HERZHAFTE SUPPEN (AUS DER GROSSEN SCHALE) SALATE WARME KÜCHE TÄGLICH VON BIS H. Rindsuppe mit Kräuterfrittaten A-G-L 4,80

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1 WARME KÜCHE TÄGLICH VON BIS H HERZHAFTE SUPPEN (AUS DER GROSSEN SCHALE) Rindsuppe mit Kräuterfrittaten A-G-L 4,80 Rindsuppe mit Kaspressknödel (2 Knödel) als Vorspeise (1 Knödel) A-C-G-L 6,80 4,80 Feurige Thai-Gemüsesuppe mit Gemüsestreifen und Hühnerfleisch als Vorspeise F-L 6,80 4,80 Tomatencremesuppe mit Brotcroutons und Basilikum-Sahne A-G-H 4,80 SALATE Kleiner gemischter Salat mit Balsamicodressing C-M-O 5,00 Verschiedene Blattsalate mit Büffelmozzarella, getrockneten Tomaten und Wachtelei C-G-M-O 11,50 Cesar Salat mit Parmesanspänen und Knoblauchbaguette A-B-C-D-G-L-M-N-O mit gebratenem Hühnerfilet mit gebratenen Garnelen (4 Stück) 16,00 16 Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung : A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch, H Nüsse, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere 17

2 OFENKARTOFFEL Große Ofenkartoffel mit Sauerrahm und knackigem Gemüse A-G-L 9,90 Große Ofenkartoffel mit Sauerrahm und geräuchertem Wildlachs A-D-G-L 11,50 Große Ofenkartoffel mit Sauerrahm und gebratenem Hühnerfilet A-G-L 11,50 PASTA & TIROLER KÖSTLICHKEITEN WARME KÜCHE TÄGLICH VON BIS H Almpasta Penne in Tomatenbasilikumsauce mit Mascarpone, Paprikawürfeln, Pilzen & Speck A-C-G-H-L Spaghetti mit hausgemachtem Basilikumpesto, getrockneten Tomaten und Feta-Käse A-C-G-L-M Penne Thunfisch mit Chili & getrockneten Tomaten in Kräuterrahmsauce A-C-D-G-H-L-O Hausgemachte Spinatspätzle in Schinkenrahmsauce, grüner Salat A-C-G-M-O Knuspriges Tiroler Gröstl aus der Pfanne mit Spiegelei und hausgemachtem Speckkrautsalat A-C-G-L-O 11,50 11,50 12,00 18 Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung : A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch, H Nüsse, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere 19

3 HAUPTSPEISEN Wiener Schnitzel vom Schwein in Butterschmalz gebacken mit Petersilkartoffeln oder Pommes Frites und Preiselbeeren A-C-G Quesadillas gefüllt mit Hühner- & Gemüsestreifen, Avocado- und Chilidip, grüner Salat A-C-G-L-M-O Paillard vom Rind auf Rucola mit Parmesanspänen, Minikartoffeln und Sauerrahmdip A-C-G-L 17,00 Rumpsteak (feines Entrecôte) mit Speckkartoffeln und grünen Bohnen mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce G-L-M-O 24,00 WARME KÜCHE TÄGLICH VON BIS H Thai Curry in pikanter Kokos-Currysauce mit knackigem Gemüse, Basmatireis B-E-F-H-L-N und gebratenen Hühnerfiletstreifen und gebratenen Riesengarnelen 16,00 19,00 20 Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung : A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch, H Nüsse, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere 21

4 STRUDEL (WARM) Apfelstrudel mit Sahne A-G 4,50 Apfelstrudel mit Vanilleeis & Sahne A-C-G 5,90 FÜR UNSERE KIDS WARME KÜCHE TÄGLICH VON BIS H Kinder Wiener Schnitzel mit Pommes Frites A-C-G Chicken Nuggets mit Pommes Frites A-C Grillwürstel mit Pommes Frites Fischstäbchen mit Salzkartoffeln A-C-D 8,00 6,50 6,50 6,50 22 Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung : A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch, H Nüsse, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere 23

5 VORSPEISEN Beef Tatar mit Dijonsenfschaum und getoastetem Weißbrot A-C-G-M Geräucherter Wildlachs auf Rucola mit Kartoffelchips, Honig-Dill-Senf Sauce und Gebäck D-G-N-O 11,50 ABEND ESSEN DINNER Carpaccio vom Rinderfilet an Balsamico-Vinaigrette mit Salatbouquet und gehobeltem Parmesan C-G-M-O Knoblauchbrot (2 Stück) A-G-N 4,50 LEGENDÄRE POSTALM RIPPERL Spare Ribs Postalm Knusprige Schweinsripperl & gefüllte Ofenkartoffel (Sauerrahm und Speck) mit pikanter Sauce A-G-L-M 12,00 Ribs & Wings Knusprige Schweinsripperl & Hühnerflügel mit Potato Wedges, gebratenem Maiskolben & pikanter Sauce A-G-L-M 24 Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung : A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch, H Nüsse, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere 25

6 HAUPTSPEISEN Almgeheimnis das Beste vom Grill und aus der Pfanne (Rinder-, Schweine- und Hühnerfilet) mit Pommes Frites, Pfefferrahmsauce und Kräuterbutter A-G-L-M-O 18,50 Schweinemedaillons im Speckmantel mit Mozzarella überbacken, auf Babyspinat und Gnocchi A-E-G-L 18,50 ABEND ESSEN DINNER Thai Curry in pikanter Kokos-Currysauce mit knackigem Gemüse, Basmatireis B-E-F-H-L-N und gebratenen Hühnerfiletstreifen und gebratenen Riesengarnelen 16,00 19,00 Rosa gebratenes Filetsteak (ca. 250 g) A-G-L-M-O mit buntem Grillgemüse Wählen Sie Ihre Lieblingsbeilage und -sauce: Pfeffersauce, Kräuterrahmsauce oder Kräuterbutter Speckkartoffeln, Pommes Frites, Steakpommes 29,00 mit gebratener Riesengarnele pro Stück 3,50 Gebratenes Forellenfilet auf Zitronenbutter mit knackigem Gemüse und Petersilkartoffeln A-D-G-O 19,50 26 Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung : A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch, H Nüsse, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere 27

7 DESSERTS Crème Brûlée mit Beerenragout und Mangosorbet C-G 7,00 Soufflé aus dunkler Schokolade mit Vanilleeis und Mangochutney 7,50 (Wartezeit ca. 15 min.) A-C-F-G-H-O ABEND ESSEN DINNER Hausgemachtes Rotweineis mit Schokotarte und Mangochutney A-C-E-G-H-O Affogato al caffè A-C-E-F-G-H Espresso mit einer Kugel Vanilleeis E I S 7,50 3,60 Kindereisbecher 2 Kugeln Eis, bunt garniert A-C-E-F-G-H 3,00 Coupe Dänemark mit Vanilleeis, Schokosauce & Schlagsahne A-C-E-F-G-H 6,00 Joghurt-Eisbecher mit Früchten A-C-E-F-G-H 7,50 28 Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung : A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch, H Nüsse, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere 29

8 PIZZA Margherita A-G Tomaten, Mozzarella 9,00 Tonno e Cipolla A-D-G Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel Prosciutto A-G Tomaten, Mozzarella, Schinken 9,50 Fresco Tirolese A-G Tomaten, Mozzarella, Sauerrahm, Lauch, Speck, Schinken, Mais Funghi A-G Tomaten, Mozzarella, Pilze Prosciutto e Funghi A-G Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze Americana A-G Tomaten, Mozzarella, Salami 9,50 Tirolese A-G Tomaten, Mozzarella, Pilze, Speck Parmigiano A-C-G Tomaten, Mozzarella, Parmesankäse, Kirschtomaten, Paprika, Oregano, frischer Basilikum Diavolo A-G Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoncino Gusto A-G Tomaten, Mozzarella, Pilze, Paprika, Mais, Salami, Schinken Vegetariana A-G Tomaten, Mozzarella, frisches Gemüse vom Grill Capricciosa A-G Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken UNSERE SELBSTGEMACHTEN PIZZEN SERVIEREN WIR VON H 12 Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung : A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch, H Nüsse, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere 13

9 PIZZA PIZZA AUCH ZUM MITNEHMEN HOTLINE Quattro Stagioni A-G Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, scharfe Salami Rustica A-G Tomaten, Mozzarella, frische Tomaten, scharfe Salami, Zwiebel, Rucola Calzone (geschlossene Pizza) A-G Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilze Lazio A-C-G Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Lauch, Parmesan Giardinetto A-G Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Pilze, Schinken Greca A-G Tomaten, Mozzarella, Schafskäse, Oliven, Kirschtomaten, Basilikum Quattro Formaggi A-G Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Brie, Gouda Salatpizza A-C-G-M-O (geschlossene Pizza) Tomaten, Mozzarella, Schinken, grüner Salat, Mais, Gurken, Karotten, Kirschtomaten Peperoni A-G Tomaten, Mozzarella, Paprikaschoten, scharfe Salami, Zwiebel (scharf) Salmone A-D-G Tomaten, Mozzarella, Räucherlachs, Kapern Alle Pizzen können wir auch gerne klein zubereiten - abzüglich E 1, Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung : A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch, H Nüsse, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere 15