Speise- und Getränkekarte

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Willi Albert
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Speise- und Getränkekarte Öffnungszeiten Montag-Samstag: Sonn- und Feiertags: 17:00 bis 24:00 Uhr 11:00 bis 14:00 Uhr 17:00 bis 24:00 Uhr Warme Küche Montag-Samstag: Sonn- und Feiertags: 17:00

1 Speise- und Getränkekarte Öffnungszeiten Montag-Samstag: Sonn- und Feiertags: 17:00 bis 24:00 Uhr 11:00 bis 14:00 Uhr 17:00 bis 24:00 Uhr Warme Küche Montag-Samstag: Sonn- und Feiertags: 17:00 bis 22:00 Uhr 11:00 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr Kraichgaustr Sinsheim-Hilsbach Tel.: (07260) Fax: (07260) willkommen@hirsch-snh.com

2 Hinweis für Allergiker Die Allergen Dokumentation unserer Speisen haben wir für Sie in einem separaten Ordner zusammengestellt. Auf Wunsch liegt dieser jederzeit für Sie zur Einsicht bereit. Bei Bedarf wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter. Ihr Hotel Hirsch Team

3 Suppen Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 3,80 Boullion mit Ei 3,30 Gulaschsuppe mit Brot 4,80 Badisches Kartoffelsüppchen 3,80 Salate Kleiner gemischter Salat 3,20 Großer gemischter Salat 5,50 Salatplatte ,20 (gem. Salat mit gekochtem Schinken, Käse, Ei, Croutons und Baguette) Griechischer Salat 45 7,50 (Blatt- und Krautsalat mit Peperoni, Oliven, Schafskäse, Tzatziki und Baguette) Thunfischsalat 45 7,90 (Blattsalat mit Thunfisch, Oliven, Ei, Croutons und Baguette) Großer Salat mit Putenstreifen, 8,80 Champignons, Croutons und Baguette

4 Hauptgerichte Zu allen unseren Hauptgerichten können Sie unter folgenden Beilagen auswählen (Beilagen im Preis inbegriffen): Pommes Frites Kroketten hausgemachte Spätzle Semmelknödel Schwein (unsere Schweineschnitzel sind alle vom Schweinerücken) Schweinerückensteak mit Zwiebeln 10,60 Schweinerückensteak Natur 12,20 mit frischen Champignons und Käse überbacken Schweinerückensteak mit Ananas 11,80 und Käse überbacken, mit süß-scharfer Soße Paniertes Schnitzel 10,50 Rahmschnitzel 11,20 Paprikaschnitzel 11,20 Jägerschnitzel 11,50 mit frischen Champignons und kleinem gemischtem Salat Cordon bleu ,80 Schweinemedaillons in Sahnesoße 13,50 mit frischen Champignons

5 Pute Putensteak in Kräuter-Sahnesoße 11,50 mit frischen Champignons Rind Rumpsteak mit Zwiebeln 16,80 Rumpsteak mit Kräuterbutter 16,80 Rinderfilet mit Zwiebeln 18,20 Rinderfilet mit Kräuterbutter 18,20 Pfeffersteak (Rinderfilet) in Sahnesoße 18,80 Wild Hirschkalbsbraten mit Preiselbeerbirne 14,80 und Pfifferlingen in Beerensauce Wildschweinbraten mit Preiselbeerbirne 15,50 und Pfifferlingen in Sahnesauce Toast Steaktoast 8,80 (zwei kleine Schweinesteaks mit frischen Champignons in Rahmsoße)

6 Schwäbische Küche Maultaschen in der Brühe 6,70 Maultaschen in Butter geschwenkt, 7,40 mit Käse überbacken, Röstzwiebeln Vegetarische Küche Teigtaschen mit Petersilie und Schafskäse gefüllt 8,00 in Tomatensoße, mit Käse überbacken Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln 6,80 Bauernpfanne (Kartoffeln mit frischem Gemüse) 7,20 Nudeln mit Spinat und Käsesahnesauce 7,80 Kräuternudeln 6,80 mit frischen Champignons

7 Kinder- und Seniorengerichte Paniertes Schnitzel 5,00 Schweinerückensteak mit Zwiebeln 5,00 Schweinerückensteak Natur 5,90 mit frischen Champignons und Käse überbacken Schweinerückensteak Ananas (scharf) 5,20 Rahmschnitzel 5,10 Paprikaschnitzel 4,90 (scharf) Jägerschnitzel 5,60 mit frischen Champignons Cordon bleu (vom Schwein) 164 5,30 Schweinemedaillons 6,70 mit frischen Champignons Putensteak Natur 5,60 mit frischen Champignons Chicken Nuggets 4,50 mit Pommes frites Hirschkalbsbraten mit Preiselbeerbirne 9,80 und Pfifferlingen in Beerensauce Wildschweinbraten mit Preiselbeerbirne 10,50 und Pfifferlingen in Sahnesauce

8 Für den kleinen Appetit Wurstsalat mit Brot 17 5,70 Wurstsalat mit Pommes Frites 17 7,20 Schweizer Wurstsalat mit Brot 17 6,00 Schweizer Wurstsalat mit Pommes Frites 17 7,50 Käseplatte 7,70 Hamburger 7 2,20 Cheeseburger 7 2,50 Currywurst mit Pommes Frites 7 5,80 Portion Pommes Frites mit Soße 2,80 Portion Pommes Frites mit Ketchup 2,80 Portion Spätzle mit Soße 2,80 Portion Spätzle mit Rahmsoße 3,20

9 Dessert Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis 4,80 Gebackenes Eis im Strudelteig 4,80 auf Fruchtsoße Auf Wunsch erhalten Sie unsere separate Eiskarte. Warme Getränke Tasse Kaffee 1,80 Milchkaffee 2,60 Espresso 2,00 Cappuccino 2,40 Latte Macchiato 2,60 Heiße Schokolade 1,80 Glas Tee 1,80 Glas Tee mit Rum 3,20 Glühwein (Saisonbedingt) 2,50 Grog 2,70

10 Alkoholfreie Getränke Coca-Cola² ³ 0,3 l 2,20 Spezi² ³ 0,3 l 2,20 Fanta² 0,3 l 2,20 Coca-Cola² ³ 0,4 l 2,80 Spezi² ³ 0,4 l 2,80 Fanta² 0,4 l 2,80 Coca-Cola light² 0,33 l 2,40 Mineralwasser 0,4 l 2,40 Flasche Teusser Mineralwasser 0,25 l 2,20 Flasche Teusser Mineralwasser 0,75 l 4,40 Apfelsaft 0,3 l 2,40 Apfelsaftschorle 0,3 l 2,20 Apfelsaftschorle 0,4 l 2,80 Orangensaft 0,3 l 2,40 Orangensaftschorle 0,3 l 2,20 Orangensaftschorle 0,4 l 2,80 Bitter Lemon* 0,3 l 2,60 Bitter Lemon* 0,4 l 3,20 Farbstoff² Koffein³ Chinin*

11 Bierkarte Stuttgarter Hofbräu Export vom Fass 0,3 l 2,40 Export vom Fass 0,5 l 3,20 Stuttgarter Hofbräu Pils vom Fass 0,2 l 1,90 Pils vom Fass 0,4 l 3,00 Stuttgarter Hofbräu Hefeweizen vom Fass 0,3 l 2,70 Hefeweizen vom Fass 0,5 l 3,40 Stuttgarter Hofbräu Kristallweizen 0,5 l 3,00 Stuttgarter Hofbräu Alkoholfrei 0,33 l 2,50 Radler 0,3 l 2,40 Radler 0,5 l 3,20 Cola Bier² ³ 0,3 l 2,40 Cola Bier² ³ 0,5 l 3,20 Farbstoff² Koffein³

12 Weinkarte Offene Weine Weingut Kachel Riesling trocken 0,25 l 3,80 Schwarzriesling Weißherbst 0,25 l 3,80 halbtrocken Trollinger mit Lemberger 0,25 l 3,80 trocken Schwarzriesling halbtrocken 0,25 l 3,80 Weinschorle 0,25 l 2,50 Weinschorle 0,4 l 4,00 Weingut Kachel Flaschenweine Rotweine Dornfelder halbtrocken 0,75 l Fl. 17,50 Lemberger trocken 0,75 l Fl. 18,50 Samtrot mit Lemberger lieblich 0,75 l Fl. 17,80 Weißweine Riesling Xf trocken 0,75 l Fl. 19,50 Gewürztraminer lieblich 0,75 l Fl. 17,50 Samtrot Weißherbst halbtrocken 0,75 l Fl. 17,80 Pfaffenhofener Hohenberg Flaschenweine Rotwein Wachstetter Cuvee trocken 0,75 l Fl. 18,00 Wachstetter Riesling trocken 0,75 l Fl. 18,00 Privat Weingut Magin St. Anna Kapelle Spätburgunder trocken Barrigue Rotwein 0,75 l Fl. 21,80

13 Spirituosen Obstler 2 cl 1,80 Himbeergeist 2 cl 2,20 Kirschwasser 2 cl 2,40 Williams Christ 2 cl 2,40 Korn 2 cl 1,60 Malteserkreuz-Aquavit 2 cl 2,40 Ouzo 2 cl 2,00 Tequilla 2 cl 2,40 Remy Martin 2 cl 3,50 Metaxa 5 Sterne 2 cl 2,50 Metaxa 7 Sterne 2 cl 2,70 Metaxa Olymp 2 cl 3,50 Asbach Uralt 2 cl 2,20 Jack Daniels 2 cl 2,50 Bacardi 2 cl 2,20 Underberg 2 cl 2,20 Jägermeister 2 cl 2,00 Fernet Branca 2 cl 2,00 Ramazzotti 2 cl 2,40 Averna 2 cl 2,40 Wodka 2 cl 2,00 Blutwurz 2 cl 2,50

Liköre Amaretto 2 cl 1,70 Eierlikör 2 cl 1,70 Baileys Irish Cream 4 cl 3,00 Batida de Coco 2 cl 2,00 Kirschlikör 2 cl 1,80 Southern Comfort 2 cl 2,50 Mix-Getränke Dopsy² ³ 2,60 Jacky-Cola² ³ 3,00

14 Liköre Amaretto 2 cl 1,70 Eierlikör 2 cl 1,70 Baileys Irish Cream 4 cl 3,00 Batida de Coco 2 cl 2,00 Kirschlikör 2 cl 1,80 Southern Comfort 2 cl 2,50 Mix-Getränke Dopsy² ³ 2,60 Jacky-Cola² ³ 3,00 Whiskey-Cola² ³ 2,50 Wodka-Lemon* 2,50 Wodka-Orange 2,50 Campari-Orange 2,50 Bacardi-Cola² ³ 2,50 Bacardi-Orange 2,50 Batida-Orange 2,50 Geschmacksverstärker 1 Farbstoff² Koffein³ Chinin* Geschwärzt 4 Süßungsmittel 5 Antioxidationsmittel 6 Konservierungsstoff oder Nitritpökelsalz 7

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