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Transkript

1 VOLLES UMSATZPLUS VORAUS!

2 MIT DEN FUNNYCAKES PIRATENSTARKE PROMOTION IN SICHT Ahoi und alle Mann an Bord - mit diesem Konzept kommen Sie sicher an Ihr Ziel! Begeistern Sie kleine und große Abenteurer jetzt mit den köstlichen, kunterbunt verzierten FunnyCakes in der süßen Schatztüte. Das fantasievolle Schatztruhen-Motiv weckt die Neugier bei Ihren kleinen und größeren Kunden und lädt zu Impulskäufen ein. Nehmen Sie volle Fahrt auf und profitieren Sie vom Erfolgspotenzial der süßen Schatztüte. DIESE TÜTE HAT ES IN SICH: Farbenfrohes Tütendesign: da machen kleine und große Kunden Augen Schöne Überraschung: kindgerechte Spiele auf der Tüteninnenseite Attraktives Präsentationsdisplay: setzt die Tüten außergewöhnlich in Szene idealerweise auf Augenhöhe der Kinder ATTRAKTIVES PRÄSENTATIONSDISPLAY

3 AUF ERFOLGSKURS! EIN MUSS FÜR ECHTE ENTDECKER Die süßen Schatztüten laden nicht nur zu neuen Abenteuern ein, sondern bieten Platz für eine zusätzliche verkaufsfördernde Überraschung: Ein geheimer Schatz im Innenteil hält coole Piratenfiguren bereit, die gewiss jeden Abenteurer zum großen Entdecker werden lassen. Nutzen Sie diesen Überraschungseffekt, um an den Spieltrieb zu appellieren und die Sammelleidenschaft von klein und groß zu wecken. So lassen Zusatz-Umsätze nicht lange auf sich warten! TOLLE SPIELE AUF DER TÜTEN- INNENSEITE! KOSTBARE VORTEILE FÜR SIE: Sammelfiguren sind die Gimmicks mit der größten Beliebtheit. Der doppelte Nutzen (Naschen & Überraschen) vermittelt dem Kunden ein optimales Preis-/Leistungsverhältnis. Sammelfiguren mit begleitenden Aktionsmaterialien erhöhen das Absatzpotenzial und die Kundenbindung.

4 SPANNENDE REZEPTIDEEN Einfach gut: Unsere Rezepturen für unwiderstehliche Muffins begeistern jeden und ergeben kleine Topseller, die mit saftiger Rührmasse und starken Toppings groß überzeugen. Schoko- Caramel-Pirat Schoko-Kokos- Flagge Kokos- Palme Kokos-Palme Rezept American Cake & Muffin Dark mit den anderen Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem groben Besen oder Flachrührer glatt rühren. Rührzeit: 5 Min., Stufe II Meister Kokos mit dem 2 Minuten mischen und ca. 15 Minuten quellen lassen. Die Kokos-Füllung kurz unter die Masse laufen lassen. Je Gebäckkapsel ca. 110 g Masse einfüllen und bei leicht geöffnetem Zug abbacken. Nach dem Auskühlen die Muffins mit dem temperierten American Vanilla Icing dekorieren und wie gewünscht fertig stellen. American Cake & Muffin Dark Meister Kokos, ca. 30 C American Vanilla Icing, ca. 40 C Ofentemp.: 200 C (40 C u. der Temp. für Brötchen) Gesamtgewicht Backzeit: ca. 35 Minuten Stück 60

5 Schoko-Caramel-Pirat Rezept Muffin-Masse: American Cake & Muffin Dark mit den anderen Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem groben Besen oder Flachrührer glatt rühren. Rührzeit: 5 Min., Stufe II Toffee-Masse: American Toffee Cake mit allen Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Flachrührer oder groben Besen glatt rühren. Rührzeit: 4 Min., Stufe II Je Muffinkapsel zuerst ca. 60 g Toffee-Masse, dann ca. 50 g Muffin-Masse eindressieren. Im Anschluss kurz mit einer Gabel marmorieren und mit leicht geöffnetem Zug abbacken. Nach dem Auskühlen je Muffin mit ca. 20 g American Dark Icing dekorieren und wie gewünscht fertig stellen. Muffin-Masse: American Cake & Muffin Dark Toffee-Masse: American Toffee Cake American Dark Icing Ofentemp.: 200 C (40 C u. der Temp. für Brötchen) Gesamtgewicht Backzeit: ca. 35 Minuten Stück 58 Schoko-Kokos-Flagge Rezept American Cake & Muffin mit den anderen Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem groben Besen oder Flachrührer glatt rühren. Rührzeit: 5 Min., Stufe II Litergewicht: ca g Meister Kokos mit dem 2 Minuten mischen und ca. 15 Minuten quellen lassen. Die Kokos-Füllung und die Milk Chocolate Chunks kurz unter die Masse laufen lassen. Je Gebäckkapsel ca. 110 g Masse einfüllen, je ca. 5 g Milk Chocolate Chunks aufstreuen und bei leicht geöffnetem Zug abbacken. Nach dem Auskühlen wie gewünscht dekorieren. American Cake & Muffin Meister Kokos, ca. 30 C Milk Chocolate Chunks Milk Chocolate Chunks Ofentemp.: 200 C (40 C u. der Temp. für Brötchen) Gesamtgewicht Backzeit: ca. 35 Minuten Stück Fachliche Hotline Feinback: (freecall) hotline.feinback@csmbakerysolutions.de

6 Caramel Muffin Caramel-Muffin Kokos- Tropic- Insel Rezept American Toffee Cake mit allen Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Flachrührer oder groben Besen glatt rühren. Rührzeit: 4 Min., Stufe II Cookie Streusel: Die Meister Goldback mit dem Farinzucker glatt arbeiten. Anschließend mit dem American Cake & Muffin Dark und dem Weizenmehl zu einem saftigen Streusel verarbeiten. Je Gebäckkapsel ca. 90 g Masse einfüllen, mit den Cookie-Streusel bestreuen (je ca. 5 g) und abbacken. American Toffee Cake Cookie-Streusel: Meister Goldback Farinzucker American Cake & Muffin Dark Weizenmehl Typ Ofentemp.: 200 C (40 C u. der Temp. für Brötchen) Gesamtgewicht Backzeit: ca. 35 Minuten Stück 64 Fachliche Hotline Feinback: (freecall) hotline.feinback@csmbakerysolutions.de Kokos-Tropic-Insel American Cake & Muffin mit den anderen Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem groben Besen oder Flachrührer glatt rühren. Rührzeit: 5 Min., Stufe II Am Ende der Rührzeit die Meister Tropic-Füllung kurz unter die Masse laufen lassen. Meister Kokos mit dem 2 Minuten mischen und ca. 15 Minuten quellen lassen. Je Gebäckkapsel ca. 90 g Muffin-Masse einfüllen. Die Kokosfüllung mit einem Eisportionierer (20 g) abstechen und auf die Muffinmasse auftragen. Bei leicht geöffnetem Zug abbacken. Nach dem Auskühlen die Muffins mit blau eingefärbtem American Vanilla Icing dekorieren. American Cake & Muffin Meister Tropic-Füllung Meister Kokos, ca. 30 C American Vanilla Icing Ofentemp.: 200 C (40 C u. der Temp. für Brötchen) Gesamtgewicht Backzeit: ca. 35 Minuten Stück Rezept 05320

7 Kokos- Tropic- Muffin Kokos-Tropic-Muffin Gold Muffins Rezept American Cake & Muffin Dark mit den anderen Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem groben Besen oder Flachrührer glatt rühren. Rührzeit: 5 Min., Stufe II Meister Kokos mit dem 2 Minuten mischen und ca. 15 Minuten quellen lassen. Je Gebäckkapsel ca. 90 g Masse einfüllen, ca. 15 g Kokos Füllung eindressieren und bei leicht geöffnetem Zug abbacken. Nach dem Auskühlen je Muffin ca. 15 g Frucht-Füllung aufdressieren und mit Meister Gel Neutral abglänzen. American Cake & Muffin Dark Meister Kokos, ca. 30 C Frucht-Füllung: (z. B. Meister Tropic-Füllung) Meister Gel Neutral Ofentemp.: 200 C (40 C u. der Temp. für Brötchen) Gesamtgewicht Backzeit: ca. 35 Minuten Stück Alle Muffins sind bei Raumtemperatur (18 22 C) in ca Min. aufgetaut & servierfertig! GF 55 GoldMuffin Black & White Extra große, weiße und dunkle Schokostücke in zweifarbiger Masse. ARTIKELDATEN: CV-Grad: Gebacken Artikel-Nr.: MDM-Nr.: Stückgewicht: 100 g Kartoninhalt: 36 Stück / 3 Trays Kartongewicht: 3,6 kg VE / Palette: 56 Kartons GF 61 GoldMuffin Schoko-Nougat Schokoladenrührmasse gefüllt mit Nougatcremefüllung, dekoriert mit kakaohaltiger Fettglasur, veredelt mit Krokantstreuseln. ARTIKELDATEN: CV-Grad: Gebacken Artikel-Nr.: MDM-Nr.: Stückgewicht: Kartoninhalt: Kartongewicht: VE / Palette: 115 g 36 Stück / 3 Trays 4,1 kg 56 Kartons GF 138 GoldMuffin Blaubeer Aromatische Blaubeeren und Blaubeerfüllung in herrlich softer Masse mit zarten Streuseln. ARTIKELDATEN: CV-Grad: Gebacken Artikel-Nr.: MDM-Nr.: Stückgewicht: Kartoninhalt: Kartongewicht: VE / Palette: 115 g 36 Stück / 3 Trays 4,14 kg 56 Kartons Service-Line GOLDFROST:

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