Menuvorschläge. Restaurant Pizzeria Bahnhof Bahnhofstrasse Busswil b. Büren. K und S.Sahli Hostettler Und das Bahhnhöfli-Team

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2 Werte Gäste Wir verwöhnen Sie gerne mit diesen Menuvorschlägen. Je Anlass kann nur ein Menu bestellt werden. Liebe Vegetarier bei den meisten Menu ist es kein Problem das Fleisch durch etwas anderes zu ersetzen fragen Sie uns. Für spezielle Wünsche stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Wir servieren nur Tellerservice aber gut gefüllt. Ruhetag: Dienstag und Mittwoch für Gruppen öffnen wir das Restaurant auf Anfrage. Apero Salziges, Pommes Chips, Nüssli Warme kleine Snacks gemischt pro Person 2.00fr. pro Person 4.50fr. Pizza und Flammkuchen geschnitten Preise inkl.mwst

3 Menu 1 Saftiger Kalbs und Schweinsbraten garniert mit frischem Saison Gemüse dazu servieren wir Kartoffelgratin Grossmüettiart 35.50fr. Vegetarisch dito mit Gemüseplätzli Menu 2 Schweinsteak oder Rossentrecote oder Rindsentrecote 31.50fr fr fr. Auf dem heissen Speckstein serviert mit drei verschiedenen Saucen dazu servieren wir Saison Gemüse mit Croquetten, Butternüdeli, Reis oder P.frits nach Ihrer Wahl Menu 3 Nur in der Wildsaison Rehgeschnetzeltes an einer feinen Wildrahmsauce mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut und das ganze reich Garniert 34.50fr. Vegetarisch dito mit Pilzragout Preise inkl. Mwst

4 Menu 4 Schweinsrahmschnitzel à la mode du Chef dazu feine Butternüdeli garniert mit einer Rahmpfirsich 32.00fr. vegetarisch dito mit Gemüseplätzli Menu 5 schmackhaftes Schweinssteak ( Huft ) an aromatischer Steinpilzrahmsauce mit Gemüsepouquet von frischem Saison Gemüse dazu pommes-crquetten oder Pommes-frites 33.50fr. Menu 6 (lingkochets) Kalbsragout öppis feins! dazu einen währschaften Kartoffelstock 29.50fr. Menu 7 zartes Schweinsfilet an aromatischer Pilzrahmsauce reichhaltiges Gemüsebouqet dazu servieren wir Nüdeli oder Pommes-frites 39.50fr. Prise inkl.mwst

5 Menu 8 Heissi Hamme mit einem feinen Kartoffelgratin oder Kartoffelsalat garniert 23.50fr. Menu 9 öppis währschafts äbärnerplatte mit Bohnen oder Sauerkraut je nach Wunsch gelbe Rüebli und Kartoffeln 27.50fr. Menu 10 Tomatensalat mit Mozzarella Piccata Milanaise (Schwein) dazu feine Spaghetti an einer Tomatenrahmsauce 26.50fr. Menu 11 Zartes Lammentrecote mit Kräuterkruste an einer Rotweinsauce dazu feine Polenta a la mode du Chéf und Gemüse 46.50fr. Menu 12 Hausgemachtes Schweinscordonbleu dazu Pommes-frites und ein Gemüsebouquet Preise inkl.mwst 33.50fr.

6 Menu 13 zartes Rindsfilet-Stroganoff a la mode du Chef im Butterreisring serviert 39.50fr. Menu 14 Zahnder meuniere an einer feinen Rahmsauce Baskischer-Art dazu servieren wir Gemüsereis 29.50fr. Menu 15 Menu 16 Menu 17 Lachsforellenfilet an einer Ptersilienrahmsauce mit Salzkartoffeln serviert Lachsforellenstreiffen gebraten mit Kräuterrahmsauce, serviert auf Butternüdeli Bami-Goreng gebratene Chinesische Nüdeli mit Pouletstreiffen und Gemüse, raffiniert gewürzt und decoriert mit zwei Frühlingsrollen inkl.mwst 29.50fr fr fr.

7 Ihre Wahl Suppen beim Preis inbegriffen Bouillon mit Flädli Tomatencremesuppe Spargelcremesuppe Bouillon mit Gemüse Currycremesuppe Dessert Vacherin Glacetorte 9.50fr. Caramelköpfli mit Rahm Champagnertorte Schwarzwäldertorte Bahnhöflicoupe mit frischem Fruchtsalat Gebrannte Cremé Apfelchüechli mit Vanilleglace Tiramisu 6.50fr. 9.50fr. 8.50fr. 9.50fr. 7.00fr. 6.50fr. 8.00fr. Weitere Auswahl auf unsrer Dessertkarte Preise Inkl. Mwst

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