Materialwirtschaft. Einführendes Lehrbuch. R. Oldenbourg Verlag München Wien. Von Professorin Dr. Ruth Melzer-Ridinger

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1 Materialwirtschaft Einführendes Lehrbuch Von Professorin Dr. Ruth Melzer-Ridinger R. Oldenbourg Verlag München Wien

2 Abbildungsverzeichnis 5 Abkürzungsverzeichnis 7 I. Begriffs- und Kompetenzabgrenzungen für die Materialwirtschaft 8 1. Mögliche Begriffs- und Kompetenzabgrenzungen für die Materialwirtschaft 8 2. Aufgaben und Ziele der Beschaffung Funktionen und Determinanten der Lagerhaltung Die Bedeutung der Beschaffung für den Unternehmenserfolg Planung und Improvisation in der Beschaffung 19 II. Unternehmensinterne und -externe Analysen als Grundlage der Beschaffungsplanung ABC-Analyse Grundgedanke und Kriterien der ABC-Analyse Vorgehensweise der ABC-Analyse Schlu/3folgerungen aus den Ergebnissen der ABC-Analyse Beschaffungsmarktforschung Gegenstand und Aufgaben der Beschaffungsmarktforschung Ablauf der Beschaffungsmarktforschung Selektion von Objekten der Beschaffungsmarktforschung Selektion von Informationsinhalten Selektion von Methoden und Informations^ guellen der Beschaffungsmarktforschung Auswertung der Marktforschungsinformationen 39

3 III. Strategische Planung in der Beschaffung Merkmale und Gegenstand der strategischen Beschaffungsplanung Die aufbauorganisatorische Gestaltung der Beschaffung Die Aufgabehanalyse Die Bildung von Beschaffungsstellen Eingliederung der Beschaffung in die Organisationsstruktur Eingliederungsmöglichkeiten in eine funktionale Organisationsstruktur Eingliederungsmöglichkeiten in eine divisionale Organisationsstruktur Beurteilung aufbauorganisatorischer Gestaltungsmöglichkeiten Das beschaffungspolitische Instrumentarium Beschaffungsprogrammpolitik Lieferantenpolitik Kontraktpolitik Lagerpolitik Die strategische Situationsanalyse und -prognose mit der Portfolio-Technik Ziel und Vorgehen der Portfolio-Technik Abgrenzung und Auswahl der strategischen Ressourceneinheiten Ermittlung und Klassifikation von Erfolgsfaktoren Positionierung der strategischen Ressourceneinheiten Die Entwicklung von Beschaffungsstrategien Systematisierung potentieller Beschaffungsstrategien Risikoorientierte Beschaffungsstrategien Machtorientierte Beschaffungsstrategien 84 IV. Operative Beschaffungsplanung (Beschaffungsdisposition) Aufgaben und Rahmenbedingungen der Beschaffungsdisposition Dispositionssysteme Beschaffungsdisposition bei Vorratsbeschaffung Verbrauchsgesteuerte Disposition Bedarfsprognose Analyse von Zeitreihen Prognosequalität Pognoseverfahren 96

4 Gleitendes arithmetisches Mittel Exponentielle Glättung erster Ordnung Exponentielle Glättung zweiter Ordnung Kontrolle der Prognose Bestellsysteme Bestellrhythmussystem Bestellpunktsystem Optionalsystem Sicherheitsbestandsplanung Aufgaben und Bestimmungsfaktoren des Sicherheitsbestands Bestimmung des Sicherheitsbestands auf der Basis von Sicherheitszeiten Bestimmung des Sicherheitsbestands auf der Basis von wahrscheinlichkeitstheoretischen Überlegungen Wahrscheinlichkeitstheoretische Grundlagen der Sicherheitsbestandsbestimmung Die Bestimmung des Sicherheitsbestands bei normalverteilten Bedarfswerten Bestimmung des Lieferbereitschaftsgrades Bestellmengenplanung Bestellmengenplanung als Kostenminimierungsproblem Systematisierung der Bestellmengenmodelle Das Grundmodell der Bestellmengenplanung Bestimmung der optimalen Bestellmenge bei mengenabhängigen Einstandspreisen Bestimmung des optimalen Sollbestands Bestellzeitpunktplanung Die Bestimmung des Bestellrhythmus Die Bestimmung des Meldebestands Programmgesteuerte Beschaffungsdisposition Bedarfsprognose Vorgehen und Qualität der programmorientierten Bedarfsprognose 152

5 Vorausstzungen der programmorientierten Prognose Inhalt und Darstellungsformen von Stücklisten und Teileverwendungsnachweisen Bedarfsauflösung zur Bestimmung des Periodenbedarfs Bedarfsauflösung zur Bestimmung des Periodenbedarfs Bedarfsauflösung zur Bestimmung des terminierten Bedarfs Bestellmengenplanung Charakterisierung der dynamischen deterministischen Bestellmengenmodelle Kostenausgleichsverfahren Gleitendes Bestellmengenverfahren Wagner-Within-Algorithmus SELIM-Algorithmus Bestellzeitpunktplanung Bestellmengenplanung bei Sonderpreisen und Preiserhöhung Einperiodische Bestellmengenplanung bei stochastischem Bedarf Beschaffungsdisposition bei Einzel- und einsatzsynchroner Beschaffung Angebotsvergleich und Lieferantenbewertung Kennzahlen in der Beschaffung Arten und Funktionen von Kennzahlen Bildung und Interpretation von Kennzahlen Probleme und Grenzen der Anwendung von Kennzahlen 210 Sachregister 213