Mittagsgerichte. Montag bis Freitag bis 14:30 Uhr - ausser an Feiertagen! M1. Miso Suppe 2,50 Sojabohnenpaste, Lauchzwiebeln, Tofu, Seetang

Transkript

1 Mittagsgerichte Montag bis Freitag bis 14:30 Uhr - ausser an Feiertagen! M1. Miso Suppe 2,50 Sojabohnenpaste, Lauchzwiebeln, Tofu, Seetang M2. Gemüse Udon (vegetarisch) 7,90 Klare Nudelsuppe mit Gemüse, Algen und Eierstreifen M3. Sushi Vegetarisch (vegan) 8,50 6 Maki (je 2 Gurken, Daikon, Kanpyo), 2 Inariage Nigiri, 4 Uramaki M4. Maki Variation 8,50 2 Sesam Rollen u. 4 Lachs-, 4 Avocado-, 4 Thun-, 4 Daikon Maki M5. Bulgogitopf 9,90 Marin. Rindfleisch mit Sojabohnen, Tofu und Glasnudeln in Fond dazu warmen Reis M7. Gotchi Teller 10,50 Lachs Spieße (3 Stk.) gegrillt mit Reis und Blattsalat M8. Sushi Mix 10,90 2 Nigiri Lachs, 1 Nigiri Thun, 8 Maki (2 Kanpyo, 2 Lachs, 2 Thun, 2 Daikon) M9. Nigiri Mix 12,90 8 Nigiri (2 Lachs, 2 Ebi, 1 Maguro, 1 Ika, 1 Tamago, 1 Tako) M10. Sushi de Luxe 14,90 8 Maki (4 Lachs, 4 Gurke), 2 Roll (2 Sesam Sake), 6 Nigiri (2 Ebi, 2 Lachs, 2 Maguro) Zu jeder Sushi Bestellung erhalten Sie Shoyu (*A.*F), Gari (eingelegten Ingwer) ( ) und Wasabi (*J )

2 Suppen und Vorspeisen Appetitanreger für Sushi! 11. Miso Suppe Sojabohnenpaste, Lauchzwiebeln, Tofu, Seetang 2, Sake Miso Suppe Miso Suppe mit Lachs 3, Fisch Suppe Fisch und Muschel m. Spinat, Shitake in klarer Brühe 4, Agedashi Tofu Tofu frittiert in Dashi Brühe 3, Agedashi Nassu Aubergine frittiert in Dashi Brühe 3, Mandu Twigim Korean. Maultaschen m. Gemüsefüllung (3 Stk.) (vegetarisch) 3, Lachs Bällchen frittiert (3 Stk.) 3, Thun Bällchen frittiert (3 Stk.) 4, Crispy Roll Roll paniert mit Lachsfüllung (2 Stk.) 3, Ya-Chae Twigim versch. Gemüse in Streifen in Teigmantel frittiert (vegetarisch) 6, Tempura versch. Gemüse und 2 Garnelen in Teigmantel frittiert 9, Ebi Tempura Garnelen Tempura in Teigmantel frittiert (5 Stk.) 11, Mandu Jjim mit Gemüse-Füllung (gedämpft) (2 Stk.) (vegetarisch) 3, Kimchi Mandu Jjim mit Kimchi & Gemüse-Füllung (gedämpft) (2 Stk.) (scharf) 3, Ha Kao mit Bambus-Garnelen-Füllung (gedämpft) (4 Stk.) 4, Tofu Steak Tofu gegrillt m. Sesam-Soja Soße u. Lauchzwiebeln (vegan) 3, Shitake Spieße Shitake Pilze gegrillt m. Miso Soße (2 Stk.) (vegan) 3, Saeng Seon Jeon Fischfilet in Eimantel gegrillt m. Sesam-Soja Soße u. Lauchzwiebeln 3, Yakitori Spieße Hühnerfleisch gegrillt m. Roll Soße u. Lauchzwiebeln (2 Stk.) 4, Thun Steak Thun Medaillons gegrillt m. Roll u. scharfer Soße (3 Stk.) 5, Gotchi Lachs Spieße gegrillt m. Roll Soße u. Lauchzwiebeln (2 Stk.) 4, Ebi Spieße Garnelen Spieße gegrillt m. Roll Soße u. Lauchzwiebeln (2 Stk.) 4,90

3 Salate & Kleinigkeiten 51. Edamame junge Sojabohnen - warm (vegan) 3, Wakame berühmter Algensalat (vegan) 3, Spinat mariniert n. korean. Art (vegan) 4, Mungosprossen mariniert n. korean. Art (vegan) 3, Kim Chi eingelegter Chinakohl n. korean. Art (scharf) 3, Ingwer eingelegt (vegan) 1, Beilagen Platte Wakame, Spinat, Mungosprossen (vegan) 7,50 No. 64 groß - Salat der Morgenstille 61. Grüner Salat (Orange-Senf-Dressing) (vegetarisch) klein 4,50 mit Ruccola, Melone, Paprika, Salat, Tomate, Nüsse groß 8, Salat der aufgehenden Sonne (Orange-Senf-Dressing) klein 5,90 Thuna Steaks auf grünem Salat und Ruccola groß 10, Salat der Meeresbrise (Orange-Senf-Wasabi-Dressing) klein 5,50 Lachs (roh), Avocado, Salat, Ruccola, Chicoree groß 9, Salat der Morgenstille (Orange-Senf-Dressing) klein 6,90 Garnelen, Ruccola, Melone, Paprika, Salat, Tomate, Nüsse groß 11, Salat des Lächelns (Orange-Senf-Dressing) klein 6,90 Bulgogi, Ruccola, Melone, Paprika, Salat, Tomate, Nüsse groß 11,90

4 Nudelsuppen Klare Nudelsuppe zum satt genießen, aber nicht zum müde werden! 81. Gemüse Udon Gesund genießen! (vegetarisch) 8,90 Gemüse, Algen, Eierstreifen 82. Odeng Udon Sehnsucht nach Meer? 9,50 Odeng (Fischpastete), Gemüse, Algen, Eierstreifen 83. Kimchi Udon auf Schärfegrad achten! (scharf) 9,90 Odeng (Fischpastete), Gemüse, Kimchi, Algen, Eierstreifen 84. Ebi Tempura Udon feine Edition mit bester Note! 12,50 Garnelen Tempura, Odeng, Gemüse, Algen, Eierstreifen 85. Nagasaki Udon alles was uns das Meer bietet! (sehr scharf) 13,50 verschiedene Meeresfrüchte mit Gemüse, Algen, Eierstreifen Sashimi Für den Feinschmecker No Sashimi mix klein 101. Sake 10 Lachs-Sashimi 13, Sake & Maguro 5 Lachs- & 5 Thunfisch-Sashimi 15, Maguro 10 Thunfisch-Sashimi 18, Sashimi Mix klein 12 Sashimi mit Wakame 19,50 (Lachs,Thun,Garnele,Jakobsmuschel, Sepia, Oktopus, Aal) 105. Sashimi Mix groß 22 Sashimi mit Wakame 29,50 (Lachs,Thun,Garnele,Jakobsmuschel, Sepia, Oktopus, Aal)

5 Nigiri Sushi & Gunkan No Sake Nigiri No Maguro Nigiri 1 Stk. 3 Stk Tamago japanisches Omelett (süß) (vegetarisch) 1,50 3, Inari Tofu, frittiert und süß mariniert (vegan) 1,60 4, Tako Oktopus 1,90 4, Ika Sepia 1,90 4, Ebi Garnele - gekocht 2,00 5, Spicy Ebi Garnele - gekocht, Lauchzwiebeln (scharf) 2,20 5, Sake Lachs 2,00 5, Sake Royal Lachs, mariniert und flambiert 2,30 5, Maguro Thunfisch 2,30 5, Unagi Aal, gegrillt 2,50 6, Hotategai Jakobsmuschel 3,00 7, Tobiko Gunkan Flugfischrogen 3,00 7, Ebi Gunkan Garnele (scharf) 3,30 8, Sake Tartar Lachs (scharf) 3,00 7, Maguro Tartar GunkanThunfisch (scharf) 3,30 8,40

6 Maki je 8 Röllchen No Maguro Maki 141. Kappa Gurke (vegan) 3, Avocado Avocado mit jap. Mayonnaise (vegetarisch) 3, Kanpyo Kürbisstreifen (vegan) 3, Daikon eingelegter Rettich (vegan) 3, Inariage fritterter Tofu, süß (vegan) 3, Tamago japanisches Omelett (vegetarisch) 3, Ebi Garnele - gekocht 4, Spicy Ebi Garnele - gekocht, Lauchzwiebeln (scharf) 5, Ebi Avocado Garnele & Avocado 5, Sake Lachs 4, Sake Avocado Lachs & Avocado 4, Salmon cooked mar. Lachs (gekocht) 4, Maguro Thunfisch 5, Spicy Maguro Thunfisch (scharf) 5, Maguro Avocado Thunfisch & Avocado 5, Tuna cooked mar. Thunfisch (gekocht) 5, Unagi Aal - gegrillt, Sesam 5,90

7 Inside-Out-Rolls Neben California Rolls auch japanische, koreanische und Fusion Rolls! je 4 Röllchen No Sesam Rolls No Califonia Rolls 161. Uramaki Avocado, Gurke, Sesam (vegan) 3, Sesam Avocado, Surimi2(Krebsfl.-imitat), Gurke, jap. Mayo, Sesam 4, Sesam Sake Lachs, Avocado, Gurke, jap. Mayo, Sesam 4, Sesam Ebi Garnele, Avocado, Gurke, jap. Mayo, Sesam 5, Sesam Maguro Thunfisch, Avocado, Gurke, jap. Mayo, Sesam 5, California Avocado, Surimi2(Krebsfl.-imitat), Gurke, jap. Mayo, Tobiko 5, California Sake Lachs, Avocado, Gurke, jap. Mayo, Tobiko 5, California Ebi Garnele, Avocado, Gurke, jap. Mayo, Tobiko 6, California Maguro Thunfisch, Avocado, Gurke, jap. Mayo, Tobiko 6, Philadelphia Frischkäse, Lauchzwiebeln, Gurke, Sesam (vegetarisch) 4, Philadelphia Sake Frischkäse, Lachszwiebeln, Lachs, Gurke, Sesam 5, Philadelphia Ebi Frischkäse, Lachszwiebeln, Garnele, Gurke, Sesam 5, Philadelphia Maguro Frischkäse, Lachszwiebeln, Thunfisch, Gurke, Sesam 5,50

8 Special Rolls je 4 Röllchen mit speziellen Soßen 201. Osaka Avocado, Surimi2(Krebsfl.-imitat), Lachs, jap. Mayo, Tobiko 6, Tokio Garnelentempura, Gurke, Avocado, jap. Mayo, Tobiko 7, Bad Homburg Thunfisch, Gurke, Avocado, Lauchzw., jap. Mayo, Tobiko (scharf) 7, Seoul Unagi (gegrillter Aal), Ruccola, Avocado, jap. Mayo, Tobiko 7, Busan Garnele, Avocado, Lachs, Thun, jap. Mayo, Tobiko 8, Königstein Lachs, Thun, Sepia, Ebi, Surimi2, Avocado, jap. Mayo., Ruccola 8, Miga Special Salmonskin, Lachs, Ruccola, Avocado, jap. Mayo, Tobiko 9, Tempura Roll Paprika & Zucchini gebacken, jap. Mayo, Sesam (vegetarisch) 5,50 (scharf) 222. Sakekatzu Roll Lachs Tempura, jap. Mayo, Sesam 6, Spicy Tuna Roll marin. gebr. Thunf. m. Basilikum, Kresse (scharf) 7, Rainbow Roll Gurke, Surimi2 (Krebsfl.-imitat), Tobiko 16,00 8 Röllchen - Ebi, Avocado Topping 252. Dragon Roll Garnele, Gurke, Frischkäse, Lauchzwiebeln 16,00 6 Röllchen - Unagi, Tobiko, Lauchzw. Topping je 10 Röllchen 261. Futomaki Sake Avocado, Gurke, Daikon, Tamago, Lachs, jap. Mayo, Tobiko 15, Futomaki Niku marin. Spinat, Rindfleisch, Möhren, Daikon, Eierstreifen, Sesamöl 15,00

9 Feine Mischung Man sollte alles probiert haben, um mehr sagen zu können! No Nigiri & Sashimi de Luxe 301. Veggie-Maki-Mischung (vegetarisch) 6,90 16 Maki Röllchen (4 Gurken, 4 Avocado, 4 Kanpyo, 4 Daikon) 302. Sushi Vegetarisch (vegan) 9,50 6 Maki (je 2 Gurken, Daikon, Kanpyo), 2 Inariage Nigiri, 4 Uramaki 303. Maki-Mix 10,00 20 Maki Röllchen (4 Thun, 4 Lachs, 4 Ebi Spicy, 4 Gurken, 4 Avocado) 304. Inside-Out-Roll-Mix 9,50 8 Inside-Out-Röllchen (2 Sesam, 2 Sesam Sake, 2 California Sake, 2 Philadelphia Ebi) 305. Thun & Lachs 12,90 2 Lachs Nigiri, 2 Thun Nigiri und je 4 Maki Röllchen mit Thun & Lachs 306. Nigiri-Maki-Mix 14,50 4 Nigiri (Lachs, Thun, Unagi, Ebi), 2 Roll (2 Philadelphia Ebi), 8 Maki (4 Ebi, 4 Lachs) 307. Nigiri de Luxe 18,00 10 Nigiri (2 Lachs, 2 Garnelen, 1 Thun, 1 Tamago, 1 Ika, 1 Aal, 1 Hotategai,1 Tobiko Gunkan) 308. Lachs-Platte 4 Lachs Sashimi, 6 Lachs Nigiri, 4 Lachs Maki 16, Thun-Platte 4 Thun Sashimi, 6 Thun Nigiri, 4 Thun Maki 21, Lachs & Thun de Luxe 19,50 4 Sashimi (2 Lachs, 2 Thun), 6 Nigiri (3 Lachs, 3 Thun), 4 Maki (2 Lachs, 2 Thun) Weitere Mischungen auf der nächsten Seite!

10 311. Miga Mix 18,50 4 Nigiri (Lachs, Thun, Ebi, Tamago), 6 Lachs Sashimi, 8 Maki (4 Lachs, 4 Avocado) 312. Sushi de Luxe 17,00 6 Nigiri (2 Ebi, 2 Lachs, 2 Maguro), 2 Roll (2 Sesam Sake), 8 Maki (4 Lachs, 4 Gurke) 321. Nigiri & Sashimi de Luxe für den Gourmet mit großen Hunger! 35,50 10 Nigiri (2 Lachs, 2 Garnelen, 1 Thun, 1 Tamago, 1 Ika, 1 Aal, 1 Hotategai,1 Tobiko Gunkan), 10 Sashimi, 8 Maki 351. Sushi für Zwei Sushi zum Kennenlernen - für 2 Personen! 27,50 10 Nigiri (2 Lachs, 2 Garnelen, 2 Thun, 2 Tamago, 2 Aal), 2 Roll (2 Philadelphia Ebi), 16 Maki (je 4 Maki Thun, Ebi, Avocado, Lachs) Sushi-Set-Menü Speisen Sie mal wie wir in Asien! 502. Miga Menü 1 21,50 1. Gang: Sake Miso Suppe 2. Gang: Salat der Meeresbrise (kl.) (Orange-Senf-Wasabi-Dressing) 3. Gang: 3 Nigiri (1 Sake, 1 Maguro, 1 Ebi Gunkan) 4 Rolls (2 California, 2 Sesam Sake) 6 Maki (2 Avocado, 2 Sake, 2 Maguro) 503. Miga Menü 2 35,00 1. Gang: Miso Suppe 2. Gang: Wakame Salat 5 Sashimi (3 Sake, 2 Maguro) 3. Gang: 7 Nigiri (je 1 Ebi, Sake, Sake Royal, Maguro, Unagi, Hotategai, Ebi Gunkan) 4 Rolls (2 California, 2 Sesam Ebi) 6 Maki (2 Ebi, 2 Sake, 2 Maguro) 4. Gang: Grüntee Eis Zu jeder Sushi Bestellung erhalten Sie Shoyu (Sojasauce), Gari (eingelegten Ingwer) und Wasabi

11 Reisgerichte 401. Bibimbap Reis m. Versch. Gemüse mit oder ohne Fleisch u. Eierstreifen 10, Bulgogi-Topf Marin. Rindfl. m. Sojabohnen, Tofu u. Glasnudeln in Fond dazu Reis 11, Bulgogi Marin. Rindfl. gebraten m. Zwiebel u. Champignons auf Reis 12, Yakitori Teller Hühnerfleisch Spieße (3 Stk.) gegrillt m. Reis und Blattsalat 11, Thun Teller Thun Medaillons (5 Stk.) gegrillt m. Reis und Blattsalat 14, Gotchi Teller Lachs Spieße (3 Stk.) gegrillt mit Reis und Blattsalat 12,90 Bentos 451. Bulgogi Bento - Miso Suppe als Vorspeise! 16,50 Bulgogi (fein mariniertes Rindfleisch, gebraten), Kimchi, 2 Maki, Beilagen, Reis warm 452. Tempura Bento - Miso Suppe als Vorspeise! 18,50 Tempura (Garnelen und Gemüse, frittiert), Sashimi, Beilagen, Reis warm Beilagen 601. Roll Soße süßer Soja Saucen Dip m. Jap. Mayo 0, Sweet Chili Soße süß-scharfer Dip 0, Scharfe Soße Jap. Mayo m. Chili Soße (scharf) 0, Jap. Mayo 0, Miso Soße Miso-Senf-Ingwer-Honig Soße 0, Ponzu Soße Soja, Reisessig, Zitrone, Orange, Leinsamen, Sesam Soße 0, Go-Chu-Jang Korean. scharfe, fermentierte Chili-Paste (scharf) 0, Sesam Soja Soße Soja, Reiswein, Sesam, Lauchzwiebeln 0, Portion Reis 1, Portion Sushi-Reis 1,90

12 Dessert Zum Abschluss versüßen wir dan Ganze! 701. Grüntee Eis m. Mandeln 2, Kokosnuss Eis in eigener Schale - m. Mandeln 5, Vanille Eis Mocchi Reiskuchen gef[llt m. Vanille Eis 2, Frittiertes Grüntee Eis m. frischem Obst garniert 9, Mocchi mit roten Bohnen, Mandeln und Beerensoße 2, Süßkartoffel (gebacken)m. Honig 3, Banane (gebacken) m. Grüntee Eis m. Mandeln & Honig 4, Ananas (frisch) mit Grüntee Eis m. Mandeln 4, Melone (frisch) mit Grüntee Eis m. Mandeln 4,90 Dessert-Sushi Ganz andere Art Sushi! 751. Bananen Roll Reisrolle m. Banane gefüllt (Mohn) - (4 Stk.) 4, Ananas Roll Reisrolle m. Ananas gefüllt (Sesam) - (4 Stk.) 5,90