Weinangebot herbst / Winter 2017

Transkript

1 Weinangebot herbst / Winter 2017 Weingut otmar... einfach Klasse!

2 Liebe Weinfreunde! das Frühjahr begann sehr trocken. Die Temperaturen kletterten rasch nach oben und sorgten für gutes Wachstumswetter der Reben. Im Juni und Juli regnete es sehr wenig, sodass wir schon nach der Rebblüte Mitte Juli an die Tropfbewässerung der Weinberge dachten. Doch dann kam der langersehnte Regen. Das Wetter war nun sehr wechselhaft. Sonne und Regen im täglichen Tausch. Ende Juli und Anfang August hatten wir fast zu reichlich Nässe. Aber es ist noch alles im Lot. Unser Wunschgedanke für die anstehende Weinlese wäre trockenes kühles Wetter. Der Lesebeginn wird auf jeden Fall früher sein. Es wird schon werden.! Wählen Sie nun aus unserem vollständig abgefüllten Weinjahr 2016 die besten und interessantesten Tropfen für kommende Tage und Wochen für sich aus und stellen Sie Ihre Wunschliste zusammen. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht! Eine gute Zeit wünscht Ihnen herzlichst Ihre Familie Otmar und Johannes Zang johannes und otmar zang

3 Glas & Wein ein vergnüglicher und informativer Seminar-Abend rund um das immer noch aktuelle Thema: Welches Glas zu welchem Wein? Wir entführen Sie am 11. November 2017 um Uhr in unserem Weingut in die Thematik des Weinglases. Wie ist dieser Hype entstanden? Was machen denn die idealen Weiß- Rose- und Rot-Weine in anderen Gläsern so spannend? Und wie unterschiedlich schmeckt derselbe Wein aus verschiedenen Gläsern? Natürlich sind das keine Trocken-Übungen. Mit fränkischer Brotzeit, Mineralwasser und dem Seminar beinhaltet der Abend nicht nur Wissenswertes, sondern auch Spaß und Spannung! Lassen Sie sich dieses Ereignis nicht entgehen? Gerne nehmen wir Ihre verbindliche Reservierung bis zum an. Der Preis pro Person: 39,-. Bitte denken Sie daran, dass wir nur 25 Seminarplätze vergeben können. Die Reservierung erfolgt nach Eingang der Meldungen. Seminar Glas & Wein

4 Junges Franken 0,75 l Der Begriff»Junges Franken«steht bei uns für besonders frische, jugendlich-fruchtige Weine. Sie erinnern immer ein wenig an eine kühle, erfrischende Brise an einem lauen Sommerabend, man genießt Sie am besten mit Freunden in unkomplizierter, entspannter Atmosphäre. Mit unseren»jungen Franken«holen Sie den Sommer zu sich nach Hause ganz gleich zu welcher Jahreszeit. Die ideale Trinktemperatur dieser Weine liegt bei 6-8 C. entspannen sie bei uns im hof

5 Silvaner vom Muschelkalk trocken, mit der typischen Muschelkalk-Note saftiger Silvaner, gelbe Früchte 6,00 8,00 /l Riesling vom Muschelkalk trocken Klare Frucht nach Pfirsich, Limone, angenehme Säure Rz 4,9 g/l S 7,1 g/l Alk. 12,5 % vol 8,00 10,66 /l Rz 3,6 g/l S 5,9 g/l Alk. 12,0 % vol Müller-Thurgau vom Muschelkalk trocken Unser bester Müller-Thurgau. Feine Citrus- und Mangoaromen. Der Spaßfaktor für die gesellige Runde! Rz 2,6 g/l S 5,5 g/l Alk. 12,0 % vol 6,00 8,00 /l 6. CASANOVA-SECCO Perlwein, weiss trocken, saftige Spritzigkeit mit Leichtigkeit, perfekt als Aperitif. In der geeisten Flasche mit unserm bekannten Drehverschluss. Mit zugesetzter Kohlensäure 7,00 9,33 /l Alk. 12,0% vol Scheurebe vom Muschelkalk trocken Reife Frucht, typische Aromatik nach Johannisbeere Rz 4,4 g/l S 5,9 g/l Alk. 12,5 % vol 8,00 10,66 /l 33. CASANOVA-SECCO Perlwein, Rosé saftige Spritzigkeit mit Leichtigkeit, perfekt als Aperitif. In der geeisten Flasche mit unserm bekannten Drehverschluss. Mit zugesetzter Kohlensäure 7,00 9,33 /l Alk. 12,0% vol Rosé trocken Angenehme Erdbeer-Aromen, erfrischend leicht 7,00 9,33 /l Rz 8,5 g/l S 4,8 g/l Alk. 11,5 % vol

6 Klassisches Franken 0,75 l Der Bocksbeutel steht wie kein anderes Symbol für Franken und den Frankenwein seine Heimat und seinen einzigartigen Charakter. Unsere klassischen Bocksbeutelweine entfalten ihr Reportoire am besten bei einem leckeren Essen mit Freunden. Ein herzhaft gedeckter Tisch ist ihre Bühne, und zu jedem Gericht findet sich der jeweils perfekte Partner. Romantischer blick auf sommerach

7 Silvaner Kabinett trocken typischer Silvaner, fränkisch trocken Aromatik nach Apfel und Quitte, einfach gut! Rz 3,0 g/l S 5,4 g/l Alk. 12,0 % vol Riesling Kabinett trocken ein ganz starker Riesling! mit viel Geschmack klassisch trocken mit reifer Frucht und Säure Rz 2,1 g/l S 8,3 g/l Alk. 12,0 % vol 7,00 9,33 /l Silvaner S trocken großartiger Silvaner, feine Eleganz Rz 3,8 g/l S 5,9 g/l Alk. 13,0 % vol 8,50 11,34 /l S - bedeutet Spätlese Silbermedaille Franken Weißer Burgunder S trocken schöne Würze, cremiger Körper, gehaltvoll Rz 2,6 g/l S 5,6 g/l Alk. 13,5 % vol Silvaner S trocken extra trockener Geschmack ausdrucksstarker Silvaner mit Lagerpotenzial Rz 0,8 g/l S 6,3 g/l Alk. 13,0 % vol Silbermedaille Franken 7,50 10,00 /l 8,50 11,33 /l 8,50 11,33 /l Scheurebe S trocken Reife Frucht nach Cassis, Minze Rz 3,3 g/l S 5,9 g/l Alk. 12,0 % vol Goldmedaille Franken Bacchus halbtrocken Qualitätswein Obervolkacher Landsknecht reife Frucht nach Cassis, Minze Rz 12,0 g/l S 5,1 g/l Alk. 12,0 % vol Kerner Spätlese halbtrocken Obervolkacher Landsknecht vollmundiger Wein mit charmanter Restsüße Rz 29,6 g/l S 7,0 g/l Alk. 11,5 % vol Silbermedaille Franken 11,00 14,66 /l 6,00 8,00 /l 8,50 11,33 /l

8 Großes Franken 0,75 l»großes Franken«steht für unsere Highlights des jeweiligen Jahrgangs. Sie sind nie gleich, immer ein wenig besonders und unverwechselbar. Diese Weine tragen das ganze Jahr mit all seinen Gegebenheiten, das Klima, die Bodeneigenschaften, auf dem sie gewachsen sind, und nicht zuletzt die ganze Erfahrung des Winzers in sich, der ihn all die Monate von der Blüte bis zum Verschließen der Flasche betreut hat. johannes - winzer mit leib und seele

9 RATSHERR Riesling trocken in der Steillage in Volkach gewachsen intensive Würze, herkunftsgeprägt Rz 2,6 g/l S 8,7 g/l Alk. 13,0 % vol Silvaner SPONTANGÄRUNG trocken mit weinbergseigenen Hefen vergoren ein neuer Genuss des Silvaners Rz 1,8 g/l S 5,8 g/l Alk. 13,0 % vol J 40 SILVANER ALTE REBEN trocken Geerntet aus 40-jährigen Silvaner-Reben. sehr elegante, feine noble Art Rz 3,5 g/l S 5,8 g/l Alk. 13,0 % vol Goldmedaille In der Zeitschrift Selection Alter Satz trocken Rimbacher Landsknecht Ältester Weinberg in Franken, gepflanzt 1835 eine seltene Vielfalt von alten Rebsorten. (35 Stück) Eine besondere Rarität!!! Rz 3,0 g/l S 6,5 g/l Alk. 13,0 % vol 10,00 13,33 /l 12,00 16,00 /l 16,00 21,33 /l 18,00 24,00 /l grosse gewächse strecken sich gen himmel

10 Edelsüße Weine Ein Geschenk der Natur! Nach diesem milden Winter wissen wir diese edelsüßen Raritäten erst recht zu schätzen. Am 8. und 9. Dez konnten wir bei Minus von 8-10 Grad C. Silvaner und Riesling als Eiswein ernten. Heute wissen wir, dass nicht jedes Jahr alles machbar ist und wir sind sehr dankbar, zur richtigen Zeit, am richtigen Ort gewesen zu sein. Gönnen Sie sich diese Belohnungsweine als Aperitif, zum Nachmittagskuchen und zur Dämmerung mit würzigem Bergkäse. edelsüsse weine - pure sinnlichkeit

11 Rieslaner Auslese tropische Früchte, große Harmonie perfekt zu Desserts wie Créme Brulee Goldmedaille Franken 0,5 l 20,00 40,00 /l Alk. 8,0% vol Riesling Eiswein Saftige Aromatik von grünem Apfel, Birne In der Zeitschrift Selection 5 * und damit Bestes Weingut in edelsüßer Kategorie 0,375 l 52,00 138,67 /l Alk. 6,0% vol Goldmedaille Franken Rieslaner Trockenbeerenauslese 0,375 l Erster Wein dieser Art aus unserem Weingut! aus selektiv handverlesen Beeren, konzentrierte Fruchtfülle, enorm dichter Geschmack Goldmedaille Franken 45,00 120,00 /l Alk. 6,0% vol Riesling Auslese 0,5 l Perfekte Trauben mit hohem Mostgewicht fruchtbetonter Wein mit ausgeprägter, animierender Säure Goldmedaille Franken 15,00 30,00 /l Alk. 9,0% vol Silvaner Eiswein gelesen am 9. Dez. 2012, 4 Uhr Goldmedaille Franken 0,375 l 40,00 106,67 /l Alk. 6,0% vol

12 Rotweine 0,75 l Spätburgunder trocken sanfte Tannine, voller Geschmack Rz 2,2 g/l S 4,1 g/l Alk. 13,0 % vol Goldmedaille Franken 12,00 16,00 /l Domina feinherb Sommeracher Rosenberg kräftiger Rotwein-Typ, tiefrote Farbe, reife Tannine, süffig Rz 11,8 g/l S 4,7 g/l Alk. 12,0 % vol 9,50 12,67 /l Lebenskünstler trocken Rotwein-Cuvée von ausgesuchten Rotwein-Trauben weicher, vollmundiger Charakter, ideal zu Pizza & Pasta Rz 4,6 g/l S 5,0 g/l Alk. 13,0 % vol 7,00 9,33 /l Domina trocken Duft nach Kirsche und Zartbitter, tiefrote Farbe, ein großer Rotwein!!! Rz 0,8 g/l S 4,7 g/l Alk. 13,0 % vol 12,00 16,00 /l

13 Literweine Müller-Thurgau trocken Rz 4,2 g/l S 5,3 g/l Alk. 12,0 % vol 6, Müller-Thurgau halbtrocken Sommeracher Rosenberg Rz 12,1 g/l S 5,7 g/l Alk. 11,5 % vol 5, Bacchus trocken Volkacher Mainschleife Rz 3,9 g/l S 5,5 g/l Alk. 12,5 % vol 6, Bacchus halbtrocken Volkacher Mainschleife Rz 13,7 g/l S 5,8 g/l Alk. 12,0 % vol 6, Silvaner trocken Rz 4,5 g/l S 5,9 g/l Alk. 12,0 % vol 6, Traubensaft (ohne Alkohol) 0,75 l 3,50 4,67 /l Kerner trocken Rz 3,7 g/l S 6,1 g/l Alk. 11,5 % vol 6,00 Alle Weine enthalten Sulfite und sind deutsche Qualitätsweine, wenn nicht anders gekennzeichnet.

14 Termine 2. und 3. September 2017 Sommerach - Erleben und Genießen Tag der offenen Höfe 11. November 2017 Seminar Glas & Wein Beginn: 19 Uhr 16. und 17. Dezember 2017 Winterweihnacht Sommerach 3. Advent Silvaner bei nacht

15 Liefer- und Verkaufsbedingungen A7 Kassel A7 Preise: Zahlung: inkl. Mwst., Glas und Verpackung, Leergut-Literflaschen werden zurückgenommen Nach Erhalt der Rechnung, netto Kasse Versand: 6er Karton 6,50 n (Post) 12er Karton 8,00 n (Post) Flaschen 0,55 n/fl. (Post) Angebot des Hauses: gültig bis 30. März 2018 ab 36 Flaschen oder 250 E Warenwert erhalten Sie die Lieferung frei Haus Verpackung: bei Abholung und Versand 6er oder 12er Kartons Ausfahrt Volkach / Estenfeld Würzburg AB-Kreuz Biebelried Dettelbach Kitzingen Volkach A3 Sommerach Schwarzach B22 Ausfahrt Kitzingen / Schwarzach A3 Nürnberg Weineinkauf: Montag bis Samstag 8-12 Uhr, Uhr Sonn und Feiertag 9 12 Uhr Ulm

16 Auszeichnungen 2. Platz bei Best of Gold Rieslaner Trockenbeerenauslese Focus-Weintest Silvaner Kabinett trocken Gault Millau rote Trauben Ehrenpreis der Regierung von Unterfranken 2015 Siegerwein: 2012 Silvaner J 40 Bestes Weingut 2015 Kategorie edelsüss in der Zeitschrift Selection Siegerwein: 2012 Riesling Eiswein Weingut Otmar Zum Katzenkopf Sommerach / FRANKEN Tel.: Fax: info@weingut-zang.de