Mögliche Rationsbeispiele für Milchkühe
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- Helga Manuela Giese
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1 Mögliche Rationsbeispiele für kühe R. Maierhofer, M. Moosmeyer, A. Obermaier In den nachfolgenden Seiten wurden 16 verschiedene Kraftfuttermischungen konzipiert. Sie reichen von einfachen bis zu sehr hochwertigen Kraftfuttermischungen. Bei den einfachen Kraftfuttermischungen wurden jeweils hohe Mengen an Getreide verwendet und heimische Eiweißträger in hohen prozentualen Anteilen eingemischt. Bei den einfachen Mischungen wurde auf Sojaextraktionsschrot verzichtet. Verfeinert können diese Mischungen etwas werden, indem man einen Teil Getreide (Weizen, Gerste) durch Körnermais ersetzt und so ein breiteres Spektrum hinsichtlich Pansenstabilität und Abbaugeschwindigkeit der Stärke erzielt. Die schnelle Freisetzung muß vor allem bei hohen Mengen Körnerleguminosen berücksichtigt werden. Durch die Verwendung verschiedener Eiweißfuttermittel können Kraftfuttermischungen besser zusammengestellt werden, so dass eine höhere Einsatzmenge möglich ist. Das Kraftfutter 16 ist eine hochwertige aber auch teuere Mischung. Mit der Verwendung von geschütztem Eiweiß und verschiedenen Energiekomponenten können hohe leistungen erfüttert werden, ohne die ernährungsphysiologischen Grenzen zu sprengen. Bei der Zusammenstellung dieses Kraftfutters wurden die Parameter nutzbares Eiweiß sowie Stärke- und Zuckergehalt ebenfalls berücksichtigt. Die Einsatzmenge der Kraftfutter wurde auf 12 in den Rationsberechnungen beschränkt. Die Zusammenstellung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Sie soll nur Mischungsbeispiele aufzeigen. Mit Hilfe von ZIFO (Futteroptimierungsprogramm) wurden diese Kraftfuttermischungen mit praxisüblichen Grundfuttermischungen verbunden. Sie wurden jeweils mit einer Menge eingesetzt bis gewisse ernährungsphysiologische Grenzen auftreten. Diese Grenzen sind nicht als absolut zu betrachten. Je nach Art der Futtervorlage, von einer zweimaliger Vorlage des Kraftfutters bis zu totalen Mischrationen, ergeben sich Abweichungen nach unten und oben. Die Einsatzgrenzen sind aus den Übersichten 1-4 ersichtlich. Neben den in der Praxis üblichen Rationen, wurde eine Ration mit Harnstoff aufgenommen, um den Einsatzbereich und auch die Grenzen von Harnstoff in der viehfütterung als billige Stickstoffquelle aufzuzeigen. Als Rohnährstoffgehalte von Gras- und Maissilage wurden die durchschnittlichen Gehalte des Jahres 2000 verwendet. 1
2 Kraftfutterzusammensetzuungen maisbetonte Ration Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Weizen Frischmasse g Ackerbohnen NEL MJ * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Rohprotein g Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 4.9 Rohfaser g 55.2 = 6.3 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Gesamtsumme: Stärke+Zucker g = 54.1 Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Weizen Frischmasse g Erbsen Körner NEL MJ * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Rohprotein g Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 2.6 Rohfaser g 45.6 = 5.2 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Stärke+Zucker g = 58.6 Gesamtsumme: Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Weizen Frischmasse g Rapsextrakt.schrot NEL MJ * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Rohprotein g Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 4.1 Rohfaser g 57.5 = 6.6 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Stärke+Zucker g = 47.2 Gesamtsumme:
3 Kraftfuttermischung g Frischmasse 1 Alle Futtermittel Preis: DM/dt 4025 Gerste zweizeilig Trockenmasse g Maiskörner Frischmasse g Sojaschrot 44 RP NEL MJ * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Rohprotein g Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 1.4 Rohfaser g 37.5 = 4.3 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Gesamtsumme: Stärke+Zucker g = 53.2 Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Maiskörner Frischmasse g Ackerbohnen NEL MJ * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Rohprotein g Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 3.8 Rohfaser g 54.5 = 6.3 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Stärke+Zucker g = 54.3 Gesamtsumme: Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Maiskörner Frischmasse g Erbsen Körner NEL MJ * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Rohprotein g Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 1.5 Rohfaser g 44.9 = 5.2 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Stärke+Zucker g = 58.8 Gesamtsumme:
4 Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Weizen Frischmasse g Maiskleberfutter23RP NEL MJ Rapsextrakt.schrot Rohprotein g * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 3.8 Rohfaser g 61.4 = 7.0 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Gesamtsumme: Stärke+Zucker g = 41.6 Kraftfuttermischung g Frischmasse t 4025 Gerste zweizeilig Trockenmasse g Maiskörner Frischmasse g Rapsextrakt.schrot NEL MJ * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Rohprotein g Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 2.6 Rohfaser g 56.5 = 6.4 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Stärke+Zucker g = 47.4 Gesamtsumme: Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Weizen Frischmasse g Ackerbohnen NEL MJ Sojaschrot 44 RP Rohprotein g * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 4.8 Rohfaser g 50.1 = 5.8 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Stärke+Zucker g = 52.8 Gesamtsumme:
5 Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Weizen Frischmasse g Erbsen Körner NEL MJ Sojaschrot 44 RP Rohprotein g * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 4.0 Rohfaser g 44.0 = 5.1 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Stärke+Zucker g = 54.9 Gesamtsumme: Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Weizen Frischmasse g Rapsextrakt.schrot NEL MJ Sojaschrot 44 RP Rohprotein g * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 4.3 Rohfaser g 51.7 = 5.9 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Stärke+Zucker g = 48.2 Gesamtsumme: Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Maiskörner Frischmasse g Ackerbohnen NEL MJ Sojaschrot 44 RP Rohprotein g * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 3.4 Rohfaser g 48.4 = 5.6 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Stärke+Zucker g = 53.4 Gesamtsumme:
6 Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Maiskörner Frischmasse g Erbsen Körner NEL MJ Sojaschrot 44 RP Rohprotein g * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 3.0 Rohfaser g 43.5 = 5.0 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Gesamtsumme: Stärke+Zucker g = 54.9 Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Weizen Frischmasse g Sojaschrot 44 RP NEL MJ Soblumschr.teilentsc Rohprotein g * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 4.4 Rohfaser g 69.6 = 7.9 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Stärke+Zucker g = 47.7 Gesamtsumme: Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Maiskörner Frischmasse g Sojaschrot 44 RP NEL MJ Soblumschr.teilentsc Rohprotein g * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Nutzb. Protein g Ruminale N-Bilanz g 3.0 Rohfaser g 68.5 = 7.8 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Stärke+Zucker g = 48.0 Gesamtsumme:
7 Kraftfuttermischung Gerste zweizeilig Trockenmasse g Weizen Frischmasse g Maiskörner NEL MJ geschütz. Sojaschrot Rohprotein g Rapsextrak.schrot Nutzb. Protein g Melasseschnitzel Ruminale N-Bilanz g Min.fut. Ri. 24/ Rohfaser g 71.1 = 8.1 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Gesamtsumme: Stärke+Zucker g = 38.8 Grundration Maisbetont, Sojaschrot als Ausgleich Frischmasse 1 Num. Futtermittel Menge Inhaltsstoff Einheit Gehalt Leistung * 2015 Grsil.anw.1.S.Rispre Trockenmasse * 2206 Maissil. wachsreif NEL MJ WiHeu 2.f.Sch.Risch Rohprotein g Viehsalz Nutzb. Protein g Sojaschrot 44 RP Ruminale N-Bilanz g * 8186 Min.Fut. Ri. 24/ Rohfaser g = 21.5 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Kalium g Stärke+Zucker g = 17.7 Gesamtsumme:
8 Grundration Maisbetont, Harnstoff als Ausgleich Frischmasse 1 Num. Futtermittel Menge Inhaltsstoff Einheit Gehalt Leistung * 2015 Grsil.anw.1.S.Rispre Trockenmasse * 2206 Maissil. wachsreif NEL MJ WiHeu 2.f.Sch.Risch Rohprotein g Viehsalz Nutzb. Protein g * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Ruminale N-Bilanz g Harnstoff Rohfaser g = 22.4 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Kalium g Stärke+Zucker g = 17.6 Gesamtsumme: Grundration ausgeglichen Frischmasse Num. Futtermittel Menge Inhaltsstoff Einheit Gehalt Leistung * 2015 Grsil.anw.1.S.Rispre Trockenmasse * 2206 Maissil. wachsreif NEL MJ WiHeu 2.f.Sch.Risch Rohprotein g Viehsalz Nutzb. Protein g * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Ruminale N-Bilanz g Rohfaser g = 23.2 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Kalium g Gesamtsumme: Stärke+Zucker g = 14.4 Grundration Grasbetont Frischmasse Num. Futtermittel Menge Inhaltsstoff Einheit Gehalt Leistung * 2015 Grsil.anw.1.S.Rispre Trockenmasse * 2206 Maissil. wachsreif NEL MJ WiHeu 2.f.Sch.Risch Rohprotein g Viehsalz Nutzb. Protein g * 8186 Min.fut. Ri. 24/ Ruminale N-Bilanz g 12.5 Rohfaser g = 23.9 Kalzium g Phosphor g Magnesium g Natrium g Kalium g Stärke+Zucker g = 11.1 Gesamtsumme:
9 Übersicht 1: Einsatzhöhe verschiedener Kraftfuttermischungen auf eine Maissilage betonte Grundfutterration mit Sojaschrot als Ausgleich Kraftfutter mischung Rfas NEL RP NXP RNB g St+Zu Begrenzende Faktor KF1 (8 ) 16,4 33,8 33,1 31, St+Zu/NEL zu NXP KF2 (7 ) 16,5 31,4 29,6 29,2 6 30,3 St+Zu/NEL zu NXP KF3 (9 ) 16,0 35,1 35,2 33, ,5 Rfas KF4 (8 ) 15,7 33,6 33,0 33,0-1 29,7 Rfas KF5 (8 ) 16,4 33,7 32,4 31, ,1 St+Zu/NEL zu NXP KF6 (7 ) 16,5 31,4 29,0 29,2-2 30,4 St+Zu/NEL zu RP KF7 (10 ) 15,8 37,1 37,0 35, ,1 Rfas, NEL zu NXP KF8 (9 ) 16,0 35,0 34,2 33, ,6 Rfas KF9 (8 ) 16,2 33,8 33,9 32, ,6 St+Zu/NEL zu NXP KF10 (8 ) 16,0 33,7 33,4 32, ,3 Rfas, St+Zu KF11 (9 ) 15,8 35,4 36,1 34, ,9 Rfas KF12 (8 ) 16,1 33,7 33,1 32, ,8 Rfas, St+Zu KF13 (8 ) 15,9 33,6 32,9 32, ,3 Rfas, St+Zu KF14 (10 ) 16,2 36,9 37,9 35, ,4 RP zu NXP KF15 (10 ) 16,2 36,7 36,8 35, ,6 Rfas, St+Zu KF16 (12 ) 15,7 41,8 42,8 42,6 3 26,9 Rfas KF1-16 = Kraftfutter 1-16, Rfas = Rohfasergehalt in, NEL = Energie ausreichend für, RP = Rohprotein ausreichend für, NXP = nutzbares Protein ausreichend für, RNB = ruminale Stickstoffbilanz, St + Zu = Stärke und Zuckergehalt in, Begrenzende Faktoren = Faktoren die einen höheren Einsatz an Kraftfutter begrenzen; 9
10 Übersicht 2: Einsatzhöhe verschiedener Kraftfuttermischungen auf eine Maissilage betonte Grundfutterration, wobei Harnstoff zum Ausgleich der Grundfutterration verwendet wird Kraftfutter mischung Rfas NEL RP NXP RNB g St+Zu Begrenzende Faktor KF1 (6 ) 17,7 26,9 27,1 24, ,1 NEL zu NXP KF2 (6 ) 17,4 26,8 25,9 24, ,4 NEL zu NXP, St+Zu KF3 (8 ) 16,8 30,6 31,3 28, ,0 NEL zu NXP, RNB KF4 (8 ) 16,0 31,2 31,1 29, ,1 Rfas, St+Zu KF5 (6 ) 17,7 26,8 26,6 24, ,2 NEL zu NXP KF6 (6 ) 17,4 26,7 25,4 24, ,5 NEL zu NXP KF7 (8 ) 17,0 30,5 31,0 28, ,0 NEL zu NXP KF8 (8 ) 16,8 30,5 30,4 28, ,1 NEL zu NXP KF9 (7 ) 17,0 29,1 29,8 27, ,9 NEL zu NXP, RNB KF10 (7 ) 16,8 29,1 29,5 27, ,6 NEL zu NXP, RNB KF11 (9 ) 16,1 33,0 34,3 31, ,2 Rfas, St+ Zu. RNB KF12 (8 ) 16,5 31,3 31,2 28, ,1 St+Zu, NEL zu NXP KF13 (7 ) 16,8 29,0 29,0 27, ,6 St+Zu, NEL zu NXP KF14 (10 ) 16,5 34,5 36,0 32, ,8 RNB; NEL zu NXP KF15 (10 ) 16,5 34,4 35,0 32, ,9 St+Zu, NEL zu NXP KF16 (12 ) 15,9 39,4 40,9 39, ,1 Rfas KF1-16 = Kraftfutter 1-16, Rfas = Rohfasergehalt in, NEL = Energie ausreichend für, RP = Rohprotein ausreichend für, NXP = nutzbares Protein ausreichend für, RNB = ruminale Stickstoffbilanz, St + Zu = Stärke und Zuckergehalt in, Begrenzende Faktoren = Faktoren die einen höheren Einsatz an Kraftfutter begrenzen; 10
11 Übersicht 3: Einsatzhöhe verschiedener Kraftfuttermischungen bei gleichen Rationsanteilen an Mais- und Grassilage im Grundfutter Kraftfutter mischung Rfas NEL RP NXP RNB g St+Zu Begrenzende Faktor KF1 (8 ) 17,0 32,3 32,5 29, ,2 NEL zu NXP, RNB KF2 (7 ) 17,1 29,9 29,1 27, ,5 NEL zu NXP KF3 (9 ) 16,6 33,6 34,6 32, ,8 NEL zu NXP, RNB KF4 (9 ) 15,8 34,3 34,4 33, ,0 Rfas KF5 (8 ) 17,0 32,2 31,8 29, ,3 NEL zu NXP KF6 (7 ) 17,1 29,9 28,5 27, ,6 NEL zu NXP KF7 (9 ) 16,8 33,5 34,3 31, ,7 NEL zu NXP, RNB KF8 (10 ) 16,2 35,6 35,6 33, ,7 NEL zu NXP KF9 (9 ) 16,3 34,5 35,4 32, ,8 NEL zu NXP, RNB KF10 (9 ) 16,1 34,5 35,0 32, ,6 NEL zu NXP, St+ Zu KF11 (10 ) 16,0 36,1 37,7 34, ,0 Rfas, RNB KF12 (9 ) 16,3 34,4 34,5 32, ,1 NEL u NXP, St+ Zu KF13 (9 ) 16,1 34,4 34,4 32, ,6 Rfas, St+ Zu KF14 (11 ) 16,4 37,5 39,4 36, ,6 RNB, St+ Zu KF15 (12 ) 16,1 39,4 40,3 37, ,4 Rfas, NEL zu NXP KF16 (12 ) 16,2 40,3 42,2 41, ,3 max. Menge KF1-16 = Kraftfutter 1-16, Rfas = Rohfasergehalt in, NEL = Energie ausreichend für, RP = Rohprotein ausreichend für, NXP = nutzbares Protein ausreichend für, RNB = ruminale Stickstoffbilanz, St + Zu = Stärke und Zuckergehalt in, Begrenzende Faktoren = Faktoren die einen höheren Einsatz an Kraftfutter begrenzen; 11
12 Übersicht 4: Einsatzhöhe verschiedener Kraftfuttermischungen bei Grassilage betonter Grundfutterration Kraftfutter mischung Rfas NEL RP NXP RNB g St+Zu Begrenzende Faktor KF1 (6 ) 18,8 26,3 27,8 24, ,7 NEL zu NXP, RNB KF2 (7 ) 17,8 28,4 28,5 26, ,6 NEL zu NXP KF3 (9 ) 17,2 32,1 34,0 30, ,0 NEL zu NXP, RNB KF4 (10 ) 15,9 35,1 35,9 34, ,3 Rfas KF5 (8 ) 17,6 30,7 31,2 28, ,4 NEL zu NXP, RNB KF6 (7 ) 17,8 28,4 27,9 26, ,6 NEL zu NXP KF7 (9 ) 17,4 32,0 33,7 30, ,8 NEL zu NXP, RNB KF8 (10 ) 16,8 34,1 35,0 32, ,0 NEL zu NXP, RNB KF9 (8 ) 17,4 30,8 32,7 29, ,9 RNB KF10 (9 ) 16,7 33,0 34,4 31, ,9 NEL zu NXP, RNB KF11 (9 ) 17,0 32,4 34,9 31, ,3 RNB KF12 (9 ) 16,9 32,9 33,9 30, ,3 NEL zu NXP, RNB KF13 (9 ) 16,7 32,9 33,8 30, ,9 NEL zu NXP, RNB KF14 (9 ) 17,8 31,8 34,6 30, ,2 RNB KF15 (12 ) 16,6 37,9 39,7 36, ,9 RNB KF16 (12 ) 16,7 38,8 41,6 39, ,7 max. Menge KF1-16 = Kraftfutter 1-16, Rfas = Rohfasergehalt in, NEL = Energie ausreichend für, RP = Rohprotein ausreichend für, NXP = nutzbares Protein ausreichend für, RNB = ruminale Stickstoffbilanz, St + Zu = Stärke und Zuckergehalt in, Begrenzende Faktoren = Faktoren die einen höheren Einsatz an Kraftfutter begrenzen; 12
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