Vorspeisen und Suppen
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- Victor Bayer
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Vorspeisen und Suppen Feldsalat mit Crème fraîche, Speck, Erdnüssen und geraspeltem Apfel Geräucherte Gänsebrust mit Orange, Rote Beete, Salatherzen und Holunderbeer-Dressing Weinempfehlung: Sauvignon Blanc -trocken- Rindercarpaccio in Kürbis-Aioli mit gehobeltem Parmesan und Rucola Weinempfehlung: Blanc de Noir -feinherb- Dreierlei Guacamole von Avocado, Kürbis und Papaya mit gebratenem Doradenfilet und Pfannencroutons in Rosmarinöl Weinempfehlung: Chardonnay -trocken- Dohlmühlen-Klassiker Zitronenrahm-Nudeln mit gebratenen Riesengarnelen Weinempfehlung: Weißburgunder Classic Kraftbrühe vom Ochsen mit Gemüsen und Sherrynocken Cremesuppe vom Muskatkürbis mit Erdnussbutter-Baguette 7,50 11,00 12,00 12,50 14,50 8,00 8,50
2 Hauptgerichte Arctic-Island-Saibling-Filet an Orangen-Rucola-Salsa in Haselnussöl gebratene Avocados und gefüllte Gnocchi Weinempfehlung: Grauer Burgunder -trocken- Kalbsleber an Bratapfelsauce mit feinem Wirsing, Maronen und Kartoffelkrusteln Weinempfehlung: Spätburgunder -halbtrocken- Black-Angus-Rumpsteak mit Rotwein-Rosmarinsauce, überbackene Sahnekartoffeln und gemischter Salat Weinempfehlung: Merlot -trocken- 19,50 mit regionalen Produkten Bäckchen und Filet vom Rommersheimer Schwein in Dornfeldersauce mit feinem Wirsing und Kartoffelpüree Weinempfehlung: Dornfelder Classic Dohlmühlen-Klassiker Lammrücken mit Schafskäsehaube an Thymiansauce, Blattspinat und Gnocchi Weinempfehlung: Cabernet Sauvignon -trocken- Hirschfilet mit Gewürznüssen an Traubenchutney mit geschmortem Rotkohl-Schiffchen und Kartoffelkrusteln Weinempfehlung: St. Laurent -trocken- Lust auf Gans? Gerne servieren wir auf Vorbestellung: Gänsebraten von Brust und Keule mit Karfoffelklössen, Rotkraut und Maronen Weinempfehlung: Merlot -trocken- 25,00 26,00 26,00
3 Advents-Menü Geräucherte Gänsebrust mit Orange, Rote Beete, Salatherzen und Holunderbeer-Dressing * Hirschfilet mit Gewürznüssen an Traubenchutney mit geschmortem Rotkohl-Schiffchen und Kartoffelkrusteln * Lebkuchen-Crème Brûlée an weißem Schokoladen-Walnuss-Eis Advents-Menü 42,00 Feinschmeckermenü Rindercarpaccio in Kürbis-Aioli mit gehobeltem Parmesan und Rucola * Zitronenrahm-Nudeln mit gebratenen Riesengarnelen * Lammrücken mit Schafskäsehaube an Thymiansauce, Blattspinat und Gnocchi * Spekulatius-Nougat-Parfait mit Mandarinen-Mousse Feinschmeckermenü 56,50 3-Gang-Menü ohne Rindercarpaccio 46,00 3-Gang-Menü ohne Zitronenrahm-Nudeln 43,50 Gerne servieren wir Ihnen zu jedem Gang ein Glas Wein (0,1 ltr.) nach unserer Weinempfehlung oder nach Ihrer Wahl. 3-Gang-Menü 7,00, 4-Gang-Menü 9,00
4 Für den kleinen Appetit Nährstoffreich in den Winter Buddha Bowl Feldsalat, Rote Beete, Süßkartoffeln, Pastinaken und Kürbis mit Gewürznüssen und Pflaumen-Honig-Dressing Weinempfehlung: Dornfelder Rosé -feinherb- Vesperteller mit Schinken, Coppa, Salami, Bergkäse und Spundekäs, Brot und Butter Weinempfehlung: Grauer Burgunder -trocken- Ziegenkäse mit Honig und Nüssen auf buntem Herbstsalat Vegetarische Variation mit Gnocchi, Blattspinat, Pestonudeln, gebratener Avocado und Schafkäse Weinempfehlung: Chardonnay -trocken- Dohlmühlensalatteller mit Hähnchenbruststreifen, Speck, Früchten und Dressing zur Wahl Großer Salatteller mit gebratenem Doradenfilet und Riesengarnelen, sowie Dressing zur Wahl 11,50 9,90 11,00 13,50 10,50 15,00 Unsere Salat-Dressings zur Wahl: Holdunderbeer-Dressing Weinempfehlung: Sauvignon Blanc -trocken- Pflaumen-Honig-Dressing Weinempfehlung: Dornfelder Rosé -feinherb- Kräuter-Balsamico-Dressing
5 Dessert Lebkuchen-Crème Brûlée an weißem Schokoladen-Walnuss-Eis Weinempfehlung: Domina -mild- 7,50 Spekulatius-Nougat-Parfait mit Mandarinen-Mousse 8,00 Weinempfehlung: Kerner Spätlese -lieblich- Baby-Ananas aus dem Ofen mit Amarettinicrumble, Honigjoghurt und Limettensorbet Weinempfehlung: Scheurebe -mild- 9,50 Kleines Überraschungsdessert 5,50 Espresso mit Vanilleeis 3,50 Espresso mit Vanilleeis und Schlagsahne 4,00 Feinschmecker-Gedeck Doppelter Espresso, Latte Macchiato-Eis und Traubenbrand 9,50
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Feldsalat mit Kürbiskern-Blätterteig in Feigensenf-Holunder-Dressing Weinempfehlung: Riesling Classic Rindercarpaccio in Kürbis-Aioli mit gehobeltem Parmesan Weinempfehlung: Cabernet-Sauvignon
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Herzlich Willkommen Liebe Gäste, Schön, dass Sie da sind!! Wofür wir stehen: Individuell & persönlich gestaltete Räumlichkeiten mit Blick fürs Detail Hochwertige Küchenprodukte mit überraschenden Kombinationen
Produktliste - Wein er Portugieser QbA * Herxheimer Kobnert
Trockene Rotweine 1. 2010er Portugieser QbA * 0,75 l RW 0001 Alkohol: 12,0% Säure: 4,5 g/l Süße: 5,7g/l 2. 2010er Dornfelder QbA * 1,0 l RWL 001 0,75 l RW 0002 Säure: 5,1 g/l Süße: 5,4 g/l 2009er Spätburgunder
Hotel Restaurant Familie Beate Meyer-Saurer Breisacher Straße 20 D Neuenburg a. Rh. Telefon Fax
UNSERE WINTER MENÜ VORSCHLÄGE Winterzeit Weihnachtszeit Leuchtende Kerzen Warme, Weite Herzen Glänzende Augen - Lassen uns Verzaubern - 2 - Vorspeisen & Zwischengerichte 3,80 10,50 Gemischte Blattsalate
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Suppen Exotische Karotten-Ingwersuppe mit einer gegrillten Riesengarnele 7,50 vegetarisch, ohne Garnele 6,00 Kraftbrühe von der Norddeutschen Färse mit Gemüserauten, Fleischklößchen und Lauch-Tomatenravioli
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Herzlich willkommen! Familie Paris, seit fast 20 Jahren in der SchlossSchänke dem Gasthaus mit frischer und regionbezogener Küche. Durch die Neugestaltung sind wir in der Einrichtung moderner geworden
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WINZERMEISTER A. ACKERMANN 55296 HARXHEIM * TELEFON 06138 6841 WWW.STEIGERHOF-HARXHEIM.DE Gutsschänke Öffnungszeiten: Donnerstag, Freitag, Montag ab 18.00 Uhr Samstag und Sonntag ab 17.00 Uhr Sie können
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Herzlich Willkommen bei Bohr s Reisewelt Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und Guten Appetit! Sehr geehrter Gast, seit dem 13. Dezember 2014 sind wir laut Lebensmittelinformations-Verordnung
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3-Gang-Menü à-la-carte Suppe + Fisch, Geflügel oder Fleisch + Dessert 27,90 * nicht im Menü enthalten: Lammkarree, Rumpsteak Paprikasuppe Avocado-Mango-Relish 6,00 Suppe & Salat Ligurische Minestrone I
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Obere Linde Menü 5-er Vorspeise Hausgebeizter Lachs 2,15 und hausgemachte Gänseleberterrine, gebratene Garnele, Topinambursuppe und kleiner Feldsalat Gebratenes Saiblingsfilet auf Blattspinat Hausgemachtes
klassiker & bewährtes
frühstück fröhlich am morgen BUffet... mo - fr 9.30-11.30 Uhr Schlemmer - frühstücksbuffet... pro person 13.50 kinder - BUffet [kinder bis 12 jahren]... pro person 4.- grenzenlos geniessen frisch vom BUffet
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WEIHNACHTEN & SILVESTER IM ÖLCKENTHURM Verehrte Gäste und Freunde des Ölckenthurms, hier sind unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten & Silvester: Heiligabend - geschlossen 1. Weihnachtstag Mittag - ab 11.30
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Aperitifempfehlung Chambleau "Oeil de Perdrix", Rosé Sekt aus der Schweiz 0,1 Ltr. 6,50 Sun Shine, alkoholfreier Fruchtcocktail 0,1 Ltr. 3,60 Orange, Maracuja, Pfirsich und Mango Feine Flaschenweine im
WER LANGE SUPPT, LEBT LANG! LOS GEHT S! Kartoffel-Creme Suppe 4,90 mit Speck oder Ahler Wurscht. Mediterrane Fisch Suppe mit Safran 5,50
WER LANGE SUPPT, LEBT LANG! Kartoffel-Creme Suppe 4,90 mit Speck oder Ahler Wurscht Mediterrane Fisch Suppe mit Safran 5,50 Karotten-Kokos-Curry Suppe 4,90 Tomaten Suppe 4,20 LOS GEHT S! Der Hesse Vorspeisenplatte
SPEISEKARTE KLEINIGKEITEN 306 *V SALATE 400 *V 404 *V *VN 415 *V. Bruschetta mit Tomatensalsa und gezupftem Büffelmozzarella an Rucolasalat 7,30
SPEISEKARTE KLEINIGKEITEN 306 Bruschetta mit Tomatensalsa und gezupftem Büffelmozzarella an Rucolasalat 7,30 302 Flammkuchen mit Crème Fraîche an Salat belegt mit -Serranoschinken, Rucola und Parmesan
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Winterliches Büffet I. Winterliches Büfett I Aus dem Suppentopf: Holsteiner Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen Winterliche Blattsalate in Himbeer- Walnussdressing mit marinierter Gänseleber Krabbencocktail
geröstete Baguettescheiben mit marinierten Tomatenwürfeln in Knoblauch & Petersilie 6,90
Vorspeisen & Suppe Bruschetta geröstete Baguettescheiben mit marinierten Tomatenwürfeln in Knoblauch & Petersilie 6,90 Caramellisierter Fetakäse mit glasierten Apfelspalten & gerösteten Walnusskernen Blattsalat
aus dem Barriquefass
Rotwein 91. 2014 St. Laurent trocken 0,2 L 2,60 Qualitätswein Fl. 8,50 Alc12,5/ Sr.5,3 /Rz 5,1 Enthält Sulfite 2. 2014 Dornfelder trocken 0,2 L 2,40 Qualitätswein Fl. 8.- Alc. 13/Sr 5,5/Rz 6,4 Enthält
Frühling. 1. Menü. 2. Menü
Frühling 1. Menü Strauchtomatencremesuppe Medaillons vom Schwein mit Pilzrahmsoße, Kartoffelgratin und frischem Gemüse der Saison Rote Beerengrütze mit Vanilleeis 2. Menü Gebratener Ziegenkäse mit Salbei
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Herzlich Willkommen in unserer Gutsschänke! Wir sind ein traditioneller Familienbetrieb, der seine Weine vom Weinberg bis zur Flasche noch persönlich begleitet. So sind wir ständig bestrebt den Grundstein
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Auf frische und regionale Produkte legen wir Wert und vermeiden den Einsatz von Geschmacksverstärkern. Von der Brühe bis zur Sauce - alles ist echt gekocht. Lassen Sie es sich schmecken! Unsere Küchenzeiten:
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Suppen und Vorspeisen Großmutters Festtagssuppe 4,50 Karotten - Chilisuppe mit gebratener Riesengarnele 6,80 ******************** Scheiben von der rosa gebratenen Barbarieente an Feldsalat mit Walnussdressing,
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FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Gebeizter Lachs mit Honig & Senf Fenchel / Safran / Buddhas Hand / Atsina Kresse Rote Bete-Pesto 16,00 Schaumsüppchen vom Muskat Kürbis & Apfel Geschmortes Iberico Schweinebäckchen
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Spezialität unseres Küchenteams Filetplatte nach Art des Hauses Das Zarteste von Rind und Schwein Gebratene Filetscheibchen an Pfeffersoße (4) garniert mit frischen Champignons serviert mit Gemüse und
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FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Tafelspitz vom deutschen Kalb & Herbsttrüffel Nordsee Makrele / Kürbis / Kapern / schwarzer Knoblauch Rote Bete Pesto 16,50 Schaumsüppchen vom Muskat Kürbis & Piementon
BITTE BEACHTEN SIE UNSER TAGESANGEBOT VOM SPIEGEL IM HAUPTRAUM - Dort finden Sie täglich, eine Auswahl von Vorspeisen, Hauptgang und Dessert.
Unsere Vorspeisen Kürbis-Crème-Brûlée mit Kräuterseitlingen 11,50 Frisches Beeftatar mit geröstetem Schwarzbrot und Wachtelei Vorspeise: 14,50 Hauptgang: 24,50 Fjordforelle Sous-vide auf Selleriepüree
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Spezialität unseres Küchenteams Filetplatte nach Art des Hauses Das Zarteste von Rind und Schwein Gebratene Filetscheibchen an Pfeffersoße (4) garniert mit frischen Champignons serviert mit Gemüse und
Henninger's Gutsschänke. Speisekarte
Henninger's Gutsschänke Speisekarte Suppen Leberknödelsuppe 4,20 Pfälzer Zwiebelsuppe 4,20 Gulaschsuppe 5,80 Tomatensuppe 4,00 Markklößchensuppe 4,20 Vorspeisen Feines Ragout vom Kalbfleisch mit Toast
MARIENECK BISTRO MÜLHEIM
MARIENECK BISTRO MÜLHEIM Wählen Sie Ihr Menü: Auf dieser Seite finden Sie exemplarisch drei Menüs, die wir Ihnen aus den Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zusammengestellt haben um Ihnen Beispiele
Speisekarte. Suppen. Suppen. Tangstedter Mühle Hotel und Restaurant. Lauchcremesuppe mit Tiefseeshrimps und Schwarzbrot-Croutons 8 6,50
Suppen Suppen Lauchcremesuppe mit Tiefseeshrimps und Schwarzbrot-Croutons 8 Parmesan-Schaumsuppe mit geröstetem Parmaschinken und Olivenbrot-Croutons 8 Weiße Bohnencremesuppe mit Birneneinlage und kandiertem
25. UND MITTAGESSEN APERITIF EMPFEHLUNG DIE ERSTE BELEGUNG IST UM 11:30 UHR BIS 13:00 UHR DIE ZWEITE BELEGUNG IST AB 13:45 UHR
25. UND 26.12.2016 MITTAGESSEN APERITIF EMPFEHLUNG MOET BRUT IMPERIAL 0,1 L 11,50 APEROL SPRITZ 6,50 HUGO 6,50 ALKOHOLFREIER TRAUBEN SECCO 0,1 L 4,50 ZUM MITTAGESSEN GIBT ES 2 BELEGUNGEN DIE ERSTE BELEGUNG
Holzofen-Pizza. Pizza Margherita 5,50 Tomatensauce, Mozzarella. Pizza Funghi 6,50 Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignon
Holzofen-Pizza Pizza Margherita 5,50 Tomatensauce, Mozzarella Pizza Funghi 6,50 Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignon Pizza Caprese 7,50 Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenscheiben, P.armesan Pizza
Gans & Wild. Endivie, Roquefort-Dressing & knuspriger Speck 6,50. Feldsalat, geräucherte Gänsebrust, kandierte Walnüsse
Gans & Wild Endivie, Roquefort-Dressing & knuspriger Speck 6,50 Feldsalat, geräucherte Gänsebrust, kandierte Walnüsse 10,50 Suppe vom Butternut-Kürbis, Curry & Kernöl Vegetarisch 4,50 Risotto, Gorgonzola,
Vorspeisensalate. Salatvariationen
Vorspeisensalate Kleiner gemischter Salat 3,80 Großer gemischter Salat 6,90 Unsere Dressings zur Wahl: Joghurtdressing 4,5, Balsamicodressing 4,7 Salatvariationen Pute 9,80 Bunter Blattsalat an Balsamicovinaigrette
Kulzer Weinverkauf Angebot Mit Klick auf eine Zeile im Inhaltsverzeichnis gelangen Sie direkt zur jeweiligen Position!
Mit Klick auf eine Zeile im Inhaltsverzeichnis gelangen Sie direkt zur jeweiligen Position! Inhalt 1 Rotweine trocken... 2 2 Rotweine halbtrocken... 2 3 Rotweine lieblich... 2 4 Weißherbst... 3 5 Weißwein
Speisen. & Getränke. Restaurant
Speisen & Getränke Restaurant Sehr verehrte Gäste und Freunde unseres Hauses, herzlich willkommen im Restaurant ROKOKO. Ihre Gastgeber Christian Heilmann und Harald Popp freuen sich, Sie als Gäste begrüßen
Herzlich willkommen!
Herzlich willkommen! Familie Paris, seit fast 20 Jahren in der SchlossSchänke dem Gasthaus mit frischer und regionbezogener Küche. Durch die Neugestaltung sind wir in der Einrichtung moderner geworden
HERZLICH WILLKOMMEN IM HOTEL-RESTAURANT HAUS GARDEN
HERZLICH WILLKOMMEN IM HOTEL-RESTAURANT HAUS GARDEN Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen. George Bernard Shaw Frische, Leichtigkeit und Kreativität zeichen unsere Küche aus, die Ihnen lokale
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Hotel & Restaurant Zur Alten Post in Büsum.
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Hotel & Restaurant Zur Alten Post in Büsum. Für unsere Speisen verwenden wir hauptsächlich regionale und frische Produkte und Zutaten. Sollten Sie unter einer Allergie
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Leberknödel dazu Brot 3,40. Mariniertes Winzersteak mit Kräuterbutter und Kartoffelsalat 9,50
Speisekarte Warme Gerichte Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Leberknödel dazu Brot 3,40 Mariniertes Winzersteak mit Kräuterbutter und Kartoffelsalat 9,50 Rindertafelspitz mit Meerrettich Sauce Kartoffeln
Guten Appetit, Ihr André Kühne. Willkommen in unserer Weinstube!
Willkommen in unserer Weinstube! Hier können Sie Wein, Kunst und kleine, feine Speisen genießen. Handgelesene Weine von unseren traditionsreichen Weinbergen in Radebeul und Sörnewitz, gewachsen in Steillagen,
in den Wintermonaten Fondue ab 2 Personen Fisch Fondue pro Pers. 23,90 Fleisch Fondue pro Pers. 21,90 gemischtes Fondue pro Pers.
jeden Donnerstag Gyros mit Pommes,Krautsalat,und Tzaziki 9,00 jeden Freitag: Hungerleiderkotelette ( XXL ) 550g -650g Kotelette mit Krautsalat und Brot 10,90 in den Wintermonaten Fondue ab 2 Personen Fisch
Vorspeisen: Camillo s Antipasti-Spezialitäten mit Basilikum Pesto 9,80 /13,90. Salate:
Vorspeisen: Rindercarpaccio mit Rucola gehobelter Parmesan und Basilikumeis 11,90 Vitello Tonnato Saftiges Kalbfleisch in Thunfischsauce 10,90 Roastbeef Teller kalt dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce
trockene Weißweine 5,8 g/l RS; 6,0 g/l WS; 13,0% VOL.
e Weißweine Nr. 1 2015 Müller-Thurgau 5,8 g/l RS; 6,0 g/l WS; 13,0% VOL. Nr. 2 2016 Riesling g/l RS; g/l WS; %VOL. 0,2 l 0,1 l 2,40 1,30 3,20 1,70 0,75 l 11,50 1,0 l 9,60 In der Gutsschänke ist viel Trubel.
Unsere Weinempfehlung im Offen-Ausschank
Naturpark Gericht, Zutaten aus der Region größtenteils direkt vom Erzeuger Aperitif-Empfehlungen: Unser Tipp für Biertrinker als Apero Waldhaus ohne Filter naturtrüb, fein herb 0,3l Fl. 2,90 unser eigener
1. Kraftbrühe 4,90 vom Kalbstafelspitz mit Flädle und Gemüsestreifen. 2. Tomatencremesuppe 4,90 mit Sahnehäubchen
Suppen 1. Kraftbrühe 4,90 vom Kalbstafelspitz mit Flädle und Gemüsestreifen 2. Tomatencremesuppe 4,90 mit Sahnehäubchen Vorspeisen & Salate 10. Handkäse Musik 4,90 Bauernbrot und Butter 11. Hofheimer Zupfsalat
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Herzlich Willkommen! Liebe Gäste und Besucher, Genießen Sie unvergessliche Stunden mit Ihrer Familie, Ihren Freunden und Kollegen im gemütlichem Ambiente in unserem Restaurant, Wintergarten und Terrasse
Kleines Buffet 1. Brot und Butter Dip. Bunter Salat mit Rohkost und zweierlei Dressing. Tomate Mozzarella mit Basilikum Pesto
Kleines Buffet 1 Brot und Butter Dip Bunter Salat mit Rohkost und zweierlei Dressing Tomate Mozzarella mit Basilikum Pesto Antipasti Gemüse mit Oliven und Feta Hähnchenbrust im Speckmantel oder Lachsfilet
Vegetarisches Menü. Pfälzer Menü
Verbringen Sie etwas Zeit mit uns und verwöhnen Sie sich mit einem Menü: Vegetarisches Menü Gratinierter Schafskäse mit Pinienkerne, Thymian und Honig dazu Portwein-Feigenkompott und Feldsalat Hausgemachte
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich Wir verwöhnen Sie in wohltuend entspannter Atmosphäre mit unserer kreativen, frischen saisonalen Küche
Größeres und Herzhaftes aus Westfalen Westfälische Schinkenplatte Euro 11,90 Halbe Portion Euro 9,50 Edelmettwurstplatte Euro 10,50 Halbe Portion Euro
Leckere Süppchen Kartoffelsuppe mit Lauchstreifen und Sahnehaube Euro 4,50 Süppchen vom Hokkaidokürbis mit gebratener Garnele Euro 4,90 Kleines & Feines aus Westfalen Herzhaftes Steinofenbrot mit Zwiebelschmalz
Menükarte. Menü 4 Spanferkelrollbraten in dunkler Biersoße mit Knödel und Sauerkraut Apfelküchle
Menükarte Menü 1 Shrimp-Cocktail auf Rucola drapiert und frisch gerösteten Weißbrot Medaillons vom Rind auf Rotweinspiegel dazu servieren wir kanadischen Wildreis Erdbeerparfait auf Champagnerschaum Garniert
Vorspeisen. Blattsalate mit Hausdressing 6,50 Wahlweise mit: gratiniertem Ziegenkäse 8,50 gebratenen Garnelen 9,50
Vorspeisen Blattsalate mit Hausdressing 6,50 Wahlweise mit: gratiniertem Ziegenkäse 8,50 gebratenen Garnelen 9,50 Jakobsmuscheln mit Kartoffel-Vanille-Püree und gebratenem Frühlingslauch 13,50 Asia - Suppe
Weihnachtsfeiern im Restaurant mattea
Weihnachtsfeiern im Restaurant mattea Weihnachtsfeiern im mattea so individuell wie Sie und Ihre Kollegen, Freunde oder Mitarbeiter! Von der kleinen Weihnachtsfeier (ab 4 Personen) bis zur großen Christmas
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Rosa Kalb & Sommertrüffel Grüne Kirschtomate / Melone / Taggiasca Oliven-Tapenade / Rucola 16,00 Schaumsüppchen von weißem Curry & Koriander Black Tiger Garnele / Wakame-Kroepeck
Menüvorschläge. Im folgenden haben wir für Sie aus unseren Menübausteine bereits einige Menüvorschläge zusammengestellt
Menüvorschläge Im folgenden haben wir für Sie aus unseren Menübausteine bereits einige Menüvorschläge zusammengestellt Verstehen Sie diese bitte an Anregung. Gerne stellen wir ganz nach Ihren Wünschen
Vorspeisen. an buntem Salatbouquet und Zitronen- Meerrettichmarinade, dazu Weißbrot 9,50. mit Café de Paris gratiniert, dazu Weißbrot 8,50.
Vorspeisen 1 / 2 Dutzend Rindercarpaccio an Balsamico- Olivenölmarinade mit gehobeltem Parmesan und frischem Rucola, dazu Weißbrot 10,50 Geräucherter Lachs an buntem Salatbouquet und Zitronen- Meerrettichmarinade,
Montag bis Samstag Uhr Uhr Sonntag 14.00Uhr-18.00Uhr. von Montag, 26. Juni bis Sonntag, 2. Juli 2017
Montag bis Samstag 12.00 Uhr 18.00 Uhr Sonntag 14.00Uhr-18.00Uhr von Montag, 26. Juni bis Sonntag, 2. Juli 2017 Karotten-Ingwer-Cremesuppe oder unser kleiner gemischter Salat und danach wählen Sie einen
Wir empfehlen: Menü. Kartoffelsuppe nach Art des Hauses. Salat der Saison. Lachsfilet oder Schweinefilets auf Gemüse - Tagliatelle
Wir empfehlen: Aperitif: Prosecco mit Martini und Ingwer aufgefüllt 4,00 Weinempfehlung: Contrada Del Falco Grauburgunder von Heger Rosso Salento Ihringen 2015 0,75l 17.00-0.25l 6,00 0,25l 6,0o Menü Kartoffelsuppe
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Herzlich Willkommen Die Wohnküche by Oliver Barda. Unser junges Wohnküchen-Team & Ich möchten, dass Sie ein entspanntes und genussvolles Erlebnis mit sich nehmen. Kulinarisch erwartet Sie eine ehrliche,
Scala Menü SCALA MENUE. Ziegenkäse Crème brûlée Ziegenkäsetasche Mango-Feigensenf Chutney Salatbouquet S A L G E P 1 2
Scala Menü SCALA MENUE Sie können unser Scala Menü bestellen: Mittags von 12:00 Uhr - 13:00 Uhr Abends von 18:00 Uhr - 20:30 Uhr Amuse Bouche Ziegenkäse Crème brûlée Ziegenkäsetasche Mango-Feigensenf Chutney
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Herzlich Willkommen im Flussbett Restaurant Wir heißen Sie herzlich Willkommen und wünschen Ihnen eine angenehme Zeit in unserem hellen und designorientierten Flussbett Restaurant direkt am Dalkebach.
WEIHNACHTLICH FEIERN 2015
WEIHNACHTLICH FEIERN 2015 WEIHNACHTLICHE EVENTS FÜR EVENTS BIS 40 PERSONEN BIETET DAS MOOSBACH EINE SCHÖNE KULISSE UM WEIHNACHTEN ZU FEIERN. WIR HABEN IHNEN EINIGE SPEISEVORSCHLÄGE ZUSAMMENGESTELLT UM
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BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR RESTAURANT MENU Guten Appetit Bock József Besitzer Nemes Barbara executive chef Várdai József chef Valid 2014. Juli 1 I. klasse Die Weine werden empfohlen: Róbert Tamás Restaurantleiter
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Buffet 1 (80,00 Euro Pauschalpreis) Zum Empfang Bellini & Prosecco Aperol Weine Weißwein, Rosé halbtrocken, Rotwein (die Weine empfehlen wir passend zur Jahreszeit & passend zum ausgesuchten Buffet) Bier
Unsere Weinempfehlungen
Unsere Weinempfehlungen Weiß 2014 Terlan Chardonnay Flasche Weingut Terlan ALTO ADIGE Glas 0,1 l 4 Flasche 28 Sein intensives - fruchtiges Bouquet erinnert an reife Bananen und tropische Früchte. Voluminös,
Weihnachtliche 3-Gang Menüs bis 30 Personen
Weihnachtliche s bis 30 Personen Vorspeisen (Bitte wählen Sie Ihre Suppe) Klare Rindfleischsuppe mit Streifen von Kräuterpfannenkuchen Kürbiscremesuppe Croutons Kürbiskernöl Wildrahmsuppe mit Pfifferlingen
Winter Saison Karte. Vorspeisen. Altbewährte Tomatensuppe mit mildem Madagaskarpfeffer, mit Gin und Sahne legiert, dazu Baguette 3,00
Vorspeisen Altbewährte Tomatensuppe mit mildem Madagaskarpfeffer, mit Gin und Sahne legiert, dazu Baguette 3,00 Feines Waldpilzsüppchen mit Schnittlauch und Sahne verfeinert 4,00 Schneckenpfännchen Weinbergschnecken
Weiße Lauchzwiebelsuppe mit gerösteten Walnusskernen und gegrillter Garnele 7,50 vegetarisch, ohne Garnele 6,00
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SILVESTER 2016 IM LÖWENHAUS
SILVESTER 2016 IM LÖWENHAUS SCHLEMMEN & GENIESSEN AB 2 PERSONEN UND MEHR! EIN GENUSSVOLLER STREIFZUG DURCH UNSERE VORSPEISEN KREATIONEN Preis p. p. 10,40 vom Honig-Chicorée bis flambierten Jakobsmuscheln
Herzlich willkommen im Alsterkrug
Herzlich willkommen im Alsterkrug Liebe Gäste, wir sorgen uns um Nachhaltigkeit und den Bezug von Produkten regionaler Erzeuger. Zahlreiche Gerichte dieser Speisenkarte sind mit unserem Regionalsiegel
Kleiner gemischter Salat Kleiner gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurke 5 Dressings: Hausdressing, helles oder dunkles Balsamico, Caesar
Vorspeisen Kleiner gemischter Salat Kleiner gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurke 5 Dressings: Hausdressing, helles oder dunkles Balsamico, Caesar Chefsalat Gemischter Salat, Hausdressing, Kirschtomate,
Frühstück. Vitality Frühstück Müsli mit Naturjoghurt, gehackten Nüssen und Honig sowie ein frischer Obstsalat 6,90
Frühstück Vitality Frühstück Müsli mit Naturjoghurt, gehackten Nüssen und Honig sowie ein frischer Obstsalat 6,90 WELLNEUSS Frühstück ein Mehrkorn- und ein Kaiserbrötchen, ein Ei nach Wahl, dazu je eine
Suppen. Kartoffel -Lauchsuppe mit Croûtons auf Wunsch mit Speck 5,50. Pikantes Apfel-Currysüppchen mit einer gegrillten Kokosgarnele 7,50.
Suppen Kartoffel -Lauchsuppe mit Croûtons auf Wunsch mit Speck 5,50 Pikantes Apfel-Currysüppchen mit einer gegrillten Kokosgarnele 7,50 Vorspeisen Carpaccio vom schwarzen Angus-Rind mit kalt gepresstem
Vorspeisen und kleine Gerichte
Vorspeisen und kleine Gerichte Gebratene Jakobsmuscheln auf Safran-Risotto 12,50 mit Champagnersauce 20,25,26 Ziegenkäse im Brikteig mit Honig und Rosmarin 8,90 auf Tomatensalat 16 Unsere Currywurst von
Suppen und Vorspeisen Soups and Starters
Suppen und Vorspeisen Soups and Starters Rahmsuppe von Schwarzwurzeln mit frittiertem Rucola 6 Cream soup of black roots with fried rocket 4,50 Kleiner gemischter Salat mit Schmand Dressing 6 Small mixed
HAUSGEMACHTE SUPPEN VORSPEISEN & SALATE
HAUSGEMACHTE SUPPEN Tomatencremesuppe mit Sahnehaube dazu frisches Baguette... 4,70 Karotten-Ingwer-Suppe mit Sahnehaube dazu frisches Baguette... 4,90 Chili con Carne (scharf) dazu frisches Baguette...
Menü 1. Kohlrabicreme - Süppchen mit Zuckerschoten - Pesto. Kleine Dessertvariation mit frischen Früchten serviert * * * Preis pro Person 34.
Menü 1 Kohlrabicreme - Süppchen mit Zuckerschoten - Pesto argentinische Rumpsteaks unter einer Tomaten - Porree - Kruste Schweinefilets im Speckmantel und zarte Poulardenbrüste vom Grill Burgundersoße,
Unsere hausgemachten Suppen... zum Abheben gut!
Unsere hausgemachten Suppen... zum Abheben gut! Tasse Tomatensuppe 3,90 Rheinische Kartoffelsuppe mit Wursteinlage 4,50 Der kleine Hunger kommt bestimmt! Ofenkartoffel mit Creme frâiche 4,90 Bockwurst
mit Parmesan und gerösteten Hähnchenbrustwürfeln vom Ardeyer Landhähnchen - aus artgerechter Haltung mit Feldsalat in Kartoffel-Speckdressing
Vorspeisen kleine Portion Caesar Salad 7,90 12,90 mit Parmesan und gerösteten Hähnchenbrustwürfeln vom Ardeyer Landhähnchen - aus artgerechter Haltung Gratinierter Ziegenkäse 11,90 mit Feldsalat in Kartoffel-Speckdressing
Tomaten-Cremesuppe 5, 50. Kartoffel-Cremesuppe 5,90. Chicken & Chips 6,90 Panierte Hähnchen und Kartoffelecken Sour-Cream und Sweet Chili Dip
Suppe Tomaten-Cremesuppe 5, 50 Kartoffel-Cremesuppe 5,90 Fingerfood Chicken & Chips 6,90 Panierte Hähnchen und Kartoffelecken Sour-Cream und Sweet Chili Dip Chicken Wings 8,90 Hot BBQ Wing mit Pommes Mozzarella
!!!!! REGIONALES NACHHALTIGES MENÜ
REGIONALES NACHHALTIGES MENÜ Aperitif Ziegenfrischkäse auf Bauernbrot Roastbeefrolle gefüllt mit Kräuterschmand Gebeizter Saibling auf Toastbrot 7,50 Vorspeisen Hauchdünne Rinderlendenscheiben mariniert
VITALITY FRÜHSTÜCK 7,50 WELLNEUSS FRÜHSTÜCK 7,50 DELUXE-FRÜHSTÜCK 13,20 FEINSCHMECKER FRÜHSTÜCK FÜR ZWEI PERSONEN 14,90
FRÜHSTÜCK VITALITY FRÜHSTÜCK 7,50 Müsli mit Naturjoghurt, gehackten Nüssen und Honig sowie ein frischer Obstsalat WELLNEUSS FRÜHSTÜCK 7,50 Ein Mehrkorn- und ein Kaiserbrötchen, ein Ei nach Wahl, dazu je
WEIHNACHTEN & SILVESTER 2014 IM ÖLCKENTHURM
WEIHNACHTEN & SILVESTER IM ÖLCKENTHURM Verehrte Gäste und Freunde des Ölckenthurms, hier sind unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten & Silvester: Heiligabend - geschlossen 1. Weihnachtstag Mittag - ab 11.30
Unsere Weinempfehlungen
Unsere Weinempfehlungen Weiß 2014 Am Berg Grüner Veltliner Flasche Weingut Ott WAGRAM Glas 0,1 l 3,8 Flasche 26 Wuchtige Würze, Liebstöckl deutet die Cremigkeit gut an. Maskuline Tabaknoten, feine Mineralien,
Domus Torculorum. Öffnungszeiten: Februar & März. April Dezember. Donnerstag - Sonntag ab 16 Uhr. täglich ab 16 Uhr (Mittwochs Ruhetag)
Domus Torculorum Öffnungszeiten: Februar & März Donnerstag - Sonntag ab 16 Uhr April Dezember täglich ab 16 Uhr (Mittwochs Ruhetag) Weißweine 1. 2015er Rüd. Kirchenpfad 0,20 l 2,50 Riesling Kabinett trocken
Saftcocktail * 0,20l 4.50 Monin-Orange * 0,20l 4.80 Holunderblüten-Pfirsich-Tonic* 0,20l 5.00 Holunderbeer-Ale 0,20l 5.00
Aperitif Winzersekt trocken 0,15l 4.70 Prosecco extra trocken 0,15l 4.90 Champagner trocken 0,10l 8.00 Kir Cassis mit Wein 0,15l 5.00 Kir Royal Cassis mit Sekt 0,15l 5.50 Kir Peach Pfirsichlikör mit Sekt
SPEISEKARTE WINTER IN DER KÜCHE JANUAR FEBRUAR
SPEISEKARTE WINTER IN DER KÜCHE JANUAR FEBRUAR Vorspeisen Eingelegter Tafelspitz mit Meerrettichsahne an Salat-Bouquet in Kürbis-Dressing mit gerösteten Kernen G, J, H 10,50 Marinierter Fenchel mit Räucherlachs,
Tagesempfehlung Vorspeisen
Tagesempfehlung Vorspeisen Bruschetta 5,90 mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und gehobeltem Grana Padano Gebratene kleine Scampi 10,90 in Olivenöl mit Knoblauch und etwas pikant Ziegenkäse 10,90
Vorspeisen und Salate
Vorspeisen und Salate Hierzu reichen wir Ciabatta oder Baguette Bunter Blattsalat mit Tomate, Gurke, Karotte 6,00 und Hausdressing klein 4,00 Mozzarella und Tomate auf hausgemachtem Pesto 8,50 mit Basilikum
Vorspeisen. in Olivenöl gebackenes Steinofenbaguette, mit Tomate, Knoblauch und Kräutern 7,20
Vorspeisen Feines Würzfleisch mit Käse (1,2,a) überbacken, dazu Toastecken 6,10 3 kleine Bruschettas in Olivenöl gebackenes Steinofenbaguette, mit Tomate, Knoblauch und Kräutern 7,20 Tatar vom Räucherlachs