Kompost bewirkt leichte Ertragssteigerung beim Nachbau von Erdbeeren

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1 Versuche im deutschen Grtenbu 2017 Ökologischer Obstbu Kompost bewirkt leichte Ertrgssteigerung beim Nchbu von Erdbeeren Die Ergebnisse kurzgefsst Im Gemüsebuversuchsbetrieb Bmberg wurden 2016 und 2017 verschiedene Behndlungsmöglichkeiten gegen die Bodenmüdigkeit bei Erdbeeren getestet. Keine Behndlung erzielte einen signifiknt höheren Mrktertrg ls die Kontrolle. Lediglich durch den Kompost konnte in beiden Erntejhren der Mrktertrg leicht gesteigert werden. uch in Bezug uf ds Fruchtgewicht und die bsterberte konnte kein eindeutiger Effekt festgestellt werden. Versuchsfrge und Versuchshintergrund Ein fehlender oder eingeschränkter Flächenwechsel knn bei Erdbeeren zu Bodenmüdigkeit führen, die in erster Linie durch bodenbürtige Schderreger (Phytophthor, Verticillium, Fusrium etc.) verurscht wird. Ddurch knn es zu mssiven Wuchsdepressionen, Ertrgs- und Qulitätseinbußen kommen. Im Rhmen des Projekts Nchbu von Erdbeeren uf bodenmüden Stndorten sollen verschiedene Gegenmßnhmen gegen die Bodenmüdigkeit getestet werden. Dbei soll m Versuchsbetrieb in Bmberg eine Bekämpfungsstrtegie für den ökologischen Erdbeernbu errbeitet werden. Ergebnisse im Detil Bodenmüdigkeit: Durch den Nchbu von Erdbeeren nch Erdbeeren sollte eine Bodenmüdigkeit sichergestellt werden. Die ersten Symptome zeigten sich im Frühjhr 2016 in Form von Wuchsdepressionen und bsterbeerscheinungen (Bild 3). Ein Teil der Pflnzen regenerierte sich, blieben ber deutlich kleiner ls die gesunden Pflnzen (Bild 6). Durch eine mykologische Untersuchung konnten die Erreger Fusrium redolens, Rhizoctoi solni und Pythium ultimum n den krnken Wurzeln nchgewiesen werden. Kurz vor der Ernte brch ein weiterer Teil der Pflnzen zusmmen und strb b. Behndlungen: Im Versuch wurden zwei Mikroorgnismen-Präprte (Tmix Plus und RhizoVitl 42), Kompost und Kleegrssilge uf ihre Wirkung gegen die Bodenmüdigkeit bei Erdbeeren untersucht. Durch die Behndlungen sollte der Boden mit nützlichen Mikroorgnismen ngereichert werden, um ein Gleichgewicht zwischen Schderreger und zugeführten Mikroorgnismen im Boden zu erzeugen. Die beiden Präprte wurden gemäß Herstellerempfehlungen per Gießbehndlung mehrmls im Jhr usgebrcht (Tb. 1). Im Frühjhr 2016 wurden Wurzelproben der RhizoVitl-Vrinte genommen. Durch eine Lboruntersuchung konnte nchgewiesen werden, dss sich ds im RhizoVitl enthltende Bkterium Bcillus myloliquefciens n den Erdbeerwurzeln etblieren konnte. 1 Tino Hedrich, Birgit Rscher Versuchsbetrieb für Gemüsebu Bmberg der Byerischen Lndesnstlt für Weinbu und Grtenbu Glgenfuhr Bmberg Tino.Hedrich@lwg.byern.de, Birgit.Rscher@lwg.byern.de bzw. -126

2 Versuche im deutschen Grtenbu 2017 Ökologischer Obstbu Kompost bewirkt leichte Ertrgssteigerung beim Nchbu von Erdbeeren Tb 1: Vrinten, Herkunft der Betriebsmittel und Behndlungsmethoden Nr. Vrinten Herkunft Behndlungen 1. Kontrolle - Unbehndelt 2. Tmix Plus Intrchem Bio GmbH & Co. KG Behndlung direkt nch der Pflnzung (1 kg/h) Behndlung 14 Tge nch der Pflnzung (1 kg/h) 2x Herbstbehndlung 2015 (je 1 kg/h) 2x Frühjhrbehndlung 2016 (je 1,3 kg/h) 2x Herbstbehndlung 2016 (je 1 kg/h) 2x Frühjhrbehndlung 2017 (je 1,3 kg/h) 3. Kleegrssilge betriebseigen 8 t/h vor dem Fräsen usgebrcht Im Frühjhr 2017 erneut Kleegrssilge usgebrcht 4. RhizoVitl 42 Progro GmbH Tuchen der Jungpflnzen (0,25%) Behndlung 14 Tge nch der Pflnzung (2 l/h) 1x Frühjhrsbehndlung 2016(1 l/h) 1x Herbstbehndlung 2016 (1 l/h) 1x Frühjhrsbehndlung 2017 (1 l/h) 5. Bio-Kompost betriebseigen 16 t/h vor dem Fräsen usgebrcht Im Frühjhr 2017 erneut Kompost usgebrcht Erträge und usfll: Der Mrktertrg lg in beiden Versuchsjhren trotz der usfälle mit zum Teil über 2 kg/m² uf einem hohen Durchschnittsniveu. Im zweiten Erntejhr konnte der Ertrg nochmls gesteigert werden, llerdings stieg uch der nteil nicht vermrktungsfähiger Früchte deutlich n (Digrmm 1). Dbei mchten Früchte der 3. Qulität (zu klein) und fule Früchte den Großteil us. Ds Fruchtgewicht wr hingegen im zweiten Erntejhr deutlich geringer (Digrmm 3). Die verschiedenen Behndlungen bewirkten lut Sttistik in beiden Jhren keine eindeutige Ertrgssteigerung. uch ds Fruchtgewicht und die bsterberte wren bei llen Vrinten uf einem Niveu. Die Kompostvrinte erreichte zwr einen etws höheren Mrktertrg, jedoch konnten uch hier sttistisch keine Unterschiede im Vergleich zur unbehndelten Kontrolle festgestellt werden (Digrmm 2). Ein Nährstoffvorteil knn dbei usgeschlossen werden, d die Düngewirkung vom Kompost und der Kleegrssilge bei der Grunddüngung berücksichtigt wurde. Möglicherweise sind die Effekte der einzelnen Behndlungen erst nch mehreren Jhren deutlich erkennbr. Dher soll der Versuch 2018 und 2019 uf derselben Fläche wiederholt werden, um ggf. Lngzeiteffekte ermitteln zu können. 2 Tino Hedrich, Birgit Rscher Versuchsbetrieb für Gemüsebu Bmberg der Byerischen Lndesnstlt für Weinbu und Grtenbu Glgenfuhr Bmberg Tino.Hedrich@lwg.byern.de, Birgit.Rscher@lwg.byern.de bzw. -126

3 Mrktertrg (kg/m²) Gesmtertrg (kg/m²) Versuche im deutschen Grtenbu 2017 Ökologischer Obstbu Kompost bewirkt leichte Ertrgssteigerung beim Nchbu von Erdbeeren 3,5 Digrmm 1: Nchbuversuch Erdbeeren 2016/17: Klssifizierung Gesmtertrgs (kg/m²) 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 biotische Schäden Deformierung Fule Früchte 3. Qulität (<22 mm; zu klein) 2. Qulität (22-25 mm) 1. Qulität (>25 mm) 0, chsentitel Kontrolle Tmix Plus Kleegrssilge RhizoVitl 42 Kompost 3,0 Digrmm 2: Nchbuversuch Erdbeeren 2016/17: Mrktfähiger Ertrg gesmt (1.+2. Qulität; kg/m²); nov α = 5% 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 1,88 2,01 1,66 2,19 1,85 1,96 1,51 1,67 2,10 2, Kontrolle Tmix Plus Kleegrssilge chsentitel RhizoVitl 42 Kompost 3 Tino Hedrich, Birgit Rscher Versuchsbetrieb für Gemüsebu Bmberg der Byerischen Lndesnstlt für Weinbu und Grtenbu Glgenfuhr Bmberg Tino.Hedrich@lwg.byern.de, Birgit.Rscher@lwg.byern.de bzw. -126

4 bgestorbene Pflnzen (%) Fruchtgewicht (g/20 Früchte) Versuche im deutschen Grtenbu 2017 Ökologischer Obstbu Kompost bewirkt leichte Ertrgssteigerung beim Nchbu von Erdbeeren Digrmm 3: Nchbuversuch Erdbeeren 2016/17: Fruchtgewicht von 20 Früchte der 1. Qulität (g); nov α = 5% chsentitel Kontrolle Tmix Plus Kleegrssilge RhizoVitl 42 Kompost Digrmm 4: Nchbuversuch Erdbeeren 2016/17: bgestorbene Pflnzen (%); nov α = 5% ,4 % 17,9 % 24,8 % 29,9 % 23,1 % unbehndelt Tmix Plus Kleegrssilge RhizoVitl 42 Kompost 4 Tino Hedrich, Birgit Rscher Versuchsbetrieb für Gemüsebu Bmberg der Byerischen Lndesnstlt für Weinbu und Grtenbu Glgenfuhr Bmberg Tino.Hedrich@lwg.byern.de, Birgit.Rscher@lwg.byern.de bzw. -126

5 Versuche im deutschen Grtenbu 2017 Ökologischer Obstbu Kompost bewirkt leichte Ertrgssteigerung beim Nchbu von Erdbeeren Bild 1: Vergleich der Früchte us den verschiedenen Vrinten (Sorte 'Elsnt') Bild 2: Bestnd zu Beginn der Blüte (24. pril 2017) Bild 3: Wuchsdepression ufgrund schwrzer Wurzelfäule verurscht durch Fusrium redolens Bild 4: Querschnitt durch ds Rhizom einer krnken Pflnze 5 Tino Hedrich, Birgit Rscher Versuchsbetrieb für Gemüsebu Bmberg der Byerischen Lndesnstlt für Weinbu und Grtenbu Glgenfuhr Bmberg Tino.Hedrich@lwg.byern.de, Birgit.Rscher@lwg.byern.de bzw. -126

6 Versuche im deutschen Grtenbu 2017 Ökologischer Obstbu Kompost bewirkt leichte Ertrgssteigerung beim Nchbu von Erdbeeren Kultur- und Versuchshinweise Versuchsnlge: Rndomisierte Blocknlge, 3 Wiederholungen Przellengröße: 12,9 m² Pflnzbstnd: 40 82,5 cm = 3,03 Pflnzen/m² Boden: sndiger Lehm Vorkultur: Erdbeeren Pflnzung: Sorte 'Elsnt' (Fresh Forwrd, NL), wurzelnckte Grünpflnzen Düngung: 100 kg N/h mit Mltflor 4-0-6, bei den Vrinten 3 und 5 wurde der Nährstoffbedrf durch die Kleegrssilge bzw. den Kompost gedeckt Sortierung: mrktfähig: 1. Qulität (>25 mm), 2. Qulität (22 25 mm) nicht mrktfähig: Klsse 3 (<22 mm, zu klein), ful, deformiert, biotische Schäden (Sonnenbrnd, Wsserschden etc.) Bild 5: Bestnd kurz nch der Pflnzung m Bild 6: Vergleich vitle Pflnze (links) und geschwächte Pflnze (rechts) 6 Tino Hedrich, Birgit Rscher Versuchsbetrieb für Gemüsebu Bmberg der Byerischen Lndesnstlt für Weinbu und Grtenbu Glgenfuhr Bmberg Tino.Hedrich@lwg.byern.de, Birgit.Rscher@lwg.byern.de bzw. -126