Speisen. Suppen. Apfel- Selleriesuppe mit Walnüssen und Creme fraiche 4,50 Hühnerkraftbrühe mit Hühnerfleisch und Gemüsestreifen 4,50.

Transkript

1 Speisen Suppen Apfel- Selleriesuppe mit Walnüssen und Creme fraiche 4,50 Hühnerkraftbrühe mit Hühnerfleisch und Gemüsestreifen 4,50 Salate Kleiner gemischter Salat 3,20 Großer gemischter Salat 6,20 Hirtensalat (groß) Salat mit Feta, Oliven und Peperoni 9,50 Salatteller Nizza Großer Salat mit Thunfisch, Oliven und Ei 10,20 Sommersalat Mit Früchten der Saison 9,80 Für den kleinen Hunger Currywurst mit Pommes Frites 6,50 Ofenkartoffel mit Sour Creme 4,50 Bauernfrühstück mit Ei, Gewürzgurke und Schinkenwürfel 7.60

2 Fleischgerichte Schweineschnitzelvariationen Jägerschnitzel, mit Champignonsauce 10,50 Paprikaschnitzel, mit Paprikastreifen und Zwiebeln 10,50 Holsteiner Schnitzel, mit 2 Spiegeleiern 11,20 Schweizer Schnitzel, mit Tomaten und Käse überbacken 11,50 Das Pikante, mit Zwiebeln und grünen Pfeffer 10,50 Das Exotische, mit Ananas und Käse überbacken 11,50 Cordon Bleu, mit Schinken und Käse gefüllt 11,50 Der Klassiker Wiener Art 9,70 Beilagen: wahlweise Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kroketten oder Rösti und kleiner gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing Sie können die Schnitzel auch als Geflügelvariation bekommen. Holzfällersteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat Rumpsteak (ca.200g Rohgewicht ) Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat 18.50

3 Backfisch Fisch Mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat 8,50 Matjes Hausfrauen Art mit Pellkartoffeln 8,50 Kräutermatjes mit Bratkartoffeln 8,20 Lachssteak auf Nudeln mit Blattspinat 15,60 Zander auf Rahmsauerkraut mit Salzkartoffeln 16,50 Frisch vom Kutter Nach Verfügbarkeit und Fang Dorschfilet paniert oder Natur 18,70 Scholle oder Butt 15,60 Finkenwerder Art, mit Speckwürfeln Dazu reichen wir Salzkartoffeln, Reis oder Bratkartoffeln und einen gemischten Salat mit hausgemachtem Dressing

4 Vegetarisch Apfel Selleriesuppe mit Walnüssen und Creme fraiche 4,50 Kleiner gemischter Salat 3,20 Großer gemischter Salat 6,20 Hirtensalat (groß) mit Feta, Oliven und Peperoni 9,50 Sommersalat mit Früchten der Saison 9,80 Ofenkartoffel mit Sour Creme 4,50 Kartoffelpuffer 3 Stück mit hausgemachten Apfelmus 7,50 Bandnudeln mit Spinatsoße 6,50 Tortelli gefüllt mit Steinpilzen auf Basilikumbutter 9,50 Raviolo Cinco Formaggi gefüllt mit 5 verschiedenen Käsen 9,50 Veggi Burger Kombinieren sie aus unseren Burger-Variationen, der Bratling ist dann vegetarisch 8,50 Veggi-Kombi Kombinieren Sie aus unseren Kombi Variationen, das Basis-Kombi Ist mit Tomate und Käse belegt 5,50 Veggi-Schnitzel Kombinieren Sie aus unseren vegetarischen Komponenten Ihr Veggi-Schnitzel z.b. Wiener Art 9,70

5 Burger Der Wilde Hamburger Brötchen Focaccia, Hirschburger, Preiselbeeren, Käse, Birnen, Mustardsauce, BBQ-Sauce und Salat 7,50 Der Beflügelte Hamburger Brötchen Spicery, Chicken Burger Chrunchy, Mangosauce, Salat und Ananas 7,50 Der Küstenburger Hamburger-Brötchen Spicery, Rotbarschburger, Remouladenssauce, Salat und Tomate 7,50 Basis - Kombi Kombi 2 halbe Baguette Brötchen mit Tomaten belegt und Käse überbacken 5,50 Baguette Brötchen wahlweise Normal, mit Kräutern, mit Oliven gebacken Kombinationsmöglichkeiten mit: Salami, Schinken, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Thunfisch, Knoblauch, Schafskäse, Mozzarella, Geflügelsalami, Geflügelwurst, Ananas. Camembert, Preiselbeeren Je zusätzlicher Belag 0,50 Kombi de Luxe mit Filet vom Schwein, Speck, Zwiebel, Champignons und Käse überbacken 15,80 mit Jungschwein Steak, Tomaten, Röstzwiebeln und Käse überbacken 13,50 auch als Geflügelvariation erhältlich

6 Getränke Wasser Sprudel, medium oder still 0,3 l /0,5 l 1,80 /3,00 Flasche Wasser 4,50 Limonaden Cola,- light, Orange, Zitrone, Cola - Mix 0,3 l /0,5 l 1,80 /3,00 Bitter Lemon 0,3 l/0,5 l 2,00 /3,50 Schorlen Apfelschorle 0,3 l/0,5 l 1,80 /3,00 Lütts Landlust 0,33 l Sorten der Saison 2,80 Biere König Pilsener vom Fass 0,3 l/0,5 l 2,50 /4,20 Alsterwasser 0,3 l/0,5 l 2,50 /4,20 Erdinger Weizenbier hell / dunkel 0,5 l 3,40 König Pilsener alkoholfrei 0,33 l 2,50 Erdinger Alkoholfrei 0,5 l 3,40 Alkoholfreies Alsterwasser 0,5 l 4,20 Schnäpse Lütjenburger Korn 35%, Minze 50%, Plum 20% 2cl 2,50 Fernet-Branca 40% 2cl 2,80 Ramazotti 30 % 2cl 2,50 Obstler 42% 2cl 2,80 Und mehr...