Festtage 2017/2018. Vivale Sonnenplatz

Transkript

1 Festtage 2017/2018 Vivale Sonnenplatz

2 Liebe Bewohnerinnen und Bewohner, liebe Besucherinnen und Besucher, liebe Gäste Wenn uns bewusst wird, dass die Zeit, die wir uns für einen anderen Menschen nehmen, das Kostbarste ist, was wir schenken können, haben wir den Sinn der Weihnacht verstanden. Roswit ha Bloch Die Weihnachtszeit wollen wir im Vivale Sonnenplatz in einem gemütlichen und festlichen Ambiente und mit kulinarischen Höhepunkten feiern. Mit diesem Festtagsprogramm und den feinen Menüs wollen wir Sie auf die bevorstehenden Festtage kulinarisch einstimmen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und reservieren Sie Ihren Tisch im Bistro Limette. Unser Küchen- und Serviceteam ist täglich für Sie da. Wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste. Zusammen mit allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern wünsche ich Ihnen frohe und gesegnete Festtage und alles Gute und beste Gesundheit fürs neue Jahr. Vorweihnachtliche Grüsse Martha Meyer Geschäftsführerin Täglich von 8.00 Uhr bis Uhr Reservationen: Tel

3 Mittwoch, 6. Dezember 2017 Samichlausbesuch im Vivale Im Vivale Sonnenplatz kommt der Samichlaus auf Besuch. Wir haben mit ihm folgende Zeiten vereinbart: 1. Etage Uhr 2. Etage Uhr 3. Etage Uhr Ab ca Uhr laden wir alle Mieterinnen und Mieter im Bistro zu einem gemütlichen Zusammensein mit dem Samichlaus ein.

4 Dienstag, 19. Dezember 2017 Weihnachtsfeier 2. und 3. Etage mit Gäste Uhr Leichtes Mittagessen auf den 2. und 3. Etagen Uhr Weihnachtsfeier mit Gästen im Bistro Limette. Die Feier wird gestaltet von Seelsorger Walter Amstad und mit musikalischer Umrahmung. Menü Schwarzwurzelsuppe mit Trüffelaroma Blätterteiggebäck Glasierter Kalbsschulterbraten Kartoffelmousseline Broccoli und dreierlei Karotten Passionsfrucht Schokoladen-Schnitte mit weissem Schokoladenmousse und Himbeersauce All inclusive (alle Getränke) CHF 59.- Ohne Wein CHF 45.-

5 Mittwoch, 20. Dezember 2017 Weihnachtsfeier 1. Etage mit Gäste Mietende der Wohnungen Uhr Leichtes Mittagessen auf der 1. Etage Betreutes Wohnen: Mittagessen im Bistro Uhr Weihnachtsfeier mit Gästen im Bistro Limette. Die Feier wird gestaltet von Seelsorger Walter Amstad, Sozial-Diakon Daniel Rüegg und mit musikalischer Umrahmung. Menü Schwarzwurzelsuppe mit Trüffelaroma Blätterteiggebäck Glasierter Kalbsschulterbraten Kartoffelmousseline Broccoli und dreierlei Karotten Passionsfrucht Schokoladen-Schnitte mit weissem Schokoladenmousse und Himbeersauce All inclusive (alle Getränke) CHF 59.- Ohne Wein CHF 45.-

6 Sonntag, 24. Dezember 2017 Mittagsmenü 24. Dezember 2017 Wir wünschen Ihnen einen gemütlichen Heiligen Abend. Mittagsmenü 24. Dezember Weinschaumsüppchen mit Safran oder Salat Weihnächtliches Chügeli Pastetli Reis Erbsen & Rüebli Schwarzwälder-Roulade CHF 32.-

7 Montag, 25. Dezember 2017 Weihnachtsmenü Wir wünschen Ihnen einen schönen Weihnachtstag. Weihnachtsmenü Kalte Köstlichkeiten und Salate vom Buffet Geflügelkraftbrühe mit Backerbsen Am Stück gebratener Kalbshohrücken mit Waldpilzsauce Kartoffelgratin mit Innerschweizer Käse Rotkraut mit Meerrettich Mandarinenmousse-Torte Weihnachtsmenü CHF 47.-

8 Dienstag, 26. Dezember 2017 Stephanstag Wir wünschen Ihnen frohe Festtage. Menü Nüsslisalat mit Feigen und Nüssen Honigdressing Apfel-Ingwersuppe Rindsragout mit Paprika Bramata Polenta Romanesco mit Pinienkernen Zwetschgen-Zimtparfait Stephanstags Menü CHF 39.-

9 Sonntag, 31. Dezember 2017 Silvester Wir wüschen Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr. Menü Bunter Blattsalat mit knusprigem Speck Himbeer-Dressing Süsskartoffelsuppe mit Majoran Dagmerseller Rindsbraten mit Merlotsauce Risotto mit Kräutern Ratatouille Proseccomousse mit Granatapfel-Sorbet Silvestermenü CHF 47.-

10 Montag, 1. Januar 2018 Neujahrsmenü Wir wünschen Ihnen ein gesundes, glückliches Menü Überraschung von geräuchertem Lachs Doppelte Rindskraftbrühe mit Eierstich Schweinsfilet-Médaillons mit Champagnersauce Breite Nudeln Buntes Wintergemüse Neujahrstorte Neujahrsmenü CHF 47.-

11 Montag, 1. Januar 2018 Neujahrsaperitif Auf ein neues gesundes Jahr 2018 stossen wir gerne mit Ihnen an. Sie sind herzlich eingeladen mit uns zu feiern. Wir treffen uns um Uhr im Foyer

12 Dienstag, 2. Januar 2018 Berchtoldstag Auch genannt: Bechtelstag, Bechtle, Bechtelistag, Berchtelistag Am Berchtoldstag wird vielerorts Geselligkeit gepflegt. Menü Bunter Blattsalat mit Randenstreifen Balsamico Dressing Blumenkohlsuppe mit Curry Saucisson im Semmelknödelmantel knusprige Kartoffelstängeli Lauchgemüse Latte Macciato Schnitte Berchtoldstag Menü CHF 39.-

13 Samstag, 6. Januar 2018 Dreikönigstag Feiern Sie mit uns den heiligen Dreikönigstag. Wir laden Sie ganz herzlich ein Uhr im Foyer

14 Schenken Sie Freude: Gutscheine vom Bistro Limette Vivale Sonnenplatz Gerliswilstrasse Emmenbrücke Tel Bistro Limette Tel