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1 Präsentation zum ebusiness-praxistag In drei Schritten zur Wunschnudel Pastarie - meinepasta.com Sarah Lorenz 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 1

2 Präsentation zum ebusiness-praxistag Was ist Pastarie? Die Idee Vorbereitungen bis zum Start Launch des Online-Shops Erste Erfolge Ausbau Marketing B2C 8 Marketing B2B 9 Ausblick 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 2

3 Präsentation zum ebusiness-praxistag 1 Was ist Pastarie 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 3

4 1 Was ist Pastarie Individuelle Pasta in drei Schritten Pastaform auswählen Zutaten für den Nudelteig hinzufügen Persönliche Verpackung gestalten = Pastarie meinepasta.com 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 4

5 1 Was ist Pastarie Daniel Schneider & Hans C. Marcher Zwei erfahrene Gründer mit Herzblut und dem Hang zur Perfektion. Hans C. Marcher (43) Werbemacher und Hobbykoch Einkauf, Produktion Daniel Schneider (32) Onlineexperte Marketing, PR und Geschäftsführung 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 5

6 Präsentation zum ebusiness-praxistag 2 Die Idee 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 6

7 2 Die Idee Individuelle Pasta liegt voll im Trend 7,7kg Nudeln pro Kopf p.a.- Tendenz steigend 2013 insgesamt über Tonnen Pasta Die Nachfrage für individuelle Massenprodukte steigt - Mass Customization Wandlung des Konsumverhalten in Richtung Onlineshopping & Individualisierung Gesunde Ernährung, bewusste Lebensweise und persönliche Definition 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 7

8 2 Die Idee Individuelle Nachfrage Menschheit mehr und mehr durch Individualität geprägt Lust auf Außergewöhnliches Große preisliche Bandbreite existiert zwar, aber es fehlt eine individueller Alternative Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 8

9 2 Die Idee Die Alternative Die eigene Lieblingsform auswählen Geschmack der Pasta definieren Verpackung individuell kreieren Ohne stundenlang in der Küche zuzubringen Ab 1 Packung Liebevolle Manufaktur-Arbeit 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 9

10 2 Die Idee Unser Ansatz Onlineshop In drei einfachen Schritten zur Wunschpasta Prinzip der Online-Pizza-Bestellung Intuitiver Konfigurator Endlose Wahlmöglichkeiten In drei Schritten zur Wunschnudel 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 10

11 Präsentation zum ebusiness-praxistag 3 Vorbereitungen bis zum Start 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 11

12 3 Vorbereitungen Marktforschung als Grundlage des Geschäftsmodells Telefonische Befragung mit bundesweit Befragten Durchgeführt von einem anerkannten Mafo-Institut Potentialberechnung des Marktvolumens: Mio. EURO p.a Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 12

13 3 Vorbereitungen Zertifizierung Erfahrung und Optimierung des Produktionsprozess Ei-Aufschlag-Lizenz für frische Eiernudeln BIO Zertifizierung durch ÖKO-DE-066 Erarbeitung HACCP-Konzept (Risiko-Analyse Kritischer Kontroll-Punkte) Markeneintragung 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 13

14 3 Vorbereitungen Entwicklung Corporate Design 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 14

15 3 Vorbereitungen Konzeption Website mit Onlineshop Durch Secondred Newmedia GmbH Abgestimmt auf individuelle Wünsche Sicherer Bestellprozess Verwaltung der Kundendaten Einbindung des Unternehmensblogs Newsletter 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 15

16 3 Vorbereitungen Eruierung und Bindung geeigneter Partner Internet-Agentur Druckerei Lieferanten der Pasta-Zutaten Versandunternehmen Spedition 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 16

17 3 Vorbereitungen Testphase Produktion 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 17

18 3 Vorbereitungen Öffentlichkeitsarbeit Ab (Launch des Online-Shops: ) Neugierig machen auf Launch Facebook Page Twitter Accounts Corporate Weblog Pressearbeit Großer Presseverteiler Versenden von Pressemitteilungen 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 18

19 3 Vorbereitungen : Softlaunch bei Eat&Style Messeauftritt in Köln Gemeinsame Produktion der längsten Spaghetti Große Aufmerksamkeit 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 19

20 3 Vorbereitungen Imagefilm 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 20

21 Präsentation zum ebusiness-praxistag : Der Shop geht online 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 21

22 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 22

23 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 23

24 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 24

25 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 25

26 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 26

27 Präsentation zum ebusiness-praxistag 5 Erste Erfolge 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 27

28 5 Erste Erfolge Presse- & Medienecho Das Konzept von Pastarie entspricht dem aktuellen Trend des Customized Food. Schluss mit schnöden Eiernudeln. Aufgefallen! Deutschlands originellste Pastafabrik 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 28

29 5 Erste Erfolge Kundenresonanz Aktive Beteiligung an Aktionen auf dem Pastarie Blog Positives Feedback durch Kunden SocialMedia Feedback durch Facebook-Fans und Twitter-Follower Bemerkenswerter Umsatz schon im ersten Verkaufs-Monat 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 29

30 5 Erste Erfolge Auszeichnungen und Preise Auszeichnung mit Thüringer Website Award 2011 BIO-Zertifizierung Nominierung zum IQ Innovationspreis Mitteldeutschland im Cluster Ernährungswirtschaft (3. Platz) Nominierung für Innovationspreis Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 30

31 Präsentation zum ebusiness-praxistag 6 Ausbau 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 31

32 6 Ausbau 2011 Proof of concept Bereits im ersten Geschäftsjahr 2011 erwiesen Begeistertes Kunden-Feedback Positiver Jahresabschluss 2011 Einsatz von Komplementärprodukten und erweiterten Dienstleistungen 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 32

33 6 Ausbau Produktsortiment Pasta Tischware Individuelle Pasta als Hauptprodukt Gewürzmischungen Pasta Accessoires Wein, Spirituosen Suppen u.a. Öle, Antipasti 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 33

34 6 Ausbau Beteiligung BMT der von der bm-t beteiligungsmanagement thüringen gmbh gemanagte Thüringer Gründerfonds Voraussetzungen: wirtschaftlich und unternehmerisch überzeugendem Konzept Sitz in Thüringen innovatives Jungunternehmen 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 34

35 6 Ausbau Aufbau Marke und Kommunikation Marketing zur Bekanntheitssteigerung Personalaufbau Ausbau Komplementärprodukte Optimierungen Webshop 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 35

36 Präsentation zum ebusiness-praxistag 7 Marketingmaßnahmen für das B2C Geschäft 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 36

37 7 Marketing B2C Regelmäßige Pasta-Aktionen Pasta des Monats Hochzeits-Pasta WM-Pasta 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 37

38 7 Marketing B2C Bewerbung der Hochzeitspasta 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 38

39 7 Marketing B2C Bewerbung der Hochzeitspasta Zusammenarbeit mit Bloggern Pressemitteilung Newsletter an alle Kunden Anzeige in Hochzeits-Magazin Newsletter-Austausch mit Hochzeitsmagazin 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 39

40 7 Marketing B2C Nutzung sozialer Medien Regelmäßige Postings bei Facebook und Twitter Ads bei Facebook Sponsored Posts bei Facebook 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 40

41 7 Marketing B2C Beauftragung eines Produkt-Fotografen Flyertausch Kooperation mit mycookies Partner von Golf-Turnier Affiliate Programm 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 41

42 7 Marketing B2C Pastarie bei Galileo Ausstrahlung am Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 42

43 7 Marketing B2C 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 43

44 7 Marketing B2C Guinness Weltrekord am Weltnudeltag am Längste Rigatoni der Welt: 112,4m 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 44

45 7 Marketing B2C 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 45

46 Präsentation zum ebusiness-praxistag 8 Der B2B Großangriff 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 46

47 8 Marketing B2B 2013 Der B2B Großangriff Pasta in Form des Unternehmenslogos Im Geschenkset mit Sauce und Wein Als hochwertiges Werbegeschenk 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 47

48 8 Marketing B2B Marketing für die B2B-Pasta Messestand auf Hannover Messe Viele B2B Kontakte Medienaufmerksamkeit 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 48

49 8 Marketing B2B Marketing für die B2B-Pasta Telefonakquise B2B-Presse Kooperation mit Werbemittelhändlern Newsletter Flyertausch Werbehändler Hausmessen 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 49

50 Präsentation zum ebusiness-praxistag 9 Ausblick 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 50

51 9 Ausblick Weitere nudelige Pläne Ausbau des Angebotes mit Komplementär-Produkten (Saucen, Gewürzmischungen, Accessoires, usw.) Etablierung einer Pasta-Community mit Rezept-Austausch Stärkung B2B-Absatz Forcierung europäische / amerikanische Expansion 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 51

52 Das Beste kommt zum Schluss. Vielen Dank für die Aufmerksamkeit und guten Appetit mit Pastarie meinepasta.com 2014 Pastarie GmbH - meinepasta.com SEITE 52

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