Qber. katalytische Verursachung im biologischen Geschehen. Alwin Mittasch. Berlin Verlag von Julius Springer Von

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2 Qber katalytische Verursachung im biologischen Geschehen Von Alwin Mittasch Berlin Verlag von Julius Springer 1935

3 ISBN-13: e-isbn-13: DOl: / Aile Remte, insbesondere das der Qberset%ung in fremde Spramen, vorbehalten. Copyright 1935 by Julius Springer in Berlin. Softcover reprint of the hardcover 1st edition 1935

4 Hans Driesch in Verehrung gewidmet

5 Vorwort. "Wir bekommen gegriindeten AnlaB, zu vermuten, dab in den lebenden Pflanzen und Tieren Tausende von katalytischen Prozessen zwischen den Geweben und Fliissigkeiten vor sich gehen." BERZELIUS Es erscheint heikel, wenn ein Chemiker zu biologischen Fragen Stellung nimmt, und er mub darauf gefabt sein, dab man von ihm dasselbe sagt, was BERZELIUS einst an seinen Freund FR. WOH LER iiber LIEBIG geschrieben hat (Brief vom 29. Marz 1842): "Er hat wohl niemals Anatomie und Physiologie studiert!" Wenn trotzdem der Verfasser in einer Zeitperiode, da unser Wissen um die anorganische und auch die organische Katalyse einen hohen Entwicklungsstand erreicht hat, die Grenzfrage aufwir~t, wie weit sich der Begriff der Katalyse in dem Reiche des Lebendigen verfolgen labt, so moge dieses Wagnis einer jahrzehntelangen Beschaftigung mit technischer Katalyse zugute gehalten werden; die endgiiltige Antwort auf jene Frage aber soli der Biologie unbenommen sein! - Es ist auch heute noch nicht gebiihrend bekannt, eine wie wichtige Rolle die Katalyse im Gesamtbereich der Chemie spielt: eine technische Chemie ohne Katalyse wiirde nur ein kiimmerlicher Torso, ja schlieblich ganz unmog Hch sein; und ebenso undenkbar sind irdische Organismen, in denen die Katalyse nicht ihre bestimmende und richtende Tatigkeit ausiibte. Mit Nachdruck betont worden ist diese grundlegende Bedeutung der Katalyse fiir das Leben zum ersten Male von BERZELIUS. der mit seherischem Blick darauf hingewiesen hat, dab die Katalyse, deren Herrschaft schon in der anorganischen Welt beginnt, in der lebendigen Natur ihre hochsten Triumphe feiert. So kann die Katalyse geradezu als der wahre "Stein der Weisen" angesehen werden, da sie scheinbar Unmogliches mog Hch Macht.

6 VIII Vorwort. Den auberen AnlaB zu der Arbeit, die mit fast gleichlautender Bezeichnung und dem Untertitel: "Auch ein BERZELIUS- Gedenken" zuerst in der Zeitschrift "Die Naturwissenschaften" (Jahrgang 1935, S.361ff.) erschien, bot das Jahrhundert-Gedenken an die Aufstellung des Katalysebegriffes durch BERZELIUS im Jahre 1835; und es soll in der erweiterten Fassung, in der jene Arbeit hier erscheint, im Text die Beziehung auf BERZELIUS erhalten bleiben, der nach seinem Ableben 1848 von EMANUEL GEIBEL mit hohen Worten gepriesen worden ist: "In den unsterblichen Kranz um Berzelius' ruhende Stirne Windet auch Deutschland gern Blatter der Eiche hinein. Denn ihn liebte Mutter Natur, und den faltigen Schleier Schlug sie lachelnd zuriick vor dem begiinstigten Sohn." Heidelberg, im Dezember A. MITTASCH.

7 Inhaltsverzeichnis. I. SpezieUer Teil. Seite 1. Der Katalysatorbegriff nach Form und Inhalt 1 BERZELIUS als SchOpfer des Katalysebegriffes... I Unzulanglichkeit der OSTWALDschen Katalysedefinition fiir die Biologie; wesentliche Merkmale der Katalyse 3 Formen der Katalyse; spezifische Wirkung; stoffliche Aktivierung und Hemmung Theorie und Reaktionsmechanismus der Katalyse; Verlauf iiber Zwischenverbindungen und Zwischenzustande Der Katalysator kein energielieferndes Agens Beziehung der Katalyse zur stofflichen Induktion (Reaktionskopplung) Ubersicht Biokatalysatoren verschiedener Art. 17 AHgemeines Enzyme; ihre SteHung im Gebiet der Katalyse; Formen und Grundlagen; Fermentmodelle; Frage der Bildung im Organismus 18 Enzymreaktionen im ahgemeinen Biokatalysatoren in Infektions- und Immunitatsforschung 28 Verschiedenartige Biokatalysatoren 29 Hormone und Wuchsstoffe. 31 Vitamine Riickblick Organisatoren oder Formbildungsfaktoren 38 Erbfaktoren oder Gene Beziehungen zu Reizwirkung und Instinkthandlung; Uberblick und Grenzbetrachtungen Reizwirkungen Uberblick iiber die Bioka talysa toren und den U mfang ihrer Wirkung 47 Frage hinsichtlich nichtstofflicher (rein dynamischer) Lenker und RegIer als h6herer Potenzen; das Biofeld als "Fiihrungsfeld"; universehe Bedeutung der Biokatalyse trotz ahem II. Allgemeiner Teil. 4. Katalysatoren als richtunggebende Ursa chen Beziehungen der Biokatalyse zum Ziel- und Zweckbegriff und zur Ganzheit; Stellung der Katalyse im Organismus 60 Der Biokatalysator als teleokausaler Faktor

8 x Inhaltsverzeichnis. Seite Ganzheit im allgemeinen und im besonderen Sinne; Beziehung zu Kausalitat und Zweck; Ganzheitsziige in der Katalyse Der Organismus; das biologische Feld; Biokatalysatoren in iibertragenem Sinne (Pseudokatalyse).. _ Beziehungen des Katalysators zu den Begriffen "Lebenskraft" und "Lebensstoff" (Protoplasma); Mechanismus und Vitalismus; Obergesetzlichkeit des Lebens Psychophysische und metaphysische Ausblicke; der Biokatalysator als Modell und als Instrument "hoherer Potenzen" 88 III. Abscblie8ender TeiI. 7. BERZELIUS' katalytisches Vermachtnis 8. Zusammenfassung Anmerkungen... Nachwort.... N amen verzeichnis

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