Wirtschaftlichkeit des Körnerleguminosenanbaus Dr. Ulrike Klöble. IGW, 18. Januar 2014, Berlin
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1 Wirtschaftlichkeit des Körnerleguminosenanbaus Dr. Ulrike Klöble, 18. Januar 2014, Berlin
2 Lohnt es sich Körnerleguminosen anzubauen? Wenn es sich lohnen würde, würden doch mehr Flächen mit Erbsen, Bohnen, Lupinen bestellt werden! Sind die Vergleichsfrüchte attraktiver? Wonach wird entschieden, ob es sich lohnt: Marktwert? Futterwert? Vorfruchtwert?
3 Berechnungsgrundlagen Befragung der Fachhochschule Südwestfalen im Rahmen des Projekts LEGUAN von 39 Betriebsleitern (konventioneller Anbau) Berechnung auf Basis von KTBL-Planungsdaten (ökologischer Landbau) Die Daten sind veröffentlich in KTBL (2013): Körnerleguminosen anbauen und verwerten. Darmstadt KTBL Heft 100, ISBN
4 Befragung der Fachhochschule Südwestfalen von 39 Betriebsleitern (konventioneller Anbau) Anzahl befragte Betriebe Region Blaue Lupine Körnererbse Ackerbohne Winterroggen Thüringen, Brandenburg, Sachsen-Anhalt Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Thüringen, NRW Thüringen, Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Hessen
5 Vergleich der Direkt- und freien Leistung (DAKL) zu Marktpreisen Blaue Lupine Ertrag t/ha 3,50 5,70 5,00 7,80 2,13 4,00 Marktpreis 2012 /t Saatgutkosten /ha Einheit Körnererbse Ackerbohne Winterroggen Düngungskosten /ha Pflanzenschutzkosten /ha /ha Summe Direktund /ha DAKL Marktpreis /ha
6 Vergleich der Direkt- und freien Leistung (DAKL) zu Marktpreisen Blaue Lupine Ertrag t/ha 3,50 5,70 5,00 7,80 2,13 4,00 Marktpreis 2012 /t Saatgutkosten /ha Einheit Körnererbse Ackerbohne Winterroggen Düngungskosten /ha Pflanzenschutzkosten /ha /ha Summe Direktund /ha DAKL Marktpreis /ha Werden nur die Marktpreise beim Vergleich berücksichtigt, lohnt es sich nicht, Körnerleguminosen anzubauen.
7 Vergleich der Direkt- und freien Leistung (DAKL) zum Futterwert Marktpreis 2012 /t Futterwert Milchvieh /t Futterwert Schweinemast /t Saatgutkosten /ha Einheierbsweizebohnweizen Lupine roggen Körner- Winter- Acker- Winter- Blaue Winter- Ertrag t/ha 3,50 5,70 5,00 7,80 2,13 4,00 Düngungskosten /ha Pflanzenschutzkosten /ha /ha Summe Direkt- und /ha DAKL Marktpreis /ha DAKL Futterwert Milchvieh DAKL Futterwert Mastschwein /ha /ha
8 Vergleich der Direkt- und freien Leistung (DAKL) zum Futterwert Marktpreis 2012 /t Futterwert Milchvieh /t Futterwert Schweinemast /t Saatgutkosten /ha Einheierbsweizebohnweizen Lupine roggen Körner- Winter- Acker- Winter- Blaue Winter- Ertrag t/ha 3,50 5,70 5,00 7,80 2,13 4,00 Düngungskosten /ha Pflanzenschutzkosten /ha /ha Summe Direkt- und /ha DAKL Marktpreis /ha DAKL Futterwert Milchvieh DAKL Futterwert Mastschwein /ha /ha
9 Vorfruchtwert der Körnerleguminosen auf die direkte Nachfrucht im Vergleich zu einer Getreidevorfrucht Bei der Bewertung des Vorfruchtwerts wurde berücksichtigt Stickstofffixierleistung und eine entsprechende Düngereinsparung zur Nachfrucht Höherer Ertrag der Nachfrucht aufgrund einer verbesserten Bodenstruktur, Mobilisierung von Nährstoffen und Förderung des Bodenlebens durch tiefe und intensive Durchwurzelung Reduktion der durch weniger Bearbeitungsgänge sowie leichterer Bearbeitbarkeit aufgrund der besseren Bodenstruktur
10 Vorfruchtwert der Körnerleguminosen auf die direkte Nachfrucht im Vergleich zu einer Getreidevorfrucht N-Düngereinsparung zur Nachfrucht Einheit Körnererbse Ackerbohne Blaue Lupine kg/ha 28,93 30,63 17,5 N-Düngereinsparung zur Nachfrucht * /ha 27,48 29,10 16,63 Mehrertrag der Nachfrucht GE/ha 8,63 7,49 6,66 Mehrertrag der Nachfrucht /ha 175,97 144,86 145,14 Reduktion der Bodenbearbeitungskosten zur Nachfrucht Summe: Vorfruchtwert der Leguminosen /ha 35,32 42,34 23,25 /ha 238,77 216,3 185,02 * angenommener Stickstoffpreis 0,95 /kg
11 Vergleich der Direkt- und freien Leistung (DAKL) zum Futter- und Vorfruchtwert Blaue Lupine Einheit Körnererbse Ackerbohne Winterroggen Ertrag t/ha 3,50 5,70 5,00 7,80 2,13 4,00 DAKL Marktpreis /ha DAKL Marktpreis mit Vorfruchtwert /ha DAKL Futterwert Milchvieh mit Vorfruchtwert /ha DAKL Futterwert Mastschwein mit Vorfruchtwert /ha
12 Vergleich der Direkt- und freien Leistung (DAKL) zum Futter- und Vorfruchtwert Blaue Lupine Einheit Körnererbse Ackerbohne Winterroggen Ertrag t/ha 3,50 5,70 5,00 7,80 2,13 4,00 DAKL Marktpreis /ha DAKL Marktpreis mit Vorfruchtwert /ha DAKL Futterwert Milchvieh mit Vorfruchtwert /ha DAKL Futterwert Mastschwein mit Vorfruchtwert /ha
13 Fazit für den konventionellen Anbau Körnerleguminosen anzubauen lohnt sich dann, wenn sie verfüttert werden, der Vorfruchtwert berücksichtigt wird
14 Marktpreise für Futtererbsen und Ackerbohnen steigen 250,00 200,00 150,00 100,00 Futtererbsen Ackerbohnen 50,00 0, AMI 2014 Ohne Mwst., frei Lager des Erfassers (ohne Abzug der Aufbereitungskosten) in EUR/t
15 Lohnt es sich Körnerleguminosen ökologisch anzubauen?
16 Vergleich der Direkt- und freien Leistung (DAKL) zum Marktpreis und der Düngewirkung im ökologischen Anbau Blaue Lupine Einheit Körnererbse Ackerbohne Winterroggen, Brot Sommergerste, Brau Sommer weizen, Futter Ertrag t/ha 3,00 3,50 2,50 4,00 3,00 4,00 Marktpreis /t Düngewirkung /ha Leistung /ha Saatgutkosten /ha Sonstige Direktkosten 1) /ha Arbeitserledigungs /ha kosten 2) Summe Direktund /ha DAKL Marktpreis incl. Düngewirkung /ha
17 Vergleich der Direkt- und freien Leistung (DAKL) zum Marktpreis und der Düngewirkung im ökologischen Anbau Blaue Lupine Einheit Körnererbse Ackerbohne Winterroggen, Brot Sommergerste, Brau Sommer weizen, Futter Ertrag t/ha 3,00 3,50 2,50 4,00 3,00 4,00 Marktpreis /t Düngewirkung /ha Leistung /ha Saatgutkosten /ha Sonstige Direktkosten 1) /ha Arbeitserledigungs /ha kosten 2) Summe Direktund /ha DAKL Marktpreis incl. Düngewirkung /ha
18 Fazit für den ökologischen Anbau Ackerbohnen lohnen sich zu Marktpreisen und bei Berücksichtigung der Düngewirkung
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