Weißwein Offen. Löwensteiner Riesling QbA halbtrocken. Oberbergener Baßgeige Weißburgunder QbA trocken. Seehas Cuvèe
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- Gundi Krämer
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1 Weißwein Offen Löwensteiner Riesling QbA halbtrocken Weinhaus Löwenstein Württemberg, Deutschland Blassgelb bis grüngelblich tendierende Farbe. Im Duft dominieren Pfirsich und Apfel. Spritziger, schlanker Wein mit Finesse. Zarte Frucht und dienende Süße. 0,1l 3,20 0,25l 4,50 Oberbergener Baßgeige Weißburgunder QbA trocken WG Oberbergen Baden, Deutschland Helles Gelb mit silbernen Reflexen. Süßlicher Duft nach Früchten, erinnernd an reife Äpfel und feine Muskataromen. Leicht und frisch mit Jugendlicher Art und fruchtigem Nachhall. 0,1l 3,50 0,25l 4,80 Seehas Cuvèe Aufricht Baden, Bodensee Eine Komposition von ausgesuchten Rivaner- und Pinot Trauben Der Wein präsentiert sich jung, trocken, frisch, fruchtig & saftig. 0,1l 4,50 0,25l 6,80 0,75l 20,00 Pinot Grigio delle Venezie IGT trocken Vinicola Valdadige Venetien, Italien Helles Grüngelb. Dezente Noten und feinfruchtiges Aroma. Elegante Art, sehr ausgewogen und zartherb. 0,1l 3,50 0,25l 4,80
2 Rotwein Offen Haberschlachter Dachsberg Trollinger mit Lemberger QbA halbtrocken WG Brackenheim, Württemberg, Deutschland Typisches Württemberger Cuvée mit 70% Trollinger und 30% Lemberger. Fruchtig, rund und vollmundig im Geschmack Mit feiner Würze und angenehmer Säure 0,1l 3,20 0,25l 4,80 Zweigelt QW - Trocken Salzl Burgenland - Österreich Angenehmer Rotwein mit Kirscharomatik Sowie würzig saftiger Frucht Fein ausbalanciert und dicht 0,1l 3,80 0,25l 5,50 Hagnauer Sonnenufer Spätburgunder Rotwein QbA trocken Winzerverein Hagnau Baden, Deutschland Leuchtendes Rubinrot. Weiche Burgunderaromen, geprägt von Beerenfrüchten mit einem Hauch von Vanille. Sehr samtig und abgerundete Tanninstruktur 0,1l 3,50 0,25l 5,00 Merlot delle Venezie IGT trocken Weingut Endrizzi Trention, Italien Kirschrote intensive Farbe. Typische Aromen, fruchtiger und harmonischer Geschmack. Milder Tischwein mit der typischen Kräuterwürze. 0,1l 3,50 0,25l 5,00
3 Roséwein Offen Munzinger Attilafelsen Tuniberg Spätburgunder Weißherbst QbA lieblich Badischer Winzerkeller Baden, Deutschland Kräftiges, glanzhelles Lachsrosé. Sehr fruchtig, erinnert an Erdbeere und Rote Beeren. Verhaltene Süße und feine Säure. 0,1l 3,20 0,25l 4,80 Spätburgunder Weißherbst QbA trocken Staatsweingut Meersburg Baden, Deutschland Helle lachsrosa Farbe. Intensiver Duft nach Erdbeeren. Anregend, frisch und fruchtig. 0,1l 3,50 0,25l 5,00 Weinschorle Rot süß/ sauer Weiß süß/sauer 0,2l 3,20 0,5l 6,00
4 Flaschenwein Weiß 0,75l Don Pepe 19,00 Salzl Burgenland - Österreich Bouvier, Welschriesling Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc Frische Strahlende grünlich gelbe Farbe Fruchtig frische Nase nach Stachelbeeren Grüner Apfel, Ananas etwas Maracuja & Grapefruit Rätzelhaft QW Riesling - Trocken 25,00 Dirk van der Niepoort & Philipp Kettern - Mosel Duft nach Weinbergpfirsich, reifem Steinobst & Mirabellen Schöne Frucht mit ungewohnter jedoch angenehmer Würzigkeit Grauer Burgunder** QbA trocken 25,00 Weinmanufaktur Untertürkheim Württemberg Blasses Gelb mit leichtem Grünschimmer. Würzige Aromen nach frischer Ananas und grüner Banane. Frisch im Geschmack mit leicht würzigem Nachhall und einer leichten Süße im Finish. Auxerrois QbA trocken 30,00 Seegut Kristin Kress Bodensee Zart nussiger und einen Hauch gemüsiger Kernobstduft. Klar und feinfruchtig im Mund, wieder leicht nussig, kräuterige Töne, feine Säure, im Hintergrund mineralische Nuancen, guter Abgang. Masetto Bianco 26,00 Vigneti delle Dolomiti IGT Endrizzi Trentino - Italien Cuvèe aus Chardonay, Pinot Bianco, Riesling & Sauvignon Blanc Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen komplexes an reife exotische Früchte erinnerndes Bukett Runder, weicher und langanhaltender Geschmack, Dichte und Struktur
5 Flaschenwein Rot 0,75l Lagrein Südtirol - DOC 27,00 Muri Gries Südtirol - Italien Kräftiges Granatrot Die Nase ist einladend und vielschichtig nach Veilchen, Schokolade, reifen Zwetschgen, Gewürznelken Im Geschmack sehr elegant mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen, leichten Bittermandelölen Merlot Sicilia IGT 22,00 Feudo Principi di Butera Sizilien Intensives Granatrot. Facettenreiches Bukett mit Nuancen von Waldfrüchten (Johannis-, Him- und Brombeeren), in perfekter Liaison mit gut eingebundenen, schmeichelnden Vanillenoten und Gewürzen Weich und konsistent, (8 Monate Barrique) Acolon** QbA trocken (Holzfass) 24,00 Weinmanufaktur Untertürkheim Württemberg Sehr dunkele Farbe, ins Schwarze übergehendes Violett. Aromen erinnern an Holunder, Schwarzkirsche und Lebkuchengewürz. Ein vollmundiger Wein mit festem Körper, milder Säure und langem, würzigem Finale Speisemeister 23,00 Weingut Aufricht, Baden Bodensee Eine mediterrane Rotwein Cuvèe Duftet nach Brombeere, Hollunder & Wildkirsche Hat Character ist weich und schmeichlerisch, beindruckt aber auch mit einer kraftvollen Ursprünglichkeit Baron de Ley Reserva 30,00 "Baron de Ley" D.O.Ca. Rioja Spanien Rebsorte: Tempranillo, 20 Monate im Barrique gereift. Rubinrote Farbe. Kräftig-fruchtig und zugleich elegant. Reserva mit weichem, an reife Waldbeeren erinnernden Fruchtgeschmack sowie feinwürzigen Vanille-, Zimt- und Karamell-Aromen
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