Unsere Hausspezialität: das Hendl

Transkript

1 Unsere Hausspezialität: das Hendl Wer sein Huhn alleine isst, muss auch sein Pferd alleine satteln. französisches Sprichwort ½ Backhendl 6,50 1 Backhendl 12,90 (wir bereiten Ihr Backhendl je nach Wunsch mit oder auch gerne ohne Haut frisch und einzeln in ca. 25 min. zu. Wir bitten um Ihre Geduld falls es zu stark frequentierten Zeiten etwas länger dauert.) ½ Grillhendl 4,90 1 Grillhendl 9,80 Hühnerleber gegrillt (oder auf Wunsch gebacken) mit Sauce Tartar 5,90 Lindenhofplatte für 2 Personen 24,90 (1/2 Backhendl, ½ Grillhendl, kl. Wiener, kl. Pariser, Gemüse, Bratkartoffel und Reis) Backhendlsalat 8,90 gemischte Salatplatte mit gebackenen Hühnerbruststreifen Regional und hausgemacht: Kürbiskernspätzle (Eierspätzle mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen) Bauernspätzle 6,90 mit geröstetem Speck und Zwiebeln Kürbiskern - Käsespätzle 6,90 mit Zwiebeln und Gouda Käse

2 Herzhaftes vom Schwein Wiener- oder Pariser Art (ohne Beilage) 5,40 Champignonschnitzel (ohne Beilage) 6,10 Schweinsbraten mit Reis 7,40 Jägertopf mit Nudeln 8,70 gebratene Schweinefleischstreifen in Champignonsauce mit Speck & Zwiebel Feines von der Pute Wiener- oder Pariser Art (ohne Beilage) 5,90 Champignonschnitzel (ohne Beilage) 6,60 Salatplatte mit gegrillten Putenstreifen 7,20 Salatplatte mit gebackenen Putenstreifen 7,20 Jägertopf mit Nudeln 9,20 gebratene Putenstreifen in Champignonsauce mit Speck & Zwiebel Beilagen Reis 1,70 Pommes frites 2,00 Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln 2,20 Mischgemüse 1,90 Kroketten 2,50 Preiselbeeren 1,50

3 Suppen Frittatensuppe 2,10 Leberknödelsuppe 2,50 Tagessuppe 2,10 Kleine Gerichte Frankfurter mit Senf und Semmel 3,50 Saure Wurst mit Gebäck 5,90 Kalter Schweinsbraten garniert mit Gebäck (10) 5,50 Gulaschsuppe mit einer Semmel 4,50 Für unsere kleinen Gäste Pumuckl 3,90 gegrillte Frankfurter, Gemüse und Pommes frites Mickey Mouse 4,50 kleines Wiener mit Pommes frites und Ketchup Kapitän Blaubär 3,90 3 Stück Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup Donald Duck 4,50 Kleines Putenschnitzel im Natursafterl mit Reis (10)

4 Salate Grüner Salat 2,70 Gemischter Salat der Saison 3,10 Hausgemachter Kartoffelsalat 3,50 Unsere Salate werden mit regionalem Kernöl zubereitet. Und wenn Sie lieber vegetarisch genießen möchten Gemüselaibchen ( 2 Stück ) 5,90 mit Bratkartoffeln und Sauce Tartar kleine Portion 1 Stück 4,50 Gebackener Emmentaler ( 2 Stück ) 5,90 mit Sauce Tartar kleine Portion 1 Stück 3,70 Champignon-Palatschinken ( 2 Stück ) 7,20 mit Salatgarnitur kleine Portion 1 Stück 4,50

5 Cordon Bleu klassisch und mal anders Unsere Cordon Bleu Variationen werden mit einer Beilage serviert. Bitte wählen Sie zwischen Pommes frites, Reis, Bratkartoffeln und Gemüse. Cordon Bleu Klassik 7,40 gebackenes Schweinsschnitzel, gefüllt mit Schinken und Gouda-Käse Hendl Cordon Bleu 9,50 gebackene Hendlbrust, gefüllt mit Schinken und Gouda-Käse Puten Cordon Bleu 7,90 gebackenes Putenschnitzel, gefüllt mit Schinken und Gouda-Käse Festtagsschnitzel 9,50 gebackenes Schweinsschnitzel in einer Kürbiskernpanade, gefüllt mit Schinken und Gouda-Käse, serviert mit Preiselbeeren Italiano 8,50 gegrilltes Putenschnitzel, gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto Mexiko 9,30 extra knusprig gebackenes Schweinsschnitzel, gefüllt mit Salami, Emmentaler und einer scharfen Pfefferoni

6 Grillspezialitäten Kotelette 7,90 mit Gemüse und Pommes frites Putenspieß 8,90 frisch gesteckter Spieß serviert mit Pommes frites und Gemüse Hausspieß 8,20 frisch gesteckter Spieß mit Schweinefleisch serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse Grillplatte für 2 Personen 23,50 ½ Grillhendl, 2 Stück Kotelette, zwei kleine Putenspieß, Gemüse, Reis und Pommes frites Fischgerichte Zanderfilet - natur gedünstet im Knoblauchsaft mit Bratkartoffeln 10,20 - in Kürbiskernpanade mit Petersilienkartoffeln 10,90 Calamari in Mehl gebacken mit Pommes frites 9,90 Calamari nach Art des Hauses (ca. 30min Wartezeit) mit Schinken und Käse gefüllt, in einer leichten Knoblauch Weinsauce; serviert mit Petersilienkartoffeln 11,90 Dorschfilet - gedünstet im Knoblauchsaft mit gebackenem Polenta 8,20 - gebacken mit Petersilienkartoffeln und Sc. Tartar 8,20 Forelle (ca. 30min Wartezeit) knusprig gebraten, mit Knoblauchbutter 10,50 und Petersilienkartoffeln