Entwicklung der Kosten in der Milchviehfütterung

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1 Seminar Futter und Fütterung der LFA M-V Karow, Entwicklung der Kosten in der Milchviehfütterung Jana Harms Jana Harms

2 Entwicklung der Futterkosten in der Milchproduktion Cent je Kilogramm Energie- und Eiweiß korrigierte Milch (abgeliefert) 15,41 15,93 15,42 14,83 14, Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV

3 Entwicklung der Milchleistung Kilogramm abgelieferte Energie und Eiweiß korrigierte Milch je Kuh und Jahr Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV

4 Kostenentwicklung von Milchviehrationen Ct je 10 MJ NEL alle Futtermittel 28,68 29,63 28,43 26,97 26, Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV

5 50,00 45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 Entwicklung der Energiekosten von Milchviehrationen Ct je 10 MJ NEL 28,68 29,63 28,43 26,97 26,64 38,86 44,46 38,58 37,58 38,49 21,19 19,62 20,97 20,28 18, Grundfutter Futtermittel Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV

6 Kostenentwicklung der Grassilageproduktion Kosten in /dt TM 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 Kosten der Grassilageproduktion ( /dt TM) 15,22 12,69 15,68 15,84 14,07 16,26 15,76 16,20 16,64 15,49 16,71 Direktkosten Arbeitserledigungskosten Flächenkosten Gemeinkosten Zinsansatz 20,00 Kosten in /dt TM 15,00 10,00 5,00 0,00 10,48 10,65 9,16 9,91 11,14 10,06 10,05 10,26 9,69 10,22 2,33 2,69 3,27 4,41 2,93 3,30 3,26 4,07 4,51 3,75 3,

7 Entwicklung der Phosphor- und Kaliumversorgung des Grünlandes Phosphor (kg P 2 O 5 /ha) Kalium (kg K 2 O/ha)

8 Entwicklung des Trockenmasse- und Energieertrages je Hektar Grassilage Ertrag dt TM/ha Energieertrag (GJ NEL/ha)

9 Kostenentwicklung der Maissilageproduktion Kosten der Maissilageproduktion ( /dt TM) 10,86 10,58 11,91 10,87 9,22 8,86 9,11 9,67 10,00 10,93 8,87 Kosten ( /dt TM) Direktkosten Arbeitserledigungskosten Flächenkosten Gemeinkosten Zinsansatz 15,00 10,00 6,01 6,18 5,74 5,72 5,00 4,78 4,84 4,74 5,03 5,03 5,72 4,78 2,58 2,88 3,80 3,25 2,59 2,52 2,64 2,84 3,07 3,02 2,23 0,

10 Entwicklung des Trockenmasse- und Energieertrages je Hektar Silomais dt TM je ha GJ NEL je ha

11 Nährstoffgehalte der Silagen Energiekonzentration (MJ NEL/kg TM) 6,60 6,66 6,66 6,89 6,74 6,02 6,03 5,95 6,15 6,18 Grassilage 2012 Silomais 2012 Grassilage 2013 Silomais 2013 Grassilage 2014 Silomais 2014 Grassilage 2015 Silomais 2015 Grassilage 2016 Silomais 2016 Rohprotein (g/kg TM) Grassilage 2012 Silomais 2012 Grassilage 2013 Silomais 2013 Grassilage 2014 Silomais 2014 Grassilage 2015 Silomais 2015 Grassilage 2016 Silomais 2016

12 Milchleistung aus der Energie des Grundund Kraftfutters (kg ECM je Kuh, Jahr) Grünland Ackerland Kraftfutter

13 Entwicklung von Lebensleistung und Nutzungsdauer Nutzungsdauer (Monate/abgegangene Kuh) Lebensleistung (kg/abgegangene Kuh) Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV

14 Entwicklung der Trockenmasseaufnahme (kg/kuh und Tag) 21,17 21,12 21,48 22,06 22, Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV

15 Entwicklung der Rationsgestaltung Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV Futtermengen in kg TM/Kuh des Bestandes und Tag 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 2,84 2,58 2,71 2,66 2,92 2,98 2,80 2,96 2,65 3,19 7,41 8,09 8,22 8,08 8,16 5,35 4,98 5,04 5,79 5, Zusatzfutter MLF Protein MLF Energie MLF Energie/Protein Mineral konzentriertes GF Weide Stroh Silomais Heu Anwelksilage

16 Einsatz von Proteinfuttermittel in kg TM je dt ECM 4,91 3,58 4,19 4,25 5,07 5,74 6,19 5,86 5,16 5,12 Harnstoff Sojaschalen Erbsen Lupine Wisanraps/Rapass Sojaschrot Rapsextraktionsschrot Bioprofin

17 Einsatz Energie betonter Futtermittel in kg TM je dt ECM 1,80 1,70 3,05 1,76 1,86 1,37 1,28 1,09 4,64 4,28 5,13 1,95 1,21 1,16 4,06 3,31 0,90 1,93 4,79 Melasse Körnermais Feuchtmais Trockenschnitzel Optilac, Transitflocken Getreide

18 Einsatz konzentrierter Grundfuttermittel in kg TM je dt ECM Treber Rübenmus 1,41 0,86 0,92 Pülpe Pressschnitzel 0,37 0,

19 Entwicklung der Einkaufs- bzw. Kontraktpreise ausgewählter Kraftfuttermittel in Euro je dt OS 45,00 40,00 35,00 31,55 39,41 36,08 34,97 33,90 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0, Weizen Roggen Sojaschrot Maisschrot Rapsextraktionsschrot Trockenschnitzel Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV

20 ,00 70,00 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00 Mineralfutteraufwand je Kuh und Tag und Euro je Kuh und Jahr 72,40 59,58 59,22 67,48 68,81 /dt g/kuh, Tag

21 50,00 45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 Entwicklung der Energiekosten von Milchviehrationen Ct je 10 MJ NEL 28,68 29,63 28,43 26,97 26,64 38,86 44,46 38,58 37,58 38,49 21,19 19,62 20,97 20,28 18, Grundfutter Kraft- und Zusatzfutter Futtermittel Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV

22 Entwicklung des Kraftfuttereinsatzes je Kilogramm Milch Gramm Kraftfutteräquivalent je kg abgelieferte EC-Milch Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV

23 Zusammenfassung Cent je Kilogramm Energie- und Eiweiß korrigierte Milch (abgeliefert) 15,41 15,93 15,42 14,83 14, Nutzungsdauer (Monate/abgegangene 40 Kuh) Lebensleistung (kg/abgegangene Kuh)

24 Potentiale Optimierung des Nährstoffeinsatzes auf dem Grünland Optimierung des Maschineneinsatzes Senkung der Futterverluste Grundfutterqualitäten Optimierung Kraftfutter- und Mineralstofffütterung Optimierung des Ersatzzeitpunktes von Milchkühen