Speisekarte. Bouillon Griesnockerlsuppe. Alt Wiener Suppentopf

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1 Speisekarte Unsere Suppen: Bouillon Griesnockerlsuppe Frittatensuppe Leberknödelsuppe Alt Wiener Suppentopf 6.50 Fr Fr Fr. Vorspeisen: Frischer Bunter Blattsalat 6.50 Fr. Gemischter Salat der Saison Nüsslisalat mit Ei u. Speckwürfli Fr. Salat Caprese mit frischem Basilikum Fr. Geräucherter Lachs mit Toastbrot und Butter 16,50 Fr. Rindscarpaccio mit Parmesanhobel 19,50 Fr. Rindstartat mit Toastbrot und Butter Vorspeise 19,50 Fr. Hauptgang 28,50 Fr. Auf Wunsch servieren wir Ihnen dies auch Mit Congnac oder Whiskey 5,00 Fr.

2 Unsere Steaks vom Grill: Mixed Grill nach Art des Hauses 49,50 Fr. Mit Rindsfilet, Schwein, Lamm und Poulet Rindsfilet (200g) mit hausgemachter Kräuterbutter 45,50 Fr. Kalbspaillard (200g) 38,50 Fr. Lammnierenstück Provencale (200g) 39,50 Fr. Schweinesteak (200g) mit hausgemachter Kräuterbutter 28,50 Fr. Poulet-Brust-Spiess (250g) 27,50 Fr. Dazu servieren wir Ihnen Pommes-frites und Grillgemüse

3 Wolfi`s Schnitzelgerichte Wienerschnitzel vom Kalb Fr. Wolfi s Schnitzel vom Schwein Fr. Pouletbrustschnitzel mit hausgemachter Kräuterbutter Fr. Schweinsjägerschnitzel mit Pilzen, Schinken und Käse Fr. Kalbs- Cordon-bleu 3 Schweins- Cordon-bleu Fr. Pouletbrust- Cordon-bleu Fr. Als Beilage servieren wir Ihnen: Pommes-Allumettes, hausgemachte Knödel, Reis, Spätzli, Rösti, Gemüse der Saison od. Nudeln Als zusätzliche Beilage 5,50 Fr.

4 Hausspezialitäten Oma`s Tafelspitz im Suppentopf vom Rind Dazu servieren wir: für die Suppe Nudeln od. Frittaten Zum Tafelspitz: Rösti, Schnittlauchsauce, Apfelkren, Semmelkren, grüne Bohnen od. Blattspinat Fr. ½ Backhähndl mit Kartoffelsalat (20 Min. Wartezeit) Fr. Steirischer Backhähndlsalat mit Kernöl Fr. Zwiebelrostbraten vom Rind mit Bratkartoffel Fr. Rindsgulasch mit hausgemachten Spätzle Fr. Rindsleberli mit Rösti Fr. Bauernschmaus mit Kraut und Knödel (Schweinsbraten, Rollschninken u. Wienerli) Fr. Olmabratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti 19,50 Fr. Tirolergröstel Fr. Kalbsgeschnetzeltes nach Züricher Art mit Rösti 36,50 Fr.

5 Feine Fischgerichte Regenbogenforelle Müllerin Art (ca.300g) Serviert mit Kartoffeln und Blattspinat 28,50 Fr. Lachssteak Serviert mit hausgemachter Dillsauce, Pilavreis und Broccoli 34,50 Fr. Fitnessteller mit Fischknusperli und Hausgemachter Tartarsauce 26,50 Fr. Fleischlos: Käsespätzli mit Blattsalat Eiernockerl mit Blattsalat Geröstete Knödel mit Blattsalat Gebackene Champignon mit Preiselbeeren und Sauce Tartar Fischknusperli im Chörbli mit Sauce Tartar Fr Fr Fr Fr Fr. Für unsere kleinen Gäste: Peter Teller: Schweinsschnitzel paniert Heidi Teller: Chickennuggets Alles frisch zubereitet und dazu gibt es Pommes-frites Ketchup und Majo

6 Dessert Traum Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster oder Apfelmus 15 Min. Wartezeit Fr. Alt Wiener Apfelstrudel warm Mit Vanillesauce und Schlagrahm oder Vanilleeis Fr. Alt Wiener Topfenstrudel warm Mit Vanillesauce und Schlagrahm oder Vanilleeis Fr. Palatschinken 2 Stk. Nach Wunsch mit: Marillenmarmelade, Kirschmarmelade, Nutella und Nüssen, Früchten oder Eiscreme Fr. Mohr im Hemd mit Schlagrahm Mohr im Hemd mit Vanilleeis Fr. Alt Wiener Eiskaffee Das ganze Team zum goldenen Kreuz bedankt sich für Ihren Besuch und würde sich freuen, Sie das nächste mal wieder im Haus begrüssen zu dürfen. Wir wünschen noch eine gute Heimreise.