Weissweine & Roséweine 50 cl

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1 Weinkarte OCEAN FIVE

2 Weissweine & Roséweine 50 cl Féchy AOC La Côte Chasselas Waadtland, Schweiz In der blumigen Nase, diskrete Noten, mit einem Hauch von Kreide und Karamel. Ein samtiger und reicher Wein, der durch eine leichte Säure und einen Hauch Kohlensäure unterstrichen wird. Ein sehr komplexer Wein aus der Schweiz cl Pinot Grigio Friuli DOC Pinot Grigio Friaul, Italien Ein mittelkräftiges Bouquet, vorwiegend mit Fruchtcharakter. Die zitrischen Noten sind leicht vorherrschend, dazu kommt etwas Apfel und leicht grünliche Nuancen von Efeu und Gras. Im Gaumen dominiert eine erfrischende Säure cl cl Gamay rosé de Romandie VdP Gamay Romandie, Schweiz Im Bouquet delikate Noten von roten Früchten, Kirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Gaumen ist er geschmeidig, füllig, mit fruchtigen Noten und einer leichten Säure am Abgang. Ein herrlich sommerlicher Rosé cl 1.00

3 Rotweine 50 cl Dôle AOC Valais Pinot Noir, Gamay Wallis, Schweiz Das Bouquet ist fruchtig und frisch. Im Gaumen schön ausgeglichen, körperreich, elegant und mit weichen Tanninen. Ein typischer Dôle aus dem sonnigen Wallis cl Beaujolais-Villages AOC Gamay Beaujolais, Frankreich Im blumigen Bouquet leicht und fröhlich. Im Gaumen ein feinfruchtiger und stabiler Körper. Im Abgang Noten von roten Früchten und reifen Beeren. Ein alltäglicher Begleiter par excellence cl cl 1.00

4 Weissweine & Rotweine Winterthur Goldenberg Riesling-Silvaner AOC Zürich VOLG Weinkellereien Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau) Rebberg Goldenberg, Stadt Winterthur Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dezentes Muskat, mineralische und würzige Noten. Frischer Auftakt, angenehmes Säurespiel, elegant, blumig, mineralischer Abgang Chardonnay California Woodhaven Woodhaven Cellars Chardonnay Kalifornien, USA In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitronen und Limetten sowie einer feinen Vanillenote. Im Gaumen gefällig mit saftiger Säure und Aromen von exotischen Früchten. Der erfrischende Abgang rundet diesen Weisswein hervorragend ab cl Winterthur Goldenberg Pinot Noir AOC Zürich VOLG Weinkellereien Pinot Noir, auch Blauburgunder genannt. Rebberg Goldenberg, Stadt Winterthur Kräftiges bis dichtes Rubinrot. In der Nase frischfruchtige Noten wie Himbeere, Kirsche, Hauch von Brombeeren und würzige Aromen. Weicher Auftakt, beeriger, kompakter Mittelteil, fein strukturierte Gerbstoffe, schönes Finale

5 Rotweine Rioja DOCa Crianza Lambros Tierras y Viñas Tempranillo Rioja, Spanien In der Nase intensives Fruchtbouquet begleitet von einem Hauch Röstnoten. Im Gaumen elegant, aromatisch und mit anhaltendem Abgang. Ein eleganter Rioja mit einem unschlagbaren Preis-/ Genussverhältnis Cabernet Sauvignon California Woodhaven Woodhaven Cellars Cabernet Sauvignon Kalifornien, USA Das Bouquet überzeugt mit Aromen von Brombeeren, Zedernholz und mit einer Note von schwarzen Kirschen. Im Gaumen ebenfalls Noten von Brombeeren und mit einem Hauch von Vanille. Geschmeidige und sanfte Tannine runden diesen Wein ab Treo Winemaker's Blend Hess Select California The Hess Collection Winery Merlot, Syrah, Petite Sirah, Malbec, Mourvedre Kalifornien, USA Das Bouquet mit Aromen von Wildkirschen, Pflaumen, Vanille und schwarzen Johannisbeeren. Im Geschmack volle Frucht mit seidiger Struktur und weichen Tanninen. Herzhafter, fruchtiger und unkompliziert Wein aus Kalifornien

6 Schaumweine Prosecco Spumante DOC Contessa Giulia Prosecco Venetien, Italien Im Bouquet ein lieblicher Duft nach Akazienblüten und frischen Äpfeln. Im Gaumen prickelnd, erfrischend und sehr harmonisch. Die feine und anhaltende Perlage macht diesen Prosecco zu einem Genuss Champagne AOC Brut Cuvée Léonie Canard-Duchêne Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne, Frankreich Das Bouquet erinnert an eingemachte gelbe und exotische Früchte, Trockenblumen und Lebkuchen. Auf der Zunge wirkt er frisch, leicht würzig, vollmundig und reich an Aromen von eingemachter Ananas

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