Mittleres gru ngelb, in der Nase gelber Apfel und Grapefruit, Kra uter auf der Zunge gut eingebundene Sa ure, mineralische und zitronige To ne.

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1 Flaschenweine weiss Grüner Veltliner Frauengärten Pichler-Krutzler I Dürnstein, Wachau, Niederösterreich Mittleres gru ngelb, in der Nase gelber Apfel und Grapefruit, Kra uter auf der Zunge gut eingebundene Sa ure, mineralische und zitronige To ne. Gelber Muskateller (trocken!) Tscheppe am Pössnitzberg I Leutschach, Südsteiermark So schmeckt die Su dsteiermark, fruchtig, reinto nig und sortentypisch. Ausgebaut, wie es dem Terroir enttspricht ein Wein fu r Genießer Sauvignon Blanc Steirische Klassik Erwin Sabathi I Leutschach, Südsteiermark In der Nase duftig nach gru nem Paprika und gru nen Kra utern, am Gaumen urwu chsig und herkunftstypisch, pikant, frisches Sa uregeru st, grasige Komponenten, entwickelt im Glas ein tiefwu rziges Aroma. Riesling Federspiel Steinterrassen Tegernseerhof I Unterloiben, Wachau, Niederösterreich Strahlendes Gelbgold, in der Nase feine Aromenankla nge von Fru hlingsblumen, zart mineralisch, am Gaumen saftig, scho ne reife Fruchtnoten, balanciertes Sa urekorsett, sonniges Gemu t und mineralische Spannung! Weissburgunder Steirische Klassik BIO Weingut Winkler Hermaden I Kapfenstein, Südoststeiermark In der Nase dezente Aromen nach Apfel und Birne, Kamille, gru ne Walnuss, am Gaumen, Eleganter Ko rper und milde strukturgebende Sa ure.

2 Chardonnay "Gola" Weingut Wohlmuth I Kitzeck im Sausal, Südsteiermark Reife Frucht, Wiesenkräuter, feine Zitrusfrucht, feine Steinobstnuancen, ein Hauch von Blütenhonig, etwas Mango und Weingartenpfirsich. Imperial Weiß (Chardonnay, Sauvignon Blanc) Schloss Halbturn I Halbturn, Neusiedlersee, Burgenland Mittleres Gelbgru n, in der Nase gepra gt von feiner Holzwu rze, zarte Steinobstankla nge, Apfelfrucht, facettenreiches Bukett. Am Gaumen frisch und saftig, komplexe Textur, lebendiges Sa urespiel, sehr balanciert, finessenreich. Im Abgang Steinobst, bleibt gut haften. Flaschenwein Rosè Zweigelt Rosè Terassen, Federspiel Domäne Wachau I Dürnstein, Niederösterreich Leuchtendes, helles Himbeerrosa, Bukett mit Aromen von Himbeeren, süß gereiften Kirschen, roten Johannisbeeren und Stachelbeeren, frisch, lebendig mit knackiger Frucht, rassig frischer Säure und feinen mineralischen Anklängen Beerenauslese Sämling Beerenauslese KMW Tschida I Illmitz, Seewinkel, Burgenland Helles Gold, in der Nase Pfirsichkonfekt und weißer Pfeffer, am Gaumen Tiefe und Pra zision, extraktreiche Sa mlingsfrucht, wu rzig und zupackend, spannend mit viel Potenzial,

3 Flaschenweine rot Zweigelt Pöckl I Mönchhof, Neusiedlersee, Burgenland Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, voll- fruchtige Kirschnase, Brombeeren, am Gaumen sehr saftig, kra ftig, wieder dunkle Kirschen mit Brombeeren, langer schmeichelnder Abgang, freudiger Gesamteindruck. Blaufränkisch vom Lehm Albert Gesellmann I Deutschkreuz, Mittelburgenland Dunkles Rubingranat mit violette Reflexe, in der Nase Brombeeren, unterlegt mit Kirschfrucht, zart nach Lakritze und Cassis, am Gaumen frisch strukturiert, Brombeere mit einer pfeffrigen Wu rze im Nachhall. Ein lebendiger Speisenbegleiter. Merlot Ex Qui Sit Heribert Bayer I Neckenmarkt, Mittelburgenland Kra ftiges Rubingranat, in der Nase zartes rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch Nougat und Edelholzwu rze, am Gaumen elegant, rotbeerig, feine Tannine, zarte Extrasu ße, ein facettenreicher Speisenbegleiter.

4 Black Betty Cuveé (Rathay, Sankt Laurent & Rösler) BIO Winzerhof Landauer-Gisperg I Tattendorf, Thermenregion, Niederösterreich Tiefdunkel mit scho ner Beerenfrucht, mollig und opulent am Gaumen, dicht und lang im Abgang - eine charmante Trinkbegleiterin. Rubinrot, in der Nase Amarenakirschen, dunkle Beeren, zart blumig, eleganter Ko rper, am Gaumen Brombeere, Weichsel, sehr sanftes Tannin, feingliedrige Sa ure. Grande Cuveé (Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot) Salzl Seewinkelhof I Illmitz, Seewinkel, Burgenland Tiefdunkle rubinrote Farbe mit fast schwarzem Kern und violetten Reflexen; Vielschichtiger Beerenkorb in der Nase, reife Fruchtnoten, Zwetschken, Kirschen, Ribisel, Wacholderbeeren, Brombeeren Villa Antinori Rosso 2014 (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) Marchesi Antinori I Florenz, Toscana Tiefrubinrot,in der Nase feine Beerenfrucht und Holznuancen, am Gaumen komplex und elegant mit ausgewogenem und geschmeidigem Tannin, extrareich und lang im Abgang Imperial Rot (Cabernet Sauvignon, Blaufra nkisch, Merlot,Cabernet Franc) Schloss Halbturn I Halbturn, Neusiedlersee, Burgenland Kra ftiges Rubingranat, saftige, vollreife Brombeeren, etwas Cassis, Schoko, Hauch von Orangenschalen, feiner Zitrustouch, rotbeeriges Finale, feine Holzwu rze. Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, in der Nase etwas tabakig-karamelig unterlegte Ro staromen, reife Beerenfrucht, zart nach Mandarinenschalen, am Gaumen saftig, elegante Textur, seidig-weiche Tannine, feiner Schoko- Nachhall, stoffig, mit su ßer roter Frucht im Ru ckgeschmack, bereits antrinkbar, aber zugleich mit sehr gutem Potenzial.

5 Prosecco Sacchetto Spumante Cantine Sacchetto I Trebaseleghe I nordwestlich von Venedig I Italien Helles Gelbgrün, feine Perlage, in der Nase einladendes Bukett, Apfel- und Birnennoten, floral unterlegt, am Gaumen feine Frucht, frische und saftige Stilistik, fein-perlendes Mousseux, zarte Zitrusanklänge, animierendes Finale. Unser TIP Probieren Sie sich doch unseren Bergkäse im Kitzbühler Felsenkeller (Stollen) gereift, dazu etwas Blauschimmelkäse, Marillensenf und Sauerbrot zu einem schönen Glas Wein! Inklusivpreise Qualitätsweine (0)