Deutscher Name Sorte Preis Beschreibung Kürbisgewächse

Transkript

1 Gemüse von A bis Z

2 Kürbisgewächse Cornichon 'Cornichon' 4.00 mittlere Essiggurke Freilandschlangengurke 'Tasty Green' 4.00 Freiland-Schlange Freilandgurke 'Market More' Typ Nostrano 4.00 Freiland-Nostrano-Typ Melothria 4.00 kleine Früchte, die aussehen wie kleine Wassermelonen, gut für Zwischendurch Kürbis Bischofsmütze 4.00 auch als Türkenturban bekannt, sehr dekorativ und essbar Kürbis 'Butter Cup' 4.00 zartes, oranges Fleisch ohne Faseranteil Kürbis 'Butter Nut' 4.00 hellgelb, birnenförmige Form, hohe Lagerfähigkeit Kürbis 'Jack be Little' 4.00 flachrunder, kleiner und gerippter Kürbis, dunkelorang, sehr beliebt zum Kochen Kürbis 'Jack O'Lantern' 4.00 der ideale Pumpkin Kürbis 'Longue de Nice' 4.00 bis zu 30 cm lange, keulenförmige Früchte, können grün schon gegessen werden Kürbis 'Musquee de Provence' 4.00 lachs, gelb-orange, beliebter Speisekürbis Kürbis 'Red Kuri' 4.00 rot, feines, süssliches Marroni-Aroma Kürbis 'Roter Zentner' 4.00 sehr gross mit gelboranger Schale und gelbem Fruchtfleisch Kürbis 'Sweet Dumpling, Patidou' 4.00 dekorativ, gelb-grün gestreifte Früchte Kürbis 'Table Queen' 4.00 tropfenförmig, längsgerillte Frucht Kürbis 'ungarischer Blauer' 4.00 graublaue, mittelgrosse Früchte Wassermelone Sugar Baby 4.00 süsse, rotfleischige 2 3 kg schwere Zuckermelonen Zuckermelone 'Petit Gris de Rennes' 4.00 Typ Charantaise, sehr robust und süsses Aroma Zucchetti grün 'Mutabile' 4.00 sehr robust und ertragreich Zucchetti gelb 'Auslese Sativa' 4.00 zarte, leuchtend gelbe Früchte Runde Zucchetti 'Zapalitto' 4.00 Kürbisgewächs, wird aber als Zucchini verwendet, 8 12 cm runde Früchte

3 Sommergemüse Andenbeere 'Physalis edulis' 5.50 orangerote Dessertfrucht in braunem Lampion Ananaskirsche 'Physalis pruinosa' 5.50 Dessertfrucht, aufrecht, buschig-wachsend, frostempfindlich Aubergine 'Baluroi' F dunkle, schlanke Früchte Aubergine 'Bambino' PSR 4.00 kleine, runde, violette Früchte Aubergine 'Rotondo Bianca Sfumata di Rosa' PSR 4.00 hell, rosafarbene Früchte Aubergine Rouge de Turquie 4.00 leuchtend orangerote Früchte, kräftiges Aroma, bittere Schale entfernen Krautstiel grün 'Genfer' PSR 3.00 mit schönem hellem Schaft, guter Ertrag Krautstiel gelb 'Bright Yellow' PSR 3.00 leuchtendgelber Schaft Krautstiel rot 'Feurio' PSR 3.00 zarter, leuchtend roter Schaft, sehr dekorativ Zuckermais Mezdi, Sativa 3.00 extrasüsser, mittelfrüher Zuckermais mit grossen Kolben aus der Sativa-Züchtung Zwerg-Tamarillo Cyphomandra abutiloides 6.50 bitter-süsse, tropische Beerenfrucht, gold-orange Früchte Aubergine Kürbis Butter Nut Kürbis Red Kuri Peperoncini Campelli

4 Tomaten Kleine Früchte Pflaumentomate 'Baselbieter Röteli' PSR 3.50 kleinfruchtige, birnenförmige Lokalsorte Cocktailtomate 'Cherry Sweet` 3.50 kleine, rote, süsse Früchte Cherrytomate 'Zuckertraube' 3.50 kleine, sehr süsse Frucht an langen Rispen Cherrytomate 'gelbe Birne' PSR 3.50 kleine, gelbe birnenförmige Früchte Rispentomate 'Pomodorini di Sardegna' 3.50 hoher Ertrag, kleinfruchtig, kräftige Sorte Mittelgrosse Früchte Tomate PSR 'Baumtomate' 3.50 pflaumenförmige Früchte mit sehr gutem Geschmack,stark wachsend 3m Salattomate 'Crystal' F frühe, mittelgrosse Salattomate Salattomate 'Piennolo' 3.50 sehr aromatische Frucht mit Spitze Perretitomate 'San Marzano' 3.50 längliche Frucht, gut schälbar Salattomate 'Tica' 3.50 feste Normalfrucht, robuste Pflanzen mit hohem Ertrag und guter Resistenz Grosse Früchte Sugotomate 'Berner Rosen' PSR 3.50 rosa, sehr gross, spätreif mit unverwechselbarem Aroma Salattomate Froschkönigs Goldkugel 3.50 grosse, prächtige goldgelbe Früchte mit mildsüssem Aroma Fleischtomate 'Green Zebra' PSR 3.50 grün-gelbe mittelgrosse Frucht, wenig Säure, saftiges Fleisch Tomate PSR 'Ochsenherz' PSR 3.50 weinrote, herzförmige Fleischtomate Fleischtomate 'Orange à gros fruit' PSR 3.50 mittelgrosse Frucht, feines Aroma Fleischtomate 'Schwarzer Prinz' PSR 3.50 eigenwillige, granatrote Fleischtomate mit robustem Wuchs Fleischtomate 'St. Pierre' (tomandi) 3.50 sehr ertragreiche Liebhabersorte Pflegetipps für eine erfolgreiche Tomatenernte! Der Gartenboden sollte tiefgründig, gut durchlüftet und humos sein. Keine Staunässe! Die Tomatenpflanzen sollte man nicht zu früh setzen. Der Boden sollte mindestens 15 Grad warm sein. Wir bieten Ihnen kräftige und widerstandsfähige Sorten an, welche gut abgehärtet sind und die besten Voraussetzungen bieten für ein gutes Gedeihen. Nach dem Anwachsen sollte der Boden immer feucht, aber nicht nass gehalten werden. Giessen Sie möglichst am Morgen mit abgestandenem und temperiertem Wasser. Ein lichtdurchlässiges Dach aus Glas oder Plastik schützt die Tomatenpflanzen optimal vor Regen. Zusätzlich erhöhen von drei Seiten angebrachte transparente Wände den Schutz vor rauer Witterung. Es darf aber keine zu hohe Luftfeuchtigkeit entstehen. Gut lüften!

5 Peperoni Scharf Peperoncini 'Benny Highland' 4.00 gelbe, ca. 4 cm längliche Früchte, sehr scharf! Peperoncini 'Bolivien Bumpy' 4.00 grüne bis gelbe, ca. 3 cm grosse Früchte, sehr scharf! Peperoncini 'Bolivien Rainbow' 4.00 verschiedenfarbene kleine und sehr dekorative Früchte, sehr scharf! Peperoncini 'Campelli' 4.00 sehr scharf, dekorative, orange-rote Glöcklein Peperoncini 'De Cayenne' 4.00 sehr scharf, dünne, lange Schoten Peperoncini 'Habanero' 4.00 extrem scharfe Peperocini mit attrativer Frucht Peperoncini 'Harald St. Bart' 4.00 gelb-orange, ca. 5 cm grosse Früchte, sehr scharf! Peperoncini 'Gorria' 4.00 der Paprika aus dem Baskenland, der für das Piment d'espellete verwendet wird Mild Peperoni 'Corno di bue rosso' PSR 4.00 grosser Zapfen, grün-rot, ertragreich Peperoni 'Corno di bue giallo' PSR 4.00 grosser Zapfen, leuchtend orange Peperoni Gypsi F blockige, über gelb auf rot färbende Früchte, gute Ertragssorte Peperoni 'Oro' 4.00 mildsüsse, halbspitze, goldgelbe Früchte Peperoni 'Rosso' 4.00 leuchtend rote Früchte, ertragreiche Sorte Peperoni 'Runder Ungarischer' 4.00 flachrunde, gerippte rote Früchte Peperoni 'Tequila Sunrise' PSR 4.00 kleiner Zapfen, goldorange Peperoni Corno di bue giallo Peperoni Runder Ungarischer Peperoncini Bolivien Rain bow Tomate Pomodorini di Sardegna

6 Deutscher Name Beschreibung Geeignete Nachbarn Salatsetzlinge 6er-Schale, Fr Eichblattsalat rot leuchtendrot, kompakt und schossfest Kohlgewächse, Mais, Bohnen, Zwiebeln Eichblattsalat grün guter Geschmack, fest geschichtete Blätter Kohlgewächse, Mais, Bohnen, Zwiebeln Eissalat/Batavia mittelfrüher rotbrauner Bataviasalat Kohlgewächse, Sellerie, Tomaten, Lauch Forellensalat Blätter sind dunkelrot und getupft Kohlgewächse, Mais, Bohnen, Zwiebeln Krachsalat grosse, frischgrüne Köpfe mit Schossfestigkeit Kohlgewächse, Sellerie, Tomaten, Lauch Kopfsalat grün zarter, grüner Kopfsalat Kohlgewächse, Sellerie, Tomaten, Lauch Kopfsalat rot rotbrauner Salat mit guter Schossfestigkeit Kohlgewächse, Sellerie, Tomaten, Lauch Lollo Rosso dankbarer Pflücksalat mit feinem Nussaroma Kohlgewächse, Mais, Bohnen, Zwiebeln Lattich der italienische Salat mit schlankem Kopf Kohlgewächse, Mais, Bohnen, Zwiebeln Herbstsalate 6er-Schale, Fr Cicorino 'Grumolo verde' grüne Rosettenzichorie für die Frühjahrsernte Fenchel, Kohlgewächse, Lauch, Stangenbohnen Cicorino 'Palla Rossa' feste, kompakte, rote Köpfe, Herbsternte Fenchel, Kohlgewächse, Lauch, Stangenbohnen Cicorino 'Verona' rote Köpfe, für die Frühjahrsernte Kohlgewächse, Sellerie, Tomaten, Lauch Endivien frostunempfindlicher Herbstsalat Fenchel, Kohlgewächse, Lauch, Stangenbohnen Zuckerhut dankbarer Salat für Herbst und Winter Fenchel, Kohlgewächse, Lauch, Stangenbohnen Kohlarten 6er-Schale, Fr Blumenkohl vielseitiges, kalziumreiches Gemüse Buschbohnen, Endivien, Radieschen, Spinat Blumenkohl Romanesco grüngelbe spitze Blumenkohlart mit viel Vit. C Buschbohnen, Endivien, Radieschen, Spinat Winter-Blumenkohl ab Mitte Juli für Frühjahrsernte pflanzen Buschbohnen, Endivien, Radieschen, Spinat Broccoli wertvolle Gemüsedelikatesse Blattsalat, Gurken, Sellerie, Tomaten Chinakohl ertragreicher Herbstsalat Erdbeeren, Endivien, Erbsen, Kefen Federkohl nach dem ersten Frost erntbar Blattsalat, Gurken, Sellerie, Tomaten Federkohl rot nach dem ersten Frost erntbar, sehr dekorativ! Blattsalat, Gurken, Sellerie, Tomaten Kohlrabi weiss ertragssicheres Gemüse Blattsalat, Buschbohnen, Dill, Pastinaken Kohlrabi blau bringt Farbe in den Gemüsegarten Blattsalat, Buschbohnen, Dill, Pastinaken Herbstkohlrabi 'Superschmelz' wird sehr gross, bleibt aber zart im Fleisch Blattsalat, Buschbohnen, Dill, Pastinaken

7 Deutscher Name Beschreibung Geeignete Nachbarn Kohl, Wirz mittelgrosser Kopf, gerippte Blätter Lauch, Gurken, Rhabarber, Radieschen Kohl 'Paradiesler' schöner Herbstkohl, erträgt leichten Frost Spinat, Stangenbohnen, Mangold, Blattsalat Rotkabis ideales Lagergemüse für den Winter Spinat, Stangenbohnen, Mangold, Blattsalat Rosenkohl für Herbst- und Winterernte Blattsalat, Erbsen, Kefen, Lauch Weisskabis für vitaminreiche Salate und Sauerkraut Spinat, Stangenbohnen, Mangold, Blattsalat Weisskabis, spät 'Filderkraut' grosse, schwere Köpfe, die Sorte f. Sauerkraut Spinat, Stangenbohnen, Mangold, Blattsalat Knollen- und Stängelgemüse 6er-Schale, Fr Artischocke Topf 6.50 mehrjährig, distelartig, bis 150 cm, essbare Knospen Cardy Topf 6.50 Stielgemüse, cm, zierlicher als Artischocke Fenchel frühe Pflanzungen mit Flies schützen Blattsalat, Endivien, Erbsen, Zichoriensalat Herbstlauch langer Schaft Endivien, Erdbeeren, Kohlgewächse, Sellerie Winterlauch feines Herbst-Wintergemüse Endivien, Erdbeeren, Kohlgewächse, Sellerie Stangensellerie gekocht, aber auch als Rohkost verwendbar Blattsalat, Buschbohnen, Gurken, Lauch Knollensellerie nicht zu früh pflanzen (Schossgefahr) Blattsalat, Buschbohnen, Gurken, Lauch Randen Boden nicht zu stark düngen (Nitrat) Buschbohnen, Dill, Pastinaken, Kohlrabi Federkohl Rotkabis Kopfsalat Kohlrabi blau