Wirtschaftliche Herausforderungen der Roadmap 2050 für die Landwirtschaft
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- Anke Vogt
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1 Franz Sinabell Wirtschaftliche Herausforderungen der Roadmap 2050 für die Landwirtschaft Fachdialog Roadmap 2050 AUSTRIAN INSTITUTE OF ECONOMIC RESEARCH Landwirtschaft und Landnutzung 23. November 2011 Kommunalkredit, Türkenstraße 9, 1090 Wien Überblick Wirtschaftliche Herausforderungen Dimensionen Landwirtschaft 2050 was wir wissen / glauben zu wissen was wir nicht wissen Diskussion und Schlussfolgerungen was wir wissen sollten 2
2 Lebensqualität Wirtschaftlicher Erfolg in einem erweiterten Messkonzept materielle Lebensbedingungen Gesundheitszustand Ausgewogenheit Arbeitswelt - Privatsphäre Ausbildung und Qualifikation soziale Netzwerke Teilhabe am sozialen/politischen Geschehen persönliche Sicherheit subjektives Wohlergehen Umweltqualität und -Zustand Wohnen Vermögen Einkommen Arbeit BIP Schäden Lebensqualität Wirtschaftlicher Erfolg in einem erweiterten Messkonzept materielle Lebensbedingungen Gesundheitszustand Ausgewogenheit Arbeitswelt - Privatsphäre Ausbildung und Qualifikation soziale Netzwerke Teilhabe am sozialen/politischen Geschehen persönliche Sicherheit subjektives Wohlergehen Umweltqualität und -Zustand Wohnen Vermögen Einkommen Arbeit BIP Schäden Nachhaltigkeit erfordert die Bewahrung folgender Ressourcen natürliche Ressourcen von Menschen geschaffenes Kapital Humankapital Sozialkapital
3 wirtschaftliche Herausforderungen Dimensionen Landwirtschaft als produzierender Sektor Ziel und Zweck der Wirtschaft ist die Erhöhung der Wohlfahrt möglichst vieler Menschen Landwirtschaft produziert traditionell nicht nur Nahrungsmittel, sondern Energieträger, Fasern, etc. darüber hinaus: öffentliche Güter mit hoher Wertschätzung öffentliche Güter mit hohem Schadenpotential Landwirtschaft darüber hinaus Rolle im sozialen Gefüge des ländlichen Raums special interest group with rent-seeking activities 5 Landwirtschaft 2050 aus dem Blickwinkel von 1970 was wir wissen / glauben zu wissen / nicht wissen 6
4 Agrarstrukturerhebung Befunde Betriebe insgesamt Betriebe in ha 7,727 7,651 7,555 7,519 7,209 Fläche in ha Agrarstrukturerhebung Befunde landwirtschaftliche Betriebe Einheit Betriebe in lw Fläche ha 3,896 3,741 3,500 3,390 2,997 8
5 Agrarstrukturerhebung Befunde Ackerwirtschaft Betriebe in ha 1,459 1,454 1,405 1,395 1,365 Fläche/Betrieb ha Agrarstrukturerhebung Befunde Acker- Grünlandwirtschaft 10
6 Agrarstrukturerhebung Befunde Acker-Nutzung Fläche in ha 1,543,666 1,487,598 1,406,394 1,381,996 1,363,789 Fläche in ha 123, , , , ,137 Fläche in ha 528, , , , , Agrarstrukturerhebung Befunde Tierhaltung Rinder Betriebe in Tiere in Stk. 2,416 2,536 2,539 2,151 2,012 Stück Schweine Betriebe in Tiere in Stk. 3,021 3,920 3,704 3,426 3,231 Stück
7 Agrarstrukturerhebung Befunde Rinderhaltung, speziell Kühe Tiere in Stk Rinderbestand 2,468 2,517 2,584 2,155 2,013 Kühe 1, Milchkühe¹) Andere Kühe Ressourcenverbrauch Beispiel Dünger N Tonnen P Tonnen K Tonnen N kg/ha LN P kg/ha LN K kg/ha LN
8 wirtschaftliche Trends Anteil Nahrung / Konsumausgaben % n.a Anteil LW an Nahrungsausgaben % Anteil der Landwirtschaft am BIP % Entwicklung der Erträge in Österreich lw Biomasse je Hektar Ertrag in dt/ha Weizen Körnermais seit 1946 haben sich die Ha-Erträge für Weizen verdreifacht und für Körnermais verfünffacht Q: Statistik Austria,.
9 Entwicklung der Erträge in Österreich lw Biomasse insgesamt 17 Langfristige Preisentwicklung landwirtschaftliche Güter 300 Nomineller Preisindex für Nahrungsmittel und Agrarische Rohstoffe ab 1960 Nahrungsmittel und Getränke Agrarische Rohstoffe 250 Index 2000= M1960 2M1961 3M1962 4M1963 5M1964 6M1965 7M1966 8M1967 9M M M M1971 1M1973 2M1974 3M1975 4M1976 5M1977 6M1978 7M1979 8M1980 9M M M M1984 1M1986 2M1987 3M1988 4M1989 5M1990 6M1991 7M1992 8M1993 9M M M M1997 1M1999 2m2000 3m2001 4m2002 5m2003 6m2004 7m2005 8m2006 9m m m m2010 Q: UNCTAD, United Nations Conference on trade and development, Free market commodity prices, monthly, January September 2010, abgerufen am (
10 Langfristige Preisentwicklung landwirtschaftliche Güter annual price indices, 2000= Entwicklung des realen Food (Current US dollar terms) Agrarpreisindexes auf dem Weltmarkt, jährlich ab 1960 Food (Constant 2000 US dollar terms) Q: World Bank, Monthly world prices of commodities and indices, October 2011;Price Forecasts, June See Klima 1991/2000 vs. 2031/
11 Klima 1991/2000 vs. 2031/ Ertragsveränderung Ackerkulturen 22
12 Ertragsveränderung 20% Niederschlag 23 SOC-Änderung 24
13 Landwirtschaft 2050 Diskussion: was wir wissen sollten 25 Diskussion 1/2 wirtschaftliche Probleme sind letztlich folgende effiziente Nutzung der Ressourcen Verteilung Landwirtschaft bleibt technischem Wandel sehr stark ausgesetzt Bremsen ist möglich mit Folgewirkungen wichtiger Lieferant von nachwachsenden Rohstoffen Landwirtschaft wird zunehmend wichtiger wegen Ressourcengrenzen steigenden Anforderungen (Bevölkerung, Energienutzung, Biodiversitätsnutzung, ) 26
14 Diskussion 2/2 Herausforderungen / Chancen Decarbonisierung Rinderhaltung unmittelbar speziell Mutterkühe Tierhaltung insgesamt allerdings: Regelwerk ist entscheidend korrektes Accounting ist nötig Züchtung, Techniken, carbon sequestration Herausforderungen Konsumententrends veganer Lebensstil viele Chancen spezifische Attribute in Hochpreissegmenten Herausforderungen Klimaanpassung Ertragsvolatiltität durch Klima invasive Arten und neue Schädlinge 27
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