B 100 N PO4 CL NTA. Technisches Datenblatt. Neutraler Universalklarspüler. Universeller Klarspüler. Einsatzbereich: Produktvorteile: Dosierung:

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1 Neutraler Universalklarspüler B 100 N Universeller Klarspüler Einsatzbereich: Geeignet für professionelle Gläser-, Fronttür-, Korbdurchschub-, Korbtransport-, und Bandtransportspülmaschinen sowie Gerätespülmaschinen in Restaurants, Hotels und Küchen der Gemeinschaftsverpflegung sowie Bäckereien und Metzgereien Geeignet für Trinkgläser sowie anderes Spülgut aus Glas, Porzellan, Kunststoff, Edelstahl und Aluminium sowie Besteckteile und Gerätschaften Besonders geeignet für den Weichwasserbereich Für perfekte Spülergebnisse wird der Einsatz in Winterhalter Spülmaschinen mit Winterhalter Reinigern und entsprechender Winterhalter Wasseraufbereitung empfohlen. Um fleckenfreie Ergebnisse beim Gläserspülen zu erzielen, ist die Vorschaltung von Entsalzungsgeräten erforderlich. Dosierung: 0,1 bis 0,4 ml / l über automatische Dosiergeräte in Abhängigkeit vom Material des Spülgutes und der Wasserqualität. Eine Einstellung der Klarspülerdosierung vor Ort durch den Winterhalter Kundenservice sichert perfekte Klarspülergebnisse. Der beste Dosiererfolg wird mit den in Winterhalter Spülmaschinen integrierten Dosiergeräten erzielt. Produktvorteile: AL AG Universelles Hochkonzentrat Ausgezeichnete Spülgutbenetzung Sehr gutes Ablaufverhalten Fleckenfreies Trocknen Brillanter Glanz Sichert Bierschaumstabilität Inhaltsstoffe: Phosphonate, Polycarbonate, nichtionische Tenside, Konservierungsmittel, Salze organischer Säuren PO4 CL NTA Die ausgewogene Inhaltsstoffzusammensetzung sichert eine optimale Spülleistung und verhindert unerwünschte Schaumbildung in der Maschine und schont empfindliche Gläser und Dekore.

2 Neutraler Universalklarspüler B 100 N Liefergröße: 1 l PE-Flasche 5 l PE-Kanister 10 l PE-Kanister 20 l PE-Kanister 200 kg PE-Fass Farbe: farblos Geruch: produktspezifisch ph-wert: 5,5 (konzentriert) Lagerfähigkeit: 2 Jahre Lagerbedingungen: kühl, dunkel, stehend, frostfrei, bis max. 30 C Spez. Gewicht: 1,02 g /cm³ Viskosität: < 10 (bei 20 C in mpa s) Entsorgung von Leergebinden: Restentleerte Leergebinde sind recyclingfähig und können durch den Endverbraucher über das DSD entsorgt werden. Informationen zur Entsorgung von Produktresten sind dem Sicherheitsdatenblatt zu entnehmen. Sicherheitshinweise: Produkt ist keine gefährliche Zubereitung und nicht kennzeichnungspflichtig entsprechend Zubereitungsrichtlinie 99/45/EG. Kein Gefahrgut nach GGVS. Hinweise auf dem Produktetikett und dem Sicherheitsdatenblatt ( beachten! Wichtige Hinweise: Kein Publikumsprodukt, nur für die gewerbliche Anwendung! B 100 N ist in Verbindung mit allen handelsüblichen Reinigern für das gewerblichen Geschirr- und Gläserspülen einsetzbar. Lagerung und Transport nur aufrecht stehend im Originalgebinde zulässig. Nicht direktem Sonnenlicht aussetzen, vor Frost schützen. Zur leichten Befüllung der eingebauten Reinigerbehälter sind Kanisterausgießer verfügbar. Um Verwechslungen zu vermeiden ist der Klarspüler B 100 N nur in den mit Klarspüler gekennzeichneten Behältern einzufüllen. Nie mit anderen Produkten mischen und nicht in andere Behälter, Flaschen etc. umfüllen! Vor Produktwechsel sind die Behälter, Leitungen und Dosiergeräte mit Frischwasser zu spülen. Farbschwankungen des Produktes sind rohstoff- und lagerbedingt und kein Qualitätsmangel. Die Spülparameter sollten entsprechend den DIN- Vorgaben (DIN bis und DIN ) eingehalten werden. Die Informationen der Arbeitsgemeinschaft Gewerbliches Geschirrspülen im VGG sind zu beachten. Siehe hierzu: Für den dauerhaften und zuverlässigen Erhalt der Funktion ihrer Spülmaschine sollten am Betriebsende, nach Abschluss des Selbstreinigungsprogramms alle Siebe gereinigt werden. Zur Trocknung des Innenraumes und zum Aufbau eines Korrosionsschutzes die Maschine leicht geöffnet lassen. Für die Reinigung und Pflege der Edelstahlverkleidungen der Maschine empfehlen wir Winterhalter C 122 Universalfettlöser und Edelstahlreiniger sowie Winterhalter C 162 Edelstahlpflege in der Druckspraydose. Sie finden das entsprechende Sicherheitsdatenblatt, das Technische Datenblatt, die Musterbetriebsanweisung sowie die schriftliche Weisung (diese ersetzt seit dem 01. Juli 2009 alle Unfallmerkblätter) zu diesem Produkt unter Die gemachten Angaben beruhen auf sorgfältigen Untersuchungen der Winterhalter Gastronom GmbH. Diese befreien den Verwender nicht von seinen eigenen Prüfungs- und Obhutpflichten. Befindet sich der Verwender wegen eines Produktes im Zweifel hinsichtlich dessen Verwendungsfähigkeit, so ist eine anwendungs-technische Beratung einzuholen. Die mitgeteilten Angaben auf dem Sicherheitsdatenblatt (auch abrufbar unter: und dem Produktetikett sind zwingend zu beachten. Die Hinweise der Spülgut- und Spülmaschinenhersteller müssen ebenfalls berücksichtigt werden. Durch das vorliegende Datenblatt verlieren alle vorhergehenden Daten blätter für das Produkt ihre Gültigkeit. TD_ B 100 N_Rev01/0711

3 Spezial-Klarspüler B 165 NE Neutraler Klarspüler zur aktiven Schaumdämpfung Einsatzbereich: Geeignet für professionelle Gerätespülmaschinen in Restaurants, Hotels und Küchen der Gemeinschaftsverpflegung sowie Bäckereien und Metzgereien Geeignet für Geschirr, Besteckteile, Tabletts, Gerätschaften usw. aus Porzellan, Kunststoff, Edelstahl und Aluminium Ermöglicht neben einer optimalen Spülgutbenetzung eine intensive Schaumdämpfung Besonders geeignet für den Weichwasserbereich Für perfekte Spülergebnisse wird der Einsatz in Winterhalter Gerätespülmaschinen mit Winterhalter Reinigern F 865 Plus oder P 865 Plus und der Enthärtungsanlage DuoMatik empfohlen. Produktvorteile: AL AG Dosierung: 0,1 bis 0,3 ml/l über automatische Dosiergeräte in Abhängigkeit vom Material des Spülgutes und der erforderlichen Schaumdämpfung Eine Einstellung der Klarspülerdosierung vor Ort durch den Winterhalter Kundenservice sichert perfekte Klarspülergebnisse. Der beste Dosiererfolg wird mit den in Winterhalter Gerätespülmaschinen integrierten Dosiergeräten erzielt. Hochkonzentrat Sehr gute Spülgutbenetzung Gutes Ablaufverhalten Fleckenfreies Trocknen Ausgezeichnete Schaumdämpfung sichert wirkungsvolle Spülmechanik Inhaltsstoffe: Nichtionische Tenside, Konservierungsmittel PO4 CL NTA Der integrierte Entschäumer verhindert unerwünschte Schaumbildung und sichert damit eine optimale Spülleistung in der Gerätespülmaschine.

4 Spezial-Klarspüler B 165 NE Liefergröße: 10 l PE-Kanister Farbe: farblos Geruch: produktspezifisch ph-wert: ca. 7 Lagerfähigkeit: 2 Jahre Lagerbedingungen: kühl, dunkel, stehend, frostfrei, bis max. 30 C Spez. Gewicht: 1,0 g /cm³ Viskosität: < 10 (bei 20 C in mpa s) Entsorgung von Leergebinden: Restentleerte Leergebinde sind recyclingfähig und können durch den Endverbraucher über das DSD entsorgt werden. Informationen zur Entsorgung von Produktresten sind dem Sicherheitsdatenblatt zu entnehmen. Sicherheitshinweise: R 50 S 46 S 57 Sehr giftig für Wasserorganismen. Bei Verschlucken sofort ärztlichen Rat einholen und Verpackung oder Etikett vorzeigen. Zur Vermeidung einer Kontamination der Umwelt geeigneten Behälter verwenden. Wichtige Hinweise: Kein Publikumsprodukt, nur für die gewerbliche Anwendung! Lagerung und Transport nur aufrecht stehend im Originalgebinde zulässig. Nicht direktem Sonnenlicht aussetzen, vor Frost schützen. Zur leichten Befüllung des eingebauten Klarspülerbehälters sind Kanisterausgießer verfügbar. Um Verwechslungen zu vermeiden, ist der Klarspüler B 165 NE nur in den mit Klarspüler gekennzeichneten Behälter einzufüllen. Nie mit anderen Produkten mischen und nicht in andere Behälter, Flaschen etc. umfüllen! Vor Produktwechsel sind die Behälter, Leitungen und Dosiergeräte mit Frischwasser zu spülen. Farbschwankungen des Produktes sind rohstoff- und lagerbedingt und kein Qualitätsmangel. Die Spülparameter sollten entsprechend den DIN- Vorgaben (DIN bis und DIN ) eingehalten werden. Die Informationen der Arbeitsgemeinschaft Gewerbliches Geschirrspülen im VGG sind zu beachten. Siehe hierzu: Für den dauerhaften und zuverlässigen Erhalt der Funktion ihrer Spülmaschine sollten am Betriebsende, nach Abschluss des Selbstreinigungsprogrammes alle Siebe gereinigt werden. Zur Trocknung des Innenraums und zum Aufbau eines Korrosionsschutzes die Maschine leicht geöffnet lassen. Für die Reinigung und Pflege der Edelstahlverkleidungen der Maschine empfehlen wir Winterhalter C 122 Universalfettlöser und Edelstahlreiniger sowie Winterhalter C 162 Edelstahlpflege in der Druckspraydose. Sie finden das entsprechende Sicherheitsdatenblatt, das Technische Datenblatt, die Muster-Betriebsanweisung sowie die schriftliche Weisung (diese ersetzt seit dem 01. Juli 2009 alle Unfallmerkblätter) zu diesem Produkt unter Die gemachten Angaben beruhen auf sorgfältigen Untersuchungen der Winterhalter Gastronom GmbH. Diese befreien den Verwender nicht von seinen eigenen Prüfungs- und Obhutpflichten. Befindet sich der Verwender wegen eines Produktes im Zweifel hinsichtlich dessen Verwendungsfähigkeit, so ist eine anwendungs-technische Beratung einzuholen. Die mitgeteilten Angaben auf dem Sicherheitsdatenblatt (auch abrufbar unter: und dem Produktetikett sind zwingend zu beachten. Die Hinweise der Spülgut- und Spülmaschinenhersteller müssen ebenfalls berücksichtigt werden. Durch das vorliegende Datenblatt verlieren alle vorhergehenden Datenblätter für das Produkt ihre Gültigkeit. TD_ B_165_NE_Rev02/0512

5 Saurer Universalklarspüler B 200 S Universeller Klarspüler speziell für den Hartwasserbereich und Spülgut aus Kunststoff und Edelstahl Einsatzbereich: Geeignet für professionelle Gläser-, Fronttür- und Korbdurchschub-, Korbtransport- und Bandtransportspülmaschinen sowie Gerätespülmaschinen in Restaurants, Hotels und Küchen der Gemeinschaftsverpflegung sowie Bäckereien und Metzgereien Geeignet für Gläser sowie anderes Spülgut aus Glas, Porzellan, Kunststoff, Edelstahl und Aluminium sowie Besteckteile und Gerätschaften Besonders geeignet für schlecht benetzbare Spülgutteile aus Edelstahl und Kunststoff wie z. B. Mehrwegbecher, Transportkisten, Tabletts, Clochen Besonders geeignet für den Hartwasserbereich AL AG Empfohlene Kombination von Reinigern für den Einsatz bei Hartwasser: Gläserspülmaschine: F 420 Geschirrspülmaschine: F 8700 Der Klarspüler B 200 S ermöglicht ein besonders schnelles und fleckenfreies Trocknen von Besteckteilen bei Einsatz der Winterhalter Bestechnachspülmaschine. Dosierung: 0,1 bis 0,4 ml/l über automatische Dosiergeräte in Abhängigkeit vom Material des Spülgutes und der Wasserqualität. Eine Einstellung der Klarspülerdosierung vor Ort durch den Winterhalter Kundenservice sichert perfekte Spülergebnisse. Der beste Dosiererfolg wird mit den in Winterhalter Spülmaschinen integrierten Dosiergeräten erzielt. NEU! Produktvorteile: Universelles Hochkonzentrat Nochmals verbesserte Spülgutbenetzung Sehr gutes Ablaufverhalten auch bei Kunststoff und Edelstahlmaterialien Fleckenfreies Trocknen Brillanter Glanz Optimale Kalkbindeformel Sichert Bierschaumstabilität Inhaltsstoffe: Phosphonate, nichtionische Tenside, 2-Propanol, Konservierungsmittel, Salze organischer Säuren PO4 CL NTA Die spezielle Inhaltsstoffzusammensetzung sichert eine optimale Spülleistung, schont empfindliche Gläser und Dekore.

6 Saurer Universalklarspüler B 200 S Liefergröße: 1 l PE-Flasche 5 l PE-Kanister 10 l PE-Kanister 200 kg PE-Fass Farbe: Farblos Geruch: produktspezifisch ph-wert: 2 (konzentriert) Lagerfähigkeit: 2 Jahre Lagerbedingungen: kühl, dunkel, stehend, frostfrei, bis max. 30 C Spez. Gewicht: 1,05 g /cm³ Viskosität: < 10 (bei 20 C in mpa s) Entsorgung von Leergebinden: Restentleerte Leergebinde sind recyclingfähig und können durch den Endverbraucher über das DSD entsorgt werden. Informationen zur Entsorgung von Produktresten sind dem Sicherheitsdatenblatt zu entnehmen. Sicherheitshinweise: Produkt ist keine gefährliche Zubereitung und nicht kennzeichnungspflichtig entsprechend Zubereitungsrichtlinie 99/45/EG. Kein Gefahrgut nach GGVS. Hinweise auf dem Produktetikett und dem Sicherheitsdatenblatt ( beachten! Wichtige Hinweise: Kein Publikumsprodukt, nur für die gewerbliche Anwendung! B 200 S ist in Verbindung mit allen handelsüblichen Reinigern für das gewerblichen Geschirr- und Gläserspülen einsetzbar. Lagerung und Transport nur aufrecht stehend im Originalgebinde zulässig. Nicht direktem Sonnenlicht aussetzen, vor Frost schützen. Zur leichten Befüllung der eingebauten Reinigerbehälter sind Kanisterausgießer verfügbar. Um Verwechslungen zu vermeiden ist der Klarspüler B 200 S nur in den mit Klarspüler gekennzeichneten Behältern einzufüllen. Nie mit anderen Produkten mischen und nicht in andere Behälter, Flaschen etc. umfüllen! Vor Produktwechsel sind die Behälter, Leitungen und Dosiergeräte mit Frischwasser zu spülen. Farbschwankungen des Produktes sind rohstoff- und lagerbedingt und kein Qualitätsmangel. Die Spülparameter sollten entsprechend den DIN- Vorgaben (DIN bis und DIN ) eingehalten werden. Die Informationen der Arbeitsgemeinschaft Gewerbliches Geschirrspülen im VGG sind zu beachten. Siehe hierzu: Für den dauerhaften und zuverlässigen Erhalt der Funktion ihrer Spülmaschine sollten am Betriebsende, nach Abschluss des Selbstreinigungsprogramms alle Siebe gereinigt werden. Zur Trocknung des Innenraumes und zum Aufbau eines Korrosionsschutzes die Maschine leicht geöffnet lassen. Für die Reinigung und Pflege der Edelstahlverkleidungen der Maschine empfehlen wir Winterhalter C 122 Universalfettlöser und Edelstahlreiniger sowie Winterhalter C 162 Edelstahlpflege in der Druckspraydose. Sie finden das entsprechende Sicherheitsdatenblatt, das Technische Datenblatt, die Musterbetriebsanweisung sowie die schriftliche Weisung (diese ersetzt seit dem 01. Juli 2009 alle Unfallmerkblätter) zu diesem Produkt unter Die gemachten Angaben beruhen auf sorgfältigen Untersuchungen der Winterhalter Gastronom GmbH. Diese befreien den Verwender nicht von seinen eigenen Prüfungs- und Obhutpflichten. Befindet sich der Verwender wegen eines Produktes im Zweifel hinsichtlich dessen Verwendungsfähigkeit, so ist eine anwendungs-technische Beratung einzuholen. Die mitgeteilten Angaben auf dem Sicherheitsdatenblatt (auch abrufbar unter: und dem Produktetikett sind zwingend zu beachten. Die Hinweise der Spülgut- und Spülmaschinenhersteller müssen ebenfalls berücksichtigt werden. Durch das vorliegende Datenblatt verlieren alle vorhergehenden Datenblätter für das Produkt ihre Gültigkeit. TD_ B 200 S_Rev00/0711

7 Spezial-Klarspüler B 250 effect Hygiene-Klarspüler für das effect Niedrigtemperatur-Spülsystem Einsatzbereich: Spezieller Klarspüler für das Winterhalter Niedrigtemperatur-Spülsystem effect. Ermöglicht in Kombination mit dem Spezial-Reiniger F 33 effect/ F 8200 e0ffect das professionelle Gläser-/Geschirrspülen bei reduzierten Tank- und Boilertemperaturen. Geeignet für professionelle Fronttür-, Korbdurchschub-, Korbtransport- und Bandtransportspülmaschinen in Restaurants, Hotels und Küchen der Gemeinschaftsverpflegung Geeignet für alle Arten von Geschirr aus Glas, Porzellan, Kunststoff, Edelstahl sowie Besteckteilen AL AG effect ist das neue Niedrigtemperatur-Spülsystem von Winterhalter, mit dem Sie bei jedem Spülgang Betriebskosten sparen. Das effect-system mit reduzierten Tank- und Boilertemperaturen ist sofort einsatzfähig. Produktvorteile: Streifenfreier Glanz Gute Trocknung Hygiene-Sicherheit Fast alle Modellgenerationen* können ohne Investitionen in zusätzliche Energiespargeräte auf das effect-system umgestellt werden. Dosierung: Die Dosierung hängt von dem gewählten effect-system ab. Das bedeutet, wenn B 250 effect in Kombination mit F 33 effect im Gläser-Spülsystem eingesetzt wird, so darf die Klarspülerdosierung max. 0,2 ml / l betragen. Wird der B 250 effect jedoch mit F 8200 effect im Geschirr-Spülsystem eingesetzt so kann die Klarspülerdosierung 0,1 bis 0,3 ml / l betragen. Die Dosierung erfolgt über automatische Dosiergeräte in Abhängigkeit von der Glas-/ Geschirr und Wasserqualität. Eine Einstellung der Klarspülerdosierung vor Ort durch den Winterhalter Kundenservice sichert perfekte Klarspülerergebnisse. Der beste Dosiererfolg wird mit den in Winterhalter Spülmaschinen integrierten Dosiergeräten erzielt. Inhaltsstoffe: Nichtionische Tenside, organische Säuren, Hilfsstoffe PO4 CL NTA B 250 effect basiert auf einer neuen Formel mit innovativen Inhaltsstoffen, die eine Temperaturreduktion ohne Einbußen beim Spülergebnis ermöglicht. Der hygienisierende Klarspüler B 250 effect bietet zusammen mit F 33 effect F 8200 effect Hygienesicherheit trotz niedriger Temperaturen. Dies beweist ein Zertifikat eines unabhängigen Institutes. Dies kann bei Bearf angefordert werden. * Siehe technische Daten in der effect Broschüre im Internet, S. 4

8 Spezial-Klarspüler B 250 effect Liefergröße: 5 l PE-Kanister 10 l PE-Kanister Farbe: farblos Geruch: produktspezifisch ph-wert: ca. 2 (konzentriert) Lagerfähigkeit: 2 Jahre Lagerbedingungen: kühl, dunkel, stehend, frostfrei, bis max. 30 C Leitfähigkeit: ca. 313 µs (bei 3 ml / l in VE-Wasser/ 22 C) Spezifische Gewicht: 1,08 g / cm 3 Entsorgung von Leergebinden: Restentleerte Leergebinde sind recyclingfähig und können durch den Endverbraucher über das DSD entsorgt werden. Informationen zur Entsorgung von Produktresten sind dem Sicherheitsdatenblatt zu entnehmen. Sicherheitshinweise: R 36 S 26 S 46 Reizt die Augen. Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren. Bei Verschlucken sofort ärztlichen Rat einholen und Verpackung oder Etikett vorzeigen. Wichtige Hinweise: Kein Publikumsprodukt, nur für die gewerbliche Anwendung! Für hygienische Spülresultate beim effect Gläser- /Geschirrspülverfahren ist die Kombination mit einem Winterhalter Spezial-Reiniger F 33 effect/ F 8200 effect erfoderlich. Ein Kundendienst-Einsatz ist zur Umstellung auf das System erforderlich. Lagerung und Transport nur aufrecht stehend im Originalgebinde zulässig. Nicht direktem Sonnenlicht aussetzen, vor Frost schützen. Behälter nach der Produktentnahme wieder fest verschließen. Zur leichten Befüllung der eingebauten Klarspülerbehälter sind Kanisterausgießer verfügbar. Um Verwechslungen zu vermeiden, ist der Klarspüler B 250 effect nur in den mit Klarspüler gekennzeichneten Behälter einzufüllen. Nie mit anderen Produkten mischen und nicht in andere Behälter, Flaschen etc. umfüllen! Vor Produktwechsel sind die Behälter, Leitungen und Dosiergeräte mit Frischwasser zu spülen. Farbschwankungen des Produktes sind rohstoff- und lagerbedingt und kein Qualitätsmangel. Die Spülparameter sollten entsprechend den DIN- Vorgaben (DIN bis und DIN ) eingehalten werden. Die Informationen der Arbeitsgemeinschaft Gewerbliches Geschirrspülen im VGG sind zu beachten. Siehe hierzu: Für den dauerhaften und zuverlässigen Erhalt der Funktion ihrer Spülmaschine sollten am Betriebsende, nach Abschluss des Selbstreinigungsprogrammes alle Siebe gereinigt werden. Zur Trocknung des Innenraumes und zum Aufbau eines Korrosionsschutzes die Maschine leicht geöffnet lassen. Für die Reinigung und Pflege der Edelstahlverkleidungen der Maschine empfehlen wir Winterhalter C 122 Universalfettlöser sowie Winterhalter C 162 Edelstahlpflege in der Druck-spraydose. Sie finden das entsprechende Sicherheitsdatenblatt, das Technische Datenblatt, die Muster-Betriebsanweisung sowie die schriftliche Weisung (diese ersetzt seit dem 01. Juli 2009 alle Unfallmerkblätter) zu diesem Produkt unter Die gemachten Angaben beruhen auf sorgfältigen Untersuchungen der Winterhalter Gastronom GmbH. Diese befreien den Verwender nicht von seinen eigenen Prüfungs- und Obhutpflichten. Befindet sich der Verwender wegen eines Produktes im Zweifel hinsichtlich dessen Verwendungsfähigkeit, so ist eine anwendungstechnische Beratung einzuholen. Die mitgeteilten Angaben auf dem Sicherheitsdatenblatt (auch abrufbar unter: und dem Produktetikett sind zwingend zu beachten. Die Hinweise der Spülgut- und Spülmaschinenhersteller müssen ebenfalls berücksichtigt werden. Durch das vorliegende Datenblatt verlieren alle vorhergehenden Datenblätter für das Produkt ihre Gültigkeit. TD_B 250 effect Rev00/0312