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Transkript

1 Verschenken Sie ein paar schöne Stunden. Wir stellen Geschenk-Gutscheine für Sie aus.

2 Kleine Köstlichkeiten - KALT Parmaschinken 9,50 mit Honigmelone, dazu Hausbrot 11. Mozzarella Caprese 6,90 mit frischen Tomaten, Mozzarella mit Balsamico, dazu Hausbrot 12. Carpaccio 10,90 vom Rind, mariniert mit Olivenöl, Balsamico, Rucola und Parmesankäse, dazu Hausbrot Aus dem Suppentopf 15. Hühnersuppe 4 3,00 mit Einlage und Toast 16. Gulaschsuppe 4 3,80 hausgemacht, mit Brot 17. Zwiebelsuppe 4 4,00 hausgemacht, mit Käse 1 überbacken 18. Tomatensuppe 4 3,00 mit Toast Kleine Köstlichkeiten - WARM Scampi Provincial 9,80 in Knoblauch-Sahnesauce, mit Hausbrot 21. Weinbergschnecken 7,50 6 Stück, in Knoblauch-Sahnesauce überbacken, dazu Toast 22. Camembert 6,50 mit gebackener Petersilie, Ananas 2 und Pfirsich 2, dazu Toast und Butter 23. Champignonköpfe 8,90 gefüllt mit Krabben und mit Sauce Hollandaise und Käse 1 überbacken, dazu Toast

3 Toastgerichte - klein, aber fein 30. Toast Hawaii 8,50 mit gekochtem Schinken 1,2,3, Ananas 2 und Käse 1 überbacken 31. Herren-Toast 10,50 2 kleine Schweinefilets auf Toast mit pikanter Zigeunersauce 32. Damen-Toast 11,50 2 kleine Schweinefilets auf Toast, mit Pfirsich, Sauce Hollandaise und Käse 1 überbacken 33. Haus-Toast 14,50 kleines Rumpsteak auf Toast mit Champignon-Zwiebeln und Sauce Bèarnaise überzogen 34. Toast Caprese 11,50 Putensteak auf Toast, mit Tomaten und Mozzarella überbacken und mit Pesto Genovese Senioren -Teller 40. Lady-Teller 12,50 2 Schweinefilet-Medaillons mit Champignonsauce, Kroketten und Gemüse 41. Herren-Senioren-Teller 12,50 Schweinefilet-Medaillons in Pfeffersauce, dazu Kroketten und Gemüse 42. Putensteak Prinzess ca.160g 11,50 mit Sauce Bèarnaise überzogen, dazu Rösti und Gemüse 43. Rumpsteak Bèarnaise 16,50 ca. 160g, mit Pfifferlingen und Sauce Bèarnaise überzogen, dazu Rösti und Gemüse Zu den Toast- und Seniorengerichten gehört ein Salat vom Salatbuffet Kindergerichte 50. Samson 6,50 kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Gemüse 51. Cevapcici mit Pommes frites 5, Kinderspieß 1 Raznjici mit Pommes frites 5, Chicken Nuggets mit Pommes frites 5,50

4 Das Beste vom Schwein & Geflügel 60. Schweinefilet Dubrovnik 15,50 mit Champignon-Zwiebeln und Sauce Bèarnaise überzogen, dazu Kroketten 61. Schweine-Medaillons Claudia 15,50 3 Schweinefilet-Medaillons mit Spargel, Brokkoli, Sauce Bèarnaise und Rösti 62. Putensteak 13,90 gegrillt, mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu feines Gemüse und Kroketten 63. Putensteak natur 12,90 gegrillt, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel 64. Schnitzel Wiener Art 10,50 paniertes Schnitzel, dazu Pommes frites 65. Schnitzel Jäger Art 11,90 paniertes Schnitzel mit Jägersauce und Pommes frites 66. Schnitzel Zigeuner Art 11,90 paniertes Schnitzel mit Zigeunersauce und Pommes frites 67. Schnitzel Spezial 13,50 paniertes Schnitzel mit Schinken 1,2,3 -, Käse 1 -, Ananas- und Pfirsichauflage überbacken, dazu Pommes frites 68. Pfefferschnitzel 11,90 paniert, in Pfefferrahmsauce mit Kroketten und feinem Gemüse 69. Cordon Bleu 13,50 gefülltes Schnitzel mit Schinken 1,2,3 und Käse 1, dazu Pommes frites 70. Zwiebelschnitzel 11,90 mit knusprigen Zwiebeln und Pommes frites, sehr herzhaft 71. Schnitzel Mozzarella 13,50 paniert, mit gegrillten Tomaten, Basilikum-Pesto und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites 72. Hähnchenbrustfilet 12,50 paniert, mit Champignonsauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck 14 und Zwiebeln 73. Hähnchenbrustfilet natur 13,90 gegrillt, mit gerösteten Zwiebeln und Pommes frites Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet

5 Aus Töpfen und Pfannen 75. Muckalica 14,50 geschnetzeltes Schweinefilet mit gedünstetem Gemüse, dazu Butterreis 76. Pfeffer-Topf 14,50 Schweinemedaillons mit grüner Pfeffersauce, dazu Röstinchen 77. Filet-Topf 14,50 3 verschiedene Filets mit Jägersauce, dazu Kroketten 78. Putengeschnetzeltes 12,50 mit einer Champignonrahmsauce, dazu Butterreis Steaks für Feinschmecker Alle Steaks ca. 220g. Die Grammangaben entsprechen dem Rohgewicht vor dem Grillen. 90. Rumpsteak Pfeffer 20,50 in einer pikanten Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer, dazu Kroketten 91. Rumpsteak Scampi 22,50 gegrillt, mit geschälten Scampi, dazu Folienkartoffel 92. Rumpsteak Altdeutsch 20,90 Rumpsteak mit leichtem Fettrand, saftig gegrillt, mit Röstzwiebeln und Folienkartoffel 93. Filetsteak Pfeffer 23,90 das zarte Stück für verwöhnte Kenner, in einer pikanten Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer, dazu Kroketten 94. Filetsteak Champignon 24,50 vom Angus-Rind mit frischen Champignons (mit Zwiebeln und Speck 14 ), dazu Kroketten 95. Filetsteak Americano 26,50 vom Angus-Rind mit Spiegelei, Champignons und Folienkartoffel 96. Filetsteak Pfifferlinge 26,50 vom Angus-Rind mit gedünsteten Pfifferlingen und Folienkartoffel 97. Entrecôte Pfeffer 20,90 in einer pikanten Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer, dazu Bratkartoffeln mit Speck 14 und Zwiebeln Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet

6 Argentinische Steaks Wir verwenden für diese Steaks ausschließlich das zarte Fleisch argentinischer Black Angus-Rinder. Bitte sagen Sie uns, wie wir Ihr Steak grillen dürfen; englisch - blutig, medium - rosa, well done - durch Wenn Sie keine besonderen Wünschen äußern, wird Ihr Steak medium (rosa) gegrillt. Alle Steaks ca. 220g oder ca. 320g. Die Grammangaben entsprechen dem Rohgewicht vor dem Grillen. HÜFTSTEAK- aus der Rinderkeule, fettfrei, flach portioniert, saftig gegrillt, herzhafter Eigengeschmack. 80. klein 200g 14, groß 300g 17,90 Entrecôte- auch Ribeye-Steak genannt, mit dem berühmten Fettauge, deshalb besonders zart und saftig. 84. klein 200g 17, groß 300g 23,90 RUMPSTEAK- kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand, der den feinen Eigengeschmack bewahrt. 82. klein 200g 17, groß 300g 23,90 FILETSTEAK- das Beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, völlig fettfrei, dick portioniert. 86. klein 200g 21, groß 300g 26,90 Zu jedem Steak servieren wir Ihnen Kräuterbutter, Hausbrot und Salat vom Salatbuffet Beilagen 100. Rösti 2, Butterreis 2, Djuvecreis 2, Bratkartoffeln mit Speck 14 und Zwiebeln 3, Salzkartoffeln 2, Pommes frites 2, Kroketten 2, Röstzwiebeln -knusprig 2, Brokkoli mit Sauce Béarnaise 3, Buttergemüse 2, Frische Champignons 3, Pfifferlinge auf Kräuterbutter 4, Folienkartoffel mit Kräuterquark 3, Hausbrot 1,50 Saucen 120. Jägersauce 2, Zigeunersauce 2, Sauce Bèarnaise 2, Sauce Hollandaise 2, Rahmsauce 2, Knoblauchsauce 2, Pfeffersauce 2, Pfifferlingsauce 3, Champignonsauce 2, Portion Mayonnaise oder Ketchup 0, Ajvarsauce 1,80

7 Internationale & Balkan-Spezialitäten 139. Cevapcici 9,90 Hackfleischröllchen mit Pommes frites und Djuvecreis 140. Halb & Halb 10,50 1 Fleischspieß und 4 Cevapcici, mit Pommes frites und Djuvecreis 141. Raznjici 10,50 2 Fleischspieße mit Pommes frites und Djuvecreis 142. Grillteller Hacksteak, Cevapcici, Fleischspieß, 12,50 Kotelett, Speck 14 vom Grill, mit Pommes frites und Djuvecreis 143. Räuberteller Cevapcici, Fleischspieß, 2 Koteletts, Speck 14 12,50 vom Grill, mit Pommes frites und Djuvecreis 144. Gefüllte Pljeskavica 12,50 Hacksteak mit Fetakäse gefüllt, dazu Pommes frites und Djuvecreis 145. Balkan-Leber vom Rind 9,90 gegrillte Leber mit Speck, dazu Pommes frites und Djuvecreis 146. Lustiger Bosniak 18,90 ca. 280g Rumpsteak gefüllt mit Schinken 1,2,3 und Käse 1, dazu Pommes frites 147. Potpourri Teller Rumpsteak, Hacksteak, Cevapcici, Fleischspieß, 16,50 paniertes Schnitzel, Speck 14, dazu Pommes frites und Djuvecreis 148. Berliner Leber 11,50 vom Rind, mit geschmorten Zwiebeln und hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck 14 und Zwiebeln 149. Lammkotelett 17,90 mit hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck 14 und Zwiebeln 150. Balkan-Spieß 14,90 Schweinerückensteak, Hüftsteak, gegrillte Speckstreifen 14, dazu Pommes frites und Djuvecreis 151. Mexico-Spieß 16,50 saftiges Rindersteakfleisch, in Würfel geschnitten, mit etwas Speck 14 gegrillt, dazu Butterreis und pikante Sauce Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet

8 Empfehlungen für 2 Personen 155. Balkan-Platte 30,00 2 Raznjici, 2 Pljeskavica, 2 Cevapcici, 2 Rückensteaks, 2 Schnitzel, gegrillter Speck 14, Pommes frites, Djuvecreis und Gemüse 156. Haus-Platte 44,00 2 Lammkoteletts, 2 kleine Rumpsteaks, 2 Putenmedaillons, 2 Schweinemedaillons, mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu gedünstete Champignons, Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Butterreis und Kroketten 157. Steak-Platte 42,00 verschiedene Steaks, pro Person ca. 220g - 250g (Schweinefilet, Putensteak und Rumpsteak) mit Folienkartoffel, Steakpommes, frischen Champignons, frischem Gemüse, Spargel, Sauce Hollandaise, dazu servieren wir Ihnen Pfeffersauce Aus dem Fischernetz 160. Forelle Müllerin 12,90 im ganzen gegrillt, mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln 161. Rotbarschfilet 12 12,90 mit Blattspinat und Salzkartoffeln 162. Garnelen - 8 Stück (6/8) 20,90 ohne Kopf in Schale, in Knoblauchkräutersauce, dazu Butterreis 163. Schollenfilet 12 13,90 mit Blattspinat und Salzkartoffeln 164. Lachsfilet 12 und Gambas 19,90 gegrilltes Lachsfilet und drei Riesengarnelen, dazu Spinatkartoffeln 165. Bandnudeln mit Scampi 13,90 in Knoblauch-Sahnesauce 166. Dorade Royal 17,90 im ganzen gegrillt, mit Salzkartoffeln und Blattspinat Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet

9 Vegetarische Gerichte 170. Vegetarischer Teller 9,90 nach Ihren Wünschen zusammengestellt 171. Bandnudeln 8,90 mit Tomaten, Paprika und Champignons Da haben wir den Salat Bitte stellen Sie sich Ihren Salat an unserem umfangreichen Salatbuffet selbst zusammen 175. Großer Salatteller 5,90 knackig und frisch, mit Dressing Ihrer Wahl, dazu Hausbrot 176. Gemischter Salat 4,20 immer frisch und jahreszeitlich bunt gemischt, eine abwechslungsreiche Komposition der besten Salatsorten aus vielen Länder 177. Amerikanischer Salat 11,50 eine abwechslungsreiche Komposition mit gegrillten Rindfleischstreifen, dazu Hausbrot 178. Romanischer Salat 7,90 ein großer Teller bunter Salate mit Thunfisch und Ei, Zwiebelringen, Tomaten und Hausbrot 179. Gambas Salat 12,90 frische Salate der Saison mit unserem Hausdressing, dazu 6 gegrillte Gambas ohne Kopf und ohne Schale 180. Putenstreifen-Salat 9,90 frische Salate der Saison mit unserem Hausdressing dazu gegrillte Putenbruststreifen und Hausbrot

10 270. Coca Cola 1,5 0,3 l 2, Coca Cola 1,5 0,5 l 3, Coca Cola light 1,5,6,9 0,3 l 2, Coca Cola light 1,5,6,9 0,5 l 3, Fanta 1,2,3 0,3 l 2, Fanta 1,2,3 0,5 l 3, Sprite 2,3 0,3 l 2, Sprite 2,3 0,5 l 3, Spezi 1,2,3,5 0,3 l 2, Spezi 1,2,3,5 0,5 l 3, Selters Fl. 0,25 l 1, Selters Fl. 0,70 l 4, ,2 l 1, ,3 l 2, ,5 l 3, Fl. 0,33 l 2, Alster 0,2 l 1, Alster 0,3 l 2, Alster 0,5 l 3, Malztrunk Fl. 0,33 l 2,50 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Karaffe Fl Dalmatiner 4,50 18,00 mild, vollmundig 371 Kadarka 4,50 18,00 Qualitätswein, mild, gehaltvoll 372. Plavac 4,50 18,00 feinherb, kräftig BIERE ROTWEINE ROSÉWEIN 380. Weißherbst 4,50 18,00 halbtrocken WEISSWEINE SÄFTE UND NEKTARE 285. Johannisbeer 0,2 l 2, Orange 0,2 l 2, Apfel 0,2 l 2, Kirsche 0,2 l 2, Saftschorle 0,3 l 2, Saftschorle 0,5 l 3, ,2 l 2, ,2 l 2, ,2 l 2, Sprite 2,3 0,2 l 1, Fl. 0,33 l 2, ,5 l 3, alkoholfrei 0,5 l 3, dunkel 0,5 l 3,80 Karaffe Fl Prosek 4,50 18,00 Likörwein, süß 374. Dingac 35,00 Qualitätswein für Genießer, trocken Beachten Sie bitte auch unsere separate Weinkarte Laski Riesling 4,50 18,00 Qualitätswein, lieblich 392. Zilavka 4,50 18,00 Spitzenwein, feinfruchtig, trocken 393. Weißweinschorle 0,2 l 4,00 Sekt 400. Piccolo - Hausmarke 0,2 l 5,00 ölig, lieblich 401. Sekt - Hausmarke 0,75 l 19,50