Feste feiern im Palmhof
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- Helga Hertz
- vor 8 Jahren
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Transkript
1 Feste feiern im Palmhof Sie haben etwas zu feiern und möchten Ihren Anlass im Restaurant Palmhof durchführen? Dann freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme. Ob es sich um einen gemütlichen Apéro mit Häppchen nach der Arbeit, den 18. Geburtstag, einen gelungenen Prüfungsabschluss, ein Klassentreffen, eine Hochzeit oder gar einen Polterabend davor ein Geschäftsessen mit Gästen: wir sorgen dafür, dass Ihr Besuch bei uns zu den unvergesslichen gehört. Für Anlässe bieten wir Platz im Restaurant im Saal im ganzen Lokal auf der Terrasse max. 55 Personen max. 40 Personen max. 85 Personen max. 40 Personen Schauen Sie sich die Menuvorschläge an, speziell wenn Sie in Gruppen ab 12 Personen bei uns essen möchten. Zögern Sie nicht, Ihre Wünsche anzubringen: mit unserer Erfahrung werden wir dazu beitragen, Ihren Anlass in jeder Beziehung einzigartig zu gestalten. Ebenfalls stehen wir Ihnen zur Seite, um ein festliches Ambiente zu kreieren, sei es mit Tischdekorationen, Blumen und/oder Musik. Gruppenreservationen Ab 12 Personen ist eine à la carte Bestellung bei uns nicht mehr möglich und ein Einheitsmenu sollte bestellt werden. Gerne stellen wir Ihnen eine Gesamtrechnung aus, welche bar, mit Karte vor Ort oder auch per Rechnung bezahlt werden kann. Wünschen Sie Einzelinkasso vor Ort, geben Sie uns dies im Voraus bekannt. Menuwahl Damit wir Ihnen einen ruhigen und schönen Service garantieren können, beschränken Sie sich bitte nach Möglichkeit auf ein Menu pro Gruppe, allenfalls mit einer vegetarischen Variante beim Hauptgang. Das Menu sollten Sie uns bis spätestens 6 Tage vor dem Anlass bekannt geben. Personenzahl Wir bitten um eine genaue Angabe der Personenzahl bis 10 Tage vor dem Anlass. Die uns bekannte Anzahl 48 Stunden vor dem Anlass zählt als Garantiezahl und bildet die Verrechnungsbasis der Menus. Produkte und Lieferanten Generell verwenden wir einheimische Produkte nach Verfügbarkeit, welche wir von ausgewählten Lieferanten aus der Region beziehen.
2 Unsere Adresse Restaurant Palmhof Universitätstrasse Zürich Telefon So erreichen Sie uns Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln: - ab Hauptbahnhof Zürich Tram Nr. 6 bis Universitätsptal/ETH, dann zu Fuss rechts Richtung Rigiplatz geradeaus weiter, ca. 5 Minuten - ab Bahnhofplatz Zürich Tram Nr. 10 (Glatttalbahn) bis Haldenbach - ab Bellevue Zürich Tram Nr. 9 bis Haldenbach Mit dem Auto Wir haben eine beschränkte Anzahl Parkplätze vor dem Haus Unsere Öffnungszeiten Montag bis Freitag 11.30Uhr bis 14.00Uhr /17.30Uhr bis Uhr Samstag und Sonntag auf Anfrage Wenn Sie am Mittag einen Anlass bei uns haben, steht Ihnen das Lokal bis Uhr zur Verfügung
3 Apérovorschläge Gemüse und Fruchtsäfte Orangensaft 1 Lt Tomatensaft 1 Lt Süessmost 1 Lt Champagner und Schaumweine Champagner Deutz 7.5dl Prosecco di Valdobbiadene DOCG 7.5dl Extra Dry, Ciliegi - Cà Vittoria Apéro-Beilagen ab 10 Personen: Kalte Snacks Knabbermix pro Portion 3.50 Blätterteiggebäck pro Portion 5.00 Parmigiano mit Balsamicoglace pro 100g 8.50 Käse-Oliven-Spiessli pro Stück 4.00 Antipasti-Spiessli pro Stück 5.50 Warme Snacks Mini Chäschüechli pro Stück 3.50 Mini Schinkengipfeli pro Stück 3.50 Gebackener Champignon mit Kräuterdip pro Stück 3.50 Poulet-Spiessli mit Erdnussdip pro Stück 4.00 Dörrpflaumen-Speck-Spiessli pro Stück 3.50 Kleines Apérosüppli, in der Tasse serviert pro Tasse 4.00 Kalte Platte (ca. 6 Personen) Mit diversen aktuellen Zutaten wie Mostbröckli, Rohschinken, Buurehamme, Käse, etc
4 Stellen Sie sich Ihr eigenes Menü individuell zusammen! Wir beraten Sie sehr gerne bei einem persönlichen Gespräch. Bitte vereinbaren Sie telefonisch einen Termin mit uns. Salate Bunter Blattsalat mit Kernen 9.50 Lauwarmer Gemüsesalat Saisonales Gemüse an Vinaigrette auf Blattsalat angerichtet Gebratener Ziegenkäse auf bunten Blattsalaten mit frischen Feigen Nüsslisalat (Saisonal) mit gebratenem Speck, Ei und Croûtons mit Pilzen der Saison Vorspeisen / Suppe Avocado Tatar mit Tomatenwürfeli und Frühlingszwiebeln, dazu Blattsalat Rindscarpaccio Rucola und Parmesan Saisonale Suppe Gemüsebouillon mit Flädli 8.50 Tagessuppe 9.50
5 Hauptgerichte Fisch Saisonale Fischgerichte Entnehmen Sie der aktuellen à la carte Karte Hauptgerichte Fleisch Rosa-gebratenes Kalbssteak an Rahmsauce mit grünem Pfeffer, Butternudeln und gedämpfte Tomate Maispoulardenbrust auf Pilzragout mit buntem Gemüse und Butternudeln Zürcher Geschnetzeltes der Klassiker Kalbsgeschnetzeltes an einer feinen Champignonrahmsauce mit Rösti Schweinsfilet im Ofen gegart an Limettenrahmsauce mit Butternudeln und Broccoli Rindsfiletgoulasch Stroganoff an Paprikasauce mit Peperoni und Champignons dazu Butternudeln und Broccoli Produktedeklaration Kalb-, Rind-, Poulet-, Schweinefleisch Schweiz Lamm Australien/Neuseeland Fleischlose Gerichte Ravioli mit saisonaler Füllung Weiter Vegetarische / Vegane Gerichte entnehmen Sie der aktuellen à la carte Karte Kinderkarte Chicken Nuggets (CH) panierte Pouletbruststückli mit Pommes Frites Kinderschnitzel kleines paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites
6 Dessert Lauwarmer Schokoladenkuchen 9.50 mit saisonalem Kompott und Schlagrahm Gebrannte Creme 8.50 Auf Wunsch mit einer Kugel Glacé Dessertvariation Sorbet Colonel Zitronensorbet mit Vodka Schokoladenmousse 9.50 Auf Wunsch mit einer Kugel Glacé Heissi Liebe Warme Beeren mit Vanilleglacé und Rahm Eistorte ab 15 Personen / Pro Person Dessertbuffet hausgemachter Fruchtsalat, Schokoladenmousse, Panna Cotta, gebrannte Crème 2 Glacésorten, Kuchen und Saisonales aus der aktuellen à la carte Karte
7 Zusammengestellte Menus Sollte Ihnen die zusammengestellten Menus nicht zusagen, stellen wir Ihnen gerne Ihren Wünschen entsprechend ein schönes Menu zusammen Die nachfolgenden Menus bieten wir für Gruppen ab 10 Personen an. Menu 1 Bunter Blattsalat an Kräuter-Jogurtdressing Pouletwürfel Casimir an Curryrahmsauce mit Früchten und Reis Gebrannte Crème mit Rahm pro Person Menu 2 Avocadotatar mit Salatbouquet Maispoularde mit Ricotta und Spinat gefüllt Pommes Duchesse Cherrytomaten Dessertvariation pro Person Menu 3 Lauwarmer Gemüsesalat an Vinaigrette auf Blattsalat Zürcher Geschnetzeltes Kalbsgeschnetzeltes an einer Champignonrahmsauce Rösti (ab 20 Personen Nudeln) Süessmostcrème mit Rahm pro Person Menu 4 Crevetten Cocktail Kalbssteak mit Kräuterkruste auf Orangen- Rüebli- Gemüse mit Tagliatelle Dessertvariation pro Person
8 Menu 5 Frittiertes Ei im Salatnest Schweinsfilet auf Ratatouille Rotweinsauce, dazu Rahmpolenta Gebrannte Crème mit Rahm pro Person Menu 6 (alles Vegi) Nüsslisalat mit gebratenen Pilzen Balsamico Dressing Saisonale Ravioli Vanille Parfait mit saisonalem Kompott pro Person Menu 7 Weisse Tomatensuppe Roastbeef auf Marktgemüse Jus mit Champignons und Kartoffelgratin Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleglacé pro Person Menu 8 (alles Vegan) Avocado Tatar mit Frühlingszwiebeln und Cherrytomaten Veganes Hacktätschli an Rotweinsauce, Kartoffelstock und Marktgemüse Kokos Panna Cotta Garniert mit saisonalen Früchten pro Person
9 1. GENERELLE BESTIMMUNGEN Die Räumlichkeiten des Restaurants Palmhof können generell für Veranstaltungen, Bankette und andere Anlässe exklusiv genutzt werden und richten sich nach den allgemeinen Geschäftsbedingungen der Haas&Schwarz Gastro GmbH Das entsprechende Vertragsverhältnis zwischen dem Kunden und der Haas&Schwarz Gastro GmbH richtet sich nach den vorliegenden Angaben. Montag bis Samstag ab Uhr Uhr, Sonntag auf Anfrage. Restaurant Ab 30 max. 55 Personen Saal Bis max. 35 Personen Welfenstube Kann nicht gemietet werden Das ganze Haus Restaurant exklusiv Ab 50 max 100 Personen, nach Vereinbarung 2. BESTELLUNG/REDUKTION DER PERSONENZAHL Als Grundlage gilt die abgeschlossene, dem Kunden schriftlich zugestellte Auftragsbestätigung. Die in der schriftlichen Auftragsbestätigung aufgeführte Anzahl Personen gilt als Garantiezahl und ist verbindlich. Der Kunde ist berechtigt, bis 48 Stunden vor der Veranstaltung um Maximum 20% der garantierten Personenzahl abzuweichen. Der Kunde ist verpflichtet, die definitive Personenanzahl bis 48 Stunden vor der Veranstaltung dem Restaurant Palmhof mitzuteilen. Bis Uhr am Vortag des Veranstaltungstages, akzeptiert die Haas&Schwarz Gastro GmbH eine Differenz von 5% der definitiven Personenzahl ohne Kostenfolge. Bei Einzelinkasso akzeptieren wir eine Differenz von 5% der gemeldeten Personenzahl ohne Kostenfolge, der Rest geht zu Lasten des Veranstalters. In jedem Fall bleibt der Kunde jedoch zur Zahlung der jeweiligen obigen Mindestkonsumationen verpflichtet. 3. ZAPFENGELD Wenn der Kunde den Wein oder andere alkoholische Getränke selbst mitbringt, wird CHF pro angebrochene Flasche als Handlingsgebühr berechnet. Das Mitbringen solcher Getränke muss im Voraus bekannt gegeben werden. Der Kunde trägt die volle Haftung für eingebrachte Getränke und stellt die Haas&Schwarz Gastro GmbH von sämtlichen Ansprüchen Dritter frei. 4. ZAHLUNGSKONDITIONEN & ANZAHLUNG 4.1 Zahlungskonditionen Die Zahlungskonditionen für unseren Betrieb sind 15 Tage. 4.2 Anzahlung Die Haas&Schwarz Gastro GmbH hat das Recht, jederzeit die Anzahlung der obigen jeweiligen Mindestkonsumationen vom Kunden zu verlangen. Diese Anzahlung wird bei der Schlussabrechnung berücksichtigt. 5. ANNULLIERUNG 5.1 Annullierung durch den Kunden Tritt der Kunde vom Vertrag zurück, behält sich die Haas&Schwarz Gastro GmbH ohne anders lautende Vereinbarung vor, folgende Annullierungskosten in Rechnung zu stellen. Bis 30 Tage vor der Veranstaltung = keine Annullierungskosten Tage vor der Veranstaltung = 15 % der Summe gemäss Auftragsbestätigung oder jeweilige Mindestkonsumation ohne Getränke
10 14-5 Tage vor der Veranstaltung = 50 % der Summe gemäss Auftragsbestätigung oder jeweilige Mindestkonsumation ohne Getränke 4-0 Tag vor der Veranstaltung = 100 % der Summe gemäss Auftragsbestätigung oder jeweilige Mindestkonsumation ohne Getränke 5.2 Annullierung durch die Haas&Schwarz Gastro GmbH Hat die Haas&Schwarz Gastro GmbH Grund zur Annahme, dass die vom Kunden gebuchte Veranstaltung den reibungslosen Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder den Ruf des Betriebes gefährdet, kann die Veranstaltung entschädigungslos abgesagt werden. 6. ZUSCHLÄGE, PERSONALKOSTEN UND ANDERE GEBÜHREN 6.1 Zuschläge für Veranstaltungen mit Freinacht ab Uhr bis max Uhr Freinacht Bewilligung CHF inkl. MwSt. pro Mitarbeiter/pro angebrochene Stunde nach Uhr - CHF inkl. MwSt. pro Kadermitarbeiter/pro angebrochene Stunde nach Uhr - CHF80.00 inkl. MwSt. Diverse technische Anlagen können zugemietet werden. Preis auf Anfrage (Externe Anbieter) 6.3 Allfällige andere Bewilligungen oder Gebühren Der Kunde ist für die Einholung allfälliger anderer Bewilligungen und die Zahlung der entsprechenden Gebühren selber verantwortlich. (z.b. Anmeldung Musikveranstaltungen bei der SUISA). 7. DEKORATIONEN Dekorationen sind in den Preisen nicht inbegriffen und sind separat zu vereinbaren. Selbstverständlich nehmen wir gerne Ihre Wünsche entgegen und verrechnen diese nach Aufwand. 8. SCHÄDEN, VERSICHERUNG Der Kunde haftet in jedem Fall für alle Schäden, die an Räumen, Einrichtungen, Mobiliar und Umschwung entstehen. Allfälliges vom Kunden oder dessen Gästen eingebrachtes Gut, ist gegen alle möglichen Risiken vom Kunden zu versichern. Haas&Schwarz Gastro GmbH lehnen für eingebrachtes Gut jede Haftung ab. Die Bewachung von mitgebrachten Gegenständen während und zwischen den Veranstaltungen ist Sache des Kunden. Die Haas&Schwarz Gastro GmbH haften ausschliesslich nur für gegen Quittung in Verwahrung genommene Gegenstände. Lieferscheine für Warenanlieferungen zu Gunsten von Drittpersonen gelten nicht als Verwahrungsquittung. 9. ZUSÄTZLICHE BESTIMMUNGEN Falls der Besteller nicht gleichzeitig der Veranstalter ist, haftet er Haas&Schwarz Gastro GmbH gegenüber mit dem Veranstalter solidarisch als Gesamtschuldner. Im Falle von höherer Gewalt (Brand, Streik usw.) entstehen der Haas&Schwarz Gastro GmbH und deren Betriebe keine Verpflichtungen gegenüber dem Veranstalter. Das Aufstellen von Verkaufs- und Unterhaltungsständen durch den Veranstalter oder Sponsoren ist ohne die Zustimmung der Geschäftsleitung der Haas&Schwarz Gastro GmbH untersagt. Es ist dem Veranstalter untersagt, ihre Unkostenbeiträge zur Deckung der Veranstaltungskosten auf den Menü- oder Konsumationspreis zu schlagen. Der von den Organisatoren erhobene Beitrag muss separat und als solcher gekennzeichnet, im Veranstaltungsprogramm aufgeführt werden. Ess- und Trinkwaren werden ausschliesslich durch die Haas&Schwarz Gastro GmbH angeboten. 10. DER GERICHTSSTAND IST ZÜRICH Zürich,
Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl der zu den Gerichten passenden Weine aus unserem Weinkeller.
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