandel, Verkäufer/In Veranstaltungsort: Termin: ab immer Montag - Freitag ZAL Berlin-Brandenburg GmbH Bildungsstätte Königs Wusterhausen Eichenallee1b Königs Wusterhausen Ansprechpartner: Christina Heinrich Tel.: Mail: christina.heinrich@zal-bb.de Angebot: 1./2. Tag schriftlicher Durchlauf von Abschlussprüfungen (Kaufmännische Handelstätigkeit, Einzelhandelsprozesse, Wirtschafts- und Sozialkunde) mit anschließender Auswertung 3./4. Tag Zusammenfassung und Übungen Kaufmännische Handelstätigkeit 5./6. Tag Zusammenfassung und Übungen Kaufmännische Handelstätigkeit 7./8. Tag Zusammenfassung und Übungen Einzelhandelsprozesse 9./10. Tag Zusammenfassung und Übungen im Bereich WiSo / WL Kosten: Tage: 10 Unterrichtseinheiten pro Tag: 8 Stundensatz je Teilnehmer: 5,00 keine Mindestteilnehmerzahl Angebot je Teilnehmer: Gesamt netto: 400,00 zzgl. gesetzl. MwSt. 76,00 Gesamt brutto: 476,00 Seite 1
5 Inhalte des Kurses nach Lernfeldern: Kaufmann/-frau im Einzelhandel Verkäufer/in bis Lernfeld 10 LF 1 Einzelhandelsunternehmen repräsentieren - Ausbildungsvertrag - Jugendarbeitsschutz - Nachhaltigkeit LF 2 Verkaufsgespräch kundenorientiert führen - Warenvorlage - Preis- Leistungs-Beziehung - Ergänzungsangebote LF 3 Kunden im Servicebereich Kasse betreuen - Rechts- und Geschäftsfähigkeit - Nichtigkeit und Anfechtbarkeit - Vertragsfreiheit - Verpflichtungs- und Erfüllungsgeschäft LF 4 Waren präsentieren - Ladengestaltung - Warenträger - Regalzonen - Warenkennzeichnung LF 5 Werben und den Verkauf fördern - Werbeträger - Verpackungsordnung - Formen der Werbung LF 6 Waren beschaffen - Mengen- und Zeitplanung - Anfrage, Angebot, Bestellung - Bezugskalkulation - Angebotsvergleich LF 7 Ware annehmen, lagern, pflegen - Sachmangel - Lieferverzug - Mindestbestand, Meldebestand - Inventur, Inventar - Lagerorganisation LF 8 Geschäftsprozesse erfassen - Geschäftsfälle - Bilanz - GuV Rechnung - Statistiken - Warenwirtschaftssystem Seite 2
6 LF 9 Preispolitische Maßnahmen - Vorwärtskalkulation - Rückwärtskalkulation - Kalkulationsfaktor - Handelsspanne - Kalkulationszuschlag LF 10 Besondere Verkaufssituationen - Kundenverhalten - Gewährleistung - Kulanz - Verkaufsstörungen - Garantie - Produkthaftung LF 11 Geschäftsprozesse erfolgsorientiert steuern - Umsatzsteuer - Abschreibung - Nachkalkulation - Wirtschaftlichkeit - Rentabilitätskennziffern - Kostenarten, Kostenstellen - Verteilungsrechnung LF 12 Marketingkonzepte - Marketing Mix - E- Business - E- Commerce LF 13 Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen - Umgang mit Konflikten - Personalentwicklung - Datenschutz LF 14 Einzelhandelsunternehmen leiten - Firma, Handelsregister - Einzelunternehmung, KG, GmbH - Lieferantenkredit, Kontokorrentkredit - Gerichtliches Mahnwesen - Insolvenz - Eigentumsvorbehalt Seite 3
7 Prüfungsvorbereitung Sommerprüfung Berufe: Kaufleute im Einzelhandel/Verkäufer Anbieter/Veranstaltungsort: Termin/Dauer: TÜV Rheinland Akademie GmbH Ernst-Schneller-Str. 3 (jeweils von 07:30 Uhr bis 14:45 Uhr) Lauchhammer Ansprechpartner: Anmeldeschluss: Frau Katrin Petzold Tel.: katrin.petzold@de.tuv.com Inhalte schwerpunktmäßig nach Bedarf Verkauf und Marketing - Information und Kommunikation - Warensortiment - Grundlagen von Beratung und Verkauf - Servicebereich Kasse - Grundlagen Marketing Warenwirtschaft und Rechnungswesen - Warenwirtschaft - Grundlagen der Warenwirtschaft - Bestandskontrolle, Inventur - Wareneingang, Warenlagerung - Kassenabrechnung Grundlagen des Rechnungswesens - Rechnungsvorgänge in der Praxis - Kalkulation Wirtschafts- und Sozialkunde - Grundlagen des Wirtschaftens - Rechtliche Rahmenbedingungen des Wirtschaftens - menschliche Arbeit im Betrieb - Arbeitssicherheit, Umweltschutz Geschäftsprozesse im Einzelhandel - Buchhaltung - Kosten- und Leistungsrechnung - Kalkulation Lehrgangskosten pro Teilnehmer/in mit Förderung Förderung) 33,25 (nach Abzug möglicher zzgl. 50,00 Verwaltungsgebühr (Die Beantragung der Fördermittel übernimmt der Anbieter bei Anmeldung mind. 6 förderfähiger Teilnehmer/innen) Lehrgangkosten pro Teilnehmer/in ohne Förderung 175,00
Inhaltsverzeichnis. 2. Lernfeld 2: Verkaufsgesprache kundenorientiert fiihren Nonverbale und verbale Kommunikation Verkaufsgesprach 43
Inhaltsverzeichnis Vorwort 5 Inhaltsverzeichnis 7 1. Lernfeld 1: Den Einzelhandelsbetrieb erkunden und prasentieren 13 1.1 Lern- und Arbeitstechniken 13 1.2 Wirtschaftliche Grundlagen 15 1.3 Funktionen
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