Ristorante Mercato. Herzlich Willkommen im Ristorante Mercato. Unser Team freut sich, Sie bei uns begrüssen zu dürfen!
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- Sophia Günther
- vor 6 Jahren
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1 Ristorante Mercato Herzlich Willkommen im Ristorante Mercato. Unser Team freut sich, Sie bei uns begrüssen zu dürfen!
2 Insalate e Zuppe Insalata mista 9.80 Gemischter Salat Insalata Siciliana Fenchelsalat mit Orangenfilets, Pinienkernen und weissem Balsamicodressing Insalata Caprese D.O.C Cherrytomaten mit Büffelmozzarella Rucola Parmigiano Rucolasalat mit Parmaschinken und Parmesansplitter Crema di Pomodoro corretta Tomatencrèmesuppe mit Schuss Pasta e Fagoli Borlotti-Bohnen, kleine Teigwaren, Tomaten und Knoblauch Antipasti Bruschetta Napoletana Neapolitanisches Knoblibrot mit Tomaten, Rucola und Parmesan Carpaccio con Parmigiano Dünn geschnittene marinierte Rindshuft Capesante alla Griglia Grillierte Jakobsmuscheln mit Mango, Apfel und Vinaigrette Prosciutto San Daniele Dünn geschnittener Rohschinken aus Italien mit Feigensenf Lo Chef consiglia: Antipasti misti Mercato ab 2 Personen pro Person Vorspeisenvariation Mercato
3 Pasta fatta in Casa 1/2 1/1 Lasagna al forno (25 min.) Der Klassiker Cappelletti ai funghi porcini con panna Gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta an Rahmsauce Cappelletti al Brasato Gefüllt mit Rindfleisch an brauner Butter Pasta Mercato Cappelletti al brasato, Penne all arrabbiata und Tagliatelle mit Steinpilzen Tagliatelle Mercato Mit Kalbfleisch, Tomatenwürfelchen, Parmesan, Rucola und Rahm Unsere hausgemachte Pasta wird mit Schweizer Freilandeiern und Mehl aus der Mühle Oberembrach hergestellt. I Primi Paccheri Lugani Mit Wildfenchel- Salsiccia, Steinpilzen und Trüffelbutter Penne all Arrabbiata Mit Tomatensauce, Knoblauch und Peperoncini Spaghetti del Capo Mit Riesencrevetten, Crevetten, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Rucola Risotto Pescatore Mit Riesenkrevetten, Jakobsmuschel, Muscheln, Knoblauch und Tomatensauce Gnocchi Sorrentina VEGI Mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella gratiniert Paccheri Mirella VEGAN Mit Zucchetti, Aubergine, Cherrytomaten und Pinienkernen
4 Secondi di Carne 1/2 1/1 Filetto di Manzo al pepe Rindsfilet an Pfeffersauce Lo Chef consiglia:: Scaloppine di Vitello al Limone Kalbsschnitzel an Zitronensauce Ossobucco della Nonna Kalbshaxe Grossmutterart Sella d Agnello al Capo Lammcarré am Stück im Ofen gebraten an Kräutersauce Tagliata di Manzo con Rucola Grilliertes Entrecôte auf Rucola an Balsamicosauce mit grünem Pfeffer Piccata alla Milanese Kalbsschnitzel im Ei und Parmesan gebraten mit Champignons Petto di pollo alla cacciatore Pouletbrust im Ofen geschmort mit Oliven, Kapern, Cherrytomaten und Kräutern
5 Pesci e Crostacei Gamberoni alla Griglia Grillierte Riesencrevetten Filetto di branzino al capo Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Knoblauch und Cherrytomaten Duetto di mare Wolfsbarschfilet mit Knoblauch und Cherrytomaten und Riesencrevetten vom Grill Lust auf eine ganze Wolfsbarsch, Goldbarsch oder Steinbutt für 2 Personen? Gerne bereitet unsere Cucina Ihnen den Fisch zu auf Vorbestellung 1-2 Tage. Unser Serviceteam berät Sie gerne. Contorni Un contorno è compreso in tutti i piatti. Contotno supplementare 6.80 Spinaci, polenta, variazione di verdura, risotto, riso secco, tagliatelle, patate al rosmarino, Verdura mista come secondo contorno 9.50 Beilagen Bei allen Gerichten ist eine Beilage inbegriffen. Jede weitere 6.80 Spinat, Polenta, Gemüsevariation, Risotto, Trockenreis, Tagliatelle, Rosmarinkartoffeln, Kleine Gemüseplatte als zweite Beilage 9.50
6 Fleisch- und Fischdeklaration Kalbfleisch Vitello Schweiz Rindfleisch* Manzo* Argentinien Lammfleisch Agnello Neuseeland Pouletfleisch Pollo Schweiz Schweinefleisch Maiale Schweiz Trutenfleisch Tacchino Ungarn Riesenkrevetten Gamberoni Vietnam Seezunge Sogliola Nordost Atlantik Jakobsmuscheln Capesante Nordwest Atlantik Venusmuscheln Vongole Italien Miesmuscheln Cozze Nordost Atlantik Lachs Salmone Norwegen Goldbarsch Orata Griechenland Wolfsbarsch Branzino Griechenland Rohschinken, Salami, Salami Piccante, Coppa, Bresaola, Pancetta Italien Speck, Fleischkäse, gekochter Schinken Schweiz *Kann mit Antobiotika oder Hormonen als Leistungsförderer erzeugt worden sein.
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