Für die Stärkung am Spiel- und Folgetag gibt es unser Viergang-Menü für 18,99 Euro:

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1 o Forza Eintracht, wir schenken euch unsere Herzen und ihr schenkt uns den Sieg! Ja, wir sind parteiisch Bei jedem Sieg der Eintracht in der Bundesliga gibt es an diesem Tag den Triumph Bembel gefüllt mit einer Flasche kühlem Apfelwein und dem Geschmack des Erfolges für 5 Euro. Auf die Eintracht!! Für die Stärkung am Spiel- und Folgetag gibt es unser Viergang-Menü für 18,99 Euro: 1. Gang 0,5 L Hefekaltschale im Steinkrug 2. Gang Hessische Leckereien 3. Köstliche Wurstspezialitäten, Handkäs, Schneegestöber und Grüne Sauce 4. Gang 0,5 L Hefekaltschale im Steinkrug 5. Gang Klares aus dem Obstgarten

2 Köstliche Vorspeisen Delicious starters Frankfurter Grüne Sauce mit pochiertem Ei & Bratkartoffeln Die traditionelle kalte Kräutersauce aus Schmand, saurer Sahne & den berühmten sieben Kräutern: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer & Schnittlauch Frankfurt Grüne Sauce with a poached egg & pan fried potatoes The traditional cold Frankfurt Grüne Sauce is made of sour cream & the famous seven herbs: borage, chervil, garden cress, parsley, salad burnet, sorrel & chive Hessische Leckereien köstliche Spezialitäten vom Metzger, Handkäs, Schneegestöber & Grüne Sauce Hessian specialty platter traditional cold cuts & sausages, Hessian cheese, Frankfurt cheese spread & the Grüne Sauce 11,50 12,50

3 Rinderkraftbrühe mit Sherry & Pfannkuchenstreifen Beef consommé with Sherry & pancake stripes Bunter Blattsalat mit Radieschen Tomate, Paprika, Karotte, Gurke, Schnittlauch & gebratenen Waldpilzen Mixed leaf salad with radish, tomato, bell pepper, carrot, cucumber, chive & fried mushrooms Zusätzlich mit gebratener Hähnchenbrust Additionally with fried chicken breast Auf Rotholz geräucherter Lachs mit Kartoffelrösti & Kräuterschmand Redwood smoked salmon with potato Röstis & sour cream 8,00 9,50 13,50 15,00 Handkäs mit Musik 7,50 Traditional Hessian cheese made of sour milk with an onion vinaigrette

4 Wunderbare Hauptspeisen Wonderful main courses Kotelett vom Klosterschwein im hausgemachten Brotlaib gebacken mit Thymianjus, Linsen & buntem Salat Zubereitungszeit 30 Minuten Chop of monastery pig served in a homemade bread dough with thyme jus, lentils & a mixed salad Preparation time 30 minutes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln & buntem Salat, dazu Frankfurter Grüne Sauce oder Preiselbeeren Schnitzel of veal with pan fried potatoes, a mixed salad & Franfurt Grüne Sauce or cranberries Gebratene Tranche von der Rinderflanke mit Schoppenhofbutter, Kartoffelgratin & karamellisiertem Gemüse aus dem Ofen Seared flank tranche of beef with herbal butter, potato gratin & caramelised vegetables out of the oven 25,50 23,50 24,00

5 Hessischer Coq au Vin Keule vom hessischen Landhuhn, in Apfelwein geschmort mit Silberzwiebeln, Kartoffelpüree, Pastinaken & Steckrüben Hessian Coq au Vin haunch of the Hessian free range chicken, braised in apple wine, with pearl onions, potato mash, parsnips & rutabaga Mirko Reehs Evergreen würziges Schweinefilet mit Cognac-Sauce, Wirsing & Schupfnudeln Mirko Reeh s Evergreen spicy pork tenderloin with cognac sauce, savoy cabbage & Schupfnudeln Maultaschen Gröstl mit gebräunten Zwiebeln, Waldpilzen, Lauch, Kirschtomaten, Rauke & Bergkäse Pasta squares filled with spinach & ricotta with fried onions, mushrooms, leek, cherry tomatoes, rocket salad & cheese 25,50 19,00 14,50

6 Feine Fischgerichte Delicate fish dishes Gebratenes Lachsfilet unter einer Zwiebel-Kartoffelkruste mit Spinat, Zitronenbuttersauce & buntem Salat Roasted fillet of salmon under an onion-potato crust, with spinach, butter lemon sauce & a mixed salad Backfisch von der Scholle mit lauwarmen Rote-Beete-Salat, gebutterte Salzkartoffeln & Remouladensauce mit sieben Frankfurter Kräutern Fried plaice with lukewarm beet root salad, buttered potatoes & sauce remoulade of the seven herbs from Frankfurt 20,00 19,50

7 Das Beste zum Schluss Save the best for last Zerrissener Apfelpfannkuchen mit hausgemachtem Vanille- oder Grüne-Sauce-Eis Apple pancake with homemade vanilla or Grüne Sauce ice cream Lauwarmes Schokoladenküchlein 8,50 7,50 mit Waldbeerenragout und hausgemachtem Buttermilcheis Lukewarm chocolate cake with wild berry ragout & homemade buttermilk ice cream

8 Aperitiv Cocktails Apfel im Glas Winzer Sekt Apfelsaft Holundersirup Sparkling wine apple juice elderflower syrup 0,1l 6,50 Aperol Spritz 0,2l 9,50 Campari Orange 0,2l 9,50 Gin & Tonic The Dukes Gin Schaumweine & Sekt Sparkling Wines 0,2l 15,00 Rheingauer Riesling Sekt Rheingau sparkling wine Pomp Rosé Seductive 80% Rheingauer Rieslingsekt mit Apfelwein aus Bio-Champagner-Reinetten und schwarzer Johannisbeere 80 % sparkling wine with apple wine from organic Champagner Reinette apples and cassis 0,1l 0,1 8,00 39,00 9,50 42,00

9 Weißweine White wines Fass 3 Qualitätswein, trocken Weingut Alte Grafschaft Tauberfranken Weißweincuvée aus alten deutschen Rebsorten. White wine cuvée of old German grape varieties. Riesling Qualitätswein, trocken Weingut Leitz Rheingau Fein ausbalancierte Säure, Aromen von frisch gepflückten Aprikosen und grünen Äpfeln. Finely balanced acidity, aromas of freshly picked apricots and green apples. Chardonnay Spätlese Prädikatswein, trocken Weingut Pirmin Wilhelm Pfalz Duft von Melonen, exotischen Früchten, im Barrique ausgebaut. Aromas of melon and tropical fruits, aged in oak barrels 0,1l 0,1 0,1l 5,50 35,00 6,00 38,00 6,00 42,00

10 Charm Riesling Qualitätswein, halbtrocken Weingut Georg Breuer Rheingau Feiner Duft nach gelben Früchten, harmonische Säure Subtle flavours of yellow fruits, hamronic acid. 0,1l 8,50 46,00 Weißburgunder Qualitätswein, trocken Geheimer Rat Dr. Bassermann-Jordan Pfalz Am Gaumen jung und erfrischend, Aromen von Melone und Apfelmost. Young and refreshing on the palate, aromas of melons and apple must. Jakobi Sauvignon Blanc Weingut Gross Südsteiermark, Österreich In der Nase leicht grasig, etwas Brennnessel und Zitronenmelisse. The nose is slightly grassy, a little stinging nettle and lemon Melissa. 0,75 42,00 45,50

11 Roséweine Rosé wines Fass 6 Qualitätswein, trocken Weingut Alte Grafschaft Tauberfranken Aus Spätburgundern gekeltert, intensives Aromen von feinen Zitrusfrüchten und Waldmeister. Made of Pinot Noir grapes, intense aromas of fine citrus fruits and woodruff. 0,1l 5,50 35,00

12 Rotweine Red Wines Spätburgunder Qualitätswein, trocken Weingut Thomas Krieger Pfalz Aromen von Kirschen und Johannisbeeren. Im Holzfass gereift Aromas of cherries and currants. Aged in oak barrels. St. Laurent Qualitätswein, trocken Weingut Hensel Pfalz Intensive reife Zwetschgen- und Kirscharomen, zart-würzige Tannine. Intense plum and cherry aromas, subtle and tangy tannins 0,1l 0,1l 5,50 32,00 6,00 38,00 Pas De Deux Rot 48,00 Cuvée, Cabernet Sauvignon & Merlot Qualitätswein, trocken Pfalz Dunkel und würzig mit südländischem Temperament. Dark and tangy with a Mediterranean spirit.

13 Cuvée Betrand Cuvée, Pinot Noir, St. Laurent & Zweigelt Qualitätswein, trocken Weingu Schloss Gobelsburg Niederösterreich, Österreich Etwas Waldboden, zarte ätherische Nuancen mit Walderdbeeren und Rosenholz. Subtle scents of forest soil, tender ethereal nuances with strawberries and rose wood. Chianti Classico DOCG, trocken Casa Brancaia Toskana, Italien Fruchtige Eleganz mit Aromen von dunklen Kirschen, Waldbeeren und getrockneten Blüten. Fruity elegance with aromas of dark cherries, wild berries and dried flowers. 0,75 56,00 65,00

14 Frankfurter Apfelwein Frankfurt apple wine Apfelwein Classic Kelterei Nöll Süffig und erfrischend, ausgeprägte Säure Palatable and refreshing, distinct acid. Apfelwein Rosé Kelterei Höhl Fruchtiges Bouquet, mit einem Hauch schwarzer Johannisbeere Fruity bouquet, with a touch of black currant Sortenereiner Apfelwein Kelterei Nöll In einer Sonderabfüllung für die Torschänke wird dieser ganz besondere Apfelwein nur aus Braeburn Äpfeln gekeltert. Angenehme Säure, kräftige Frucht und eine dezente Süße einfach lecker! As an exclusive bottling for the Torschänke this apple wine is made only of Braeburn apples. Pleasant acidity, tangy fruit and subtle sweetness - simply delicious! 0,25l 0,5l 1,00l 0,25l 1,00l 0,2l 2,90 5,00 9,50 4,50 14,00 4,60 16,50

15 Bier Beer Radeberger Pilsener vom Fass Allgäuer Büble Weißbier vom Fass Saisonbier Seasonal beer specialities 0,3l 0,5l 0,3l 0,5l 0,3l 0,5l 3,80 4,80 4,50 5,50 5,00 6,00 Schöfferhofer Alkoholfreies Weizenbier Clausthaler Alkoholfreies Pils 0,5l 5,50 0,33l 4,50 Selters Classic Medium Naturell Mineralwasser Mineral Water 0,2l 3,00 7,50

16 Softgetränke Soft drinks Coca Cola Light Zero 0,2l 3,00 Fanta Sprite Mezzo Mix 0,2l 3,00 Thomas Henry Bitter Lemon Ginger Ale Tonic Water 0,2l 4,50 Fruchtsäfte Fruit juices Granini Rote Traube Kirsche Orange Schwarze Johannisbeere Multivitamin Red grapes Cherry Orange Black Currant Multi Vitamin Als Schorle As spritzer Naturtrüber Apfelsaft Als Schorle As spritzer 0,2l 0,25l 0,5l 0,25l 0,25l 0,5l 4,50 4,00 6,50 4,50 3,00 4,00

17 Kaffee & Tee Coffee & tea Espresso Espresso Macchiato Doppelter Espresso Tasse Kaffee Cappuccino Latte Macchiato Ronnefeldt Tees Tasse Cup Kännchen Jug 3,00 3,00 6,00 3,50 3,80 4,50 5,50 7,50

18 Digestifs Ziegler Edelbrände Fragen Sie uns nach den aktuell verfügbaren Sorten Feel free to ask our staff for the available varieties 2 cl 9,00 Grappa Nonino Di Ribolla Averna Ramazotti 4 cl 4 cl 4 cl 14,00 10,00 10,00 Slyrs Whisky Bayerischer Whisky vom Schliersee Bavarian Whisky from the Schliersee Mispelchen Eine Frankfurter Spezialität: Eine goldgelbe Mispel mit Apfelbrand A Frankfurt specialty: A golden-yellow medlar with apple brandy. 4 cl 12,50 4 cl 6,50